Page 1
DA Brugsanvisning
Komfur
ELI24370-HV
ELI24370-RF
Page 2
www.voss.dk
2
INDHOLDSFORTEGNELSE
1. OM SIKKERHED.............................................................................................................. 3
2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................... 5
3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET..................................................................... 8
4. FØR IBRUGTAGNING.....................................................................................................8
5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG..................................................................................9
6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD...................................................................................14
7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................... 16
8. OVN – DAGLIG BRUG ................................................................................................. 16
9. OVN - URFUNKTIONER................................................................................................21
10. OVN - TIPS OG RÅD...................................................................................................22
11. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................................... 34
12. FEJLFINDING..............................................................................................................37
13. INSTALLATION........................................................................................................... 40
14. ENERGIEFFEKTIV........................................................................................................41
KÆRE KUNDE
Tak fordi du valgte dette produkt fra Voss-Electrolux. Vi har skabt det, så du kan nyde
en uovertruffen funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet
lettere – funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug et par minutter
på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.
Besøg vores websted for at:
Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:
www.voss.dk
Registrere dit produkt for bedre service:
www.voss.dk
KUNDEPLEJE OG SERVICE
Brug altid originale reservedele.
Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede
servicecenter: Model, PNC, serienummer.
Du finder oplysningerne på apparatets typeskilt.
Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger
Generelle oplysninger og gode råd
Miljøoplysninger
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.
Page 3
1. OM SIKKERHED
Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres
og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar,
hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen
forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen
sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug.
1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer
ADVARSEL!
Risiko for kvælning, personskade eller
permanent invaliditet.
• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt
af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk
funktionsevne, eller som mangler den nødvendige
erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er
blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker
måde samt forstår de medfølgende farer.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn.
• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet,
mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.
• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at
du aktiverer den.
• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn
uden overvågning.
DANSK
3
Generelt om sikkerhed
1.2
• Installation af apparatet og udskiftning af ledningen
må kun foretages af en sagkyndig.
• Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en
særskilt fjernbetjening.
• Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt
eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i
brand.
• Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk
for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg
eller et brandtæppe.
Page 4
4
www.voss.dk
• Opbevar ikke genstande på kogefladerne.
• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre
apparatet.
• Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og
grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget
varme.
• Hvis den glaskeramiske overflade / glasoverfladen er
revnet, skal du slukke for apparatet for ikke at risikere
elektrisk stød.
• Efter brug skal der slukkes for kogesektionen med
funktionsvælgeren - stol ikke på gryderegistreringen.
• Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug.
Undlad at røre ved apparatets indvendige
varmelegemer. Brug altid ovnhandsker til at tage
ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.
• Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske
rensning. Tag alle dele ud af ovnen.
• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.
• Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren
skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.
• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller
skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan
ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
• Hvis netledningen er beskadiget, skal den af
sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, et
autoriseret servicecenter eller en tekniker med
tilsvarende kvalifikationer.
• Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette
apparat.
• Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den
kan blive meget varm.
• For at fjerne ovnribberne skal du først trække
ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra
sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt
rækkefølge.
• Kontakt til afbrydelse skal være indbygget i den faste
ledningsføring i overensstemmelse med reglerne for
ledningsføring.
Page 5
2. SIKKERHEDSANVISNINGER
DANSK
5
2.1 Installation
ADVARSEL!
Apparatet må kun installeres
af en sagkyndig.
• Fjern al emballagen.
• Undlad at installere eller bruge et
beskadiget apparat.
• Følg installationsvejledningen, der
følger med apparatet.
• Vær altid forsigtig, når du flytter
apparatet, da det er tungt. Brug altid
sikkerhedshandsker.
• Apparatet må aldrig trækkes i
håndtaget.
• Køkkenskabet og indhakket skal have
passende mål.
• Mindsteafstanden til andre apparater
og enheder skal overholdes.
• Sørg for, apparatet er installeret
under og opad stabile
køkkenelementer.
• Apparatets dele kan være
strømførende. Luk apparatet sammen
med køkkenelementet for at
forhindre, at de farlige dele kan
berøres.
• Apparatets sider skal stå ved siden af
apparater eller enheder med samme
højde.
• Apparatet må ikke installeres på en
platform.
• Montér ikke apparatet op mod en dør
eller under et vindue. Dette for at
undgå, at der falder varmt kogegrej
ned fra apparatet, når døren eller
vinduet åbnes.
• Sørg for at montere stabiliserende
midler for at forhindre, at apparatet
kan vælte. Se
installationsvejledningen.
2.2 Tilslutning, el
• Sørg for, at de elektriske data på
typeskiltet svarer til strømforsyningen.
Hvis det ikke er tilfældet, skal du
kontakte en elektriker.
• Brug altid en korrekt monteret lovlig
tilslutningskontakt.
• Brug ikke multistik-adaptere og
forlængerledninger.
• Elledninger må ikke komme i berøring
med eller nær ved apparatets låge,
især når lågen er varm.
• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførende og isolerede dele skal
fastgøres, så den ikke kan fjernes
uden værktøj.
• Sæt først netstikket i stikkontakten
ved installationens afslutning. Sørg
for, at der er adgang til elstikket efter
installationen.
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.
• Undgå at slukke for maskinen ved at
trække i ledningen. Tag altid fat i
selve netstikket.
• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af
fatningen), fejlstrømsrelæer og
kontaktorer.
• Apparatets installation skal udføres
med et isolationsudstyr, så
forbindelsen til lysnettet kan afbrydes
på alle poler. Isolationsudstyret skal
have en brydeafstand på mindst 3
mm.
• Luk apparatets luge helt, inden du
sætter netstikket i stikkontakten.
2.3 Brug
ADVARSEL!
Risiko for personskade og
forbrændinger.
Risiko for elektrisk stød.
ADVARSEL!
Risiko for brand og elektrisk
stød.
• Alle elektriske tilslutninger skal
udføres af en kvalificeret elektriker.
• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,
jvf. Stærkstrømsreglementet.
• Brug kun apparatet i et
husholdningsmiljø.
• Apparatets specifikationer må ikke
ændres.
• Sørg for, at ventilationsåbningerne
ikke er tildækkede.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn,
når der er tændt for det.
• Sluk altid apparatet efter hver brug.
Page 6
6
www.voss.dk
• Vær forsigtig, når du åbner apparatets
dør, mens apparatet er i brug. Der
kan trænge meget varm luft ud.
• Betjen ikke apparatet med våde
hænder, eller når det har kontakt med
vand.
• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
som frasætningsplads.
• Brugere med en pacemaker skal
holde en afstand på mindst 30 cm fra
induktionskogezonerne, når apparatet
er i drift.
ADVARSEL!
Risiko for brand og
eksplosion
• Fedtstoffer og olie kan udsende
brændbare dampe, når de opvarmes.
Hold flammer eller opvarmede
genstande væk fra fedtstoffer og olie,
når du tilbereder mad med dem.
• De dampe, som meget varm olie
udsender, kan forårsage
selvantændelse.
• Brugt olie, der kan indeholde
madrester, kan forårsage brand ved
en lavere temperatur end olie, der
bruges for første gang.
• Undlad at bruge brændbare
produkter eller ting, der er fugtet
med brændbare produkter, i
apparatet eller i nærheden af eller på
dette.
• Lad ikke gnister eller åben ild komme
i nærheden af apparatet, når du åbner
lågen.
• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug
af ingredienser med alkohol kan
medføre, at der dannes en blanding
af alkohol og luft.
ADVARSEL!
Risiko for beskadigelse af
apparatet.
• Sådan undgår du at beskadige eller
misfarve emaljen:
– Stil ikke ovnfaste fade eller andre
genstande direkte på apparatets
bund.
– Hæld aldrig vand direkte ind i det
varme apparat.
– Lad ikke fugtige fade og retter stå
i apparatet efter tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller
monterer ribberne.
• Farveændring af emaljen forringer
ikke apparatets ydeevne. Det er ikke
en fejl, men en naturlig følge af at
produktet har været i brug.
• Brug en dyb bradepande til fugtige
kager. Frugtsaft kan lave pletter, som
ikke kan fjernes.
• Opbevar ikke varmt kogegrej på
betjeningspanelet.
• Lad ikke kogegrej koge tørt.
• Pas på, der ikke falder genstande eller
kogegrej ned på apparatet.
Overfladen kan blive beskadiget.
• Tænd aldrig for en kogezone, hvis
den er tom, eller der står tomt
kogegrej på den.
• Sæt ikke aluminiumsfolie på apparatet
eller direkte på apparatets bund.
• Kogegrej af støbejern, aluminium eller
med en beskadiget bund kan
forårsage ridser. Løft altid disse
genstande, når du skal flytte dem på
kogesektionen.
• Dette apparat må kun anvendes til
tilberedning af fødevarer. Det må ikke
anvendes til andre formål, f.eks.
rumopvarmning.
2.4 Vedligeholdelse og
rengøring
ADVARSEL!
Risiko for personskade,
brand eller skade på
apparatet.
• Sluk for apparatet inden
vedligeholdelse.
Træk stikket ud af stikkontakten.
• Kontrollér, at apparatet er kølet af.
Der er risiko for, at ovnglasset går i
stykker.
• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets
paneler, hvis de er beskadiget.
Kontakt servicecentret.
• Vær forsigtig, når du tager lågen af
apparatet. Lågen er tung!
• Rengør jævnligt apparatet for at
forhindre forringelse af
overfladematerialet.
• Rester af fedt eller mad i apparatet
kan skabe brand.
• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun et neutralt
rengøringsmiddel. Brug ikke slibende
midler, skuresvampe,
Page 7
DANSK
7
opløsningsmidler eller
metalgenstande.
• Hvis du bruger en ovnspray, skal du
følge instruktionerne på emballagen.
• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis
relevant) med nogen form for
rengøringsmiddel.
2.5 Pyrolyse
Risiko for personskade /
brand / kemiske emissioner
(dampe) i pyrolyse-tilstand.
• Før du udfører en pyrolytisk
selvrensning eller første ibrugtagning,
skal du først tage følgende ud af
ovnen:
– Alle madlavningsrester, pletter fra
olie eller fedt / belægninger.
– Alle udtagelige genstande (inkl.
riste, ovnribber osv., der fulgte
med produktet), herunder evt.
alle slip-let gryder, pander,
bakker, redskaber osv.
• Læs omhyggeligt alle anvisninger til
pyrolytisk rensning.
• Hold børn væk fra apparatet, mens
den pyrolytiske rensning er i gang.
Apparatet bliver meget varmt, og der
udledes varm luft fra de forreste
køleaftræk.
• Pyrolytisk rensning sker ved en høj
temperatur, der kan frigive dampe fra
madlavningsrester og
produktionsmaterialet, hvorfor
forbrugerne på det kraftigste rådes til
at:
– Sørg for god udluftning under og
efter hver pyrolytisk rensning.
– Sørg for god udluftning under og
efter første ibrugtagning med
maksimal temperatur.
• I modsætning til mennesker kan visse
fugle og krybdyr være ekstremt
følsomme over for potentielle dampe,
der udsendes under rensningen af
alle pyrolytiske ovne.
– Dyr (især fugle) skal flyttes til et
område med god udluftning og
må ikke være i nærheden af
apparatet under og efter hver
pyrolytisk rensning og første
ibrugtagning med maksimal
temperatur.
• Små kæledyr kan også være meget
følsomme over for lokale
temperaturændringer i nærheden af
alle pyrolytiske ovne, når den
pyrolytiske selvrensning er i gang.
• Slip-let overflader på gryder, pander,
bakker, redskaber osv. kan blive
beskadiget af pyrolytisk rensning ved
høj temperatur i alle pyrolytiske ovne
og kan også udgøre en kilde til
skadelige dampe af lavt niveau.
• Dampe fra alle pyrolytiske ovne /
madrester, som beskrevet, er ikke
skadelige for mennesker, herunder
spædbørn eller personer med fysiske
lidelser.
2.6 Indvendig belysning
• Den type pære eller halogenlampe,
der bruges til dette apparat, er kun
beregnet til husholdningsapparater.
Det må ikke bruges til anden
belysning.
ADVARSEL!
Risiko for elektrisk stød.
• Før pæren skiftes, skal apparatet
afbrydes fra lysnettet.
• Brug kun pærer med samme
specifikationer.
2.7 Bortskaffelse
ADVARSEL!
Risiko for personskade eller
kvælning.
• Tag stikket ud af kontakten.
• Klip elledningen af, og kassér den.
• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr
ikke kan blive lukket inde i apparatet.
Page 8
7
5
31 2 4
10
6
9
1
2
3
4
5
8
210 mm
145 mm
180 mm
180 mm
3
5
1 2
4
www.voss.dk8
3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET
3.1 Oversigt over apparatet
Funktionsvælger, ovn
1
Effektlampe/symbol/indikator
2
Elektronisk programur
3
Termostatknap
4
Bøsning til termometer
5
Varmeelement
6
Ovnpære
7
Ovnribber, udtagelige
8
Blæser
9
Rillepositioner
10
3.2 Oversigt over kogesektionen
Induktionszone, 1400 W, med
1
Boosterfunktion, 2500 W
Induktionszone, 1800 W, med
2
Boosterfunktion, 2800 W
Induktionszone, 1800 W, med
3
Boosterfunktion, 2800 W
Betjeningspanel
4
Induktionszone, 2300 W, med
5
Boosterfunktion, 3600 W
3.3 Tilbehør
• Trådrist
Til kogegrej, kageforme, stege.
• Nonstick-bageplade
Til kager og lagkagebunde.
• Nonstick-grill /-bradepande
Til bagning og stegning, eller som
drypbakke til opsamling af fedt.
• Termometer
4. FØR IBRUGTAGNING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Bruges til at måle, hvor gennemstegt
kødet er.
• Teleskop udtræksskinner
Til riste og plader.
• Opbevaringsskuffe
Opbevaringsskuffen er under
ovnrummet.
Tryk på skuffen for at åbne den.
Skuffen kommer ud.
4.1 Rengøring før ibrugtagning
Fjern al tilbehøret og de udtagelige
ovnribber fra apparatet.
Page 9
DANSK 9
Se kapitlet "Vedligeholdelse
og rengøring".
Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.
Anbring tilbehør og udtagelige
ovnribber i deres oprindelige positioner.
4.2 Brug af sensorfelterne
Berør, og hold på det valgte symbol på
displayet i mindst 1 sekund for at aktivere
funktionen.
4.3 Indstilling af klokkeslæt
Når apparatet tilsluttes til lysnettet den
første gange, tændes alle symboler i
displayet i nogle sekunder. I de
efterfølgende få sekunder vises
softwareversionen i displayet.
Når softwareversionen forsvinder, vises
og "12:00" i displayet. "12" blinker.
1. Tryk på eller for at indstille den
aktuelle time.
2. Tryk på for at bekræfte. Det er
kun nødvendigt, første gang du
indstiller tiden. Den nye tid vil
automatisk blive gemt efter 5
sekunder.
Displayet viser
time. "00" blinker.
3. Tryk på eller for at indstille de
aktuelle minutter.
4. Tryk på
kun nødvendigt, første gang du
indstiller tiden. Den nye tid vil
og den indstillede
for at bekræfte. Det er
automatisk blive gemt efter 5
sekunder.
Displayet viser den nye tid.
Ændring af tid
Tiden kan kun ændres, når ovnen er
slukket.
Tryk på .
Den indstillede tid og symbolet
blinker i displayet.
Se under "Indstilling af tid" for at
indstille en ny tid.
4.4 Forsænkbare knapper
Tryk på funktionsvælgeren for at bruge
apparatet. Derefter kommer knappen ud.
4.5 Forvarmning
Forvarm det tomme apparat for at
brænde det tiloversblevne fedt af.
1. Vælg funktionen og maks.
temperatur.
2. Lad apparatet være tændt i en time.
3. Vælg funktionen og maks.
temperatur.
4. Lad apparatet være tændt i 15
minutter.
5. Vælg funktionen og maks.
temperatur.
6. Lad apparatet være tændt i 15
minutter.
Tilbehøret kan blive varmere end
normalt. Apparatet kan udsende lugt og
røg. Dette er normalt. Sørg for, at der er
tilstrækkelig udluftning i rummet.
5.
KOGESEKTION – DAGLIG BRUG
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Page 10
642 3
8 7
51
10 9
www.voss.dk10
5.1 Betjeningspanel, kogesektion
Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Display, kontrollamper og signaler viser
de funktioner, der er i brug.
Sensorfelt
1
2
3
- Display for varmetrin Viser varmetrinnet.
4
- Kogezoneindikatorer for
5
- Timerdisplay Viser tiden i minutter.
6
7
8
9
- Betjeningspanel Indstilling af et varmetrin.
10
Funktion Kommentar
TÆND/SLUK Tænder/slukker for kogesektionen.
Lås / Børnesikring Låser/låser op for betjeningspanelet.
STOP+GO Aktiverer/deaktiverer funktionen.
timer
- Vælger kogezone.
- Øger eller mindsker tiden.
/
Boosterfunktion Aktiverer/deaktiverer funktionen.
5.2 Display for varmetrin
Display Forløb
Kogezonen er slukket.
Viser den kogezone, som du har tidsindstillet.
-
Kogezonen er tændt.
STOP+GO-funktionen er i brug.
Opkogningsautomatik-funktionen er i brug.
Page 11
Display Forløb
Boosterfunktion er i brug.
DANSK
11
+ tal
/ /
Der er en funktionsfejl.
OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator): tilbereder stadig/holde
varm/restvarme.
Lås / Børnesikring-funktionen er i brug.
Uegnet eller for lille kogegrej, eller der står intet kogegrej på kogezonen.
Automatisk slukning-funktionen er i brug.
5.3 OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator)
ADVARSEL!
/ /
Forbrændingsrisiko ved
restvarme. Indikatoren viser
niveauet af restvarme.
Induktionskogezoner laver den varme,
der er nødvendig til madlavningen, i
selve kogegrejets bund. Glaskeramikken
opvarmes af varmen i kogegrejet.
5.4 Aktivering og deaktivering
Tryk på i 1 sekund for at tænde eller
slukke for kogesektionen.
5.5 Automatisk slukning
Funktionen deaktiverer automatisk
kogesektionen, hvis:
• alle kogezoner deaktiveres,
• du ikke indstiller varmetrinnet, når
kogesektionen er aktiveret,
• du spilder noget, eller lægger noget
på betjeningspanelet i mere end 10
sekunder (en gryde/pande, en klud
osv.). Der lyder et signal, og
kogesektionen deaktiveres. Fjern
genstanden eller rengør
betjeningspanelet.
• kogesektionen bliver for varm (f.eks.
når sovsegryden koger tør). Lad
kogezonen køle af, før du igen bruger
kogesektionen.
• du bruger forkert kogegrej. Symbolet
lyser, og kogezonen deaktiveres
automatisk efter 2 minutter.
• du behøver ikke deaktivere en
kogezone eller ændre varmetrinnet.
Efter et stykke tid lyser og
kogesektionen deaktiveres.
Forholdet mellem varmetrinnet og
tiden efter, at kogesektionen
deaktiveres:
Varmetrin Kogesektionen
deaktiveres efter
, 1 - 3
4 - 7 5 timer
8 - 9 4 timer
10 - 14 1,5 time
6 timer
5.6 Varmetrin
Sådan indstilles eller ændres
varmetrinnet:
Tryk på betjeningspanelet ved det
korrekte varmetrin, eller bevæg din
finger langs betjeningspanelet, indtil du
når det ønskede varmetrin.
Page 12
12
www.voss.dk
5.7 Opkogningsautomatik
Ved at aktivere denne funktion kan du
opnå et ønsket varmetrin på kortere tid.
Funktionen vælger det højeste varmetrin
i et stykke tid og skruer derefter ned til
det ønskede niveau.
For at aktivere funktionen
skal kogezonen være kold.
Sådan aktiveres funktionen for en
kogezone: Tryk på ( tændes). Tryk
derefter straks på det ønskede varmetrin.
Efter 3 sekunder tændes
Sådan deaktiveres funktionen: Skift
varmetrin.
.
5.8 Boosterfunktion
Funktionen tilfører ekstra effekt til
induktionszonerne. Funktionen kan
aktiveres, så den kun fungerer som
induktionszone i et begrænset stykke tid.
Når tiden er gået, stilles induktionszonen
automatisk tilbage til det højeste
varmetrin.
Sådan aktiveres funktionen for en
kogezone: berør . lyser.
Sådan aktiveres funktionen: Skift
varmetrinnet.
5.9 Timer
Nedtællingstimer
Du kan bruge funktionen til at indstille,
hvor længe kogezonen skal være tændt
under én tilberedning.
Indstil først kogezonen, og aktivér
funktionen. Du kan indstille varmetrin,
før eller efter funktionen aktiveres.
Sådan indstilles kogezonen: tryk på
en eller flere gange, indtil kontrollampen
for den ønskede kogezone tændes.
Sådan aktiveres funktionen: tryk på
på timeren for at indstille tiden (00 - 99
minutter). Når kontrollampen for
kogezonen begynder at blinke langsomt,
er nedtællingen begyndt.
Sådan vises den resterende tid: vælg
kogezonen med . Kontrollampen for
kogezonen begynder at blinke hurtigt.
Displayet viser resttiden.
Sådan ændres tiden: vælg kogezonen
. Tryk på eller .
med
Sådan deaktiveres funktionen: indstil
kogezonen med
Resttiden tæller baglæns ned til 00.
Kontrollampen for kogezonen slukkes.
Du kan også deaktivere funktionen ved
at trykke på og samtidigt.
Når nedtællingen er slut,
høres en lyd, og 00 blinker.
Kogezonen slukkes.
Sådan stoppes lyden: berør .
CountUp Timer (Optællingstimer)
Du kan bruge denne funktion til at holde
øje med, hvor længe kogezonen er
tændt.
Sådan indstilles kogezonen: tryk på
en eller flere gange, indtil kontrollampen
for den ønskede kogezone tændes.
Sådan aktiveres funktionen: tryk på
på timeren. tændes. Når
kontrollampen for kogezonen begynder
at blinke langsomt, er tællingen begyndt.
Displayet skifter mellem og den
forløbne tid (minutter).
Sådan får du vist, hvor længe
kogezonen er tændt: vælg kogezonen
med . Kontrollampen for kogezonen
begynder at blinke hurtigt. Displayet
viser, hvor længe zonen har været tændt.
Sådan deaktiveres funktionen: indstil
kogezonen med
. Kontrollampen for kogezonen
slukkes.
Minut ur
Du kan bruge timeren som et minutur,
når kogesektionen er tændt, og
kogezonen ikke betjenes (displayet for
varmetrin viser ).
Sådan aktiveres funktionen: berør .
Tryk på
indstille tiden. Når nedtællingen er slut,
høres en lyd, og 00 blinker.
eller på timeren for at
, og tryk på .
, og tryk på eller
Page 13
DANSK
13
Sådan stoppes lyden: berør .
Funktionen påvirker ikke
betjeningen af kogezonerne.
5.10 STOP+GO
Funktionen indstiller alle kogezoner til
det laveste varmetrin.
Når funktionen anvendes, kan du ikke
ændre varmetrinnet.
Funktionen standser ikke timerfunktionen.
Sådan aktiveres funktionen: tryk på .
tændes.
Sådan deaktiveres funktionen: tryk på
. Den foregående varmeindstilling
tændes.
5.11 Lås
Du kan låse betjeningspanelet, mens
kogezonerne er i brug. Den forhindrer
utilsigtet ændring af varmetrinnet.
Indstil først varmetrinnet.
Sådan aktiveres funktionen: tryk på .
tændes i 4 sekunder.Timeren forbliver
tændt.
Sådan deaktiveres funktionen: tryk på
. Den foregående varmeindstilling
tændes.
Når du slukker for
kogesektionen, deaktiverer
du også denne funktion.
5.12 Børnesikring
Funktionen hindrer utilsigtet betjening af
kogesektionen.
Sådan deaktiveres funktionen: Tænd
for kogesektionen med . Indstil ikke
varmetrin. Tryk på i 4 sekunder.
tændes. Sluk for kogesektionen med .
Sådan deaktiveres funktionen: Tænd
for kogesektionen med . Indstil ikke
varmetrin. Tryk på i 4 sekunder.
tændes. Sluk for kogesektionen med .
Sådan tilsidesættes funktionen til en
enkelt tilberedning: Tænd for
kogesektionen med
på i 4 sekunder. Indstil varmetrinnet
inden 10 sekunder. Kogesektionen kan
betjenes. Når du tænder for
kogesektionen med
funktionen igen.
. tændes. Tryk
, aktiveres
5.13 OffSound Control
(Deaktivering og aktivering af
lydene)
Sluk for kogesektionen. Tryk på i 3
sekunder. Displayet tændes og slukkes.
Tryk på
tændes. Tryk på på timeren for at
vælge ét af følgende:
•
• - lyden er tændt
Vent, indtil kogesektionen slukkes
automatisk, for at bekræfte dit valg.
Når funktionen er indstillet til , kan du
kun høre lyde, når:
• Du berører
• Minut ur tæller ned
• Nedtællingstimer tæller ned
• Du anbringer noget på
i 3 sekunder. eller
- lyden er slukket
betjeningspanelet.
5.14 Effektstyring-funktion
• Kogezonerne grupperes efter
placering og antal faser i
kogesektionen (se tegningen). Se
billedet.
• Hver fase har en maksimal elektrisk
ladning.
• Funktionen fordeler effekten mellem
de kogezoner, der er tilsluttet til den
samme fase.
• Funktionen aktiveres, når den
samlede el-belastning af
kogezonerne, der er sluttet til en
enkelt fase, overskrides.
• Funktionen reducerer effekten til de
andre kogezoner, der er tilsluttet til
den samme fase.
• Varmetrindisplayet for de reducerede
zoner skifter mellem to niveauer.
Page 14
www.voss.dk
14
6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
6.1 Kogegrej
For induktionskogezoner
skaber et stærkt
elektromagnetisk felt hurtigt
varme i kogegrejet.
Brug induktionskogezonerne
med kogegrej, der er egnet
hertil.
Kogegrej
• korrekt: støbejern, stål, emaljeret stål,
rustfrit stål, sandwichbund (mærket
som egnet af producenten).
• ukorrekt: aluminium, kobber,
messing, glas, keramik, porcelæn.
Kogegrej er egnet til
induktionskogesektioner, hvis:
• vand kommer meget hurtigt i kog på
en zone, der står på det højeste
varmetrin.
• en magnet hæfter ved kogegrejets
bund.
Bunden af kogegrejet skal
være så tyk og plan som
muligt.
Kogegrejets mål
Induktionskogezonerne tilpasser sig til
en vis grad automatisk til størrelsen af
kogegrejets bund.
Kogezonens effektivitet er relateret til
kogegrejets diameter. Kogegrej med en
mindre diameter end den minimale
modtager kun en del af den effekt,
kogezonen skaber.
6.2 Mindste diameter for kogegrej
Kogezone Mindste diame-
ter for kogegrej
(mm)
Bageste venstre — 145mm125
Bageste højre— 180mm145
Forreste højre — 180mm145
Forreste venstre — 210mm180
6.3 Lyden under drift
Hvis du kan høre:
• små knald: kogegrejet består af
forskellige materialer
(sandwichstruktur).
• fløjtende lyd: du bruger kogezonen
på højt varmetrin, og kogegrejet
består af flere materialer
(sandwichstrucktur).
• brummen: du bruger højt varmetrin.
• klikken: elektronikken arbejder.
• hvislen, summen: bæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt.
Page 15
DANSK 15
6.4 Spar på energien
• Læg altid låg på kogegrejet, hvis det
er muligt.
• Sæt kogegrejet på, inden der tændes
for kogezonen.
• Brug restvarmen til at holde maden
varm eller til at smelte den.
6.6 Eksempler på anvendelser
Forholdet mellem varmeindstilling og
kogezonens strømforbrug er ikke lineært.
Når du øger varmeindstillingen, er det
ikke proportionelt med øgningen af
kogezonens strømforbrug. Dette
betyder, at en kogezone med middel
varmeindstilling bruger under halvdelen
6.5 Öko Timer (Øko-timer)
For at spare energi bør kogezonens
varmelegeme slukkes, før minuturet
af dens effekt.
Oplysningerne i tabellen er
kun vejledende.
lyder. Forskellen i betjeningstiden
afhænger af det indstillede varmetrin og
varigheden af tilberedningen.
Varmetrin Bruges til: Tid
(min.)
- 1
1 - 3 Hollandaise, smelte: smør,
1 - 3 Stivne/størkne: luftige omelet-
3 - 5 Videre kogning af ris og mæl-
5 - 7 Dampning af grøntsager, fisk,
7 - 9 Dampning af kartofler. 20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g
7 - 9 Kogning af større portioner,
9 - 12 Nænsom stegning: schnitzler,
12 - 13 Kraftig stegning, brasede kar-
14 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogn-
At holde færdigtilberedt mad
varm.
chokolade, husblas.
ter, bagte æg.
keretter, opvarmning af færdigretter.
kød.
sammenkogte retter og supper.
cordon bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever,
æg, pandekager, æbleskiver.
tofler, tournedos, steaks.
ing af pommes frites.
Kogning af større mængder vand. Boosterfunktionen er aktiveret.
efter
behov
5 - 25 Rør ind imellem.
10 - 40 Læg låg på under tilberednin-
25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me-
20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske.
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingre-
efter
behov
5 - 15 Vendes undervejs.
Gode råd
Læg et låg på kogegrejet.
gen.
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilberedningen.
kartofler.
dienser.
Vendes undervejs.
Page 16
16
www.voss.dk
7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG
RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
7.1 Generelle oplysninger
• Rengør altid kogesektionen efter
brug.
• Brug altid kogegrej med ren bund.
• Skrammer eller mørke pletter på
overfladen har ingen betydning for
kogesektionens funktion.
• Brug et specielt rengøringsmiddel til
overfladen på kogesektionen.
• Brug en speciel skraber til glasset.
7.2 Rengøring af
kogesektionen
• Fjern straks: smeltet plastik, plastfolie
og sukkerholdige madvarer. Ellers kan
8. OVN – DAGLIG BRUG
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
snavset beskadige kogesektionen.
Sæt specialskraberen skråt ned på
glasoverfladen, og bevæg bladet hen
over overfladen.
• Fjernes, når apparatet er kølet
tilstrækkeligt ned: Rande af kalk eller
vand, fedtstænk og metalskinnende
misfarvning. Rengør kogesektionen
med en fugtig klud og lidt
opvaskemiddel. Tør kogesektionen af
med en blød klud efter rengøring.
8.1 Aktivering og deaktivering
af ovnen
Afhænger af model, hvis
apparatet har
knapsymboler, indikatorer
eller kontrollamper:
• Indikatoren tændes, når
ovnen varmer op.
• Lampen tændes, når
ovnen er i gang.
• Symbolet viser, om
knappen styrer en af
kogezonerne,
ovnfunktionerne eller
temperaturen.
1. Drej knappen til ovnfunktionerne for
at vælge en ovnfunktion.
2. Drej termostatknappen for at vælge
en temperatur.
3. For at slukke for ovnen drejes
knapperne til ovnfunktionerne og
temperaturen til sluk-positionen.
Page 17
8.2 Ovnfunktioner
Symbol Ovnfunktion Egnet til
Slukposition Apparatet er slukket.
Ovnpære Til at tænde lyset i ovnen, uden at der vælges en
ovnfunktion.
Varmluft Til at bage på 2 ovnriller samtidigt og tørre mad.In-
dstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end over-/
undervarme.
Tærte/pizza Til bagning på 1 ristposition med kraftigere bruning
og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end over-undervarme.
Over-undervarme Til bagning og stegning af mad på 1 ovnrille.
Tørring Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer,
ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignons).
Optøning Til optøning af frosne madvarer.
DANSK 17
Grillstegning Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af
Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer
Gratinering Til stegning af større stege eller fjerkræ på 1 ovn-
Pyrolytisk rensning Til aktivering af pyrolytisk selvrensning af ovnen.
8.3 Køleblæser
Når apparatet er tændt, aktiveres
køleblæseren automatisk for at holde
brød.
og til toastbrød.
rille. Også til at lave gratiner og til at brune.
Denne funktion brænder resterende snavs i ovnen
af.
apparatets overflader kølige. Hvis du
slukker for apparatet, kører blæseren
videre, indtil apparatet er kølet af.
Page 18
A B C
D
EFG
18
www.voss.dk
8.4 Display
A) Timer
B) Opvarmnings-/restvarmeindikator
C) Vandbeholder (kun udvalgte
modeller)
D) Termometer (kun udvalgte modeller)
E) Elektronisk lågelås (kun udvalgte
modeller)
F) Timer/minutter
G) Urfunktioner
8.5 Knapper
Knap Funktion Beskrivelse
CLOCK (UR) Indstilling af en urfunktion.
MINUS Til indstilling af tiden.
MINUTUR Indstilling af MINUTUR. Hold knappen
trykket ind i mere end 3 sekunder for at
tænde eller slukke ovnpæren.
PLUS Til indstilling af tiden.
TEMPERATUR Til at kontrollere ovnens eller stegeter-
mometerets temperatur (hvis relevant).
Brug den kun, når en ovnfunktion er i
gang.
8.6 Indikator for opvarmning
Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes
bjælkerne i displayet én ad gangen.
Bjælkerne viser, at ovntemperaturen
stiger eller falder.
8.7 Brug af børnesikringen
Børnesikringen forhindrer utilsigtet
betjening af apparatet.
Hvis pyrolysefunktionen er i
drift, er lågen låst.
SAFE tændes i displayet, når
du drejer eller trykker på en
knap.
1. Undlad at vælge ovnfunktion.
2. Tryk på og hold og nede
samtidigt i 2 sekunder.
Der udsendes et lydsignal. SAFE tændes
på displayet.
Gentag trin 2 for at slå børnesikringen
fra.
8.8 Brug af funktionslåsen
Funktionslåsen kan kun aktiveres, når
apparatet er tændt.
Med funktionslåsen forhindres en
utilsigtet ændring af temperatur- og
tidsindstillinger i en igangværende
ovnfunktion.
1. Vælg en ovnfunktion, og indstil den
som ønsket
2. Tryk på og hold
samtidigt i 2 sekunder.
Der udsendes et lydsignal. Loc vises i
displayet.
Gentag trin 2 for at slå funktionslåsen fra.
og nede
Page 19
DANSK
19
Hvis funktionen Pyrolyse er i
gang, er lågen låst, og
vises i displayet.
Loc vises i displayet, når du
drejer temperaturknappen
eller trykker på en knap. Når
du drejer på knappen til
ovnfunktionerne, slukkes
apparatet.
Når apparatet slukkes, mens
funktionslåsen er slået til,
skifter funktionslåsen
automatisk til børnesikring.
Se under "Brug af
børnesikringen".
8.9 Restvarmeindikator
Når du slukker for apparatet, viser
displayet restvarmeindikatoren , hvis
temperaturen i ovnen er over 40 °C. Drej
temperaturknappen til venstre eller højre
for at få vist ovntemperaturen.
8.10 Automatisk slukning
Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes
apparatet automatisk efter et stykke tid,
hvis en ovnfunktion er i gang, og du ikke
ændrer nogen indstillinger.
8.11 Brug af madlavningstermometeret
Termometeret måler kernetemperaturen
i kødet. Når kødet har nået den angivne
temperatur, slukkes apparatet.
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
• Ovntemperaturen. Se stege-/
bagetabellen.
• Centrumtemperaturen. Se tabellen for
termometeret.
PAS PÅ!
Brug kun det termometer,
som hører til apparatet eller
et tilsvarende anskaffet som
original reservedel.
1.
Vælg ovnfunktion og ovntemperatur.
2. Indsæt termometerets spids ind i
midten af kødet.
Sørg for, at termometeret bliver
siddende i kødet og i bøsningen
under hele tilberedningen.
3. Sæt madlavningstermometeret stik
ind i kontakten på forsiden af
apparatet.
Temperatur (°C) Sluktid (t)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - maksimum 3
Tryk på en vilkårlig knap efter en
automatisk slukning for at tænde for
apparatet igen.
Den automatiske slukning
virker ikke med funktionerne:
Stegetermometer, Lys,
Varighed, Sluttid.
Displayet viser symbolet for
termometeret og standard
centrumtemperaturen. Når du bruger
madlavningstermometeret for første
gang, er standardcentrumtemperaturen
60 °C. Mens blinker, kan du bruge
temperaturknappen til at ændre
standardcentrumtemperaturen.
4. Tryk på for at gemme den nye
centrumtemperatur, eller vent 10
sekunder på, at indstillingen gemmes
automatisk.
Page 20
www.voss.dk20
Den nye centrumtemperatur vises, når
termometeret bruges næste gang.
Når kødet har nået den indstillede
centrumtemperatur, blinker symbolet for
centrumtemperaturen og termometeret.
Der udsendes et lydsignal i to minutter.
5. Tryk på en vilkårlig knap eller åbn
ovnlågen for at stoppe lydsignalet
6. Tag termometerets stik ud af
bøsningen. Tag kødet ud af
ovnrummet.
7. Sluk for komfuret.
ADVARSEL!
Pas på, når du trækker
termometerets spids og stik
ud.
Madlavningstermometeret
er meget varmt. Der er risiko
for forbrænding.
Varighed og slut tid skal
indstilles igen, hver gang
termometeret sættes i
stikkontakten.
Når apparatet beregner den
foreløbige varighed første
gang, blinker symbolet
på displayet. Når
beregningen afsluttes, viser
displayet
tilberedningsvarigheden.
Beregningerne kører i
baggrunden under
tilberedningen, og
varigheden opdateres om
nødvendigt i displayet.
Du kan ændre centrumtemperaturen på
et vilkårligt tidspunkt under
tilberedningen:
1. Tryk på: :
• Én gang – displayet viser den
indstillede centrumtemperatur,
som skifter hvert 10. sekund til
den aktuelle centrumtemperatur.
• To gange – displayet viser den
aktuelle ovntemperatur, som
skifter hvert 10. sekund til den
indstillede ovntemperatur.
• Tre gange – displayet viser den
indstillede ovntemperatur.
2. Drej temperaturvælgeren for at
ændre temperaturen.
8.12
Indsættelse af
ovntilbehør
Grill/bradepande:
Skub grill/bradepanden mellem
ovnribbens skinner.
Rist og bradepande sammen:
Skub bradepanden ind mellem
ovnribbens skinner og trådristen på
skinnerne ovenover.
• Alt tilbehør har små
fordybninger foroven på
højre og venstre side for
at øge sikkerheden.
Fordybningerne hindrer
også væltning.
• Den højre kant rundt om
risten er en anordning,
der forhindrer kogegrejet
i at glide.
8.13 Teleskopudtræk – indsættelse af ovntilbehør
Gem
installationsvejledningen til
teleskopskinnerne til
fremtidig brug.
Page 21
DANSK 21
Med teleskopskinnerne er det nemmere
at isætte og fjerne ovnristene.
Anbring trådhylden på
teleskopskinnerne, så fødderne vender
nedad.
9. OVN - URFUNKTIONER
Anbring bagepladen eller bradepanden
på teleskopskinnerne.
Læg grillristen oven på bagepladen/
bradepanden. Anbring risten og
bradepanden på teleskopskinnerne.
9.1 Tabel for urfunktioner
Urfunktionstast Egnet til
AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det ak-
tuelle klokkeslæt. Se under "Indstilling af tid"
MINUTUR Bruges til at starte en nedtællingstid (maks. 23 t 59 min-
utter). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift.
MINUTURET kan aktiveres på et vilkårligt tidspunkt, også hvis apparatet er slukket.
VARIGHED Til indstilling af hvor længe apparatet skal være tændt.
Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt.
SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. Fungerer
kun, når en ovnfunktion er valgt. Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen (Udskudt start), hvis apparatet
skal tændes og senere slukkes automatisk.
Tryk på en eller flere
gange for at skifte mellem
urfunktionerne.
Page 22
www.voss.dk22
Tryk på for at bekræfte
indstillingerne af
urfunktionerne, eller vent 5
sekunder for at bekræfte
indstillingerne automatisk.
9.2 Indstilling af VARIGHED eller SLUTTID
1. Tryk på en eller flere gange, indtil
displayet viser eller .
eller blinker i displayet.
2. Tryk på
værdierne, og tryk på for at
bekræfte.
For Varighed skal du først indstille
minutterne og derefter timerne, for
Sluttid
og derefter minutterne.
Der udsendes et lydsignal i 2 minutter,
når tiden er gået. Symbolet eller
og tidsindstillingen blinker i displayet.
Ovnen slukkes.
3. Drej ovnens funktionsvælger til
slukpositionen.
4. Tryk på en vilkårlig knap, eller åbn
ovnlågen for at afbryde lydsignalet.
eller for at indstille
skal du først indstille timerne
Hvis du trykker på , når du
indstiller timer for
VARIGHED , skifter
apparatet til
indstillingstilstand for
funktionen SLUTTID .
9.3 Indstilling af MINUTUR
1. Tryk på .
og "00" blinker i displayet.
2. Tryk på
MINUTURET.
Indstil først sekunderne, så
minutterne og timerne.
Først beregnes tiden i minutter og
sekunder. Når den indstillede tid er
over 60 minutter, vises symbolet i
displayet.
Apparatet beregner nu tiden i timer og
minutter.
3. MINUTURET starter automatisk efter
5 sekunder.
Når 90% af den indstillede tid er
gået, udsendes et lydsignal.
4. Når den indstillede tid er gået,
udsendes et lydsignal i to minutter.
"00:00" og
på en vilkårlig knap eller åbn
ovnlågen for at stoppe lydsignalet.
eller for at indstille
blinker i displayet. Tryk
Hvis du indstiller
MINUTURET, når VARIGHED
eller SLUTTID er aktiveret,
tændes symbolet i
displayet.
9.4 Optællingstimer
Brug optællingstimeren til at holde øje
med, hvor længe ovnen er tændt. Den
aktiveres, når ovnen begynder at varme.
Tryk og hold på og for at nulstille
optællingstimeren. Timeren begynder at
tælle op.
Optællingstimeren kan ikke
bruges med funktionerne:
Varighed , Slut ,
madlavningstermometer.
10. OVN - TIPS OG RÅD
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Tabellernes temperaturer og
bagetider er kun vejledende.
De afhænger af opskrifterne
samt af kvaliteten og
mængden af de anvendte
ingredienser.
10.1 Bagning
• Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du
havde før. Tilpas dine sædvanlige
indstillinger (temperatur,
tilberedningstid) og ovnriller efter
tabellernes angivelser.
• Producenten anbefaler, at du bruger
den laveste temperatur første gang.
Page 23
DANSK 23
• Hvis du ikke kan finde indstillingerne
til en bestemt opskrift, kan du bruge
den opskrift, der ligner mest.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på mere
end én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig
højde kan brune ujævnt i starten. I så
• Ved længere bagetider kan man
slukke for ovnen cirka 10 minutter før
bagetiden er slut, så restvarmen kan
udnyttes.
Når du tilbereder frosne madvarer, kan
pladerne i ovnen "slå sig" under
bagningen. Når pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
fald bør temperaturindstillingen ikke
ændres. Forskellene udlignes under
bagningen.
10.2 Bagetip
Resultat Mulig årsag Afhjælpning
Kagens bund er ikke brunet
nok.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperatu-
Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid,
Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj,
Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bage-
Kagen er ikke klar på den
angivne bagetid.
Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovn-
rille.
Der er for høj ovntemperatur.
Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan
Der er for meget væske i
blandingen.
og bagetiden er for kort.
Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovn-
Sænk ovntemperaturen en
smule, næste gang du bager.
ikke nedsætte bagetiden
ved at vælge højere temperaturer.
Tilsæt mindre væske. Vær
påpasselig med røretiden,
især hvis du bruger en røremaskine.
ren, næste gang du bager.
næste gang du bager.
Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid.
pladen.
temperaturen, næste gang
du bager.
10.3 Bagning med varmluft
Madvarer Temperatur
(°C)
Boller 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Tid (min.) Ovnrille
Page 24
www.voss.dk24
Madvarer Temperatur
(°C)
Fuldkorns boller 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Fyldte sandwiches 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Formbrød 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Kringler 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Hvidt brød / Rundt brød 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Fuldkorns brød 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Rugbrødsblanding 250 - 2 + 4
- bagning 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Flutes 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pandekager 150 - 160 50 - 60 3
Frugtkager 140 - 150 70 - 80 3
Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Roulade 190 - 210 6 - 15 3
Boller 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Langt brød 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Honningkage 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Kage på fad 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sandkage/Madeira kage 150 - 160 50 - 60 2
Marengs 100 90 - 120 2 + 4
Marengsbunde 100 90 - 120 2 + 4
Lagkagebunde 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Vandbakkelser 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 præ-bagte, baser
Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 slut 35 - 45 2 + 4
Frugttærter, smuldrekage 170 - 180 30 - 40 2 + 4
Tid (min.) Ovnrille
2 + 4
10 - 15
10.4 Bagning med over- og undervarme
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Boller 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Page 25
DANSK 25
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Fuldkorns boller 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Fyldte sandwiches 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabatta boller 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pita brød 250 5 - 15 3 - 4
Kringler 180 - 200 12 - 15 3 - 4
Hvidt brød 190 - 210 25 - 40 1 - 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2
Fuldkorns brød 180 - 200 35 - 45 1 - 2
Rugbrødsblanding 275 - 1
- bagning 190 55 - 65 1
Småt gærbrød 220 - 230 15 - 30 3 - 4
Pandekager 170 - 180 50 - 60 2 - 3
Kage på fad 170 - 180 35 - 45 3 - 4
Sandkage/Madeira kage 170 - 180 40 - 50 1 - 2
Sandwich kage, bolle 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Marengs 100 90 - 120 3 - 4
Marengsbunde 100 90 - 120 3 - 4
Lagkagebunde 160 - 180 6 - 15 3 - 4
Vandbakkelser 170 - 190 30 - 45 3 - 4
Roulade 190 - 210 10 - 12 3 - 4
Frugttærter, småkager af mørdej 175 - 200 forbagte, boller
10 - 15
Frugttærter, småkager af mørdej 175 slut 35 - 45 3 - 4
Frugttærter, smuldrekage 190 - 200 25 - 35 3 - 4
Marcipankage i høj form 210 - 230 10 - 12 2
3 - 4
10.5 Pizza-tærte
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Ciabatta boller 200 - 220 10 - 20 2 - 3
Foccacia 220 - 230 10 - 20 2 - 3
Page 26
www.voss.dk26
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3
Frugttærter, småkager af mørdej 170 - 180 35 - 45 2 - 3
Frugttærter, smuldrekage 175 - 200 25 - 35 2 - 3
Pizza, hjemmelavet (tyk - med meget
180 - 200 25 - 35 1 - 2
fyld)
Pizza, hjemmelavet (tynd)
200 - 230
1)
15 - 20 1 - 2
Pizza, frossen 200 15 - 20 1 - 2
Tærter, hjemmelavede - forbagning,
215 - 225 35 - 45 3 - 4
bund
Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 215 - 225 35 - 45 3 - 4
Tærte, frossen færdigret 200 15 - 25 3 - 4
1)
Forvarm ovnen.
10.6 Madlavning med varmluft
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Fisk, kogning 150 - 160
Fisk, stegning 165 - 175
Farsbrød 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Frikadeller 165 - 175 35 - 45 2 + 4
Leverpostej 165 - 175 65 - 75 2 + 4
Kartoffelgratin 175 55 - 65 2 + 4
Lasagne, hjemmelavet 175 60 - 70 2 + 4
Lasagne, frossen 175
Pastagratin 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pizza, hjemmelavet 180 - 200 20 - 35 3
Pizza, frossen 180 - 200
Pommes frites, frosne 180 - 200
Tærter, hjemmelavede - forbagning,
165 - 175 15 - 20 2 + 4
bund
Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 165 - 175 30 - 40 2 + 4
1)
-
1)
-
30 - 45
15 - 25
30 - 45
2)
2)
2)
2 + 4
2 + 4
2 + 4
2 + 4
2 + 4
Page 27
DANSK 27
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Tærte, frossen færdigret 175
1)
Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig,
når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
2)
Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på em-
ballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
25 - 35
2)
2 + 4
10.7 Madlavning med over- og undervarme
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Fisk, kogning 160 - 170
Fisk, stegning 180 - 200
1)
-
1)
-
Farsbrød 175 - 200 45 - 60 2 - 3
Frikadeller 175 - 200 30 - 45 3 - 4
Leverpostej 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Gratin 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Kartoffelgratin 200 55 - 65 3 - 4
Lasagne, hjemmelavet 200 50 - 60 2 - 3
Lasagne, frossen 175 - 200
30 - 45
2)
Pastagratin 180 - 200 30 - 40 2 - 3
Pizza, hjemmelavet 220 - 230 15 - 25 2 - 3
Pizza, frossen 220 - 230
Pommes frites, frosne 225 - 250
Tærter, hjemmelavede - forbagning,
190 - 210 15 - 25 3 - 4
15 - 25
20 - 30
2)
2)
bund
Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 190 - 210 20 - 30 3 - 4
Tærte, frossen færdigret 200 - 225
1)
Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig,
når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
2)
Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på em-
ballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
20 - 30
2)
2 - 3
2 - 3
3 - 4
2 - 3
3 - 4
3 - 4
10.8 Stegning
• Brug varmefast kogegrej til stegning
(følg producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller
på grillristen med grill / bradepanden
under.
• Steg magert kød i bradepanden med
låget. Det holder bedre på kødsaften.
Page 28
www.voss.dk28
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/
svær, kan steges i bradepanden uden
låg.
• Det anbefales, at du tilbereder kød
og fisk på 1 kg og derover i apparatet.
• For at forhindre at kødsaften eller
fedtstoffet brænder på på
bradepanden, kan du komme lidt
• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden).
• Store stege og fjerkræ dryppes med
stegesky flere gange under stegning.
Det giver bedre stegningsresultater.
• Du kan slukke apparatet ca. 10
minutter før stegetiden er slut og
bruge restvarmen.
væske i grill / bradepanden.
10.9 Stegning med varmluft
Oksekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Engelsk roastbeef
1)
Culotte - bruning 200 i alt 10 2 - 3
Culotte - stegning 150 50 - 60 2 - 3
Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1 - 2
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Kalv
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
1)
Filet
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Lammekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2
125 80 - 120 2 - 3
160 60 - 70 2 - 3
Svin
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Nakkesteg af svinekød
Ribbensteg
1)
1)
175 60 - 70 2 - 3
175 60 2 - 3
Nakkefilet 160 90 - 120 2 - 3
Skinke 150 60 - 100 1 - 2
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Page 29
DANSK 29
Fjerkræ
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kylling, opskåret 180 55 - 65 2 - 3
1)
And
And langtidsstegning
1)
150 55 - 65 2 - 3
130 i alt ca. 5 timer 2 - 3
Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1 - 2
Kalkunbryst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
10.10 Stegning med over- og undervarme
Oksekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Engelsk roastbeef
1)
Culotte - bruning 225 i alt 10 2 - 3
Culotte - stegning 160 50 - 60 2 - 3
Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Kalv
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
1)
Filet
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Lammekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kølle/bov/ryg 180 80 - 100 2
125 80 - 120 2 - 3
180 60 - 70 2 - 3
Svin
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Nakkesteg af svinekød
Ribbensteg
1)
1)
200 60 - 70 3
200 60 3
Nakkefilet 180 90 - 120 2 - 3
Page 30
www.voss.dk30
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Skinke 160 60 - 100 1 - 2
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Fjerkræ
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kylling, opskåret 200 55 - 65 2 - 3
1)
And
And langtidsstegning
1)
160 55 - 65 2 - 3
130 i alt ca. 5 timer 2 - 3
Kalkun helstegt farseret 160 50 - 60 1 - 2
Kalkunbryst 200 70 - 80 2 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
10.11 Bruning
Oksekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid min pr. kg.
kød
Culotte - bruning 200 i alt 10 2 - 3
Culotte - stegning 150 50 - 60 2 - 3
Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1 - 2
Ovnrille
Kalv
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
1)
Filet
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
160 60 - 70 2 - 3
Lammekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2
Svin
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Nakkesteg af svinekød
Ribbensteg
1)
1)
180 60 - 70 2 - 3
175 60 2 - 3
Page 31
DANSK 31
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Nakkefilet 160 90 - 120 2 - 3
Skinke 150 60 - 100 1 - 2
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Fjerkræ
Madvarer Temperatur
Tid (min./kg) Ovnrille
(°C)
Kylling 180 55 - 65 2 - 3
1)
And
And langtidsstegning
1)
150 55 - 65 2 - 3
ikke velegnet i alt ca. 5 timer 2 - 3
Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1 - 2
Kalkunbryst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
10.12 Tabel for termometer
Oksekød
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Engelsk roastbeef 55 - 65 2 - 3
Culotte - bruning 55 - 65 2 - 3
Culotte - stegning 55 - 65 2 - 3
Engelsk roastbeef 75 - 80 1 - 2
Kalvekød
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Filet 65 2 - 3
Lammekød
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Kølle/bov/ryg 90 2
Svin
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Flæskesteg 80 2 - 3
Nakkefilet 75 - 80 2 - 3
Page 32
www.voss.dk32
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Skinke 70 - 75 1 - 2
Fjerkræ
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Kalkunbryst 75 - 80 2 - 3
10.13 Generelt om grillstegning
ADVARSEL!
Grill altid med ovnlågen
lukket.
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales
i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden på første
ovnrille, så den kan opsamle fedtet.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
• Forvarm altid en tom ovn i 5
minutter med grill-funktionerne.
Ovnen griller på midten af pladen.
10.14 Grillstegning
Madvarer Temperatur
(°C)
Svinekotelet 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
Lammekoteletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4
Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4
Pølser 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4
Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4
Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4
Toastbrød 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4
Tid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
10.15 Tørring
Læg bagepapir på ovnens riste.
Sådan opnår du det bedste resultat: sluk
apparatet, når halvdelen af den
nødvendige tid er gået. Åbn apparatets
låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter
dette kan du afslutte tørringen.
Page 33
DANSK 33
Grøntsager
Madvarer Temperatur (°C) Tid (t)
Bønner 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Peberfrugt 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Suppeurter 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Svampe 50 - 60 6 - 8 3 2 / 4
Krydderurter 40 - 50 2 - 3 3 2 / 4
Ovnrille
1. rille 2 riller
Frugt
Madvarer Temperatur (°C) Tid (t)
Blommer 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Æble, i skiver 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 2 / 4
Ovnrille
1. rille 2 riller
10.16 Afrimning
• Brug ovnens første ristposition, Den
på bunden.
• Tag maden ud af emballagen. Læg
den på en tallerken.
• Dæk den ikke til med en skål eller en
tallerken. Det kan forlænge
optøningstiden.
Madvarer Mængde Optøningstid
(min.)
Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en om-
Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig
Kage 1,4 kg 60 60 -
Efteroptøning
(min.)
Bemærkninger
vendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs.
er lidt frossen nogle steder.
Page 34
www.voss.dk
34
11. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
11.1 Bemærkninger om rengøring
• Aftør apparatets front med en blød
klud opvredet i varmt vand tilsat et
rengøringsmiddel.
• Metalflader rengøres med et
almindeligt rengøringsmiddel.
• Rengør altid apparatet indvendigt
efter brug. Ophobning af fedt eller
andre madrester kan medføre brand.
Risikoen er højere for bradepanden.
• Fastsiddende snavs fjernes med et
specielt ovnrensemiddel.
• Rengør alt tilbehør efter hver brug og
lad det tørre. Brug en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat et
rengøringsmiddel.
• Hvis der anvendes non-stick-tilbehør:
Brug ikke skrappe rengøringsmidler,
skarpe genstande eller
opvaskemaskine til rengøring. Det kan
beskadige non-stick-belægningen.
11.2 Tilbehør af rustfrit stål
eller aluminium
Rengør kun ovnlågen med
en våd svamp. Tør efter med
en blød klud.
Brug aldrig ståluld, syre eller
slibende midler. De kan
beskadige ovnens
udvendige flader. Brug
samme fremgangsmåde til
at rengøre ovnens
betjeningspanel.
11.3 Pyrolyse
PAS PÅ!
Fjern al tilbehøret og de
udtagelige ovnribber fra
apparatet.
Start ikke pyrolysen, hvis
ovnlågen ikke er lukket helt.
På nogle modeller viser
displayet "C3", hvis denne
fejl opstår.
ADVARSEL!
Apparatet bliver meget
varmt. Der er risiko for
forbrænding.
PAS PÅ!
Brug ikke kogepladen på
samme tid som
pyrolysefunktionen. Det kan
skade apparatet.
1. Fjern groft snavs med håndkraft.
2. Rengør lågens inderside med varmt
vand, så resterne ikke brænder sig
fast pga. den varme luft.
3. Vælg funktionen Pyrolyse. Se
"Ovnfunktioner".
4. Når
Proceduren starter efter 2 sekunder.
Funktionen Sluttid kan bruges til at
udskyde starten af rensningsproceduren.
Ovnpæren er slukket under pyrolyse.
5. Hvis du ønsker at ændre procedurens
blinker, skal du trykke på
eller for at vælge den ønskede
procedure:
Valgmulighed
P1 Hvis ovnen
P2 Hvis du ikke
længde (P1 eller P2), skal du trykke
på for at vælge og derefter
Forløb
ikke er meget
snavset. Procedurens tid:
1 t 30 min.
nemt kan
fjerne snavset. Procedurens tid: 2 t 30
min.
Page 35
trykke på eller for at angive
2
1
1
2
længden af den pyrolytiske rensning.
6. Når ovnen har nået den valgte
temperatur, låses lågen. Displayet
viser symbolet og stregerne på
varmeindikatoren, indtil lågen låses
op.
7. Når Pyrolysen er færdig, viser
displayet aktuel tid. Ovnlågen
forbliver låst.
8. Når apparatet er kølet af, lyder der et
signal, og ovnlågen kan igen åbnes.
11.4 Husk rengøring
For at minde dig om, at der skal udføres
Pyrolyse, blinker PYR i displayet i 10
sekunder, efter hver gang der tændes og
slukkes for apparatet.
Husk rengøring slukkes:
• Når funktionen Pyrolyse
er udført.
• Hvis du trykker på og
samtidigt, mens PYR
blinker på displayet.
11.5 Udtagning af ovnribber
Tag ovnribberne ud for at rengøre
ovnen.
1. Træk forenden af ribben væk fra
sidevæggen.
DANSK
Sørg for, at tappene på
teleskopskinnerne vender
fremad.
Montér ovnribberne i omvendt
rækkefølge.
PAS PÅ!
Sørg for, at den længste
fastgørelsestråd er foran.
Enden af de to tråde skal
pege bagud. Forkert
installation kan beskadige
emaljen.
11.6 Fjernelse af ovnlågen
Tag ovnlågen af for at lette rengøringen.
35
1. Åbn lågen helt.
2. Flyt skyderen, indtil der høres et klik.
2. Træk den bageste ende af ovnribben
væk fra sidevæggen, og fjern den.
3. Luk lågen, indtil skyderen blokerer
for den.
4. Fjern lågen.
For at tage lågen af skal du trække
den opad, først på den ene side,
derefter den anden.
Sæt ovnlågen på plads efter rengøringen
i modsat rækkefølge. Kontroller, at der
høres et klik, når du trykker lågen på
plads. Brug om nødvendigt lidt kraft.
Page 36
1
2
B
36
www.voss.dk
11.7 Fjernelse og rengøring af
lågens glas
Glasset i produktet kan
adskille sig med hensyn til
type og form fra
illustrationerne i
vejledningen. Antallet af glas
kan også variere.
1. Hold i begge sider af lågelisten (B) i
lågens overkant, og tryk indad, indtil
låsehagen slipper.
2. Træk i lågelisten, og tag den ud.
3. Hold i overkanten af hvert enkelt af
ovnlågens ovnglas, og træk dem
opad og ud af skinnen.
PAS PÅ!
Hold altid halogenpæren
med en klud for at forhindre
fedtrester i at brænde fast
på pæren.
1. Sluk for apparatet.
2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller
sluk på gruppeafbryderen.
Baglampe
Du finder lampeglasset
bagerst i ovnrummet.
1. Drej dækglasset mod uret for at
fjerne det.
2. Gør glasset rent.
3. Udskift ovnpæren med en egnet 300
°C varmefast ovnpære.
Brug en ovnpære af samme type.
4. Montér dækglasset.
Sidelampen
Du finder lampeglasset til venstre i
ovnrummet.
1. Fjern venstre ovnribbe for at få
adgang til pæren.
2. Lirk dækglasset af med en smal
genstand uden spids (f.eks. en teske).
4. Rengør lågens ovnglas.
Brug samme fremgangsmåde omvendt
for at installere glasset.
11.8 Udskiftning af pæren
Læg en klud i bunden af apparatets rum.
Det forhindrer, at glasset og rummet
beskadiges.
ADVARSEL!
Fare for dødsfald ved
elektrisk stød! Afbryd
sikringen, inden du udskifter
pæren.
Pæren og glasset kan blive
varmt.
3. Gør glasset rent.
4. Udskift pæren med en passende 300
°C varmefast pære.
5. Montér dækglasset.
6. Isæt den venstre ovnribbe.
Page 37
DANSK 37
11.9 Udtagning af skuffen
ADVARSEL!
Opbevar ikke brændbare
genstande (såsom
rensesvampe, plasticposer,
grillhandsker, papir eller
rensesprays) i skuffen. Når
du bruger ovnen, kan
skuffen blive varm. Brandfare
12. FEJLFINDING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
12.1 Hvis noget går galt...
Problem Mulige årsager Afhjælpning
Du kan ikke tænde for apparatet.
Du kan ikke tænde for apparatet.
Kogesektionen kan ikke
tændes eller betjenes.
Kogesektionen kan ikke
tændes eller betjenes.
Kogesektionen kan ikke
tændes eller betjenes.
Der udsendes et lydsignal,
og kogesektionen slukkes.
Der udsendes et lydsignal,
når kogesektionen slukkes.
Sektionen slukkes. Du har lagt noget på tast-
Restvarmeindikator tændes
ikke.
Opbevaringsskuffen under ovnen kan
tages ud for at lette rengøringen.
1. Træk skuffen så langt ud, den kan
komme.
2. Løft lidt op i skuffen, så den kan
løftes skråt opefter og ud af
skinnerne.
Brug samme fremgangsmåde til at sætte
skuffen i, men i omvendt rækkefølge.
Apparatet er ikke sluttet til
en strømforsyning, eller det
er forkert tilsluttet.
Fejlstrømsrelæet har afbrudt
strømmen.
Du har rørt ved 2 eller flere
sensorfelter samtidigt.
STOP+GO-funktionen er i
brug.
Der er vand eller fedtstænk
på betjeningspanelet.
Du har tildækket et eller
flere sensorfelter.
erne .
Kogezonen er ikke varm, fordi den kun har været tændt i
kort tid.
Kontrollér, om apparatet er
tilsluttet korrekt til strømforsyningen.
Se efter, om fejlen skyldes
en defekt sikring. Kontakt en
kvalificeret installatør, hvis
fejlstrømsrelæet afbryder
strømmen flere gange i
træk.
Berør kun ét sensorfelt.
Se kapitlet "Kogesektion –
Daglig brug".
Tør betjeningspanelet af.
Fjern genstanden fra sensorfelterne.
Flyt genstanden fra tasterne.
Kontakt et autoriseret servicecenter, hvis kogezonen
har været i drift tilstrækkelig
længe til at være varm.
Page 38
www.voss.dk38
Problem Mulige årsager Afhjælpning
Opkogningsautomatik-funktionen virker ikke.
Opkogningsautomatik-funktionen virker ikke.
Kogezonen er varm. Lad kogezonen køle tilstræk-
keligt af.
Det højeste varmetrin er
valgt.
Højeste varmetrin har
samme effekt som funktionen.
Varmetrinnet skifter mellem
to forskellige varmetrin.
Sensorfelterne bliver varme. Kogegrejet er for stort, eller
Der lyder intet signal, når
der trykkes på sensorfelterne.
vises på kogesektionens
display.
vises på kogesektionens
display.
vises på kogesektionens
display.
vises på kogesektionens
display.
vises på kogesektionens
display.
Effektstyring-funktionen er i
brug.
Se kapitlet "Kogesektion –
Daglig brug".
Sæt om muligt stort kogedet er placeret for tæt på
betjeningspanelet.
grej på de bageste kogezon-
er.
Signalerne er slået fra. Slå signalerne til.
Se kapitlet "Kogesektion –
Daglig brug".
Automatisk slukning er i
brug.
Børnesikring eller Lås-funktionen er i brug.
Der står ikke kogegrej på ko-
Sluk og tænd for kogesektio-
nen.
Se kapitlet "Kogesektion –
Daglig brug".
Sæt kogegrej på kogezonen.
gezonen.
Der er brugt uegnet kogegrej.
Brug egnet kogegrej.
Se kapitlet "Kogesektion -
Nyttige oplysninger og råd".
Diameteren på kogegrejets
bund er for lille til kogezonen.
Brug kogegrej med de rette
mål.
Se kapitlet "Kogesektion -
Nyttige oplysninger og råd".
Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen.
Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret.
Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de
nødvendige indstillinger.
Ovnen bliver ikke varm. Den automatiske slukning er
aktiveret.
Se efter, om indstillingerne
er rigtige.
Se under "Automatisk slukn-
ing".
Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesik-
ringen".
Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke
sat korrekt ind i bøsningen.
Sæt termometerets stik så
langt ind som muligt i
bøsningen.
Page 39
Problem Mulige årsager Afhjælpning
Maden er for kort eller lang
tid om at blive færdig.
Temperaturen er for lav eller
for høj.
Justér om nødvendigt temperaturen. Følg vejledningen i brugsanvisningen.
Der samler sig damp og
kondensvand på maden og i
ovnrummet.
Ovndisplayet viser "C2". Du har forsøgt at starte py-
Maden har stået for længe i
ovnen.
rolyse- eller optøningsfunk-
Lad ikke maden stå i ovnen
længere end 15-20 minutter
efter tilberedningen.
Tag stikket til termometeret
ud af bøsningen.
tionen, men har ikke taget
termometeret ud af bøsningen.
Ovndisplayet viser "F102". • Du har ikke lukket ovnlå-
gen helt.
• Lågelåsen er defekt.
• Luk ovnlågen helt.
• Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring,
eller slå relæet på tavlen
fra, og tænd igen.
• Kontakt kundeservice,
hvis displayet igen viser
"F102".
Ovnen er tændt, men bliver
ikke varm. Blæseren virker
ikke. Ovndisplayet viser
"Demo".
Demo-funktionen er aktiveret.
1. Sluk for ovnen.
2. Tryk på og hold -
knappen nede.
3. Drej ovnens funktions-
vælger med uret til den
første funktion, når der
udsendes et lydsignal.
"Demo" blinker i displayet.
4. Drej ovnens funktions-
vælger til slukpositionen.
5. Slip knappen
6. Drej temperaturvælge-
ren med uret i tre sekunder. Der udsendes et
lydsignal tre gange.
Demo-funktionen er
deaktiveret.
Displayet viser en fejlkode,
der ikke står i tabellen.
Der er en elektrisk fejl. Sluk for apparatet med ejen-
dommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra,
og tænd igen.
Kontakt kundeservice, hvis
fejlkoden vises i displayet igen.
DANSK 39
.
Page 40
www.voss.dk40
12.2 Serviceoplysninger
Hvis du ikke selv kan løse problemet:
Kontakt forhandleren eller et autoriseret
servicecenter.
De nødvendige oplysninger til
servicecentret er angivet på typeskiltet.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:
Model (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
13. INSTALLATION
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
13.1 Tekniske data
Mål
Højde 850 - 939 mm
Bredde 596 mm
Dybde 600 mm
13.2 Pop-ud-sæt
Typeskiltet er placeret på apparatets
frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes
fra ovnrummet.
13.3 Tippesikring
PAS PÅ!
Montér tippesikringen for at
undgå, at apparatet vælter
ved ukorrekt anbringelse af
genstande. Tippesikringen
fungerer kun, hvis apparatet
er monteret korrekt.
Dit apparat har symbolerne
vist på billederne (hvis
relevant) for at minde dig
om installationen af
tippesikringen.
Hvis komfursoklen flyttes,
skal pop-ud-beslaget til
skuffen også udskiftes. Du
kan købe pop-ud-sættet hos
din forhandler som
ekstraudstyr. PNC
(produktnummerkoden) for
dette tilbehør er 941030815.
Page 41
14. ENERGIEFFEKTIV
14.1 Produktkort og information for ovne i henhold til EU
65-66/2014
Leverandørens navn Voss
Identifikation af model
Energieffektivitetsindeks 102.4
Energiklasse A
Energiforbrug med en standardmængde, almindelig
tilstand
Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand
Antal ovnrum 1
Varmekilde Elektricitet
Volumen 72 l
Type ovn Ovn i fritstående komfur
Vægt
DANSK 41
Sørg for at montere
tippesikringen i den korrekte
højde.
Se det medfølgende installationshæfte
for at få mere at vide om apparatets
installation.
ELI24370-HV
ELI24370-RF
0.99 kWh/cyklus
0.87 kWh/cyklus
ELI24370-HV 63.5 kg
ELI24370-RF 61.6 kg
EN 60350-1 - Elkogeapparater til
husholdning - Del 1: Komfurer, ovne,
dampovne og grillapparater - Metoder til
måling af ydeevne.
14.2 Ovn - Energibesparelse
Apparatet har funktioner, som hjælper
dig med at spare energi ved daglig
madlavning.
• Generelle råd
– Sørg for, at ovnlågen er lukket
korrekt, når apparatet er tændt,
og hold den lukket så meget som
muligt under tilberedningen.
– Brug metalfade for at forbedre
energibesparelsen.
– Stil om muligt maden i ovnen
uden at forvarme den.
– Når madlavningen tager over 30
minutter, skal ovntemperaturen
reduceres mest muligt 3 - 10
minutter, før tilberedningstiden er
gået, afhængigt af madlavningens
varighed. Restvarmen i ovnen
Page 42
42
www.voss.dk
bliver ved med at tilberede
maden.
– Brug restvarmen til at opvarme
andre madvarer.
• Tilberedning med blæser - brug om
muligt tilberedningsfunktionerne med
blæser for at spare energi.
• Restvarme
– Hvis et program med tidsvalget
(Varighed, Sluttid) er aktiveret i
visse ovnfunktioner, og
tilberedningstiden er på over 30
minutter, slukkes
15. MILJØHENSYN
Genbrug materialer med symbolet .
Anbring emballagematerialet i passende
beholdere til genbrug. Hjælp med at
beskytte miljøet og menneskelig
sundhed samt at genbruge affald af
elektriske og elektroniske apparater.
varmelegemerne automatisk 10 %
tidligere. Blæseren og lampen
bliver ved med at være tændt.
• Tilberedning med slukket lampe -
sluk for lampen under tilberedningen,
og tænd den kun, når det er
nødvendigt.
• Holde maden varm - vælg den lavest
mulige temperaturindstilling, hvis du
ønsker at bruge restvarmen til at
holde maden varm. Displayet viser
restvarmetemperaturen.
Kasser ikke apparater, der er mærket
med symbolet , sammen med
husholdningsaffaldet. Lever produktet
tilbage til din lokale genbrugsplads eller
kontakt din kommune.
*
Page 43
DANSK 43
Page 44
www.voss.dk
867307487-A-322014
Loading...