AKP 239
IT
Ultimo
ripiano
SCHEDA PRODOTTO
1.
Pannello comandi
2.
Ventola di raffreddamento (non visibile)
3.
Resistenza superiore
4.
Resistenza grill
5.
Lampada posteriore
6.
Ventola
7.
Resistenza inferiore (non visibile)
8.
Porta del forno
*
Tabella Funzioni Forno
Funzione Descrizione Funzione
- Forno spento
LAMPADA
0
Accensione della lampada interna al forno.
Primo
ripiano
*Importante:
Assistenza un kit opzionale costituito da un pannello
in vetro per la porta del forno e dai relativi
componenti di montaggio. Limpiego di questo kit
consente di ridurre la temperatura della superficie
esterna della porta del forno ed è consigliato in
presenza di bambini. Codice nr.
E possibile richiedere al Servizio
4819 310 39186
Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.
STATICO
.
VENTILATO
Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli
alimenti nel forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne.
Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
Per cuocere su max. 2 ripiani.
Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere
una cottura più omogenea.
Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).
ACCESSORI
Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane.
Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
Griglia:
PANNELLO COMANDI
Leccarda:
GRILL
TURBOGRILL
SCONGELAMENTO
Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
In caso di cottura della carne versare un po di acqua nella leccarda (posta sul
primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.
Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).
Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
In caso di cottura della carne versare un po di acqua nella leccarda posta sul
primo ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
Girare la carne durante la cottura.
Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.
Lasciare lalimento nella confezione per impedire lessicazione.
1. Manopola selezione funzioni
2. Programmatore 6 tasti
5019 310 56279
3. Manopola termostato
4. Spia rossa termostato
TABELLE DI COTTURA
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
CARNE
Agnello, c apretto, montone
Vitello, manzo, maiale
Pollo,
coniglio,
anatra
Tacc hino
(3-5 kg)
Oca
(2 kg)
(1 kg)
PESCE
Orata, branzino, tonno, salmone,
merluzzo
PESCE
(<1 kg - tranci)
Pesce spada, tonno
Peperoni, pomodori patate arrosto
Torte salate, torte ripiene alla frutta, es.
Lasagne, gratin di patate, cannelloni,
VERDURE
DOLCI, PASTICCERIA ECC.
Torte a lievitazione
Torte ripiene
al formaggio
Crostata
Strudel, crèpes
Biscotti, ciambelle, frollini
Bignè, rotolo dolce
ananas, pesche
timballi di pasta
Pane
Pizza
Vol-au-vent
Soufflé
Ripiano
dal basso
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
Temperatura
(°C)
190
190
180 40 - 50
180 40 - 50
190 60 - 90
180 60 - 90
190 40 - 50
180 40 - 50
200 50 - 60
190 50 - 60
180 20 - 30
180 30 - 40
180 35 - 45
180 35 - 45
200 50 - 60
190 45 - 55
200 40 - 50
190 40 - 50
210 30 - 40
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
210 20 - 30
200 30 - 40
200 40 - 50
190 50 - 60
Tempo di cottura
min
50 - 60
50 - 60
TABELLA DI COTTURA GRILL
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
Toas t X 3-4 200-225 10 - 15
Costate X 3-4 200-225 30 - 40
Cotolette X 3-4 200-225 30 - 40
Salsicce X 3 200-225 30 - 40
Braciole X 3 200-225 30 - 40
Pesce (tranci) X 3 200-225 30 - 40
Cosce di pollo X 3 200-225 40 - 50
Spiedini X 3 200-225 40 - 50
Costine X 3 200-225 40 - 50
1/2 pollo X 3 200-225 40 - 50
1/2 pollo - 3 200-225 40 - 50
Pollo intero - 2-3 200-225 60 - 70
Arrosto,
maiale, manzo
Anatra - 1-2 200-225 60 - 80
Cosciotto dagnello - 1-2 200-225 80 - 100
Roast beef - 2 200-225 60 - 70
Patate al forno - 2-3 200-225 40 - 50
Pesce, es. orata, trota - 3 190-200 40 - 50
- 2-3 200-225 60 - 80
Ripiano
dal basso
Nota: I tempi e le temperature di cottura sono puramente indicativi.
Temperatura
(°C)
Tempo di cottura
min