Whirlpool 9761890 User Manual [fr, en]

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GAS SEALED BURNER

COOKTOP

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts,

accessories or service, call: 1-800-253-1301 or visit our website

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1-800-807-6777 or visit our website at...

www.whirlpoolappliances.ca

TABLEDECUISSON

À BRÛLEURS

ÀGAZSCELLÉS

9761890

Guide d’utilisation

et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service, le 1-800-807-6777

ou visitez notre site web à

www.whirlpoolappliances.ca

Table of Contents/Table des matières.................. 2

Page 2

TABLE OF CONTENTS

TABLE DES MATIÈRES

COOKTOP SAFETY........................................................................2

PARTS AND FEATURES................................................................4

COOKTOP USE ..............................................................................6

Cooktop Controls.........................................................................6

Sealed Surface Burners ...............................................................6

Home Canning .............................................................................7

Cookware .....................................................................................7

COOKTOP CARE............................................................................7

General Cleaning..........................................................................7

TROUBLESHOOTING ....................................................................8

ASSISTANCE OR SERVICE...........................................................9

In the U.S.A. .................................................................................9

In Canada ..................................................................................... 9

WARRANTY ..................................................................................10

SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON ....................................11

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................13

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................15

Commandes de la table de cuisson ..........................................15

Brûleurs de surface scellès ........................................................15

Préparation de conserves à la maison.......................................16

Ustensiles de cuisson ................................................................16

ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON ..................................17

Nettoyage général ......................................................................17

DÉPANNAGE.................................................................................18

ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................19

GARANTIE.....................................................................................20

COOKTOP SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages.

This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

DANGER

WARNING

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.

follow instructions.

can be killed or seriously injured if you don't

You instructions.

Page 3

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

Do not try to light any appliance.

•

Do not touch any electrical switch.

•

Do not use any phone in your building.

•

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

•

instructions. If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

•

– Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

■

WARNING:

injury to persons, or damage when using the cooktop, follow basic precautions, including the following:

■

CAUTION:

cabinets above the cooktop – children climbing on the cooktop to reach items could be seriously injured.

■

Proper Installation – The cooktop, when installed, must be

electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the

Code, ANSI/NFPA70 or the Canadian Electrical Code, Part 1

grounded by a qualified technician.

■

This cooktop is equipped with a three-prong grounding plug

for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle. Do not cut or remove the grounding prong from this plug.

To reduce the risk of fire, electrical shock,

Do not store items of interest to children in

National Electrical

. Be sure the cooktop is properly installed and

Disconnect the electrical supply before servicing the cooktop.

■

Never Use the Cooktop for Warming or Heating the Room.

■

Injuries may result from the misuse of the cooktop such as stepping, leaning, or sitting on the top surface.

■

Maintenance – Keep cooktop area clear and free from combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids.

■

Storage on the cooktop – Flammable materials should not be stored on or near surface units.

■

Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm, and requires businesses to warn of potential exposure to such substances.

WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm.

This appliance can cause low-level exposure to some of the substances listed, including benzene, formaldehyde, carbon monoxide, toluene, and soot.

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PARTS AND FEATURES

This manual covers different models. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model.

30" (76.2 cm) model

Control Panel Cooktop

A. Surface burner grate

B. Surface burner cap and head

C. Control panel

A. Right rear control knob B. Left rear control knob

C. Left front control knob

D. Surface burner locator

E. Right front control knob

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36" (91.4 cm) model

Control Panel

Cooktop

A. Left rear control knob B. Surface burner locator C. Left front control knob

D. Center control knob

E. Right front control knob F. R i gh t re a r co n tr o l k n ob

A. Surface burner grate B. Control panel

C. Surface burner cap and head

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COOKTOP USE

Cooktop Controls

WARNING

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan.

Turn off all controls when not cooking. Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned to HI and will automatically reignite if the flame is extinguished

If a cross draft is present, the flame may be affected and some sparking may occur. This is normal.

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate. Do not operate a burner using empty cookware or without cookware on the grate.

To S et :

1. Push in and turn knob counterclockwise to HI.

2. Turn knob to anywhere between HI and LO. Use the following

chart as a guide when setting heat levels.

SETTING RECOMMENDED USE

■ Start food cooking.

■ Bring liquid to a boil.

■ Hold a rapid boil.

■ Quickly brown or sear food.

■ To f ry chi ck en .

Sealed Surface Burners

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges.

A. Burner cap B. Burner head C. Gas tube opening D. Burner base E. Notch

F. T a b

Burner cap: Always keep the burner cap and head in place when using a surface burner. A clean burner cap and head will help prevent poor ignition and uneven flames. Always clean the burner cap and head after a spillover and routinely remove and clean the caps according to the “General Cleaning” section.

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the gas tube opening. Protect it from spillovers by always using a head and cap.

Medium Between HI and LO

REMEMBER: When cooktop is in use, the entire cooktop area may become hot.

■ Maintain a slow boil.

■ Fry or sauté foods.

■ Cook soups, sauces and gravies.

■ Stew or steam food.

■ Simmer.

■ Keep food warm.

Power failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to HI. After burner lights, turn knob to setting. The vent fan will not work.

A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm) B. Burner ports

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size and shape as shown above. A good flame is blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

To Cle an:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the cooktop is cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust removers.

1. Remove the burner head and cap from the burner base and

clean according to “General Cleaning” section.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

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3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do

not enlarge or distort the port. Do not use a wooden toothpick.

Use the following chart as a guide for cookware material characteristics.

COOKWARE CHARACTERISTICS

Aluminum ■ Heats quickly and evenly.

■ Suitable for all types of cooking.

■ Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.

4. Replace the burner head and cap, making sure the alignment

tab and notch are properly aligned with the burner cap.

A. Incorrect B. Correct

5. Turn on the burner. If the burner does not light, check burner

head alignment. If the burner still does not light, do not service the sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.

Home Canning

When canning for long periods, alternate the use of surface cooking areas, elements or surface burners between batches. This allows time for the most recently used areas to cool.

■ Center the canner on the grate or largest surface cooking

area or element. On electric cooktops, canners should not extend more than ½" (1.3 cm) beyond the surface cooking area or element.

■ Do not place canner on 2 surface cooking areas, elements or

surface burners at the same time.

■ On ceramic glass models, use only flat-bottomed canners.

■ On coil element models, the installation of a Canning Unit Kit

is recommended. If a kit is not installed, the life of the coil element will be shortened. See “Assistance or Service” for ordering instructions.

■ For more information, contact your local agricultural

department. Companies that manufacture home canning products can also offer assistance.

Cookware

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area, element or surface burner.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, a wellfitting lid and the material should be of medium-to-heavy thickness.

Rough finishes may scratch the cooktop. Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware. However, when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has the same characteristics as its base material. For example, aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum.

Cast iron

Ceramic or Ceramic glass

■ Heats slowly and evenly.

■ Good for browning and frying.

■ Maintains heat for slow cooking.

■ Follow manufacturer’s instructions.

■ Heats slowly, but unevenly.

■ Ideal results on low to medium heat

settings.

Copper

■ Heats very quickly and evenly.

Earthenware ■ Follow manufacturer’s instructions.

■ Use on low heat settings.

Porcelain

■ See stainless steel or cast iron.

enamel-onsteel or cast iron

Stainless steel ■ Heats quickly, but unevenly.

■ A core or base of aluminum or copper

on stainless steel provides even heating.

COOKTOP CARE

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the cooktop is cool. Always follow label instructions on cleaning products.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the entire appliance is cool. These spills may affect the finish.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing

pad.

■ All Purpose Appliance Cleaner Part Number 31662 (not

included): See “Assistance or Service” section to order.

STAINLESS STEEL (on some models)

Do not use soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner, steel-wool pads, gritty washcloths or some paper towels. Damage may occur.

Rub in direction of grain to avoid damaging.

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Cleaning Method:

■ Stainless Steel Cleaner & Polish Part Number 31462 (not

included): See “Assistance or Service” section to order.

■ Liquid detergent or all-purpose cleaner: Rinse with clean

water and dry with soft, lint-free cloth.

■ Vinegar for hard water spots.

COOKTOP CONTROLS

Do not use steel wool, abrasive cleansers or oven cleaner. Do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position. On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

■ Soap and water or dishwasher: Pull knobs straight away from

control panel to remove.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool. These spills may affect the finish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while wet.

Cleaning Method:

■ Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive

cleanser: Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

■ Dishwasher (grates only, not caps): Use the most aggressive

cycle.

■ Gas Grate & Drip Pan Cleaner Part Number 31617 (not

included): See “Assistance or Service” section to order.

CONTROL PANEL

Do not use abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or some paper towels. Damage may occur.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner and soft cloth or sponge: Apply glass cleaner

to soft cloth or sponge, not directly on panel.

■ All Purpose Appliance Cleaner Part Number 31662 (not

included): See “Assistance or Service” section to order.

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

Nothing will operate

■ Is the power supply cord unplugged?

Plug into a grounded 3 prong outlet.

■ Has a household fuse blown, or has a circuit breaker

tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician.

Surface burners will not operate

SURFACE BURNERS AND ELECTRONIC IGNITER

Surface Burners

See “Sealed Surface Burners” section.

Electronic Igniter Cleaning Method:

■ Clean the stainless steel igniter washer using a nonabrasive

scouring pad. Clean ceramic post with a cotton swab: All Purpose Appliance Cleaner Part Number 31662 (not

included): See “Assistance or Service” section to order.

Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

■ Are the burner ports clogged?

See “Sealed Surface Burners” section.

■ Are the burner caps and heads positioned properly?

See “Sealed Surface Burners” section.

■ Is propane gas being used?

The appliance may have been converted improperly. Contact a service technician or see “Assistance or Service” section.

■ Is this the first time the surface burners have been used?

Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines.

■ Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

■ Are the burner ports clogged?

See “Sealed Surface Burners” section.

Surface burner makes popping noises

■ Is the burner wet?

Let it dry.

Continuous sparking of Igniter

■ Is a cross draft drawing the flame away from the igniter?

This is normal when a cross draft is present.

■ Is the power supply cord properly grounded/polarized?

See “Electrical Requirements” section.

■ Is the burner cap and head positioned properly?

See “Sealed Surface Burners” section.

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Excessive heat around cookware on cooktop

Cooktop cooking results not what expected

■ Is the cookware the proper size?

Use cookware about the same size as the surface cooking area, element or surface burner. Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm) outside the cooking area.

ASSISTANCE OR SERVICE

Before calling for assistance or service, please check “Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below.

When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help us to better respond to your request.

If you need replacement parts

If you need to order replacement parts, we recommend that you use only FSP right and work right because they are made with the same precision used to build every new WHIRLPOOL

To locate FSP® replacement parts in your area, call us or your nearest Whirlpool designated service center.

Call the Whirlpool Customer eXperience Center toll free: 1-800-253-1301.

Our consultants provide assistance with:

■ Features and specifications on our full line of appliances.

■ Installation information.

■ Use and maintenance procedures.

■ Accessory and repair parts sales.

■ Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing

impaired, limited vision, etc.).

■ Referrals to local dealers, repair parts distributors, and

service companies. Whirlpool designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide afterwarranty service, anywhere in the United States.

To locate the Whirlpool designated service company in your area, you can also look in your telephone directory Yellow Pages.

For further assistance

If you need further assistance, you can write to Whirlpool Corporation with any questions or concerns at:

Whirlpool Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

replacement parts. FSP

In theU.S.A.

replacement parts will fit

appliance.

■ Is the proper cookware being used?

See “Cookware” section.

■ Is the control knob set to the proper heat level?

See “Cooktop Controls” section.

■ Is the appliance level?

Level the appliance. See the Installation Instructions.

Accessories U.S.A.

To order accessories, call the Whirlpool Customer eXperience Center toll free at 1-800-442-9991 and follow the menu prompts. Or visit our website at www.whirlpool.com and click on “Buy Accessories Online.”

Accessories List

Stainless Steel Cleaner & Polish

Order Part Number 31462

Gas Grate & Drip Pan Cleaner

Order Part Number 31617

All-Purpose Appliance Cleaner

Order Part Number 31662

In Canada

For product related questions, please call the Whirlpool Canada LP Customer Interaction Centre toll free:

1-800-807-6777. Our consultants provide assistance with:

■ Features and specifications on our full line of appliances.

■ Use and maintenance procedures.

■ Accessory and repair parts sales.

■ Referrals to local dealers, repair parts distributors, and

service companies. Whirlpool Canada LP designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after-warranty service, anywhere in Canada.

For further assistance

If you need further assistance, you can write to Whirlpool Canada LP with any questions or concerns at:

Customer Interaction Centre Whirlpool Canada LP 1901 Minnesota Court Mississauga, Ontario L5N 3A7

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Accessories List

Stainless Steel Cleaner & Polish

Order Part Number 31462B

Gas Grate & Drip Pan Cleaner

Order Part Number 31617B

All-Purpose Appliance Cleaner

Order Part Number 31662B

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WHIRLPOOL®GAS COOKTOP AND RANGE WARRANTY

ONE-YEAR FULL WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP will pay for FSP

correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service company.

SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON GAS BURNERS

On gas ranges and gas cooktops, in the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP will pay for FSP® replacement parts for any gas burner to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service company.

Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP will not pay for:

1. Service calls to correct the installation of your appliance, to instruct you how to use your appliance, to replace household fuses or

correct house wiring, or to replace owner-accessible light bulbs.

2. Repairs when your appliance is used in other than normal, single-family household use.

3. Pickup and delivery. Your appliance is designed to be repaired in the home.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, improper installation, acts of God or use of products not

approved by Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP.

5. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

6. Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada.

7. In Canada, travel or transportation expenses for customers who reside in remote areas.

8. Any labor costs during the limited warranty period.

replacement parts and repair labor costs to

WHIRLPOOL CORPORATION OR WHIRLPOOL CANADA LP SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

Some states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so this exclusion or limitation may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which may vary from state to state or province to province.

Outside the 50 United States and Canada, this warranty does not apply. Contact your authorized Whirlpool dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the “Troubleshooting” section of this book. After checking “Troubleshooting,” additional help can be found by checking the “Assistance or Service” section or by calling the Whirlpool Customer eXperience Center, 1-800-253-1301 (toll-free), from anywhere in the U.S.A. In Canada, contact your Whirlpool designated service company or call 1-800-807-6777.

Keep this book and your sales slip together for future reference. You must provide proof of purchase or installation date for in-warranty service.

Write down the following information about your appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it. You will need to know your complete model number and serial number. You can find this information on the model and serial number label/plate, located on your appliance as shown in the “Parts and Features” section.

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES.

3/05

Dealer name____________________________________________________

Address ________________________________________________________

Phone number __________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

Purchase date __________________________________________________

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SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

DANGER

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT : Pour votre sécurité, les renseignements dans ce manuel doivent être observés pour réduire au minimum les risques d’incendie ou d’explosion ou pour éviter des dommages au produit, des blessures ou un décès.

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz d’un téléphone voisin. Suivre

•

ses instructions. À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

•

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

Page 12

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT :

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de l’utilisation de la table de cuisson, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes :

■ MISE EN GARDE –

armoires au-dessus de la table de cuisson, des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la table de cuisson.

■

Installation appropriée – La table de cuisson lorsqu’elle est correctement installée doit être reliée à la terre conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes locaux, selon le

le Code canadien des installations électriques, Partie 1

S’assurer que la table de cuisson est correctement installée et reliée à la terre par un technicien qualifié.

■

La table de cuisson est munie d’une fiche de liaison à la terre à trois broches pour votre protection contre les risques de choc électrique et doit être branchée directement dans une prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche.

Pour réduire le risque d’incendie, de

Ne pas remiser dans des

Code national électrique, ANSI/NFPA70 ou

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

■

Débrancher l’alimentation électrique avant d’exécuter des réparations à la table de cuisson.

■

Ne pas utiliser la table de cuisson comme source de chauffage ou de réchauffage d’une pièce.

■

Des blessures peuvent survenir du mauvais usage de la table de cuisson tel que se tenir debout sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur le dessus de la surface.

■

Entretien – Garder l’espace autour de la table de cuisson dégagé et exempt de matériaux combustibles, d’essence et d’autres vapeurs et liquides inflammables.

■

Remisage sur la table de cuisson – Des produits inflammables ne doivent pas être remisés sur ou près des

éléments de surface.

■

La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord d’un ustensile de cuisson.

Page 13

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre différents modèles. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L'emplacement et l'apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle.

Modèle de 30" (76,2 cm)

Tableau de commande Table de cuisson

A. Grille du brûleur de surface B. Brûleur de surface - chapeau

et tête

C. Tableau de commande

A. Bouton de commande

arrière droit

B. Bouton de commande

arrière gauche

C. Bouton de commande

avant gauche

D. Repère de brûleur de

surface

E. Bouton de commande

avant droit

Page 14

Modèle de 36" (91,4 cm)

Tableau de commande

Table de cuisson

A. Bouton de commande arrière gauche B. Repère de brûleur de surface C. Bouton de commande avant gauche

D. Bouton de commande central E. Bouton de commande avant droit F. Bouton de commande arrière droit

A. Grille du brûleur de surface B. Tableau de commande

C. Brûleur de surface - chapeau et tête

Page 15

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Commandes de la tablede cuisson

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un incendie.

Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à HI et se rallument automatiquement si la flamme s'éteint.

Un éventuel courant d'air peut affecter la flamme et provoquer la formation d'étincelles. Ceci est normal.

Avant de régler un bouton de commande, placer l'ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille.

Réglage :

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à HI.

2. Tourner le bouton n'importe où entre HI et LO. Utiliser le

tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.

RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE

HI (élevé)

Medium (moyen) Entre HI et LO

■ Pour commencer la cuisson des

aliments.

■ Pour porter un liquide à ébullition.

■ Pour maintenir une ébullition

rapide.

■ Pour brunir ou saisir rapidement

les aliments.

■ Pour faire frire du poulet.

■ Pour maintenir une ébullition

lente.

■ Pour faire frire ou sauter les

aliments.

■ Pour cuire les soupes et les

sauces.

■ Pour faire mijoter ou étuver les

aliments.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

Panne de courant

En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à HI. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage. Le ventilateur d'évacuation ne fonctionnera pas.

Brûleurs de surface scellès

IMPORTANT : Ne pas entraver l'évacuation de l'air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.

A. Chapeau de brûleur

B. Tête de brûleur C. Ouverture du tube d'arrivée de gaz D. Base du brûleur E. Encoche

F. O n g le t

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau et la tête de brûleur en place lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau et une tête de brûleur propres empêchent le mauvais allumage et des flammes inégales. Toujours nettoyer le chapeau et la tête du brûleur après un renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.

Ouverture du tube d'arrivée de gaz : Pour que le brûleur s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement à travers l'orifice. Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l'ouverture du tube d'arrivée de gaz. La protéger contre les renversements en utilisant toujours un chapeau et une tête de brûleur.

LO (bas)

■ Pour faire mijoter lentement.

■ Pour garder les aliments au

chaud.

A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm) B. Orifices de brûleur

Page 16

Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes

des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu'indiqué cidessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit pénétrer dans les orifices de brûleur.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que la table de cuisson est froide. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d'eau de Javel ou de décapants à rouille.

1. Enlever le chapeau et la tête de brûleur de la base du brûleur

et nettoyer tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l'ouverture de tube d'arrivée de gaz avec un chiffon

humide.

3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu'indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l'orifice. Ne pas utiliser un cure-dents en bois.

■ Pour plus de renseignements, communiquez avec votre

service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir de l’aide.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface chaude d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de surface.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les propriétés de l’aluminium.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau de l’ustensile de cuisson.

4. Réinstaller le chapeau et la tête du brûleur; s'assurer que les

onglets et l'encoche d'alignement sont bien alignés avec le chapeau du brûleur.

A. Incorrect B. Correct

5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier

l'alignement de la tête de brûleur. Si le brûleur ne s'allume toujours pas, ne pas réparer vous-même le brûleur scellé. Contacter un technicien de réparation qualifié.

Préparation de conserves à lamaison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières surfaces utilisées de refroidir.

■ Centrer l’autoclave sur la grille ou la plus grande surface de

cuisson ou sur le plus grand élément. Sur les tables de cuisson électriques, l'autoclave ne doit pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la zone de cuisson à la surface ou de l'élément.

■ Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux

éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.

■ Sur les modèles à vitrocéramique, n’utiliser que des

autoclaves à fond plat.

■ Sur les modèles à éléments en spirale, l’installation d’un

nécessaire de préparation de conserves est recommandé. La non-installation risque de raccourcir la vie utile de l’élément en spirale. Voir “Assistance ou service” pour les instructions de commande.

USTENSILE CARACTÉRISTIQUES

Aluminium ■ Chauffe rapidement et uniformément.

■ Convient à tous les genres de

cuisson.

■ L’épaisseur moyenne ou forte

convient le mieux pour la plupart des tâches de cuisson.

Fonte

■ Chauffe lentement et uniformément.

■ Convient pour le brunissage et la

friture.

■ Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

Céramique ou vitrocéramique

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Chauffe lentement mais inégalement.

■ Les meilleurs résultats sont obtenus

sur les réglages de chaleur basse à moyenne.

Cuivre

■ Chauffe très rapidement et

également.

Terre cuite

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Utiliser des réglages de température

basse.

Acier émail-

■ Voir acier inoxydable ou fonte.

porcelaine ou fonte

Acier inoxydable

■ Chauffe rapidement, mais

inégalement.

■ Un fond ou une base d’aluminium ou

de cuivre sur l’acier inoxydable procure un chauffage égal.

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ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont désactivées et que la table de cuisson est refroidie. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes des produits de nettoyage.

Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont recommandés à moins d'indication contraire.

SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ

(sur certains modèles)

Les renversements d'aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que l'appareil est refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif.

■ Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce

n° 31662B (non inclus) : Voir la section “Assistance ou service” pour placer une commande.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

Ne pas utiliser de tampons de récurage savonneux, nettoyants abrasifs, crème à polir pour table de cuisson, tampons en laine d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout. Des dommages peuvent survenir.

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant et poli pour acier inoxydable - Pièce n° 31462B

(non inclus) : Voir la section “Assistance ou service” pour placer une commande.

■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l'eau

propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.

■ Vinaigre pour les taches d'eau dure

TABLEAU DE COMMANDE

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, tampons en laine d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout en papier. Des dommages peuvent survenir.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge : Appliquer le

nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce

n° 31662B (non inclus) : Voir la section “Assistance ou service” pour placer une commande.

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Les renversements d'aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.

Pour éviter l'écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs quand ils sont mouillés.

Méthode de nettoyage :

■ Ta mp on à récurer en plastique non abrasif et un nettoyant

légèrement abrasif : Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi.

■ Lave-vaisselle (grilles seulement, pas les chapeaux) : Utiliser

le programme le plus intensif.

■ Nettoyant pour la grille et cuvette à gaz - Pièce n° 31617B

(non inclus) : Voir la section “Assistance ou service” pour placer une commande.

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

Ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de nettoyage abrasifs ou de nettoyant pour four.

Ne pas immerger les boutons de commande. Lors de la réinstallation des boutons, s'assurer que chaque

bouton est à la position Off (arrêt). Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■ Savon et eau ou lave-vaisselle : Tirer les boutons directement

hors du tableau de commande pour les enlever.

BRÛLEURS DE SURFACE ET ALLUMEUR ÉLECTRONIQUE

Brûleurs de surface

Voir la section “Brûleurs de surface scellès”.

Allumeur électronique Méthode de nettoyage :

■ Nettoyer le joint de l'allumeur électronique en acier

inoxydable avec un tampon à récurer non abrasif. Nettoyer le pivot de céramique avec un coton tige :

Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce n° 31662B (non inclus) : Voir la section “Assistance ou service” pour placer une commande.

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DÉPANNAGE

Essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire.

Rien ne fonctionne

■ Le cordon d'alimentation est-il débranché?

Brancher l'appareil sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

■ Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il déclenché?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien.

Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas

■ Est-ce la première fois que les brûleurs de surface sont

utilisés?

Allumer n'importe quel brûleur de surface pour libérer l'air des canalisations de gaz.

■ Le bouton de commande est-il réglé correctement?

Enfoncer le bouton avant de le tourner à un réglage.

■ Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?

Voir la section “Brûleurs de surface scellès”.

Les flammes des brûleurs de surface ne sont pas uniformes, sont de teinte jaune et/ou bruyantes

■ Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?

Voir la section “Brûleurs de surface scellès”.

■ Le chapeau et la tête de brûleur sont-ils positionnés

correctement?

Voir la section “Brûleurs de surface scellès”.

■ Utilise-t-on du gaz propane?

L'appareil a peut-être été converti incorrectement. Contacter un technicien de service ou voir la section “Assistance ou service”.

Le brûleur de surface fait des bruits d'éclatement

■ Le brûleur est-il mouillé?

Le laisser sécher.

Génération constante d'étincelles par l'allumeur

■ La flamme est-elle écartée de l'allumeur par un courant

d'air?

Ceci est normal en présence d'un courant d'air.

■ Le cordon d'alimentation est-il correctement relié à la

terre/polarisé?

Voir la section “Spécifications électriques”.

■ Le chapeau et la tête de brûleur sont-ils positionnés

correctement?

Voir la section “Brûleurs de surface scellès”.

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson

■ L'ustensile de cuisson est-il de dimension appropriée?

Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même dimension que la surface de cuisson, l'élément ou le brûleur de surface. L'ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm) à l'extérieur de la zone de cuisson.

Les résultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les résultats prévus

■ Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié?

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

■ Le bouton de commande est-il réglé au niveau approprié

de chaleur?

Voir la section “Commandes de température de la table de cuisson”.

■ L'appareil est-il d'aplomb?

Mettre l'appareil d'aplomb. Voir les instructions d'installation.

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ASSISTANCE OU SERVICE

Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la section “Dépannage”. Ce guide peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivre les instructions ci-dessous.

Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces renseignements nous aideront à mieux répondre à votre demande.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange, nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces de rechange FSP fonctionneront bien parce qu’elles sont fabriquées avec la même précision utilisée dans la fabrication de chaque nouvel appareil WHIRLPOOL

Pour obtenir des pièces de rechange FSP nous contacter ou appeler le Centre de service désigné de Whirlpool le plus proche.

Veuillez appeler sans frais le Centre d’interaction avec la clientèle de KitchenAid Canada au : 1-800-807-6777.

Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :

■ Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme

d’appareils électroménagers.

■ Utilisation et consignes d’entretien.

■ Ventes d’accessoires et pièces de rechange.

■ Références aux marchands locaux, aux distributeurs de

pièces de rechange et aux compagnies de service. Les techniciens de service désignés par Whirlpool Canada LP sont formés pour remplir la garantie des produits et fournir un service après la garantie, partout au Canada.

. Les pièces de rechange FSP® conviendront et

dans votre région,

Pour plus d’assistance

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez soumettre par écrit toute question ou préoccupation à Whirlpool Canada LP à l’adresse suivante :

Centre d’interaction avec la clientèle Whirlpool Canada LP 1901 Minnesota Court Mississauga, Ontario L5N 3A7

Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de téléphone où on peut vous joindre dans la journée.

Liste d'accessoires

Nettoyant et poli pour acier inoxydable

Commander la pièce n° 31462B

Nettoyant pour la grille et cuvette à gaz

Commander la pièce n° 31617B

Nettoyant tout-usage pour appareils ménagers

Commander la pièce n° 31662B

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GARANTIE SUR LES TABLES DE CUISSON ET CUISINIÈRES

À GAZ WHIRLPOOL

GARANTIE COMPLÈTE DE UN AN

Pendant un an à compter de la date d’achat, lorsque cet appareil est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Whirlpool Canada LP paiera pour les pièces de rechange FSP® et la main-d’oeuvre de réparation pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par Whirlpool.

GARANTIE LIMITÉE DE LA DEUXIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE SUR LES BRÛLEURS À GAZ

Sur les cuisinières et tables de cuisson à gaz, de la deuxième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d’achat, lorsque cet appareil est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Whirlpool Canada LP paiera

pour les pièces de rechange FSP® pour tout brûleur à gaz pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par Whirlpool.

Whirlpool Canada LP ne paiera pas pour :

1. Les visites de service pour rectifier l’installation de votre appareil ménager, pour enseigner comment utiliser votre appareil, pour

remplacer des fusibles dans la maison ou rectifier le câblage électrique ou pour remplacer des ampoules d’éclairage accessibles au propriétaire.

2. Les réparations lorsque votre appareil est utilisé à des fins autres que l’usage unifamilial normal.

3. Le ramassage et la livraison. Votre appareil ménager est conçu pour être réparé à domicile.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, mésusage, abus, incendie, inondation, mauvaise installation, actes de Dieu,

ou utilisation de produits

5. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d’une modification non autorisée faite à l’appareil.

6. Le coût des pièces de rechange ou de la main-d’oeuvre de réparation pour les appareils utilisés en dehors du Canada.

7. Les frais de voyage ou de transport pour les clients qui habitent dans des régions éloignées.

8. Tou s f rai s d e l a ma in -d ’oeuvre au cours de la période de garantie limitée.

non approuvés par Whirlpool Canada LP.

WHIRLPOOL CANADA LP N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES SECONDAIRES OU INDIRECTS.

Certains provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects de sorte que cette exclusion ou limitation peut ne pas être applicable dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’une province à l’autre.

À l’extérieur du Canada, cette garantie ne s’applique pas. Contacter votre marchand Whirlpool autorisé pour déterminer si une autre garantie s’applique.

Si vous avez besoin de service, voir d’abord “Dépannage” dans ce manuel. Après avoir vérifié la section “Dépannage”, une aide additionnelle peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en téléphonant sans frais au 1-800-807-6777. 3/05

Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d’achat ou d’installation.

Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre appareil pour mieux obtenir assistance ou service en cas de besoin. Vous devrez connaître les numéros au complet de modèle et de série. Cette information est donnée sur la plaque signalétique des numéros de modèle et de série, située sur votre appareil tel qu’indiqué dans la section “Pièces et caractéristiques”.

Nom du marchand ______________________________________________

Adresse ________________________________________________________

Numéro de téléphone ___________________________________________

Numéro de modèle______________________________________________

Numéro de série ________________________________________________

Date d’achat____________________________________________________

9761890

® Registered Trademark/TM Trademark of Whirlpool, U.S.A., Whirlpool Canada LP Licensee in Canada

® Marque déposée/TM Marque de commerce de Whirlpool, U.S.A., emploi licencié par Whirlpool Canada LP au Canada

Printed in U.S.A.

Imprimé aux É.-U.

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