V-ZUG DK-Si User Manual [de]

V-ZUG AG

Dunstabzug

DKS5i / DKS6i

Bedienungsanleitung

Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben.
Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach. Nehmen
Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So werden Sie mit
Ihrem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei benutzen.

Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise.

Änderungen

Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit
der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der
Weiterentwicklung bleiben vorbehalten.

Gültigkeitsbereich

Die Modellnummer entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild. Diese
Bedienungsanleitung gilt für:

Typ Modell-Nr. Masssystem

DKS5i 61005 55
DKS6i 61006 60

Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt.

© V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2013
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Inhaltsverzeichnis

1 Sicherheitshinweise 5

1.1 Verwendete Symbole .............................................................................. 5

1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise ........................................................... 6

1.3 Vor der ersten Inbetriebnahme ............................................................. 6

1.4 Bestimmungsgemässe Verwendung ................................................... 7

1.5 Bei Kindern im Haushalt ........................................................................ 7

1.6 Zum Gebrauch ......................................................................................... 8

2 Entsorgung 10

3 Ihr Gerät 11

3.1 Gerätebeschreibung ............................................................................... 11

3.2 Abluftmodell ............................................................................................. 11

3.3 Umluftmodell ............................................................................................ 11

3.4 Ausrüstung ............................................................................................... 11

3.5 Aufbau ....................................................................................................... 12

3.6 Bedienelemente ....................................................................................... 12

4 Bedienung 13

4.1 Absauggebläse einschalten .................................................................. 13

4.2 Lüfterstufe einstellen ............................................................................... 13

4.3 Beleuchtung ein-/ausschalten .............................................................. 13

4.4 Absauggebläse ausschalten ................................................................. 13

5 Pflege und Wartung 14

5.1 Gehäuse reinigen .................................................................................... 14

5.2 Fettfilter und Innenfläche reinigen ........................................................ 14

5.3 Fettfilter ausbauen ................................................................................... 15

5.4 Fettfilter einbauen .................................................................................... 15

5.5 Halogenlampe ersetzen ......................................................................... 16

6 Störungen selbst beheben 17

6.1 Was tun, wenn ... ..................................................................................... 17

7 Zubehör und Ersatzteile 18

8 Technische Daten 19

9 Notizen 20

3

10 Stichwortverzeichnis 22

11 Reparatur-Service 23

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1 Sicherheitshinweise

1.1 Verwendete Symbole

Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen.
Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an
der Einrichtung führen!

Informationen und Hinweise, die zu beachten sind.

Informationen zur Entsorgung

Informationen zur Bedienungsanleitung

Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen.

– Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt.

• Markiert eine Aufzählung.

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1 Sicherheitshinweise

1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise

Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den
einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu
vermeiden, ist jedoch ein sachgemässer Umgang mit dem Gerät
Voraussetzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedie­nungsanleitung.

Gemäss IEC 60335-1 gilt vorschriftsgemäss:

• Personen (einschliesslich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen dieses Gerät
nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine für die Sicherheit verant­wortliche Person benutzen.

1.3 Vor der ersten Inbetriebnahme

• Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung montiert und an
das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen
Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen.

• Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial gemäss den örtlichen Vorschriften.

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1 Sicherheitshinweise

1.4 Bestimmungsgemässe Verwendung

• Das Gerät ist zum Absaugen von Dunst über einer Kochstelle im Haushalt
vorgesehen.

• Reparaturen, Veränderungen oder Manipulationen am oder im Gerät, insbe­sondere an Strom führenden Teilen, dürfen nur durch den Hersteller, seinen
Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ausgeführt werden.
Unsachgemässe Reparaturen können zu schweren Unfällen, Schäden am
Gerät und an der Einrichtung sowie zu Betriebsstörungen führen. Beachten
Sie bei einer Betriebsstörung am Gerät oder im Falle eines Reparaturauft­rages die Hinweise im Kapitel 'Reparatur-Service'. Wenden Sie sich bei
Bedarf an unseren Kundendienst.

• Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden.

• Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig auf, damit Sie jederzeit

nachschlagen können. Geben Sie diese, wie auch die Installationsanleitung,
zusammen mit dem Gerät weiter, falls Sie dieses verkaufen oder Dritten
überlassen. Der neue Besitzer kann sich so über die richtige Bedienung des
Gerätes und die diesbezüglichen Hinweise informieren.

1.5 Bei Kindern im Haushalt

• Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, können für Kinder gefährlich
sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fern halten.

• Das Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt, die Kenntnis
vom Inhalt dieser Bedienungsanleitung haben. Kinder können Gefahren, die
im Umgang mit Elektrogeräten entstehen, oft nicht erkennen. Sorgen Sie für
die notwendige Aufsicht und lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen
– es besteht die Gefahr, dass Kinder sich verletzen.

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1 Sicherheitshinweise

1.6 Zum Gebrauch

• Wenn das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht
in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst.

• Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Strom­netz getrennt werden.

• Wenn die Anschlussleitung des Gerätes beschädigt ist, muss sie vom
Kundendienst ersetzt werden, um Gefährdung zu vermeiden.

• Vorsicht: Zugängliche Teile können beim Gebrauch mit Kochgeräten heiss
werden.

• Flambieren unter dem Gerät ist nicht erlaubt. Fettbeladene Fettfilter könnten
dadurch entzündet werden und einen Brand auslösen.

• Beim Frittieren auf der Kochstelle ist das verwendete Gerät während des
Betriebes dauernd zu beaufsichtigen. Das im Frittiergerät verwendete Öl
kann sich bei Überhitzung selbst entzünden und einen Brand verursachen.
Daher ist die Öltemperatur zu überwachen und unter dem Zündpunkt zu
halten. Achten Sie auch auf die Sauberkeit des Öls, verschmutztes Öl kann
sich leichter selbst entzünden.

• Die Reinigungsintervalle sind einzuhalten. Bei Nichtbefolgung dieser Anwei­sung kann Feuergefahr bestehen infolge zu starker Fettbeladung der Fett­filter.

• Die einzelnen Kochzonen der Kochstelle dürfen nur mit aufgesetztem und
gefülltem Kochgeschirr betrieben werden, damit das Gerät und die Küchen­möbel nicht durch zu starke Hitzeeinwirkung beschädigt werden. Unbedingt
zu vermeiden sind offene Feuerstellen bei Öl-, Gas-, Holz- und Kohle-Koch­herden.

• Während des Betriebes des Absauggebläses muss eine ausreichende
Frischluftzufuhr gewährleistet sein, um störenden Unterdruck im Küchen­raum zu vermeiden und um die optimale Abluftförderung zu ermöglichen.

• Vermeiden Sie querströmende Zugluft, welche den Dunst über der Koch­stelle wegblasen könnte.

• Bei gleichzeitigem Benutzen von anderen Geräten – welche mit Gas oder
anderen Brennstoffen betrieben werden – muss eine ausreichende Frisch­luftzufuhr gewährleistet sein. Gilt nicht für Umluftgeräte.

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