AKS 142/01 FICHE PRODUIT
FR
1.
Bandeau de commandes
1.1. Bouton de sélection des fonctions
1.2. Minuteur
1.3. Bouton du thermostat
1.4. Voyant rouge du thermostat
2.
Ventilateur (non visible)
3.
Dernier
gradin
Premier
gradin
ACCESSOIRES
Grille - Plaques à pâtisserie en aluminium
MODE D'EMPLOI DU FOUR
Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. La lampe du four s'allume.
Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et placez-le sur la température
désirée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
En fin de cuisson, tournez les boutons sur la position
MINUTEUR
Le minuteur permet de programmer un temps de 1 à 60 minutes. Pour régler le minuteur, il est conseillé de
tournez le bouton à fond dans le sens des aiguilles d'une montre, puis de le positionner sur le temps
souhaité. Un signal sonore est émis dès que le temps programmé est écoulé.
Résistance supérieure
4.
Résistance du gril
5.
Éclairage arrière du four
6.
Ventilateur
7.
Résistance inférieure (non visible)
8.
Porte froide du four
0
.
Fonction Description de la fonction
0 ARRÊT DU FOUR
ÉCLAIRAGE
STATIQUE
VENTILATION/
PÂTISSERIE
GRIL
TURBOGRIL
DÉCONGÉLATION
ALIMENTS Fonction
Agneau/veau/buf/porc
Poulet, lapin, canard
Dinde/oie
Poisson
Tomates et poivrons farcis /pommes de terre
Côtelettes/saucisses/brochettes
Remarque :
rôties
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
Biscuits
Lasagnes
Pizzas/pain
Toasts
Légumes gratinés
Demi-poulet
Poulets entiers 2/3 200-225 55-65
Rosbif 2 200-250 35-45
Rôtis 2/3 200-225 60-70
Poisson (entier) 3 190-200 40-50
à titre indicatif, les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions.
-
Pour allumer l'éclairage du four.
Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à l'intérieur
du four dès que le voyant rouge du thermostat s'éteint.
Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
Pour cuire sur 2 gradins maximum.
Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une
cuisson plus homogène.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du
pain.
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un
peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
Pour griller les grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez
un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
Retournez la viande au cours de la cuisson.
Pour décongeler les aliments à température ambiante.
Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Tableau des fonctions du four
Gradin
à partir du
bas
2 190-210 90-110
2 190-200 65-85
2 190-200 140-180
2 180-200 50-60
2 180-200 50-60
2 170-180 45-55
2 180-200 60-90
2 170-180 35-45
2 190-200 45-55
2 200-225 40-50/15-18
3/4 250 1,5-2,5
3/4 250 35-45
3 250 5-8
3 250 40-50
Température
(°C)
BEITNL
Temps de cuisson
min.
5019 510 56034