Voss-Electrolux IEL8325-RF User Manual [dk]
IEL8325
Brugsanvisning Elovn til indbygning
Indhold2
1
Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig
Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter.
ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner.
Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges
som reference. Den skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer
Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Indhold
Brugsanvisning 3
Sikkerhed 3
Beskrivelse af apparatet 4
Samlet overblik 4
Betjeningspanel 5
Ovnens indretning 5
Tilbehør til ovnen 6
Grillsæt 6
Synkron-udtræk 7
Inden første brug 7
Indstilling af aktuel tid 7
Første rengøring 8
Betjening af ovnen 9
Den elektroniske ovnstyring 9
Hurtig Opvarmning 12
Ovnfunktioner 12
Sætte rist, bageplade og bradepande i 13
Grillsæt 14
Synkron-udtræk 14
Isætte/fjerne fedtfilter 15
Termometer 16
Tidsfunktioner 18
Andre funktioner 24
Mekanisk dørlås 25
Anvendelser, tabeller og tips 29
Bagning 29
Stegning 34
Lavtempstegn. 37
Maxigrill 38
Optøning 38
Tørring 39
Henkogning 39
Rengøring og vedligeholdelse 40
Apparatet set udefra 40
Ovnrum 41
Tilbehør 41
Fedtfilter 41
NON-STICK tilbehør 41
Easy Access udtræksskinner 42
Rengøring af Easy Access udtræksskinner 43
Ovnbelysning 43
Ovnlåge 44
Glas i ovnlåge 45
Hvad skal man gøre, hvis … 49
Bortskaffelse 50
Monteringsvejledning 51
Sikkerhedsanvisninger til installatøren 51
Garanti/Kundeservice 54
Service 59
Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår
skader på apparatet.
3 Generelle oplysninger og tips
2 Miljøoplysninger
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på
el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæs-
sigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
Sikkerhed under brugen
• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på
grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende
erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.
• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.
• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt.
• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antæn-
delig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Håndtér ikke med
gløder, gnister eller ild.
3Brugsanvisning
3 Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt
stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid.
Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig
bruning.
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden;
ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ov-
nen.
Beskrivelse af apparatet4
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.
• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i
ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan trænge ind i køkkenelementerne.
3 Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed
til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af
hærdet glas
Betjeningspanel
Ovnens indretning
Alle indvendige ovnsider med undtagelse af ovnbunden er forsynet med en speciel
emalje (katalyse-overfladebelægning).
5Beskrivelse af apparatet
Ovnvisninger
Funktionstaster
Bageovn
Ribber
Overvarme og grillelement
Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsning
Fedtfilter
Ovnbelysning
Varmelegme og
blæser i bagvæg
Undervarme
Ovnribber, udtagelige
Beskrivelse af apparatet6
Lågens indvendige side
På indersiden af ovnlågen vises nummereringen
af ovnens anvendelsesniveauer.
Du finder desuden en kort information vedr.
ovnfunktioner, anbefalede anvendelsesniveauer og temperaturer for tilberedning af de
mest almindelige retter.
Tilbehør til ovnen
Rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Rengøringsvenlig rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Grillsæt
NON-STICK bageplade
Til kager og småkager.
Grillrist
Indsats til bradepande, til stegning og grilning.
NON-STICK bradepande
Til stegning eller opsamling af fedt.
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Synkron-udtræk
Synkron-udtræk
holdeclips med forbindelsesbøjle.
7Inden første brug
Inden første brug
Indstilling af aktuel tid
3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker Aktuel Tid automatisk.
Inden første brug8
Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasterne
eller .
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at
blinke, og uret viser den nye indstilling.
Apparatet er klar til brug.
Første rengøring
Før De bruger ovnen første gang, bør De gøre den grundigt ren.
1 Bemærk: Brug ikke skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse overfladen.
3 Til ovne med metalfront bruges gængse pudsemidler.
1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen bliver tændt.
2. Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud og rengør dem i varmt sulfovand.
3. Vask desuden ovnens bund med varmt sulfovand og tør den af.
4. Tør ovnens forside af med en fugtig klud.
Betjening af ovnen
Den elektroniske ovnstyring
Tænd/sluk
Vælge ovnfunktion
Temperatur/Aktuel tid
Indikator for op-
varmning
o
y
n
L
m
n
r
p
v
a
Urfunktioner/DriftstidOvnfunktioner
i
n
g
Indstillingstaster
9Betjening af ovnen
Urfunktioner
Termometer
3 Generelle bemærkninger
• Tænd altid først for apparatet med tasten Tænd/sluk .
• Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller den indstillede tid at
tælle ned.
• Indikatoren for driftstid viser, hvor længe der har været tændt for ovnen. Denne indikator vises kun, når der ikke er indstillet en af urfunktionerne Minutur ,
Varighed eller Slut .
• Ovnlampen er slået til, så snart der er valgt en ovnfunktion.
• Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.
• Sluk for apparatet med tasten Tænd/sluk .
Betjening af ovnen10
Valg af ovnfunktion
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/sluk .
2. Tryk så mange gange på tasten eller , at
displayet viser den ønskede ovnfunktion.
• Temperatur-displayet viser et temperaturforslag.
• Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i
løbet af ca. 5 sekunder, begynder ovnen at
varme op.
3 Ovnfunktionen kan ændres, mens ovnen er i
brug.
Ændring af ovntemperatur
Temperaturen ændres op eller ned med
tasten eller .
Indstillingen sker i trin på 5°C.
Aflæsning af temperaturen
Tryk samtidig på tasterne og . Temperatur-displayet viser den øjeblikkelige temperatur
i ovnen.
3 Aflæsning af temperaturen kan ikke anvendes
ved ovnfunktioner med temperaturforslag, der
ikke kan ændres, som f.eks. Lavtempstegn..
Slukning af ovnfunktionen
Sluk for ovnfunktionen ved at trykke så mange
gange på tasten eller , at der ikke længere vises nogen ovnfunktion.
Slukning af ovnen
Sluk for ovnen med tasten Tænd/sluk .
3 Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider.
Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.
3 Indikator for opvarmning
Indikatoren Opvarmning
Når der er tændt for en ovnfunktion, kommer
nogle bjælker frem i displayet, en efter en, og
viser, hvor langt forvarmningen er nået.
11Betjening af ovnen
Indikator for lynopvarmning
Når funktionen Hurtig Opvarmning er slået til,
blinker nogle bjælker en efter en og viser, at
lynopvarmning er i gang.
Indikator for restvarme
Når der er blevet slukket for ovnen, viser de lysende bjælker, hvor megen restvarme der er tilbage i ovnen.
Betjening af ovnen12
Hurtig Opvarmning
Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt forvarme den tomme ovn med
tillægsfunktionen Hurtig Opvarmning.
1 Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Hurtig Opvarmning er afsluttet og den valgte
funktion er i gang.
1. Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Over-og Undervarme ). Vælg evt. en anden
temperatur end den foreslåede.
2. Tryk på tasten Hurtig Opvarmning .
En efter en tændes de bjælker, der viser, at Hurtig Opvarmning er i gang.
Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælkerne for opvarmning i displayet. Der
høres et signal.
Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion og temperatur. Nu kan maden sættes i ovnen.
3 Funktionen Hurtig Opvarmning kan kombineres med ovnfunktionerne Varmluft , Piz-
za-Tærte , Over-og Undervarme og Gratinering .
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
Ovnfunktion Anvendelse
Varmluft Til bagning i op til tre lag ad gangen.
Pizza-Tærte Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
Lavtempstegn. Til tilberedning af ekstra møre og saftige stege.
Over-og Undervar-meTil bagning og stegning i ét lag.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
Gratinering Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
Stor Grill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-
Lille Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
Holde varm Til at holde retter varme.
Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,
Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød bund.
Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
ning.
til ristning.
frugt eller andre dybfrosne madvarer
Sætte rist, bageplade og bradepande i
Sætte bageplade eller bradepande i:
Sæt bagepladen eller bradepanden på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille, så de to udskæringer får fat i teleskopudtrækkets forreste
stopbolte.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to fødder vender nedad.
Læg risten på teleskopudtrækket i den valgte
ovnrille.
3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at
fade og lignende er ekstra godt sikret mod at
kure ud.
Sætte rist og bradepande i på en gang:
Læg risten på bradepanden.
Placer rist og bradepande på teleskopudtrækket
i den valgte rille, så de to udskæringer i bradepanden får fat i teleskopudtrækkets forreste
stopbolte.
13Betjening af ovnen
3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det er nemmest at lægge rist eller plade på,
hvis man først lægger bagenden af pladen/risten på skinnerne, skubber den helt ind og
så sænker den ned over de forreste stopbolte.
Betjening af ovnen14
Grillsæt
Grillsættet består af grillrist og bradepande. Grillristen kan bruges på begge sider.
1 Advarsel: Risiko for forbrænding, når bradepanden tages ud af en meget varm ovn!
Grillrist i nederste stilling
Grillristen ligger i bradepanden.
Skub bradepanden ind mellem glideskinnerne
for den valgte rille.
3 Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i
ét lag.
Grillrist i øverste stilling
Grillristen afsluttes med bradepandens kant.
Skub bradepanden ind mellem glideskinnerne
for den valgte rille.
3 Til grillstegning af flade madvarer i større
mængder og til ristning.
Synkron-udtræk
3 De enkelte teleskopskinner kan forbindes med en bøjle, så det bliver lettere at trække ba-
geudtrækket ud.
Isætning af synkron-udtræk
1 Når du monterer holdeclipsene, skal du sørge
for, at holdevinklerne til forbindelsesbøjlen vender bagud!
Ved monteringen sættes venstre og højre holdeclips på de tilhørende teleskopskinner, så det
øverste hak griber ind i den bageste holdebolt.
Tryk fast på holdeclipsene, til de går i hak.
Sæt forbindelsesbøjlen ind i bageste holdevinkel på venstre og højre teleskopskinne (1.).
Tryk forbindelsesbøjlen ind i holdeclipsenes låsemekanismer på én gang ved at dreje bøjlen
opad (2.).
Teleskopskinnerne kan nu trækkes ud samtidig.
15Betjening af ovnen
Udtagning af synkron-udtræk
Gå frem i omvendt rækkefølge ved afmontering.
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad de
to holdere glide oppefra og ned over
blæseråbningen i ovnens bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det
og tag det ud.
Betjening af ovnen16
Termometer
Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den valgte indstilling.
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
– Ovntemperaturen: Se stegetabellen
– Centrumtemperaturen: Se tabellen Termometer
1 Advarsel: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Ved udskiftning må der kun
bruges den originale reservedel!
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/sluk .
2. Før så vidt muligt spidsen af stegetermometret
helt ind i kødet, så spidsen befinder sig i centrum af dette.
3. Tryk stegetermometrets stik ind i stikdåsen i ov-
nens sidevæg, til det ikke kan komme længere.
4. Indstil den ønskede centrumtemperatur med
tasten eller .
Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur
Hvis den aktuelle centrumtemperatur allerede
vises, inden den ønskede centrumtemperatur er
indstillet, trykkes der så mange gange på tasten
Valg , at funktionen Termometer blinker,
hvorefter indstillingen gennemføres.
3 Centrumtemperaturen vises fra 30° C.
5. Indstil ovnfunktion og ovntemperatur.
17Betjening af ovnen
Så snart den indstillede centrumtemperatur er
nået, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk.
6. Tryk på en vilkårlig taste for at stoppe signalet.
3 Inden for få minutter beregnes der en foreløbig sluttid, hvor den indstillede centrum-
temperatur skal være nået. Denne tid bliver beregnet og opdateret løbende. For at systemet fungerer, er det nødvendigt, at stegetermometeret ved begyndelsen af
tilberedningen både er anbragt i kødet og er stukket i stikdåsen, og at det ikke fjernes
under tilberedningen.
Under beregningsfasen viser displayet for klokkeslættet og centrumtemperaturen i kødet en "blinkende firkant".
Beregning af sluttidspunktet.
1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt!
Der er risiko for forbrænding, når stikket og
spidsen trækkes ud!
7. Træk stikket ud af stikdåsen, og tag maden ud
af ovnen.
8. Sluk for ovnen.
Aflæsning eller ændring af centrumtemperatur
– Tryk så mange gange på tasten Valg , at funktionen Termometer blinker og dis-
playet viser den indstillede centrumtemperatur.
– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller .
Betjening af ovnen18
Aflæsning eller ændring af ovntemperatur
– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller .
1 Advarsel: Stegetermometret må kun rengøres med en fugtig klud!
Tidsfunktioner
Tidsfunktioner
Tidsvisning
Klokkeslæt
Minutur
Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.
Varighed
Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.
Slut
Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.
Aktuel Tid
Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)
Tilberedningstid/Sluttid/Driftstid
Urfunktioner
Indstillingstaster
Termometer
3 Tips om urfunktioner
• Når der er valgt en urfunktion, blinker den pågældende funktion i ca. 5 sekunder. I det
tidsrum kan de ønskede tider indstilles eller ændres med tasterne eller .
• Når der der er indstillet en tid, blinker funktionen igen i ca. 5 sekunder. Derefter lyser
funktionen. Der tælles ned fra den indstillede tid.
Loading...