Whirlpool AKR 027 Product sheet

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AKR 027 FICHE PRODUIT

FR BE

1.

Panier avec un crochet d'égouttage et une
poignée repliable.

2.

Bac à huile

3.

Elément chauffan t électrique basculan t - 1600 W

4.

Couvercle

5.

Bouton de commande On/Off (marche/arrêt)

6.

Bouton de thermostat d'huile

7.

Voyant lumineux de friteus e en marche

8.

Voyant lumineux de température d'huile

Isolation électrique Classe 1

5 8 6

7

3
2

1
4

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS CONCERNANT LA
SECURITE

• N'introduisez pas, à aucun moment, d'aliments
humides dans la friteuse.

• Avant son utilisation, assurez-vous qu'il ne reste pas
d'eau dans le bac à huile ou le couvercle.

• Les aliments congelés sont fréquemment recouverts de
glace qui devrait être ôtée avant la friture. Faites
descendre le panier lentemen t pour ne pas provoquer
de débordement.

• Ne laissez jamais de l'eau près de la friteuse lorsque
vous l'utilisez - risque
d'éclaboussures huile/eau.

• Dans le cas d'un début d'incendie, étouffez les flammes
immédiatement en utilisant le couvercle de la friteuse et
une serviette sèche (n'utilisez pas de chiffon humide).

UTILISATION DE LA FRITEUSE POUR LA PREMIERE FOIS

• Retirez le film adhésif qui protège certaines pièces.

• Retirez avec précaution tous les rés i d us d e colle sans
utiliser de prod ui ts abr a sifs po ur évite r d e r a yer les
surfaces.

• Retirez le panier , montez l'élément chauffant et sortez
le bac à huile.

• Lavez et séchez le bac et le panier en faisant attention
(le meilleur moyen est d'utiliser un lave-vaisselle).

• Repositionnez le panier, le bac et l'élément chauffant.

• Remplissez le bac avec 3 litres d'eau.

• Tournez le bouton de commande sur marche et le
bouton de commande de thermostat sur 150°C.

• Laissez marcher la friteuse jusqu'à ce que l'eau bouille
et arrêtez la friteuse en tournant les deux boutons de
commande sur arrêt (off).

• Laissez refroidir la friteuse.

• Videz le bac et séchez le bac et l'élément chauffant en
faisant très attention.

• La friteuse est prête à l'emploi.

REMPLISSAGE D'HUILE

• Sortez le panier.

• Remplissez le bac avec environ 2 litres d'huile. Si vous
utilisez de la graisse, faites-la tout d'abord fondre.
Le niveau doit être entre les marques de maximum et
de minimum sur le bac.

• Assurez-vous que l'élément chauffant est
complètement descendu.

Remarque importante : ne mettez jamais l'élément
chauffant sous tension si le bac est vide.

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ZONE FROIDE

• La friteuse est construite avec une large zone froide
sous l'élément chauffant pour que les particules solides
puissent se déposer. Ceci permet de garder votre huile
plus longtemps et d'améliorer la friture qui apparaîtra
ainsi plus uniforme et sans point brûlé.

THERMOSTAT DE SECURITE

• L'appareil est muni d'un thermostat de réinitialisation
manuelle qui arrête l'appareil lorsque la température
devient t rop élevée, en cas de faute.
Si cela se produit, contactez s'il vous plaît le Service
Après-vente.

UTILISATION DE LA FRITEUSE

• Vérifiez le niveau d'huile ou de graisse : il doit se
situer entre la marque minimum et maximum.

• Assurez-vous que l'élément chauffant est
complètement descendu.

• Tournez le bouton sur la position marche (on) ; le
voyant lumineux s'allume.

• Tournez le bouton de command e de thermo stat jusqu'à
la température désirée ; le voyant lumineux de la
température s'allume.

• Lorsque le voyant lumineux de la température s'éteint,
l'huile ou la graisse a atteint la bonne température et
l'appareil est prêt à l'emploi. Le voyant lumineux
s'allumera et s'éteindra pendant la cuisson.

• Avant de mettre les alim ents d ans le panier, séchez-les
correctement car le contact entre l'eau et l'huile peut
provoquer des éclaboussures très dangereuses.

• Remplissez le panier avec les aliments à être fris et
descendez-le lentement dans l'huile.

Attention : si les aliments sont trop mouillés, cela
provoquera un gonflement violent et dangereux.

• Lorsque les aliments sont cuits, sortez le panier et r eposez-le
sur le support jusqu'à ce que l'huile en excès se soit écoulée.

• Essuyez tout déversement.

PRÉCAUTIONS LORS DE L'UTILISATION DE PAIN DE
GRAISSE

Quelques graisses à frire se solidifient lorsqu'elles
refroidissent. Faites-les fondre de la façon suivante :

• Faites un trou dans la graisse en perçant jusqu'à
l'élément chauffant.

• Mettez la friteuse en marche à 160°C pendant environ
1 minute, et ensuite tournez le bouton de commande
du thermostat sur 0.

• Répétez cette opération jusqu'à ce que la graisse soit
complètement fondue.

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Attention : assurez-vous que lors de la fonte de la
graisse, l'élément chauffant ne devient pas rouge car la
graisse pourrait prendre feu.
Remarque importante :

- Ne mettez jama is la fr iteus e en m arche avec l'élém en t
chauffant mon té . Si c ela se p r od ui s ait par accident,
laissez refroi dir l 'élé m en t c hauff ant avant de le p lon g er
dans l'huile ou la graisse.

CONSEILS POUR UNE BONNE FRITURE

- Chaque aliment a une température de friture
recommandée qui doit être respectée, car si la
température est trop basse, la friture sera graisseuse et
si la température est trop haute l'aliment deviendra
trop croustillant et l'intérieur sera cru.

- Utilisez une bonne huile spéciale pour la friture.
N'utilisez pas de l'huile de graines mélangées.

- Mettez le panier avec les aliments à être fris d ans l'h uile
lorsque l'huile est à la bonne température (après que le
voyant lumineux de température se soit éteint) :

- Ne remplissez pas trop le panier sinon la température
de l'huile descendra soudainement et la friture sera
graisseuse et la cuisson ne sera pas uniforme.

- Utilisez de préférence des aliments ayant la même
épaisseur. S'ils sont trop épais, ils seront mal cuits au
milieu, même si leur apparence semble bonne.

- Des gros aliments (poulet, poisson complet, etc.)
doivent être retournés en milieu de cuisson.

- Séchez les aliments correctement (par exemple,
pommes de terre) avant de les faire cuire.

- Les poissons, viandes, légumes et tout aliment
contenant une grande quantité d'eau devront être
panés ou farinés. Assurez-vous de retirer l'excès de
panure ou de farine.

- Ne faites pas cuire dans la friteuse des aliments salés.

- A la fin de la cuisson, retirez les aliments du panier :
les vapeurs graisseuses qui s'échappent rendent les
aliments fris mous.

- Après la cuisson, filtrez l'huile ou la graisse plusieurs
fois et changez-la fréquemment.

UTILISATION DU COUVERCLE

• Attendez que l'huile soit refroidie avant de couvrir la
friteuse avec le couvercle.

• Pour positionner le couvercle correctement, repliez la
poignée du panier vers l'intérieur (Fig. A).

• Pour repositionner la poignée, tir ez-la sur l'extéri eur

(Fig. B) jusqu'à ce qu'elle se verrouille en place (Fig. C).

Remarque importante :

• Si l'huile prend feu, étouffez immédiatement les
flammes en utilisant le couvercle de la friteuse
N'utilisez jamais de l'eau, car cela activerait les
flammes.

CHANGEMENT DE L'HUILE DE FRITURE

• Vérifiez périodiquement le niveau d'huile et ne le
laissez jamais descendre au-dessous du minimum.

• Changez l'huile régulièrement.

• Si, pendant la friture, l'huile fume ou si des odeurs
désagréables se dégageaient, l'huile devra être
complètement changée.

VIDER LE BAC

• Videz le bac lorsque l'huile s'est refroidie.

• Pour sortir le bac, montez l'élément chauffant et
soulevez le bac en utilisant les poignées. Faites
attention aux gouttes d'huile qui peuvent tomber
lorsque vous montez l'élément chauffant et essuyez-les
immédiatement.

• Pour vider l'huile , main tenez ferm ement le bac et videz
l'huile dans un coin.

• Si vous utilisez des graisses qui se solidifient, montez
l'élément chauffant avant que les graisses ne se
solidifient.

Fig. A

Fig. B

Fig. C