weber Gusseiserne Wendeplatte User Manual [ru, de, es, fr, it, en, pl]

CAST IRON GRIDDLE CARE
INSTRUCTIONS

Valurautapannun hoito-ohjeet
Entretien de la plaque en fonte
Istruzioni sulla manutenzione della piastra in ghisa
Vedlikeholdsinstruksjoner for stekeplate i støpejern
Vedligeholdelse af støbejernsrist
Las Instrucciones del cuidado de la plancha de acero fundido
Skötsel av gjutjärnsgaller
Pflegeanleitungen für das gusseiserne Grillblech
Onderhoudsvoorschriften voor gietijzeren grillplaat
Instruções de Cuidado para a Grelha de Molde de Ferro

Konserwacja żeliwnej blachy
Правила ухода за чугунной сковородой

ENGLISH ................................................... 3

SUOMI ....................................................... 4

FRANÇAIS .................................................

ITALIANO ..................................................

NORSK ...................................................... 7

DANSK ......................................................

ESPAÑOL ..................................................

SVENSKA ................................................. 10

DEUTSCH ................................................. 11

NEDERLANDS .......................................... 12

PORTUGUÊS ............................................. 13

POLSKI ..................................................... 14

РУССКИЙ ............................................... 15

5
6

8
9

3

WARNING: Follow all safety instructions provided

with your barbecue. Do not drop the cast iron griddle-­it will break.

First Time Use - Wash thoroughly with a mild dishwashing liquid

to remove the wax coating used for protection in shipping. Rinse
with warm water and dry completely with a soft cloth or paper
towel. NEVER ALLOW TO DRAIN-DRY. NEVER WASH IN A
DISHWASHER. You must season the griddle before first use to
prevent rust and keep foods from sticking.

Seasoning Cast Iron Griddle - A SOLID vegetable shortening
is recommended for the initial seasoning. Spread a thin coating
of solid vegetable shortening over entire surface of the cast iron
griddle with a paper towel. Be certain the entire surface, including all
corners, has been coated thoroughly. (Do not use salted fat such as
margarine or butter.)

Turn burners to M-O-M with lid closed (M = Medium, O = Off, H =
High, L = Low. Turn burners to M-M if you have a two-burner Silver
A model). Preheat grill for 10 minutes. Place cast iron griddle in
grill. Allow grill to heat for 1 to 1 1/2 hours. Turn all burners to OFF.
Leave griddle in barbecue until it is cool. Your cast iron griddle is
now ready to use.

Maintenance - Brush debris off with a steel bristled wire brush.
Re-seasoning - After each use the griddle may be re-seasoned by

coating with a solid vegetable shortening, closing the lid and leaving
the cast iron griddle in grill until it is cool.

Tips - The cast iron griddle will turn black with use. The pores
of the iron will be sealed, providing a durable coating that helps
prevent foods from sticking. The griddle will further season with use.
REGULAR APPLICATIONS OF SOLID VEGETABLE SHORTENING
WILL IMPROVE ITS RESISTANCE TO RUST.

Rust, a metallic taste or discoloured foods are signs of improper or
inadequate seasoning or may result from cooking acidic foods. If
rust occurs, remove it with a steel brush and then
re-season the griddle.

CAUTION: To prevent rusting, the cast iron griddle should

be re-seasoned frequently, particularly when new.
Rusting is not a manufacturing defect.

Since cast iron holds heat well, you will not need to use extremely
high cooking temperatures. Best results are obtained with medium
to medium-high heat. Do not overheat. As with all cast iron, the more
the use, the easier the maintenance.

Note: Prior to storing, grease very lightly with solid
vegetable shortening, then wipe dry with a paper towel.
Store in a dry place.

WARNING: Do not use two griddles in your gas grill.

4

VAROITUS: Noudata kaikkia grillin mukana tulleita

turvaohjeita. Älä tiputa valurautapannua. Pannu voi
mennä rikki.

Ensimmäinen käyttökerta - Pese pannusta kuljetusta varten

levitetty suojavaha huolellisesti miedolla astianpesuaineella. Huuhtele
lämpimällä vedellä ja kuivaa kokonaan pehmeällä kankaalla tai
paperipyyhkeellä. ÄLÄ KOSKAAN JÄTÄ PANNUA KUIVUMAAN
TAI PESE SITÄ ASTIANPESUKONEESSA. Pannulle on levitettävä
kasvisrasvaa ja pannu on kuumennettava ennen ensimmäistä
käyttökertaa. Näin estetään pannun ruostuminen ja ruokien
tarttuminen pannun pintaan.

Valurautapannun rasvakäsittely - Aluksi pannu kannattaa
voidella KIINTEÄLLÄ kasvisrasvalla. Levitä paperipyyhkeen avulla
ohut kerros kiinteää kasvisrasvaa koko valurautapannun pinnalle.
Varmista, että koko pinta (kaikki nurkat mukaan luettuina) ovat
kokonaan rasvan peitossa. (Älä käytä suolaa sisältävää rasvaa, kuten
margariinia tai voita.)

Käännä polttimet M-O-M-asentoihin kannen ollessa kiinni (M =
Medium (keski), O = Off (pois), H = High (suuri teho), L = Low
(pieni teho)). Käännä polttimet M-M-asentoon, jos käytössäsi on
kahden polttimen Silver A -malli. Esikuumenna grilliä 10 minuutin
ajan. Aseta valurautapannu grillille. Anna grillin kuumentua 1 - 1,5
tunnin ajan. Sammuta kaikki polttimet (OFF). Jätä pannu grillille,
kunnes pannu on jäähtynyt. Valurautapannu on nyt käyttövalmis.

Huolto - Harjaa kuona-aines pois teräsharjalla.

Pannun voitelu uudelleen - Pannu voidaan voidella jokaisen

käyttökerran jälkeen. Levitä pannulle ohut kerros kasvisrasvaa, sulje
kansi ja jätä valurautapannu grillille, kunnes pannu on kylmä.

Vihjeitä - Valurautapannu muuttuu käytön myötä mustaksi. Raudan
huokoset menevät umpeen. Näin pannuun muodostuu kestävä pinta,
jolloin ruoka ei takerru siihen niin helposti. Pannu kovettuu käytössä.
PANNU RUOSTUU VÄHEMMÄN, JOS SILLE LEVITETÄÄN
SÄÄNNÖLLISESTI KASVISRASVAA JA SE KUUMENNETAAN.

Ruoste, ruuan metallinen maku tai ruuan värivirheet ovat merkkejä
pannun väärästä tai riittämättömästä rasvakäsittelystä. Ruoste
voidaan poistaa teräsharjalla. Levitä tämän jälkeen pannulle lisää
kasvisrasvaa.

HUOMIO: Pannun ruostuminen voidaan estää

levittämällä valurautapannulle kasvisrasvaa usein.
Rasvaa on levitettävä etenkin silloin, kun pannu on uusi.
Ruoste ei ole valmistusvirhe.

Koska valurauta säilyttää lämmön hyvin, ruuanvalmistuksessa ei
tarvitse käyttää korkeita lämpötiloja. Parhaat tulokset saavutetaan
käyttämällä keskilämpöä. Älä ylikuumenna. Kaikkien valurauta­astioiden huoltaminen on sitä helpompaa, mitä enemmän niitä
käytetään.

Huomautus: Levitä pannun pintaan ohut kerros kasvisrasvaa
ennen pannun varastoimista. Pyyhi pannu tämän jälkeen
puhtaaksi paperipyyhkeellä. Säilytä kuivassa paikassa.

VAROITUS: Älä käytä kaasugrillissä kahta

valurautapannua.

5

AVERTISSEMENT : suivez toutes les consignes de sécurité

fournies avec votre barbecue. Veillez à ne pas laisser tomber
la plaque car elle se briserait.

Première utilisation - Lavez bien la plaque avec un liquide vaisselle

doux afin de retirer la couche de cire servant de protection pour
l’expédition. Rincez-la à l’eau chaude et essuyez-la complètement avec
un chiffon doux ou du papier absorbant. NE LA LAISSEZ JAMAIS
SÉCHER À L’AIR LIBRE ET NE LA LAVEZ JAMAIS AU LAVE­VAISSELLE. Graissez la plaque avant le premier usage afin d’éviter la
corrosion et d’empêcher les aliments d’attacher.

Graissage de la plaque en fonte - Il est conseillé d’utiliser une
matière grasse végétale SOLIDE pour le premier graissage et d’en
étaler une fine couche sur toute la surface de la plaque avec du papier
absorbant. Assurez-vous que toute la surface, coins inclus, a été bien
graissée. (N’employez pas de graisses salées comme la margarine et le
beurre.)

Placez les brûleurs sur M-O-M avec le couvercle fermé (M = Moyen,
O = Arrêt, H = Fort). ((Placez les brûleurs sur M-M si vous disposez
d’un modèle Silver A à deux brûleurs.) Préchauffez le barbecue pendant
10 minutes. Placez la plaque en fonte dans le barbecue. Laissez le
barbecue chauffer pendant une heure à une heure et demie. Éteignez
tous les brûleurs. Laissez la plaque sur le barbecue jusqu’à ce qu’elle
refroidisse. Votre plaque en fonte est désormais prête à l’emploi.

Entretien - Éliminez les débris avec une brosse métallique en acier.
Regraissage - Après chaque usage, vous pouvez regraisser la plaque avec

une matière grasse végétale solide, puis fermer le couvercle et la laisser dans

le barbecue jusqu’à ce qu’elle soit froide.
Quelques conseils - Votre plaque en fonte noircit à l’usage. Les

pores du fer se bouchent pour former un revêtement durable qui
empêche les aliments d’attacher. La plaque entretient le graissage
à l’usage. UNE APPLICATION RÉGULIÈRE DE MATIÈRE GRASSE
VÉGÉTALE SOLIDE AMÉLIORE SA RÉSISTANCE À LA CORROSION.

L’apparition de rouille, un goût de métal ou des aliments décolorés
indiquent un graissage incorrect ou inadéquat, ou peuvent provenir
de la cuisson d’aliments acides. Si de la rouille se forme, elle peut
être éliminée avec une brosse métallique. La plaque doit ensuite être
regraissée.

MISE EN GARDE : Pour éviter la formation de rouille, la

plaque en fonte doit être graissée fréquemment, surtout
lorsqu’elle est neuve. La corrosion n’indique aucun défaut
de fabrication.

Comme la fonte conserve bien la chaleur, vous n’avez pas besoin de
températures de cuisson très élevées. Une température moyenne à
moyenne / haute suffit pour obtenir des résultats optimaux. Ne chauffez
pas trop la plaque. Comme pour tout ustensile en fonte, plus l’usage est
fréquent, plus l’entretien est facile.

Remarque : avant de ranger la plaque, graissez-la légèrement
avec une matière grasse végétale solide, puis essuyez-la avec
du papier absorbant. Rangez-la dans un endroit sec.

AVERTISSEMENT: N’utilisez pas deux plaques dans votre

barbecue à gaz en même temps.