Whirlpool AKZ 104/NB, AKZ 104/IX INSTALLTAION INSTALLATION [da]

AKZ 104

Øverste ribbe

Nederste ribbe

Bageplade: Rist:Dryppebakke:

TILBEHØR

PRODUKTKORT

Betjeningspanel

Ventilator (ikke synlig) Ventilatoren går først i gang, når ovnen og/eller kogesektionen har nået en bestemt temperatur, og den fortsætter eventuelt med at køre et par minutter, efter at ovnen har været slukket.

Øverste varmelegeme

Grillvarmelegeme (kan sænkes)

Ovnlys

Ventilator

Nederste varmelegeme (ikke synligt)

Kold ovndør

Funktion Beskrivelse af funktion

0 OVN SLUKKET -

OVNLYS

OVER-/UNDERVARME

VARMLUFT

GRILL

Tabel over ovnfunktioner

• Til tænding af ovnlys.

• Til tilberedning af kød, fisk og fjerkræ på én ribbe.

• Forvarm ovnen til den ønskede tilberedningstemperatur, og anbring madvarerne i ovnen, så snart den røde termostatkontrollampe slukker.

• Det tilrådes at anvende anden eller tredje ribbe fra neden.

• Til tilberedning på højst 2 ribber.

• Det anbefales at bytte om på retterne, så der opnås en mere ensartet tilberedning.

• Forvarmning af ovnen er ikke nødvendig (undtagen til pizza og focacciaboller).

• Til grilning af entrecote, grillspyd, medisterpølser, til gratinering af grøntsager og til ristning af brød.

• Forvarm ovnen i 3 - 5 minutter.

• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

• For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød, kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe).

• Det anbefales at vende kødet under tilberedningen.



1. Knap til valg af funktioner

2. Termostatknap til ovn

3. Rød termostatkontrollampe for ovn

BETJENINGSPANEL

4. Knap til betjening af kogesektionens forreste, venstre kogezone 0 1 ...10 *.

5. Knap til betjening af kogesektionens bageste, venstre kogezone 0 1 ...10 *.

6. Knap til betjening af kogesektionens bageste, højre kogezone 0 1 ...10 *.

7. Knap til betjening af kogesektionens forreste, højre kogezone 0 1 ...10 *.

8. Kontrollampe for kogesektion i drift.

* Kogesektionens betjeningsknapper kan ikke ombyttes. Efter rengøring eller vedligeholdelse skal de placeres på deres oprindelige plads.

• Til grilning af store kødstykker (roastbeef, stege).

• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

TURBOGRILL

OPTØNING

BRUG AF OVNEN

• For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød, kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe).

• Vend kødet under tilberedningen.

• Til optøning af madvarer ved rumtemperatur.

• Lad madvaren blive i emballagen, så den ikke tørrer ud.

• Drej vælgerknappen til den ønskede tilberedningsfunktion. Ovnlyset tænder.

• Drej termostatknappen med uret til den ønskede temperatur. Den røde termostatkontrollampe tænder. Når den ønskede temperatur er nået, slukker kontrollampen.

Efter endt tilberedning:

• Drej knapperne til position 0.

5019 310 56616

TILBEREDNINGSTABELLER TILBEREDNINGSTABEL FOR

MADVARER Funktion Foropvarmning

KØD

Lam, gedekid,

fårekød

Kalvekød, oksekød,

svinekød

Kylling,

kanin,

and

Kalkun

(3-5 kg)

Gås

(2 kg)

FISK

(1 kg)

Havbrasen,

havbars, tunfisk,

laks, torsk

FISK

(<1 kg - koteletter)

Sværdfisk, tun

GRØNTSAGER

Pebe rfrugt er,

tomater, stegte

kartofler

KAGER,

SMÅKAGER

OSV.

Kager med

hævemiddel

Ostetærter

Frugttærter

Æblestrudel,

pandekager

Diverse småkager

Æbleskiver, roulade

Tærter, frugttærte med f.eks. ananas,

fersken

Lasagne,

kartoffelgratin,

cannelloni, timbale

med pasta

Brød

Pizza

Vol- au- vent

Souffléer

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

X 2

Ribbe

(fra

bunden)

Te m p e r a t u r

(°C)

190

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

Tilbered-

GRILLFUNKTIONEN

ningstid

(min.)

50 - 60

MADVARER Funktion Foropvarmning

To a s t X 3-4 200-225 10 - 15

Entrecote X 3-4 200-225 30 - 40

Svinekoteletter X 3-4 200-225 30 - 40

Medisterpølse X 3 200-225 30 - 40

Koteletter X 3 200-225 30 - 40

Fiskekoteletter X 3 200-225 30 - 40

Kyllingelår X 3 200-225 40 - 50

Grillspyd X 3 200-225 40 - 50

Spareribs X 3 200-225 40 - 50

1/2 kylling X 3 200-225 40 - 50

1/2 kylling - 3 200-225 40 - 50

Hel kylling - 2-3 200-225 60 - 70

Steg

(flæskesteg,

oksesteg)

And - 1-2 200-225 60 - 80

Lammekølle - 1-2 200-225 80 - 100

Roastbeef - 2 200-225 60 - 70

Ovnstegte

kartofler

Fisk, f.eks.

havbrasen, ørred

Bemærk:

vejledende.

Ribbe

(fra

bunden)

- 2-3 200-225 60 - 80

- 2-3 200-225 40 - 50

- 3 190-200 40 - 50

Tilberedningstider og -temperaturer er kun

Te m p e r a t u r

(°C)

Tilbered-

ningstid

(min.)

Tabel over kogesektionsfunktioner (afhængig af model)

Funktion Beskrivelse af funktion

VARMHOLDNING

DOBBELTZONE

ICP

(Opkogningsfunktion)

LYNKOGNING

SKÅNEOPVARMNING

Dette symbol svarer ikke til nogen kogesektionsfunktion. Varmeelementet er ikke tændt.

Holder temperaturen konstant på 60° efter endt tilberedning. Denne funktion vælges ved at dreje knappen til

Denne funktion kan anvendes på kogezonerne forrest til venstre samt bagest til venstre. Dobbeltzonefunktionen udvider kogesektionens opvarmede område, så der kan anvendes store ovale eller rektangulære gryder. Gå frem på følgende måde: Stil knappen på , og vent, til den valgte plades kontrollampe for restvarme begynder at blinke. Vælg den ønskede effektindstilling ved at dreje knappen mod uret. Kontrollampen for restvarme lyser fortsat for at vise, at kogesektionen er tændt. Afbryd funktionen ved at dreje knappen til

“0”

Denne funktion fremskynder opvarmningen af den valgte kogezone i et bestemt tidsrum under tilberedningens første del. Funktionen vælges ved at dreje knappen til

Vent, til kontrollampen for

restvarme begynder at blinke, og drej derefter knappen mod uret til det ønskede effektniveau. F.eks.: Hvis effektindstillingen er til effektniveau

, indtil tilberedningen er færdig, medmindre indstillingen af knappen ændres. Hvis

“1”

effektindstillingen er effektniveau

, indtil tilberedningen er færdig, medmindre indstillingen af knappen ændres. Dette

“6”

gælder for alle effektniveauer

, vil kogezonen varme med fuld effekt

“1”

, vil kogezonen varme med fuld effekt i

“6”

bortset fra niveau “10”

i 1 minut

6 minutter,

, hvorefter den vil skifte

hvorefter den vil skifte til

Med denne funktion bringes vand hurtigt i kog. Funktionen forbliver aktiv i et forudbestemt tidsrum. Når den indstillede tid er gået, vender kogesektionen automatisk tilbage til den maksimale effekt. Lynkogningsfunktionen kan også aktiveres efter start på tilberedningen. Bemærk: Før aktivering af lynkogningsfunktionen skal der anbringes en gryde på den valgte kogezone, så den glaskeramiske overflade ikke bliver beskadiget. Alle glaskeramiske kogesektioner er garanteret de anførte ydelser for denne funktion. Funktionen aktiveres ved at anbringe gryden på den valgte kogezone og dreje knappen til . Funktionen ophører, når knappens position ændres.

Kan anvendes til at hæve dej, blødgøre koldt smør, holde sutteflasker eller babymad varm, lave yoghurt, smelte chokolade o.l. Funktionen kan kun anvendes, når kontrollampen for restvarme er tændt. Kontrollér, at den pågældende kogezones kontrollampe for restvarme er tændt. Stil knappen på . Funktionen ophører, når knappens position ændres.

BRUG AF KOGESEKTIONEN

Ovnens betjeningspanel er udstyret med 4 drejeknapper, der kontrollerer kogesektionens drift. Betjeningsknapperne er forsynet med en skala, der svarer til forskellige varmeindstillinger, samt med forskellige funktionssymboler.

• Drej den valgte kogeplades betjeningsknap med uret til den ønskede stilling (følg vejledningen, der leveres sammen med kogesektionen).

Den gule kontrollampe tænder for at angive, at kogesektionen er i drift.