Voss-Electrolux ELK13024HV User Manual [dk]

DA Brugsanvisning

Komfur

ELK13024-HV

www.voss.dk

INDHOLDSFORTEGNELSE

1. OM SIKKERHED.............................................................................................................. 3

2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................... 4

3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET..................................................................... 7

4. FØR IBRUGTAGNING.....................................................................................................8

5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG..................................................................................9

6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD.....................................................................................9

7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................... 10

8. OVN – DAGLIG BRUG ................................................................................................. 11

9. OVN - TIPS OG RÅD.....................................................................................................13

10. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................................... 24

11. FEJLFINDING..............................................................................................................27

12. INSTALLATION........................................................................................................... 28

13. ENERGIEFFEKTIV........................................................................................................29

KÆRE KUNDE

Tak fordi du valgte dette produkt fra Voss-Electrolux. Vi har skabt det, så du kan nyde en uovertruffen funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet lettere – funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.voss.dk

Registrere dit produkt for bedre service:

www.voss.dk

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Brug altid originale reservedele. Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede servicecenter: Model, PNC, serienummer. Du finder oplysningerne på apparatets typeskilt.

Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger Generelle oplysninger og gode råd Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

ADVARSEL!

Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt

af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet,

mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.

• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn

uden overvågning.

DANSK

Generelt om sikkerhed

1.2

• Installation af apparatet og udskiftning af ledningen

må kun foretages af en sagkyndig.

• Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en

særskilt fjernbetjening.

• Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt

eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i brand.

• Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk

for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe.

• Opbevar ikke genstande på kogefladerne.

www.voss.dk4

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre

apparatet.

• Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og

grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme.

• Hvis den glaskeramiske overflade / glasoverfladen er

revnet, skal du slukke for apparatet for ikke at risikere elektrisk stød.

• Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug.

Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.

• Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren

skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller

skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

• Hvis netledningen er beskadiget, skal den af

sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker med tilsvarende kvalifikationer.

• Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den

kan blive meget varm.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække

ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

• Kontakt til afbrydelse skal være indbygget i den faste

ledningsføring i overensstemmelse med reglerne for ledningsføring.

SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat.

• Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet.

• Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker.

DANSK

• Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

• Køkkenskabet og indhakket skal have passende mål.

• Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.

• Sørg for, apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets dele kan være strømførende. Luk apparatet sammen med køkkenelementet for at forhindre, at de farlige dele kan berøres.

• Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde.

• Apparatet må ikke installeres på en platform.

• Montér ikke apparatet op mod en dør eller under et vindue. Dette for at undgå, at der falder varmt kogegrej ned fra apparatet, når døren eller vinduet åbnes.

• Sørg for at montere stabiliserende midler for at forhindre, at apparatet kan vælte. Se installationsvejledningen.

2.2 Tilslutning, el

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen. Hvis det ikke er tilfældet, skal du kontakte en elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig tilslutningskontakt.

• Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger.

• Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg

for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid fat i selve netstikket.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder: gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

• Luk apparatets luge helt, inden du sætter netstikket i stikkontakten.

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade og forbrændinger. Risiko for elektrisk stød.

• Brug kun apparatet i et husholdningsmiljø.

• Apparatets specifikationer må ikke ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter hver brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets dør, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads.

ADVARSEL!

Risiko for brand og eksplosion

• Fedtstoffer og olie kan udsende brændbare dampe, når de opvarmes. Hold flammer eller opvarmede genstande væk fra fedtstoffer og olie, når du tilbereder mad med dem.

www.voss.dk

• De dampe, som meget varm olie udsender, kan forårsage selvantændelse.

• Brugt olie, der kan indeholde madrester, kan forårsage brand ved en lavere temperatur end olie, der bruges for første gang.

• Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af apparatet.

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre

genstande direkte på apparatets bund.

– Hæld aldrig vand direkte ind i det

varme apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter stå

i apparatet efter tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller

monterer ribberne.

• Farveændring af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne. Det er ikke en fejl, men en naturlig følge af at produktet har været i brug.

• Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes.

• Opbevar ikke varmt kogegrej på betjeningspanelet.

• Lad ikke kogegrej koge tørt.

• Pas på, der ikke falder genstande eller kogegrej ned på apparatet. Overfladen kan blive beskadiget.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står tomt kogegrej på den.

• Sæt ikke aluminiumsfolie på apparatet eller direkte på apparatets bund.

• Kogegrej af støbejern, aluminium eller med en beskadiget bund kan forårsage ridser. Løft altid disse

genstande, når du skal flytte dem på kogesektionen.

• Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer. Det må ikke anvendes til andre formål, f.eks. rumopvarmning.

2.4 Vedligeholdelse og

rengøring

ADVARSEL!

Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.

• Sluk for apparatet inden vedligeholdelse. Træk stikket ud af stikkontakten.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.

• Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel.

2.5 Indvendig belysning

• Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning.

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.

1 2 3 4

5 4 3 2 1

180 mm

145 mm210 mm

140 mm

145 mm

456

DANSK 7

• Brug kun pærer med samme specifikationer.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip elledningen af, og kassér den.

• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr

2.6 Bortskaffelse

ikke kan blive lukket inde i apparatet.

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller kvælning.

3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET

3.1 Oversigt over apparatet

Bøsning

Funktionsvælger, ovn

Termostatknap

Temperaturlampe/symbol/indikator

Knapper til kogesektion

Varmeelement

Ovnpære

Ovnribber, udtagelige

Blæser

Rillepositioner

3.2 Kogepladens layout

3.3 Tilbehør

• Grillrist

• Bageplade

Til kogegrej, kageforme, stege.

Kogezone, 1200 W

Dampudgang – nummer og position

afhænger af model Kogezone, 1800 W

Kogezone, 1200 W

Restvarmeindikator

Kogezone, 1000/2200 W

Til kager og lagkagebunde.

• Grill/bradepande

Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.

www.voss.dk

• Teleskop udtræksskinner

Til riste og plader.

• Opbevaringsskuffe

4. FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

4.1 Rengøring før ibrugtagning

Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".

Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner.

4.2 Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af.

1. Vælg funktionen

temperatur.

2. Lad apparatet være tændt i en time.

3. Vælg funktionen

temperatur.

4. Lad apparatet være tændt i 15

minutter.

5. Vælg funktionen

temperatur.

6. Lad apparatet være tændt i 15

minutter. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Dette er normalt. Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning i rummet.

4.3 Åbning og lukning af lågen med den mekaniske dørlås

Den mekaniske dørlås er som standard aktiveret.

Skub sikringen mod højre for at åbne ovnlågen.

og maks.

Opbevaringsskuffen er under ovnrummet.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

4.4 Deaktivering af den mekaniske dørlås

1. Tryk på lågelisten B på hver side. Det

frigiver låsen.

2. Træk lågelisten op og fjern den.

3. Fjern låsearmen 1, flyt den til højre 2

og sæt den i igen.

4. Hold lågelisten B i hver ende og

placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen.

Aktivering af den mekaniske dørlås

Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre.

5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

DANSK 9

Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet.

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

5.1 Varmetrin

Symbol-erFunktion

Slukket position (Off)

Dobbelt zone

Holde varm

1 - 9 Varmetrin

Brug restvarmen til at nedsætte energiforbruget. Sluk for kogezonen ca. 5 - 10 minutter før madlavningen er afsluttet.

Drej betjeningsknappen til det ønskede varmetrin.

6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

6.1 Kogegrej

Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt.

Afslut tilberedningen ved at dreje betjeningsknappen til sluk-position.

5.2 Aktivering/deaktivering af yderste varmekreds

Du kan tilpasse det effektive varmeareal til størrelsen på kogegrejets bund.

Sådan aktiveres den yderste varmekreds: drej knappen med uret

gennem en let modstand til . Drej knappen mod uret til det korrekte varmetrin.

Sådan deaktiveres den yderste varmekreds: stil knappen på positionen

"sluk". Kontrollampen slukkes.

5.3 Restvarmeindikator

ADVARSEL!

Forbrændingsrisiko ved restvarme.

Indikatoren tænder, når en kogezone er varm.

Kogegrej af emaljeret stål eller med alu- eller kobberbund kan give misfarvninger på glaskeramikken.

6.2 Spar på energien

• Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt.

www.voss.dk10

• Sæt kogegrejet på, inden der tændes for kogezonen.

• Brug restvarmen til at holde maden varm eller til at smelte den.

6.3 Eksempler på anvendelser

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

• Grydens bund og kogezonen bør være lige store.

Varmetrin Bruges til: Tid

(min.)

- 1

1 - 2 Hollandaise, smelte: smør,

1 - 2 Stivne/størkne: luftige omelet-

2 - 3 Videre kogning af ris og mæl-

3 - 4 Dampning af grøntsager, fisk,

4 - 5 Dampning af kartofler. 20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g

4 - 5 Kogning af større portioner,

6 - 7 Nænsom stegning: schnitzler,

7 - 8 Kraftig stegning, brasede kar-

9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogn-

At holde færdigtilberedt mad varm.

chokolade, husblas.

ter, bagte æg.

keretter, opvarmning af færdigretter.

kød.

sammenkogte retter og supper.

cordon bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver.

tofler, tournedos, steaks.

ing af pommes frites.

efter behov

5 - 25 Rør ind imellem.

10 - 40 Læg låg på under tilberednin-

25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me-

20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske.

60 - 150 Op til 3 l væske plus ingre-

efter behov

5 - 15 Vendes undervejs.

Gode råd

Læg et låg på kogegrejet.

gen.

get væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen.

kartofler.

dienser.

Vendes undervejs.

7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

7.1 Generelle oplysninger

• Rengør altid kogesektionen efter brug.

• Brug altid kogegrej med ren bund.

• Skrammer eller mørke pletter på overfladen har ingen betydning for kogesektionens funktion.

• Brug et specielt rengøringsmiddel til overfladen på kogesektionen.

• Brug en speciel skraber til glasset.

+ 22 hidden pages