AKS 150
SCHEDA PRODOTTO
DE AT
1.
Pannello comandi
2.
Ventola di raffreddamento (non visibile)
3.
Resistenza superiore
4.
Resistenza grill
5.
Lampada posteriore
6.
Ultimo
ripiano
Primo
ripiano
Nota
• Durante la cottura è possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intervalli per ridurre al minimo
il consumo energetico.
• A fine cottura, dopo lo spegnimento del forno, la ventola di raffreddamento può continuare a funzionare
per un certo intervallo di tempo.
ACCESSORI
Piastra dolci in alluminio:
Ventola
7.
Resistenza inferiore (non visibile)
8.
Porta del forno
Griglia:
Funzione Descrizione Funzione
0FORNO SPENTO -
LAMPADA
STATICO
VENTILATO
GRILL
TURBOGRILL
• Accensione della lampada interna al forno.
• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.
• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e
• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
• Per cuocere su max. 2 ripiani.
• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per
• Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).
• Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il
• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta
• Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.
• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda
• Girare la carne durante la cottura.
Tabella Funzioni Forno
introdurre gli alimenti nel forno, non appena la spia rossa del
termostato si spegne.
ottenere una cottura più omogenea.
pane.
sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
posta sul primo ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
1. Manopola funzioni
2. Manopola termostato
3. Spia rossa termostato
5019 510 56062
PANNELLO COMANDI
SCONGELAMENTO
• Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.
• Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione.
COME FAR FUNZIONARE IL FORNO
• Ruotare la manopola selezione funzioni sulla funzione desiderata.
La lampada del forno si accende.
• Ruotare la manopola del termostato in senso orario sulla temperatura desiderata. La spia rossa del
termostato si accende e si spegne al raggiungimento della temperatura selezionata.
A fine cottura:
• Ruotare le manopole sulla posizione
“0”
.
TABELLE DI COTTURA
ALIMENTI Funzione
CARNE
Agnello, capretto, montone
Vitello, manzo, maiale
Pollo,
coniglio,
anatra
Tac c hi n o
(3-5 kg)
Oca
(2 kg)
(1 kg)
Orata, branzino, tonno, salmone, merluzzo
Torte salate, torte ripiene alla frutta, es.
Lasagne, gratin di patate, cannello ni, timballi di
PESCE
PESCE
(<1 kg - tranci)
Pesce spada, tonno
VERDURE
Peperoni, pomodori patate arrosto
DOLCI, PASTICCERIA ECC.
Torte a lievitazione
Torte ripiene
al formaggio
Crostata
Strudel, crèpes
Biscotti, ciambelle, frollini
Bignè, rotolo dolce
ananas, pesche
pasta
Pane
Pizza
Vol- au- vent
Soufflé
Preriscaldament
o
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
Ripiano
dal basso
Temperatura
(°C)
190
190
180 40 - 50
180 40 - 50
190 60 - 90
180 60 - 90
190 40 - 50
180 40 - 50
200 50 - 60
190 50 - 60
180 20 - 30
180 30 - 40
180 35 - 45
180 35 - 45
200 50 - 60
190 45 - 55
200 40 - 50
190 40 - 50
210 30 - 40
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
210 20 - 30
200 30 - 40
200 40 - 50
190 50 - 60
Tempo di cottura
min
50 - 60
50 - 60
TABELLA DI COTTURA GRILL
ALIMENTI Funzione
To a s t X 3-4 200-225 10 - 15
Costate X 3-4 200-225 30 - 40
Cotolette X 3-4 200-225 30 - 40
Salsicce X 3 200-225 30 - 40
Braciole X 3 200-225 30 - 40
Pesce (tranci) X 3 200-225 30 - 40
Cosce di pollo X 3 200-225 40 - 50
Spiedini X 3 200-225 40 - 50
Costine X 3 200-225 40 - 50
1/2 pollo X 3 200-225 40 - 50
1/2 pollo - 3 200-225 40 - 50
Pollo intero - 2-3 200-225 60 - 70
Arrosto,
maiale, manzo
Anatra - 1-2 200-225 60 - 80
Cosciotto d’agnello - 1-2 200-225 80 - 100
Roast beef - 2 200-225 60 - 70
Patate al forno - 2-3 200-225 40 - 50
Pesce, es. orata, trota - 3 190-200 40 - 50
I tempi e le temperature di cottura sono puramente indicativi.
N.B.:
PreriscaldamentoRipiano
dal basso
- 2-3 200-225 60 - 80
(°C)
Temperatura
Tempo di cottura
min