Whirlpool AKZ 104/NB, AKZ 104/IX INSTALLTAION INSTALLATION [da]

AKZ 104

PRODUKTKORT

DK

		1.	Betjeningspanel
		2.	Ventilator (ikke synlig)
			Ventilatoren går først i gang, når ovnen og/eller
			kogesektionen har nået en bestemt temperatur,
			og den fortsætter eventuelt med at køre et par
	Øverste		minutter, efter at ovnen har været slukket.
		3.	Øverste varmelegeme
	ribbe
		4.	Grillvarmelegeme (kan sænkes)
		5.	Ovnlys
	Nederste	6.	Ventilator
	ribbe	7.	Nederste varmelegeme (ikke synligt)
		8.	Kold ovndør

TILBEHØR

Bageplade:

Dryppebakke:

Rist:

BETJENINGSPANEL

!

"

#

$

%

&

1.Knap til valg af funktioner

2.Termostatknap til ovn

3.Rød termostatkontrollampe for ovn

4.Knap til betjening af kogesektionens forreste, venstre kogezone 0 1 ...10 *.

5.Knap til betjening af kogesektionens bageste, venstre kogezone 0 1 ...10 *.

6.Knap til betjening af kogesektionens bageste, højre kogezone 0 1 ...10 *.

7.Knap til betjening af kogesektionens forreste, højre kogezone 0 1 ...10 *.

8.Kontrollampe for kogesektion i drift.

		Tabel over ovnfunktioner
	Funktion	Beskrivelse af funktion
0	OVN SLUKKET	-
	OVNLYS	• Til tænding af ovnlys.
		• Til tilberedning af kød, fisk og fjerkræ på én ribbe.
	OVER-/UNDERVARME	• Forvarm ovnen til den ønskede tilberedningstemperatur, og anbring
		madvarerne i ovnen, så snart den røde termostatkontrollampe slukker.
		• Det tilrådes at anvende anden eller tredje ribbe fra neden.
		• Til tilberedning på højst 2 ribber.
		• Det anbefales at bytte om på retterne, så der opnås en mere ensartet
	VARMLUFT	tilberedning.
		• Forvarmning af ovnen er ikke nødvendig (undtagen til pizza og
		focacciaboller).
		• Til grilning af entrecote, grillspyd, medisterpølser, til gratinering af
		grøntsager og til ristning af brød.
		• Forvarm ovnen i 3 - 5 minutter.
	GRILL	• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.
		• For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød, kan
		der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe).
		• Det anbefales at vende kødet under tilberedningen.
		• Til grilning af store kødstykker (roastbeef, stege).
		• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.
	TURBOGRILL	• For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød,
		kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste
		ribbe).
		• Vend kødet under tilberedningen.
	OPTØNING	• Til optøning af madvarer ved rumtemperatur.
		• Lad madvaren blive i emballagen, så den ikke tørrer ud.

BRUG AF OVNEN

•Drej vælgerknappen til den ønskede tilberedningsfunktion. Ovnlyset tænder.

•Drej termostatknappen med uret til den ønskede temperatur. Den røde termostatkontrollampe tænder. Når den ønskede temperatur er nået, slukker kontrollampen.

Efter endt tilberedning:

• Drej knapperne til position 0.

* Kogesektionens betjeningsknapper kan ikke ombyttes. Efter rengøring eller vedligeholdelse skal de placeres på deres oprindelige plads.

5019 310 56616

TILBEREDNINGSTABELLER

						Ribbe		Tilbered-
							Temperatur	ningstid
	MADVARER	Funktion			Foropvarmning	(fra
							(°C)	(min.)
						bunden)
	KØD				X	2	200	90 - 110
	Lam, gedekid,
	fårekød				X	2	200	100	- 110
	Kalvekød, oksekød,				X	2	200	90 - 110
	svinekød				X	2	200	90 - 110
	Kylling,				X	2	200	70	- 80
	kanin,
	and				X	2	200	70	- 80
	Kalkun				X	2	210	160	- 180
	(3-5 kg)				X	2	200	170	- 180
	Gås				X	2	210	100	- 130
	(2 kg)				X	2	200	100	- 130
	FISK (1 kg)				X	2	200	60	- 80
	Havbrasen,
	havbars, tunfisk,				X	2	190	60	- 80
	laks, torsk
	FISK				X	2	190	50	- 60
	(<1 kg - koteletter)
	Sværdfisk, tun				X	2	190	50	- 60
	GRØNTSAGER				X	2	190	50	- 60
	Peberfrugter,
	tomater, stegte				X	2	190	50	- 60
	kartofler
	KAGER,				X	2	180	40	- 50
	SMÅKAGER
	OSV.
	Kager med				X	2	180	40	- 50
	hævemiddel
	Ostetærter				X	2	190	60	- 90
					X	2	180	60	- 90
	Frugttærter				X	2	190	40	- 50
					X	2	180	40	- 50
	Æblestrudel,				X	2	200	50	- 60
	pandekager				X	2	190	50	- 60
	Diverse småkager				X	2	180	20	- 30
					X	2	180	30	- 40
	Æbleskiver, roulade				X	2	180	35	- 45
					X	2	180	35	- 45
	Tærter, frugttærte				X	2	200	50	- 60
	med f.eks. ananas,
	fersken				X	2	190	45	- 55
	Lasagne,				X	2	200	40	- 50
	kartoffelgratin,
	cannelloni, timbale				X	2	190	40	- 50
	med pasta
	Brød				X	2	210	30	- 40
					X	2	210	30	- 40
	Pizza				X	2	225	15	- 20
					X	2	210	20	- 30
	Vol-au-vent				X	2	210	20	- 30
					X	2	200	30	- 40
	Souffléer				X	2	200	40	- 50
					X	2	190	50	- 60

TILBEREDNINGSTABEL FOR

GRILLFUNKTIONEN

						Ribbe		Tilbered-
							Temperatur	ningstid
	MADVARER	Funktion			Foropvarmning	(fra
							(°C)	(min.)
						bunden)
	Toast				X	3-4	200-225	10 - 15
	Entrecote				X	3-4	200-225	30 - 40
	Svinekoteletter				X	3-4	200-225	30 - 40
	Medisterpølse				X	3	200-225	30 - 40
	Koteletter				X	3	200-225	30 - 40
	Fiskekoteletter				X	3	200-225	30 - 40
	Kyllingelår				X	3	200-225	40 - 50
	Grillspyd				X	3	200-225	40 - 50
	Spareribs				X	3	200-225	40 - 50
	1/2 kylling				X	3	200-225	40 - 50
	1/2 kylling				-	3	200-225	40 - 50
	Hel kylling				-	2-3	200-225	60 - 70
	Steg
	(flæskesteg,				-	2-3	200-225	60 - 80
	oksesteg)
	And				-	1-2	200-225	60 - 80
	Lammekølle				-	1-2	200-225	80 - 100
	Roastbeef				-	2	200-225	60 - 70
	Ovnstegte				-	2-3	200-225	40 - 50
	kartofler
	Fisk, f.eks.				-	3	190-200	40 - 50
	havbrasen, ørred

Bemærk: Tilberedningstider og -temperaturer er kun vejledende.

Tabel over kogesektionsfunktioner (afhængig af model)

	Funktion		Beskrivelse af funktion
	VARMHOLDNING	Holder temperaturen konstant på 60° efter endt tilberedning. Denne funktion vælges ved at dreje
		knappen til	.
		Denne funktion kan anvendes på kogezonerne forrest til venstre samt bagest til venstre.
		Dobbeltzonefunktionen udvider kogesektionens opvarmede område, så der kan anvendes store ovale
	DOBBELTZONE	eller rektangulære gryder. Gå frem på følgende måde: Stil knappen på		, og vent, til den valgte plades
		kontrollampe for restvarme begynder at blinke. Vælg den ønskede effektindstilling ved at dreje knappen
		mod uret. Kontrollampen for restvarme lyser fortsat for at vise, at kogesektionen er tændt. Afbryd
		funktionen ved at dreje knappen til “0”.
		Denne funktion fremskynder opvarmningen af den valgte kogezone i et bestemt tidsrum under
		tilberedningens første del. Funktionen vælges ved at dreje knappen til		. Vent, til kontrollampen for
		restvarme begynder at blinke, og drej derefter knappen mod uret til det ønskede effektniveau. F.eks.:
	ICP	Hvis effektindstillingen er “1”, vil kogezonen varme med fuld effekt i 1 minut, hvorefter den vil skifte
	(Opkogningsfunktion)	til effektniveau “1”, indtil tilberedningen er færdig, medmindre indstillingen af knappen ændres. Hvis
		effektindstillingen er “6”, vil kogezonen varme med fuld effekt i 6 minutter, hvorefter den vil skifte til
		effektniveau “6”, indtil tilberedningen er færdig, medmindre indstillingen af knappen ændres. Dette
		gælder for alle effektniveauer bortset fra niveau “10”.
		Med denne funktion bringes vand hurtigt i kog. Funktionen forbliver aktiv i et forudbestemt tidsrum.
		Når den indstillede tid er gået, vender kogesektionen automatisk tilbage til den maksimale effekt.
		Lynkogningsfunktionen kan også aktiveres efter start på tilberedningen. Bemærk: Før aktivering af
	LYNKOGNING	lynkogningsfunktionen skal der anbringes en gryde på den valgte kogezone, så den glaskeramiske
		overflade ikke bliver beskadiget. Alle glaskeramiske kogesektioner er garanteret de anførte ydelser for
		denne funktion.
		Funktionen aktiveres ved at anbringe gryden på den valgte kogezone og dreje knappen til				.
		Funktionen ophører, når knappens position ændres.
		Kan anvendes til at hæve dej, blødgøre koldt smør, holde sutteflasker eller babymad varm, lave yoghurt,
		smelte chokolade o.l.
	SKÅNEOPVARMNING	Funktionen kan kun anvendes, når kontrollampen for restvarme er tændt. Kontrollér, at den
		pågældende kogezones kontrollampe for restvarme er tændt. Stil knappen på			. Funktionen
		ophører, når knappens position ændres.

Dette symbol svarer ikke til nogen kogesektionsfunktion. Varmeelementet er ikke tændt.

BRUG AF KOGESEKTIONEN

Ovnens betjeningspanel er udstyret med 4 drejeknapper, der kontrollerer kogesektionens drift. Betjeningsknapperne er forsynet med en skala, der svarer til forskellige varmeindstillinger, samt med forskellige funktionssymboler.

•Drej den valgte kogeplades betjeningsknap med uret til den ønskede stilling (følg vejledningen, der leveres sammen med kogesektionen).

Den gule kontrollampe tænder for at angive, at kogesektionen er i drift.