AKS 142 |
PRODUKTBESCHREIBUNG |
DE |
BE |
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
Backblech aus Aluminium:
1.Bedienfeld
2.Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3.Oberes Heizelement
4.Grillelement
5.Hintere Innenbeleuchtung
6.Gebläse
7.Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
8.Backofentür*
*Wichtig: Bei Ihrer Kundendienststelle kann ein Zubehörsatz angefordert werden, der aus einer Glasblende für die Backofentür und den dazugehörigen Montageteilen besteht. Diese Glasblende setzt die Temperatur an der Außenseite der Backofentür herab und ist als Schutzmaßnahme besonders bei
Anwesenheit von kleinen Kindern zu empfehlen. Bestellnr. 4819 310 39186.
ZUBEHÖR
Rost:
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Übersicht, Betriebsarten des Geräts |
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Betriebsart |
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Funktionsbeschreibung |
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0 |
BACKOFEN AUS |
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- |
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INNENBELEUCHTUNG/LAMPE |
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• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung. |
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• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene. |
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OBERUND UNTERHITZE |
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• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die |
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Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten erlischt. |
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• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene. |
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• Zum Backen auf max. 2 Ebenen. |
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HEISSLUFT |
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• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine |
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gleichmäßigere Garung zu erreichen. |
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• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot). |
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• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von Gemüse und |
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Rösten von Brot. |
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• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. |
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GRILL |
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• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und |
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Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu |
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geben. |
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• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs. |
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• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef |
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und andere Rostbraten). |
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• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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GRILL + GEBLÄSE |
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• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und |
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Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu |
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|
geben. |
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• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens. |
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AUFTAUEN |
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• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur. |
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• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen. |
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BETRIEB DES BACKOFENS
BEDIENFELD • Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion. Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.
Am Ende der Garzeit:
• Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position 0.
KURZZEITUHR
Die Kurzzeituhr erlaubt eine Zeiteinstellung von 1 bis 60 Minuten. Zum Einstellen der Kurzzeituhr drehen Sie den Bedienknopf bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn und drehen ihn dann auf die gewünschte Zeit zurück. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal.
1. |
Bedienknopf zur Funktionswahl |
3. |
Thermostat-Bedienknopf |
2. |
Kurzzeituhr |
4. |
Rote Thermostat-Kontrollleuchte |
5019 510 56019
GARTABELLE
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Einschu- |
Temperatur |
Garzeit |
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SPEISEN |
Betriebsart |
Vorheizen |
bebene |
||||||
(°C) |
min |
||||||||
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von unten |
||||
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||
FLEISCH |
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X |
2 |
200 |
90 - 110 |
||
Lamm, Zicklein, |
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|
Hammel |
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X |
2 |
200 |
100 |
- 110 |
|
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|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
90 - 110 |
||
|
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|
||||||
Kalb, Rind, Schwein |
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
90 - 110 |
||
|
|
|
|
||||||
Hähnchen, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
70 |
- 80 |
|
|
|
|
|||||||
Kaninchen, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ente |
|
|
|
X |
2 |
200 |
70 |
- 80 |
|
Puter |
|
|
|
X |
2 |
210 |
160 |
- 180 |
|
|
|
|
|||||||
(3-5 kg) |
|
|
|
X |
2 |
200 |
170 |
- 180 |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
Gans |
|
|
|
X |
2 |
210 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
(2 kg) |
|
|
|
X |
2 |
200 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
|
||||||
FISCH (1 kg) |
|
|
|
X |
2 |
200 |
60 |
- 80 |
|
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|
|||||||
Meerbrasse, |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Seebarsch, Tunfisch, |
|
|
|
X |
2 |
190 |
60 |
- 80 |
|
|
|
|
|||||||
Lachs, Kabeljau |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
FISCH |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
(<1 kg - Schnitten) |
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|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Schwertfisch, |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|||||||
Tunfisch |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
GEMÜSE |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
Paprika, Tomaten, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ofenkartoffeln |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
BACKWAREN, |
|
|
|
X |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
|
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|
|
|||||||
TEILCHEN USW. |
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|
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|
Hefekuchen |
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|
X |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
|
Gefüllter Kuchen |
|
|
|
X |
2 |
190 |
60 |
- 90 |
|
|
|
|
|||||||
(Käsekuchen) |
|
|
|
X |
2 |
180 |
60 |
- 90 |
|
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|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
||||||
Mürbeteigkuchen |
|
|
|
X |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
||||||
Strudel, Crêpes |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
||||||
Plätzchen, Kringel, |
|
|
|
X |
2 |
180 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|||||||
Mürbteigkekse |
|
|
|
X |
2 |
180 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
180 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
|
||||||
Eclairs, Biskuitrolle |
|
|
|
X |
2 |
180 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
|
||||||
Pasteten, Obstkuchen, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|||||||
z. B. Ananas-, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pfirsichkuchen |
|
|
|
X |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
|
Lasagne, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|||||||
Kartoffelgratin, |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Cannelloni, |
|
|
|
X |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
Nudelauflauf |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
X |
2 |
210 |
30 |
- 40 |
|
Brot |
|
|
|
X |
2 |
210 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
225 |
15 |
- 20 |
|
Pizza |
|
|
|
X |
2 |
210 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
210 |
20 |
- 30 |
|
Vol-au-vents |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
Soufflés |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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GRILL-GARTABELLE
SPEISEN |
Betriebsart |
Vorheizen |
Einschu- |
Temperatur |
Garzeit |
||
bebene |
(°C) |
min |
|||||
|
|
|
|
|
von unten |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Toast |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
10 - 15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rippensteak |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Schnitzel |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Würstchen |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Schweinekoteletts |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Fisch (Schnitten) |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30 - 40 |
|
|
|
|||||
Hähnchenschenkel |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Bratspießchen |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Rippchen |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 Hähnchen |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 Hähnchen |
|
|
|
- |
3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Ganzes Hähnchen |
|
|
|
- |
2-3 |
200-225 |
60 - 70 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Braten |
|
|
|
- |
2-3 |
200-225 |
60 - 80 |
|
|
|
|||||
(Schwein, Rind) |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Ente |
|
|
|
- |
1-2 |
200-225 |
60 - 80 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Lammkeule |
|
|
|
- |
1-2 |
200-225 |
80 - 100 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Roastbeef |
|
|
|
- |
2 |
200-225 |
60 - 70 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Ofenkartoffeln |
|
|
|
- |
2-3 |
200-225 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Fisch, z. B. |
|
|
|
- |
3 |
190-200 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
Meerbrasse, Forelle |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.