AKS 141
FR BE
Dernier
gradin
Premier
gradin
1.
Bandeau de commandes
2.
Ventilateur (non visible)
3.
Résistance supérieure
4.
Résistance du gril
5.
Éclairage arrière du four
6.
Résistance inférieure (non visible)
7.
Porte du four*
*Remarque importante :
panneau en verre pour porte de four accompagné des
composants de montage correspondants est disponible
auprès du Service Après-vente. L'utilisation de ce kit
permet de réduire la température de la surface
extérieure de la porte du four et est vivement
conseillée si des enfants sont présents dans la maison.
Code n°
4819 310 39186
ACCESSOIRES
BANDEAU DE COMMANDES
FICHE PRODUIT
Un kit constitué d'un
.
Grille :Plaque à pâtisserie en aluminium :
Tableau des fonctions du four
Fonction Description de la fonction
0 ARRÊT FOUR
ÉCLAIRAGE
RÉSISTANCE INFÉRIEURE
STATIQUE
GRIL
FONCTIONNEMENT DU FOUR
Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu'à la fonction de cuisson souhaitée.
L'ampoule du four s'allume.
Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée.
Le voyant rouge du thermostat s'allume. Dès que la température désirée est atteinte, le voyant rouge du
thermostat s'éteint.
En fin de cuisson :
Remettez les boutons sur 0.
MINUTEUR
La fonction minuteur permet de programmer un temps de cuisson compris entre 1 et 60 minutes. Il est
conseillé de faire faire au bouton un tour complet dans le sens des aiguilles d'une montre et de le
repositionner ensuite sur le temps de cuisson souhaité. Un signal sonore sera émis à la fin du temps
programmé.
-
Pour allumer l'éclairage du four.
Pour achever la cuisson de gâteaux aux fruits ou au fromage et épaissir des sauces.
Utilisez cette fonction pendant les 10 ou 15 dernières minutes de la cuisson.
Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.
Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à
l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.
Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
Utilisez la fonction Gril pour cuire des escalopes, des brochettes, des saucisses, faire
gratiner des légumes et dorer du pain.
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,
versez un peu d'eau dans la lèchefrite.
Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
1. Sélecteur de fonction
2. Minuteur
5019 510 56018
3. Bouton thermostat
4. Voyant thermostat rouge
TABLEAUX DE CUISSON TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
Gradin
Aliments Fonction Préchauffage
Viande
Agneau, chevreau,
mouton
Veau, buf, porc X 2 200 90 - 110
Poulet,
lapin,
canard
Dinde
(3 à 5 kg)
Oie
(2 kg)
POISSON
(1 kg)
Daurade, loup de
mer, thon,
saumon, morue
POISSON
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
Légumes
Poiv rons, t omates
et pommes de
terre au four
VIENNOISERIES,
PÂTISSERIE, ETC.
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
(au fromage)
Tar tes
Strudel aux
pommes, crêpes
Biscuits,
gimblettes,
biscuits à pâte
brisée
Choux à la crème,
gâteau roulé
Tourtes, tartes
fourrées aux
fruits, par ex.
ananas, pêches
Lasagnes, gratin
de pommes de
terre, cannelloni,
timbales de pâtes
Pain
Pizzas
Vol-au-vent
Soufflés
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 60 - 80
X 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
à partir du
bas
Température
Temps de
(°C)
cuisson
(min)
190
180 40 - 50
190 60 - 90
190 40 - 50
200 50 - 60
180 20 - 30
180 35 - 45
200 50 - 60
200 40 - 50
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
200 40 - 50
50 - 60
Gradin
Température
Aliments Fonction Préchauffage
Toa st X 3-4 200-225 10 - 15
Entrecôtes X 3-4 200-225 30 - 40
Côtelettes X 3-4 200-225 30 - 40
Saucisses X 3 200-225 30 - 40
Côtes de porc X 3 200-225 30 - 40
Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40
Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50
Brochettes X 3 200-225 40 - 50
Échine de porc X 3 200-225 40 - 50
Demi-poulet X 3 200-225 40 - 50
Remarque :
Les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre
à partir du
bas
(°C)
Temps de
cuisson
(min)
purement indicatif.