AKS 149/01 |
SCHEDA PRODOTTO |
GB |
IT |
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1. |
Pannello comandi |
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2. |
Ventola di raffreddamento (non visibile) |
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3. |
Resistenza superiore |
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4. |
Resistenza Grill |
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5. |
Lampada posteriore |
|
Ultimo |
6. |
Ventola |
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7. |
Resistenza inferiore (non visibile) |
||
ripiano |
|||
8. |
Porta del forno |
||
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Primo ripiano
ACCESSORI
Piastra dolci in alluminio: |
Griglia: |
PANNELLO COMANDI
1. |
Manopola selezione funzioni |
3. |
Manopola termostato |
2. |
Manopola contaminuti |
4. |
Spia rossa termostato |
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Tabella Funzioni Forno |
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|
Funzione |
Descrizione Funzione |
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|
0 |
FORNO SPENTO |
- |
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LAMPADA |
• Accensione della lampada interna al forno. |
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• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano. |
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STATICO |
• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli alimenti nel |
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forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne. |
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• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano. |
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• Per cuocere su max. 2 ripiani. |
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VENTILATO |
• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una |
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cottura più omogenea. |
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• Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce). |
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• Per grigliare carne (pancetta affumicata, bistecche, salsicce etc.) e tostare pane. |
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• Preriscaldare il forno per 5 min. con la porta del forno chiusa. |
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• Durante la grigliatura la porta del forno dovrebbe rimanere aperta per ottimizzare i |
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GRILL |
risultati di cottura. |
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• Mettere gli alimenti sulla griglia ed in caso di cottura della carne versare un po' di acqua |
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nella leccarda per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. |
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• Girare gli alimenti durante la cottura. |
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• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti). |
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• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa. |
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TURBOGRILL |
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda posta sul primo |
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ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. |
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• Girare la carne durante la cottura. |
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SCONGELAMENTO |
• Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente. |
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• Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione. |
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COME FAR FUNZIONARE IL FORNO
•Ruotare la manopola selezione funzioni sulla funzione desiderata. La lampada del forno si accende.
•Ruotare la manopola del termostato in senso orario sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accende e si spegne al raggiungimento della temperatura selezionata.
A fine cottura:
• Ruotare le manopole sulla posizione “0”.
CONTAMINUTI
Il contaminuti permette l'impostazione di un tempo da 1 a 60 minuti. Per impostare il contaminuti consigliamo di ruotare di un giro completo la manopola in senso orario e di riportarlo sul tempo di desiderato. Allo scadere del tempo impostato verrà emesso un segnale acustico.
5019 510 56046
TABELLE DI COTTURA
|
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|
Preriscalda- |
Ripiano |
Temperatura |
Tempo di |
|
ALIMENTI |
Funzione |
cottura |
||||||
|
|
|
|
mento |
dal basso |
(°C) |
min |
|
CARNE |
|
|
|
X |
2 |
200 |
90 - 110 |
|
|
|
|
||||||
Agnello, capretto, |
|
|
|
|
|
|
|
|
montone |
|
|
|
X |
2 |
200 |
100 |
- 110 |
|
|
|
||||||
Vitello, manzo, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
90 - 110 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maiale |
|
|
|
X |
2 |
200 |
90 - 110 |
|
|
|
|
|
|||||
Pollo, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
70 |
- 80 |
|
|
|
||||||
coniglio, |
|
|
|
|
|
|
|
|
anatra |
|
|
|
X |
2 |
200 |
70 |
- 80 |
|
|
|
||||||
Tacchino |
|
|
|
X |
2 |
210 |
160 |
- 180 |
|
|
|
||||||
(3-5 kg) |
|
|
|
X |
2 |
200 |
170 |
- 180 |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|||||
Oca |
|
|
|
X |
2 |
210 |
100 |
- 130 |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(2 kg) |
|
|
|
X |
2 |
200 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
|||||
PESCE (1 kg) |
|
|
|
X |
2 |
200 |
60 |
- 80 |
|
|
|
||||||
Orata, branzino, |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tonno, salmone, |
|
|
|
X |
2 |
190 |
60 |
- 80 |
|
|
|
||||||
merluzzo |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PESCE |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
(<1 kg - tranci) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pesce spada, tonno |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
||||||
VERDURE |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
||||||
Peperoni, pomodori |
|
|
|
|
|
|
|
|
patate arrosto |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
DOLCI, |
|
|
|
X |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
||||||
PASTICCERIA |
|
|
|
|||||
ECC. |
|
|
|
X |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
||||||
Torte a lievitazione |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torte ripiene |
|
|
|
X |
2 |
190 |
60 |
- 90 |
al formaggio |
|
|
|
X |
2 |
180 |
60 |
- 90 |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|||||
Crostata |
|
|
|
X |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
||||||
|
|
|
X |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|||||
Strudel, crèpes |
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
||||||
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|||||
Biscotti, ciambelle, |
|
|
|
X |
2 |
180 |
20 |
- 30 |
|
|
|
||||||
frollini |
|
|
|
X |
2 |
180 |
30 |
- 40 |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|||||
Bignè, rotolo dolce |
|
|
|
X |
2 |
180 |
35 |
- 45 |
|
|
|
||||||
|
|
|
X |
2 |
180 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
|
|||||
Torte salate, torte |
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
||||||
ripiene alla frutta, |
|
|
|
|
|
|
|
|
es. ananas, pesche |
|
|
|
X |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
Lasagne, gratin di |
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
||||||
patate, cannelloni, |
|
|
|
|
|
|
|
|
timballi di pasta |
|
|
|
X |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pane |
|
|
|
X |
2 |
210 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
210 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pizza |
|
|
|
X |
2 |
225 |
15 |
- 20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
210 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vol-au-vent |
|
|
|
X |
2 |
210 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|||||
Soufflé |
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TABELLA DI COTTURA GRILL
ALIMENTI |
Funzione |
Preriscalda- |
Ripiano |
Temperatura |
Tempo di |
||
mento |
dal basso |
(°C) |
cottura |
||||
|
|
|
|
min |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Toast |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
10 - 15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Costate |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Cotolette |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Salsicce |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Braciole |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Pesce (tranci) |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
Cosce di pollo |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Spiedini |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Costine |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 pollo |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 pollo |
|
|
|
- |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Pollo intero |
|
|
|
- |
2-3 |
200-225 |
60 - 70 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Arrosto, |
|
|
|
- |
2-3 |
200-225 |
60 - 80 |
|
|
|
|||||
maiale, manzo |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Anatra |
|
|
|
- |
1-2 |
200-225 |
60 - 80 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Cosciotto |
|
|
|
- |
1-2 |
200-225 |
80 - 100 |
|
|
|
|||||
d’agnello |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Roast beef |
|
|
|
- |
2 |
200-225 |
60 - 70 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Patate al forno |
|
|
|
- |
2-3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Pesce, es. orata, |
|
|
|
- |
3 |
190-200 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
trota |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nota: I tempi e le temperature di cottura sono puramente indicativi.