Voss-Electrolux ELI23370HV User Manual [dk]

ELI23370

Brugsanvisning Komfur

2 Indhold

Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter.

Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer.

Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.

INDHOLD

OM SIKKERHED 3

Sikkerhed for børn og andre udsatte personer 3 Generelt om sikkerhed 3 Installation 3 Tilslutning, el 4 Brug 4 Vedligeholdelse og rengøring 5 Pyrolytisk rensning 6 Servicecenter 6 Bortskaffelse af apparatet 6

PRODUKTBESKRIVELSE 7

Oversigt over apparatet 7 Tilbehør 8

FØR IBRUGTAGNING 8

Rengøring før ibrugtagning 8 Indstilling af tid 9 Forvarmning 9

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG 9

Boosterfunktion 11 Timer 11 Stop + Go 12 Lås 12 Børnesikring 12 Automatisk slukning 13

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD 13

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING 15

OVN – DAGLIG BRUG 15

Aktivering og deaktivering af apparatet 16 Ovnfunktioner 16 Display 17 Knapper 17

OVN - URFUNKTIONER 17

Indstilling af Varighed eller Sluttid 18 Indstilling af minuturet 18 Optællingstimer 18

OVN - EKSTRA FUNKTIONER 18

Automatisk slukning 19 Køleblæser 19

OVN - BRUG AF TILBEHØRET 19

Madlavningstermometer 19 Isætning af ovntilbehør 21 Teleskopudtræk – indsættelse af ovntilbehør

Indsættelse af rist og bradepande samtidigt

OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD 22

Bagning 22 Stegning 27 Tabel for madlavningstermometer 30 Grill 30 Tørring 31 Optøning 31

OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING 32

Pyrolytisk rensning 32 Ovnribber 33 Rengøring af ovnglas 34 Ovnpære 35 Udtagning af skuffen 36

HVIS NOGET GÅR GALT 36 INSTALLATION 38

Placering af apparatet 39 Nivellering 39 Tippesikring 43 Tilslutning, el 44

MILJØHENSYN 44

Om sikkerhed

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:

• Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.

• Af hensyn til miljøet

• For korrekt betjening og brug af apparatet. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger det. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres eller anvendes forkert og derved forårsager skade.

Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk personskade.

• Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i brug. Der er fare for personskade eller anden vedvarende handikap.

• Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring, bør den bruges. Dette forhindrer, at børn og små dyr aktiverer apparatet ved et uheld.

Generelt om sikkerhed

• Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade samt beskadigelse af apparatet.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Sluk altid straks for apparatet efter brug.

Installation

• Indstil forholdene for dette apparat, som beskrevet på mærkaten (eller typeskiltet).

• Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparatet. Kontakt om nødvendigt forhandleren.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.

• Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed eller gassikkerhed osv.), der gælder i brugslandet.

• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

• Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen (hvis det er relevant).

• Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes.

• Apparatet må ikke placeres på et underlag.

4 Om sikkerhed

Tilslutning, el

• Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

• Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.

• Oplysninger om spænding står på typeskiltet.

• Brug de korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden brug af værktøj.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

• Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontakter, må deres ledninger ikke berøre eller komme tæt på den varme ovndør.

• Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er risiko for brand.

• Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.

• Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant).

• Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.

Brug

• Brug kun apparatet til madlavning i husholdningen. Apparatet må ikke bruges til erhvervs- eller industrimæssige formål. Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom.

• Hold altid øje med apparatet under brug.

• Hold afstand til apparatet, når du åbner lågen, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding.

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.

• Kogesektionen bliver meget varm under brug. Der er risiko for forbrænding. Læg ikke metalgenstande som bestik eller grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

• Ovnrummet bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbrænding. Brug handsker, når du indsætter eller udtager tilbehør eller fade.

• Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre ved varmelegemerne. Hold små børn på afstand, medmindre du holder øje med dem hele tiden.

• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen.

• Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Der er eksplosions- eller brandfare.

• Sæt kogezonerne på "sluk", når de ikke er i brug.

Om sikkerhed

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis der ikke står noget kogegrej på den, eller hvis kogegrejet er tomt.

• Lad ikke kogegrej koge tørt. Dette kan forårsage skade på kogegrejet og kogesektionens overflade.

• Kogesektionens overflade kan tage skade, hvis der falder kogegrej eller andre ting ned på den.

• Sæt ikke varmt kogegrej tæt ved betjeningspanelet, da varmen kan føre til skade på apparatet.

• Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse af apparatets emalje.

• Kogesektionens overflade kan blive ridset, hvis du skubber kogegrej af støbejern eller støbt aluminium hen over den. Det er også tilfældet, hvis kogegrejets bund er defekt.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne.

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: – Stil ikke noget direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen del af apparatet med

alufolie; – Hæld aldrig varmt vand direkte ind i apparatet; – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Anbring ikke brændbare materialer i rummet under ovnen. Her må kun opbevares varmefast tilbehør ( hvis det er relevant).

• Tildæk ikke ovnens dampudslip. De findes på bagsiden af den øverste plade ( hvis det er relevant).

• Stil ikke noget på kogesektionen, som kan smelte.

• Tag stikket ud af kontakten, hvis der er en revne på overfladen. Der er risiko for elektrisk stød.

• Læg ikke varmeledende materialer (f.eks. tynd metaltråd eller varmeledere med metalplader) under kogegrejet. For kraftig varmereflektion kan beskadige kogesektionen.

• Hvis du har fået indopereret en pacemaker, skal du holde din overkrop på en afstand af mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, mens de er tændt.

Vedligeholdelse og rengøring

• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for brand. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes.

• Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb.

• Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere.

• Følg producentens anvisninger, hvis du bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt aldrig noget på varmelegemerne eller termostatføleren (hvis relevant).

• Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade.

• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung.

6 Om sikkerhed

• Pærer til dette apparat er specielle pærer, kun beregnet til husholdningsapparater! De kan ikke bruges til hel eller delvis oplysning af værelser i husholdningen!

• Hvis det bliver nødvendigt at erstatte pæren brug en af samme styrke specielt beregnet til husholdningsapparater.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er risiko for elektrisk stød! Lad apparatet køle ned. Der er risiko for forbrænding!

Pyrolytisk rensning

• Sørg for god ventilation under og efter hvert selvrensende pyrolyseprogram.

• Dyr (især fugle) skal flyttes til et område med god udluftning og må ikke være i nærheden af ovnen under og efter den pyrolytiske selvrensning og første ibrugtagning med maksimal temperatur.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn under den pyrolytiske rensning.

• Du må ikke åbne ovnlågen eller afbryde strømforsyningen under den pyrolytiske rensning.

• Hold børn på afstand under den pyrolytiske rensning. Appareatet bliver meget varmt. Der er risiko for forbrænding.

• Fastsiddende snavs kan medføre misfarvning af emaljen under den pyrolytiske rensning. Misfarvning af ovnens emalje forringer ikke apparatets brugsegenskaber.

Servicecenter

• Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

Bortskaffelse af apparatet

• Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse: – Tag stikket ud af kontakten.

– Klip elledningen af, og kassér den. – Fjern lågelåsen, og kassér den. Dette forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i ap-

paratet. Der er fare for kvælning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Oversigt over apparatet

1 3 4

Produktbeskrivelse

Funktionsvælger, ovn

Elektronisk programenhed

Temperaturvælger

Temperaturindikator

Betjeningsknapper, kogesektion

Stik til madlavningstermometer

Varmelegeme

Ovnpære

Blæser og varmelegeme

Ovnribber

Ovnpære

8 Før ibrugtagning

Kogepladens layout

1 2

140 mm

210 mm

5 3

180 mm

Tilbehør

Grillrist

• Til service, kageforme, stege.

Nonstick-bageplade

• Til kager og småkager.

Nonstick-bradepande

• Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.

Madlavningstermometer

• Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.

Udtagelige teleskopskinner

• Til placering af riste eller bakker.

Magasinskuffe

• Magasinskuffen er placeret under selve ovnen.

Tryk på skuffen for at åbne den. Skuffen kommer ud.

Induktionskogezone, 1400 W, med

boosterfunktion, 2500 W Induktionskogezone, 1800 W, med

boosterfunktion, 2800 W Induktionskogezone, 1800 W, med

boosterfunktion, 2800 W Betjeningspanel

Induktionskogezone, 2300 W, med

boosterfunktion, 3600 W

FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengøring før ibrugtagning

• Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovnribber fra ovnen (hvis relevant).

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".

Kogesektion – Daglig brug

Indstilling af tid

Når apparatet tilsluttes til lysnettet første gang, tændes alle symboler i displayet i nogle sekunder. I de efterfølgende få sekunder vises softwareversionen i displayet. Når softwareversionen forsvinder, vises

1. Tryk på

2. Tryk på

matisk blive gemt efter 5 sekunder). Displayet viser og de indstillede timer. "00" blinker.

3. Tryk på

4. Tryk på

matisk blive gemt efter 5 sekunder). Displayet for temperatur/tid viser den nye tid.

eller for at indstille timer. for at bekræfte (skal kun gøres ved første indstilling. Den nye tid vil auto-

eller for at indstille minutter. for at bekræfte (skal kun gøres ved første indstilling. Den nye tid vil auto-

og "12:00" i displayet. "12" blinker.

Ændring af klokkeslæt

Klokkeslættet kan kun ændres, når ovnen er slukket. Tryk på ling af klokkeslæt" for at indstille det nye klokkeslæt. Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Funktionsvælgeren kommer ud.

. Det indstillede klokkeslæt og symbolet blinker i displayet. Se under "Indstil-

Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at afbrænde resterende fedt.

1. Vælg funktionen

2. Lad apparatet være tændt i én time.

3. Vælg funktionen

4. Lad apparatet være tændt i 10 minutter.

5. Vælg funktionen

6. Lad apparatet være tændt i 10 minutter.

Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Det er normalt. Sørg for god udluftning.

og maksimal temperatur.

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

10 Kogesektion – Daglig brug

Oversigt over betjeningspanelet

567

Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Kontrollamper, indikatorer og lydsignaler viser de funktioner, der er i brug.

Sensorfelt Funktion

Timerdisplay Viser tiden i minutter.

Indikator for varmetrin Viser det aktuelle varmetrin.

Vælger kogezone. Øger eller mindsker tiden. Aktiverer eller deaktiverer funktionslåsen eller bør-

nesikringen. Aktiverer power-funktionen

Aktiverer og deaktiverer funktionen Stop + Go.

Indikator for varmetrin

Display Beskrivelse

+ tal / /

Kogezonen er slukket. Kogezonen er tændt. Funktionen Stop + Go er tændt. Opkogningsautomatikken er slået til. Boosterfunktionen er slået til. Der er en funktionsfejl. OptiHeat Control (tre-trins restvarmeindikator): Tilbereder stadig/hol-

de varm/restvarme. Låsen/børnesikringen er slået til. Kogegrejet er uegnet eller for lille, eller der er ikke noget kogegrej på

kogezonen

Kogesektion – Daglig brug 11

Display Beskrivelse

Automatisk slukning er aktiveret.

Varmetrin

Drej knappen med uret for at aktivere en kogezone eller øge varmetrinnet. Displayet viser varmetrinnet. Drej knappen mod uret for at mindske varmetrinnet. Drej knappen til positionen slukke for kogezonen.

Opkogningsautomatik

Opkogningsautomatikken lader dig opnå det ønskede varmetrin i løbet af kortere tid. Funktionen vælger det højeste varmetrin i et stykke tid (se diagrammet) og skruer derefter ned til det ønskede niveau.

Sådan startes opkogningsautomatikken:

1. Drej knappen for kogezonen til positionen A.

tændes i displayet.

2. Indstil straks det ønskede varmetrin.

3. Drej knappen til positionen SLUK for at af-

bryde funktionen.

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

for at

Boosterfunktion

Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til kogezonerne. Boosterfunktionen er højst aktiv i 10 minutter. Derefter slår induktionszonen automatisk tilbage på det højeste varmetrin. Drej knappen til det ønskede varmetrin for at aktivere, og berør derefter displayet. Funktionen deaktiveres, når varmetrinnet ændres.

Effektstyring

Effektstyringen fordeler effekten parvis mellem to kogezoner (se tegningen). Boosterfunktionen øger effekten til det højeste trin for den ene kogezone i et par og sætter den anden kogezone ned på et lavere varmetrin. Displayet for den reducerede zone skifter mellem to niveauer.

Timer

Brug funktionen til at indstille automatisk slukning for en kogezone.

. tændes i

12 Kogesektion – Daglig brug

1. Indstil kogezonen. Berør en eller flere gange, indtil kontrollampen for den ønskede

kogezone tændes.

Kogezonen skal indstilles, før timeren aktiveres.

2. Indstil varmetrinnet for kogezonen. Du kan også indstille det, efter du har aktiveret ti-

meren.

3. Berør + eller - på betjeningspanelet for at aktivere timeren eller ændre den indstillede

tid. Der kan højst vælges 99 minutter. Kontrollampen for kogezonen blinker hurtigere. Timeren begynder at tælle ned.

4. Berør

for at se den resterende tid. Displayet viser resttiden. Når den indstillede tid er gået, blinker 00, og der udsendes et lydsignal. Kogezonen

slukkes.

5. Berør

Indstil kogezonen med , og berør - for at deaktivere timeren, før den indstillede tid er gået. Uret tæller ned til 00. Kontrollampen for kogezonen slukkes.

Du kan bruge timeren som minutur, når der ikke er tændt for kogezonerne. For at gøre dette skal du indstille kogezonen og aktivere timeren, men ikke vælge varmetrin.

en eller flere gange, indtil kontrollampen for den ønskede kogezone blinker,

for at slå lydsignalet fra.

Stop + Go

Stop + Go -funktionen indstiller alle kogezoner, der bruges på det laveste varmetrin ( ). Denne funktion standser ikke timerfunktionen.

• Berør

Når du ændrer varmetrinnet, deaktiveres funktionen, og displayet viser den nye varmeindstilling.

for at aktivere funktionen. Displayet viser symbolet . for at deaktivere funktionen. Displayet viser det tidligere indstillede varmetrin.

Lås

Når kogezonen er i brug, kan betjeningspanelet låses. Det forhindrer utilsigtet ændring af varmetrinnet. Denne funktion standser ikke timerfunktionen.

1. Indstil varmetrinnet.

2. Berør

3. Berør

Når der slukkes for apparatet, deaktiveres funktionen.

for at aktivere funktionen. Displayet viser symbolet i 4 sekunder. for at deaktivere funktionen. Displayet viser det tidligere indstillede varmetrin.

Børnesikring

Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen.

Aktivering af børnesikringen

1. Kontroller, at kogesektionen er slukket. Der må ikke vises symboler på betjeningspane-

let, bortset fra

2. Berør

i 4 sekunder. Symbolet blinker på betjeningspanelet.

/ / .

Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

3. Berør , mens symbolet blinker.

4. Displayet viser

Udfør trinnene igen for at deaktivere børnesikringen. Displayet viser i 4 sekunder. Børnesikringen er deaktiveret.

Deaktivering af børnesikringen til en enkelt madlavning

1. Tænd og sluk for den ønskede kogezone.

2. Mens displayet viser

3. Indstil varmetrinnet for kogezonen inden for 4 sekunder.

4. Når kogesektionen deaktiveres, slås børnesikringen til.

i 4 sekunder. Børnesikringen er aktiveret.

, skal du berøre , indtil displayet viser .

OptiHeat Control (tre-trins restvarmeindikator)

OptiHeat Control viser niveauet af restvarme ( \ \ ). Induktionskogezoner skaber den varme, der er nødvendig til madlavningen, i selve kogegrejets bund. Varmen i kogegrejet varmer glaskeramikken op.

ADVARSEL

Forbrændingsrisiko ved restvarme!

Automatisk slukning

Kogesektionen slukkes automatisk, hvis:

• Alle kogezoner er slukket

• Du spilder noget eller lægger noget på betjeningspanelet i mere end 10 sekunder (en pande, en klud osv.). Der udsendes et lydsignal, og kogesektionen slukkes. Fjern genstanden, eller tør betjeningspanelet af.

• Kogesektionen bliver for varm (f.eks. hvis en gryde koger tør). Du kan først bruge kogesektionen, når kogezonen er kølet af.

• Du bruger forkert kogegrej. Displayet viser symbolet kogezonen efter 2 minutter.

• Du ikke slukker for en kogezone eller ændrer på varmetrinnet. Efter et stykke tid (se tabellen) vises symbolet

Varmetrin Sluktid

, og der slukkes automatisk for

i displayet, og der slukkes for kogesektionen.

6,0 timer 5,0 timer 4,0 timer 1,5 timer

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

14 Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

Kogegrej til induktionskogezoner

Ved madlavning med induktion opbygger et kraftigt elektromagnetisk felt varme indvendig i kogegrejet næsten øjeblikkeligt.

Kogegrej

• Egnet: Støbejern, emaljeret jern, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten).

• Forkert: Aluminium, kobber, messing, keramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til induktionskogezoner, hvis:

• Vand hurtigt kommer i kog på en zone, der står på det højeste varmetrin.

• En magnet hæfter sig til bunden af kogegrejet.

Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt. Kogegrejets mål: Induktionskogezonerne tilpasser sig til en vis grad automatisk til størrel-

sen på kogegrejets bund. Men kogegrejets bund skal mindst have en diameter, der er ca. 3/4 af kogezonens størrelse.

Støj under brug

Hvis du kan høre:

• Små knald: Kogegrejet er fremstillet af forskellige materialer (sandwichbund).

• Fløjtende lyd: En eller flere kogezoner kører på højt varmetrin, og kogegrejet består af flere materialer (sandwichbund).

• Brummen: En eller flere kogezoner kører på højt varmetrin.

• Klikken: Elektronikken arbejder.

• Hvislen, summen: Blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at der er noget galt med apparatet.

Energibesparelse

• Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt.

• Sæt kogegrejet på, inden der tændes for kogezonen.

Eksempler på anvendelse

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

Var-

metrin

Hold den tilberedte mad varm Efter be-

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagteæg10-40

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

gelatine

varmning af færdigretter

Bruges til: Tid Gode råd

hov 5-25

min.

min. 25-50

min.

Læg et låg på kogegrejet

Bland ind imellem

Læg låg på under tilberedningen

Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen

Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring

Var-

metrin

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner, sammen-

kogte retter og supper

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver, samt opbagte saucer

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

tournedos, steaks

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

ning af pommes frites

Bruges til: Tid Gode råd

min.

min. 60-150

min. Efter be-

hov

5-15 min.

Tilsæt nogle spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler

Op til 3 l væske plus ingredienser

Vendes undervejs

Boosterfunktionen er velegnet til at varme store mængder vand.

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund.

Skrammer eller mørke pletter i glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets funktion.

Sådan fjernes snavs:

1. – Fjernes straks: Smeltet plastik, plastfolie og sukkerholdige madvarer. Ellers kan det

beskadige apparatet. Brug en særlig skraber til glas. Sæt skraberen skråt ned på glasoverfalden, og bevæg bladet hen over overfladen.

– Fjernes, når apparatet er tilstrækkeligt afkølet: Rande af kalk eller vand, fedt-

stænk, metalskinnende misfarvning. Brug et rengøringsmiddel til glaskeramik eller rustfrit stål.

2. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

3. Slut med at tørre apparatet efter med en ren klud.

OVN – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

+ 33 hidden pages