AKP 230/02 FICHE PRODUIT
Premier
Dernier
gradin
gradin
ITESNLFRGB
1. Bandeau de commande
1.1. Bouton de sélection des fonctions
1.2. Programmateur du temps de cuisson/Bouton
du minuteur
1.3. Bouton de thermostat
1.4. Voyant rouge du thermostat
2. Ventilateur de refroidissement (non visible)
3. Résistance supérieure
4. Résistance du gril/Résistance du gril pouvant
s'abaisser
5. Éclairage arrière
6. Ventilateur
7. Résistance inférieure (non visible)
8. Porte froide du four
ACCESSOIRES
Grille - Lèchefrite - Plaque à pâtisserie en aluminium
MODE D'EMPLOI DU FOUR
Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume.
Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre sur la température souhaitée. Le voyant
rouge du thermostat s'allume et s'éteint de nouveau lorsque la température sélectionnée est atteinte. En fin de
cuisson, tournez les boutons sur la position “0”.
PROGRAMMATEUR DE TEMPS DE CUISSON
Ce bouton permet de programmer un temps de 1 à 120 minutes. Pour programmer le temps après
avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez complètement le bouton dans le sens des aiguilles
d'une montre et remettez-le sur le temps de cuisson désiré en le tournant dans le sens inverse des
aiguilles d''une montre. À l'expiration du temps de cuisson programmé, le four s'éteint et le
programmateur reste sur “0”. Pour utiliser le four en mode manuel, c'est-à-dire sans programmer de temps de
cuisson, vérifiez que le sélecteur de programme est tourné sur le symbole .
Attention : quand le programmateur est sur "0", le four ne s'allume pas. Pour allumer le four, positionnez le
programmateur sur le symbole ou programmez le temps de cuisson.
Tableau des fonctions du four
Fonction Description de la fonction
0FOUR ÉTEINT
ÉCLAIRAGE
CONVECTION
NATURELLE
CONVECTION
FORCÉE
GRIL
TURBOGRIL
DÉCONGÉLATION
ALIMENTS Fonction
Agneau/veau/boeuf/porc
Poulet/lapin/canard
Dinde/oie
Poisson
Tomates et poivrons farcis/pommes de terre
Côtelettes/saucisses/brochettes
rôties
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
Biscuits
Lasagnes
Pain/pizza
Croque-monsieur
Légumes gratinés
Demi-poulet
Poulet entier 2/3 200-225 55-65
Rosbif 2 200-250 35-45
Rôtis 2/3 200-225 60-70
Poisson entier 3 190-200 40-50
Remarque : les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions à titre indicatif.
-
• Allumage de la lampe du four.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un gradin.
• Préchauffez le four à la température souhaitée, enfournez les aliments dès que le voyant
rouge du thermostat s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'intervertir, si nécessaire, la position des plats dans le four afin d'obtenir une
cuisson plus homogène.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du
pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter des éclaboussures de graisse et le dégagement de fumée pendant la cuisson de la
viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (installée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
• Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis).
• La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter des éclaboussures de graisse et le dégagement de fumée pendant la cuisson de la
viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite installée sur le premier gradin.
• Retournez la viande en cours de cuisson.
• Pour décongeler des aliments à température ambiante.
• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Gradin
en partant
du bas
2 190-210 90-110
2 190-200 65-85
2 190-200 140-180
2 180-200 50-60
2 180-200 50-60
2 170-180 45-55
2 180-200 60-90
2 170-180 35-45
2 190-200 45-55
2 200-225 40-50/15-18
3/4 250 1,5-2,5
3/4 250 35-45
3 250 5-8
3 250 40-50
Température
(°C)
Temps de cuisson
min.
5019 310 01015