Voss IEL8235-AL, IEL8235, IEL8235-RF User Manual

IEL8235

Brugsanvisning

Elovn til indbygning

2 Indhold

Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter.

Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer

Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.

Indhold

Brugsanvisning	3
Sikkerhed	3
Beskrivelse af apparatet	4
Samlet overblik	4
Betjeningspanel	5
Ovnens indretning	6
Tilbehør til ovnen	6
Grillsæt	7
Synkron-udtræk	7
Inden første brug	8
Indstille uret og ændre klokkeslæt	8
Første rengøring	9
Betjening af ovnen	9
Tænd og sluk for ovnen	9
Lynopvarmning	10
Ovnfunktioner	10
Sætte rist, bageplade og bradepande i	13
Grillsæt	14
Synkron-udtræk	15
Isætte/fjerne fedtfilter	16
NON-STICK tilbehør	16
Tidsfunktioner	16
Andre funktioner	22
Mekanisk dørlås	24

Anvendelser, tabeller og tips	27
Bagning	27
Stegning	33
Maxigrill	36
Optøning	36
Tørring	37
Henkogning	37
Rengøring og vedligeholdelse	38
Apparatet set udefra	39
Ovnrum	39
Tilbehør	39
Fedtfilter	39
NON-STICK tilbehør	39
Easy Access udtræksskinner	40
Rengøring af Easy Access udtræksskinner	41
Ovnbelysning	41
Ovnlåge	42
Glas i ovnlåge	44
Hvad skal man gøre, hvis …	47
Bortskaffelse	48
Monteringsvejledning	49
Sikkerhedsanvisninger til installatøren	49
Garanti/Kundeservice	52
Service	55

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:

1Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår skader på apparatet.

3Generelle oplysninger og tips

2Miljøoplysninger

Brugsanvisning 3

Brugsanvisning

1Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

•Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

•Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.

•Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæs- sigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brugen

•Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

•Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.

•Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.

•Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt.

•Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

3Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på ovnen

•Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.

•Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.

•Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

•Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning.

•Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.

•Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ovnen.

4Beskrivelse af apparatet

•Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.

•Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan trænge ind i køkkenelementerne.

3Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af hærdet glas

Beskrivelse af apparatet
	5

Betjeningspanel

Driftslampe

Driftslampe

Temperatur-/Tid-indikator

Ovnfunktioner				Valg af temperatur/tid

Funktionstaster

6 Beskrivelse af apparatet

Ovnens indretning

Alle indvendige ovnsider med undtagelse af ovnbunden er forsynet med en speciel emalje (katalyse-overfladebelægning).

Overvarme og grillelement

Ovnbelysning

Ribber

Stegetermometer-bøsning

Fedtfilter Ovnbelysning

Varmelegme og blæser i bagvæg

Undervarme

Ovnribber, udtagelige

Lågens indvendige side

På indersiden af ovnlågen vises nummereringen af ovnens anvendelsesniveauer.

Du finder desuden en kort information vedr. ovnfunktioner, anbefalede anvendelsesniveauer og temperaturer for tilberedning af de mest almindelige retter.

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

Beskrivelse af apparatet
	7

Rengøringsvenlig rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

NON-STICK bageplade

Til kager og småkager.

Grillsæt

Grillrist

Indsats til bradepande, til stegning og grilning.

NON-STICK bradepande

Til stegning eller opsamling af fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.

Synkron-udtræk

Synkron-udtræk

holdeclips med forbindelsesbøjle.

8 Inden første brug

Inden første brug

Indstille uret og ændre klokkeslæt

3Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømud-

fald blinker indikatoren Aktueltid automatisk.

1.Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker

man en eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Aktueltid blinker.

2.Indstil det aktuelle klokkeslæt med knappen / .

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling

Ovnen er klar til brug.

3Man kan kun stille uret, når børnesikring er slå-

et fra, når ingen af urfunktionerne Minutur , Tilberedningstid eller Sluttid er indstillet, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion.

Betjening af ovnen
	9

Første rengøring

Før De bruger ovnen første gang, bør De gøre den grundigt ren.

1Bemærk: Brug ikke skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse overfladen.

3Til ovne med metalfront bruges gængse pudsemidler.

1.Åbn ovnlågen. Ovnbelysningen bliver tændt.

2.Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud og rengør dem i varmt sulfovand.

3.Vask desuden ovnens bund med varmt sulfovand og tør den af.

4.Tør ovnens forside af med en fugtig klud.

Betjening af ovnen

3Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så frem.

Tænd og sluk for ovnen

Driftslampe	Temperatur-/Tid-		Driftslampe
	indikator
	Lynopvarmning	Indikator for opvarmning

Tasten Lynopvarmning

Tasten Valg

Ovnfunktioner

Skift af visning

Valg af temperatur/tid

10 Betjening af ovnen

Lynopvarmning

Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt forvarme den tomme ovn med tillægsfunktionen Lynopvarmning .

1Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Lynopvarmning er afsluttet og den valgte funktion er i gang.

1.Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Over-og Undervarme ). Vælg evt. en anden temperatur end den foreslåede.

2.Tryk på tasten Lynopvarmning . Bjælken ud for symbolet lyser op. En efter en tændes de bjælker, der viser, at Lynopvarmning er i gang.

Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælkerne for opvarmning, mens bjælken ud for symbolet slukkes. Der høres et signal.

Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion og temperatur. Nu kan maden sættes i ovnen.

3Funktionen Lynopvarmning kan kombineres med ovnfunktionerne Varmluft , PizzaTærte , Over-og Undervarme og Gratinering .

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion	Anvendelse
Varmluft	Til bagning i op til tre lag ad gangen.
	Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un-
	dervarme.
Pizza-Tærte	Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
	sprøde i bunden.
	Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un-
	dervarme.
Over-og Undervar-	Til bagning og stegning i ét lag.
me
Gratinering	Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
	Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
Stor Grill	Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-
	ning.
Lille Grill	Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
	til ristning.
Optøning	Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,
	frugt eller andre dybfrosne madvarer
Undervarme	Til færdigbagning af kager med sprød bund.

Betjening af ovnen
	11

Stegetermometer

Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den valgte indstilling.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

–Ovntemperaturen: Se Stegetabel

–Centrumtemperaturen: Se tabellen Stegetermometer

1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Hvis det udskiftes, må der kun bruges et originalt stegetermometer!

1.Sæt så vidt muligt spidsen af stegetermometret

helt ind i det, der skal steges, så spidsen befinder sig i midten.

2. Sæt stegetermometrets stik helt ind i kontakten i ovnens sidevæg.

3.Indstil den ønskede centrumtemperatur med tasten / .

Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur.

Hvis den aktuelle centrumtemperatur allerede vises, før den ønskede centrumtemperatur er indstillet: Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til funktionen Stegetermometer blinker; indstil så temperaturen.

3Displayet viser centrumtemperaturen fra 30°C.

4.Indstil ovnfunktion og -temperatur.

12 Betjening af ovnen

Så snart den indstillede centrumtemperatur er nået, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk.

5. Tryk på en vilkårlig tast for at slå signalet fra.

1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt! Der er risiko for forbrænding, når stikket og spidsen trækkes ud!

6. Træk stegetermometrets stik ud af kontakten og tag maden ud af ovnen.

7. Sluk for ovnen.

Aflæsning eller ændring af centrumtemperatur

–Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til funktionen Stegetermometer blinker, og displayet viser den indstillede centrumtemperatur.

– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten	eller .
Aflæsning eller ændring af ovntemperatur
– Man får vist ovntemperaturen ved at trykke på	eller .

– Hvis ovntemperaturen skal ændres, trykker man igen på eller .

1Advarsel: Stegetermometret må kun rengøres med en fugtig klud!

Betjening af ovnen
	13

Sætte rist, bageplade og bradepande i

Sætte bageplade eller bradepande i:

Sæt bagepladen eller bradepanden på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille, så de to udskæringer får fat i teleskopudtrækkets forreste stopbolte.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to fødder vender nedad.

Læg risten på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille.

3Den hævede ramme rundt om risten gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

Sætte rist og bradepande i på en gang:

Læg risten på bradepanden.

Placer rist og bradepande på teleskopudtrækket i den valgte rille, så de to udskæringer i bradepanden får fat i teleskopudtrækkets forreste stopbolte.

3Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det er nemmest at lægge rist eller plade på, hvis man først lægger bagenden af pladen/risten på skinnerne, skubber den helt ind og så sænker den ned over de forreste stopbolte.

14 Betjening af ovnen

Grillsæt

Grillsættet består af grillrist og bradepande. Grillristen kan bruges på begge sider.

1Advarsel: Risiko for forbrænding, når bradepanden tages ud af en meget varm ovn!

Grillrist i nederste stilling

Grillristen ligger i bradepanden.

Skub bradepanden ind mellem glideskinnerne for den valgte rille.

3Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.

Grillrist i øverste stilling

Grillristen afsluttes med bradepandens kant. Skub bradepanden ind mellem glideskinnerne for den valgte rille.

3Til grillstegning af flade madvarer i større mængder og til ristning.

Betjening af ovnen
	15

Synkron-udtræk

3De enkelte teleskopskinner kan forbindes med en bøjle, så det bliver lettere at trække bageudtrækket ud.

Isætning af synkron-udtræk

1Når du monterer holdeclipsene, skal du sørge for, at holdevinklerne til forbindelsesbøjlen vender bagud!

Ved monteringen sættes venstre og højre holdeclips på de tilhørende teleskopskinner, så det øverste hak griber ind i den bageste holdebolt. Tryk fast på holdeclipsene, til de går i hak.

Sæt forbindelsesbøjlen ind i bageste holdevinkel på venstre og højre teleskopskinne (1.). Tryk forbindelsesbøjlen ind i holdeclipsenes låsemekanismer på én gang ved at dreje bøjlen opad (2.).

Teleskopskinnerne kan nu trækkes ud samtidig.

Udtagning af synkron-udtræk

Gå frem i omvendt rækkefølge ved afmontering.

16 Betjening af ovnen

Isætte/fjerne fedtfilter

Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.

Isætte fedtfilter

Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens bagvæg.

Tage fedtfilteret ud

Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.

NON-STICK tilbehør

Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder tilbehøret længe og vil altid være let at gøre rent:

•Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i.

•Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis overophedning kan nedsætte den rengøringsvenlige belægning.

Tidsfunktioner

Temperatur-/Tid-indikator

Indikatorer for urfunktioner

Tasten Valg Skift af visning

Betjening af ovnen
	17

Tilberedningstid

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.

Sluttid

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Minutur

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.

Aktueltid

Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet. (Se også kapitlet “Inden første brug”)

3Tips om urfunktioner

•Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhørende indikator i ca. 5 sekunder. I det tidsrum kan man indstille eller ændre de ønskede tider med knappen / .

•Når den ønskede tid er instillet, blinker indikatoren igen i ca. 5 sekunder. Derefter lyser indikatoren. I baggrunden tælles der ned fra den indstillede tid.

•Når urfunktionerne Tilberedningstid og Sluttid er afsluttet, skal knappen

Ovnfunktioner sættes på ”0”.

•Med tasten Visning kan man skifte mellem ovntemperatur og ur.

3Aflæsning af indstillet eller resterende tid

Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til den pågældende urfunktion blinker, og displayet viser den indstillede eller resterende tid.