V-ZUG GK46TIAKS User Manual [de]

Bedienungsanleitung

Induktion mit Komfortkochen

Glaskeramik-Kochfeld

Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben.
Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach. Nehmen
Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So werden Sie mit
Ihrem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei benutzen.

Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise.

Änderungen

Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit
der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Wei­terentwicklung bleiben vorbehalten.

Gültigkeitsbereich

Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Ty­penschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für:

Typ Produktfamilie

GK46TIAKS/C/F 90A

Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt.

© V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2016

2

Inhalt

1 Sicherheitshinweise 5

1.1

1.2

1.3

1.4

2 Entsorgung 11

3 Erste Inbetriebnahme 12

4 Ihr Gerät 13

4.1

4.2

4.3

4.4

4.5

5 Bedienung 18

5.1

5.2

5.3

5.4

5.5

5.6

5.7

5.8

5.9

5.10

5.11

5.12

5.13

5.14

5.15

5.16

Verwendete Symbole.................................................................................5

Allgemeine Sicherheitshinweise ..............................................................6

Gerätespezifische Sicherheitshinweise..................................................7

Gebrauchshinweise ...................................................................................8

Geräteübersicht ...................................................................................... 13

Bedien- und Anzeigeelemente.............................................................. 14

Funktion von Induktionskochfeldern.................................................... 16

Topferkennung......................................................................................... 16

Kochgeschirr............................................................................................ 17

Gerät ein- und ausschalten ................................................................... 18

Kochzone einstellen................................................................................ 18

Übersicht Leistungsstufen ..................................................................... 19

Kochzone ausschalten ........................................................................... 20

Restwärmeanzeige.................................................................................. 20

Warmhaltestufe........................................................................................ 20

Schmelzfunktion ...................................................................................... 20

Simmerfunktion........................................................................................ 21

PowerPlus................................................................................................. 21

Ankochautomatik..................................................................................... 23

Einschaltdauer ......................................................................................... 24

Timer.......................................................................................................... 26

Kindersicherung ...................................................................................... 27

Wiederherstellfunktion ............................................................................ 28

Kochpause ............................................................................................... 28

Wischschutz ............................................................................................. 29

6 Komfortkochen 30

6.1

6.2

6.3

KochAutomatik ........................................................................................ 30

ReisAutomatik.......................................................................................... 34

TemperaturregelAutomatik .................................................................... 36

3

7 Benutzereinstellungen 38

7.1

7.2

Benutzereinstellungen ändern .............................................................. 39

Benutzereinstellungen vorzeitig ausschalten ..................................... 39

8 Pflege und Wartung 40

9 Störungen selbst beheben 41

10 Technische Daten 45

10.1

Produktdatenblatt .................................................................................... 45

11 Stichwortverzeichnis 46

12 Notizen 48

13 Service & Support 51

4

1 Sicherheitshinweise

1.1 Verwendete Symbole

Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen.
Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an
der Einrichtung führen!

Informationen und Hinweise, die zu beachten sind.

Informationen zur Entsorgung

Informationen zur Bedienungsanleitung

▸ Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen.

– Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt.

▪ Markiert eine Aufzählung.

5

1 Sicherheitshinweise

1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise

▪ Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Be-

trieb nehmen.

▪ Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren und darüber

und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/
oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder be­züglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden
haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder ohne Beauf­sichtigung durchgeführt werden.

▪ Falls ein Gerät nicht mit einer Netzanschlussleitung und einem

Stecker oder anderen Mitteln zum Abschalten vom Netz aus­gerüstet ist, die an jedem Pol eine Kontaktöffnungsweite ent­sprechend den Bedingungen der Überspannungskategorie III
für volle Trennung aufweist, ist eine Trennvorrichtung in die
festverlegte elektrische Installation nach den Errichtungsbe­stimmungen einzubauen.

▪ Falls die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt

wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst
oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Ge­fährdungen zu vermeiden.

6

1 Sicherheitshinweise

1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise

▪ WARNUNG: Ist die Oberfläche gerissen, durchgängige Schä-

digung der Materialdicke, ist das Gerät abzuschalten und vom
Stromnetz zu trennen, um einen möglichen elektrischen
Schlag zu vermeiden.

▪ WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und

seine berührbaren Teile heiss. Vorsicht ist geboten, um das
Berühren von Heizelementen zu vermeiden.

▪ Verwenden Sie niemals ein Dampfreinigungsgerät.
▪ Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel, De-

ckel oder Aluminiumfolie, sollten nicht auf dem Kochfeld ab­gelegt werden, da sie heiss werden können.

▪ Nach dem Gebrauch ist die Kochplatte durch ihre Regel- und/

oder Steuereinrichtungen auszuschalten und nicht allein durch
die Topferkennung.

▪ WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf dem Kochfeld mit

Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIE­MALS versuchen ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern
das Gerät ausschalten und dann die Flammen vorsichtig zum
Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.

▪ WARNUNG: Aufgrund Brandgefahr niemals Gegenstände auf

dem Kochfeld lagern.

▪ Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder ei-

nem separaten Fernwirksystem betrieben werden.

7

1 Sicherheitshinweise

1.4 Gebrauchshinweise

Vor der ersten Inbetriebnahme

▪ Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und

an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Ar­beiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen.

Bestimmungsgemässe Verwendung

▪ Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Bei

zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung
für eventuelle Schäden übernommen werden.

▪ Reparaturen, Veränderungen oder Manipulationen am oder im Gerät, insbe-

sondere an Strom führenden Teilen, dürfen nur durch den Hersteller, seinen
Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ausgeführt werden. Un­sachgemässe Reparaturen können zu schweren Unfällen, Schäden am Ge­rät und an der Einrichtung sowie zu Betriebsstörungen führen. Beachten Sie
bei einer Betriebsstörung am Gerät oder im Falle eines Reparaturauftrages
die Hinweise im Kapitel Reparatur-Service. Wenden Sie sich bei Bedarf an
unseren Kundendienst.

▪ Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden.
▪ Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig auf, damit Sie jederzeit

nachschlagen können. Geben Sie diese, wie auch die Installationsanleitung,
zusammen mit dem Gerät weiter, falls Sie dieses verkaufen oder Dritten
überlassen.

▪ Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den ein-

schlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu vermeiden,
ist jedoch ein sachgemässer Umgang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte
beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung.

▪ Die aufgeheizte Oberfläche bleibt auch nach dem Ausschalten noch längere

Zeit heiss und kühlt nur langsam auf Raumtemperatur ab. Warten Sie genü­gend lange, bevor Sie beispielsweise Reinigungsarbeiten vornehmen.

8

1 Sicherheitshinweise

Zum Gebrauch

▪ Versuche haben ergeben, dass für Träger von Herzschrittmachern unter

normalen Bedingungen keine Risiken bestehen. Wenn Sie als Träger eines
Herzschrittmachers (oder eines Hörgerätes oder eines anderen Implantates)
volle Gewissheit darüber haben möchten, dass der Umgang mit dem Gerät
für Sie problemlos ist, sollten Sie sich von der dafür zuständigen, kompe­tenten ärztlichen Fachstelle eingehend informieren lassen.

Vorsicht Verbrennungsgefahr

▪ Überhitzte Fette und Öle entzünden sich leicht. Versuchen Sie niemals,

brennendes Öl oder Fett mit Wasser zu löschen. Explosionsgefahr! Ersti­cken Sie Brände mit einer Feuerlöschdecke und halten Sie Türen und Fens­ter geschlossen.

Vorsicht Verletzungsgefahr

▪ Halten Sie Haustiere vom Gerät fern.

Vorsicht Lebensgefahr

▪ Verpackungsteile, z.B. Folien und Styropor, können für Kinder gefährlich

sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fern halten.

Geräteschäden vermeiden

▪ Bei Überhitzung Kochplatte ausschalten und ganz abkühlen lassen. Kein

Geschirr darauf stellen. Keinesfalls mit kaltem Wasser abschrecken.

▪ Nicht auf das Gerät steigen.
▪ Kein heisses Kochgeschirr auf den Rahmen stellen um die Silikonfugen

nicht zu beschädigen.

▪ Vermeiden Sie auf der Oberfläche Schneide- oder Rüstarbeiten und das

Aufprallen von harten Gegenständen. Kochgeschirr nicht über die Oberflä­che ziehen.

▪ Achten Sie darauf, dass keine zuckerhaltigen Speisen oder Säfte auf heisse

Kochzonen gelangen. Die Oberfläche kann dadurch beschädigt werden.
Falls doch zuckerhaltige Speisen oder Säfte auf heisse Kochzonen gelan­gen, diese sofort mit einem Glaskeramik-Reinigungsschaber (im noch heis­sen Zustand) entfernen.

▪ Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.

9

1 Sicherheitshinweise

▪ Töpfe mit reinen Kupfer- bzw. Aluminiumböden sollten nicht zum kochen

verwendet werden, weil sie schwer zu reinigende Spuren hinterlassen kön­nen. Werden die Spuren nicht sofort nach dem Kochen mit einem geeigne­ten Reinigungsmittel entfernt, können sie bleibend festbrennen und den op­tischen Eindruck nachhaltig stören.

▪ Das Verschieben von Pfannen und Kochgeschirr auf der Glaskeramik verur-

sacht Kratzer. Sie können dies weitgehend vermeiden, indem Sie Pfannen
und Kochgeschirr beim Platzieren anheben.

▪ Das Kochfeld ist ein Gebrauchsgegenstand: Gebrauchsspuren wie Kratzer

oder sichtbarer Materialabrieb von Pfannen oder Kochgeschirr sind normal.
Bei intensivem Gebrauch sind die Gebrauchsspuren dementsprechend aus­geprägter, das Gerät funktioniert weiterhin einwandfrei und berechtigt nicht
zu einer Reklamation. Die Sicherheit ist jederzeit gewährleistet.

▪ Ein absolut kratzfestes Glas existiert nicht, selbst bei Saphirglas, welches

bei Uhren eingesetzt wird, können Kratzer entstehen. Die verwendete Glas­keramik entspricht der besten auf dem Markt erhältlichen Qualität.

10

2 Entsorgung

Verpackung

Erstickungsgefahr! Verpackungsteile (z.B. Folien, Styropor) kön­nen für Kinder gefährlich sein. Verpackungsteile von Kindern fern
halten.

Das Verpackungsmaterial ist gekennzeichnet und soll dem Recycling
zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden.

Deinstallation

▸ Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss von einem Elektriker de-

montieren lassen. Anschliessend das Netzkabel am Gerät abschneiden.

▸ Nach der Deinstallation das Gerät unbenutzbar machen.

Gerät entsorgen

▪ Auf dem Typenschein des Gerätes ist das Symbol abgebildet. Es weist

darauf hin, dass eine Entsorgung des Gerätes im normalen Haushaltsabfall
nicht zulässig ist.

▪ Die Entsorgung muss gemäss den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbesei-

tigung erfolgen. Bitte wenden Sie sich an die zuständigen Behörden Ihrer
Gemeindeverwaltung, an den lokalen Recyclinghof für Haushaltsmüll oder
an den Händler, bei dem Sie das Gerät erworben haben, um weitere Infor­mationen über Behandlung, Verwendung und Wiederverwendung des Pro­duktes zu erhalten.

11

3 Erste Inbetriebnahme

1 2

Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung einge­baut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die
notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/
Elektriker ausführen.

Während den ersten Betriebsstunden einer Kochzone können sich stö­rende Gerüche entwickeln. Dies ist eine normale Erscheinung bei fa­brikneuen Geräten. Achten Sie auf gute Raumlüftung.

Wo befindet sich das Typenschild?

Das Typenschild und das Anschlussschild befinden sich auf der Unterseite
des Kochfeldes.

Typenschild mit Fabrikationsnummer (FN)

1

Anschlussschild

2

Ein zweites Typenschild ist beigelegt und sollte im Einbaumöbel unter dem
Kochfeld aufgeklebt werden.
Notieren Sie die Fabrikationsnummer (FN) Ihres Gerätes auf der letzten Seite
dieser Bedienungsanleitung.

Die Fabrikationsnummer wird benötigt um das Gerät zu identifizieren.
Nur dann kann der Kundendienst einen einwandfreien Service gewähr­leisten.

12

4 Ihr Gerät

4.1 Geräteübersicht

GK46TIAKS, GK46TIAKSC, GK46TIAKSF

▪ 1 Kochzone ø 210mm mit Automatikprogramm
▪ 2 Kochzonen ø 180mm mit Automatikprogramm
▪ 1 Kochzone ø 145mm mit Automatikprogramm

13

4 Ihr Gerät

4.2 Bedien- und Anzeigeelemente

GK46TIAKS mit Komfortkochen

Tasten

Gerät EIN/AUS

Slider (Einstellen Leistungsstufe)

PowerPlus

Kochpause EIN/AUS und Wiederherstellfunktion

Einschaltdauer
Funktion als +Taste im Einschaltdauer/Timermodus

14

Timer
Funktion als -Taste im Einschaltdauer/Timermodus

Wischschutz EIN/AUS

Programmauswahl Komfortkochen

4 Ihr Gerät

1 43 5 6

111213

2 7 8 9 10

Anzeigen

Schmelzfunktion aktiviert

1

Leistungsstufe der Kochzone

2

Einschaltdauer aktiviert

3

Kochzonenzuordnung für die Einschaltdauer

4

Einschaltdauer/Timer

5

Timer aktiviert

6

TemperaturregelAutomatik aktiviert

7

ReisAutomatik aktiviert

8

KochAutomatik aktiviert

9

Leuchtbalken

10

Wischschutz aktiviert

11

Pause aktiviert / Wiederherstellung gespeicherter Einstellungen möglich

12

Zuordnung Slider zur Kochzone

13

15

4 Ihr Gerät

4.3 Funktion von Induktionskochfeldern

Induktionskochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich
von konventionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik
liegende Induktionsspule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, wel­ches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt.
Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das
Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr so­fort.
Induktionskochfelder sind:

▪ sehr reaktionsschnell
▪ fein regulierbar
▪ leistungsstark
▪ energieeffizient
▪ sicher

Voraussetzungen für das Arbeiten mit einem Induktionskochfeld ist die
Benutzung von Kochgeschirr mit vollflächig/vollständig magnetisierba­rem Boden.

4.4 Topferkennung

Jede Kochzone ist mit einer Topferkennung ausgestattet. Diese erkennt geeig­netes, induktionstaugliches Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden.

▪ Wird das Kochgeschirr während des Betriebs entfernt oder ungeeignetes

Kochgeschirr verwendet,
– blinkt die gewählte Leistungsstufe abwechselnd mit .

▪ Wird während der Topferkennungsdauer von 10Minuten kein geeignetes

Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt,
– schaltet die Kochzone aus.
– wechselt die Anzeige von auf .
– schaltet das Gerät nach 10Sekunden aus, falls keine andere Kochzone

eingeschaltet ist.

16