ELI86522
Brugsanvisning Komfur
Indhold
2
Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter.
Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og
regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle
produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert
sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en
eventuel overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Indhold
Sikkerhedsanvisninger 3
Installation 3
Børns sikkerhed 3
Hvis du har pacemaker 3
Sikkerhed under brug 3
Sådan undgås skader på apparatet 4
Vedligeholdelse og rengøring 4
Udpakning 4
Beskrivelse af apparatet 5
Oversigt 5
Oversigt over betjeningspanel 5
Ovntilbehør, øverste ovn 6
Ovntilbehør, nederste ovn 6
Tilbehørsdele 6
Bradepande 6
Bageplade 7
Rist 7
Madlavningstermometer 7
Teleskopudtræk 7
Før ibrugtagning 8
Indstille uret og ændre klokkeslæt 8
Forvarm ovnen (i tom tilstand) 9
Ovnlågens børnesikring 9
Køleblæseren 10
Betjening af induktionskogesektion 10
Induktionskogesektion 10
Kogegrej, der egner sig til
induktionskogezoner 10
Effektstyring 11
Effektstyring til øverste ovn og højre
kogezoner 11
Fingertouch-taster (sensorfelter) 11
Digitaldisplay 11
Restvarmeindikator 12
Tænde og slukke for apparatet 12
Betjening af induktionszonerne 12
Indstille varmetrin 12
Låse/åbne for betjeningspanelet 13
Booster-funktion 14
Automax-funktionen 14
Vælg Stop+Start 15
Brug af børnesikring 15
Brug af timer (minutur) 16
Sikkerhedsafbrydelse af kogezoner 17
Sikkerhedsafbrydelse af andre grunde 18
Betjening af ovnene 18
Praktisk anvendelse 18
Princippet bag varmluft 18
Ovnens funktioner 18
Ovnens display 19
Sådan vælges ovnfunktion 20
Indikator for opvarmning 20
Minutur 21
Varighed 21
Slut 22
Varighed og Slut 23
Andre funktioner 23
Brug af madlavningstermometer 24
Tips, tabeller og råd 25
Rengøring og pleje 29
Rengøringsmidler 29
Rengøring rundt om apparatet 29
Greb 29
Rengøring af overpladen 30
Daglig rengøring 30
Genstridigt snavs 30
Fastbrændte madrester 30
Sådan rengør du ovnen 31
Katalytisk emalje 31
Den glatte emalje 32
Ovnlågen 32
Glas i ovndøren 33
Tilbehørsdele 34
SUPER-CLEAN-tilbehør 34
Sikkerhedsanvisninger
3
Ovnribber 35
Ovnbelysning 36
Når der opstår fejl 37
Installation 38
Ændring af soklens højde 38
Horizontal adjustment 39
Tippesikring 39
Elektrisk tilslutning 39
Miljøoplysninger 40
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
Sikkerhedsanvisninger
Vigtige oplysninger om sikkerhed!
Læs vejledningen grundigt igennem, og gem den til senere brug!
Elektrisk sikkerhed
•
Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør .
• Ved problemer eller skader på apparatet: Skru sikringerne ud på tavlen eller slå dem fra.
•
Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører . Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller
forhandler i tilfælde af reparation.
Installation
Eventuelt arbejde på komfuret skal udføres af en autoriseret installatør. En reparation
udført af en ikke-sagkyndig kan medføre personskade eller alvorlige funktionsfejl. For komfurer med stik: Sørg for, at stikket er sat rigtigt i stikkontakten.
Komfuret er tungt. Kanter og hjørner, som der normalt ikke er adgang til, kan være skarpe.
Brug handsker, når komfuret skal flyttes. Tippesikringen skal være monteret, så komfuret
ikke kan vælte ved unormal belastning.
Vigtigt! Sæt ikke komfuret på en ekstra sokkel eller andet for at forhøje det. Det øger
risikoen for, at komfuret vælter!
Børns sikkerhed
• Børn skal være under opsyn, så de ikke kan lege med komfuret.
• Lad aldrig børn være uden opsyn, mens komfuret er i brug.
• Komfuret er forsynet med en børnesikring.
• Tilgængelige dele kan blive meget varme under brugen. Hold mindre børn væk.
Hvis du har pacemaker
Electrolux har undersøgt, hvordan induktionskogeplader påvirker forskellige typer af pacemakere. Resultaterne viser, at det er helt ufarligt for brugere af pacemakere at bruge
kogesektioner med induktion, når blot de holder en sikkerhedsafstand på 30 cm fra
komfuret. Hvis du har pacemaker, er det dog en god ide at spørge din læge til råds. Hvis
der er den mindste tvivl, fraråder vi brug af produkter med induktionskogezoner.
Sikkerhed under brug
• Komfuret er beregnet til normal madlavning, stegning og bagning i husholdningen.
• Vær forsigtig, når du tilslutter el-apparater i kontakter tæt på komfuret. Pas på, at komfurets kabel ikke kommer i klemme under installation eller flytning.
892937884-B-112009
Sikkerhedsanvisninger
4
•
Advarsel: Risiko for forbrænding! Komfuret bliver meget varmt under brug. Berør ikke
kogesektion eller ovnrum under brugen.
• Apparatet er ikke beregnet til at bruges af personer (herunder børn) med nedsat fysisk,
sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller
viden, med mindre den, der har ansvaret for deres sikkerhed, først har instrueret dem
eller har kontrolleret, at de kan betjene det korrekt.
• Hvis apparatet skal repareres: Afbryd strømforsyningen til apparatet, og kontakt service.
Sådan undgås skader på apparatet
• Anvend aldrig en revnet glaskeramisk plade. Der kan trænge væske ned til spændingsførende dele, hvis gryderne koger over eller ved rengøring.
• Læg aldrig metalgenstande (f.eks. låg, knive og skeer) på kogesektionen. De bliver varme,
hvis en kogezone tændes ved en fejltagelse.
• Der skal altid være nogen til stede, når der friturekoges, smeltes fedt, paraffin eller andet
letantændeligt. Hvis der opstår brand: Sluk for komfuret, og sluk for emhætten. Kvæl
ilden med et grydelåg, brug aldrig vand.
• Glaskeramikken skal behandles meget forsigtigt. F.eks. kan flambering med cognac eller
anden spiritus medføre, at fedtrester i emhætten antændes, så der opstår en alvorlig
brand. Flammer og brændende fedtstænk kan forårsage personskader.
• Efterse bundene i gryder og pander. Kogegrej med en bund, der buler udad, har let ved
at rotere på glaskeramikken.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes for ovnen.
•
Advarsel! I ovnen må der ikke bruges spiritus og andre væsker, der kan danne eksplosive
dampe, eller andre brand- eller eksplosionsfarlige stoffer.
• Stil ikke kemikalier eller rengøringsmidler i magasinskuffen.
• Hvis apparatet skal repareres: Afbryd strømforsyningen til apparatet, og kontakt service.
Bemærkning om emaljen.
Selv om ovnens emalje ændrer sig ved brug, forringer det ikke dens brugsegenskaber ved
normal, korrekt brug. Der er derfor heller ikke tale om en mangel i forhold til garantibestemmelserne.
Vedligeholdelse og rengøring
• Den glaskeramiske plade og ovnen skal holdes rene. Fedt og rester oser meget ved opvarmning og kan i værste fald forårsage brand.
Udpakning
Kontroller, at komfuret er fejlfrit og uden skader. Transportskader skal straks meddeles
forhandleren. Ved direkte levering anmeldes transportskader til kundeservice inden 7 dage
efter leveringen.
Emballagen kan genanvendes. Du kan få oplysninger om lokale genbrugsstationer hos
kommunens tekniske forvaltning.
Husk at fjerne emballagemateriale i ovnen, inden den anvendes.
Beskrivelse af apparatet
Oversigt
1 Induktionskogesektion
2 Betjeningspanel
3 Øverste ovn
4 Nederste ovn
Oversigt over betjeningspanel
Beskrivelse af apparatet
5
1
2
3
4
918 7
1 Lås
2 Kontrollamper for kogezone/Timer-funktion
3 Timerdisplay
4 Display
5 Valg af varmetrin
6 Effekt
7 Timer (minutur)
8 Stop + Go
52 3 4 6
Beskrivelse af apparatet
6
9 Tænd-/slukknap med kontrollampe
Ovntilbehør, øverste ovn
1 Øverste varmelegeme (overvarme)
2 Varmelegeme
3 Ovnpære
4 Tilslutning af madlavningstermometer
5 Undervarme
6 Ovnens teleskopudtræk (udtagelige)
7 Ovnriller
Ovntilbehør, nederste ovn
1 Øverste varmelegeme (overvarme)
2 Varmelegeme
3 Ovnpære
4 Tilslutning af madlavningstermometer
5 Fedtfilter
6 Ovnpære
7 Varmelegemer, varmluft
8 Undervarme
9 Ovnens teleskopudtræk (udtagelige)
10 Ovnriller
10
1 2
3
4
7
5
6
1
5
4
3
2
1
9
2
3
4
5
6
7
8
Tilbehørsdele
Rengør tilbehørsdelene, inden de bruges for første gang. Vask plader, bradepande osv. i
varmt vand med opvaskemiddel. Skyl og tør af.
Bradepande
Til bagning og stegning, eller som drypbakke til
fedt og stegesaft.
Bageplade
Til kager og småkager.
Rist
Til service, kageforme, stege og grillmad.
Madlavningstermometer
Bruges under tilberedningen til at måle præcist,
hvor gennemstegt kødet er.
Beskrivelse af apparatet
7
Teleskopudtræk
Kontroller, at komfurets tippesikring er monteret.
Teleskopudtrækkene består af to skinner, som kan
trækkes ud. Pladen, bradepanden og risten lægges
oven på skinnerne. Pladen holdes på plads af en
styretap (se tegning).
Brug af teleskopudtræk letter madlavningen. Når
du f.eks. skal overhælde en steg eller røre i pommes frites, trækker du blot bradepanden ud på
skinnerne.
ADVARSEL
Skinnerne skal være skudt ind, når ovnlågen lukkes.
Brug af riste, bageplader og bradepande
Det er vigtigt, at ovnristen, bagepladen eller bradepanden ligger fast mellem stoppene i
skinnernes for- og bagkant, så de ikke kan falde af skinnerne. Sæt bagenden af bagepladen/
bradepanden/risten på plads, og tryk den fast mod forkanten. Styretappen havner i en rille
Før ibrugtagning
8
under bagepladens/bradepandens kant, så pladen/bradepanden holdes på plads. Skinnerne
skal være skudt ind, når risten/pladen/bradepanden lægges på. Bagepladen/bradepanden
står mest stabilt, hvis den affasede kant vender ind mod ovnen. Træk forsigtigt i tilbehøret
(bradepande/plade/rist), når det bruges, så det ikke falder af skinnerne. Maks. vægt 20 kg.
Brug af rist
Når risten bruges, er styretappen ikke nødvendig.
Risten har en markering på oversiden. Denne markering skal vende fremad (mod lågen), når risten
er i brug. Sørg for, at alt hvad der lægges på risten
er bag denne markering. Ellers er der risiko for, at
den forreste del ikke bliver gennemstegt. Risten
kan sættes i bradepanden. Der må højst lægges 10
kg på risten.
ADVARSEL
Sørg for, at styretappen går i hak under bagepladen/bradepanden, og at pladen/bradepanden hviler på skinnerne. Ellers kan den falde af skinnerne, når den er trukket ud. Når bagepladen/bradepanden tages ud, mens skinnerne er ude, skal de skubbes ind igen, så ovnlågen kan lukkes. Brug grydelapper, da skinnerne er varme.
Før ibrugtagning
Indstille uret og ændre klokkeslæt
Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Når ovnen er sluttet til lysnettet, blinker et ursymbol
1.
2.
Efter ca. 5 sekunder holder uret op med at blinke,
og klokkeslættet vises på displayet.
Apparatet er klar til brug.
, indtil uret er blevet stillet.
Stil uret ved at trykke på
Hvis tiden skal ændres: Tryk på Tænd/sluk
Tryk så på
ningen under pkt. 1.
, indtil blinker. Følg vejled-
eller .
.
Før ibrugtagning
Uret kan kun stilles, når børnesikring er slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur
, Varighed eller Slut er indstillet, og når
der ikke er indstillet en ovnfunktion.
Forvarm ovnen (i tom tilstand)
ADVARSEL
Hold børn under opsyn! Ovnen bliver meget varm.
Vigtigt: Brug aldrig skarpe, skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige overfladen.
Husk at fjerne alt emballagemateriale i ovnrummet.
Ovnen skal varmes igennem ved høj temperatur, før den bruges for første gang. Gør som
følger:
Opvarm én ovn ad gangen!
Sådan brændes belægninger af:
1. Åbn ovnlågen, og tag alt tilbehør ud af ovnrummet.
2.
Tænd for ovnen
o
C. Temperaturen kan ændres med og . Ovnlågen skal være lukket.
3. Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. en time.
4.
Skift til funktionen Stor grill
Temperaturen kan ændres med
5. Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 30 minutter.
6.
Sluk ovnen
7. Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. to timer, og luft ud i køkkenet.
8. Rengør ovnen, ovnlågen og teleskopudtrækkene med varmt vand tilsat opvaskemiddel.
Tør ovnen af.
Ovnen kan fortsat lugte lidt i den første tid, den anvendes. Det giver ikke maden afsmag,
og det er ikke sundhedsskadeligt.
. Vælg varmluft med eller . Indstil temperaturen til 200
med eller . Indstil temperaturen til 200 oC.
og . Ovnlågen skal være lukket.
.
9
Ovnlågens børnesikring
Ovnlågens børnesikring gør det sværere for børn at åbne lågen. Ved leveringen er sikringen
slået til, men den kan slås fra, hvis det ønskes.
Øverste ovn
Åbne lågen
Skub sikringen mod højre for at åbne lågen.
Slå sikringen fra
Kontroller, at ovnen ikke er varm! Skub sikringen mod højre. Tryk knappen opad.
Slå sikringen til
Skub sikringen mod højre, og træk knappen tilbage.
Betjening af induktionskogesektion
10
Åbne lågen
Åbne lågen
Skub sikringen mod højre for at åbne lågen.
Slå sikringen fra
Kontroller, at ovnen ikke er varm! Skub sikringen mod højre, træk den lidt hen mod dig selv,
og fortsæt mod højre. Tryk venstre kant ind.
Slå sikringen til
Skub sikringen mod højre, og så tilbage til udgangspunktet.
Køleblæseren
Komfuret er forsynet med en køleblæser. Blæseren skal holde apparatet køligt. Hvis kun
kogesektionen anvendes, starter køleblæseren med en forsinkelse. Når der er slukket for
apparatet, kører blæseren sommetider lidt længere for at køle apparatet af.
Betjening af induktionskogesektion
Induktionskogesektion
Kogesektionen har fire varmezoner. De opvarmes af et magnetfelt, dvs. ved induktion. Det
betyder, at
Fordele ved at bruge induktionsvarme:
• de bliver hurtigere varme end på en almindelig keramisk kogesektion.
• Kogezonen reagerer "direkte" på en ændring i det indstillede varmetrin.
ADVARSEL
Husk, at induktionskogezoner stadig kan være meget varme efter brug.
Kogesektionens glas tåler varme, kulde og bratte temperaturændringer, men er følsomt for
stød og slag. Det kan revne, hvis der falder en krydderikværn eller et krydderiglas ned på
det. Brug aldrig kogesektionen til frasætning eller opbevaring.
Kogegrej, der egner sig til induktionskogezoner
ADVARSEL
Brug kogegrej, der er beregnet til brug på et keramisk komfur med induktion. Bundens
diameter skal mindst være 125 mm.
Induktionskogezonerne virker kun, når kogegrejet er magnetisk. Mærk efter, at bunden er
glat og kan bruges til madlavning med induktion.
Madlavning over to kogezoner
Stort kogegrej kan opvarmes på to kogezoner samtidig. Til det formål bruges enten de to
kogezoner på venstre side eller de to zoner på højre side af kogesektionen.
1. Sæt kogegrejet midt på de to zoner.
Kogegrejet skal dække to kryds.
2. Sæt de to kogezoner på samme varmetrin.
Betjening af induktionskogesektion
Afhængig af kogegrejet kan der være forskel på varmefordelingen. Resultatet bliver bedst,
hvis kogegrejet har tyk, flad bund.
Effektstyring
Effektstyringen fordeler effekten parvis mellem
to kogezoner (se tegningen). Boosterfunktionen
øger effekten til det højeste trin for den ene kogezone i et par og sætter automatisk den anden
kogezone ned på et lavere varmetrin. Displayet
for den reducerede zone skifter mellem to trin.
Effektstyring til øverste ovn og højre kogezoner
Øverste ovn og kogezonerne til højre har samme energiforsyning (samme fase), når de
bruges samtidig. Det er en effektstyring, der skal hindre overbelastning af gruppen.
Energitilførslen til de højre kogezoner afhænger af, hvor meget energi der skal bruges til
den øverste ovn. Jo mere effekt ovnen bruger under drift, jo mindre effekt er der til overs
til de to højre kogezoner.
Når en zone ikke kan udnyttes helt, blinker displayet for den valgte zone mellem maks.
effekt for zonen og den valgte indstilling. Når ovnen slukkes, skifter zonen automatisk til
den tidligere valgte indstilling.
11
Fingertouch-taster (sensorfelter)
Apparatet betjenes med fingertouch-taster. Funktionerne betjenes ved at berøre tasterne,
og de bekræftes på displayet og med lydsignaler.
Pas på kun at røre ved én tast ad gangen. Funktionen virker måske ikke, hvis du kommer til
at røre ved to taster samtidig.
Digitaldisplay
Hver kogezone har et display, der viser:
at der er tændt for kogezonen
•
valg af varmholdning
•
, valgt trin
•
Automax
•
Booster
•
restvarme
•
at børnesikringen (funktionslåsen) er slået til
•
Fejlfunktion/overophedning
•
Kogegrejet er uegnet eller for lille, eller der står ikke en gryde/pande på kogezonen
•
Betjening af induktionskogesektion
12
Restvarmeindikator
ADVARSEL
Vigtigt! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Det tager tid for kogezonerne at afkøle, efter at
der er slukket for dem. Hold øje med restvarmeindikatoren
.
Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm
Tænde og slukke for apparatet
Betjeningspanel Display Kontrollampe
Tænde
Slukke
Rør ved i 2 sekunder
Rør ved i 1 sekund
/
/ ingen
lyser
slukkes
Temperaturen eller en funktion skal indstilles ca. 10 sekunder efter, at der er tændt for
apparatet, da det ellers slukker automatisk.
Betjening af induktionszonerne
Induktionszonerne har indstillinger fra 0 til 9 (kan ses i komfuret), hvor 9 er det varmeste
trin.
Gør som følger, når du vil bruge kogesektionen:
1. Kontroller, at
– kogegrejet har en magnetisk bund.
– kogegrejet ikke er for lille.
2. Sæt en gryde eller stegepande på kogezonen.
3.
Vælg den ønskede indstilling med
hurtigere end normalt.
4. Sluk for kogesektionen efter brug.
eller . Husk, at kogegrejet opvarmes meget
Indstille varmetrin
Betjeningspanel Kontrollampe
Øge
Mindske
Slukke
Rør ved
Rør ved
Rør ved og samtidig
til
til
Hold varm-trinnet ligger mellem og . Det bruges til at holde retter varme.
Eksempler på anvendelser
Angivelserne i den følgende tabel er omtrentlige.
Varme-
0 Sluk-stilling
1 Holde mad varm Holde færdig mad varm Efter behov Låg
trin
Tilberedningsmå-
de
Egnet til Tilberedningstid Råd
Betjening af induktionskogesektion
13
Varme-
1-2 Smeltning Hollandaise, smeltning
1 - 2 Stivne/størkne Luftige omeletter, bag-
2-3 Kogning ved svag
3-4 Dampning
4-5 Kogning Dampning af kartofler 20-60 min. Brug kun lidt væske,
4-5 Kogning Kogning af større porti-
6-7 Nænsom steg-
7-8 Kraftig stegning Hash browns (rösti),
9 Kogning Bruning
trin
Tilberedningsmå-
de
varme
Langtidsstegning
ning
Friturekogning
Egnet til Tilberedningstid Råd
af smør, chokolade,
husblas
te æg
Småkogning af ris og
mælkeretter
Opvarmning af færdigretter
Dampning af grøntsager, fisk
Grydestegning af kød
oner, sammenkogte
retter og supper
Stegning af schnitzler,
cordon bleu (kalvekød),
koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver,
samt opbagte saucer
tournedos, steaks, Flädle (små pandekager til
suppe)
Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch,
grydesteg), friturekogning af pommes frites
5-25 min. Rør af og til
10-40 min. Tilbered under låg
25-50 min. Tilsæt mindst dobbelt
20-45 min. Ved grøntsager tilsæt-
60-150 min. Op til 3 l væske plus
Stegning ved
middel varme
5-15 min. per
pandefuld
så meget væske som
ris. Rør rundt i mælkeretter under tilberedningen
tes kun lidt væske
(nogle spiseskefulde)
f.eks.: højst ¼ l vand til
750 g kartofler
ingredienser
Vendes undervejs
Vendes undervejs
Boosterfunktionen er velegnet til at opvarme større mængder væske.
Låse/åbne for betjeningspanelet
Bortset fra Tænd/sluk-tasten kan betjeningspanelet låses til enhver tid, så indstillingerne
ikke kan ændres ved et uheld.
Betjeningspanel Display
Tænde
Slukke
Rør ved
Rør ved
Når der slukkes for apparatet, slukkes der automatisk for låsefunktionen.
(i 5 sekunder)
tidligere indstillede varmetrin
Betjening af induktionskogesektion
14
Booster-funktion
Når denne funktion slås til, varmer induktionszonerne med højere effekt i et begrænset
tidsrum (efter et stykke tid nedsættes effekten automatisk til trin 9). Hvis Booster-funktionen bruges samtidig på de to højre eller venstre zoner, reduceres effekten på én af zonerne
(det sker automatisk).
Sådan slås boosterfunktionen til:
1.
Tryk på booster (
2. Displayet viser
)-symbolet for den ønskede kogezone.
-symbolet.
Stop booster-funktionen ved at trykke på -symbolet igen.
Denne funktion er god til at koge vand i en fart.
Automax-funktionen
Denne funktion bruges til at nå det ønskede varmetrin på kortere tid. Kogezonen starter
med højeste effekt. Når det indstillede varmetrin er nået, slås højeste effekt fra, og kogezonen arbejder videre på den indstillede effekt.
Sådan slås Automax-funktionen til:
1.
Tryk på booster (
2.
Tryk på
3.
Vælg varmetrin med
-symbolet for den pågældende kogezone.
Når Automax er slået til, viser kogezonens
display A. Det betyder, at kogezonen kører på
højeste temperatur i et vist stykke tid, alt efter det valgte varmetrin. Se figuren.
Når tiden er gået, skiftes der automatisk over
til det indstillede trin, og bogstavet A vises
ikke mere. Hvis du ændrer indstilling under
opvarmning med AUTOMAX, bliver funktionen slået fra, og du skal gentage punkterne.
Som tommelfingerregel passer trin 2–5 til
kogning og trin 6–8 til stegning. Trin 1 egner
sig til at holde maden varm. Men som altid
må du prøve dig frem med at finde det trin
og den kogezone, der passer bedst til dig og
dit kogegrej.
Tilberedning med
Grød (havre, rug) 2 3
42 3
Kartofler 2-4 3-4
Ris 2 2 3/4 deciliter
4 3
)-symbolet for den ønskede kogezone.
-symbolet.
Portioner Indstilling En portion
Automax
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
123456789
Betjening af induktionskogesektion
15
Tilberedning med
Automax
4-6 3
Rodfrugter 4-8 4-5
Smelte smør 1
Smelte chokolade (plade) 1
Stegning med Automax Indstilling
Entrecôte 7-8
Svinekoteletter 6
Frikadeller 2 6-7
Pandekager 7
Kartofler, rå 6
Æg 6-7
Portioner Indstilling En portion
Vælg Stop+Start
Stop+Start-funktionen kobler alle tilkoblede kogezoner til varmholdningsfunktionen samtidig og derefter til den tidligere indstillede varmefunktion. Denne funktion egner sig til at
afbryde tilberedningen kortvarigt, f.eks. for at tage telefonen.
Tryk på
Slå funktionen fra ved at trykke på
, så funktionen Varmholdning bliver vist.
. Displayet viser det tidligere varmetrin.
Brug af børnesikring
Børnesikringen bruges til at hindre, at der tændes for apparatet.
Slå børnesikringen til
Trin Betjeningspanel Indikator/signal
1.
2.
Børnesikringen er slået til.
Tænd for apparatet. (Indstil ikke
varmetrin).
Rør ved i 4 sekunder
Slå børnesikringen fra
Trin Betjeningspanel Indikator/signal
1.
2
3.
Børnesikringen er atter slået fra.
Tænd for apparatet. (Indstil ikke
varmetrin).
Rør ved i 4 sekunder
Sluk for apparatet.
lyser
Betjening af induktionskogesektion
16
Børnesikringen kan kun slås til og fra, når der ikke er valgt et varmetrin.
Børnesikringen slås fra til en enkelt madlavning. Bagefter er den stadig aktiveret.
Overspringe børnesikring
Trin Betjeningspanel Indikator/signal
1.
2.
Apparatet kan bruges normalt, indtil der atter slukkes for det. Når der er slukket for apparatet, er
børnesikringen slået til igen.
Tænd for apparatet
Rør ved i 4 sekunder
lyser
Når børnesikringen er blevet sprunget over, skal der indstilles et varmetrin eller en
funktion inden ca. 10 sekunder. Ellers slukkes der automatisk for apparatet.
Brug af timer (minutur)
Funktion Betingelse Resultat, når tiden er gået
Sikkerhedsafbryder Varmetrin er indstillet
Minutur Kogezoner ikke i brug
Valg af kogezone
Trin Betjeningspanel Display
1.
Rør ved én gang
Kontrollampen for den første kogezone blinker
2.
Rør ved én gang
Kontrollampen for den anden kogezone blinker
3.
Rør ved én gang
Kontrollampen for den tredje kogezone blinker
4.
Rør ved én gang
Kontrollampen for den fjerde kogezone blinker
lydsignal og 00 blinker. Kogezonen slukker af sig selv
lydsignal og 00 blinker
Hvis der ud over timeren også er indstillet en temperatur for denne kogezone, slukker den automatisk, når den indstillede tid er gået.
Hvis der er slukket for en kogezone, er der også slukket for timerfunktionen.
Hvis kontrollampen blinker langsommere, kan varmetrinnet indstilles eller ændres.
Hvis der er indstillet andre timerfunktioner, vises den korteste resttid for alle timerfunktionerne efter nogle sekunder, og den tilhørende kontrollampe blinker.
0
Betjening af induktionskogesektion
Indstilling af tid
Trin Betjeningspanel Kontrollampe
1.
2.
Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere. Tiden er indstillet. Uret tæller ned.
Tryk på for kogezonen
Rør ved eller
Kontrollampen for den valgte kogezone blinker
til 99 minutter
00
Slukke for timerfunktionen
Trin Betjeningspanel Kontrollampe
1.
2.
Kontrollampen slukkes. Timerfunktionen for den valgte kogezone slås fra.
Tryk på for kogezonen
Rør ved
Kontrollampen for den valgte kogezone blinker hurtigere. Resttiden for
kogezonen vises
Resttiden tæller baglæns ned til
Ændre tid
Trin Betjeningspanel Kontrollampe
1.
2.
Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere. Tiden er indstillet. Uret tæller ned.
Tryk på for kogezonen
Rør ved eller
Kontrollampen for den valgte kogezone blinker hurtigere. Resttiden for
kogezonen vises
til 99 minutter
1
Vise resttid for en kogezone
Trin Betjeningspanel Kontrollampe
1.
Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.
Tryk på for kogezonen
Kontrollampen for den valgte kogezone blinker hurtigere. Resttiden for
kogezonen vises
Slå lydsignal fra
Trin Betjeningspanel Kontrollampe
1.
Lydsignalet standser
Rør ved
Lydsignal, som bekræftelse
17
00
Sikkerhedsafbrydelse af kogezoner
Hvis en af kogezonerne ikke er slukket efter en vis tid, eller hvis temperaturindstillingen
ikke ændres, slukker den pågældende kogezone automatisk.
Restvarmen vises med
Kogezonerne slukkes automatisk efter flg. tidsskema:
• Indstilling
• Indstilling
• Indstilling
, , efter 6 timer
, efter 5 timer
efter 4 timer
("varm") på digitaldisplayet for den pågældende kogezone.
Betjening af ovnene
18
• Indstilling , , , efter 1,5 time
Sikkerhedsafbrydelse af andre grunde
Hvis væske koger over og kommer på betjeningspanelet, afbrydes alle kogezoner og deres
indstillinger øjeblikkelig. Det samme sker, hvis der lægges en våd klud på fingertouchpanelet. I begge tilfælde kan komfuret først bruges igen, når væsken eller kluden er fjernet,
og der er slukket og tændt for komfuret.
Betjening af ovnene
Det er normalt, at der sætter sig damp og kondensvand på ovnlågen. Kondensvandet stammer fra maden i ovnen og påvirker ikke sikkerheden eller ovnens funktioner.
Ovnen har udtagelige ovnribber med fem riller (nederste ovn) og tre riller (øverste ovn).
Praktisk anvendelse
ADVARSEL
Anbring aldrig aluminiumsfolie, bradepande eller plader direkte på ovnbunden. Hvis nederste varmelegeme er blokeret, kan emaljen tage skade på grund af overophedning.
Ovnen bliver meget varm, når den er i brug. Hold øje med børn.
Princippet bag varmluft
Et ringvarmelegeme rundt om blæseren opvarmer luften, der så fordeles af blæseren gennem luftkanaler i ovnens bagvæg. Den varme luft cirkulerer i ovnen, inden den suges tilbage
gennem blæsergitteret. Varmen overføres hurtigt og effektivt, hvilket oftest indebærer, at
du kan anvende en lavere ovntemperatur end ved over-/undervarme. Sæt temperaturen
15-20% ned, hvis opskriften angiver, at du skal vælge en indstilling mellem 160 og 225°C.
Jo højere temperatur, jo mere kan den reduceres. Ved temperaturer på over 225°C er det
bedre at anvende over-/undervarme.
Ovnens funktioner
Ved samtlige funktioner lyser den gule kontrollampe på betjeningspanelet under opvarmning. Den slukkes, når den ønskede temperatur er nået.
Øverste ovn
Ovnfunktioner Anvendelse
Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Bruning Til gratinering
Undervarme Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe
Stor grill Til grillstegning af flade madvarer, der sættes midt
Lys Funktionen bruges til at tænde ovnlampen, f.eks. før
på risten, samt til ristning.
rengøring.
Nederste ovn
Varmluft Til stegning og bagning i op til tre lag ad gangen.
Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Pizza-tærte Til bagning i ét lag af retter, der skal brunes mere og
Lavtemperaturstegning Til mad, der er egnet til langtidsstegning, ca. 4-5
Gratinering Til stegning af større stege eller fjerkræ i ét lag.
Stor grill Til grillstegning af flade madvarer, der sættes midt
Varmholdning Til at holde maden varm.
Optøning/tørring Til optøning af dybfrost.
Optøning Ved optøning af kød, fisk og glaseret eller fyldt bag-
Lys Funktionen bruges til at tænde ovnlampen, f.eks. før
Betjening af ovnene
Ovnfunktioner Anvendelse
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved
over-/undervarme.
have sprød bund. Ovntemperaturen indstilles 20-40
°C lavere end ved over-/undervarme.
timer. Kan også bruges til at tørre frugt og svampe.
Desuden er funktionen velegnet til gratinering og
bruning.
på risten, samt til ristning.
værk skal temperaturen stå på nul. Riste/plader kan
placeres i flere riller, hvis du har meget, som skal tøs
op.
rengøring.
19
Ovnens display
Brugsanvisning:
•
Ovnen startes ved at trykke på
•Tryk på
•
Vælg ovnfunktion ved at trykke på
for at vælge nederste ovn. Skift ovn ved at trykke på knappen igen.
• Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op.
• Driftstiden viser, hvor længe ovnen har været i brug. Tiden vises kun, hvis ingen af urfunktionerne, symbolet for minutur
• Ovnlampen tændes, når der er valgt en ovnfunktion.
• Der lyder et signal, når den ønskede ovntemperatur er nået.
•
Sluk for en ovn ved at trykke på
•
Sluk for begge ovne ved at trykke på
. Den øverste ovn er forindstillet.
eller .
, Varighed eller Slut er indstillet.
eller for den valgte ovn.
. .
Betjening af ovnene
20
Sådan vælges ovnfunktion
1.
Start ovnen med knappen
2. Vælg ovn
3.
Tryk på
– En temperatur lyser op på displayet.
–Hvis temperaturen ikke ændres in-
den for 5 sekunder, begynder ovnen
at forvarme.
Ovnfunktionen kan ændres, når ovnen er i
gang.
Ændre ovntemperatur
Tryk på
raturen.
Slukke for ovnfunktionen
.
eller , til den ønskede ovnfunktion lyser i displayet.
eller for at øge eller sænke tempe-
.
Inden der slukkes for ovnen, trykker du på
, til displayet ikke viser nogen ovnfunktion.
Slukke for ovnen
Sluk for ovnen ved at trykke på knappen
eller
.
Indikator for opvarmning
Opvarmning
Når der er valgt ovnfunktion, begynder indikatoren at blinke for at vise, hvor meget ovnen
er varmet op.
Slukning
Når ovnfunktionerne er slået fra, lyser indikatoren for at vise, at der er restvarme i ovnen.
Brug af urfunktionerne
• Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhørende funktion i ca. 5 sekunder. Imens
kan du indstille eller ændre de ønskede tider med knappen
eller .
Betjening af ovnene
• Når den ønskede tid er indstillet, blinker funktionen i endnu ca. 5 sekunder. Derefter lyser
funktionen. Den indstillede tid begynder at tælle ned.
Aflæsning af indstillet tid eller resttid
Tryk gentagne gange på funktionsvælgeren
den indstillede tid / resttiden bliver vist.
Brug af restvarme med urfunktionerne Varighed
Når urfunktionerne Varighed og Slut bruges, slukker ovnen for varmelegemerne, når 90%
af den indstillede eller beregnede tid er gået. Tilberedningen fortsætter ved restvarmen, til
den indstillede tid er gået.
, til den pågældende urfunktion blinker, og
og Slut
Minutur
Til at programmere en tid. Giver signal, når den indstillede tid er gået. Denne funktion har
ikke indflydelse på ovnen.
1.
Berør
2. Vælg ovn
3.
Tryk på knappen
. Ursymbolet tændes.
.
, til blinker.
21
4.
Vælg den ønskede tid med knap
.
Efter ca. 5 sekunder vises den resterende tid. Minuturet
der et signal.
Signalet lyder i ét minut, når den indstillede tid er
gået. "00.00" og
Tryk på en knap for at slå signalet og displaysymbolet fra.
lyser. Når 90 % af tiden er gået, lyder
blinker.
eller
Varighed
Med denne funktion kan du indstille, hvor lang tid maden skal være i ovnen.
Betjening af ovnene
22
1.
Tryk på
2. Vælg ovn
3. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
4.
Tryk på
5. Vælg den ønskede tid ved at trykke på
knap
Tilberedningstiden
Når tiden står på "00.00", og Varighed
giver ovnen signal i 2 minutter. Ovnen slukkes
automatisk.
Når tiden står på "00.00", og Varighed blinker, giver ovnen signal i 2 minutter. Ovnen slukkes automatisk.
Tryk på en af knapperne for at slå alarmen og displaysymbolet fra.
. Lampen tændes.
.
, indtil blinker.
eller (højst 09:59 timer).
lyser.
blinker,
Slut
Her indstiller du den tid, hvor ovnen skal slukke af sig selv.
1.
Tryk på
2. Vælg ovn
3. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
4.
Tryk på
5.
Vælg sluttid med knapperne
. Lampen tændes.
.
, indtil Slut blinker.
og .
Slut tændes, og tiden vises på displayet.
Betjening af ovnene
23
Når tiden står på "00.00", og Slut
ovnen signal i 2 minutter. Ovnen slukkes automatisk.
Tryk på en af knapperne for at slå alarmen og displaysymbolet fra.
Varighed og Slut
Varighed og Slut kan kombineres.
1.
Tryk på
2. Vælg ovn
3. Vælg ovnfunktion og temperatur.
4.
Tryk på
stil den ønskede tilberedningstid (f.eks. 1
time).
5.
Tryk på
det tidspunkt, hvor maden skal være færdig (f.eks. 14:05).
Varighed
starter automatisk efter den forindstillede tid
(f.eks. 13:05).
Når den indstillede tid er gået, lyder signalet i 2
minutter, og ovnen slukker af sig selv (f.eks. 14:05).
Du slår alarmen fra ved at trykke på en af knapperne.
. Lampen tændes.
, og vælg Varighed , og ind-
, og vælg Slut for at indstille
og Slut lyser i displayet. Ovnen
blinker, giver
Andre funktioner
Ovnens sikkerhedsafbryder
Hvis ovnen ikke slukkes eller temperaturen ikke ændres efter en bestemt tid, slukker den af
sig selv. I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur.
Ovnen slukkes automatisk ved en temperatur på:
Betjening af ovnene
24
•
30 - 120
•
120 - 200
•
200 - 250
•
250 - maks.
o
C efter 12,5 timer
o
C efter 8,5 timer
o
C efter 5,5 timer
o
C efter 3,0 timer
Tænde ovnen efter en sikkerhedsafbrydelse:
Sluk helt for ovnen. Derefter kan den atter tages i brug.
Sikkerhedsafbrydelsen annulleres, hvis urfunktionen Varighed / Slut eller ovnfunk-
tionen Lavtemperaturstegning
er indstillet.
Brug af madlavningstermometer
ADVARSEL
Pas på ikke at brænde dig på varmelegemet i ovnens loft eller på ovnribberne, når du sætter
madlavningstermometret i eller tager det ud. Sørg for at bruge ovnhandsker.
Madlavningstermometret tåler temperaturer mellem 30 og 99°C. Brug kun det originale
termometer, og sørg for, at ingen del af termometret kommer i kontakt med det øverste
varmelegeme.
Før så vidt muligt spidsen af termometret midt ind i kødet, hvor varmen sidst når ind.
Ovnvarmen påvirker termometret. Derfor skal hele føleren være inde i kødet. Husk, at termometeret kan vise en forkert temperatur, hvis det støder mod fedt eller ben.
Sæt maden i kold ovn.
Indstilling:
1. Sæt madlavningstermometret i kødet.
2. Sæt termometrets stik i kontakten (i højre side af ovnrummet).
3.
Start ovnen
4. Du kan nu indstille den ønskede tempe-
ratur ved at trykke på
den forindstillede temperatur.
Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur.
Hvis den aktuelle centrumtemperatur bliver vist, før du får indstillet den ønskede
centrumtemperatur: Tryk en eller flere gange på
termometer blinker. Derefter indstilles temperaturen.
30ºC er den laveste temperatur, der vises på displayet.
Vælg ovnfunktion og -temperatur.
.
eller . 60ºC er
-knappen, til funktionen Stege-
5.
Tips, tabeller og råd
25
Når kødet har den ønskede centrumtemperatur, lyder der et signal, og ovnen slukker af sig selv.
Du slår alarmen fra ved at trykke på en af
knapperne.
6.
Efter nogle minutter beregnes en foreløbig sluttid,
hvor den indstillede centrumtemperatur vil være
nået. Tiden beregnes løbende undervejs og opdateres på displayet. Madlavningstermometret skal
sættes i kødet og kontakten fra starten og må ikke
tages ud under tilberedningen. Ellers viser termometret ikke rigtigt.
Under beregningen viser tidsdisplay og centrumtemperatur en "blinkende firkant".
ADVARSEL
Madlavningstermometret er meget varmt. Man kan let brænde sig, når termometeret tages
ud af kontakten i ovnen.
7. Træk madlavningstermometret ud af kontakten, og tag kødet ud af ovnen. BEMÆRK!
Ovnen og termometret er meget varme.
Kontrollere eller ændre temperatur
•Tryk på
, til funktionen Madlavningstermometer blinker, og displayet viser den valgte
temperatur.
•
Brug
og , hvis temperaturen skal ændres.
Kontrollere eller ændre ovntemperatur
•
Brug
og , hvis temperaturen skal ændres.
Tips, tabeller og råd
De opgivne bage-/stegetider er vejledende.
Bagetabel
Bagværkets
art
Bløde kager
Frugtkager 150-170 1 1 70-80 140-150 1
Marmorkage 160-180 1 nederst
Muffins 220-225 3 2 10-20 160-170 1+4
Kager
Roulade 225-250 3 2 6-10 200 3
Temperatur oC
Over-/undervar-
me
Ovnrille
(nederste ovn)
Ovnrille
(øverste
ovn)
i ovnen
Minutter
45-60 150-160 1
Temperatur oC
Varmluft
Rille
Tips, tabeller og råd
26
Bagværkets
art
Bagværk
med smør,
mel, sukker
(æg)
Sukkerbrødskager
Småkager af
mørdej
Brune kager 190-200 3 2 8-12 170-190 1+4
Småt bag-
værk af butterdej
Brød
Formbrød 190-210 1 1 30-40 170-190 2
Brød på pla-de175-225 2 1 35-45 180-190 1+4
Tekage 220-225 3 1 12-18 180-190 1+4
Franskbrød
Boller 225-250 2 1 7-10 180-190 1+4
Vandkringle 180-200 2 1 20-30 170-180 3
Ovnretter
Kartoffelgratin
Dessert m.
æg, mel,
mælk
Deep pan
pizza
Temperatur oC
Over-/undervar-
me
170-180 3 2 20-30 150-160 1+4
170-180 3 2 10-15 150-160 1+4
180-200 3 2 20-30 160-180 1+4
200 1 1 45-50 180-190 1
200-225 2 2 20-35 180-190 3
210-220 1 1 16-20 180-200 1+4
Ovnrille
(nederste ovn)
Ovnrille
(øverste
ovn)
Minutter
Temperatur oC
Varmluft
Rille
Sæt altid en rist i bunden, hvis der står i tabellen, at noget skal bages nederst i ovnen.
Bagetips
Bageresultat Mulig årsag Løsning
Brød/gærdej og sandkager falder sammen.
Hvis ovntemperaturen er for
lav, kan dejen nå at hæve og
falde sammen igen.
Kontroller, at den indstillede
temperatur svarer til anbefalingerne i tabellen eller opskriften.
Tips, tabeller og råd
27
Bageresultat Mulig årsag Løsning
Brødet er ikke hævet rigtigt.
Hvis bagværk hæver for længe
Kontroller, at hævetiden svarer
til opskriftens angivelser.
efter formning, falder det let
sammen. Brød skal hæve ved
stuetemperatur et sted uden
træk. Hvis der trykkes let på dejen, skal fordybningen hurtigt
forsvinde.
For lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om du har
brugt den rigtige mængde.
Hvis fedtstoffet/væsken er for
varm, ødelægges gærens virkning.
Brød/gærdej og sandkager bliver tørre.
Tørt bagværk kan skyldes for
lidt væske, for meget mel eller
den forkerte type mel.
Hvis ovnens temperatur er for
lav, skal bagværket stå for læn-
Til frisk gær skal væsken være
37° varm. For tørgær: Se angi-
velserne på posen.
Se efter i opskriften, om du har
brugt den rigtige type mel og
den rette mængde mel/væske.
Kontroller, at du har indstillet
den korrekte temperatur.
ge i ovnen, så det bliver tørt.
Ovnretter, brød eller kager bliver for mørke.
Hvis temperaturen i ovnen er
for høj, bliver ovnretter, brød og
Kontroller, at du har indstillet
den korrekte temperatur.
kager mørke, inden de er færdige.
Hvis mad/bagværk står for højt
oppe i ovnen ved over-/under-
Se efter i tabellen, at den rigtige
placering er valgt.
varme, får det for meget varme
ovenpå. Omvendt får det for
meget varme i bunden, hvis det
står for lavt i ovnen.
Kager/ovnretter bliver for lyse. Aluminiumsfolie, en plade eller
en bradepande i ovnens bund
Sørg for, at der ikke ligger noget
i bunden af ovnen.
hindrer undervarmen i at komme op.
Lyse bageforme giver lysere ka-
ger end mørke forme.
Skift eventuelt ud til mørkere
forme.
Stegetabel
Kødtype Temperatur
Over-/undervar-
Oksekød
o
me
C
Ovnrille
(neder-
ste ovn)
Ovnrille
(øverste
ovn)
Min. Temp.
o
C
Varm-
luft
Roastbeef
- rødt i midten 125 2 1 55-75 120 50-55 2
o
C
Rille
Tips, tabeller og råd
28
Kødtype Temperatur
o
C
Over-/undervar-
me
Ovnrille
(neder-
ste ovn)
Ovnrille
(øverste
ovn)
Min. Temp.
o
C
Varm-
luft
o
C
Rille
- rosa i midten 125 2 1 75-85 120 55-60 2
- gennemstegt 125 2 1 100-130120 70-75 2
Svinekød
Skinke m. ben 170 2 1 90-105160 80 2
Svinemørbrad 170 2 1 105 160 85 2
Kotelet 175 2 1 90 165 - 1+4
Forloren hare 170 2 2 60-70 160 75-80 2
Kalve-/lammesteg
Kalve-/lammesteg
- rosa i midten 170 2 1 90 160 70 2
- gennemstegt 170 1 1 105 160 75 2
Fjerkræ
Kylling, pou-
190 2 1 50-60 180 85 2
lard
Kyllinge-/kal-
220 3 2 35-50 200 75 2
kunfilet
Kalkun, pou-
170 1 1 45-55 160 90 2
lard (halveret)
And 160 2 1 40-55 150 2
Gås 160 1-2 1 40-55 150 2
Fisk
Kogning af fisk 100-110 2 2 50-70
Forel 200-250g200 3 2 20-25 190 3
Sandart ca. 1kg220 3 2 25-30 200 3
Hel fisk 200 2 1 30-35 190 65 3
Hel laks ca. 1 kg 210 2 1 20-25 200 58 3
Rengøring og pleje
Tabel, lavtemperaturstegning
Madvare Vægt
g
Roastbeef 1000-1500 150 1 90-110
Oksefilet 1000-1500 150 3 90-110
Kalvesteg 1000-1500 150 1 100-120
Steaks 200-300 120 3 20-30
Temperatur
o
C
Rille Minutter
Rengøring og pleje
ADVARSEL
Lad altid ovnen køle helt af, inden der slukkes på stikkontakten.
Rengøringsmidler
Inden du bruger et rengøringsmiddel til ovnen: Kontrollér først, at det er egnet, og at
producenten anbefaler det til formålet.
Der må IKKE bruges rengøringsmidler, der indeholder klor, da de kan gøre overfladerne
matte. Undgå også skrappe rengøringsmidler, skurepulver og skuresvampe. Brug aldrig
desinficerende universalrengøringsmidler på glaskeramikken eller metallisterne rundt om
glasset.
29
Rengøring rundt om apparatet
Brug ikke skrappe og slibende rengøringsmidler, f.eks. skurepulver/skurecreme, ståluldsvampe eller skuresvampe på malede overflader eller påtryk. Det kan beskadige dem. Aftør
jævnlig betjeningspanel, ovnlåge og sider med en blød, ren klud opvredet i varmt sæbevand.
Tør efter med en blød klud for at undgå striber.
Pudsemidler til rustfrit stål er slibende og bør undgås, da de kan gøre overfladen mat. De
rustfrie overflader rengøres lettest med en blød klud og det medfølgende rengøringsmiddel
(følger kun med komfurer af rustfrit stål). Eventuelt spild på rustfrit stål skal straks tørres
af. Du kan også prøve vinduespudsemiddel. Hvis overfladen er meget snavset, kan du anvende sprit.
ADVARSEL
Husk på, at tippesikringen ikke virker, når du har trukket komfuret ud for at gøre rent bag
ved det.
ADVARSEL
Af sikkerhedsgrunde er det forbudt at rengøre ovnen med damp- eller højtryksrenser.
Greb
Det tilrådes stærkt kun at bruge varmt sæbevand til at rengøre grebene. Alle andre rengøringsmidler kan gøre overfladen mat.
Rengøring og pleje
30
Rengøring af overpladen
Sørg for, at glaskeramikken er kølet af inden rengøring. Det er vigtigt at rengøre kogesektionen hver dag, så madrester ikke brænder fast. Pas på at undgå listerne om kogesektionen,
da de kan tage skade af rengøringsmidlerne.
Daglig rengøring
Brug kun specialrensemidler til daglig rengøring af glaskeramik. Hvis madrester ikke får lov
til at brænde sig fast, er de meget nemmere at fjerne.
1. Påfør en lille smule glaskeramikrens på kogesektionen, og fordel det med en blød klud,
et rent stykke køkkenrulle eller lignende. Sørg for, at det ikke kan beskadige kogesektionen.
2. Tør rester af rengøringsmidlet af med et nyt fugtigt stykke køkkenrulle, og puds efter
med en blød klud.
Genstridigt snavs
1. Rensecreme kan bruges til at fjerne mere genstridigt snavs eller misfarvninger.
2. Brug en plastiksvamp beregnet til sliplet-gryder til at fjerne fastsiddende snavs.
Fastbrændte madrester
Vi anbefaler kraftigt at bruge en glasskraber til glaskeramik (med barberblad med ét skær,
der fås hos en autoriseret forhandler) til at fjerne spild på kogesektionen - specielt blandinger med sukker, der kan give varige skader, hvis de ikke fjernes.
1. Sørg for, at glaskeramikken først er kølet af.
2.
Vær forsigtig med skraberen, og hold den i en vinkel på 30
som muligt.
Slut af med glaskeramikrens eller rensecreme, som angivet ovenfor.
ADVARSEL
Glasskraberen skal opbevares utilgængeligt for børn. Brug barberbladsskraberen forsigtigt,
da barberbladet er meget skarpt.
o
for at fjerne så meget snavs
Rengøring og pleje
Undgå mærker på glaskeramikken
• Mærk efter, at bunde i pander og gryder er rene og tørre, inden de bruges til madlavning.
• Sørg for at vælge gryder, der er store nok, så maden ikke risikerer at koge over.
• Tør så vidt muligt spild og stænk op med det samme, men pas på ikke at brænde dig på
dampen.
• Brug ikke et viskestykke eller en svamp til at rengøre kogesektionen. De kan efterlade et
lag af snavset opvaskemiddel på kogesektionen, der så brænder fast og misfarver den,
næste gang den bliver brugt.
• Undgå at bruge:
• Rengøringsmidler til husholdningen og klorholdige midler.
– Skurepuder af plast eller nylon, der ikke er beskrevet som egnet til sliplet-pander og
-gryder
– Skuresvampe, grydesvampe og ståluldsvampe.
– Kemisk ovnrens, f.eks. spray og skurepuder.
– Pletfjernere til rust, badekar og vask.
• Alle de nævnte produkter kan beskadige glaskeramikken.
• Det er farligt at blande forskellige rengøringsmidler. Kemikalierne i dem kan reagere med
hinanden, så der dannes sundhedsskadelige forbindelser.
• Sukkerblandinger skal fjernes fra kogesektionen, inden siruppen er størknet. Ellers tager
glaskeramikken skade.
• Sæt ikke plastgenstande, folie eller service direkte på den varme overflade. Det vil beskadige glaskeramikken.
Sådan rengør du ovnen
31
ADVARSEL
Ved rengøring må der ikke være valgt en ovnfunktion, og ovnen skal være afkølet.
For at lette rengøringen bør ribberne tages ud.
Katalytisk emalje
Den katalytiske emalje på ovnens vægge og loft er porøs og har en vis selvrensende virkning.
Ovnbunden har til gengæld en glat og noget hårdere emalje, der kan tåle, at du skraber
spild af med en spartel eller lignende.
ADVARSEL
Ovnen bliver meget varm, når den er i brug. Hold godt øje med børn.
Snavs på emaljen brændes delvis af, når ovnen er i brug. Hvis der er pletter på emaljen,
varmes ovnen igennem ved højeste temperatur og over-/undervarme i 30–60 minutter.
Sådan fjerner du genstridigt snavs, f.eks. fedt:
1. "Gennemvæd" den katalytiske emalje med brun sæbe og varmt vand. Brug en nylon-
børste på pletterne. Lad det stå en time.
2.
Tænd så ovnen på over-/undervarme
3. Sluk for ovnen efter tre timer.
ADVARSEL
Brug ikke ovnspray eller slibende rengøringsmidler. Anvend aldrig ovnrens eller skarpe
genstande på den katalytiske emalje. Ellers kan den katalytiske emalje tage skade.
og højeste temperatur.
Rengøring og pleje
32
Den glatte emalje
Gør som følger, hvis ovnens bund er meget snavset:
1. Fastbrændt spild kan løsnes med en spartel eller lignende.
2. Smør brun sæbe ud over bunden med en svamp.
3.
Luk ovndøren. Indstil ovnen til 100°C + over-/undervarme, og lad den stå
minutter.
4. Når ovnen er kølet af, skylles efter med rent vand, eller bunden gnides forsigtigt med
en sæbesvamp. Gnid den tør.
Ovnlågen
Ovnlågen kan tages af inden rengøring.
Når ovnlågen åbnes, lyser ovnpærerne, og blæseren standser.
Aftagning af låge:
1. Åbn lågen ca. en tredjedel (til "parkeret"
stilling).
2. Tag fat i begge sider af ovnlågen, og træk
den af ovnen.
ca. 10
3. Løft lågen af.
Montering af låge:
1. Se efter, at hængslet står i "parkeret" stilling.
Rengøring og pleje
2. Sæt hængslet ind i spalten på lågen. Tryk
ned, til enhedens fjeder klikker på plads.
3. Luk døren.
Glas i ovndøren
ADVARSEL
Sæt ikke foden på ovnlågen.
Ovnlågen består af to dele med varmereflekterende glas, der gør den køligere på overfladen.
De indvendige glas kan tages af for rengøring.
Rengøring mellem glassene
ADVARSEL
Vær forsigtig, så du ikke beskadiger lågens glas. Hvis der opstår revner i kanterne, kan glasset
gå i stykker, når det har været varmet op nogle gange.
33
Luk lågen forsigtigt, når du har taget glasset/glassene ud - lågen bliver meget lettere.
Afmontering af ovnlågens øverste glas
1. Tag fat i underkanten af øverste glas, og
tryk det op mod ovnlågens greb (mod fjedertrykket), til det er fri i bunden (1).
2. Løft glasset lidt op i bunden, og træk det
ud (2).
2
Afmontering af ovnlågens mellemste glas
1. Tag fat i underkanten af mellemste glas,
og tryk det op mod ovnlågens greb, til det
1
slipper i bunden (1).
Rengøring og pleje
34
2. Løft glasset lidt op i bunden, og træk det
ud (2).
3. Gør glasset rent.
Montering af lågens mellemste glas
1. Sæt de mellemste glas i i samme række-
følge, skråt oppefra og ned i glasholderen
på siden med grebet (1).
2. Sænk det mellemste glas, og skub det mod
lågens underkant, til det ikke kan komme
længere, op mod den nederste holder (2).
Montering af lågens øverste glas
1. Det øverste glas føres skråt oppefra ind i
glasholderen i den side, hvor grebet sidder
(1).
2. Sænk glasset ned. Læg glasset mod fjede-
ren på den side, hvor grebet sidder, foran
glaslisten på lågens underkant, og skub
det ind under glaslisten (2). Glasset skal
sidde fast!
2
1
2
1
2
1
Tilbehørsdele
Rengøring af tilbehør
Vask ribber, plader, bradepande osv. i varmt vand med opvaskemiddel. Skyl og tør af.
SUPER-CLEAN-tilbehør
Dette tilbehør har en smudsafvisende belægning og holder i mange år, hvis det bliver
behandlet rigtigt.
Lyse pletter i belægningen betyder ikke, at belægningen fejler noget.
ADVARSEL
Stil ikke sliplet-tilbehør på den varme glaskeramik. Det kan de tage skade af. Tilbehøret tåler
temperaturer op til 250°C. Det må aldrig opvarmes uden mad eller dej.
Rengøring og pleje
Inden SUPER-CLEAN-tilbehør tages i brug, skal det vaskes grundigt i meget varmt vand
tilsat opvaskemiddel.
• Brug redskaber af plastik eller træ i stedet for metal, som kan beskadige belægningen.
• Husk, at kogegrej med ujævn bund kan beskadige tilbehøret.
• Rengør tilbehøret med en blød svamp eller opvaskebørste i varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel. Anvend ikke opvaskemaskine.
• Anvend aldrig ovnrens eller skarpe genstande til rengøring.
Ovnribber
Ovnribberne kan tages af i begge sider, så det er lettere at gøre sidevæggene rene. Det er
lettere at fjerne snavs og fedt, hvis du lægger dem i blød i vand og opvaskemiddel. Vaskes
i hånden. Bemærkning! De må ikke komme i opvaskemaskinen. Det fjerner alt fedtstof,
så ribberne glider dårligere.
Udtagning af ovnribber
Træk først ovnribberne ud fra ovnens sidevæg (1)
og løft dem så fri i bagenden (2).
Isætning af ovnribber
2
35
Forsigtig! De afrundede ender på styreskinnerne
skal vende fremad!
1
Rengøring og pleje
36
Hægt først hver ovnribbe fast i bagenden (1), sæt
den så i i forenden, og tryk den på plads (2).
Ovnbelysning
ADVARSEL
Risiko for elektrisk stød! Inden ovnpæren skiftes:
– Slukke for ovnen.
– Se efter, at komfuret er koblet fra lysnettet.
– Hvis komfuret har en ledning, skal den være taget ud.
– På andre komfurer afbrydes strømmen med den flerpolede afbryder.
Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dens dækglas.
Udskiftning af ovnpære/rengøring af dækglas
1. Tag dækglasset af ved at dreje det mod
uret. Gør det rent.
2. Hvis nødvendigt:
Udskift ovnpæren, 25 watt , 230 V,
varmefast op til 300 °C.
3. Sæt dækglasset på plads.
1
2
Skift af ovnpæren i siden / rengøring af dækglas
1. Tag venstre ovnribbe af.
2. Fjern dækglasset med en slank, stump
genstand (f.eks. en teske), og gør det rent.
3. Evt.: Udskift med en ny pære med E14-
sokkel, mærket 230-240 V, 25 W og 300°C.
Ny pære kan bestilles hos den lokale ser-
viceafdeling (se under "Kundeservice").
Når der opstår fejl
4. Sæt dækglasset på plads.
5. Sæt ovnribberne i.
Når der opstår fejl
Foretag aldrig indgreb i komfuret, der kan skade personer eller komfur. Nedenfor får du
forslag til, hvad du selv må og kan gøre ved eventuelle problemer. Hvis du har brug for
hjælp, bedes du kontakte kundeservice.
Problem Afhjælpning
Der er ikke strøm på komfuret Kontroller følgende:
• at sikringen/sikringerne er i orden
• at stikket er sat helt i
• at afbryderen på hfi-relæet er slået til
Komfuret fungerer ikke Kontroller, at funktionslåsen ikke er slået til
Ovnen virker ikke Stil uret
Det tager lang tid at koge eller stege Kontroller, at dit kogegrej passer i størrelsen
og har god varmeledningsevne
Der er ikke lys i ovnen Udskift ovnpæren
Lågens lås fungerer ikke Slå funktionslåsen til
Madlavningstermometret virker ikke Kontroller, at madlavningstermometret er
rigtigt tilsluttet i ovnen. Tag stikket ud, og sæt
det i kontakten igen. Programmer den øn-
skede temperatur
Uret viser forkert eller virker slet ikke Stil uret
Minuturet fungerer ikke Programmer en tid
Der lyder støj fra komfuret, selvom det er slukket Lyden kommer fra den termostatstyrede blæ-
ser, som beskytter komfurets elektronik. Det
er helt normalt, og du skal ikke gøre noget.
F blinker i kogesektionens display • Uegnet kogegrej
• Der står ikke kogegrej på kogezonen
• Kogekarrets bund har for lille diameter til
denne kogezone
37
Installation
38
Problem Afhjælpning
- lyser i kogesektionens display Kontroller sikringerne
F9 lyser i ovnens display Tag stikket ud af stikkontakten. Sæt det i igen,
F11 lyser i ovndisplayet Madlavningstermometrets stik er ikke sat rig-
Fejlkode lyser i ovndisplayet (begynder med F) Kontakt den lokale serviceafdeling
og tænd for komfuret
tigt i kontakten i ovnen
Installation
ADVARSEL
Eventuelt arbejde på komfuret skal udføres af en autoriseret installatør. Komfuret er
tungt. Kanter og hjørner, som der normalt ikke er adgang til, kan være skarpe. Brug hand-
sker, når komfuret skal flyttes.
Ved leveringen er komfuret justeret til en skabshøjde på 900 mm. Komfuret har teleskopsokkel. Du kan ændre højden, så komfuret passer til en bordhøjde på 880 mm op til 920
mm. Ved opstilling af komfuret: Pas på ikke at blokere udluftningerne (bag på komfuret og
for oven, bag udhænget). Komfuret må ikke skubbes ind under en flisekant eller lignende.
Der skal være mindst 40 cm fri plads på begge sider af komfuret.
Pas på, at komfurets kabel ikke kommer i klemme, når komfuret flyttes.
Ændring af soklens højde
Hvis du vil ændre højden: Læs nedenstående punkter, inden du begynder.
1. Læg forsigtigt komfuret ned (se tegningen). Brug f.eks. flamingo fra emballagen
som beskyttelse mellem gulvet og komfuret. Husk at lægge et beskyttende underlag under komfurets nederste hjørner,
så gulvet ikke tager skade.
2. Skru skruerne A ud (4 skruer, se billedet).
Træk soklens inderdel lidt ud, hvis kun
højden skal ændres. Træk i de beslag, som
hjul og fødder er monteret i. Vær forsig-
tig. Der er skarpe kanter på komfurets
underside.
3. Skru skruerne A i et af hullerne. Vælg en
bordhøjde mellem 880 og 922 mm. Afstanden mellem hullerne varierer mellem
7 og 14 mm (se Fig. A).
4. Løft komfuret på højkant, og slut det til
lysnettet. Skub komfuret ind på plads, og sørg for, at det står helt i vater, inden du
monterer sikkerhedsudstyret.
A
922
14
880
A
A
A
A
7
7
14
Installation
Horizontal adjustment
Komfuret skal stå i vater, så f.eks. fedtstof kan
fordele sig jævnt i panden. Du kan kontrollere, om
kogesektionen er i vater, ved at sætte et vaterpas
(eller en pande med vand) på glaskeramikken. Hvis
det er nødvendigt, kan du justere komfurets hjul
og fødder 15 mm fra forsiden af soklen. Brug en
skruetrækker til at justere de bageste hjul og en
polygriptang til de forreste ben.
Tippesikring
ADVARSEL
Tippesikringen skal være monteret for at hindre komfuret i at tippe ved unormal belastning.
Tippesikringen fungerer kun, når komfuret er skubbet ind på plads.
Montering af tippesikringen:
1. Inden du monterer tippesikringen, skal du
sørge for, at komfuret er blevet justeret i
højden og står helt i vater.
2. Beslaget (B) er monteret på venstre side
ved leveringen. Mål op, hvor tippesikringen (A) skal sidde - 60 mm ned fra kanten
af den glaskeramiske plade og 50 mm ud
fra væggen (skabet). Skru den godt ind i
massivt materiale, eller brug evt. forstærkning, underlag eller beslag. Hele tippesikringen (A+B) kan også placeres i højre side (se Fig. 1).
Sørg for, at overfladen bag komfuret er plan.
Hvis der er fliser eller liste bag glaskeramikkens
kant, skal der være en spalte af samme størrelse mellem tippesikringen og væggen. Det er
vigtigt for at sikre, at tippesikringen går korrekt i indgreb i komfuret og dermed fungerer
efter hensigten. Kontroller, at tippesikringen
rager mindst 20 mm ind i hullet bag på komfuret (B), når komfuret er skubbet ind på plads
(se Fig. 2).
BEMÆRK! Hvis afstanden mellem skabene er større end komfurets bredde, skal afstanden
i siden justeres, hvis komfuret skal stå i midten.
1
2
39
Elektrisk tilslutning
ADVARSEL
Eventuelt arbejde på komfuret skal udføres af en autoriseret installatør. Hvis arbejdet udføres af en ikke-sagkyndig, kan det betyde at komfuret virker dårligere, og det kan også
medføre skader på mennesker, ting og ejendom.
Miljøoplysninger
40
Komfurer, der leveres med ledning og stik, skal sluttes til en jordet stikkontakt. Mærke- og
tilslutningsspænding fremgår af datapladen. Bag på komfuret findes der et tilslutningsskema.
Hvis komfuret tilsluttes i en kontakt uden jord, virker det ikke som det skal, og garantien
bortfalder.
Den elektriske installation skal udformes, så det er muligt at afbryde apparatet fra lysnettet
på alle poler. Brydeafstanden for alle poler skal svare til fuld afbrydelse i henhold til betingelserne for overspændingskategori III. Tilslutningskablet skal være af typen H05VV-F .
Dette krav skal overholdes af hensyn til sikkerheden.
For komfurer med stik: Sørg for, at stikket er sat rigtigt i stikkontakten.
Miljøoplysninger
Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles
som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af
elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den
rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og
af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt.
Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er
købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
Emballagen kan genanvendes. Du kan få oplysninger om lokale genbrugsstationer hos
kommunens tekniske forvaltning.
ADVARSEL
Inden ovnen kasseres, bør den gøres ubrugelig, så ingen kan komme til skade med den. Tag
stikket ud af kontakten, og klip netledningen af.
Ødelæg lågens lås, så børn ikke kan komme til at smække sig inde i ovnen.
• Brug låg. Det halverer energiforbruget.
• Damp- og trykkogning sparer også energi.
414243
www.electrolux.com
Besøg vor hjemmeside www.electrolux.dk for bestilling av tilbehør og reservedele:
www.voss-electrolux.dk
892937884-B-112009
Loading...