Page 1
DA Brugsanvisning
Ovn
IEL9305
Page 2
www.voss.dk
2
INDHOLDSFORTEGNELSE
1. OM SIKKERHED........................................................................................................ 2
2. SIKKERHEDSANVISNINGER.................................................................................... 4
3. PRODUKTBESKRIVELSE........................................................................................... 7
4. FØR IBRUGTAGNING.............................................................................................. 8
5. DAGLIG BRUG...........................................................................................................8
6. URFUNKTIONER..................................................................................................... 11
7. BRUG AF TILBEHØRET...........................................................................................12
8. EKSTRAFUNKTIONER............................................................................................ 15
9. RÅD OG TIP.............................................................................................................16
10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING..............................................................29
11. FEJLFINDING........................................................................................................32
12. ENERGIEFFEKTIV................................................................................................. 34
KÆRE KUNDE
Tak fordi du valgte dette produkt fra Voss-Electrolux. Vi har skabt det, så du kan
nyde en uovertruffen funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der
gør livet lettere – funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug et
par minutter på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.
Besøg vores websted for at:
Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:
www.voss.dk
Registrere dit produkt for bedre service:
www.voss.dk
KUNDEPLEJE OG SERVICE
Brug altid originale reservedele.
Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede
servicecenter: Model, PNC, serienummer.
Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt.
Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger
Generelle oplysninger og gode råd
Miljøoplysninger
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.
OM SIKKERHED
1.
Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres
og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar
for eventuelle skader, der er resultatet af forkert
installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen
på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag.
Page 3
DANSK
1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer
• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt
af personer med nedsat funktionsevne, forudsat at de
er blevet instrueret i og/eller er under opsyn ved brug
af apparatet på en sikker måde og forstår de
potentielle medfølgende farer.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og
bortskaf det korrekt.
• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når
det er i drift, eller mens det køler af. De tilgængelige
dele er varme.
• Hvis apparatet har en børnesikring, skal denne
aktiveres.
• Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse af
apparatet uden opsyn.
• Børn på 3 år og derunder skal altid holdes væk fra
dette apparat, når det er i drift.
3
1.2 Generelt om sikkerhed
•
Installation af apparatet og udskiftning af ledningen
må kun foretages af en tekniker.
• ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver
meget varme under brug. Pas på ikke at røre
varmelegemerne. Børn på under 8 år skal holdes på
afstand, med mindre de overvåges konstant.
• Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste
fade ud eller sætte dem i.
• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.
• Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren
skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.
• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre
apparatet.
• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller
skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan
ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
Page 4
www.voss.dk
4
• Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af
sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten,
et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at
undgå elektrisk stød.
• Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske
rensning. Tag alle dele ud af ovnen.
• For at fjerne ovnribberne skal du først trække
ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra
sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt
rækkefølge.
• Kontakt til afbrydelse skal være indbygget i den faste
ledningsføring i overensstemmelse med reglerne for
ledningsføring.
• Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette
apparat.
2. SIKKERHEDSANVISNINGER
2.1 Installation
ADVARSEL!
Apparatet må kun installeres
af en sagkyndig.
• Fjern al emballagen.
• Undlad at installere eller bruge et
beskadiget apparat.
• Følg installationsvejledningen, der
følger med apparatet.
• Vær altid forsigtig, når du flytter
apparatet, da det er tungt. Brug altid
sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.
• Træk aldrig i apparatets håndtag.
• Mindsteafstanden til andre apparater
og enheder skal overholdes.
• Sørg for, at apparatet er installeret
under og opad stabile
køkkenelementer.
• Apparatets sider skal stå ved siden af
apparater eller enheder med samme
højde.
2.2 Tilslutning, el
ADVARSEL!
Risiko for brand og elektrisk
stød.
• Alle elektriske tilslutninger skal
udføres af en kvalificeret elektriker.
• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,
jvf. Stærkstrømsreglementet.
• Sørg for, at de elektriske data på
typeskiltet svarer til strømforsyningen.
Hvis det ikke er tilfældet, skal du
kontakte en elektriker.
• Brug altid en korrekt monteret lovlig
stikkontakt.
• Brug ikke multistik-adaptere og
forlængerledninger.
• Pas på, du ikke beskadiger netstikket
og netledningen. Hvis der bliver
behov for at udskifte netledningen,
skal det udføres af vores autoriserede
servicecenter.
• Netledninger må ikke komme i
berøring med eller nær ved
apparatets låge, især når lågen er
varm.
• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførende og isolerede dele skal
fastgøres, så den ikke kan fjernes
uden værktøj.
• Sæt først netstikket i stikkontakten
ved installationens afslutning. Sørg
for, at der er adgang til netstikket
efter installationen.
Page 5
DANSK
5
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.
• Undgå at slukke for apparatet ved at
trække i netledningen. Tag altid selve
netstikket ud af kontakten.
• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af
fatningen), fejlstrømsrelæer og
kontaktorer.
• Apparatets installation skal udføres
med et isolationsudstyr, så
forbindelsen til lysnettet kan afbrydes
på alle poler. Isolationsudstyret skal
have en brydeafstand på mindst 3
mm.
• Dette apparat opfylder gældende
EØF-direktiver.
2.3 Brug
ADVARSEL!
Risiko for personskade,
forbrændinger og elektrisk
stød eller eksplosion.
• Dette apparat er kun til
husholdningsbrug.
• Apparatets specifikationer må ikke
ændres.
• Sørg for, at ventilationsåbningerne
ikke er tildækkede.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn,
når der er tændt for det.
• Sluk altid apparatet efter brug.
• Vær forsigtig, når du åbner apparatets
låge, mens apparatet er i brug. Der
kan trænge meget varm luft ud.
• Betjen ikke apparatet med våde
hænder, eller når det har kontakt med
vand.
• Belast ikke lågen, når den er åben.
• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
som frasætningsplads.
• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug
af ingredienser med alkohol kan
medføre, at der dannes en blanding
af alkohol og luft.
• Lad ikke gnister eller åben ild komme
i nærheden af apparatet, når du åbner
lågen.
• Undlad at bruge brændbare
produkter eller ting, der er fugtet
med brændbare produkter, i
apparatet eller i nærheden af eller på
dette.
• Brug ikke mikrobølgefunktionen til at
forvarme ovnen.
ADVARSEL!
Risiko for beskadigelse af
apparatet.
• Sådan undgår du at beskadige eller
misfarve emaljen:
– Stil ikke ovnfaste fade eller andre
genstande direkte på apparatets
bund.
– Læg ikke aluminiumfolie direkte
på apparatets bund.
– Hæld aldrig vand direkte ind i det
varme apparat.
– Lad ikke fugtige fade og retter stå
i apparatet efter tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller
monterer tilbehøret.
• Farveændring af emaljen forringer
ikke apparatets ydeevne.
• Brug en dyb bradepande til fugtige
kager. Frugtsaft kan lave pletter, som
ikke kan fjernes.
• Dette apparat må kun anvendes til
tilberedning af fødevarer. Det må ikke
anvendes til andre formål, f.eks.
rumopvarmning.
• Hold altid ovnlågen lukket under
tilberedningen.
• Hvis apparatet installeres bag et
panel (f.eks. en låge), skal du sørge
for, at døren aldrig lukkes, mens
apparatet er tændt. Der kan
opbygges varme og fugt bag et
lukket panelet og forårsage
efterfølgende skade på apparatet,
skabet eller gulvet. Luk ikke panelet,
før apparatet er kølet helt af efter
brug.
2.4 Vedligeholdelse og
rengøring
ADVARSEL!
Risiko for personskade,
brand eller skade på
apparatet.
• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden vedligeholdelse.
• Kontrollér, at apparatet er kølet af.
Der er risiko for, at ovnglasset går i
stykker.
• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets
paneler, hvis de er beskadiget.
Page 6
6
www.voss.dk
Kontakt det autoriserede
servicecenter.
• Vær forsigtig, når du tager lågen af
apparatet. Lågen er tung!
• Rengør jævnligt apparatet for at
forhindre forringelse af
overfladematerialet.
• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun et neutralt
rengøringsmiddel. Brug ikke slibende
midler, skuresvampe,
opløsningsmidler eller
metalgenstande.
• Hvis du bruger en ovnspray, skal du
følge instruktionerne på emballagen.
• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis
relevant) med nogen form for
rengøringsmiddel.
2.5 Pyrolytisk selvrens
Risiko for personskade /
brand / kemiske emissioner
(dampe) i pyrolyse-tilstand.
• Før du udfører en pyrolytisk
selvrensning eller Ibrugtagning, skal
du først tage følgende ud af ovnen:
– alle madlavningsrester, pletter fra
olie eller fedt / belægninger.
– alle udtagelige genstande (inkl.
riste, ovnribber osv., der fulgte
med produktet), herunder evt.
alle non-stick gryder, pander,
bakker, redskaber osv.
• Læs omhyggeligt alle anvisninger til
pyrolytisk rensning.
• Hold børn væk fra apparatet, mens
den pyrolytiske rensning er i gang.
Apparatet bliver meget varmt, og der
udledes varm luft fra de forreste
køleaftræk.
• Pyrolytisk rensning sker ved en høj
temperatur, der kan frigive dampe fra
madlavningsrester og
produktionsmaterialet, hvorfor
forbrugerne på det kraftigste rådes til
at:
– sørge for god udluftning under
og efter hver pyrolytisk rensning.
– sørge for god udluftning under
og efter første ibrugtagning med
maksimal temperatur.
• I modsætning til mennesker kan visse
fugle og krybdyr være ekstremt
følsomme over for potentielle dampe,
der udsendes under rensningen af
alle pyrolytiske ovne.
– Dyr (især fugle) skal flyttes til et
område med god udluftning og
må ikke være i nærheden af
apparatet under og efter hver
pyrolytisk rensning og første
ibrugtagning med maksimal
temperatur.
• Små kæledyr kan også være meget
følsomme over for lokale
temperaturændringer i nærheden af
alle pyrolytiske ovne, når den
pyrolytiske selvrensning er i gang.
• Slip-let overflader på gryder, pander,
bakker, redskaber osv. kan blive
beskadiget af pyrolytisk rensning ved
høj temperatur i alle pyrolytiske ovne
og kan også udgøre en kilde til
skadelige dampe af lavt niveau.
• Dampe fra alle pyrolytiske ovne /
madrester, som beskrevet, er ikke
skadelige for mennesker, herunder
spædbørn eller personer med fysiske
lidelser.
2.6 Indvendig belysning
• Den type pære eller halogenlampe,
der bruges til dette apparat, er kun
beregnet til husholdningsapparater.
Det må ikke bruges til anden
belysning.
ADVARSEL!
Risiko for elektrisk stød.
• Før pæren skiftes, skal apparatet
afbrydes fra lysnettet.
• Brug kun pærer med samme
specifikationer.
2.7 Bortskaffelse
ADVARSEL!
Risiko for personskade eller
kvælning.
• Tag stikket ud af kontakten.
• Klip netledningen af tæt ved
apparatet og bortskaf den.
• Fjern lågelåsen for at forhindre, at
børn og kæledyr bliver fanget i
apparatet.
Page 7
12
8
7
10
5
4
3
2
1
4 6321 5
9
11
DANSK
7
2.8 Service
• Kontakt et autoriseret servicecenter
for at få repareret apparatet.
3. PRODUKTBESKRIVELSE
3.1 Oversigt over apparatet
3.2 Tilbehør
Trådrist
• Brug kun originale reservedele.
Betjeningspanel
1
Funktionsvælger for ovnfunktioner
2
Strømindikator/symbol
3
Elektronisk programur
4
Termostatknap
5
Temperaturindikator/-symbol
6
Bøsning til termometer
7
Varmeelement
8
Ovnpære
9
Blæser
10
Ovnribber, udtagelige
11
Rillepositioner
12
Grill/bradepande
Til kogegrej, kageforme, stege.
Bageplade
Til kager og lagkagebunde.
Til bagning og stegning, eller som en
drypbakke til opsamling af fedt.
Termometer
Bruges til at måle, hvor gennemstegt
kødet er.
Page 8
www.voss.dk8
Teleskop udtræksskinner
4. FØR IBRUGTAGNING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
4.1 Rengøring før ibrugtagning
Fjern al tilbehøret og de udtagelige
ovnribber fra apparatet.
Se kapitlet "Vedligeholdelse
og rengøring".
Gør apparatet og tilbehøret rent, inden
du tager det i brug.
Anbring tilbehør og udtagelige
ovnribber i deres oprindelige positioner.
4.2 Indstilling af tid
Når apparatet tilsluttes til lysnettet den
første gang, tændes alle symboler på
displayet i nogle sekunder. I de
efterfølgende få sekunder vises
softwareversionen på displayet.
Når softwareversionen forsvinder, vises
og "12:00" på displayet. "12"
blinker.
Til riste og plader.
2. Tryk på for at bekræfte. Det er
kun nødvendigt, første gang du
indstiller tiden. Den nye tid vil
automatisk blive gemt efter 5
sekunder.
Displayet viser og den indstillede
time. "00" blinker.
3. Tryk på
aktuelle minutter.
4. Tryk på for at bekræfte. Det er
kun nødvendigt, første gang du
indstiller tiden. Den nye tid vil
automatisk blive gemt efter 5
sekunder.
Displayet viser den nye tid.
eller for at indstille de
4.3 Ændring af tid
Tiden kan kun ændres, når ovnen er
slukket.
Tryk på
lampen for aktuel tid blinker i
displayet.
Se under "Indstilling af tid" for at
indstille en ny tid.
en eller flere gange, indtil
1. Tryk på eller for at indstille den
aktuelle time.
5. DAGLIG BRUG
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
5.1 Forsænkbare knapper
Tryk på funktionsvælgeren for at bruge
apparatet. Derefter kommer knappen ud.
Page 9
DANSK 9
5.2 Aktivering og deaktivering
af apparatet
Afhænger af model, hvis
apparatet har
kontrollamper,
knapsymboler eller
indikatorer:
• Lampen tændes, når
apparatet er i gang.
• Symbolet viser, om
knappen styrer
ovnfunktionerne eller
temperaturen.
• Indikatoren tændes, når
ovnen varmer op.
5.3 Ovnfunktioner
Ovnfunktion Egnet til
Sluk-position Apparatet er slukket.
Hurtig opvarmning
Varmluft Til bagning på op til 3 ovnriller samtidigt og tørring af
Pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning
Over-/undervar-meTil bagning og stegning af mad på én ovnrille.
Opvarmningstiden reduceres.
mad.Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/
undervarme.
og sprød bund. Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end
for over-/undervarme.
1. Drej knappen for ovnfunktioner for at
vælge en ovnfunktion.
2. Drej termostatknappen for at vælge
en temperatur.
3. Drej apparatets funktionsvælgere og
termostatknap hen på slukpositionen
for at slukke for apparatet.
Undervarme Til bagning af kager med sprød bund og til henkog-
ning.
Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af frosne
madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Optøningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang.
Fugtig varmluft Til at spare energi, når du bager, og til at tilberede
bagværk i forme på én rille. Denne funktion blev anvendt til at definere energieffektivitetsklassen iht.
60350-1.
Se kogetabellerne for at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger.
Page 10
A B C
D
EFG
www.voss.dk10
Ovnfunktion Egnet til
Lille grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af
Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnrille.
Pyrolyse Til aktivering af pyrolytisk rensning af ovnen. Denne
brød.
Også til at lave gratiner og til at brune.
funktion brænder resterende snavs i ovnen af.
5.4 Hurtig opvarmningfunktion
Med hurtig opvarmning-funktionen
reduceres opvarmningstiden.
1. Indstil hurtig opvarmning-funktionen.
Se tabellen over ovnfunktioner.
2. Drej temperaturvælgeren for at
indstille temperaturen.
Der udsendes et lydsignal, når apparatet
har nået den indstillede temperatur.
Den hurtige
opvarmningsfunktion
frakobles ikke efter
lydsignalet. Du skal selv
frakoble funktionen manuelt.
3. Vælg en ovnfunktion.
5.5 Display
A. Timer
B. Opvarmnings-/restvarmeindikator
C. Vandbeholder (kun udvalgte
modeller)
D. Termometer (kun udvalgte modeller)
E. Elektronisk lågelås (kun udvalgte
modeller)
F. Timer/minutter
G. Urfunktioner
5.6 Knapper
Knap Funktion Beskrivelse
UR Indstilling af en urfunktion.
MINUS Til indstilling af tiden.
MINUTUR Indstilling af MINUTUR. Hold knappen
trykket ind i mere end 3 sekunder for at
tænde eller slukke ovnpæren.
PLUS Til indstilling af tiden.
TEMPERATUR Til at kontrollere ovnens eller stegeter-
mometerets kernetemperatur (hvis relevant). Brug den kun, når en ovnfunktion er
i gang.
Page 11
DANSK
11
5.7 Indikator for opvarmning
Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes
bjælkerne i displayet én ad gangen.
6. URFUNKTIONER
6.1 Tabel for urfunktioner
Urfunktionstast Egnet til
AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuel-
MINUTUR Bruges til at starte en nedtællingstid (maks. 23 t 59 mi-
VARIGHED Til indstilling af hvor længe apparatet skal være tændt.
SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. Fungerer
Tryk på en eller flere
gange for at skifte mellem
urfunktionerne.
Tryk på for at bekræfte
indstillingerne af
urfunktionerne, eller vent 5
sekunder for at bekræfte
indstillingerne automatisk.
6.2 Indstilling af VARIGHED eller SLUTTID
1. Vælg en ovnfunktion.
2. Tryk på
displayet viser eller .
eller blinker på displayet.
3. Tryk på eller for at indstille
værdierne, og tryk på
bekræfte.
For Varighed skal du først indstille
minutterne og derefter timerne, for
Sluttid skal du først indstille timerne
og derefter minutterne.
en eller flere gange, indtil
Bjælkerne viser, at ovntemperaturen
stiger eller falder.
le klokkeslæt. Se under "Indstilling af tid"
nutter). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift.
MINUTURET kan aktiveres på et vilkårligt tidspunkt, også hvis apparatet er slukket.
Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt.
kun, når en ovnfunktion er valgt. Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen (Udskudt start), hvis apparatet
skal tændes og senere slukkes automatisk.
Der udsendes et lydsignal i 2 minutter,
når tiden er gået. Symbolet eller
og tidsindstillingen blinker på displayet.
Ovnen slukkes.
4. Tryk på en vilkårlig knap for at slå
lydsignalet fra.
5. Drej ovnens funktionsvælger til sluk-
positionen.
Hvis du trykker på , når du
indstiller timer for
VARIGHED , skifter
apparatet til
indstillingstilstand for
funktionen SLUTTID .
6.3 Indstilling af MINUTUR
1. Tryk på .
for at
og "00" blinker på displayet.
2. Tryk på eller for at indstille
MINUTUR.
Indstil først sekunderne, så
minutterne og timerne.
Først beregnes tiden i minutter og
sekunder. Når tiden, du indstiller, er
Page 12
12
www.voss.dk
over 60 minutter, vises symbolet
på displayet.
Apparatet beregner nu tiden i timer og
minutter.
3. MINUTURET starter automatisk efter
5 sekunder.
Når 90% af den indstillede tid er
gået, udsendes et lydsignal.
4. Når den indstillede tid er gået,
udsendes et lydsignal i to minutter.
"00:00" og
Tryk på en vilkårlig knap for at slå
lydsignalet fra.
Hvis du indstiller
MINUTURET, når VARIGHED
aktiveret, tændes symbolet
på displayet.
blinker på displayet.
eller SLUTTID er
7. BRUG AF TILBEHØRET
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
7.1 Brug af termometeret
Termometeret måler kerne temperaturen
i kødet. Når kødet har nået den angivne
temperatur, slukkes apparatet.
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
• Ovntemperaturen. Se stege-/
bagetabellen.
• Kerne temperaturen. Se tabellen for
termometeret.
PAS PÅ!
Brug kun termometeret, som
hører til apparatet eller et
tilsvarende anskaffet som
original reservedel.
1. Vælg ovnfunktion og ovntemperatur.
2. Indsæt termometerets spids (med
symbolet på håndtaget) i midten
af kødet.
6.4 Optællingstimer
Brug optællingstimeren til at holde øje
med, hvor længe ovnen er tændt. Den
aktiveres, når ovnen begynder at varme.
Tryk og hold på og for at nulstille
optællingstimeren. Timeren begynder at
tælle op.
Optællingstimeren kan ikke
bruges med funktionerne:
Varighed , Slut ,
madlavningstermometer.
3. Sæt termometerets stik i kontakten
på apparatets forside.
Sørg for, at termometeret bliver
siddende i kødet og i bøsningen
under hele tilberedningen.
Når du bruger termometeret første
gang, er standardkerne
temperaturen 60 °C. Mens
blinker, kan du bruge
termostatknappen til at ændre
standardkerne temperaturen.
Displayet viser symbolet for
termometeret og standardkerne
temperaturen.
4. Tryk på
kerne temperatur, eller vent 10
for at gemme den nye
Page 13
DANSK
13
sekunder på, at indstillingen gemmes
automatisk.
Den nye kerne temperatur vises, når
termometeret bruges næste gang.
Når kødet har nået den indstillede kerne
temperatur, blinker symbolet for
termometeret , og standardkerne
temperaturen blinker. Der udsendes et
lydsignal i to minutter.
5. Tryk på en vilkårlig knap, eller åbn
ovnlågen for at afbryde lydsignalet.
6. Tag termometerets stik ud af
bøsningen. Tag kødet ud af
ovnrummet.
7. Sluk for maskinen.
ADVARSEL!
Pas på, når du trækker
termometerets spids og stik
ud. Termometeret er meget
varmt. Der er risiko for
forbrænding.
Varighed og sluttid skal
indstilles igen, hver gang
termometeret sættes i
kontakten. Du kan ikke
vælge varighed og sluttid.
Når apparatet beregner den
foreløbige varighed første
gang, blinker symbolet i
displayet. Når beregningen
afsluttes, viser displayet
tilberedningsvarighed.
Beregningerne kører i
baggrunden under
tilberedningen, og
varigheden opdateres på
displayet om nødvendigt.
Du kan ændre temperaturen på et
vilkårligt tidspunkt under tilberedningen:
Drej temperaturvælgeren for at
2.
ændre temperaturen.
7.2 Isætning af tilbehør
Grillrist:
Skub risten mellem ovnribbens skinner,
og sørg for, at fødderne peger nedad.
Grill / bradepande:
Skub grill / bradepanden mellem
ovnribbens skinner.
Rist og grill/bradepande sammen:
Skub grill / bradepanden ind mellem
ovnribbens skinner og risten på
skinnerne ovenover.
1. Tryk på :
• én gang - displayet viser den
indstillede kerne temperatur, som
skifter hvert 10. sekund til den
aktuelle kerne temperatur.
• to gange – displayet viser den
aktuelle ovntemperatur, som
skifter hvert 10. sekund til den
indstillede ovntemperatur.
• tre gange – displayet viser den
indstillede ovntemperatur.
Page 14
14
www.voss.dk
Alt tilbehør har små
fordybninger foroven på
højre og venstre side for at
øge sikkerheden.
Fordybningerne hindrer
også væltning.
Den højre kant rundt om
risten er en anordning, der
forhindrer kogegrejet i at
glide.
7.3 Teleskopskinner – indsættelse af ovntilbehør
Med teleskop udtræksskinnerne er det
nemmere at isætte og fjerne ovnristene.
PAS PÅ!
Teleskopskinnerne må ikke
rengøres i opvaskemaskinen.
Smør ikke
teleskopskinnerne.
PAS PÅ!
Sørg for at skubbe
teleskopskinnerne helt ind i
apparatet, inden du lukker
ovnlågen.
Grillrist:
Anbring trådhylden på
teleskopskinnerne, så fødderne vender
nedad.
Den høje kant rundt om
risten er en anordning, der
forhindrer kogegrejet i at
glide.
Bageplade eller bradepande:
Anbring bagepladen eller bradepanden
på teleskopskinnerne.
Rist og grill/bradepande sammen:
Læg grillristen oven på bagepladen/
bradepanden. Anbring risten og
bradepanden på teleskopskinnerne.
Page 15
8. EKSTRAFUNKTIONER
DANSK
15
8.1 Brug af børnesikringen
Når børnesikringen er slået til, kan
apparatet ikke tændes utilsigtet.
Hvis pyrolysefunktionen er i
drift, er lågen låst.
SAFE og tændes i
displayet, når du drejer eller
trykker på en knap.
1. Sørg for, at ovnens funktionsvælger
står i sluk-positionen.
2.
Tryk og hold og nede
samtidigt i 2 sekunder.
Der udsendes et lydsignal. SAFE og
vises i displayet.
Gentag trin 2 for at slå børnesikringen
fra.
8.2 Brug af funktionslåsen
Funktionslåsen kan kun aktiveres, når
apparatet er tændt.
Med funktionslåsen forhindres en
utilsigtet ændring af temperatur- og
tidsindstillinger i en igangværende
ovnfunktion.
1. Vælg en ovnfunktion, og indstil den
som ønsket
2. Tryk på og hold
samtidigt i 2 sekunder.
Der udsendes et lydsignal. Loc vises i
displayet.
Gentag trin 2 for at slå funktionslåsen fra.
Hvis funktionen Pyrolyse er i
gang, er lågen låst, og
vises i displayet.
Loc vises i displayet, når du
drejer temperaturknappen
eller trykker på en knap. Når
du drejer på knappen til
ovnfunktionerne, slukkes
apparatet.
og nede
Når apparatet slukkes, mens
funktionslåsen er slået til,
skifter funktionslåsen
automatisk til børnesikring.
Se under "Brug af
børnesikringen".
8.3 Restvarmeindikator
Når du slukker for apparatet, viser
displayet restvarmeindikatoren , hvis
temperaturen i ovnen er over 40 °C. Drej
temperaturknappen til venstre eller højre
for at få vist ovntemperaturen.
8.4 Automatisk slukning
Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes
apparatet automatisk efter et stykke tid,
hvis en ovnfunktion er i gang, og du ikke
ændrer nogen indstillinger.
Temperatur (°C) Sluktid (t)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - maksimum 1.5
Tryk på en vilkårlig knap efter en
automatisk slukning for at tænde for
apparatet igen.
Den automatiske slukning
virker ikke med funktionerne:
Stegetermometer, Lys,
Varighed, Sluttid.
8.5 Køleblæser
Når apparatet er tændt, aktiveres
køleblæseren automatisk for at holde
apparatets overflader kølige. Hvis du
slukker for apparatet, kører blæseren
videre, indtil apparatet er kølet af.
8.6 Mekanisk lågelås
Lågelåsen er deaktiveret, når du køber
apparatet.
Page 16
1
2
www.voss.dk16
2. Skub lågelåsen tilbage i panelet for
at frakoble lågelåsen.
8.7 Brug af den mekaniske lågelås
1. Træk lågelåsen frem, indtil den låses
på plads, for at slå lågelåsen til.
RÅD OG TIP
9.
PAS PÅ!
Flyt kun den mekaniske
lågelås i vandret retning.
Flyt den ikke lodret.
PAS PÅ!
Tryk ikke på lågelåsen, når
du lukker ovnlågen.
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Tabellernes temperaturer og
bagetider er kun vejledende.
De afhænger af opskrifterne
samt af kvaliteten og
mængden af de anvendte
ingredienser.
8.8 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk lågelås
Du kan åbne lågen, når den mekaniske
lågelås er tilkoblet.
1. Skub lågelåsen let.
2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget.
Hvis du trykker på lågelåsen, indtil der
høres et klik, deaktiverer du lågelåsen.
9.1 Lågens inderside
På indersiden af lågen på nogle
modeller finder du:
• ovnrillernes numre.
• oplysninger om ovnfunktioner,
anbefalet rillepositioner og
temperatur for typiske retter.
9.2 Bagning
• Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du
Page 17
DANSK 17
havde før. Tilpas dine sædvanlige
indstillinger (temperatur,
tilberedningstid) og ovnriller efter
tabellernes angivelser.
• Producenten anbefaler, at du bruger
den laveste temperatur første gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillingerne
til en bestemt opskrift, kan du bruge
den opskrift, der ligner mest.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på mere
fald bør temperaturindstillingen ikke
ændres. Forskellene udlignes under
bagningen.
• Ved længere bagetider kan man
slukke for ovnen cirka 10 minutter før
bagetiden er slut, så restvarmen kan
udnyttes.
Når du tilbereder frosne madvarer, kan
pladerne i ovnen "slå sig" under
bagningen. Når pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
end én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig
højde kan brune ujævnt i starten. I så
9.3 Bagetip
Resultat Mulige årsager Afhjælpning
Kagens bund er ikke brunet
nok.
Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperatu-
Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid,
Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj,
Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bage-
Kagen er ikke klar på den
angivne bagetid.
Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnril-
le.
Der er for høj ovntemperatur.
Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan
Der er for meget væske i
blandingen.
og bagetiden er for kort.
Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovn-
Sænk ovntemperaturen en
smule, næste gang du bager.
ikke nedsætte bagetiden
ved at vælge højere temperaturer.
Tilsæt mindre væske. Vær
påpasselig med røretiden,
især hvis du bruger en røremaskine.
ren, næste gang du bager.
næste gang du bager.
Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid.
pladen.
temperaturen, næste gang
du bager.
Page 18
www.voss.dk18
9.4 Bagning på én rille:
Bagværk i form
Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Gærkrans/Brioche
Sandkage/frugtkager
Fatless sponge
cake /Sandkage
uden fedtstof
Fatless sponge
cake /Sandkage
uden fedtstof
Tærtebund mørdej
Tærtebund - rørt
dej
Apple pie /
Æbletærte (2
forme, 20 cm
diameter, forskudt på skrå)
Apple pie /
Æbletærte (2
forme, 20 cm
diameter, forskudt på skrå)
Kvarkkage Over-/undervar-me170 - 190 60 - 90 1
Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Over-/undervar-me160 35 - 50 2
Varmluft
170 - 180
1)
10 - 25 2
Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Varmluft 160 60 - 90 2
Over-/undervar-me180 70 - 90 1
1)
Forvarm ovnen.
Bagværk på bageplader
Madvare Funktion Temperatur
Tid (min.) Ovnrille
(°C)
Kringle Over-/undervar-me170 - 190 30 - 40 3
Tysk julestollen Over-/undervar-
me
160 - 180
1)
50 - 70 2
Page 19
DANSK 19
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Brød (rugbrød):
1. Første del af
bagningen.
Over-/undervarme
1)
1. 230
2. 160 - 180
2. Anden del
af bagningen.
Vandbakkelser/
flødekager
Roulade Over-/undervar-
Bradepandeka-
Over-/undervarme
me
190 - 210
180 - 200
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
ge, (tør)
Smør-/mandelkage/bistik
Frugttærter (på
Over-/undervarme
190 - 210
Varmluft 150 35 - 55 3
gærdej/rørt
2)
dej)
Frugttærter (på
Over-/undervar-me170 35 - 55 3
gærdej/rørt
2)
dej)
Frugtkager på
Varmluft 160 - 170 40 - 80 3
mørdej
Gærkager med
blødt fyld (f.eks.
Over-/undervarme
160 - 180
kvark, fløde, creme)
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
Lagkagebunde
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Lagkagebunde
Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
af mørdej
Short bread /
Varmluft 140 20 - 35 3
Mørdejskage/
Kagesnitter
Short bread /
Mørdejskage/
Over-/undervar-
me
160
1)
Kagesnitter
Tid (min.) Ovnrille
1. 20
1
2. 30 - 60
1)
1)
1)
1)
20 - 35 3
10 - 20 3
20 - 30 3
40 - 80 3
Tid (min.) Ovnrille
20 - 30 3
Page 20
www.voss.dk20
Madvare Funktion Temperatur
Tid (min.) Ovnrille
(°C)
Lagkagebunde
Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
af rørt dej
Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
Makroner Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Lagkagebunde
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
af gærdej
Småt bagværk
af butterdej
Boller Varmluft
Boller Over-/undervar-
Small cakes /Små kager
Varmluft
me
Varmluft
170 - 180
1)
160
190 - 210
1)
150
1)
20 - 30 3
10 - 25 3
1)
10 - 25 3
20 - 35 3
(20 stk./plade)
Small cakes /Små kager
Over-/undervarme
170
1)
20 - 30 3
(20 stk./plade)
1)
Forvarm ovnen.
9.5 Souffleer og gratiner
Madvare Funktion Temperatur
Tid (min.) Ovnrille
(°C)
Pastaretter Over-/undervar-me180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Over-/undervar-me180 - 200 25 - 40 1
Grøntsagsgra-
1)
tin
Flutes med
Turbogrill 160 - 170 15 - 30 1
Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
smeltet ost
Søde souffleer Over-/undervar-me180 - 200 40 - 60 1
Fiskegratiner Over-/undervar-me180 - 200 30 - 60 1
Page 21
DANSK 21
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Fyldte grøntsager
1)
Forvarm ovnen.
Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
Tid (min.) Ovnrille
9.6 Fugtig varmluft
Madvare Temperatur
(°C)
Pastagratin 200 - 220 35 - 45 3
Kartoffelgratin 180 - 200 60 - 75 3
Moussaka 170 - 190 55 - 70 3
Lasagne 180 - 200 60 - 75 3
Cannelloni 170 - 190 55 - 70 3
Brødbudding 180 - 200 45 - 60 3
Risbudding 170 - 190 40 - 55 3
Æblekage, lavet med rørt dej
(rund form)
Franskbrød 190 - 200 40 - 50 3
160 - 170 55 - 70 3
Tid (min.) Ovnrille
9.7 Bagning på flere ribber
Brug funktionen Varmluft.
Bagværk på bageplader
Madvare Temperatur
(°C)
Vandbakkelser/
flødekager
Toscatærte, tør 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Forvarm ovnen.
160 - 180
1)
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
25 - 45 1 / 4 -
Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød
Madvare Temperatur
(°C)
Småkager af
mørdej
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
Page 22
www.voss.dk22
Madvare Temperatur
(°C)
Short bread /
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
Mørdejskage/
Kagesnitter
Lagkagebunde
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
af rørt dej
Marengs 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makroner 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Lagkagebunde
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
af gærdej
Småt bagværk
af butterdej
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Småt gærbrød 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /Små kager
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
(20 stk./plade)
1)
Forvarm ovnen.
9.8 Pizza
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pizza (tynd bund)
Pizza (med meget
200 - 230
180 - 200 20 - 30 2
1)2)
fyld)
Tærte m/fyld 180 - 200 40 - 55 1
Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Schweizisk tærte 170 - 190 45 - 55 1
Kvarkkage 140 - 160 60 - 90 1
Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1
Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1
Flade madbrød
Tærte m/butterdej
230 - 250
160 - 180
1)
1)
15 - 20 2
10 - 20 2
45 - 55 2
Page 23
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Flammkuchen (pizzalignende ret fra Alsace)
Piroger (russisk udgave af calzone)
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
230 - 250
180 - 200
1)
1)
12 - 20 2
15 - 25 2
DANSK 23
9.9 Stegning
• Brug varmefast kogegrej til stegning
(følg producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller
på grillristen med grill / bradepanden
under.
• Steg magert kød i bradepanden med
låget. Det holder bedre på kødsaften.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/
svær, kan steges i bradepanden uden
låg.
• For at forhindre at kødsaften eller
fedtstoffet brænder på på
bradepanden, kan du komme lidt
væske i grill / bradepanden.
• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden).
• Store stege og fjerkræ dryppes med
stegesky flere gange under stegning.
Det giver bedre stegningsresultater.
• Du kan slukke apparatet ca. 10
minutter før stegetiden er slut og
bruge restvarmen.
• Det anbefales, at du tilbereder kød
og fisk på 1 kg og derover i apparatet.
9.10 Stegetabeller
Oksekød
Madvare Mængde Funktion Temperatur
(°C)
Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/under-
varme
Engelsk roastbeef eller filet:
rødt
Engelsk roastbeef eller filet:
medium
Engelsk roastbeef eller filet:
gennemstegt
1)
Forvarm ovnen.
pr. cm i tykkelsen
pr. cm i tykkelsen
pr. cm i tykkelsen
Turbo grill
Turbo grill
Turbo grill
230 120 - 150 1
190 - 200
180 - 190
170 - 180
Tid (min.) Ovnrille
5 - 6 1
1)
6 - 8 1
1)
8 - 10 1
1)
Page 24
www.voss.dk24
Svin
Madvare Mængde
(kg)
Bov/nakkekam/
1 - 1.5 Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
skinkesteg
Kotelet/ribbens-
1 - 1.5 Turbo grill 170 - 180 60 - 90 1
steg
Farsbrød 0.75 - 1 Turbo grill 160 - 170 50 - 60 1
Svineskank (for-
0.75 - 1 Turbo grill 150 - 170 90 - 120 1
kogt)
Kalv
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kalvesteg 1 Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1
Kalveskank 1.5 - 2 Turbo grill 160 - 180 120 - 150 1
Lammekød
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Ristposition
Lammekølle/
1 - 1.5 Turbo grill 150 - 170 100 - 120 1
Lammesteg
Lammeryg 1 - 1.5 Turbo grill 160 - 180 40 - 60 1
Leg
Madvare Mængde
Funktion Temperatur
(kg)
Dyreryg/
Harekølle
op til 1 Over-/under-
varme
Vildtryg 1.5 - 2 Over-/under-
varme
Vildtkølle 1.5 - 2 Over-/under-
varme
1)
Forvarm ovnen.
Fjerkræ
Madvare Mængde
Funktion Temperatur
(kg)
Udskåret fjerkræ
0,2 - 0,25
hver
Turbo grill 200 - 220 30 - 50 1
Tid (min.) Ovnrille
(°C)
230
1)
30 - 40 1
210 - 220 35 - 40 1
180 - 200 60 - 90 1
Tid (min.) Ovnrille
(°C)
Page 25
DANSK 25
Madvare Mængde
(kg)
Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbo grill 190 - 210 35 - 50 1
Kylling, poulard
And 1.5 - 2 Turbo grill 180 - 200 80 - 100 1
Gås 3.5 - 5 Turbo grill 160 - 180 120 - 180 1
Kalkun 2.5 - 3.5 Turbo grill 160 - 180 120 - 150 1
Kalkun 4 - 6 Turbo grill 140 - 160 150 - 240 1
1 - 1.5 Turbo grill 190 - 210 50 - 70 1
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Fisk (dampet)
Madvare Mængde
(kg)
Hel fisk 1 - 1.5 Over-/under-
9.11 Tilberedning på grill
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales
i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden på første
Funktion Temperatur
(°C)
210 - 220 40 - 60 1
varme
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
• Forvarm altid den tomme ovn i 5
minutter med grillfunktionerne.
PAS PÅ!
Grill altid med ovnlågen
lukket.
Tid (min.) Ovnrille
ovnrille, så den kan opsamle fedtet.
Tilberedning på grill
Madvare Temperatur
(°C)
Engelsk roastbeef
Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3
Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Hel fisk, 500 1000 g
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Tid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
9.12 Frosne madvarer
Brug funktionen Varmluft.
Page 26
www.voss.dk26
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pizza, frossen 200 - 220 15 - 25 2
Deep pan pizza, frossen
Pizza, kold 210 - 230 13 - 25 2
Pizza snacks, frosne 180 - 200 15 - 30 2
Pommes frites, tynde 200 - 220 20 - 30 3
Pommes frites, tykke 200 - 220 25 - 35 3
Grøntsager/Kroketter
Brasede kartofler 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne/Cannelloni,
frisk
Lasagne/Cannelloni,
frossen
Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 3
Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2
190 - 210 20 - 25 2
220 - 230 20 - 35 3
170 - 190 35 - 45 2
160 - 180 40 - 60 2
Dybfrosne færdigretter
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Frossen pizza Over-/undervar-mesom angivet på
pakken
Over-/undervar-
Pommes Frites
(300 - 600 g)
Småt gærbrød Over-/undervar-mesom angivet på
Frugttærter Over-/undervar-mesom angivet på
1)
Vend Pommes Frites 2 eller 3 gange undervejs.
1)
me eller Turbogrill
200 - 220 som angivet på
pakken
pakken
Tid (min.) Ovnrille
som angivet på
pakken
pakken
som angivet på
pakken
som angivet på
pakken
3
3
3
3
9.13 Optøning
• Tag maden ud af emballagen og læg
den på en tallerken.
• Brug den første ovnrille fra neden.
• Dæk ikke foden til med et fad eller en
tallerken, da det kan forlænge
optøningstiden.
Page 27
DANSK 27
Madvare Mængde
(kg)
Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt
Kød 1 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød 0.5 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Ørred 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Smør 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Fløde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er
Kage 1.4 60 60 -
9.14 Henkogning Undervarme
• Brug kun standardhenkogningsglas i
samme størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- og
bajonetlåg eller metaldåser.
• Brug første rist fra neden til denne
funktion.
• Stil højst seks 1 liters henkogningsglas
Optøningstid (min.)
Efteroptøning (min.)
Bemærkning
underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs.
lidt frossen nogle steder.
• Fyld glassene ens og luk med en
bøjle.
• Glassene må ikke røre hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand på
bagepladen, så luften i ovnen er
tilstrækkelig fugtig.
• Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen
ned til 100 °C, når væsken i glassene
begynder at simre (i 1 liter-glas efter
ca. 35 - 60 minutter) (se tabellen).
på bagepladen.
Bærfrugter
Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til
væsken begynder
at simre (min.)
Jordbær/blåbær/
hindbær/modne stikkelsbær
160 - 170 35 - 45 -
Stenfrugter
Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til
væsken begynder
at simre (min.)
Pærer/kvæder/
svesker
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Kog færdig ved 100
°C (min.)
Kog færdig ved 100
°C (min.)
Page 28
www.voss.dk28
Grøntsager
Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til
væsken begynder
at simre (min.)
Gulerødder
Agurker 160 - 170 50 - 60 -
Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabi/ærter/asparges
1)
Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket.
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Kog færdig ved 100
°C (min.)
9.15 Tørring - Varmluft
• Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
tørretiden, åbner lågen og lader
madvarerne køle af natten over for at
færdiggøre tørringen.
• Resultatet bliver bedst, hvis du slukker
for ovnen efter halvdelen af
Grøntsager
Madvare Temperatur
(°C)
Bønner 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peberfrugt 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Suppeurter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Svampe 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Krydderurter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Tid (t) Ovnrille
1 rille 2 riller
Frugt
Madvare Temperatur
(°C)
Blommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Æble, i skiver 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Tid (t) Ovnrille
1 rille 2 riller
9.16 Tabel for termometer
Oksekød
Madvare Kernetemperatur (°C)
Højreb / tournedos: rød 45 - 50
Page 29
Madvare Kernetemperatur (°C)
Højreb / tournedos: rosa 60 - 65
Højreb / tournedos: gennemstegt 70 - 75
Svin
Madvare Kernetemperatur (°C)
Bov / skinke / svinekam 80 - 82
Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80
Farsbrød 75 - 80
Kalvekød
Madvare Kernetemperatur (°C)
Kalvesteg 75 - 80
Kalveskank 85 - 90
Får/lam
Madvare Kernetemperatur (°C)
Bedekølle 80 - 85
Bederyg 80 - 85
Lammekølle / lammesteg 70 - 75
DANSK 29
Dyreryg
Madvare Kernetemperatur (°C)
Hareryg 70 - 75
Harekølle 70 - 75
Helstegt hare 70 - 75
Vildtryg 70 - 75
Vildtkølle 70 - 75
Fisk
Madvare Kernetemperatur (°C)
Laks 65 - 70
Ørred 65 - 70
10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Page 30
1
2
www.voss.dk30
10.1 Bemærkninger om
rengøring
• Aftør apparatets front med en blød
klud opvredet i varmt vand tilsat et
rengøringsmiddel.
• Metalflader rengøres med et specifikt
rengøringsmiddel.
• Rengør altid apparatet indvendigt
efter brug. Ophobning af fedt eller
andre madrester kan medføre brand.
Risikoen er højere for bradepanden.
• Fastsiddende snavs fjernes med et
specielt ovnrensemiddel.
• Rengør alt tilbehør efter hver brug og
lad det tørre. Brug en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat et
rengøringsmiddel.
• Hvis der anvendes non-stick-tilbehør:
Brug ikke skrappe rengøringsmidler,
skarpe genstande eller
opvaskemaskine til rengøring. Det kan
beskadige non-stick-belægningen.
10.2 Udtagning af ovnribber
For at rengøre ovnen fjernes
ovnribberne.
1. Træk forenden af ribben væk fra
sidevæggen.
Montér ovnribberne i omvendt
rækkefølge.
Sørg for, at tappene på
teleskopskinnerne vender
fremad.
10.3 Pyrolyse
PAS PÅ!
Fjern alt tilbehør og de
udtagelige ovnribber fra
ovnen.
Start ikke den pyrolytiske
rengøring, hvis du ikke har
lukket ovnlågen helt. På
nogle modeller viser
displayet "C3", hvis denne
fejl opstår.
ADVARSEL!
Apparatet bliver meget
varmt. Der er risiko for
forbrænding.
PAS PÅ!
Hvis der installeres andre
apparater i det samme skab,
må de ikke bruges samtidig
med pyrolysefunktionen. Det
kan skade apparatet.
1. Fjern groft snavs med håndkraft.
2. Rengør lågens inderside med varmt
vand, så resterne ikke brænder sig
fast gennem den varme luft.
3. Vælg funktionen Pyrolyse. Se
"Ovnfunktioner".
4. Når
2. Træk den bageste ende af ovnribben
væk fra sidevæggen, og fjern den.
blinker, skal du trykke på
eller for at vælge den ønskede
procedure:
Mulighed Beskrivelse
P1 Hvis ovnen
ikke er meget
snavset. Procedurens tid:
1 t 30 min.
Page 31
A
A
1
2
B
DANSK
31
P2 Hvis du ikke
nemt kan
fjerne snavset. Procedurens tid: 2 t 30
min.
Proceduren starter efter 2 sekunder.
Funktionen Slut tid kan bruges til at
udskyde starten af rensningsproceduren.
Ovnpæren er slukket under pyrolyse.
5. Hvis du ønsker at ændre procedurens
længde (P1 eller P2), skal du trykke
for at vælge og derefter
på
trykke på eller for at angive
længden af den pyrolytiske rensning.
6. Når ovnen har nået den valgte
temperatur, låses lågen. Displayet
viser symbolet og stregerne på
varmeindikatoren, indtil lågen låses
op.
7. Når Pyrolysen er færdig, viser
displayet aktuel tid. Ovnlågen
forbliver låst.
8. Når apparatet er kølet af, lyder der et
signal, og ovnlågen kan igen åbnes.
10.4 Husk rengøring
For at minde dig om, at der skal udføres
Pyrolyse, blinker PYR i displayet i 10
sekunder, efter hver gang der tændes og
slukkes for apparatet.
Husk rengøring slukkes:
• Når funktionen Pyrolyse
er udført.
• Hvis du trykker på og
samtidigt, mens PYR
blinker på displayet.
ADVARSEL!
Vær forsigtig, når du tager
lågen af apparatet. Lågen er
tung.
1. Åbn lågen helt.
2. Tryk låsegrebene (A) helt på de to
lågehængsler.
3. Sæt ovnlågen i første åbne position
(vinkel på ca. 70°).
4. Hold med en hånd på hver side af
lågen, og træk den væk fra apparatet
i en opadgående vinkel.
5. Læg lågen med ydersiden nedad på
en blød klud på et stabilt underlag.
Dette for at undgå ridser.
6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i
lågens overkant, og tryk indad, indtil
låsehagen slipper.
7. Træk i lågelisten, og tag den ud.
8. Hold i overkanten af hvert enkelt
ovnglas, og træk det opad og ud af
skinnen.
10.5 Aftagning og montering af ovnlågen
Du kan fjerne ovnlågen og de
indvendige ovnglas for at rengøre dem.
Antallet af ovnglas varierer afhængigt af
den enkelte model.
9. Rengør ovnglasset med vand og
sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt.
Efter rengøringen sættes ovnglas og
ovnlåge på plads. Udfør ovennævnte trin
Page 32
www.voss.dk32
i modsat rækkefølge. Sæt det mindste
glas i først og derefter det største.
10.6 Udskiftning af pæren
Læg en klud i bunden af apparatets rum.
Det forhindrer, at glasset og rummet
beskadiges.
ADVARSEL!
Fare for dødsfald ved
elektrisk stød! Afbryd
sikringen, inden du udskifter
pæren.
Pæren og glasset kan blive
varmt.
1. Sluk for apparatet.
2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller
sluk på gruppeafbryderen.
Den øverste pære
1. Drej dækglasset mod uret for at
fjerne det.
2. Gør glasset rent.
3. Udskift pæren med en passende 300
°C varmefast pære.
4. Montér lampeglasset.
Sidelampen
1. Fjern venstre ovnribbe for at få
adgang til pæren.
2. Lirk dækglasset af med en smal
genstand uden spids (f.eks. en teske).
3. Gør glasset rent.
4. Udskift pæren med en passende 300
°C varmefast pære.
5. Montér dækglasset.
6. Isæt den venstre ovnribbe.
FEJLFINDING
11.
11.1 Hvis noget går galt...
Problemer Mulige årsager Afhjælpning
Ovnen kan ikke tændes eller
betjenes.
Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen.
Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret.
Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Ovnen er ikke tilsluttet en
strømforsyning, eller det er
tilsluttet forkert.
nødvendige indstillinger.
Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes).
Se efter, om indstillingerne
er rigtige.
Page 33
DANSK 33
Problemer Mulige årsager Afhjælpning
Ovnen bliver ikke varm. Den automatiske slukning er
aktiveret.
Se under "Automatisk slukning".
Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesik-
ringen".
Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes
en defekt sikring. Kontakt en
kvalificeret installatør, hvis
sikringen springer flere gange i træk.
Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke
sat korrekt ind i bøsningen.
Sæt termometerets stik så
langt ind som muligt i bøsningen.
Maden er for kort eller lang
tid om at blive færdig.
Temperaturen er for lav eller
for høj.
Justér om nødvendigt temperaturen. Følg vejledningen i brugsanvisningen.
Der samler sig damp og
kondensvand på maden og i
ovnrummet.
Displayet viser "C2". Du har forsøgt at starte py-
Maden har stået for længe i
ovnen.
rolyse- eller optøningsfunkti-
Lad ikke maden stå i ovnen
længere end 15-20 minutter
efter tilberedningen.
Tag stikket til termometeret
ud af bøsningen.
onen, men har ikke taget termometeret ud af bøsningen.
Displayet viser "C3". Rengøringsfunktionen fun-
Luk lågen helt.
gerer ikke. Du lukkede ikke
lågen helt, eller lågelåsen er
defekt.
Displayet viser "F102". • Du har ikke lukket ovnlå-
gen helt.
• Lågelåsen er defekt.
• Luk lågen helt.
• Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring,
eller slå relæet på tavlen
fra, og tænd igen.
• Kontakt kundeservice,
hvis displayet igen viser
"F102".
Displayet viser en fejlkode,
der ikke står i tabellen.
Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejen-
dommens/husets sikring,
eller slå relæet på tavlen
fra, og tænd igen.
• Kontakt kundeservice,
hvis fejlkoden vises på
displayet igen.
Page 34
www.voss.dk34
Problemer Mulige årsager Afhjælpning
Apparatet er tændt, men bliver ikke varmt. Blæseren virker ikke. Displayet viser "De-
mo".
Demo-funktionen er aktiveret.
1. Sluk for ovnen.
2. Tryk og hold -knap-
3. Det første ciffer på dis-
4. Indtast koden 2468 ved
5. Det næste ciffer begyn-
6. Demo-funktionen deak-
pen nede.
playet og Demo-lampen
begynder at blinke.
at trykke på knapperne
eller for at ændre
værdierne, og tryk på
for at bekræfte.
der at blinke.
tiveres, når du bekræfter, at det sidste ciffer
og koden er korrekt.
11.2 Serviceoplysninger
Hvis du ikke selv kan løse problemet:
Kontakt forhandleren eller et autoriseret
servicecenter.
De nødvendige oplysninger til
servicecentret er angivet på typeskiltet.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:
Model (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
12. ENERGIEFFEKTIV
12.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014
Leverandørens navn Voss-Electrolux
Identifikation af model IEL9305-RF
Energieffektivitetsindeks 81.2
Energieffektivitetsklasse A+
Energiforbrug med en standardmængde, almindelig
tilstand
Typeskiltet er placeret på apparatets
frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes
fra ovnrummet.
0.99 kWh/cyklus
Page 35
DANSK
35
Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand
Antal ovnrum 1
Varmekilde Elektricitet
Volumen 71 l
Type ovn Indbygningsovn
Vægt 41.0 kg
DS/EN 60350-1 - Elkogeapparater til
husholdning - Del 1: Komfurer, ovne,
dampovne og grillapparater - Metoder til
måling af ydeevne.
0.69 kWh/cyklus
– Brug restvarmen til at opvarme
andre madvarer.
• Tilberedning med blæser - brug om
muligt tilberedningsfunktionerne med
blæser for at spare energi.
12.2 Energibesparelse
Apparatet har funktioner, som hjælper
dig med at spare energi ved daglig
madlavning.
• Generelle råd
– Sørg for, at ovnlågen er lukket
korrekt, når apparatet er tændt,
og hold den lukket så meget som
muligt under tilberedningen.
– Brug metalfade for at forbedre
energibesparelsen.
– Stil om muligt maden i ovnen
uden at forvarme den.
– Når madlavningen tager over 30
minutter, skal ovntemperaturen
reduceres mest muligt 3 - 10
minutter, før tilberedningstiden er
gået, afhængigt af madlavningens
varighed. Restvarmen i ovnen
bliver ved med at tilberede
maden.
• Restvarme
Hvis et program med tidsvalget
(Varighed, Sluttid) er aktiveret i visse
ovnfunktioner, og tilberedningstiden
er på over 30 minutter, slukkes
varmelegemerne automatisk 10 %
tidligere. Blæseren og lampen bliver
ved med at være tændt.
• Tilberedning med slukket lampe -
sluk for lampen under tilberedningen,
og tænd den kun, når det er
nødvendigt.
• Når du bruger fugtig varmluft,
slukkes lampen efter 30 sekunder. Du
kan tænde for lampen igen, men
denne handling reducerer de
forventede energibesparelser.
• Holde maden varm - vælg den lavest
mulige temperaturindstilling, hvis du
ønsker at bruge restvarmen til at
holde maden varm. Displayet viser
restvarmetemperaturen.
13. MILJØHENSYN
Genbrug materialer med symbolet .
Anbring emballagematerialet i passende
beholdere til genbrug. Hjælp med at
beskytte miljøet og menneskelig
sundhed samt at genbruge affald af
elektriske og elektroniske apparater.
Kasser ikke apparater, der er mærket
med symbolet , sammen med
husholdningsaffaldet. Lever produktet
tilbage til din lokale genbrugsplads eller
kontakt din kommune.
*
Page 36
www.voss.dk
867325236-A-022016
Loading...