Voss MOA4226RF User Manual [sv]

Model : MOA4226

BRUGSANVISNING

DET VOSSNYE

VS-72D-EU COVER 16/01/2006 15:49 Page A

VS-72D-EU COVER 16/01/2006 15:49 Page B

DANSK

Vigtige sikkerhedsoplysninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 - 4

Ovn & tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..6

Før ibrugtagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Indstilling af uret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Hvad er mikrobølger? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Egnet kogegrej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 - 9

Tips & vejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 - 14

Mikrobølgeeffekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Tilberedning i mikrobølgeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Tilberedning med grill & kombinationsgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Andre nyttige funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 - 19

Automatisk tilberedning & automatisk optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 - 21

Oversigter over automatisk tilberedning & automatisk optøning . . . . . . . . . . . . . . . . .22 - 24

Opskrifter til automatisk tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 - 26

Tilberedningsoversigter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 - 28

Opskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 - 35

Vedligeholdelse & rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..36

Hvad skal jeg gøre, hvis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Kundeservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..38

Specifikationer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Vigtige oplysninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Installering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 - 41

INDHOLDSFORTEGNELSE

Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produkt er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 1

VIGTIGE SIKKERHEDSOPLYSNINGER

Sådan undgår du brand

Du må ikke efterlade mikrobølgeovnen uden at have opsyn med den, mens den er i brug. Et for højt effektniveau eller kogning over for lang tid kan overopvarme maden og resultere i brand.

Stikkontakten skal være nem at komme til, således at stikket let kan trækkes ud i nødstilfælde. Strømforsyningen (vekselstrøm) skal være 230 V, 50 Hz, med en sikring på minimum 16 A eller en afbryder på minimum 16 A. Det anbefales at benytte et separat kredsløb, som kun bruges til denne ovn. Du må ikke opbevare eller bruge ovnen udendørs.

Hvis opvarmet mad begynder at ryge, må du IKKE ÅBNE DØREN. Sluk for ovnen, og vent, indtil maden er holdt med at ryge. Hvis du åbner døren, mens maden ryger, kan der opstå brand.

Du må kun bruge beholdere og kogegrej, der er egnet til brug i en

mikrobølgeovn. Se side 8 - 9. Du må ikke efterlade mikrobølgeovnen

uden at have opsyn med den, når du bruger engangsplastik, papir eller andre

letantændelige beholdere. Rengør låget over bølgelederen, ovnrummet, drejetallerkenen og drejetallerkenens sokkel efter brug. Disse enheder skal være tørre og fedtfri. Fedtophobninger kan blive overophedet og kan begynde at ryge eller blive antændt.

Anbring ikke brændbare materialer nær ved ovnen eller dens ventilationsåbninger. Undgå at blokere ventilationsåbningerne. Fjern alle forstærkninger af metallisk art, metalgenstande osv. fra fødevarer og fødevareemballage. Buedannelse på metalliske overflader kan forårsage brand. Brug ikke mikrobølgeovnen til at varme olie til friturestegning. Temperaturen kan ikke kontrolleres, og olien kan blive antændt. Når du laver popcorn, skal du bruge særlige beholdere, der er beregnet til brug i mikrobølgeovn, eller popcorn, der er beregnet til tilberedning i mikrobølgeovn.

Du må ikke opbevare fødevarer eller andre genstande inde i ovnen. Kontroller indstillingerne, efter du har startet ovnen for at sikre dig, at ovnen arbejder på det rigtige program. Se de tilsvarende bemærkninger i denne brugervejledning og opskriftssektionen.

Sådan undgår du personskade

ADVARSEL:

Du må ikke bruge ovnen, hvis den er beskadiget eller har funktionssvigt. Kontroller følgende før brug: a)Kontroller, at døren er ordentligt lukket og ikke

er dårligt justeret eller sidder skævt.

b)Kontroller, at hængslerne og dørlåsen ikke er

gået i stykker eller er løs.

c)Kontroller, at dørpakningen og lukkefladen ikke

er beskadiget.

d)Kontroller, at der ikke er nogen buler eller hak

inden i ovnrummet eller på døren.

e)Kontroller, at strømforsyningsledningen og

stikket ikke er beskadiget.

Du må aldrig selv foretage justeringer, reparere eller ændre på ovnen. Det er farligt for alle andre end en kompetent person at foretage service eller reparation, som betyder afmontering af en plade, der beskytter mod mikrobølgeenergi.

Du må ikke bruge ovnen med døren stående åben eller på nogen måde ændre på dørens sikkerhedslåse. Du må ikke bruge ovnen, hvis der er en genstand mellem dørpakningerne og lukkefladen.

Lad ikke fedt eller snavs ophobe sig på dørpakningerne og tilstødende dele. Følg vejledningerne for "Vedligeholdelse & Rengøring" på side 36. Hvis ovnen ikke holdes ren, kan overfladen blive ødelagt, hvilket kan reducere apparatets levetid og eventuelt føre til en farlig situation.

Personer med PACEMAKERE skal forespørge om forsigtighedsforanstaltningerne vedrørende mikrobølgeovne hos deres læge eller pacemakerens producent.

VIGTIGE SIKKERHEDSOPLYSNINGER: LÆS DETTE GRUNDIGT, OG GEM DET TIL FREMTIDIG BRUG

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 2

DANSK

VIGTIGE SIKKERHEDSOPLYSNINGER

Kog ikke æg i skallen, og undgå at varme hele hårdkogte æg i mikrobølgeovnen, da de kan eksplodere

- selv efter at tilberedningen er færdig. Når du koger eller genopvarmer æg, som ikke er blevet lavet til røræg eller er blevet omrørt, skal du prikke hul på æggeblommen og æggehviden for at undgå, at æggene eksploderer. Pil skallen af æggene og skær hårdkogte æg i skiver, før du genopvarmer dem i mikrobølgeovnen.

Prik hul i skindet eller skrællen på madvarer såsom kartofler, pølser og frugt før tilberedning for at undgå, at de eksploderer.

Sådan undgår du brandsår

Brug grydelapper eller grillhandsker, når du tager maden ud af ovnen, så du undgår at brænde dig. Når du åbner beholdere, popcornposer, stegeposer osv., skal du holde disse væk fra ansigtet og hænderne, således at dampen kan slippe ud, og du undgår at blive forbrændt.

For at undgå forbrændinger skal du altid teste madens temperatur og røre i maden, inden du serverer den. Du skal også være særligt opmærksom på temperaturen på føde- og drikkevarer til spædbørn, børn og ældre.

Beholderens temperatur er ikke en sand indikation af føde- eller drikkevarernes temperatur. Du skal altid teste madens temperatur. Hold altid god afstand til ovnen, når du åbner ovndøren, så du undgår at blive forbrændt af damp og varme, der siver ud fra ovnen. Efter opvarmning skal du skære fyldte, tilberedte fødevarer i skiver, så dampen kan sive ud, og du derved kan undgå forbrændinger. Hold børn væk fra døren og tilgængelige komponenter, der kan blive varme, når grillen er i brug. Børn bør holdes borte for at forhindre, at de brænder sig. Rør ikke ved ovndøren, det udvendige kabinet, ovnrummet, ventilationsåbningerne, tilbehøret og skålene/fadene under brug af GRILL,

KOMBINATIONSGRILL, AUTOMATISK TILBEREDNING da delene bliver varme. Før

rengøring skal du sikre dig, at delene ikke er varme.

Sådan undgår du elektrisk stød

Du må under ingen omstændigheder fjerne det udvendige kabinet. Du må aldrig spilde væske eller placere genstande i dørlåsens eller ventilationens åbninger. Hvis du har spildt væske, skal du straks slukke for ovnen, trække stikket ud og ringe til en autoriseret servicemedarbejder hos VOSS-ELECTROLUX. Du må ikke dyppe strømforsyningsledningen eller stikket i vand eller anden væske. Du må ikke forsøge selv at udskifte ovnlyset eller lade nogen anden end en autorisere VOSSELECTROLUX-servicemedarbejder gøre det. Hvis ovnlyset ikke fungerer, skal du kontakte din forhandler eller en autoriseret servicemedarbejder hos VOSS-ELECTROLUX. Hvis mikrobølgeovnens strømforsyningsledning beskadiges, skal den erstattes af en speciel ledning. Denne udskiftning skal foretages af en autorisere VOSS-ELECTROLUX-servicemedarbejder.

Sådan undgår du risikoen for eksplosion og pludselig kogning:

ADVARSEL: Væske og andre fødevarer må ikke opvarmes i lukkede beholdere, da der er risiko for, at de eksploderer.

Brug aldrig lukkede beholdere. Fjern forseglinger og låg før brug. Forseglede beholdere kan eksplodere på grund af et opbygget tryk, selv efter at ovnen er slukket. Pas på, når du opvarmer drikkevarer i mikrobølgeovnen. Brug en beholder med en bred åbning, så bobler kan slippe ud.

Opvarmning af drikkevarer i mikrobølgeovnen kan resultere i forsinket kraftig kogning, og det er derfor vigtigt at være forsigtig, når du håndterer beholderen.

Sådan undgår du pludselig kraftig kogning og skoldning:

1. Rør i væsken før opvarmning/genopvarmning.

2. Vi anbefaler at sætte en røreske af glas eller

lignende redskab i væsken under genopvarmningen.

3. Lad væsker stå mindst 20 sekunder i ovnen efter

afsluttet tilberedning for at forhindre stænk fra den kogende væske.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 3

VIGTIGE SIKKERHEDSOPLYSNINGER

Du må ikke bruge kogegrej af metal, som tilbagekaster mikrobølgerne og derved kan forårsage elektrisk buedannelse. Brug ikke dåser i ovnen. Du må kun bruge drejetallerkener og sokler til drejetallerkener, der er beregnet til denne ovn. Ovnen må ikke bruges uden drejetallerken. Sådan undgår du, at drejetallerkenen går i stykker: (a)Lad drejetallerkenen afkøle, før du rengør den

med vand.

(b)Du må ikke sætte varm mad eller varmt kogegrej

på en kold drejetallerken.

på en varm drejetallerken. Placer ikke nogen genstand på det ydre kabinet, mens ovnen er i brug. Brug ikke plastikbeholdere beregnet til mikrobølgeovn, hvis ovnen stadig er varm efter brug af GRILL, KOMBINATIONSGRILL og AUTOMATISK TILBEREDNING da de kan smelte. Plastikbeholdere må ikke bruges til de ovenstående indstillinger, medmindre producenten siger, at de er egnede.

BEMÆRK:

Hvis du er i tvivl om, hvordan ovnen tilsluttes, skal du kontakte en autoriseret og faguddannet elektriker. Hverken producenten eller forhandleren kan påtage sig noget ansvar for beskadigelse af ovnen eller personskade, der måtte opstå, hvis den korrekte procedure for tilslutning af ovnen ikke følges. Der kan af og til dannes vanddamp eller vanddråber på ovnvæggene eller omkring dørpakningerne og lukkefladen. Dette er helt normalt og er ikke tegn på utæthed eller anden form for funktionssvigt.

Sådan undgår du, at børn anvender ovnen forkert

ADVARSEL: Du må kun lade børn bruge ovnen under tilsyn, når de har fået fyldestgørende instruktioner, således at de er i stand til at bruge ovnen på en sikker måde og forstår risikoen ved forkert brug.

Læg ikke din vægt på ovndøren. Undgå at lege med ovnen eller bruge den som legetøj. Børn skal kende alle vigtige sikkerhedsregler: de skal bruge grillhandsker og være forsigtige, når de fjerner forseglinger på fødevarer. Børn skal være særligt opmærksomme på indpakninger (f.eks. selvopvarmende materialer), der er beregnet til at gøre maden sprød, da de kan være ekstra varme.

Andre advarsler

Du må aldrig på nogen måde ændre på ovnen. Ovnen er kun egnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet og må kun bruges til madlavning. Den er ikke egnet til erhvervsmæssig brug eller brug i laboratorier.

Sådan opnår du problemfri brug af ovnen og undgår skade.

Brug aldrig ovnen, hvis den er tom, undtagen hvis det anbefales i brugervejledningen, da det kan beskadige ovnen. Se punkt 2 i afsnittet Bemærk på side 17. Når du bruger en bruningstallerken eller et selvopvarmende materiale, skal du altid placere en varmeresistent ikke-leder såsom en porcelænstallerken under denne for at forhindre skade på drejetallerkenen og drejetallerkenens sokkel på grund af varmepåvirkningen. Den forvarmningstid, der er angivet i opskriften, må ikke overskrides.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 4

DANSK

OVN & TILBEHØR

TILBEHØR:

Kontroller, om du har modtaget følgende tilbehør:

(16) Drejetallerken (17) Sokkel til drejetallerken (18) Høj rist (19) Lav rist (20) 4 skruer (ikke vist)

Placer soklen til drejetallerkenen i pakningen på ovnrummets bund, og placer herefter drejetallerkenen på soklen. For at undgå skade på drejetallerkenen skal du sikre dig, at skåle eller beholdere løftes fri af drejetallerkenens kant, når du tager dem ud af ovnen.

BEMÆRK: Når du bestiller tilbehør, skal du nævne navnet på reservedelen og modelnavnet til din forhandler eller en autoriseret

VOSS-ELECTROLUX-

servicemedarbejder.

1 Grillelement 2 Frontkant 3 Ovnlys 4 Betjeningspanel 5 Døråbnings-knap 6 Plade der beskytter bølgeleder 7 Ovnrum 8 Drev til drejetallerken 9 Dørpakninger og lukkeflader 10 Fastgørelsespunkter (fire punkter) 11 Ventilationsåbninger 12 Ydervæg 13 Kabinet på bagsiden af ovnen 14 Klemmer til strømforsyningsledning 15 Strømforsyningsledning

1 2

6789

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 5

BETJENINGSPANEL

1 Digitalt display 2 Indikatorer

Den pågældende indikator vil blinke eller lyse lige ovenover hvert enkelt symbol i overensstemmelse med vejledningen. Når en indikator blinker, skal du trykke på den pågældende knap (der har det samme symbol) eller udføre den krævede handling.

Rør rundt Vend Vægt/effekt Grill Mikrobølgeovn Tilberedning er i gang

3 TIMER/VÆGT/EFFEKT-knappen 4 AUTOMATISK TILBEREDNING-knap

Tryk på knappen for at vælge ét af de 2 automatiske programmer.

5 AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS

GRILL 1-knap

Tryk på knappen for at vælge ét af de 2 automatiske programmer.

6 AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS

GRILL 2-knap

Tryk på knappen for at vælge ét af de 4 automatiske programmer.

7 AUTOMATISK OPTØNING-knap

Tryk på knappen for at vælge ét af de 4 automatiske programmer.

8 TILBEREDNINGSINDSTILLINGS-knap

Tryk på knappen for at vælge enten mikrobølgeovn, grill eller kombinationsgrill, eller brug den til at indstille uret.

1. tryk én gang for at vælge mikrobølgeovn.

2. tryk to gange for at vælge grill.

3. tryk tre gange for at vælge kombinationsgrill, mikrobølgeovn med grill.

9 START/QUICK-knap 10 STOP-knap 11 DØRÅBNINGS-knap

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 6

DANSK

FØR IBRUGTAGNING

INDSTILLING AF URET

Tilslut ovnen.

1. Ovnens display blinker:

2. Når du trykker på STOP, viser displayet følgende:

3. Du kan se proceduren for indstilling af uret nedenfor.

4. Start ovnen uden mad i den. (Se punkt 2 i afsnittet Bemærk på side 17).

Brug af STOP Brug STOP til at:

1. Slette en fejl i programmeringen.

2. Stoppe ovnen midlertidigt under tilberedning.

3. Annullere et program under tilberedningen. Tryk i

så fald to gange.

1. Vælg urfunktionen.

(12-timers ur).

Vælg 24timersfunktionen.

3. Tryk på knappen

TILBEREDNINGSINDSTILLING for at skifte fra

timer til minutter.

4. Indstil minutterne. Drej knappen TIMER/VÆGT/EFFEKT, indtil

det korrekte minuttal vises (35).

5. Tryk på knappen TILBEREDNINGSINDSTILLING

for at starte uret.

2. Indstil timetallet. Drej knappen TIMER/VÆGT/EFFEKT, indtil det korrekte

timetal vises (23).

x1 og hold knappen nede i tre sekunder

Eksempel:

Indstilling af 24-timers uret til klokken 23:35.

Der er to indstillingstilstande: 12-timers ur og 24-timers ur.

For at indstille uret til 12-timersfunktionen skal du holde knappen

TILBEREDNINGSINDSTILLING nede i tre sekunder. vises i displayet.

2. For at indstille uret til 24-timersfunktionen skal du trykke på knappen TILBEREDNINGSINDSTILLING endnu engang efter trin 1 i eksemplet nedenfor.

vises i displayet.

x1 og hold knappen nede i tre sekunder.

Du kan se proceduren for indstilling af uret nedenfor.

BEMÆRK:

1. Du kan dreje knappen TIMER/VÆGT/EFFEKT med eller mod uret.

2. Tryk på STOP, hvis du begår en fejl i programmeringen.

3. Hvis strømforsyningen til mikrobølgeovnen afbrydes, vil displayet periodisk vise

efter, at strømmen er tilsluttet igen. Hvis dette forekommer under tilberedningen, vil programmet blive slettet. Tidsindstillingen på uret vil også blive slettet.

4. Hvis du ønsker at indstille tiden, skal du følge eksemplet ovenfor igen.

x1 x1

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 7

HVAD ER MIKROBØLGER?

EGNET KOGEGREJ

KOGEGREJ AF PLASTIK

Varmeresistent kogegrej af plastik, som er egnet til brug i mikrobølgeovn, kan anvendes til optøning, opvarmning og madlavning. Følg producentens

anbefalinger.

KOGEGREJ AF PAPIR

Varmeresistent papir, som er produceret specielt til brug i en mikrobølgeovn, er også egnet. Følg producentens anbefalinger.

KØKKENRULLE

kan anvendes til at opsuge fugt, som opstår ved

kortvarig opvarmning - f.eks. ved opvarmning af brød og panerede produkter. Læg papiret mellem maden og drejetallerkenen.

Madens overflade vil forblive sprød og tør. Hvis du dækker fedtholdig mad med køkkenrulle, vil stænk kunne blive opfanget.

Ligesom radio- og tv-bølger er mikrobølger elektromagnetiske bølger. Mikrobølger frembringes af en magnetron inden i mikrobølgeovnen, og disse aktiverer vandmolekylerne i maden. Den friktion, dette skaber, udvikler varme, som sikrer, at maden optøs, varmes eller tilberedes. Hemmeligheden bag de reducerede tilberedningstider er, at mikrobølgerne trænger ind i maden fra alle retninger. Det maksimale energiniveau anvendes. På et almindeligt komfur passerer energien derimod fra kogepladen gennem beholderen og ind i maden. Denne metode spilder en masse energi.

KENDETEGN VED MIKROBØLGER

Mikrobølger trænger igennem alle ikke-metalliske genstande, der er lavet af glas, porcelæn, lertøj, plastik, træ eller papir. Dette er årsagen til, at mikrobølger aldrig gør disse materialer varme. Beholdere bliver kun varme, fordi maden i dem er varm. Maden opsuger mikrobølgerne og opvarmes. Mikrobølger kan ikke trænge igennem genstande, der er lavet af metal, og de bliver derfor afledt. Af denne årsag er metalgenstande normalt ikke egnede til madlavning i mikrobølgeovn. Der er undtagelser, hvor du rent faktisk kan udnytte, at mikrobølgerne ikke kan gennemtrænge metal. Hvis du tildækker maden med aluminiumsfolie på bestemte steder, mens den optøs eller tilberedes, kan du forhindre, at disse dele bliver for varme eller får for meget. Se brugervejledningen.

GLAS & KERAMISK GLAS

Varmerestistent kogegrej af glas er meget egnet.

Tilberedningsprocessen kan iagttages fra alle sider. Kogegrejet må dog ikke indeholde metal (f.eks. blykrystal) eller være metalbelagt (f.eks. forgyldte kanter,

koboltblå overflade).

KERAMIK

Er generelt meget egnet. Keramik skal være glaseret, da fugt kan trænge ind i uglaseret keramik. Fugt kan forårsage opvarmning af materialet og kan få det til at gå i stykker. Hvis du ikke er sikker på, om dit kogegrej er egnet til brug i mikrobølgeovnen, skal du undersøge dette. (Se side 9).

PORCELÆN

Er meget egnet. Du skal sikre dig, at porcelænet ikke er guld- eller sølvbelagt, og at det ikke indeholder metal.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 8

DANSK

EGNET KOGEGREJ

MIKROBØLGEFILM

Dette og varmeresistent folie er meget egnet til tildækning eller indpakning af mad. Følg producentens anbefalinger.

STEGEPOSER

Kan bruges i mikrobølgeovnen. Metalklemmer er ikke egnede til at lukke posen med, da stegeposen kan smelte.

Luk stegeposen med snor, og prik hul i posen flere steder med en gaffel. Ikkevarmeresistent indpakning til fødevarer kan ikke anbefales til brug i en mikrobølgeovn.

DET RETTE KOGEGREJ TIL KOMBINATIONSOVN

Til kombinationsovn (mikrobølgeovn + grill) og grill kan du bruge alt varmeresistent tilbehør, f.eks. porcelæn, lertøj og glas. Metaltilbehør kan kun bruges til grill.

BRUNINGSTALLERKEN

En tallerken specielt egnet til brug i en mikrobølgeovn. Den er lavet af keramisk glas, og bunden er metallegeret, hvilket betyder, at maden kan brunes. Når du bruger bruningstallerkenen, skal du placere en ikkeleder, f.eks. en porcelænstallerken, mellem drejetallerkenen og bruningstallerkenen. Du skal bruge de præcise forvarmningstider, der er angivet i producentens brugervejledning. Overdreven forvarmning kan beskadige drejetallerkenen og drejetallerkenens sokkel eller udløse sikkerhedsanordningen, som slukker ovnen.

METAL

Generelt må du ikke bruge metalgenstande i en mikrobølgeovn, da mikrobølgerne ikke kan trænge igennem metal og

derfor ikke kan nå ind til maden. Der findes dog undtagelser: små strimler aluminiumsfolie kan bruges til at dække visse dele af maden, således at disse ikke tør for hurtigt op og

begynder at koge (f.eks.

kyllingevinger). Små metalspyd og

aluminiumsbeholdere (f.eks. til

færdigretter) kan godt bruges. Dog

skal de være små i forhold til maden, f.eks. skal aluminiumsbeholdere være mindst

til

fyldt med mad. Det anbefales, at du kommer maden over i en beholder, der er egnet til brug i mikrobølgeovn. Når du bruger aluminiumsbeholdere eller andet kogegrej af metal, skal der være en afstand på ca. 2 cm mellem disse og væggen, så der undgås skade på grund af eventuel buedannelse.

INTET AF DET KOGEGREJ, DU BRUGER, MÅ HAVE METALBELÆGNING

eller metaldele

som f.eks. skruer, bånd og håndtag.

TEST AF KOGEGREJETS EGNETHED

Hvis du ikke er sikker på, om dit kogegrej er egnet til brug i mikrobølgeovn, skal du udføre følgende test: Placer kogegrejet i

ovnen. Placer en glasbeholder, som er fyldt med 150 ml vand, på eller ved siden af kogegrejet. Tænd for ovnen på 900 W i 1-2 minutter. Hvis kogegrejet forbliver koldt eller kun bliver en anelse varmt, er det egnet til brug i mikrobølgeovn. Du må ikke udføre testen på kogegrej af plastik, da det kan smelte.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 9

TIPS & VEJLEDNING

FØR DU STARTER...

For at gøre det så let som muligt at bruge mikrobølgeovnen har vi nedenfor sammensat nogle råd og tips til dig. Du skal ikke tænde for ovnen, før maden er placeret i den.

INDSTILLING AF TILBEREDNINGSTIDEN

Optønings-, genopvarmnings- og tilberedningstiderne er generelt meget kortere end i en almindelig ovn eller på en almindelig kogeplade. Du får derfor brug for denne bog til at finde de anbefalede tilberedningstider. Det er bedre at indstille korte end lange tilberedningstider. Du skal altid teste maden efter, at den programmerede tilberedningstid er færdig. Det er bedre da at give maden lidt mere varme end at give den for lang tid.

STARTTEMPERATUR

Tiderne for optøning, genopvarmning og tilberedning afhænger af madens temperatur, når du starter. For eksempel skal frossen og køleskabskold mad have længere tid end mad, der har stuetemperatur. Standardtemperaturerne for opbevaring af mad, der skal genopvarmes og tilberedes, er: køleskabstemperatur på 5 °C, stuetemperatur på ca. 20 °C. Ved optøning af mad er starttemperaturen på ca. -18 °C. Du må kun poppe popcorn i særlige beholdere, der er egnet til brug i mikrobølgeovn, eller bruge særlige popcornposer, der er beregnet til brug i

mikrobølgeovn. Du skal følge producentens vejledning meget nøje. Du må ikke bruge en almindelig beholder af papir eller glas. Du må ikke koge æg i deres hele skal. Der opbygges et tryk inden i skallen, og dette kan resultere i, at ægget eksploderer. Du må ikke opvarme olie eller fedt til

friturestegning i mikrobølgeovnen. Det er umuligt at kontrollere oliens temperatur, og den kan pludselig sprøjte fra beholderen. Opvarm ikke lukkede beholdere som f.eks. glas eller dåser. Trykket inden i beholderen kan få den til at eksplodere. (Undtagelsen er dog, når du laver henkogt frugt).

TILBEREDNINGSTIDER

Alle de tider, der angives i denne kogebog, er vejledende og varierer afhængigt af madens starttemperatur, vægt og tilstand (vand- eller fedtindhold osv.).

SALT, KRYDDERIER & KRYDDERURTER

Mad, der tilberedes i mikrobølgeovn, bevarer dets naturlige smag bedre end ved almindelige tilberedningsmetoder. Derfor skal du bruge mindre salt og normalt først tilsætte det efter endt tilberedning. Salt absorberer væske og udtørrer madens yderste lag. Krydderurter og krydderier kan bruges som normalt.

BRUGSTYPER

Mikrobølgeovn: du kan optø frossen mad på kort tid. Kombinationsovn: Når du kombinerer mikrobølgeovn og grill, kan du koge og stege samtidigt. Disse to funktioner supplerer derfor hinanden godt. Grillens varme forsegler hurtigt madens porer, og mikrobølgeovnen kører i kort tid. Maden bevarer derfor sin fugtighed indvendigt og er sprød udvendigt. Grill: Ovnen er udstyret med en kvartsgrill, som du også kan bruge uden mikrobølgeovnen - på samme måde som en almindelig grill.

TEST AF MADEN

Du kan teste, om maden er færdig, på samme måde som med almindelige tilberedningsmetoder:

● Madtermometer: Alle madvarer har en vis indre

temperatur, når varmeprocessen er færdig. Med et madtermometer kan du se, om maden er tilstrækkelig varm eller er færdig.

● Gaffel: Du kan kontrollere fisk med en gaffel.

Hvis fiskekødet ikke længere er klart og nemt kan løsnes fra benene, er fisken færdig. Hvis det får for meget, bliver det tørt.

● Træspyd: Kage og brød kan testes ved at prikke

det med et træspyd. Hvis der ikke sidder dejrester på spyddet, når det tages ud, er kagen eller brødet færdigt.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 10

DANSK

TIPS & VEJLEDNING

BLANCHERING AF GRØNSAGER

Grønsager bør blancheres, før de fryses, da det betyder, at de bevarer deres kvalitet og smag.

Metode: skyl grønsagerne, og

skær dem ud. Kom 250 g

grønsager i en skål med 275 ml

vand, og læg låg på. Varm det i

3-5 minutter. Efter blancheringen skal du straks komme grønsagerne i kold vand, så de ikke koger videre. Hæld derefter vandet fra. Kom grønsagerne i en lufttæt beholder, og frys dem.

SYLTNING AF FRUGT & GRØNSAGER

Det er nemt og hurtigt at bruge mikrobølgeovnen til syltning. Både sylteglas, pakninger og patentlåg kan fås i plastik, der er egnet til mikrobølgeovn. Nærmere brugsanvisninger kan fås hos producenten.

STORE OG SMÅ MÆNGDER

Tilberedningstiden afhænger

direkte af den mængde mad, du

ønsker at optø, varme eller koge.

Det betyder, at små portioner er hurtigere at tilberede end store portioner. En god tommelfingerregel lyder: DOBBELT MÆNGDE = NÆSTEN DOBBELT SÅ LANG TID HALV MÆNGDE = HALV SÅ LANG TID

DYBE & FLADE BEHOLDERE

Begge beholdere har samme kapacitet, men tilberedningstiden er længere for den dybe beholder. Du bør derfor vælge en beholder, der er så flad som muligt og har et stort overfladeområde. Brug kun dybe beholdere til retter, der nemt kan få for meget varme, f.eks. nudler, ris, mælk osv.

RUNDE & OVALE BEHOLDERE

Mad bliver tilberedt mere jævnt i runde eller ovale beholdere end i beholdere med hjørner, da mikrobølgeenergien koncentreres i hjørnerne, og maden i disse områder kan få for meget varme.

TILSÆTNING AF VAND

Grønsager og andre madvarer med et højt vandindhold kan koges helt uden brug af vand, eller der kan tilsættes en smule vand. Det sikrer, at mange vitaminer og mineraler bevares.

MADVARER MED SKIND, SKRÆL ELLER SKAL

Madvarer såsom pølser, kylling, kyllingelår, bagte kartofler, tomater, æbler, æggeblommer og lignende skal prikkes med en gaffel eller et lille træspyd. Det betyder, at den damp, der dannes, kan slippe ud uden at ødelægge skindet eller skallen.

FEDTHOLDIGE MADVARER

Tilberedningstiden for fedtholdigt kød og fedtlag er kortere end for magert kød. Før tilberedning skal du tildække den fedtholdige del med aluminiumsfolie eller anbringe maden med den fedtholdige side nedad.

BRUG AF ET MADTERMOMETER TIL AT

BESTEMME TILBEREDNINGSTIDEN

Mad- og drikkevarers indre temperatur kan findes med et madtermometer. De vigtigste temperaturer er angivet i temperaturtabellen.

Opvarmning af drikkevarer (Kaffe, vand, te, osv.) Opvarmning af mælk Opvarmning af suppe Opvarmning af gryderet Fjerkræ Lam

Lyserød Mør

Oksesteg

Let stegt Medium Mør

Svinekød, kalvekød

Drikkevarer/fødevarer Indre temperatur Indre temperatur

efter efter 10-15 min. tilberedning hviletid

65-75 oC

60-65 oC 75-80 oC 75-80 oC 80-85 oC

70 oC 75-80 oC

50-55 oC 60-65 oC 75-80 oC 80-85 oC

85-90 oC

70-75 oC 80-85 oC

55-60 oC 65-70 oC 80-85 oC 80-85 oC

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 11

TIPS & VEJLEDNING

OPVARMNING

TILDÆKNING

Hvis maden tildækkes, bevares fugten i maden, og tilberedningstiden bliver kortere. Brug et låg eller mikrobølgefilm.

Madvarer, som skal være sprøde, f.eks. steg eller kylling, bør ikke tildækkes. Som en tommelfingerregel skal madvarer, der tildækkes i en almindelig ovn, også tildækkes i en mikrobølgeovn. Madvarer, der ikke kræver tildækning i en almindelig ovn, kræver heller ikke tildækning i en mikrobølgeovn.

MADVARER MED UJÆVN FORM

Du skal placere den tykkeste og

mest kompakte ende af maden,

så den ligger yderst.

Placer grønsager (såsom

broccoli) med stilken yderst.

OMRØRING

Det er nødvendigt at røre i maden, da

mikrobølgerne først opvarmer

madens yderste lag. Når der

røres rundt i maden, fordeles

temperaturen, og maden

opvarmes jævnt.

MADENS PLACERING

Anbring et antal små portioner som f.eks. små dessertforme, krus eller kartofler med skræl i en cirkel på drejetallerkenen. Placer dem et stykke fra hinanden, så mikrobølgeenergien kan nå maden fra alle vinkler.

VENDING

Mellemstore madvarer som f.eks. hamburgere og steaks skal vendes én gang under tilberedningen, så tilberedningstiden forkortes. Større madvarer som f.eks. steg og kylling skal vendes, da de får mere mikrobølgeenergi på den øverste side og kan derfor udtørre, hvis de ikke bliver vendt.

HVILETID

Noget af det vigtigste ved brug af mikrobølger er at overholde hviletiderne. Næsten al mad, som optøs, opvarmes eller

tilberedes i mikrobølgeovnen, kræver en vis hviletid, hvor temperaturen udlignes, og fugtigheden i maden fordeles jævnt.

● Færdige retter i aluminiumsbakker skal tages ud

af aluminiumsbakken og opvarmes på en tallerken eller i en skål.

● Du skal dække fødevarer til med

mikrobølgefilm, en tallerken eller et låg (kan fås i butikkerne), således at madens overflade ikke bliver tør. Du behøver ikke at tildække drikkevarer.

● Fjern låget fra tætlukkede beholdere.

● Når du opvarmer væske såsom vand, kaffe, te

eller mælk, skal du placere en røreske af glas i beholderen.

● Hvis det er muligt, skal du røre jævnligt i større

mængder for at sikre en jævn fordeling af temperaturen.

● De angivne tilberedningstider er for mad, der har

en stuetemperatur på 20 °C. Opvarmningstiden for køleskabskold mad skal øges en smule.

● Efter opvarmning skal du lade maden hvile i 1-2

minutter, således at temperaturen inden i maden kan fordeles jævnt (hviletid).

● De oplyste tider er retningslinjer, som kan

variere alt efter starttemperatur,vægt, vandindhold, fedtindhold eller det ønskede resultat.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 12

DANSK

OPTØNING

Mikrobølgeovnen er ideel til optøning. Optøningstiderne er normalt betydeligt kortere end ved traditionelle metoder. Nedenfor finder du nogle nyttige tips for optøning. Tag den frosne mad ud af emballagen, og placer den på en tallerken, så den kan tø op.

SKÅLE & BEHOLDERE

Skåle og beholdere, der egner sig til mikrobølgeovn, er særligt gode til optøning og opvarmning af mad, da de kan modstå temperaturer i en dybfryser (ned til ca. -40 °C) og tillige er varmeresistente (op til ca. 220 °C). Du kan derfor bruge den samme beholder til dybfrysning, optøning, opvarmning og selv tilberedning uden at skifte beholder.

TILDÆKNING

Dæk tynde områder af maden med små strimler aluminiumsfolie før optøning. Optøet og opvarmet mad skal ligeledes dækkes til med aluminiumsstrimler under

optøning. Dette forhindrer, at tynde områder bliver for varme, mens tykkere områder stadig er frosne.

KORREKT INDSTILLING

Det er bedre at vælge en indstilling, der er for lav, end en, der er for høj. På den måde sikrer du, at maden optøs jævnt. Hvis indstillingen er for høj, vil madens overflade allerede begynde at blive varmet, mens det inderste stadig er frossent.

VENDING/OMRØRING

Næsten alle madvarer skal vendes eller røres rundt i fra tid til anden. Du skal så tidligt som muligt skille dele ad, som hænger sammen, og lægge dem

tilbage i beholderen.

SMÅ MÆNGDER...

optør hurtigere og mere jævnt end store mængder. Vi anbefaler, at du fryser portioner, der er så små som muligt. På den måde kan du tilberede hele retter på hurtig og nem vis.

SARTE MADVARER

Madvarer såsom kager, fløde, ost og brød bør kun optøs delvist og derefter tø helt op ved stuetemperatur. På den måde undgår du, at de yderste lag bliver for varme, mens det inderste stadig er frossent.

HVILETID

Dette er særligt vigtigt efter optøning af mad, da optøningsprocessen fortsætter i denne periode. I optøningstabellen finder du hviletiderne for forskellige madvarer. Tykke, kompakte madvarer kræver længere hviletid end mere tynde madvarer eller porøse madvarer. Hvis maden ikke er tøet ordentligt op, kan du fortsætte med at optø den i mikrobølgeovnen eller lade den hvile længere. Når hviletiden er ovre, skal du tilberede maden hurtigst muligt og ikke fryse den igen.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 13

TILBEREDNING AF FRISKE GRØNSAGER

TILBEREDNING AF KØD, FISK & FJERKRÆ

OPTØNING & TILBEREDNING

● Når du køber kød, fisk og fjerkræ, bør du så

vidt muligt købe stykker af samme størrelse. Dette sikrer, at de bliver tilberedt ordentligt.

● Før tilberedning skal du skylle kød, fisk og

fjerkræ grundigt under koldt, rindende vand og herefter tørre det med køkkenrulle. Fortsæt herefter som normalt.

● Oksekød skal være velhængt.

● Selvom kødstykkerne har samme størrelse, kan

resultatet af tilberedningen variere. Dette skyldes bl.a. madens art, variationer i fedt- og vandindhold såvel som temperaturen før tilberedning.

● Vend store stykker kød, fisk eller fjerkræ, når

halvdelen af tilberedningstiden er gået, således at de tilberedes jævnt fra alle sider.

● Når tilberedningen er færdig, skal du dække

stegen til med aluminiumsfolie og lade den hvile i ca. 10 minutter (hviletid). I denne periode bliver stegen ved med at stege, og saften fordeles jævnt, således at kun et minimum af saft går tabt, når den skæres i skiver.

● Når du køber grønsager, bør du så vidt muligt

købe grønsager af samme størrelse. Dette er især vigtigt, hvis du ønsker at tilberede grønsagerne hele (f.eks. kogte kartofler).

● Skyl grønsagerne før tilberedning, rengør dem,

og afvej kun den mængde, du har behov for til opskriften, og skær dem i mindre stykker.

● Krydder grønsagerne efter smag. Som

hovedregel skal du først tilsætte salt efter tilberedningen.

● Tilsæt ca. 5 spsk. vand pr. 500 g grønsager.

Fiberrige grønsager kræver en anelse mere vand. Du kan finde information om dette i tabellen (se side 27).

● Grønsager koges normalt i en skål med låg.

Grønsager med et højt vandindhold som f.eks. løg eller kogte kartofler kan tilberedes i mikrobølgefilm uden tilsætning af vand.

● Når det halve af tilberedningstiden er gået, skal

der røres rundt i grønsagerne, eller de skal vendes.

● Efter endt tilberedning skal grønsagerne stå i

ca. to minutter, så temperaturen fordeles jævnt (hviletid).

● De oplyste tilberedningstider er vejledende og

afhænger af de pågældende grønsagers vægt, starttemperatur og tilstand. Jo friskere grønsagerne er, jo kortere er tilberedningstiden.

Dybfrosne retter kan optøs og tilberedes i en og samme proces i mikrobølgeovnen. Du kan se nogle eksempler på dette i tabellense (side 28). Du skal dog være opmærksom på de generelle råd, der gives vedrørende "opvarmning" og "optøning" af mad.

Følg producentens brugervejledning vedrørende indpakning, når du forbereder retter, der skal dybfryses. Denne omhandler sædvanligvis tilberedningstider og forberedelse.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 14

MIKROBØLGEEFFEKT

DANSK

For at indstille mikrobølgeeffekten, skal du gøre følgende: Drej knappen TIMER/VÆGT/EFFEKT med eller mod uret for at vælge tilberedningstid. Tryk på knappen TILBEREDNINGSINDSTILLING én gang (kun mikrobølgeovn). Du kan ændre mikrobølgeeffekten ved at dreje knappen, indtil den ønskede effekt nås. Tryk på START/QUICK.

BEMÆRK: Hvis der ikke angives nogen effekt, vælges 900 W automatisk.

Ovnen har fem effektniveauer. For at vælge effektniveau til tilberedning skal du følge vejledningen i opskriftssektionen. Generelt gælder følgende anbefalinger:

900 W bruges til hurtig tilberedning eller genopvarmning, f.eks. suppe, gryderetter, dåsemad, varme drikke, grønsager, fisk osv.

630 W bruges til længerevarende tilberedning af mere kompakte madvarer som f.eks. steg, forloren hare og tallerkenretter samt til mere sarte retter som f.eks. ostesauce og sukkerbrødskage. Ved denne lave temperatur koger saucen ikke over, og maden bliver jævnt tilberedt uden at få for meget i de yderste lag.

450 W bruges til kompakte madvarer, som kræver lang tilberedningstid, når de tilberedes i en almindelig ovn. Disse er f.eks. oksekødsretter, hvor det tilrådes at bruge denne indstilling for at sikre, at kødet bliver mørt.

270 W (optøningsindstilling) bruges til optøning. Vælg denne indstilling for at sikre, at maden optøs jævnt. Denne indstilling er også ideel til tilberedning ved svag varme af ris, pasta, boller og æggecreme.

90 W Til forsigtig optøning, f.eks. cremekage eller wienerbrød.

W = WATT

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 15

TILBEREDNING I MIKROBØLGEOVN

Eksempel:

Lad os f.eks. antage, at du ønsker at varme suppe i 2 minutter og 30 sekunder ved en effekt på 630 W.

Ovnen kan programmeres til maksimum 90 minutters tilberedningstid. (90.00) Inputenheden for tilberedningstiden/optøningstiden varierer fra 10 sekunder til fem minutter. Som vist i oversigten afhænger det af den samlede tilberednings/optøningstid.

Tilberedningstid Øgningsenhed

0-5 minutter 10 sekunder 5-10 minutter 30 sekunder 10-30 minutter 1 minut 30-90 minutter 5 minutter

BEMÆRK:

1. Når døren åbnes under tilberedningsprocessen, stopper tilberedningstiden, der vises i det digitale display,

automatisk. Tilberedningstiden begynder igen at tælle nedad, når døren lukkes, og der trykkes på

START/QUICK.

2. Hvis du ønsker at kende effektniveauet under tilberedningen, kan du trykke på knappen TILBEREDNINGSINDSTILLING. Effektniveauet vises så længe, du trykker på TILBEREDNINGSINDSTILLING.

3. Du kan dreje knappen TIMER/VÆGT/EFFEKT med eller mod uret.

Hvis du drejer knappen mod uret, reduceres tilberedningstiden gradvist fra 90 minutter.

Kontroller displayet.

1. Vælg den ønskede

tilberedningstid ved at dreje TIMER/

VÆGT/EFFEKT

med uret.

2. Vælg den ønskede

tilberedningsindstilling ved at trykke på

TILBEREDNINGSINDSTILLING én gang

(kun mikrobølgeovn).

3. Vælg den ønskede

effekt ved at dreje knappen TIMER/

VÆGT/EFFEKT

med uret.

4. Tryk på START/QUICK

én gang for at starte tilberedningen.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 16

TILBEREDNING MED GRILL & KOMBINATIONSGRILL

DANSK

Denne mikrobølgeovn har to GRILL-funktioner: 1. Grill. 2. Kombinationsgrill (Grill med mikrobølgeovn).

1. TILBEREDNING MED GRILL

Denne funktion kan bruges til at grille/brune mad.

Eksempel: : Ristning af brød i 4 minutter.

BEMÆRK:

1. Det anbefales at bruge den høje eller lave rist til grillstegning.

2. Første gang, du bruger grillen, vil du muligvis registrere røg eller en brændt lugt. Dette er helt normalt

og betyder ikke, at ovnen er i uorden. Du kan undgå dette problem ved at sætte ovnen til at køre i 20 minutter uden mad, før du bruger den til mad.

Denne funktion bruger en kombination af grill og mikrobølgeovn (90 W til 630 W). Mikrobølgeovnens effekt er forindstillet til 270 W.

Eksempel: Tilberedning af Svinekebab (opskrift på side 26) i 7 minutter med KOMBINATIONSGRILL (450 W).

2. TILBEREDNING MED KOMBINATIONSGRILL

Kontroller displayet.

1. Vælg den ønskede

tilberedningstid ved at dreje TIMER/

VÆGT/EFFEKT.

2. Vælg den ønskede

tilberedningsindstilling ved at trykke på

TILBEREDNINGSINDSTILLING tre gange

(kombinationsgrill).

3. Drej TIMER/VÆGT/ EFFEKT til den

ønskede mikrobølgeeffekt.

4. Tryk på START/QUICK

én gang for at starte tilberedningen.

1. Vælg den ønskede

tilberedningstid ved at dreje TIMER/

VÆGT/EFFEKT med uret.

2. Vælg den ønskede

tilberedningsindstilling ved at trykke på TILBEREDNINGS- INDSTILLING to gange. (Kun grill).

3. Tryk på START/QUICK én

gang for at starte tilberedningen.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 17

ANDRE NYTTIGE FUNKTIONER

Kontroller displayet

1. FLERE TILBEREDNINGSFASER

Der kan programmeres op til tre forskellige faser med en kombination af MIKROBØLGEOVN, GRILL eller KOMBINATIONSGRILL.

Eksempel:

Tilberedning: 2 minutter og 30 sekunder ved en effekt på 630 W (trin 1)

5 minutters grill (trin 2)

TRIN 1

(Ovnen begynder at køre i 2 minutter og 30 sekunder ved 630 W og derefter i 5 minutter kun på grill.)

Eksempel: Tilberedning af 1.0 kg courgette & pastagratin (på side 32).

1. 18 minutter ved 900 W.

2. 7 minutters kombinationsgrill ved 630 W.

BEMÆRK: Hvis du indstiller et program efter indstilling af GRILL, skal du springe over trin 3 og 4.

Hvis du trykker på knappen TILBEREDNINGSINDSTILLING flere gange efter indstilling af GRILL, ændres GRILL automatisk til KOMBINATIONSGRILL.

1. Vælg den ønskede

tilberedningstid ved at dreje TIMER/

VÆGT/EFFEKT.

2. Vælg den ønskede

tilberedningsindstilling ved at trykke på TILBEREDNINGSIN- DSTILLING én gang (kun mikrobølgeovn).

3.Vælg den ønskede

effekt ved at dreje

TIMER/ VÆGT/EFFEKT.

4. Tryk på TILBEREDNINGSINDSTILLING, før

trin 2 programmeres.

TRIN 2

1. Vælg den ønskede

tilberedningstid ved at dreje knappen TIMER/

VÆGT/EFFEKT.

2. Vælg den ønskede

tilberedningsindstilling ved at trykke på TILBEREDNINGS- INDSTILLING to gange. (Kun grill).

3. Tryk på START/QUICK

én gang for at starte tilberedningen.

x1 x1

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 18

ANDRE NYTTIGE FUNKTIONER

DANSK

FOR AT INDSTILLE SIKKERHEDSLÅSFUNKTIONEN

1. Tryk og hold STOP-knappen nede i 3 sekunder.

BEMÆRK: Når sikkerhedslåsen er aktiveret, kan du ikke trykke på andre knapper end STOP-knappen.

FOR AT ANNULLERE SIKKERHEDSLÅSFUNKTIONEN

1. Tryk og hold STOP-knappen nede i 3 sekunder.

Kontroller displayet:

Displayet klokkeslettet, hvis uret er indstillet.

4. SIKKERHEDSLÅSFUNKTIONEN

og hold knappen nede i tre sekunder

x1 og hold knappen nede i tre sekunder

SAFE

2. FUNKTIONEN TILFØJ 30 SEKUNDER

Knappen START/QUICK kan bruges til følgende to funktioner:

a. Direkte start

Du kan starte ovnen ved en effekt på 900 W i 30 sekunder ved at trykke på START/QUICK.

BEMÆRK:

For at undgå at børn bruger knappen forkert, kan START/QUICK kun bruges i tre minutter efter, at ovnen har været i gang, dvs. døren er blevet lukket, der er blevet trykket på STOP, eller tilberedningen er færdig.

b. Forlængelse af tilberedningstiden.

Du kan forlænge tilberedningstiden under manuel tilberedning med 30 sekunder ad gangen, hvis der trykkes på knappen, mens ovnen er i gang.

3. KONTROL AF EFFEKTNIVEAUET

Du kan kontrollere effektniveauet under tilberedningen ved at trykke på knappen TILBEREDNINGSINDSTILLING.

Effektniveauet vises så længe, du trykker på knappen TILBEREDNINGSINDSTILLING.

Ovnen fortsætter med at tælle nedad, selvom displayet viser effektniveauet.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 19

AUTOMATISK TILBEREDNING og AUTOMATISK OPTØNING udregner automatisk den korrekte tilberedningstilstand og tilberedningstid. Du kan vælge mellem 2 menuer under AUTOMATISK TILBEREDNING, 6 menuer under AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL, 4 menuer under AUTOMATISK OPTØNING. Du skal være opmærksom på følgende, når du bruger denne automatiske funktion:

Knappen TIMER/

VÆGT/EFFEKT

Knappen START/QUICK

1a.

Menunummer

2. Ovnen kan indstilles på madens vægt eller

mængde ved at dreje knappen TIMER/VÆGT/EFFEKT, indtil den ønskede vægt/mængde vises i displayet.

• Du skal kun indtaste madens mængde. Inkluder ikke beholderens vægt.

• Når du tilbereder mad, der vejer mere eller mindre end den vægt/mængde, der er angivet i oversigterne for AUTOMATISK

TILBEREDNING & AUTOMATISK OPTØNING skal du betjene ovnen manuelt.

For at opnå det bedste resultat skal du følge oversigterne på side 27 - 28.

3. Start tilberedningen ved at trykke på knappen START/QUICK.

Hvis det f.eks. er nødvendigt at vende maden i ovnen, stopper ovnen, og lydsignalet lyder. Den resterende tilberedningstid og alle indikatorerne blinker i displayet. For at fortsætte tilberedningen skal du trykke på START/QUICK.

For eksempel:

1a. AUTOMATISK TILBEREDNING: Knappen

AUTOMATISK TILBEREDNING har 2 menuer.

Tryk på knappen AUTOMATISK TILBEREDNING en gang. Displayet ser ud som vist.

1b. AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL 1:

Knappen AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL 1 har 2 menuer. Tryk på knappen AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL 1

en gang. Displayet ser ud som vist.

1c. AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL 2:

Knappen AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL 2 har 4 menuer. Tryk på knappen AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL 2

en gang. Displayet ser ud som vist.

1d. AUTOMATISK OPTØNING: Knappen

AUTOMATISK OPTØNING har 4 menuer. Tryk

på knappen AUTOMATISK OPTØNING en gang. Displayet ser ud som vist.

Menuen kan vælges ved at trykke på den ønskede knap for AUTOMATISK OPTØNING eller

AUTOMATISK TILBEREDNING indtil det ønskede menunummer vises. Se oversigterne på side 22 - 24 for AUTOMATISK TILBEREDNING & AUTOMATISK OPTØNING. Hvis du holder knappen for AUTOMATISK TILBEREDNING eller AUTOMATISK OPTØNING inde, ændres menuen automatisk.

Sluttemperaturen varierer afhængig af starttemperaturen. Kontroller, at maden er rygende varm efter tilberedning. Du kan om nødvendigt forlænge tilberedningstiden og ændre effekten.

BEMÆRK: Hvis du bruger START/QUICK under tilberedning/optøningen, risikerer du, at maden får for meget.

1b.

Menunummer

1c.

Menunummer

1d.

Menunummer

AUTOMATISK TILBEREDNING & AUTOMATISK OPTØNING

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 20

DANSK

AUTOMATISK TILBEREDNING

& AUTOMATISK OPTØNING

Eksempel 1 på AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL 1:

Tilberedning af gratineret fiskefilet med sauce, 1,5 kg, med Automatisk tilberedning plus grill 1 (A1-1).

2. Vælg den ønskede

tilberedningstid ved at dreje

TIMER/VÆGT/EFFEKT.

3. Tryk på START/QUICK

én gang.

1. Vælg den rette menu ved at trykke på AUTOMATISK

TILBEREDNING PLUS GRILL 1 en gang.

Kontroller displayet.

Eksempel 2 på AUTOMATISK OPTØNING:

For at optø en steak på 0,2 kg skal du bruge Automatisk optøning (Ad-1).

2. Vælg den ønskede

tilberedningstid ved at dreje

TIMER/ VÆGT/EFFEKT.

3. Tryk på START/QUICK

én gang.

1. Vælg den rette menu ved at trykke på AUTOMATISK OPTØNING en gang.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 21

OVERSIGTER OVER AUTOMATISK TILBEREDNING & AUTOMATISK OPTØNING

KNAP

PROCEDURE

• Se opskrift på “kyllingegryde med grønsager” på side 25.

* Samlet vægt for alle ingredienser.

• Se opskrift på “hakket kød med løg” på side 25.

* Samlet vægt for alle ingredienser.

AUTOMATISK

TILBEREDNING

AC-1 Tilberedning

Kyllingegryde med grønsager

AC-2 Tilberedning

Hakket kød med løg

VÆGT (øgningsenhed)

/ KOGEGREJ

0,5 - 1,5 kg* (500 g) (starttemperatur kylling 5 °C) Gratinfad med mikrobølgefilm

0,5 - 1,5 kg* (500 g) (starttemperatur hakket kød 5 °C) Ildfast fad med låg

KNAP

PROCEDURE

• Se opskrift på “gratineret fiskefilet” på side 25 - 26.

* Samlet vægt for alle ingredienser.

• Se opskrift på “gratin” på side 26.

* Samlet vægt for alle ingredienser.

AUTOMATISK

TILBEREDNING

PLUS GRILL 1

A1-1

Tilberedning

Gratineret fiskefilet

A1-2

Tilberedning

Gratin

VÆGT

(øgningsenhed)/

KOGEGREJ

0,5 - 1,5 kg* (500 g) (starttemperatur

fisk 5 °C) Gratinfad Lav rist

0,5 - 1,5 kg* (500 g) (starttemperatur 20 °C) Gratinfad Lav rist

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 22

OVERSIGTER OVER AUTOMATISK TILBEREDNING

& AUTOMATISK OPTØNING

DANSK

KNAP

PROCEDURE

• Tag de frosne pommes frites ud af pakken, og anbring dem i en tærteform.

• Sæt formen på ovnens høje rist.

• Vend maden, når lydsignalet lyder.

• Når pommes fritene er færdige, skal du tage dem ud af formen og anbringe dem på en tallerken.(Der kræves ingen hviletid).

• Tilsæt salt efter smag.

BEMÆRK: Formen bliver meget varm under

tilberedningen. Brug grillhandsker, når du tager tærteformen ud af ovnen, så du ikke brænder dig.

• Gør grillspyddene klar.

• Læg dem på den høje rist, og start ovnen.

• Vend dem, når lydsignalet lyder.

• Når grillspyddene er færdige, lægges de på en tallerken og serveres. (Der kræves ingen hviletid).

• Bland ingredienserne, og fordel det på kyllingelårene.

• Prik kyllingelårene.

• Læg kyllingelårene på den høje rist med skindet nedad og med de tynde ender vendt ind mod midten.

• Vend maden, når lydsignalet lyder.

• Tag det ud efter endt tilberedning, og lad det stå i ca. 5 minutter

• Bland ingredienserne, og fordel det på kyllingen.

• Prik kyllingen.

• Læg kyllingen på den lave rist med brystet nedad.

• Vend kyllingen, når lydsignalet lyder.

• Lad det stå i ovnen i ca. 3 minutter efter endt tilberedning, tag det ud, og server det på en tallerken.

AUTOMATISK

TILBEREDNING

Plus GRILL 1

A2-1 Tilberedning

Pommes frites Tykke (anbefalet til brug i almindelig ovn)

A2-2 Tilberedning

Svinekebeb Se opskriften på side 26.

A2-3 Tilberedning

Kyllingelår

A2-4 Tilberedning

Stegt kylling

VÆGT

(øgningsenhed)/

KOGEGREJ

0,20 - 0,40 kg (50 g) (starttemperatur -18 °C) Tærtefad Høj rist

0,2 - 0,8 kg (100 g) (starttemperatur 5 °C) Høj rist

0,20 - 0,80 kg (50 g) (starttemperatur 5 °C) Høj rist

0,9 - 1,8 kg (100 g) (starttemperatur 5 °C) Lav rist

Ingredienser til 0,6 kg kyllingelår: 3 stk., 1-2 spsk. olie

2 tsk. salt,

1 tsk. sød paprika, 1 tsk. rosmarin

Ingredienser til 1,2 kg stegt kylling: Salt og peber, 1 tsk. sød paprika, 2 spsk. olie

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 23

OVERSIGTER OVER AUTOMATISK TILBEREDNING

& AUTOMATISK OPTØNING

BEMÆRK: Automatisk Optøning

1 Steaks og koteletter skal nedfryses i et lag. 2 Hakket kød skal nedfryses i et tyndt lag. 3 Når maden er vendt, skal du dække de optøede dele til med små, flade stykker aluminiumsfolie. 4 Gateaux pyntet og belagt med flødeskum er meget følsomme overfor mikrobølgeenergi. For at opnå

det bedste resultat - og hvis flødeskummet begynder at smelte hurtigt - er det bedst at fjerne kagerne fra ovnen med det samme og lade dem stå i 10 - 30 minutter ved stuetemperatur.

5 Steaks og koteletter skal arrangeres i ovnen på følgende måde:

Mad

Tallerken

Drejetallerken

Steaks og koteletter

KNAP

PROCEDURE

• Anbring maden på en tallerken midt på drejetallerkenen.

• Vend maden, når ovnen stopper, og lydsignalet lyder, og flyt og adskil dele, der hænger sammen. Dæk tynde lag og varme områder til med aluminiumsfolie.

• Lad det stå tildækket med aluminiumsfolie i 10 -15 minutter efter optøning, indtil det er helt optøet.

• Dæk drejetallerkenen til med plastfolie.

• Placer det hakkede kød på drejetallerkenen.

•

Vend maden, når ovnen stopper, og lydsignalet lyder. Fjern så vidt muligt de optøede dele.

• Lad det stå i 5 - 10 minutter, indtil det er helt optøet.

• Fjern al emballagen fra kagen.

• Anbring den på en flad tallerken midt på drejetallerkenen.

• Efter optøning skal du skære kagen i stykker af samme størrelse og sørge for, at der er luft mellem stykkerne. Lad kagen stå i ca. 15-60 minutter, indtil den er optøet jævnt.

• Anbring brødet i en flad skål midt på drejetallerkenen.

• Når lydsignalet lyder, skal du flytte rundt på skiverne og fjerne dem, der er optøet.

• Efter optøning skal du skille alle skiverne ad og fordele dem på en stor tallerken. Dæk brødet til med aluminiumsfolie, og lad det stå i 5-10 minutter, indtil det er helt optøet.

AUTOMATISK

OPTØNING

Ad-1 Optøning

Steaks og koteletter

Ad-2 Optøning

Hakket kød

Ad-3 Optøning

Kage

Ad-4 Optøning

Brød

VÆGT (øgningsenhed)

KOGEGREJ

0,2 - 1,0 kg (100 g) (starttemperatur -18 °C) (Se bemærkningen nedenfor)

0,2 - 1,0 kg (100 g) (starttemperatur -18 °C) Plastfolie (Se bemærkningen nedenfor)

0,1 - 1,4 kg (100 g) (starttemperatur -18 °C) Flad skål

0,1 - 1,0 kg (100 g) (starttemperatur -18 °C) Flad skål (Kun brød i skiver anbefales til dette program).

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 24

DANSK

OPSKRIFTER TIL AUTOMATISK TILBEREDNING

KYLLINGEGRYDE MED GRØNSAGER (AC-1) Krydret kyllingefrikassé

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

60 g 120 g 180 g langkornet ris (parboiled)

1 1 1 brev safran 25 g 50 g 75 g løg (i skiver) 50 g 100 g 150 g rød peber (i strimler) 50 g 100 g 150 g porre (i skiver)

150 g 300 g 450 g kyllingebrystfilet (i tern)

peber, paprika

10 g 20 g 30 g smør eller margarine

150 ml 300 ml 450 ml kødbouillon

Fremgangsmåde

1. Bland ris og safran, og kom det i den i den smurte skål.

2. Bland løg, rød peber, porre og kylling. Tilsæt krydderier, og kom det oven på risene.

3. Fordel smørret ovenpå.

4. Tilsæt bouillonen, dæk med mikrobølgefilm, og varm retten med AUTOMATISK TILBEREDNING (AC-1) “Kyllingegryde med grønsager”.

5. Lad det stå i 5-10 minutter efter endt tilberedning.

GRATINERET FISKEFILET (A1-1) Fiskegratin a la Italien

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 200 g 430 g 630 g fiskefilet

spsk. 1 spsk. 1

spsk. citronsaft

2 spsk. 1 spsk. 1

2 spsk. ansjossmor

30 g 50 g 80 g gouda (revet)

salt & peber

150 g 300 g 450 g friske tomater

1 spsk. 1

spsk. 2 spsk. hakkede blandede urter

100 g 180 g 280 g mozzarella

2 spsk.

4 spsk. 1 spsk. basilikum (hakket)

Fremgangsmåde

1. Skyl fisken, tør den, dryp med citronsaft, drys med salt og fordel ansjossmør på den.

2. Kom det i et gratinfad (størrelsen afhænger af vægten).

3. Drys goudaen på fisken.

4. Skyl tomaterne, og fjern stilken. Skær dem i skiver, og anbring dem oven på osten.

5. Krydr med salt, peber og de blandede krydderurter.

6. Hæld væden fra mozzarellaen, skær den i skiver, og fordel osten på tomaterne. Drys basilikummen over osten.

7. Sæt gratinfadet på den lave rist, og tilbered med AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL (A1-1) “Gratineret fiskefilet”.

8. Lad det stå i ca. 5 minutter efter endt tilberedning.

Fremgangsmåde

1. Bland hakket kød, løg, æg og rasp. Krydr med salt og peber. Anbring blandingen i et ildfast fad.

2. Bland kødbouillonen med tomatpuréen.

3. Bland væske, kartofler, gulerødder og persille godt med kødet.

4. Læg låg på, og tilbered på programmet

AUTOMATISK TILBEREDNING (AC-2)

”Hakket kød med løg".

5. Når ovnen stopper, og lydsignalet lyder, skal du røre i maden og lægge låget på igen.

6. Lad maden hvile i ca. 5 minutter efter endt tilberedning. Drys med persille, og server.

HAKKET KØD MED LØG (AC-2)

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g hakket kød (

2 oksekød,

svinekød)

50 g 100 g 150 g løg (finthakket)

æg

15 g 30 g 45 g hvis rasp

salt & peber

115 ml 230 ml 345 ml kødbouillon

20 g 40 g 60 g tomatpuré 65 g 125 g 190 g kartofler (finthakket) 65 g 125 g 190 g gulerødder (finthakket)

spsk. 1 spsk. 1

spsk. hakket persille

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 25

OPSKRIFTER TIL AUTOMATISK TILBEREDNING

GRATIN (A1-2) Spinatgratin

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g spinatblade (optøet og med

væden trykket fra)

15 g 30 g 45 g løg (finthakket)

salt, peber, muskatnød

150 g 300 g 450 g kogte kartofler (skåret i skiver)

35 g 75 g 110 g kogt skinke (i tern) 50 g 100 g 150 g cremefraiche

123æg

40 g 75 g 115 g revet ost

Fremgangsmåde

1. Bland spinaten med løg, og krydr med salt, peber og muskatnød.

2. Smør gratinfadet. Kom skiftevist et lag kartoffelskiver, skinke i tern og spinat i fadet. Det øverste lag bør være spinat.

3. Bland æggene med cremefraiche, tilsæt salt og peber, og hæld det over grønsagerne.

4. Fordel den revne ost over gratinen.

5. Sæt fadet på den lave rist, og tilbered med

AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL (A1-2), “Gratin”.

6. Lad det stå i 5-10 minutter efter endt tilberedning.

GRATIN (A1-2) Kartoffel-/courgettegratin

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 200 g 400 g 600 g kogte kartofler (i skiver)

115 g 230 g 345 g courgette (i tynde skiver)

75 g 150 g 225 g cremefraiche

123æg

1 2 fed hvidløg (knust)

salt & peber 40 g 80 g 120 g revet goudaost 10 g 20 g 30 g solsikkekerner

Fremgangsmåde

1. Smør gratinfadet, og kom skiftevist et lag skiveskårne kartofler og courgetter i fadet.

2. Bland æggene med cremefraiche, tilsæt salt, peber og hvidløg, og hæld det over grønsagerne.

3. Fordel den revne gouda over gratinen.

4. Drys til sidst gratinen med solsikkekernerne.

5. Sæt fadet på den lave rist, og tilbered med

AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL (A1-2), “Gratin”.

6. Lad det stå i 5-10 minutter efter endt tilberedning.

GRATINERET FISKEFILET (A1-1) Fisk med grønsager

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 230 g 450 g 680 g fiskefilet

100 g 200 g 300 g porrer (i skiver)

20 g 40 g 60 g løg (i tynde skiver) 40 g 100 g 140 g gulerod (revet) 10 g 10 g 20 g smør eller margarine

salt, peber og muskatnød

1 spsk 1

spsk 2 spsk citronsaft 50 g 100 g 150 g cremefraiche 50 g 100 g 150 g gouda (revet)

Fremgangsmåde

1. Kom grønsager, smør og krydderurter i et ildfast fad, og bland det godt. Sæt det i ovnen i 2-6 minutter ved 900 W, afhængigt af vægten.

2. Skyl fisken, dup den tør, og dryp med citronsaft og salt.

3. Bland cremefraichen med grønsagerne, og krydr igen.

4. Kom halvdelen af grønsagerne i et gratinfad. Læg fisken ovenpå, og afslut med resten af grønsagerne.

5. Fordel goudaen ovenpå, sæt fadet på den lave rist, og tilbered med AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL (A1-1), “Gratineret fiskefilet”.

6. Lad det stå i ca. 5 minutter efter endt tilberedning.

SVINEKEBAB (A2-2)

Ingredienser

4 træspyd

400 g skinkekød i tynde skiver 100 g røget baconstykke

2 løg (100 g), skåret i kvarter 4 tomater (250 g), skåret i kvarter

grøn peber (100 g), skåret ud i otte stykker

2 spsk. olie

4 tsk. sød paprika

salt 1 tsk. cayennepeber 1 tsk. worcestersauce

Fremgangsmåde

1. Skær skinkekødet og baconstykket i tern på 2-3 cm.

2. Sæt skiftevist kød og grønsager på fire træspyd.

3. Bland olien med krydderierne, og pensl spyddene med det.

4. Læg spyddene på den høje rist, og start mikrobølgeovnen AUTOMATISK TILBEREDNING PLUS GRILL 2 (A2-2), “Svinekebab”.

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 26

DANSK

TILBEREDNINGSOVERSIGTER

Kaffe, 1 kop 150 900 W ca. 1 Tildækkes ikke Mælk, 1 kop 150 900 W ca. 1 Tildækkes ikke Vand, 1 kop 150 900 W ca. 2 Tildækkes ikke, bringes på kog

6 kopper 900 900 W 8-10 Tildækkes ikke, bringes på kog

1 skål 1000 900 W 9-11 Tildækkes og bringes på kog Portionsanretning 400 900 W 4-6 Dryp saucen med vand, læg låg på, og rør (Grønsager, kød + tilbehør) rundt, når halvdelen af tilberedningstiden er gået Gryderet / Suppe 200 900 W 1-2 Tildæk, rør rundt efter opvarmning Grønsager 200 900 W 2-3 Tilsæt om nødvendigt vand, tildæk, rør rundt,

500 900 W 3-5 når halvdelen af tilberedningstiden er gået

Tilbehør 200 900 W 2-3 Dryp med lidt vand, tildæk, rør rundt,

500 900 W 4-5 når halvdelen af tilberedningstiden er gået Kød, 1 skive 1 200 900 W ca. 3 Dryp med lidt sauce, tildæk Fiskefilet 200 900 W 3-5 Tildæk Kage, 1 skive 150 450 W1/2-1 Kom det på en tallerken Babymad, 1 glas 190 450 W1/2-1 Fjern låget, rør godt rundt efter opvarmning.

Kontroller temperaturen

Smeltning af smør 50 900 W1/

Tildæk eller margarine Smeltning af chokolade 100 450 W 3-4 Rør rundt under tilberedning

TABEL: OPVARMNING AF FØDE & DRIKKEVARER

Koldt

Fødevarer/drikkevarer Vægt Indstilling Effekt Tid Metode

-g- -Niveau- -Min.-

Grønsager VægtIndstilling Effekt Tid Metode Tilsatvand

-g- -Niveau- -Min.- -spsk/ml-

Broccoli 500 900 W 6-8 del i buketter, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 4-5 spsk. Ærter 500 900 W 6-8 tildæk, rør jævnligt under tilberedning 4-5 spsk. Løg 250 900 W 4-5 tilbered i mikrobølgefilm Gulerødder 500 900 W 9-11 skær i skiver, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 4-5 spsk. Kogte kartofler 500 900 W 7-9 skær i store stykker af samme størrelse, tilsæt salt, tildæk, 150 ml

(saltet) rør jævnligt under tilberedning

TABEL: TILBEREDNING AF FRISKE GRØNSAGER

TABEL: OPTØNING

Fødevare Vægt Effekt Tid Metode Hviletid (frossen) -g- -Niveau- -min.- -min.-

Tilberedningstiderne anført i oversigterne er kun vejledende og kan variere i henhold til den frosne mads starttemperatur, dens sammensætning og vægt.

Gullasch 500 270 W 8-9 Rør rundt, når halvdelen af optøningstiden er gået 10-15 Pølser, 8 stk 600 270 W 6-8 anbring dem ved siden af hinanden, vend, når det 5-10

4 stk 300 270 W 3-5 halve af tilberedningstiden er gået 5-10 Kyllingelår 200 270 W 3-4 vend, når det halve af optøningstiden er gået 10-15 Fiskefilet 400 270 W 5-7 vend, når det halve af optøningstiden er gået 5-10 Kage, 1 stk. 150 270 W 1-3 anbring på en tallerken 5 Frugt, f.eks. jordbær, 250 270 W 3-5 placer frugten ved siden af hinanden, fordel jævnt, 5 hindbær, kirsebær, blommer vend,når det halve af optøningstiden er gået

ANVENDTE FORKORTELSER

spsk. = spiseskefuld

tsk. = teskefuld

Kop = kopfuld kg = kilogram

g = gram

l = liter

ml = milliliter

cm = centimeter

min. = minutter

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 27

TILBEREDNINGSOVERSIGTER

Fødevarer Mængde Effekt Tid Tilsat vand Tips Hviletid

-g- -Indstilling- -Min- -spsk./ml- -Min.-

TABEL: OPTØNING & TILBEREDNING

Fiskefilet 400 900 W 9-11 - tildæk 1-2 Sammenkogt ret 400 900 W 8-10 - tildæk, rør rundt efter 6 minutter 2 Broccoli 300 900 W 6-8 3-5 EL tildæk, rør rundt, når det halve af tilberedningstiden er gået 2 Ærter 300 900 W 6-8 3-5 EL tildæk, rør rundt, når det halve af tilberedningstiden er gået 2 Blandede Grønsager 500 900 W 9-11 3-5 EL tildæk, rør rundt, når det halve af tilberedningstiden er gået 2

TABEL: TILBEREDNING, GRILLNING & BRUNING

Kød, fisk Vægt Indstilling Effekt Tid Metode Hviletid

og fjerkræ -g- -Niveau- -min- -min-

Steg 500 450 W 5-8 Smag til med krydderier, sæt det på den lave rist, 10 Svinekød, 450 W 6-8(*) vend efter halvdelen af tiden = (*). kalvekød, lam) 450 W 5-8

450 W 4-5

1000 450 W 16-18 10

450 W 5-7(*) vend efter halvdelen af tiden = (*). 450 W 14-16 450 W 4-6

1500 450 W 26-28 10

450 W 5-8(*) vend efter halvdelen af tiden = (*). 450 W 26-28 450 W 4-5

Oksesteg(medium) 1000 630 W 5-8 Smag til med krydderier, sæt det på den lave rist, 10

630 W 8-10(*) vend efter halvdelen af tiden = (*). 630 W 3-5

1500 630 W 12-15 10

630 W 12-15(*) vend efter halvdelen af tiden = (*). 630 W 4-6

Kylling 1200 900 W 9-11 Smag til med krydderier, sæt det på den lave rist 3

630 W 5-7(*) med brystet nedad, vend efter halvdelen af 900 W 9-11 tiden =(*). 630 W 3-5

Kyllingelår 200 450 W 6-7(*) Smag til med krydderier, sæt det på den høje rist 3

4-6 med skindet nedad, vend efter halvdelen af tiden =(*).

Tykstegsfileter, 400 11-12* Anbring det på den høje rist, vend efter halvdelen af tiden = (*), 2 stk., medium 6-8 smag til med krydderier efter grillstegning.

Bruning af 8-13 Sæt gratinfadet på den lave rist.Tilberedningstiden gratinretter afhænger af hvilken type ost, der bruges.

Ristet brød med ost 1 stk. 450 W

/2 Rist brødet, og smør det med smør

5-6 Kom en skive kogt skinke, en skive ananas og en skive ost ovenpå.

4 stk. 450 W

/2-1 Prik brødet midtpå, og anbring det på den høje rist.

5-6

Pizza 300 450 W 4-6 Sæt det på den lave rist.

450 W 4-6

400 450 W 6-7

450 W 5-7

1. VS-72D-EU Danish 16/01/2006 15:46 Page 28

+ 98 hidden pages