Page 1
MOD. 755
DK Betjeningsvejledning 2
S Bruksanvisning 30
IOAK-1012 / 8034717
(05.2007 /1)
50
100
150
200
250
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
Page 2
2
DK
• Læs hele vejledningen omhyggeligt, før du tager komfuret i brug.
• Gør dig fortrolig med dit nye komfur og de forskellige betjeningsfunktioner i den række
følge, som fremgår af betjeningsvejledningen.
• Vær opmærksom på alle oplysninger og forklaringer vedrørende korrekt betjening og
behandling. Derved opnår du, at dit komfur altid er klar til brug, og at det holder længe.
• Vær især opmærksom på alle oplysninger, som vedrører sikkerheden. De skal være med
til at forebygge ulykker og skader på komfuret.
• Husk at gemme betjeningsvejledningen, der kan også blive brug for den på et senere
tidspunkt.
Bemærk at denne betjeningsvejledning gælder for ere komfurer.
Det er derfor ikke sikkert, at alle funktioner er på dit komfur.
Page 3
3
INDHOLDSFORTEGNELSE
Vigtige oplysninger vedrørende sik ker hed........................................................................4
Beskrivelse af produktet ....................................................................................................7
Specikationer.....................................................................................................................8
Installationsvejledning........................................................................................................9
Be tje ning.............................................................................................................................11
Rengøring og ve dli ge hol del se.........................................................................................19
Brug af ovnen – praktiske tips.........................................................................................23
Tekniskespecikationer....................................................................................................29
Page 4
4
l Hold opsyn med børn, når komfuret er i brug.
l Gryder, kogezoner, ovn og varmeskjold bliver meget varme ved brug og et stykke tid efter,
at der er slukket for kogezoner eller ovn.
l Lad ikke børn røre ved eller lege med knapper og ovnlåge og få dem så vidt muligt til at
holde sig væk fra komfuret.
l Ved grillstegning i ovnen bliver det infrarøde varmelegeme glødende. For at forhindre evt.
ammedannelse må varmelegemet ikke komme i berøring med grillmaden.
l Sørg for, at andre elapparaters tilslutningsledninger ikke kommer i berøring med varme
kogezoner eller klemmes fast i ovnlågen. Vær især forsigtig, hvis du benytter stikdåser,
som er placeret i nærheden af komfuret.
l Komfurets glaskeramiske kogeplade og ovnen må aldrig anvendes til rumopvarmning.
l Meget varme olier og fedtstoffer kan antænde. Hold derfor altid øje med komfuret under
friture eller grillstegning.
l Læg aldrig aluminiumfolie i bunden af ovnen, da folien kan beskadige bundpladens
emalje.
l Af samme årsag må gryder eller andre dele aldrig stilles direkte på ovnens bundplade.
l Sluk for hovedafbryderen til komfuret ved defekter eller fejl. Komfuret må først tages i
brug igen, når fejlen er afhjulpet af en fagmand.
Den glaskeramiske kogeplade er hærdet mod varme, kulde og temperatursvingninger.
Undgå derimod slag, forårsaget af f.eks. en saltbøsse, et krydderiglas eller en an den hård
genstand, som falder ned på pladen.
l De glaskeramiske kogezoner bør ikke stå tændt uden kogegrej, og de må heller ikke
benyttes som opbevaringsplads.
l En gryde bør kun stilles på pladen, hvis bunden er ren og tør.
l Sukker eller sukkerholdige madvarer, som spildes på den glaskeramiske kogeplade, skal
fjernes omgående så vidt muligt, mens de stadig er varme så det ikke brænder fast.
l Madvarer, som tilberedes på den glaskeramiske kogeplade, må ikke være anbragt i alu
mi ni um fo lie, aluminiumbeholdere eller plastbeholdere.
l Pas på ikke at ridse den glaskeramiske kogeplade med smykker, gryder med skarpe
kanter osv.
l Husholdningsgenstande af plast (skeer, skåle osv.) må ikke placeres på varme glaskera-
miske kogeplader, da de kan smelte fast.
l Sørg for, at emaljerede gryder o.l. ikke koges helt tomme.
l Hvis der kommer dybe ridser eller revner i den glaskeramiske kogeplade, skal komfuret
straks adskilles fra elnettet ved slukke ved afbryderen.
l Den damp, som dannes i ovnen, siver ud af dampsprækkerne ved bagkanten af den
glaskeramiske kogeplade. Sprækkerne må derfor aldrig være tildækkede eller til stoppede.
Hold hænderne væk fra dampen.
VIGTIGE OPLYSNINGER VED RØ RENDE SIKKERHED
Page 5
5
ENERGISPARETIPS
lUndgå at kigge i gryder, når det ikke er
nødvendigt.
Undgå ligeledes at åbne ovnlågen, hvis det
ikke er nødvendigt.
lBrug kun ovnen til til be re delse af større
mængder mad
Kød som vejer op til 1 kg kan tilberedes spar
sommere på komfuret.
lBrug ovnens restvarme
Ved tilberedningstid over 40 minutter kan det
anbefales at slukke for ovnen 10 mi nutter før
tilberedningsprocessen er omme.
lSteg med varmluft funktionen og lukket
ovnlåge.
lLuk ovnlågen omhyggeligt
Varmen kan slippe ud, hvis der er snavs på
lågens tæt nin ger. Det an be fa les at fjerne den
lige med det samme.
lUndgå at montere komfuret di rekte i
nærheden af køleskabe/frysere.
Dette kan medføre unødigt stigning i el for
bru get.
Der stilles større krav til kogegrej til brug på
glaskeramiske kogeplader end til al min de lige
kogeplader.
Eventuelle ekstraudgifter til kogegrejet be ta
ler sig hurtigt på grund af energibesparelser
og længere levetid for ko ge grej og gla ske ra
mi ske kogezone. Des uden for kor tes tilberedningsprocessen og der med ar bejd sti den.
Page 6
6
Komfuret er blevet sikret mod
transportskader under be for drin
gen ved hjælp af en em ballage.
Efter foretaget udpakning be
des du sørge for, at emballa-
gens ele men ter bortskaffes på
en mil jø ven lig måde.
Alle materialer anvendt til emballeringen er
mil jø ven lige og 100% genanvendelige. De er
mar ke ret med et relevant symbol.
UDPAKNING
BORTSKAFFELSE
Når dette produkt er udtjent, må
det ikke bort skaffes via normalt
husholdningsaffald, men skal
aeveres til en indsamlingsplads
for genbrug af elektriske og elek
tro ni ske pro duk ter. Symbolet på
produktet, brugervejledningen
eller emballagen henviser til det.
Materialerne er genanvendelige ifølge de res
mærkning. Ved genbrug, genanvendelse af
stoffer eller andre former for genanvendelse
af udtjente produkter bidrager du væsentligt
til at beskytte miljøet.
Oplysninger om rette bortskaffelsespladser
for udtjente elektroniske og elektriske pro duk
ter kan fås ved henvendelse til kommu nen.
Page 7
7
50
100
150
200
250
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
BESKRIVELSE AF PRODUKTET
1 Knap til regulering af ovntemperatur
2 Betjeningsknap til ovnens funktioner
3 Betjeningsknap til kogezone, forreste venstre
4 Betjeningsknap til kogezone, bageste venstre
5 Betjeningsknap til kogezone, bageste højre
6 Betjeningsknap til kogezone, forreste højre
7 Varmeindikator for ovn
8 Kontrollampe
9 Ovn
10 Magasinskuffe
1
2
8
7
9
10
5, 6
3, 4
Page 8
8
SPECIFIKATIONER
Komfurets udstyr – fortegnelse:
Bageplade
Bradepande
Grillrist
Page 9
9
Opstilling af komfuret
lKøkkenrummet skal være tørt og luftigt og
have velfungerende ventilation. Komfurets
opstilling skal sikre fri adgang til alle betjeningselementer. Komfuret skal op stilles på
et hårdt, jævnt gulv, (det skal ikke pla ce res
på nogen sokkel).
lEt komfur bør kun bygges ind i køkken
ele men ter op til arbejdspladens højde dvs.
900 mm fra gulvet. Hvis kom fu ret an brin ges
mellem køkken ele men ter, skal de res be klæd
ning og lim til dens pålimning kunne modstå
temperaturer på mindst 1000C. Mang lende
opfyldelse af den be tin gelse kan medføre at
overaden bliver øde lagt, eller beklædningen
går løs. Er der in gen sikker hed vedr. møblernes varmebestændighed, skal kom fu ret
an brin ges mellem møbler i en afstand på
ca. 2 cm.
lEmhætter skal mon te res i henhold til vej
led nin ger angivet i med føl gende brugervejledninger.
Før komfuret tages i brug, skal dets niveau
justeres. Niveauet kan ju ste res ved hjælp af
ind stille lige ben, der ligger i skuffen.
INSTALLATION
Montering af tippesikring i væggen
Komfur 600 mm, højde 900 mm
X=110 mm
Y=80 mm
Væg
Kom fur
Gulv
Komfur 600 mm, højde 900 mm
X=3540 mm
Y=80 mm
Montering af tippesikring i gulvet
Væg
Kom fur
Gulv
Page 10
10
INSTALLATION
Komfurets nettilslutning
• Installationen må kun foretages af en autoriseret elinstallatør. Derved sikres, at gæl dende
regler i ”Stærkstrømsbekendtgørelsen” bliver overholdt.
• Installationen skal overholde evt. specielle krav fastsat af det stedlige forsyningssel-
skab.
• Tilslutning af komfuret kræver en separat strømkreds.
•Tilslutningenmåkunetableresifølgeel-diagrammerne,somndespåydersiden
af dækslet for tilslutningsklemmerne på bagpladen.
Bemærk ! Dette produkt bruger 16 A.
• Ved tilslutning eller udskiftning af tilledningen skal mindst en ledning af typen HO5 VVF
5G2,5 eller tilsvarende anvendes.
• BEMÆRK! Til opfyldelse af sikkerhedsforeskrifterne kræves en afbryder, som afbryder
alle poler og har en kontaktafstand på mindst 3 mm. (Kan være hovedafbryder).
2
1
1
2
3
3
4
5
Page 11
11
BETJENING
Inden du tager komfuret i brug
• Fjern emballeringselementer, tøm
skuffen, gør ovnen ren invendigt
for at fjerne beskyttelsesstoffer fra
fa brikken,
• Tag ovnens udstyr ud og vask
det i varmt vand med lidt op va ske
middel.
• Før ovnen tændes skal beskyttelsestapen på grillelementet fjernes.
• Tænd for ventilation i rummet eller
åbn vinduet.
• Varm ovnen op (i ca. 30 mi nutter ved
ca. 2500C), fjern snavs og rengør
ovnen omhyggeligt.
• Udfør betjeningshandlinger med
over hol delse af informationer ved
rø rende sikker hed.
Ovnrummet bør kun rengøres med varmt
vand tilsat lidt op va ske middel.
Page 12
12
BETJENING
Så snart en glaskeramisk kogezone eller ovnen tændes, lyser driftskontrollampen.
De glaskeramiske kogezoner reguleres med den tilhørende 7trins betjeningsknap. Denne
har ud over trinnene
0 • 1 • 2 • 3
også tre mellemtrin, som er markeret med en prik.
Disse mellemtrin vælges, hvis temperaturen på det lavere trin er for lav, og temperaturen på
det højere trin er for høj.
Derved er det muligt at foretage en præcis tilpasning af temperaturen til fødevarens art og
mængde.
De forskellige trin anvendes mest hensigtsmæssigt som beskrevet nedenfor.
• Kogezoneslukket-stilling0
Efteratdenglaskeramiskekogezonererslukket,kaneftervarmenstadigbrugestil
kogning/varmeholdning.
• Varmeholdningstrin
Hvis retten blot skal småkoge langsomt ved ganske svag varme.
• Viderekogningstrin-stilling1
Ved middelstore retter og hvis der ønskes en jævn viderekogning med en god energiud-
nyttelse.
• Højt viderekogningstrin
Til tilberedning af store portioner.
• Stegetrin-stilling2
Til retter, som kræver lave temperaturer til fortsat stegning.
• Højt stegetrin
Til tilberedning af stegt kød og til retter, som kræver høje temperaturer til fortsat steg-
ning.
• Opkogningstrin-stilling3
I starten af tilberedningsprocessen, til hurtig kogning, bruning, opkogning og tilberedning
af lynretter ved fuld varmeeffekt.
Betjeningafkogezoner
0 Kokezone slukket
l Varmeholdningstrin
1 Viderekogningstrin
l Højt viderekogningstrin
2 Stegetrin
l Højt stegetrin
3 Opkogningstrin
0
1
2
3
Page 13
13
BETJENING
Restvarmeindikation
Restvarmeindikationen viser dig, på hvil ken
af de re kogezoner der stadig er en over
a de tem pe ra tur på mere end 50°C. Ved at
være opmærksom på dette for hold, kan du
fore bygge forbrændinger; du kan imidlertid
også bruge restvarmen til at holde retter
varme i begrænset tid.
Restvarmeindikation
Page 14
14
BETJENING
Valg af kogerej
Der stilles større krav til kogegrej til brug på glaskeramiske kogeplader end til al min de lige
kogeplader.
Eventuelle ekstraudgifter til kogegrejet be ta ler sig hurtigt på grund af energibesparelser og
længere levetid for ko ge grej og gla ske ra mi ske kogezone. Des uden for kor tes tilberedningsprocessen og der med ar bejd sti den.
• Brug altid kun gryder og pander med lige så stor eller større dia me ter end den gla ske ra mi
ske ko ge plade, hvor på de pla ce res. Derved opnås den bedst mu lige varmeoverførsel.
• For små gryder medfører ikke kun ener gi tab, men også risiko for at maden ko ger over og
brænder fast på den gla ske ra mi ske kogezone.
• Brug aldrig kogegrej med tynd eller buet bund, da dette kan medføre over op hed ning af
den glaskeramiske ko ge pla de. De specielle el gry der med planslebet bund er de mest
velegnede.
• Brugikkegrydermedplastgrebiovnen.
• Kogegrejets bund skal altid holdes tør, så der ikke dannes kalk a ej rin ger på den gla ske
ra mi ske ko ge plade.
• Ved anvendelse af specielt ko ge grej skal du altid følge kogegrejfabrikantens anvi snin
ger.
Page 15
15
Ovnen kan opvarmes ved hjælp af et undervarme element, et overvarme element, et grill
element og et varmeluft varmeelement. Ovnen styres med en funktionsvælger – knappen skal drejes i den ønskede funktion,
og en reguleringsknap for ovntemperatur
knappen skal drejes til den ønskede tem
pe ra tur.
Bemærk!
Opvarmningen af ovnen sker først,
når ovntemperaturen er indstillet.
BETJENING
For at slukke for ovnen skal begge knapper
stilles i position „ l” / „0”.
Tilberedning med varmluft
En varmluftsblæser, som er anbragt på
ov nens bagvæg, sørger for en konstant
luftcirkulation. Derved opnås en bedre varmeoverførsel til fødevarerne og en mere ens ar tet
temperaturfordeling i hele ovnen.
• Du sparer energi, fordi der kan vælges
væsentligt lavere temperaturer end i tra
di tio nelle ovne.
• På grund af de lavere temperaturer vil til
smuds nin gen af ovnen heller ikke være så
stor. Fedt o.l. brænder ikke så let fast og
kan derfor fjernes uden van ske lig he der.
• Hvisereadekagerellerbageplader
med småkager skal bages samtidig,
an be fa les det at bruge den første og
den tredje hyldeskinne fra neden.
• Optøning er væsentligt hurtigere og kan
evt. også ske samtidig på alle hyldeskinner.
• Det er muligt at åbne lågen under bag
ning, også af sarte kager, uden at de
fal der sammen.
• En lang forvarmningstid som ved tra di
tio nelle ovne er ikke nødvendig; den
ind stillede temperatur nås hurtigt.
BEMÆRK!
Hvis motoren til varm lu ft blæ se ren går i
stykker,skalovnenstraksslukkes.Opvarmningudenblæserkanmedføreska-
der på ov nen.
Ovnens funktioner og betjening
Mod. 733
50
100
150
200
250
0
Page 16
16
BETJENING
Grill
Når vælgeren er stillet i denne
position, kan du grille fø de va rer,
når kun grill element er tændt.
Intensiv grill (Grill og overvarme)
Når funktionen ”intensiv grill” er
tændt, kan du grille med overvarme. Det giver større tem pe ra tur
øverest i ovnen, og giver maden
en stær kere bruning.
Overvarme
Når vælgeren drejes i denne
po si tion, op var mes ovnen udeluklende ved brug af det øver ste
varmeelement. Brug denne funk
tion fx. til at bage ka ger færdigt.
Undervarme
Når vælgeren drejes i denne
po si tion, op var mes ovnen udeluklende ved brug af det ne der ste
varmeelement. Brug denne funk
tion fx. til at bage ka ger færdigt
nedefra.
Over-ogundervarme
Når vælgeren drejes i denne po
si tion, vil ov nen opvarmes efter
den tra di tio nelle me tode.
Funktionsvælgerens po si tio ner
Varmluft og undervarme
I denne position VARMLUFT funk
tion og UNDERVARME funk tion,
som giver kagen og maden eks tra
op varm ning ne de fra.
Belysning i ovnen
I denne position tændes lyset i
ov nen.
Varmluft
Ovnen opvarmes ved hjælp af en
varmluftblæser, som er placeret
midt på ovnens bagvæg.
Fordele:
l Ovnens opvarmning er væ sent lig
hurtigere, og der er ikke brug for
nogen forvarmning.
l Det er muligt at bage sam ti digt
på to hyldeskinner.
l Der kommer ikke så me get fedt
og saft ud af kødmad. Det betyder,
at maden smager bedre,
l Mindre tilsmudsning af ovnen.
Varmluft og grill
Ved at an vende denne funktion
kan du gøre grillprocessen hur
ti gere. Grill steg nin gen skal foregå
ved lukket ovnlåge.
Bemærk!
Ved funktionerne varmluft og når reguleringsknappen for ovntemperatur er
stillet i position 0, er det kun blæserren, der arbejder. I denne position kan
du køle maden eller ov nen.
Når ovnen tændes, lyser to kontrollamper,
en rød og en gul. Den gule kontrollampe
signaliserer, at ovnen er i drift. Den røde
kontrollampe slukkes, når den valgte temperatur er nået. Såfremt det fremgår af madopskrifterne, at retten skal sættes ind i opvarmet ovn, skal dette gøres først, når den røde
kontrollampe for første gang er slukket. Under bagning vil den røde lampe adskillige
gange slukke og lyse igen (opretholdelse af
ovntemperaturen). Den gule kontrollampe
lyser også, når knappen er drejet i position
”Belysning i ovnen”.
Page 17
17
BETJENING
Grill
Når vælgeren er stillet i denne
position, kan du grille fø de va rer,
når kun grill element er tændt.
Intensiv grill (Grill og overvarme)
Når funktionen ”intensiv grill” er
tændt, kan du grille med overvar-
me. Det giver større tem pe ra tur
øverest i ovnen, og giver ma den
en stærkere bruning.
Overvarme
Når vælgeren drejes i denne
po si tion, opvarmes ovnen ude-
luklende ved brug af det øver ste
varmeelement. Brug denne funk
tion fx. til at bage ka ger færdigt.
Undervarme
Når vælgeren drejes i denne
position, opvarmes ovnen ude-
luklende ved brug af det ne der
ste varmeelement. Brug denne
funk tion fx. til at bage ka ger
færdigt nedefra.
Over-ogundervarme
Når vælgeren drejes i denne po
si tion, vil ov nen opvarmes efter
den tra di tio nelle me tode.
Page 18
18
BETJENING
OBS!
Grillstegning skal foregå ved lukket
ovnlåge.
Når man benytter sig af grillfunktionen, kan tilgængelige dele blive meget
varme. Sørg for at holde børnene væk
fra ovnen.
Grillstegning
Grillstegningen sker ved, at maden påvirkes
af infrarød, som udsendes af det glødende
grilllegeme.
For at tænde grillen skal du:
• Dreje ovnes funktionsvælger i stilling markeret som grill,
• Varme ovnen op i ca. 5 mi nutter
(med lukket ovnlåge).
• Anbringe pladen med grillmaden på
den rigtige ovnribbe, og hvis du skal
grille på risten – skubbe en plade til
opsamling at dryppede fedt ind i den
ovnribben direkte under risten.
• Lukke ovnlågen.
Ved funktionerne grillstegning og in ten siv
grillstegning skal tem pe ra tu ren stilles på
2500C og ved funk tio nen grill steg ning med
varmeluft – på maks. 2000C.
Page 19
19
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Sluk for strømmen, før rengøring. Alle
knapper skal være drejet i position ”l”
/ ”0”. Komfuret skal altid være kold før
ren gø ring.
Glaskeramisk kogeplade
Rengør den glaskeramiske kogeplade re
gel mæssigt og så vidt muligt, mens den er
hånd varm eller kold. Sørg for, at snavs ikke
bræn der fast ere gange.
I den forbindelse anbefaler vi følgende:
• Pas især på, at ingen sukker eller sy re
hol dige fødevarer brænder fast.
• Også aluminiumfolie og plastservice kan
beskadige kogepladen, hvis materialet
når at smelte på pladen og ikke straks
fjernes.
• Ved let tilsmudsning, som ikke er brændt
fast, kan pladerne tørres af med en fug tig
klud.
• Kraftigtilsmudsningellerfastbrændt
snavs fjernes ganske enkelt med en
barberbladsskraber.
• Kalk, vandrande, fedtstænk og metallisk
spillende misfarvninger fjernes med et
middel, beregnet til glaskeramiske ko ge
pla der.
Ovn
Lave tilberedningstemperaturer giver min dre
tilsmudsning af ovnen:
l Du må aldrig prøve at holde ovnen ren
ved at lægge aluminiumfolie i bunden.
l Rengør ovnen — om nødvendigt — hur
tigst muligt efter anvendelse.
Brugaldrigovnsprayellerstærke,rid-
sendepudse-ellerskuremidler.
l Lad ovnlågen stå åben et stykke tid efter
våd rengøring, så fugten kan slip pe ud.
l Dampkogningogkonserveringforår-
sager kraftig fugtdannelse i ovnen.
Sørg for at lade ovnen tørre godt, da
der ellers kan opstå rustskader.
„SteamClean“-Nemrengøring
Steam Clean er en speciel fremgangsmåde,
som gør det nemt at rengøre ovnen uden
anvendelse af dyre rengøringsmidler.
Skub den dybe bradepande ind i den ne der
ste rille og hæld ca. 0,25 l vand i bra de pan
den.
Tænd for ovnen: Indstil funktionsknappen
på undervarme, temperaturen på 50°C og
tiden på 30 min.
Vanddampen opløser madresterne i ovnen.
Fjern nu ovnribberne og tør ovnens bund
og sider af med med en fugtig klud eller
Page 20
20
Udskiftning af ovnpære
Vedudskiftningafovnpærenskalkomfu-
ret først slukkes ved ho ved af bry de ren.
Der må ikke være strøm til kom fu ret, når
ovnpæren skiftes.
l Åbn ovnlågen og læg en klud (vi ske
stykke/håndklæde) i bunden af ovnen, så
beskyttelsesglasset ikke går itu, hvis det
skulle falde ned.
l Pæren sidder foran oppe i midten af
ov nens topplade. Den er beskyttet af
et rundt beskyttelsesglas. Beskyttelsesglasset fjernes ved at dreje det mod ven
stre.
l Udskift den defekte pære (type 25 W / E
14, T 300°C) med en ny pære af samme
type.
l Husk at sætte beskyttelsesglasset på
plads igen ved at dreje det mod højre.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Ovnpæren
Page 21
21
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Afmontering af ovnlågen
For at få nemmere adgang til ov nens indre
samt lette rengøringen af ov nen er det mu ligt
at tage ovnlågen af. For at gøre det skal du
åbne ovnlågen og skubbe hængslets holdebøjle op. Luk lågen lidt til, løft den opad og
fjern den fremad. For at sætte lågen på plads,
skal du gøre det i omvendt række følge. Ved
mon te rin gen skal du sørge for, at ud skæ rin
gen i hængslet sidder rigtigt på frem sprin get
af hængslets holder. Husk altid at skubbe
holdebøjlerne ned igen efter mon te ring af
ovnlågen. Ellers kan hæng slet blive be ska di
get, når ovnlågen lukkes.
Holdebøjle på hængsel, der er skubbet op
Afmontering af den inderste rude
For at tage ruden ud skal du dreje skruen
ud og åbne den plastknap, der sidder på
hjørnerne oven på ovnlågen. Skub der ef ter
ruden ud af den anden sikringsknap og tag
den ud. Efter rengøring skub ruden ind og
fast gør den ved at dreje sikringsknappen
fast igen.
Drej skrue og holder og træk glasruden ud
ope fter
Page 22
22
FORANSTALTNINGER VED FEJL
PROBLEM
1.Elektrisk udstyr virker
ikke.
2.Belysning i ovnen virker
ikke.
ÅRSAGEN
Strømtilførsel er afbrudt.
Pæren er løsnet eller be ska di
get.
AFHJÆLPNING
Tjek sikring i din husinstallation, udskift den med en ny,
hvis den er brændt af.
Skru pæren fast eller udskift
den forbrændte pære (se
kapitel Rengøring og ved lige hol delse).
Ved evt. problemer skal du altid:
l Slukke for komfuret
l Afbryde strømmen til komfuret
l Nogle små fejl kan du afhjælpe på de egen hånd ved at følge vejledningerne i ta
bellen. Før du til kal der Service, be des du kon trollere de enkelte pro ble mer i tabellen.
Page 23
23
BRUG AF OVNEN – PRAKTISKE TIPS
Bagning
• Det anbefales at kager ba ges på de bageplader, som kom fu ret er ud sty ret med fra
fabrikken,
• Ved brug af varmluftfunktion, er det ikke nødvendig at forvarme ovnen. Ellers skal
ovnen forvarmes, før du stiller maden ind.
• Før du tager kagen ud af ov nen, skal du tjekke dens kva li tet ved hjælp af en træ pind
(hvis kagen er gennembagt, skal træpinden være tør og ren, efter du har stukket
den ind i kagen),
• Det anbefales at lade kagen stå i ca. 5 minutter i ovnen, efter at ovnen er slukket.
• Når du bruger varmluftfunktion, er bagetemperaturen som regel ca. 2030 grader
lavere i forhold til traditionel bagning (med over og undervarme)
• Værdierne for bagning kun vej le dende værdier, og de kan reguleres alt efter egne
er fa rin ger og be hag.
Page 24
24
TABEL 1: Bagværk
Bagværk i bageforme
Almindelig formkage
Sandkage
Lagkagebunde
Sukkerbrødslagkage
Frugttærter
Ostekage
Gærdej formkage
Brød (fx. med ere slags korn)
Bagværk på medfølgende bageplader
Frugttærter
Kage med pynt af mørdej
Sukkerbrødsroulade
Pizza (tynd bund)
Pizza (tyk bund)
Små kager
Marengs
2
2
2-3
2
2
2
3
3
2
3
2
3
3
170-180
160-180
170-180
170-180
160-180
210-220
170-180
160-170
180-200
220-240
190-210
170-180
90-110
2
2
2-3
2-3
2
2
2
3
3
3
150-170
150-170
160-170
160-180
140-150
150-170
180-200
160-170
150-170
150-160
60-80
65-80
20-30
30-40
60-70
60-90
40-60
50-60
35-60
30-40
10-15
10-15
30-50
10-25
80-90
BAGVÆRK
BAGETID
[min]
TEMPE
RATUR
[°C]
HYLDE-
SKINNE
Ovnens funktioner: undervarme + overvarme
varmluft
TEMPE
RATUR
[°C]
HYLDE-
SKINNE
BRUG AF OVNEN – PRAKTISKE TIPS
VARMLUFT
UNDERVARME
+ OVERVARME
Page 25
25
Stegning af kød
• Stegning i ovn anbefales ved større mænger kød (over 1 kg). Mindre stykker kød
til be re des på komfuret.
• Det kan anbefales at bruge ildfaste fade til stegning. Håndtagene på disse fade skal
ligeledes være ildfaste.
• Når du steger på grillristen, anbefales det at anbringe en bageplade med lidt vand
på den nederste hyldeskinne.
• Det anbefales at vende kø det mindst en gang midt i stegetiden. Under stegningen
kan du også nogle gange dryppe kødet med kødsaften, som opstår under steg nin
gen.
BRUG AF OVNEN – PRAKTISKE TIPS
Page 26
26
*De anførte værdier gælder for 1 kg kød – ved større mængder skal der for hver
ekstra kilo lægges 3040 minutter til.
BEMÆRK!
Kødet skal vendes midt i stegetiden.
Det anbefales at stege i ildfaste fade.
Oksekød
Roastbeef eller okselet
rød
opvarmet ovn
saftig („medium“)
opvarmet ovn
gennemstegt(„well done“)
opvarmet ovn
Steg
Svinekød
Steg
Skinke
Filet
Kalvekød
Lammekød
Vildt
Fjerkræ
Kylling
Gås(ca.2kg)
Fisk
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
160-180
160-180
160-180
160-170
160-180
175-180
170-180
160-180
175-180
250
250
210-230
200-220
200-210
200-210
210-230
200-210
200-220
200-220
220-250
190-200
210-220
12-15
15-25
25-30
120-140
90-140
60-90
25-30
90-120
100-120
100-120
50-80
150-180
40-55
KØDTYPE
HYLDESKINNE
FRA NEDEN
TEMPERATUR [°C]
STEGETID*
MIN.
TABEL 2: Stegning
Ovnens funktioner: undervarme + overvarme
varmluft
BRUG AF OVNEN – PRAKTISKE TIPS
VARMLUFT
UNDERVARME
+ OVERVARME
UNDERVARME
+ OVERVARME
VARMLUFT
Page 27
27
Svinekotelet
Svineschnitzel
Kødstykker på spid
Pølster
Roastbeef, (bøf ca.1kg)
Kalvekotelet
Kalvebøf
Lammekotelet
Halv kylling (a 500g)
Fiskelet
ørred (ca. 200 – 250g)
Brød (toast)
TEMPERATUR
[°C]
STEGETID [MIN.]
4
3
4
4
3
4
4
4
3
4
3
4
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
8-10
10-12
7-8
8-10
12-15
8-10
6-8
10-12
25-30
6-7
5-8
2-3
6-8
6-8
6-7
8-10
10-12
6-8
5-6
8-10
20-25
5-6
5-7
2-3
SIDE 1
SIDE 2
RET
BRUG AF OVNEN – PRAKTISKE TIPS
TABEL 3: Grill
Ovnens funktioner: grill varmeelement
HYLDE-
SKINNE
FRA NEDEN
Page 28
28
Under stegningen skal du en gang imellem vende kødet og dryppe det med kødsaften.
Oksesteg
Lammekølle
Roastbeef
Kylling
And
Gås
Kalkun
1,0
1,5
2,0
2,0
1,0
1,0
2,0
3,0
2,0
3,0
2
2
2
2
2
2
1-2
1
2
1-2
170-190
170-190
170-190
170-190
200-220
180-200
170-190
140-160
180-200
160-180
80-100
100-120
120-140
90-110
30-40
50-60
85-90
110-130
110-130
150-180
TEMPERATUR
[°C]
TID
[MIN.]
VÆGT
[kg]
BEMÆRK!
De i tabellerne angivne værdier er vejledende værdier og kan korrigeres alt efter
egne erfaringer og behag.
BRUG AF OVNEN – PRAKTISKE TIPS
TABEL 4: Varmluft med grill
Ovnens funktioner: grill varmeelement + varmluft
KØDTYPE
HYLDESKINNE
FRA NEDEN
Page 29
29
Nominalspænding 230V / 400V~50 Hz
Nominalydelse max.9,8 kW
Komfurets dimensioner 90 / 60 / 60 cm
Ovnens nytterumfang* 5358 liter
El klasse på el – etiket
Vægt ca. 47 kg
Dette apparat opfylder bestemmelserne i henhold til EU normer EN 603351, EN 6033526
* efter EN 50304
Rumfanget afhænger af ovnens udstyr
angivet på skiltet med eleffektivitet
TEKNISK SPECIFIKATION
Page 30
30
S
• Läs hela bruksanvisningen noga innan du börjar använda ugnen.
• Bekanta dig med din nya spis och dess olika användningsfunktioner i den ordningsföljd
de beskrivs i bruksanvisningen.
• Var uppmärksam på alla upplysningar och förklaringar gällande korrekt användning och
behandling. Därmed ser du till att din spis alltid är redo att användas och att den håller
längre.
• Var särskilt uppmärksam på alla upplysningar som rör säkerheten. Därmed förebygger
du olyckor och skador på spisen.
• Kom ihåg att spara bruksanvisningen, den kan komma till användning vid ett senare
tillfälle.
Observera att denna bruksanvisning gäller för era spisar. Det är därför inte säkert att alla
funktioner nns på just din spis.
Page 31
31
INNEHÅLLSFÖRTECKNING
Säkerhetsanvisningar.......................................................................................................32
Produktbeskrivning...........................................................................................................35
In stalla tion..........................................................................................................................37
An vänd ning........................................................................................................................39
Rengöring och un der håll..................................................................................................46
Tekniska data.....................................................................................................................49
Page 32
32
SÄKERHETSANVISNINGAR
• Håll uppsikt över barn när spisen används.
• Grytor, kokzoner, ugn och värmesköld blir mycket heta vid användning och är fortfarande
varma en stund efter att kokzonerna eller ugnen stängts av.
• Låt inte barn röra vid eller leka med knappar eller ugnslucka, och se så gott det går till att
de inte benner sig i närheten av spisen.
• Vid grillstekning i ugnen blir de infraröda värmeelementen glödheta. För att för hin dra
eventuell ambildning får värmeelementet inte komma i kontakt med den mat som grillas.
• Se till att andra elapparaters anslutningssladdar inte kommer i kontakt med varma kokzoner eller kläms fast i ugnsluckan. Var särskilt försiktig om du an vän der stickkontakter
som sitter i närheten av spisen.
• Använd aldrig spisens glaskeramiska kokplattor eller ugnen för rumsuppvärmning.
• Mycket heta oljor och fetter kan antändas. Håll därför alltid ett öga på spisen under fritering
eller grillstekning.
• Lägg aldrig aluminiumfolie pa ugnsbotten eftersom den kan skada botten pla tens emalj.
• Av samma orsak får grytor eller andra delar aldrig ställas direkt på ugnens bottenplatta.
• När ugnsluckan är öppen (vid grillstekning, ugnsstekning o.s.v. endast med infraröd grill)
måste skärmplattan, som skyddar kontrollknappar och drifts in di ka to rer (kontrollampor),
alltid vara monterad under kontrollpanelen.
• Stäng av spisens huvudströmbrytare vid defekter eller fel. Spisen får inte an vän das igen
innan eventuellt fel avhjälpts av en fackman.
Den glaskeramiska kokplattan är härdad mot värme, kyla och temperatursvängningar.
Undvik slag förorsakade av att t.ex. saltkar, kryddburkar eller andra hårda föremål faller ner
på plattan.
• De glaskeramiska kokplattorna bör inte vara påslagna när det inte star kokkärl på dem,
de får inte heller användas som förvaringsplats.
• Grytor får bara ställas på plattan om deras bottnar är rena och torra.
• Socker eller sockerhaltiga matvaror som spills på den glaskeramiska kokplattan måste
avlägsnas omedelbart, så gott det går, medan de fortfarande är varma så att de inte bränns
fast.
• Matvaror som tillreds på den glaskeramiska kokplattan får inte ligga i alu mi ni um fo lie,
aluminiumbehållare eller plastbehållare.
• Undvik att repa de glaskeramiska kokplattorna med smycken, grytor med vassa kanter
o.s.v.
• Köksföremal av plast (skedar, skalar o.s.v.) får inte placeras på varma gla ske ra mi ska
kokplattor eftersom de kan smälta fast.
• Se till att emaljerade grytor och liknande inte kokas helt tomma.
• Om det uppstår djupa repor eller sprickor i den glaskeramiska kokplattan måste du genast
koppla bort spisen från elnätet genom att stänga av strömbrytaren.
• Den fukt/ånga som uppstår i ugnen släpps ut genom ångventilerna baktill på den glaskeramiska kokplattan. Ventilerna får därför aldrig vara täckta eller förslut na. Håll händerna
borta från ångan.
Page 33
33
HUR MAN SPARAR ENERGI
Den som använder energi på ett ansvarigt
sätt sparar inte bara pengar utan också mil
jön. Där för ska vi spara energi! Man kan göra
det ge nom att:
• Undvik att lyfta på locket i onödan
Man ska inte heller öppna ugnsluckan i
onö dan.
• Använd ugnen endast vid tillagning av
större mängder
Det är mer sparsamt att tillaga kött som vä ger
mindre än 1 kilo på spisen.
• Utnyttja eftervärmen
Då man kokar något under längre tid än 40
minuter rekommenderas det att ugnen stängs
av 10 minuter innan maten är färdigkokt.
• Vid bakning, använd värmecirkulation
och stängd ugnslucka
• Stäng ugnsluckan noggrant
Värme sipprar ut pga smuts på luckans pack
ning. Det är bäst att ta bort smuts ge nast när
de uppstår.
•Placeraspisenlångtifrånkyl-ochfrys-
skåp
Genom att placera spisen långt ifrån kyl och
frysskåp minskar energiförbrukningen.
Page 34
34
Kassering av förbrukade produkter
När produkten är förbrukad får
den inte kasse ras som vanligt
avfall, utan man bör över lämna
den till en organisation som
åter vinner elek triska och elek tro
niska pro duk ter. På pro duk ten,
bruks an vis ningen eller för pack
ningen nns en sym bol som visar att för bru
kad produkt ska läm nas till återvinning.
Material som används för till verk ning av
pro duk ten kan återvinnas enligt lämplig be
teck ning. Genom återvinning av ma te ria let i
den förbrukade produkten bi drar man till ett
stärkt miljöskydd.
Kontakta din kommun för uppgifter om var i
din kommun det nns organisationer som tar
hand om förbrukade produkter.
Miljöskydd
Tänk på att emballage, an
vända el appa ra ter, re serv de
lar o.s.v. är återanvändbara
ma te rial.
Se alltid till att materialen deponeras enligt de fö re skrif ter som
gäller för åter an vänd ning.
Page 35
35
BESKRIVNING AV PRODUKTEN
1 Knapp för reglering av ugnstemperatur
2 Kontrollknapp för ugnsfunktioner
3 Kontrollknapp för kokplatta, främre vänstra
4 Kontrollknapp för kokplatta, bakre vänstra
5 Kontrollknapp för kokplatta, bakre högra
6 Kontrollknapp för kokplatta, främre högra
7 Värmeindikator för ugn
8 Kontrollampa
9 Ugn
10 Förvaringslåd
50
100
150
200
250
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
1
2
8
7
9
10
5, 6
3, 4
Page 36
36
UPPGIFTER ANGÅENDE UTRUSTNING
Spisens utrustning – sammansättning:
Ugnsplåtar
för bakning
Ugnsplåtar
för stekning
Grillgaller (galler för torkning)
Page 37
37
Uppställning av spisen
• Rummet som spisen står i ska vara torrt och
dragigt och ha en väl fung erande ven ti la tion
enligt gällande tek niska fö re skrif ter.
• Tätningsmaterial, lister och klis ter (som be
lägg ning är klist rad med) på möb ler som ska
stå vid spi sen ska tåla minst 100ºC, annars ris
ke rar möbeln att de for me ras. Om man inte är
säker an gå ende möblers temperaturtålighet
ska man ha ett avstånd på ca. 2 cm mellan
möb lerna och spi sen.
• Spisen ska placeras på ett jämnt och hårt
golv (den får inte placeras på ett underlägg).
• Innan man börjar an vända spisen ska man
se till att den står rakt (våg rätt), t ex med
hjälp av ett vatten pass. Detta är sär skilt
vik tigt för att olja i stek pannan ska för de las
jämnt. Du gör nivåjusteringen med hjälp av
de justeringsben som du kommer åt genom
att öppna ugnslådan.
INSTALLATION
Montering av tippskydd
Spis
Vägg
Golv
Spis 60 cm, höjd 90 cm
X = 110 mm, Y = 80 mm
Spis
Vägg
Golv
Spis 60 cm, höjd 90 cm
X = 3540 mm, Y = 80 mm
Page 38
38
INSTALLATION
Inkoppling av spis till elsystem
• Installationen får endast genomföras av en auktoriserad elinstallatör. Därmed sä ker ställs
att gällande regler för stark ström följs.
• Installationen måste följa eventuella spe ci ella krav som fastställts av lokala le ve ran tö
rer.
• Anslutningen av spisen kräver en se pa rat strömkrets.
• Anslutningen får endast göras i enlighet med de eldiagram som beskrivs på ut si dan av
skyddet för anslutningsklämmorna på den bakre plåten.
• Vid anslutning eller byte av kopplingssladden måste minst en sladd av typen HO5 VVF
4G2,5 eller motsvarande an vän das.
• OBS!: För att uppfylla sä ker hets fö re skrif terna måste en strömbrytare som bryter alla poler
och som har ett kontaktavstånd på minst 3 mm an vän das. (Kan våra en hu vud ström bry
tare).
2
1
1
2
3
3
4
5
Page 39
39
ANVÄNDNING
Innan man börjar använda spisen
• avlägsna delar av förpackningen om så
dana nns kvar, töm ugnslådan och rengör
ugnen
• ta ut ugnens utrustning och tvätta den i
varmt vatten med lite disk me del i,
• sätt på ventilationen (äkt) i rummet eller
öppna fönster,
• värm upp ugnen (250ºC i ca. 45 min.), ta bort
smuts och rengör ugnen noggrant.
• följa betjäningsanvisningar och skyddsfö-
reskrifter
Ugnen får endast tvättas med varm vatten
med diskmedel (inte med några star kare
ren gö rings me del).
Page 40
40
ANVÄNDNING
ANVÄNDNING AV KOKZONER
Så fort en glaskeramisk kokzon eller ugnen
slas på lyser driftkontrollampan [8].
De glaskeramiska kokzonerna regleras med
den tillhörande 7stegs kon trol lk nap pen.
Denna har, utöver stegen
0•1•2•3
också tre mellansteg som är mar ke ra de med
prickar.
Dessa mellansteg väljs om tem pe ra tu ren på
de lägre stegen är för låg och tem pe ra tu ren
på det högre stegen är för hög.
Därmed är det möjligt att göra en exakt anpassning av temperaturen efter ma tva rans
typ och mängd.
De olika stegen används lämpligast enligt
beskrivningen nedan.
• Kokzonenavstängd-läge0
När den glaskeramiska kokplattan är
avstängd kan eftervärmen fort fa ran de
användas för kokning/varm hal l ning.
• Värmhållningssteg
Om rätten bara ska småkoka långsamt
vid mycket svag värme.
• Vidarekokningssteg-läge1
Vid medelstora rätter och om du önskar
jämn vidarekokning med bra ener giut nyt
tjan de.
• Höjtvidarekokningssteg
För tillagning av större portioner.
0 Kokzonen avstängd
l Varmhållningssteg
1 Vidarekokningssteg
l Höjt vi da re kok nings steg
2 Steksteg
l Höjt steksteg
3 Up p kok nings steg
0
1
2
3
• Steksteg-läge2
För rätter som kräver laga tem pe ra tu rer
för fortsatt stekning.
• Höjtsteksteg
För tillagning av stekt kött och rätter som
kräver hög temperatur vid fort satt stek
ning.
• Uppkokningssteg-läge3
I början av tilllagningsprocessen,
för snabbkokning, bryning, up p kok ning
och tillagning av snabbrätter vid full värme
ef fekt.
Page 41
41
ANVÄNDNING
Restvärmeindikation
Restvärmeindikationen visar dig vilken av
de fyra kokplattorna som fortfarande har en
yttemperatur på mer än 50°C. Genom att vara
uppmärksam pa dettan kan du förebygga
att nagot bränns vid. Du kan ocksa använda
restvärmen för att hålla rätter varma under
en begränsad tid.
Restvärmeindikation
Page 42
42
ANVÄNDNING
VAL AV KOKKÄRL
Det ställs större krav på kokkärl på glaskeramiska kokplattor än på vanliga kok plat tor.
Eventuella extrautgifter för kokkärl lönar sig snabbt pa grund av energibesparingen och längre
livslängd för kokkärl och glaskeramiska kokplattor. Dessutom förkortas tillagningsprocessen
och därmed arbetstiden.
• Använd alltid bara grytor och pannor med lika stor eller större diameter än den glaskeramiska kokplattan på vilken de placeras. Därmed uppnas bästa möjli ga värmeöverföring.
• För små grytor medför energiförlust, men även risk för att maten kokar över och bränner
fast på den glaskeramiska kokplattan.
• Använd aldrig ett kokkärl med tunn eller böjd botten eftersom detta kan medföra överhettning av den glaskeramiska kokplattan. Speciella elgrytor med plan sli pad botten passar
särskilt bra.
• Använd inte grytor med plasthandtag i ugnen.
• Kokkärlets botten måste alltid vara torr så att det inte skapas kalkavlagringar på den
glaskeramiska kokplattan.
• Vid användning av speciella kokkärl måste du alltid följa kokkärlsfabrikantens anvisningar.
Page 43
43
ANVÄNDNING
Användning av ugnen Mod. 733
Välj önskad funktion och tem pe ra tur och
vrid vredet medurs till det. När ugnen startas
tänds en röd och en gul kon trol lam pa. Den
gula visar att ugnen fungerar. Den röda släcks
när ugnen har uppnått önskad tem pe ra tur.
Ställ in önskad ugnsfunktion, med funk tion
svre det
Ställ in temperaturvredet på önskad temperatur.
Du stänger av ugnen genom att vrida båda
vreden till läge „ l” / „0”.
Tillagning med varmluft
En varmluftsäkt som sitter på ugnens bakre vägg sörjer för konstant luft cir ku la tion.
Därmed uppnås en bättre vär meö ver fö ring
till matvaran och en mer en het lig temperaturfördelning i hela ug nen.
• Du sparar energi tack vare att du kan
välja väsentligt lägre tem pe ra tur än i tra
di tio nella ugnar.
• Tack vare de lägre temperaturerna kommer ugnen dessutom inte att smutsas ned
särskilt mycket. Fett och liknande bränner
inte fast lika lätt och kan därför avlägsnas
utan svå rig het.
• Om du ska grädda era platta ka kor eller bakplåtar med småkakor samtidigt
rekommenderar vi att du använder den
första och tredje hyllskenan nedifrån.
• Upptining går väsentligt mycket snabbare
och kan eventuellt ske sam ti digt på alla
hyllskenor.
• Det är möjligt att öppna luckan även under
gräddning av känsliga kakor utan att de
rasar ihop.
• Den långa uppvärmningstid som krävs i
traditionella ugnar är inte nöd vän dig; den
inställda tem pe ra tu ren uppnås snabbt.
OBS!:
Stäng av ugnen omedelbart om varmluftäktens motor går sönder. Upp värm ning utan
äkt kan medföra ska dor på ugnen.
50
100
150
200
250
0
Page 44
44
Grill på
Med denna inställning ak ti ve ras
grillen.
ANVÄNDNING
Intensivgrill (grill plus över-
-värme)
Maten grillas och värmes up pifrån
sam ti digt.
På detta sätt blir temperaturen
högre i ugnens övre del, så att
den rostade
maten blir mörkare till färgen. En
praktiskt inställning när tjocka bitar
Övervärme
Med vredet inställt i denna position värms ugnen upp endast
med hjälp av den övre värmeanordningen. Denna funktion ska
användas t.ex. vid gräddning
ovanifrån.
Över-ochundervärme
Inställning av vredet i den här positionen gör att ugnen värms upp
med en konventionell metod.
Undervärme
Med vredet inställt i denna position värms ugnen upp endast
med hjälp av den nedre värmeanordningen. Denna funktion ska
användas t.ex. vid gräddning underifrån.
Ugnensfunktionsknapp-Inställning:
Inre be ly sning
När vre det vrids till detta läge tänds
be ly snin gen inuti ugnen.
Varmluft på
När denna funktion aktiveras star tas
en äkt på bakre ugnsväggen.
Den sörjer för konstant och jämn
lu ft cir ku la tion inne i ugnen. Denna
uppvär mnin g me tod har följa n de
förde lar:
• ugnen het tas upp snabbare och man
behöver inte förvärma den
• två falspar kan användas samtidigt
• kötträtter förlorar mindre fett och
vätska under uppvärmning, vilket
förbättrar smaken
• ugnen smutsas inte ner lika mycket
Du måste använda temperaturinställningen tillsammans med varmluftsfunktionen.
OBS! Om varm lu fts funk tio nen
slås på
sam ti digt som temperaturvredet
är inställt på noll, ak ti ve ras en-
dastäkten.Dennainställningkan
användas för att kyla ner maträtter
el ler själva ungen.
Varmluft och un dervärme
påslagna
Med denna vredinställning ak ti ve ras
både varmluftsäkten och undervärme. Ugnen värms då upp un de rifrån.
Lämpligt för tex pizza och pajer.
OBS! Om tem pe ra tu rvre det ställs
på noll används inställningen för
kylning.
Varmluft och grill på
Grillen och fläkten körs sam ti digt.
Detta min skar grilltiden och förbättrar
matens smak.
Varmluft och grill på
Grillen och äkten körs sam ti digt.
Detta min skar grilltiden och förbättrar matens smak.
Page 45
45
ANVÄNDNING
GRILLSTEKNING
Var god observera att den mat som ska
grillas bör saltas först efter grill s tek ningen.
Andra kryddor kan även an vän das före grillstekningen.
Användning av grill
Grillprocessen görs genom an vän dande
av infraröda strålar på en maträtt. In fra röda
strålar emitteras av ugnens glö dande värmeanordning.
För att aktivera grillfunktionen ska man:
• placera ugnens ratt i läge betecknat med
symbol grill,
• värma upp ugnen i ca. 5 minuter (med
stängd ugnslucka).
• placera en bakplåt med maträtt i ug nen
på en lämplig arbetsnivå. Om man grillar
på grillgaller ska man placera en plåt under
grillgallret för fett som ska droppa ner.
• stänga ugnsluckan.
Förgrill ochökadintensivgrill skatem-
pe ra tu ren ställas in på 250ºC, och för
funktiongrillmedäktskatemperaturen
ställas in på högst 200ºC.
Observera!
När grillfunktionen används ska ugnsluckan
vara stängd.
När man använder grillfunktionen kan några
delar av ugnen bli heta. Därför re kommen
de ras det att inte låta barnen komma nära
ugnen.
Kontrollampor
Aktivering av ugnen signaleras genom att
två kontrollampor börjar lysa – en gul och en
röd. När den gula kontrollampan lyser betyder det att ugnen arbetar. När den röda kontrollampan släcks betyder det att ugnen nått
inställd temperatur. Om det i receptet för en
maträtt rekommenderas att maträtten ska
placeras i en uppvärmd ugn ska man göra
det först efter att den röda kontrollampan
slocknat. Under bakning ska den röda lampan lysa och slockna en stund (bevarande
av temperatur i ugnskammaren). Den gula
kontrollampan kan även lysa när vredet står
i position ”Belysning av ugnkammare”.
Page 46
46
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Ångrengöring – Steam Clean
Placera en skål med 0,25 liter vatten längst
ned i ugnen och stäng ugnsluckan. Sätt ug
nen på 50ºC och funk tions v re det på läge ”undervärme”. Värm ugnen i ca. 30 min. Öppna
sedan ugnsluckan, torka ugnen med trasa
eller tvättsvamp och rengör se dan ugnen med
varmt vatten med disk me del i.
Låga tillagningstemperaturer ger min dre
nedsmutsning av ugnen.
• Du får dock aldrig försöka hålla ug nen
ren genom att lägga alu mi ni um fo lie på
botten.
• Rengör ugnen, vid behov, så snabbt som
möjligt efter an vänd ning (varje gång).
Använd aldrig ugnsspray eller starka,
repandeputs-ellerskurmedel.
• Låt ugnen stå öppen en stund efter
våtrengöring så att den torkar or dent ligt.
• Ångkokningoch konserveringföror-
sa kar kraftig fuktbildning i ug nen. Se
till att du låter ugnen torka or dent ligt
– annars kan rostskador uppstå.
• Vid rengöring av äktens fettlter måste
ugnen vara avstängd innan fettltret tas
bort.
Skåpytor
Emaljerade ytor (ugnens botten, ugnsluckan)
och kontrollpanelen torkas av med en fuktig
trasa med såpvatten. Smuts som sitter hårt
fast kan even tu ellt mjukgöras genom att täcka
om rå det en stund med en fuktig trasa.
OBS!: Använd aldrig starka, repande puts
eller skurmedel.
Design i rostfritt stål: Rengör ytor av rostfritt
stål med en fuktig trasa, even tu ellt med nor
malt rengöringsmedel för rostfria stålytor.
Glaskeramisk kokplatta
Rengör den glaskeramiska kokplattan regelbundet och sa gott det gar medan den
är ljummen eller kall. Se till att smuts inte
bränner fast era gånger.
I samband med detta rekommenderar vi
följande:
• Var försiktig sa att inga socker eller
syrehaltiga matvaror bränner fast.
• Även aluminiumfolie och plastkärl kan
skada kokplattan om materialet smälter
pa plattan och inte avlägsnas omedelbart.
• Vid lätt nedsmutsning, som inte bränner fast, kan plattorna torkas av med en
fuktig trasa.
• Kraftig nedsmutsning eller fa stbränd
smuts avlägsnas enkelt med en rak
blads skra pa, som är särskilt avsedd för
kokplattor.
• Kalk, vattenränder, fettstänk och me tal
li ska missfärgningar avlägsnas med ett
rengöringsmedel avsett för glaskeramiska
kokplattor.
Page 47
47
Uunin lamppu
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Byte av ugnslampa
Vid byte av glödlampan i ugnen måste spi sen
först stängas av med huvudströmbrytaren.
Det får inte nnas nå gon strömtillförsel till
spi sen när lam pan byts.
• Öppna ugnsluckan och lägg en trasa
(köks handduk/handduk) på ugnsbotten
så att skyddsglaset inte går sönder om
det skulle falla ner.
• Glödlampan sitter framtill i mitten av
ugnstaket. Den skyddas av ett runt
skydds glas. Vrid skyddsglaset åt vän ster
för att avlägsna det.
• Byt ut den trasiga glödlampan (typ 25 W
/ E 14, T 300°C) mot en ny glöd lampa av
samma typ.
• Kom ihåg att sätta fast skyddsglaset igen
genom att vrida det åt hö ger.
Page 48
48
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Demontering av ugnslucka
För att bättre komma åt ugnskammaren i
samband med rengöring kan man ta bort
ugnsluckan. För att göra detta ska man öppna
luckan och dra upp en säkerhetsdel som
nns i gångjärnen. Där ef ter ska man trycka
till luckan lite, lyfta och ta ut den framåt. För
att montera luckan i ugnen ska man göra i
omvänd ord ning. Vid återplacering av luckan
ska man se till att en utskärning som nns
på gångjärnen placeras på gångjärnens
greppavsats på rätt sätt. Efter att luckan
återplacerats ska man ovillkorligen dra ner
säkerhetsdelen. Om man inte drar den ner,
kan det orsaka skada på gång är nen vid för
sök att stänga luckan.
Demontering av inre ruta
För att ta ut den inre rutan ska man skruva
ur en skruv och ta bort ett plastlås som nns
i hörnet i luckans övre del. Därefter ska man
skjuta ut rutan från den andra låsdelen och
ta ut den. Efter rengöringen ska man sätta
till baka rutan och låsa den genom att skruva
till låsdelen.
Borttagning av inre ruta
Uppdragning av säkerhetsdelar till gång ärn
Page 49
49
Märkspänning 400 / 230V~ 50 Hz
Märkeffekt maks. 9,8 kW
Mått 90 / 60 / 60,5 cm
Anvandbar volym * 5358 liter
Vikt ca. 47 kg
EU – standardi: EN 603351, EN 6033526
TEKNISKA DATA
*Norm EN 50304
Page 50
50
Page 51
51
Page 52
Loading...