Page 1
USER
MANUAL
VKK60010HV
DA Brugsanvisning
Komfur
Page 2
www.voss.dk2
INDHOLDSFORTEGNELSE
1. OM SIKKERHED........................................................................................................ 3
2. SIKKERHEDSANVISNINGER....................................................................................5
3. INSTALLATION.......................................................................................................... 8
4. PRODUKTBESKRIVELSE......................................................................................... 9
5. FØR BRUG FØRSTE GANG....................................................................................10
6. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG...........................................................................11
7. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD............................................................................. 11
8. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING................................... 13
9. OVN – DAGLIG BRUG ............................................................................................ 13
10. OVN - TIPS OG RÅD..............................................................................................15
11. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................................27
12. FEJLFINDING.........................................................................................................30
13. ENERGIEFFEKTIV.................................................................................................31
14. MILJØHENSYN...................................................................................................... 33
KÆRE KUNDE
Tak, fordi du valgte dette Voss-Electrolux-produkt. Vi har skabt det for at give dig
upåklagelig ydeevne i mange år med innovative teknologier, som gør livet lettere –
funktioner, som du måske ikke finder på almindelige apparater. Brug et par minutter
på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.
Besøg vores hjemmeside for at:
få rådgivning, brochurer, fejlfinding, service- og reparationsinformation:
www.voss.dk
Registrér dit produkt for at få bedre service:
www.voss.dk
KUNDEPLEJE OG SERVICE
Brug altid originale reservedele.
Sørg for at have følgende data klar, når du kontakter vores autoriserede
servicecenter: Model, PNC, serienummer.
Oplysningerne findes på typeskiltet.
Advarsel/forsigtig-sikkerhedsanvisninger
Generelle oplysninger og råd
Miljøoplysninger
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.
Page 3
1. OM SIKKERHED
Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres
og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for
eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation
eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert
og tilgængeligt sted til senere opslag.
1.1 Sikkerhed for børn og sårbare personer
• Apparatet må kun bruges af børn fra 8 år og opefter
samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller
psykisk funktionsevne, eller som mangler den
nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under
opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på
en sikker måde samt forstår de farer, det indebærer.
Børn under 8 år og personer med omfattende og
komplekst handicap skal holdes på afstand af
apparatet, medmindre de overvåges konstant.
• Børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de ikke
leger med apparatet.
• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og
bortskaf det korrekt.
• ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver
meget varme under brug. Lad ikke børn og husdyr
komme tæt på apparatet, mens det er i brug, eller når
det køler af.
• Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse på
produktet uden opsyn.
DANSK 3
1.2 Generel sikkerhed
• Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af
fødevarer.
• Dette apparat er beregnet til indendørs
husholdningsbrug.
• Dette apparat kan bruges på kontorer, hotelværelser,
bed & breakfast-værelser, stue- og gæstehuse og
anden lignende indkvartering, hvor en sådan brug ikke
overstiger (gennemsnitlig) brugsniveauer i hjemmet.
Page 4
www.voss.dk4
• Kun en faguddannet installatør må installere apparatet
og udskifte kablet.
• Dette apparat skal sluttes til stikkontakten med et
kabel af H05VV-F-typen for at modstå bagpanelets
temperatur.
• Dette apparat er beregnet til brug op til en højde på
2000 m over havets overflade.
• Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt på
skibe, både eller fartøjer.
• Undlad at installere apparatet bag en dekorativ dør for
at undgå overophedning.
• Installér ikke apparatet på en platform.
• Apparatet må ikke betjenes med en ekstern timer eller
en særskilt fjernbetjening.
• ADVARSEL: Tilberedning uden opsyn på en
kogesektion med fedt eller olie kan være farligt og kan
resultere i brand.
• Brug aldrig vand til at slukke madlavningsbranden.
Sluk for apparatet, og dæk flammer med f.eks. et
brandtæppe eller et låg.
• FORSIGTIG: Tilberedningen skal overvåges. En
kortvarig tilberedning skal overvåges kontinuerligt.
• ADVARSEL: Fare for brand: Opbevar ikke genstande
på overfladerne på kogepladen.
• Brug ikke damprenser til at rengøre apparatet.
• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller
skarpe metalskrabere til at rengøre glaslågen eller
glasset set i kogepladens hængslede låg. De kan
ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
• Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og
grydelåg på overfladen af kogepladen, da den kan
blive meget varm.
• Hvis glaskeramikken/glasoverfladen er revnet, skal du
slukke for apparatet og afbryde det fra strømnettet.
Hvis apparatet er tilsluttet til ledningsnettet direkte ved
hjælp af en samledåse, skal du fjerne sikringen for at
afbryde apparatet fra strømforsyningen. Kontakt i
begge tilfælde det autoriserede servicecenter.
Page 5
DANSK 5
• ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver
meget varme under brug. Pas på ikke at røre
varmelegemerne.
• Brug altid ovnhandsker til at fjerne eller isætte tilbehør
eller ovnartikler.
• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.
• ADVARSEL: Sørg for, at der er slukket for apparatet,
inden pæren skiftes for at undgå elektrisk stød.
• Hvis strømledningen er beskadiget, skal den af
sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, det
autoriserede servicecenter eller en tekniker med
tilsvarende kvalifikationer.
• Vær forsigtig, når du rører ved opbevaringsskuffen.
Den kan blive varm.
• Træk først ovnribberne og derefter den bageste ende
væk fra sidevæggene for at fjerne ovnribberne. Montér
ovnribberne i modsat rækkefølge.
• Middel til afbrydelse skal være indbygget i den faste
ledningsføring i overensstemmelse med reglerne for
ledningsføring.
• ADVARSEL: Brug kun kogesektionssikringer udformet
af producenten af madlavningsapparatet, eller som er
angivet af producenten af apparatet i
brugsanvisningen som velegnede til brug, eller
kogesektionssikringer indbygget i apparatet. Brug af
upassende sikringer kan medføre uheld.
2. SIKKERHEDSANVISNINGER
2.1 Installation
ADVARSEL!
Apparatet må kun installeres
og tilsluttes af en sagkyndig.
• Fjern al emballagen.
• Undlad at installere eller bruge et
beskadiget apparat.
• Følg installationsvejledningen, der
følger med apparatet.
• Vær altid forsigtig, når du flytter
apparatet, da det er tungt. Brug altid
sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.
• Træk aldrig i apparatet i håndtaget.
• Køkkenskabet og indhakket skal have
passende mål.
• Mindsteafstanden til andre apparater
og enheder skal overholdes.
• Installér apparatet et sikkert og
velegnet sted, der opfylder
installationskrav.
• Apparatets dele kan være
strømførende. Luk apparatet sammen
med køkkenelementet for at forhindre,
at de farlige dele berøres.
Page 6
www.voss.dk6
• Apparatets sider skal stå ved siden af
apparater eller enheder med samme
højde.
• Montér ikke apparatet op mod en dør
eller under et vindue. Dette for at
undgå, at der falder varmt kogegrej
ned fra apparatet, når døren eller
vinduet åbnes.
• Sørg for at montere stabiliserende
midler for at forhindre, at apparatet
kan vælte. Se
installationsvejledningen.
2.2 Tilslutning, el
ADVARSEL!
Risiko for brand og elektrisk
stød.
• Alle elektriske forbindelser bør
foretages af en kvalificeret elektriker.
• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,
jvf. Stærkstrømsreglementet.
• Sørg for, at parametrene på
typeskiltet er kompatible med
nettilslutningens elektriske
mærkeværdier.
• Brug altid en korrekt monteret lovlig
stikkontakt.
• Brug ikke multistikadaptere og
forlængerledninger.
• Elledninger må ikke komme i berøring
med eller nær ved apparatets låge,
især når det er tændt, eller lågen er
varm.
• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførende og isolerede dele skal
fastgøres, så den ikke kan fjernes
uden værktøj.
• Sæt først netstikket i stikkontakten
ved installationens afslutning. Sørg
for, at der er adgang til elstikket efter
installationen.
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.
• Undgå at slukke for apparatet ved at
trække i netledningen. Tag altid selve
netstikket ud af kontakten.
• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af
fatningen), fejlstrømsrelæer og
kontaktorer.
• Apparatets installation skal udføres
med et isolationsudstyr, så
forbindelsen til lysnettet kan afbrydes
på alle poler. Isolationsudstyret skal
have en brydeafstand på mindst 3
mm.
• Luk apparatets luge helt, inden du
sætter netstikket i stikkontakten.
2.3 Brug
ADVARSEL!
Risiko for personskade og
forbrændinger.
Risiko for elektrisk stød.
• Apparatets specifikationer må ikke
ændres.
• Sørg for, at ventilationsåbningerne
ikke er blokerede.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn
under drift.
• Sluk for apparatet efter hver brug.
• Vær forsigtig, når du åbner apparatets
låge, hvis apparatet er i brug. Der kan
slippe varm luft ud.
• Betjen ikke apparatet med våde
hænder, eller når det har kontakt med
vand.
• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
frasætningsplads.
• Brug ikke aluminiumsfolie eller andre
materialer mellem kogesektionen og
kogegrejet, medmindre andet er
angivet af producenten af dette
produkt.
• Brug kun tilbehør, der anbefales til
dette produkt af producenten.
• Brug altid glas og krukker, der er
godkendt til henkogning.
ADVARSEL!
Risiko for brand og
eksplosion.
• Fedtstoffer og olie kan frigive
brændbare dampe, når de opvarmes.
Hold flammer eller opvarmede
genstande væk fra fedtstoffer og olie,
når du tilbereder mad med dem.
• De dampe, som meget varm olie
udsender, kan forårsage
selvantændelse.
• Brugt olie, der kan indeholde
madrester, kan forårsage brand ved
en lavere temperatur end olie, der
bruges første gang.
• Læg ikke brændbare produkter eller
genstande, der er våde med
Page 7
DANSK 7
brændbare produkter i nærheden af
eller på apparatet.
• Lad ikke gnister eller åben ild komme
i kontakt med apparatet, når du åbner
lågen.
• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af
ingredienser med alkohol kan
forårsage en blanding af alkohol og
luft.
ADVARSEL!
Risiko for beskadigelse af
apparatet.
• Sådan undgås skader eller
misfarvning af emaljen:
– Stil ikke ovnfaste fade eller andre
genstande direkte i apparatet.
– læg ikke aluminiumsfolie direkte
på bunden af ovnrummet.
– Hæld ikke vand direkte ind i det
varme apparat.
– Hold ikke fugtige fade og
madvarer i apparatet, når du har
afsluttet tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller
monterer tilbehøret.
• Farveændring af emaljen eller rustfrit
stål forringer ikke apparatets ydeevne.
• Brug en bradepande til fugtige kager.
Frugtsaft forårsager pletter, der kan
være permanente.
• Stil ikke varmt kogegrej på
betjeningspanelet.
• Lad ikke kogegrejet koge tørt.
• Pas på, at der ikke falder genstande
eller kogegrej ned på kogepladen.
Overfladen kan blive beskadiget.
• Tænd ikke for kogezonerne med tomt
kogegrej eller uden kogegrej.
• Kogegrej af støbejern, aluminium eller
med en beskadiget bund kan
forårsage ridser. Løft altid disse
genstande op, når du skal flytte dem
på kogesektionen.
2.4 Vedligeholdelse og
rengøring
ADVARSEL!
Risiko for personskade, ild
eller beskadigelse af
apparatet.
• Sluk for apparatet inden
vedligeholdelse.
Tag stikket ud af kontakten.
• Kontrollér, at apparatet er kølet af.
Der er risiko for, at ovnglasset går i
stykker.
• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets
paneler, hvis de er beskadigede.
Kontakt det autoriserede
servicecenter.
• Vær forsigtig, når du tager lågen af
apparatet. Døren er tung!
• Fedt og madrester i apparatet kan
skabe brand.
• Rengør apparatet jævnligt for at
forhindre forringelse af
overfladematerialet.
• Sørg for at tørre ovnrummet og lågen
af efter hver brug. Damp, der dannes
under apparatets drift, kondenserer
på ovnrummets vægge og kan
forårsage korrosion. Tænd apparatet
10 minutter inden tilberedning for at
mindske kondenseringen.
• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun neutralt
rengøringsmiddel. Brug ikke slibende
midler, skuresvampe,
opløsningsmidler eller
metalgenstande.
• Hvis du bruger en ovnspray, skal du
følge instruktionerne på emballagen.
• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis
relevant) med nogen form for
rengøringsmiddel.
2.5 Indvendig belysning
ADVARSEL!
Risiko for elektrisk stød.
• Vedrørende lampe(rne) i dette
produkt og reservedelslamper, der
sælges separat: Disse lamper er
beregnet til at modstå ekstreme
fysiske forhold i
husholdningsapparater, såsom
temperatur, vibration, fugt, eller er
beregnet til at signalere information
om apparatets driftsstatus. De er ikke
beregnet til at blive brugt i andre
apparater, og de er ikke velegnede til
belysning af rum.
• Dette produkt indeholder en lyskilde i
energieffektivitetsklasse G.
• Brug kun lamper med de samme
specifikationer.
Page 8
www.voss.dk8
2.6 Service
• Kontakt det autoriserede
servicecenter for at få repareret
apparatet.
• Brug kun originale reservedele.
2.7 Bortskaffelse
ADVARSEL!
Risiko for personskade eller
kvælning.
3. INSTALLATION
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
3.1 Tekniske data
Mål
Højde 850 - 936 mm
Bredde 596 mm
Dybde 600 mm
3.2 Elektrisk installation
ADVARSEL!
Producenten påtager sig
intet ansvar, hvis
forholdsreglerne i kapitlerne
om sikkerhed ikke følges.
Dette produkt er hverken forsynet med
stik eller strømledning ved levering
Anvendelige kabeltyper til forskellige
faser:
Fase Mindste kabelstør‐
1 3x6,0 mm²
3 med neutral 5x1,5 mm²
• Kontakt din genbrugsplads ang.
oplysninger om, hvordan produktet
bortskaffes korrekt.
• Tag stikket ud af kontakten.
• Klip netledningen af tæt ved apparatet
og bortskaf den.
3.3 Tippesikring
FORSIGTIG!
Montér tippesikringen for at
undgå, at apparatet vælter
ved ukorrekt anbringelse af
genstande. Tippesikringen
fungerer kun, hvis apparatet
er monteret korrekt.
Dit apparat har symbolerne
vist på billederne (hvis
relevant) for at minde dig om
installationen af
tippesikringen.
relse
ADVARSEL!
El-kablet må ikke røre den
del af produktet, som er
gråskraveret på
illustrationen.
Page 9
4. PRODUKTBESKRIVELSE
1 2 3
5
6
8
4
7
9
5
4
3
2
1
10
210 mm
145 mm
180 mm145 mm
11
1 1
2
4.1 Generelt overblik
DANSK 9
Sørg for at montere
tippesikringen i den korrekte
højde.
Se det medfølgende installationshæfte
for at få mere at vide om apparatets
installation.
Knap til ovnfunktioner
1
Kontrolknap (temperatur)
2
Temperaturindikator/-symbol
3
Betjeningsknapper
4
Varmelegeme
5
Ovnpære
6
Ovnribbe, udtagelig
7
Blæser
8
Ovnriller
9
Ovnrumsprægning -
10
Vandrensningsbeholder
4.2 Oversigt over kogeplade
Kogezone
1
Restvarmeindikator
2
4.3 Tilbehør
• Grillrist
Til kogegrej, kageforme, stege.
• Bageplade
Til kager og småkager.
• Grill-/bradepande
Page 10
1
2
B
1
2
www.voss.dk10
Til at bage og stege eller som en
pande til opsamling af fedt.
• Opbevaringsskuffe
5. FØR BRUG FØRSTE GANG
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
5.1 Indledende rengøring
Fjern al tilbehøret fra ovnen og tag de
udtagelige ovnribber ud af ovnen.
Se kapitlet "Vedligeholdelse
og rengøring".
Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du
tager det i brug.
Sæt tilbehør og udtagelige ovnribber
tilbage på deres oprindelige placering.
5.2 Forvarmning
Forvarm den tomme ovn, inden du tager
den i brug.
1. Indstil funktionen . Indstil den
maksimale temperatur.
2. Lad ovnen være tændt i 1 time.
3. Indstil funktionen . Indstil den
maksimale temperatur.
4. Lad ovnen være tændt i 15 minutter.
5. Indstil funktionen
maksimale temperatur.
6. Lad ovnen være tændt i 15 minutter.
7. Sluk for ovnen, og lad den køle ned.
Tilbehøret kan blive varmere end
normalt. Ovnen kan udsende lugt og røg.
Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning
i rummet.
. Indstil den
Opbevaringsskuffen er under
ovnrummet.
Luk lågen uden at trykke på låsearmen.
5.4 Deaktivering af den mekaniske dørlås - i hovedovnen
1. Tryk på lågelisten B på hver side. Det
frigiver låsen.
2. Træk lågelisten op og fjern den.
3. Fjern låsearmen 1, flyt den til højre 2
og sæt den i igen.
5.3 Åbning og lukning af lågen med den mekaniske dørlås
Den mekaniske dørlås er som standard
aktiveret.
Skub sikringen mod højre for at åbne
ovnlågen.
4. Hold lågelisten B i hver ende og
placer den på indersiden af lågen.
Sæt lågelisten i den øverste kant af
lågen.
Page 11
B
Aktivér den mekaniske dørlås
Foretag ovennævnte procedure igen og
flyt låsearmen tilbage til venstre.
6. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG
DANSK 11
Den mekaniske dørlås
deaktiveres ikke, når der
slukkes for apparatet.
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
6.1 Varmetrin
Symbo‐
ler
1 - 9 Varmeindstillinger
Drej knappen for den valgte kogezone til
en nødvendig varmeindstilling.
Funktion
Sluk-position
Holde varm
Brug restvarmen til at
reducere energiforbruget.
Sluk for kogepladen ca. 5 10 minutter før
tilberedningen er afsluttet.
Afslut tilberedningen ved at dreje
knappen til sluk-positionen.
6.2 Restvarmeindikator
Kontrollampen tændes, når en kogezone
er varm, men den virker ikke, hvis
strømmen afbrydes.
Kontrollampen kan også vises:
• for de tilstødende kogezoner, selv
• når varmt kogegrej står på kold
• når kogepladen er slukket, men
Kontrollampen forsvinder, når kogezonen
er kølet af.
7. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
7.1 Kogegrej
Madlavningsresultaterne afhænger af
kogegrejets materiale
ADVARSEL!
Så længe kontrollampen er
tændt, er der risiko for
forbrænding fra restvarme.
hvis du ikke bruger dem,
kogezone,
kogezonen stadig er varm.
Bunden af kogegrejet skal
være så tyk og plan som
mulig.
Sørg for, at kogegrejets
bund er ren og tør, inden det
placeres på kogesektionens
overflade.
Page 12
www.voss.dk12
Brug ikke kogegrej på den
keramiske kogesektion, der
har bunde med kraftige
kanter eller rande, f.eks.
gryder af støbejern. Disse
kan ridse eller skramme
kogesektionens overflade
permanent.
Kogegrej af emaljeret stål
eller med aluminium- eller
kobberbund kan give
misfarvninger på
glaskeramikoverfladen.
For at spare energi og sikre, at
kogesektionen fungerer korrekt, skal
kogegrejets bund have en passende
minimal diameter.
Varmeindstil‐
linger
- 1
1 - 2 Hollandaise sauce, smelt:
2 Tilbered: luftige omeletter,
2 - 3 Småkogning af ris- og mælke‐
3 - 4 Lav stuvede grøntsager, fisk,
4 - 5 Damp kartofler og andre grønt‐
Brug til at: Tid
Hold tilberedt mad varm. efter be‐
smør, chokolade, husblas.
spejlæg.
baserede retter, opvarmning af
færdigretter.
kød.
sager.
7.2 Mindste diameter for
kogegrej
Kogezo‐neKogegrejets
diameter [mm]
Bageste
venstre
Bageste
højre
Forreste
højre
Forreste
venstre
125 - 145 1200
150 - 180 1800
125 - 145 1200
180 - 210 2300
Effekt (W)
7.3 Forenklet
tilberedningsvejledning
Data i tabellen er kun
vejledende.
Råd
(min.)
Læg låg på kogegrejet.
hov
5 - 25 Rør rundt en gang imellem.
10 - 40 Tilbered med låg.
25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me‐
get væske som ris, rør rundt i
mælkebaserede retter halv‐
vejs i tilberedningen.
20 - 45 Tilsæt et par spiseskefulde
vand. Kontrollér vandmæng‐
den under processen.
20 - 60 Dæk bunden af gryden med
1-2 cm vand. Kontrollér vand‐
niveauet under processen.
Lad låget sidde på gryden.
Page 13
DANSK 13
Varmeindstil‐
linger
4 - 5 Tilbered større mængder mad,
6 - 7 Let stegning: schnitzler, cordon
7 - 8 Kraftig stegning, brasede kar‐
9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog‐
Brug til at: Tid
(min.)
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingredi‐
sammenkogte retter og sup‐
per.
efter be‐
bleu (kalvekød), koteletter, fri‐
kadeller, pølser, lever, opbagte
saucer, æg, pandekager, æb‐
leskiver.
tofler, tournedos, steaks.
ning af pommes frites.
hov
5 - 15 Vend efter behov.
Råd
enser.
Vend efter behov.
8. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
8.1 Generelle oplysninger
• Rengør kogepladen efter hver brug.
• Brug altid kogegrej med en ren bund.
• Ridser eller mørke pletter på
overfladen har ingen betydning for,
hvordan kogepladen fungerer.
• Brug et specielt rengøringsmiddel til
overfladen på kogepladen.
• Brug altid en skraber, der anbefales til
kogeplader med glasoverflade. Brug
kun skraberen som et ekstra værktøj
til rengøring af glasset efter
standardrengøringsproceduren.
ADVARSEL!
Brug ikke knive eller
andre skarpe
metalredskaber til at
rengøre glasoverfladen.
8.2 Rengøring af
• Fjern straks: smeltet plastik,
plastfolie, salt, sukker og mad med
sukker, da det ellers kan beskadige
kogesektionen. Vær forsigtig og
undgå forbrændinger. Brug en speciel
kogepladeskraber på glasoverfladen i
en spids vinkel og bevæg bladet hen
over overfladen.
• Når kogesektionen er tilstrækkeligt
afkølet fjernes: kalkringe, vandringe,
fedtpletter, metallisk misfarvning.
Rengør kogesektionen med en fugtig
klud og et ikke-slibende
opvaskemiddel. Tør kogesektionen af
med en blød klud efter rengøring.
• Fjern skinnende metallisk
misfarvning: Brug en opløsning af
vand med eddike og rengør
glasoverfladen med en klud.
9. OVN – DAGLIG BRUG
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Page 14
www.voss.dk14
9.1 Ovnfunktioner
ADVARSEL!
Hæld ikke væsker i
ovnrummets prægning før
og under tilberedningen. Der
er risiko for beskadigelse.
Symbol Ovnfunktion Anvendelse
Sluk-position Ovnen er slukket.
Varmluft Bagning på op til to ovnribber ad gangen og tørring
af madvarer.
Sæt temperaturen 20 - 40°C lavere end ved Over-/
undervarme.
Tærte/pizza Bagning på én ovnribbe med kraftigere bruning og
sprød bund.
Over-/undervarme
/ Rengøring med vand
Tørring Tørring af skåret frugt, grøntsager og champigno‐
Stor grill Grillning af store mængder flade madvarer og rist‐
Turbogrill Stegning af større stykker kød og fjerkræ med ben
Fugtig varmluft Denne funktion blev anvendt for at overholde be‐
Bagning og stegning af mad på én ovnribbe.
Se kapitlet “Vedligeholdelse og rengøring” for yderli‐
gere oplysninger om: Rengøring med vand
ner.
ning af brød.
på én ovnribbe. Også til gratin og bruning.
stemmelserne om energieffektivitetsklasse og miljø‐
venligt design (i henhold til EU 65/2014 og EU
66/2014). Tests i overensstemmelse med: IEC/EN
60350-1.
Ovnlågen bør være lukket under tilberedning, så
funktionen ikke afbrydes og for at sikre, at ovnen
virker med den højest mulige energieffektivitet.
Når du bruger denne funktion, kan temperaturen i
ovnrummet variere fra den indstillede temperatur.
Varmeeffekten kan blive reduceret. Få generelle an‐
befalinger til at spare energi i kapitlet "Energieffekti‐
vitet", Energibesparelse.
Denne funktion er beregnet til at spare energi under
madlavning. Få tilberedningsanvisninger i kapitlet
"Tips og råd", Fugtig varmluft.
Når du bruger denne funktion, slukkes lampen auto‐
matisk.
Page 15
DANSK 15
Du kan optø mad ved at
vælge funktionen Fugtig
varmluft uden at indstille
temperaturen.
9.2 Aktivering og deaktivering af ovnen
Afhænger af model, hvis
apparatet har
knapsymboler, indikatorer
eller kontrollamper:
• Indikatoren tændes, når
ovnen varmer op.
• Lampen tændes, når
ovnen er i gang.
• Symbolet viser, om
knappen styrer en af
kogezonerne,
ovnfunktionerne eller
temperaturen.
1. Drej knappen til ovnfunktionerne for
at vælge en ovnfunktion.
2. Drej termostatknappen for at vælge
en temperatur.
3. For at slukke for ovnen drejes
knapperne til ovnfunktionerne og
temperaturen til sluk-positionen.
9.3 Køleventilator
Når ovnen er i brug, tændes blæseren
automatisk for at holde ovnen kølig på de
udvendige sider. Hvis du slukker for
ovnen, blæseren stopper.
9.4 Indsætning af ovntilbehør
Dyb bradepande:
Skub den dybe bradepande ind mellem
ovnribbens skinner.
Grillrist:
Skub risten ind mellem skinnerne ud for
den valgte rille.
• Alt tilbehør har små
fordybninger øverst i
højre og venstre side for
at øge sikkerheden.
Fordybningerne er også
antivippe-anordninger.
• Den hævede kant rundt
om risten forhindrer
kogegrej i at glide.
10. OVN - TIPS OG RÅD
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Tabellernes temperaturer og
bagetider er kun vejledende.
De afhænger af opskrifterne
samt af kvaliteten og
mængden af de anvendte
ingredienser.
10.1 Bagning
Brug den lavere temperatur ved første
bagning.
Bagetiden kan kan forlænges med 10 –
15 minutter, når du bager på mere end
én ribbe.
Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt. Der er ikke
nødvendigt at ændre
temperaturindstillingen, hvis der sker en
Page 16
www.voss.dk16
ujævn bruning. Forskellene udlignes
under bagning.
Plader i ovnen kan blive forvredet under
bagning. Pladerne retter sig ud, når de er
kølet af.
10.2 Bagetip
Bageresultater Mulige årsager Løsning
Kagens bund er ikke
bagt nok.
Kagen falder sammen
og bliver klæg eller med
vandstriber.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntempera‐
Kagen bliver ujævnt
bagt.
Kagen er ikke klar på
bagetiden angivet i en
opskrift.
Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille.
Der er for høj ovntempera‐
tur.
Ovntemperaturen er for høj,
og bagetiden er for kort.
tur.
Bagetiden er for lang. Vælg en kortere bagetid den næ‐
Ovntemperaturen er for høj,
og bagetiden er for kort.
Kagedejen er ikke jævnt for‐
delt.
Der er for lav ovntempera‐
tur.
Vælg en lidt lavere ovntemperatur
den næste gang.
Vælg en længere bagetid og en
lavere ovntemperatur den næste
gang.
Vælg en højere ovntemperatur
den næste gang.
ste gang.
Vælg en længere bagetid og en
lavere ovntemperatur den næste
gang.
Fordel kagedejen jævnt på bage‐
pladen den næste gang.
Vælg en lidt højere ovntemperatur
den næste gang.
10.3 Bagning med varmluft
Madvare Temperatur
(°C)
Brød/småt gærbrød 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Fuldkornsboller 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Fyldte sandwiches 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Pandebrød 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Pretzels 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Hvidt brød / Rundt brød 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Fuldkornsbrød 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Grovbrød, bland 250 - 2 + 4
- bagning 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Tid (min.) Ovnrille
Page 17
DANSK 17
Madvare Temperatur
Tid (min.) Ovnrille
(°C)
Baguetter 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pandekager 150 - 160 50 - 60 3
Frugtkager 140 - 150 70 - 80 3
Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Syltetøjsbolle 190 - 210 6 - 15 3
Boller 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Langt brød 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Peberkage 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Bradepandekage 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sandkager 150 - 160 50 - 60 2
Marengs 90 - 110 90 - 120 2 + 4
Marengs-baser 90 - 110 90 - 120 2 + 4
Lagkagebunde 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Vandbakkelser 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Frugttærter, wienerbrød 150 - 160 Forbagning, baser
2 + 4
10 - 15
Frugttærter, wienerbrød 150 - 160 efterbehandling 35
2 + 4
- 45
Frugttærter, butterdej 170 - 180 30 - 40 2 + 4
10.4 Madlavning med varmluft
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Fisk, kogning 150 - 160
Fisk, stegning 165 - 175
1)
-
1)
-
Farsbrød 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Frikadeller 165 - 175 35 - 45 2 + 4
Leverpaté 165 - 175 65 - 75 2 + 4
Kartoffelgratin 170 - 190 55 - 65 2 + 4
Lasagne, hjemmelavet 170 - 190 60 - 70 2 + 4
Lasagne, frossen 170 - 190
30 - 45
2)
2 + 4
2 + 4
2 + 4
Page 18
www.voss.dk18
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pastagratin 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pommes frites, frosne 180 - 200
Tærter, hjemmelavede - forbagning,
165 - 175 15 - 20 2 + 4
30 - 45
2)
bund
Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 165 - 175 30 - 40 2 + 4
Tærter, frosne 170 - 190
1)
Ved stegning eller kogning af fisk afhænger tilberedningstiden af fiskens tykkelse. Fisken er færdig,
når kødet er hvidt. Kontroller ved at stikke en gaffel i fisken. Hvis kødet let kommer af benet, er fisken
færdigtilberedt.
2)
Når der tilberedes på to niveauer (dobbelt portion), er tiden ca. 1/3 længere end den tid, der er angivet
på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
25 - 35
2)
10.5 Bagning med over- og undervarme
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Brød/småt gærbrød 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Fuldkornsboller 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Fyldte sandwiches 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabatta-brød 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pitabrød 250 5 - 15 3 - 4
Pretzels 180 - 200 12 - 15 3 - 4
Hvidt brød 190 - 210 25 - 40 1 - 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2
Fuldkornsbrød 180 - 200 35 - 45 1 - 2
Bagning af grovbrød 180 - 200 55 - 65 1
- bagning 190 55 - 65 1
Baguetter 220 - 230 15 - 30 3 - 4
Pandekage 170 - 180 50 - 60 2 - 3
Bradepandekage 170 - 180 35 - 45 3 - 4
Sandkager 170 - 180 40 - 50 1 - 2
Sandwichkage, gærbrød 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Marengs 90 - 110 90 - 120 3 - 4
2 + 4
2 + 4
Page 19
DANSK 19
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Marengs-baser 90 - 110 90 - 120 3 - 4
Lagkagebunde 160 - 180 6 - 15 3 - 4
Vandbakkelser 170 - 190 30 - 45 3 - 4
Roulade 190 - 210 10 - 12 3 - 4
Frugttærter, wienerbrød 175 - 200 forbagte, boller
3 - 4
10 - 15
Frugttærter, wienerbrød 170 - 180 efterbehandling
3 - 4
35 - 45
Frugttærter, butterdej 190 - 200 25 - 35 3 - 4
Marcipan-gærkage 210 - 230 10 - 12 2
10.6 Madlavning med over- og undervarme
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Fisk, kogning 160 - 170
Fisk, stegning 180 - 200
1)
-
1)
-
Farsbrød 175 - 200 45 - 60 3
Frikadeller 175 - 200 30 - 45 3
Leverpaté 180 - 200 50 - 60 3
Gratin 180 - 200 50 - 60 3
Kartoffelgratin 190 - 210 55 - 65 3
Lasagne, hjemmelavet 190 - 210 50 - 60 3
Lasagne, frossen 175 - 200
30 - 45
2)
Pastagratin 180 - 200 30 - 40 3
Pommes frites, frosne 225 - 250
Tærter, hjemmelavede - forbagning,
190 - 210 15 - 25 3
20 - 30
2)
bund
Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 190 - 210 20 - 30 3
Tærter, frosne 200 - 225
1)
Ved stegning eller kogning af fisk afhænger tilberedningstiden af fiskens tykkelse. Fisken er færdig,
når kødet er hvidt. Kontroller ved at stikke en gaffel i fisken. Hvis kødet let kommer af benet, er fisken
færdigtilberedt.
2)
Når der tilberedes på to niveauer (dobbelt portion), er tiden ca. 1/3 længere end den tid, der er angivet
på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
20 - 30
2)
3
3
3
3
3
Page 20
www.voss.dk20
10.7 Pizzabord
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Ciabatta-brød 200 - 220 10 - 20 2
Foccacia 220 - 230 10 - 20 2
Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2
Frugttærter, wienerbrød 170 - 180 35 - 45 2
Frugttærter, butterdej 175 - 200 25 - 35 2
Pizza, hjemmelavet (tyk - med mas‐
ser af fyld)
Pizza, hjemmelavet (tynd skorpe)
Pizza, frossen 190 - 200 15 - 20 3
Tærter, hjemmelavede - forbagning,
bund
Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 175 - 200 35 - 45 3
Tærter, frosne 190 - 210 15 - 25 3
1)
Forvarm ovnen.
180 - 200 25 - 35 1
200 - 230
175 - 200 35 - 45 3
1)
15 - 20 1
10.8 Fugtig varmluft
Brød og pizza
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Boller 180 25 - 35 3
Frossen pizza 350 g 190 25 - 35 3
Kager på bageplade
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Roulade 180 20 - 30 3
Brownie 180 30 - 40 3
Kager i form
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Soufflè 200 30 - 40 3
Sukkerbund til tærte 180 20 - 30 3
Victoriakager 150 25 - 35 3
Page 21
DANSK 21
Fisk
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Fisk i Fish in poser 300 g 180 25 - 35 3
Hel fisk 200 g 180 25 - 35 3
Fiskefilet 300 g 180 25 - 35 3
Kød
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Kød i pose 250 g 200 25 - 35 3
Kødspyd 500 g 200 30 - 40 3
Små bagte varer
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Småkager 180 25 - 35 3
Makroner 160 25 - 35 3
Muffins 180 25 - 35 3
Salte kiks 170 20 - 30 3
Småkager af mørdej 150 25 - 35 3
Tarteletter 170 15 - 25 3
Vegetarisk
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Blandet grønt i pose 400 g 180 25 - 35 3
Omelet 200 20 - 30 3
Grøntsager på bakke 700 g 180 25 - 35 3
10.9 Tips til stegning
Brug varmeresistent ovngrej.
Steg magert kød tildækket (du kan bruge
aluminiumsfolie).
Steg store stege direkte i fadet.
Steg kød og fisk i store stykker (1 kg eller
mere).
Hvis det foreslås, at maden sættes i rille
1 sættes den direkte på bagepladen
Dryp stege med deres egen saft
adskillige gange under stegning.
Hæld noget vand i bakken for at
forhindre, at dryppende fedt brænder.
Vend stegen efter 1/2 - 2/3 af
tilberedningstiden.
Page 22
www.voss.dk22
10.10 Stegning med varmluft
Oksekød
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Engelsk roastbeef
1)
Culotte - bruning 200 i alt 10 2 - 3
Culotte - stegning 150 50 - 60 2 - 3
Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1 - 2
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Kalv
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
1)
Filet
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Lammekød
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2
125 80 - 120 2 - 3
160 60 - 70 2 - 3
Svin
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Nakkesteg af svinekød
Ribbensteg
1)
1)
175 60 - 70 2 - 3
175 60 2 - 3
Nakkefilet 160 90 - 120 2 - 3
Skinke 150 60 - 100 1 - 2
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Fjerkræ
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kylling, opskåret 180 55 - 65 2 - 3
1)
And
And langtidsstegning
1)
150 55 - 65 2 - 3
130 i alt ca. 5 timer 2 - 3
Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1 - 2
Page 23
DANSK 23
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kalkunbryst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
10.11 Stegning med over- og undervarme
Oksekød
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Engelsk roastbeef
1)
Grydesteg - bruning 225 i alt 10 2 - 3
Grydesteg - stegning 160 50 - 60 2 - 3
Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1 - 3
1)
Andet. Kan brunes efter stegning under grill eller med over-/undervarme ved 250°C. Hvis du bruger et
madlavningstermometer, skal du fjerne det inden grillstegning.
Kalvekød
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Oksefilet
1)
madlavningstermometer, skal du fjerne det inden grillstegning.
1)
Andet. Kan brunes efter stegning under grill eller med over-/undervarme ved 250°C. Hvis du bruger et
Lammekød
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Ben/skulder/ribben 180 80 - 100 2
125 80 - 120 2 - 3
180 60 - 70 2
Svinekød
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Stegt svinekød
Svinekam
1)
1)
200 60 - 70 3
200 60 3
Nakkefileter 180 90 - 120 3
Skinke 160 60 - 100 2
1)
Andet. Kan brunes efter stegning under grill eller med over-/undervarme ved 250°C. Hvis du bruger et
madlavningstermometer, skal du fjerne det inden grillstegning.
Fjerkræ
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kylling, udskåret 200 55 - 65 2
Page 24
www.voss.dk24
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
1)
And
And langtidsstegning
1)
160 55 - 65 2
130 i alt ca. 5 timer 2
Stegt kalkun, fyldt 160 50 - 60 2
Kalkunbryst 200 70 - 80 2
Hel kylling 220 60 - 90 2
1)
Andet. Kan brunes efter stegning under grill eller med over-/undervarme ved 250°C. Hvis du bruger et
madlavningstermometer, skal du fjerne det inden grillstegning.
10.12 Stegning med Turbogrill
Oksekød
Madvare Antal Temperatur
(°C)
Roastbeef eller filet, rød pr. cm tykkelse
190 - 200
Roastbeef eller filet, medi‐umpr. cm tykkelse 180 - 190 6 - 8 1
Tid (min.) Ovnrille
5 - 6 1
1)
Roastbeef eller filet, gen‐
pr. cm tykkelse 170 - 180 8 - 10 1
nemstegt
1)
Forvarm ovnen.
Svinekød
Madvare Antal Temperatur
Tid (min.) Ovnrille
(°C)
Bov, nakkekam, skinke m.
1 -1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
ben
Kotelet, ribben 1 -1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Farsbrød 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Svineskank, forkogt 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Kalvekød
Madvare Antal Temperatur
Tid (min.) Ovnrille
(°C)
Kalvesteg 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Kalveskank 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Page 25
Lammekød
Madvare Antal Temperatur
(°C)
Lammekølle, lammesteg 1 -1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Lammeryg 1 -1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Tid (min.) Ovnrille
Fjerkræ
Madvare Antal Temperatur
(°C)
Udskåret fjerkræ 200 - 250 g hver 200 - 220 30 - 50 1
And 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Gås 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1
Kalkun 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 180 1
Kalkun 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1
Hel kylling 1 -1,5 kg 180 - 200 60 - 90 2
Tid (min.) Ovnrille
DANSK 25
10.13 Grilning generelt
• Grillsteg kun tynde stykker af kød eller
fisk.
ADVARSEL!
Hold altid ovnlågen lukket
under tilberedningen.
• Grill med den maksimale
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der
anbefales i grilltabellen.
Grillområdet er placeret midt på risten.
• Hvis den første ovnrille anbefales,
placeres maden direkte på
bagepladen.
• Sæt altid bradepanden, så den
opsamler fedt fra den første ovnrille.
10.14 Stor grill
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
Burgere
Svinemørbrad maks 10 - 12 6 - 10 4
Pølser maks 10 - 12 6 - 8 4
Tournedos, kalvebøf maks 7 - 10 6 - 8 4
Toastbrød
maks.
maks.
1)
1)
9 - 15 8 - 13 4
1 - 4 1 - 4 4 - 5
Page 26
www.voss.dk26
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
Toastbrød med pålæg maks 6 - 8 - 4
1)
Forvarm ovnen
10.15 Tørring
Læg bagepapir på ovnens riste.
nødvendige tid er gået. Åbn apparatets
låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter
dette kan du afslutte tørringen.
Sådan opnår du det bedste resultat: sluk
apparatet, når halvdelen af den
Grøntsager
Madvare Temperatur (°C) Tid (t)
Bønner 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Peberfrugt 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Suppeurter 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Svampe 50 - 60 6 - 8 3 2 / 4
Krydderurter 40 - 50 2 - 3 3 2 / 4
Ovnrille
1 rille 2 riller
Frugt
Madvare Temperatur (°C) Tid (t)
Blommer 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Æble, i skiver 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 2 / 4
Ovnrille
1 rille 2 riller
10.16 Information til testinstitutter
Madvare Funktion Tempe‐
ratur
(°C)
Små kager i form (20
små kager pr. plade)
Små kager i form (20
små kager pr. pla‐
1)
de)
Over-/undervarme 170 20 - 30 Plade 4
Varmluft 150 20 - 30 Plade 2
Tid (min.) Tilbehør Ovnrille
Page 27
DANSK 27
Madvare Funktion Tempe‐
ratur
(°C)
Små kager i form (20
små kager pr. pla‐
1)
de)
Æbletærte, 2 forme
(ø 20 cm) på risten,
diagonalt forskudt
Æbletærte, 2 forme
(ø 20 cm) på risten,
diagonalt forskudt
Æbletærte, 2 forme
(ø 20 cm) på risten,
diagonalt forskudt
Fedtfri formkage, 1
form (ø 26 cm) på ri‐
sten
Fedtfri formkage, 1
form (ø 26 cm) på ri‐
sten
Fedtfri formkage, 1
form (ø 26 cm) på ri‐
1)
sten
Småkager Varmluft 140 20 - 35 Plade 3
Småkager Varmluft 140 20 - 30 Plade 1 + 4
Småkager Over-/undervarme 160 20 - 35 Plade 3
1)
Toast
Burgerbøf Grillstegning Maks. 15 - 20 før‐
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Varmluft 150 25 - 35 Plade /
Over-/undervarme 180 70 - 90 Rist 1
Varmluft 160 70 - 90 Rist 2
Tærte/pizza 160 60 - 80 Rist 2
Over-/undervarme 170 30 - 40 Rist 3
Varmluft 150 35 - 45 Rist 2
Varmluft 160 25 - 35 Rist 1 + 4
(Maks.) Grillsteg‐
ning
Maks. 1 - 5 Rist 4
Tid (min.) Tilbehør Ovnrille
1 + 4
dryppan‐
de
ste side.
10 - 15 an‐
den side.
Rist /
dryppan‐
de
4 + 1
11. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Page 28
2
1
www.voss.dk28
11.1 Bemærkninger om rengøring
Rengør ovnens front med en mikrofiberklud med varmt vand og et mildt
rengøringsmiddel.
Brug en rengøringsmiddelopløsning til at rengøre metaloverflader.
Rengørings‐
midler
Rengør pletter med et mildt rengøringsmiddel.
Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre rester
kan forårsage brand.
Hverdags‐
brug
Tilbehør
Opbevar ikke madvarer i ovnen i mere end 20 minutter. Ovnrummet tør‐
res kun med en mikrofiberklud efter hver brug.
Rengør alt tilbehør efter hver brug, og lad det tørre. Brug en mikrofiber‐
klud med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Tilbehøret må ikke
vaskes i opvaskemaskinen.
Rengør ikke non stick-tilbehøret med slibende rengøringsmiddel eller
genstande med skarpe kanter.
11.2 Ovne af rustfrit stål eller aluminium
Rengør kun ovnlågen med en fugtig klud
eller svamp. Tør efter med en blød klud.
Brug aldrig ståluld, syre eller slibende
midler. De kan beskadige ovnens
udvendige flader. Brug samme
fremgangsmåde til at rengøre ovnens
betjeningspanel.
11.3 Udtagning af ovnribber
Tag ovnribberne ud for at rengøre ovnen.
1. Træk forenden af ribben væk fra
sidevæggen.
Montér ovnribberne i omvendt
rækkefølge.
FORSIGTIG!
Sørg for, at den længste
fastgørelsestråd er foran.
Enden af de to tråde skal
pege bagud. Forkert
installation kan beskadige
emaljen.
11.4 Anvendelse: Rengøring med vand
Denne rengøringsprocedure anvender
fugt til at fjerne fedt og madpartikler fra
2. Træk den bageste ende af ovnribben
væk fra sidevæggen, og fjern den.
produktet.
1. Hæld vand i fordybningen i
ovnrummet:
Page 29
2. Indstil -funktionen.
1
2
1
2
B
3. Indstil temperaturen til 90°C.
4. Lad produktet virke i 30 min.
5. Sluk for produktet.
6. Vent, indtil produktet er koldt. Tør
ovnrummet med en blød klud.
11.5 Fjernelse af ovnlågen
Tag ovnlågen af for at lette rengøringen.
1. Åbn lågen helt.
2. Flyt skyderen, indtil der høres et klik.
3. Luk lågen, indtil skyderen blokerer for
den.
4. Fjern lågen.
For at tage lågen af skal du trække
den opad, først på den ene side,
derefter den anden.
Sæt ovnlågen på plads efter rengøringen
i modsat rækkefølge. Kontroller, at der
høres et klik, når du trykker lågen på
plads. Brug om nødvendigt lidt kraft.
11.6 Fjernelse og rengøring
af lågens glas
Glasset i produktet kan
adskille sig med hensyn til
type og form fra
illustrationerne i
vejledningen. Antallet af glas
kan også variere.
DANSK 29
2. Træk i lågelisten, og tag den ud.
3. Hold i overkanten af hvert enkelt af
ovnlågens ovnglas, og træk dem
opad og ud af skinnen.
4. Rengør lågens ovnglas.
Brug samme fremgangsmåde omvendt
for at installere glasset.
11.7 Sådan fjernes: grill
ADVARSEL!
Sluk for apparatet, inden du
fjerner varmelegemet.
Kontrollér, at apparatet er
koldt. Der er risiko for
forbrænding.
Tag ovnribberne ud.
Du kan fjerne varmelegemet for
nemmere at rengøre ovnens loft.
1. Fjern skruen, som holder
varmelegemet. Brug en skruetrækker
første gang.
1. Hold i begge sider af lågelisten B i
lågens overkant, og tryk indad, indtil
låsehagen slipper.
2. Træk forsigtigt varmelegemet ned.
Page 30
www.voss.dk30
3. Rengør ovnens loft med en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat et
rengøringsmiddel, og lad det tørre.
Montér varmelegemet i omvendt
rækkefølge.
Montér ovnribberne.
ADVARSEL!
Sørg for, at varmelegemet er
korrekt monteret, og at det
ikke falder ned.
11.8 Udskiftning af pæren
ADVARSEL!
Risiko for elektrisk stød.
Pæren kan være varm.
1. Sluk for ovnen. Vent, til ovnen er
kold.
2. Tag stikket ud af kontakten.
3. Læg en klud i bunden af ovnrummet.
Baglampe
Du finder lampeglasset
bagerst i ovnrummet.
1. Drej dækglasset mod uret for at
fjerne det.
2. Gør glasset rent.
3. Udskift ovnpæren med en egnet 300
°C varmefast ovnpære.
Brug en ovnpære af samme type.
4. Montér dækglasset.
11.9 Skuffen
ADVARSEL!
Læg ikke mad i skuffen.
ADVARSEL!
Opbevar ikke brændbare
genstande som f.eks.
rengøringsmidler,
plastikposer, ovnhandsker,
papir, rengøringsmidler,
aerosoler, plastikartikler) i
skuffen. Når du bruger
ovnen, kan skuffen blive
varm. Der er risiko for brand.
Skuffen under ovnen kan tages ud med
henblik på rengøring.
Udtagning af skuffen:
1. Træk skuffen ud, indtil den stopper.
2. Løft lidt op i skuffen, så den kan
løftes opad i en vinkel i forhold til
skuffeskinnerne.
Brug samme fremgangsmåde til at sætte
skuffen i, men i omvendt rækkefølge.
12. FEJLFINDING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
12.1 Hvad gør du, hvis ...
Problem Mulig årsag Afhjælpning
Du kan ikke tænde for appa‐
ratet.
Du kan ikke tænde for appa‐
ratet.
Apparatet er ikke tilsluttet
lysnettet, eller også er dent‐
tilsluttet forkert.
Sikringen er sprunget. Kontrollér, om sikringen er
Kontrollér, om apparatet er
tilsluttet korrekt til lysnettet.
årsagen til fejlen. Kontakt en
kvalificeret elektriker, hvis
sikringen springer flere gan‐
ge i træk.
Page 31
Problem Mulig årsag Afhjælpning
Restvarmeindikator tænder
ikke.
Ovnen opvarmes ikke. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen.
Ovnen opvarmes ikke. De nødvendige indstillinger
Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Der samler sig damp og kon‐
densvand på maden og i
ovnrummet.
Zonen er ikke varm, fordi
den kun har været tændt i
kort tid.
er ikke indstillet.
Du har ladet retten stå i ov‐
nen for længe.
Kontakt et autoriseret ser‐
vicecenter, hvis zonen har
været i drift tilstrækkeligt
længe til at være varm.
Sørg for, at indstillingerne er
korrekte.
Lad ikke maden stå i ovnen
længere end 15 - 20 minut‐
ter efter tilberedningen.
12.2 Servicedata
Kontakt din forhandler eller et autoriseret
servicecenter, hvis du ikke selv kan løse
problemet.
De nødvendige oplysninger til
servicecenteret er angivet på maskinens
typeskilt. Typeskiltet sidder på ovnens
frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes
fra ovnrummet.
Det anbefales, at du noterer oplysnin‐
gerne her:
Produktnummer
(PNC)
Serienummer (S.N.) ................................
................................
.........
.........
DANSK 31
Det anbefales, at du noterer oplysnin‐
gerne her:
Model (MOD.) ................................
.........
13. ENERGIEFFEKTIV
13.1 Produktoplysninger i henhold til EU's Ecodesign-regler for kogesektioner
Identifikation af model VKK60010HV
Kogesektionstype Kogesektion i fritstående komfur
Antal kogezoner 4
Opvarmningsteknologi Keramisk kogeplade
Diameter på runde kogezoner
(Ø)
Forreste venstre
Bageste venstre
Forreste højre
Bageste højre
21.0 cm
14.5 cm
14.5 cm
18.0 cm
Page 32
www.voss.dk32
Energiforbrug pr. kogezone
(EC electric cooking)
Kogesektionens energiforbrug (EC electric hob) 182.0 Wh/kg
IEC/EN 60350-2 – Elektriske køkkenapparater til husholdningsbrug – Del 2: Kogesektioner
– Metoder til måling af ydeevne.
13.2 Kogesektion Energibesparelse
Du kan spare energi ved madlavning i
hverdagen, hvis du følger nedenstående
råd.
• Når du opvarmer vand, bør du kun
bruge den nødvendige mængde.
Forreste venstre
Bageste venstre
Forreste højre
Bageste højre
182.3 Wh/kg
181.8 Wh/kg
181.8 Wh/kg
182.1 Wh/kg
• Kogegrejets bund skal have den
samme diameter som kogezonen.
• Sæt mindre kogegrej på de mindre
kogezoner.
• Sæt kogegrejet direkte i midten af
kogezonen.
• Brug restvarmen til at holde maden
varm eller til at smelte mad.
• Kom altid låg på kogegrejet, hvis det
er muligt.
• Inden du aktiverer kogezonen, skal du
stille kogegrejet på den.
13.3 Datablad for produktoplysninger og
produktinformationer i henhold til EU's forordninger om
energimærkning og ecodesign for ovne
Leverandørens navn Voss
Identifikation af model VKK60010HV 947942535
Energieffektivitetsindeks 95.3
Energieffektivitetsklasse A
Energiforbrug med en standardmængde, almindelig
tilstand
Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvun‐
gen tilstand
Antal ovnrum 1
Varmekilde Elektricitet
Lydstyrke 73 l
Type ovn Ovn i fritstående komfur
Vægt 56.5 kg
0.95 kWh/cyklus
0.82 kWh/cyklus
IEC/EN 60350-1 - Elektriske husholdningsapparater til madlavning - Del 1: Komfurer, ov‐
ne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne.
Page 33
DANSK 33
13.4 Ovn - Energibesparelse
Ved at følge nedenstående tips kan du
spare energi, når du bruger dit produkt.
Sørg for, at ovnens låge er lukket, når
ovnen er tændt. Åbn ikke ovnlågen for
ofte under tilberedningen. Hold
dørpakningen ren og sørg for, at den
sidder godt fast.
Brug kogegrej af metal og mørke, ikkereflekterende dåser og beholdere til at
forbedre energibesparelsen.
Produktet må ikke forvarmes før
tilberedning, medmindre det specifikt
anbefales.
Hold pauserne mellem bagning så korte
som muligt, når du tilbereder nogle få
retter på én gang.
Tilberedning med varmluft
Brug om muligt tilberedningsfunktionerne
med varmluft for at spare energi.
Restvarme
Når tilberedningsvarigheden er længere
end 30 min., skal du reducere
ovntemperaturen til minimum 3 - 10 min.
inden tilberedningen er slut. Eftervarmen
i ovnen vil blive ved med at tilberede
maden.
Brug restvarmen til at holde maden varm
eller varme andre retter op.
Hold maden varm
Vælg den lavest mulige
temperaturindstilling for at udnytte
restvarmen og holde maden varm.
Fugtig varmluft
Denne funktion er beregnet til at spare
energi under madlavning.
13.5 Produktinformation om strømforbrug og maksimal tid til at nå den relevante lave strømtilstand
Strømforbrug i slukket tilstand 0.3 W
Maksimal tid, det tager for udstyret automatisk at nå den relevante lave strøm‐
tilstand
20 min
14. MILJØHENSYN
Genbrug materialer med symbolet .
Anbring emballagematerialet i passende
beholdere til genbrug. Hjælp med at
beskytte miljøet og menneskelig
sundhed samt at genbruge affald af
elektriske og elektroniske apparater.
Kasser ikke apparater, der er mærket
med symbolet , sammen med
husholdningsaffaldet. Lever produktet
tilbage til din lokale genbrugsplads eller
kontakt din kommune.
Electrolux Appliances AB - Contact
Address: Al. Powstancow Slaskich 26,
30-570 Krakow, Poland
*
Page 34
Page 35
Page 36
www.voss.dk
867363926-A-042024
Loading...