Voss IEL8234-AL, IEL8234-HV, IEL8234-RF User Manual

Brugsanvisning

Elovn til indbygning

IEL 8234

Kære kunde,

Læs venligst denne brugervejledning grundigt igen­nem og gem den til senere brug.
Giv brugervejledningen videre til den nye ejer, hvis
maskinen afhændes.

Der er brugt følgende symboler i teksten:

1 Anvisninger vedr. sikkerhed

Advarsel! Anvisninger, der gælder Deres egen
sikkerhed.
Bemærk! Anvisninger, der skal forebygge ska­der på maskinen.

3 Anvisninger og praktiske tips

2 Miljøinformation

2

Indhold

Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ovnens indretning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bageudtræk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Indstille uret og ændre klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tænd og sluk for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Lynopvarmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Sætte rist, plade og bradepande i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Isætte/fjerne fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

NON-STICK tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kødtermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Tidsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Andre funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Slukning af display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Børnesikring af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Sikkerhedsfrakobling af ovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Mekanisk lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Bagetabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tabel Ovnretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabel, dybfrosne færdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabel for Kødtermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Maxigrill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Grilltabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Optøningstabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Henkogning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

3

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ovnen set udefra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

NON-STICK tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Indskudsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Bageudtræk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Rengøring af Easy Access udtræksskinner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ovnlåge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Ovnlågeglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Garantibetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Kundeserviceadresser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

4

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

5

Dette apparat overholder følgende EU-direkti­ver:

– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet
– 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromag-

netisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/
31/EØF

– 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærk-

ning

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikrin-

gerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.

• Reparationer på ovnen må kun foretages af

autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte

reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt
kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparati­on.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i

brug.

Sådan undgås skader på ovnen

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke pla­der, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes
der varme, der beskadiger emaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter,
der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget
fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan

give emaljeskader og misfarvning.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne
af frontruden, kan det gå itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan
bryde i brand, når der tændes for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan
give skader på emaljen.

3 Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug,
forringer det ikke ovnens anvendelighed til de
formål, den er beregnet til. Det er således ikke
en mangel, der giver ret til reklamation/ombyt­ning.

Sikkerhed under brugen

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, steg­ning og bagning af retter i husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater
til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for,
at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klem­me under den varme ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver
ovnens inderrum meget varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen,
kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol­luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser
kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivel­sesholdige – madvarer medføre en sundheds­risiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor
anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mu­lig temperatur og undgå kraftig bruning.

5

Bortskaffelse

2

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan
genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks.
>PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateria­le på den kommunale genbrugsstation, og
brug mærkningen til at finde den rigtige af­faldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken an-

giver, at dette produkt ikke må behandles som
husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives
til en affaldsstation for behandling af elektrisk
og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette
produkt bliver bortskaffet på den rette måde,
hjælper du med til at forebygge eventuelle ne­gative påvirkninger af miljøet og af personers
helbred, der ellers kunne forårsages af forkert
bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lo­kale kommunekontor, affaldsselskab eller den
forretning, hvor produkt er købt, for yderligere
oplysninger om genanvendelse af dette pro­dukt.

1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig in-

den bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre
fare for nogen.

Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet
af.

6

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af hær­det glas

7

Betjeningspanel

Temperatur-/Tid-indikator

Ovnfunktioner

Valg af temperatur/tid

Funktionstaster

Ovnens indretning

Alle indvendige ovnsider med undtagelse af ovnbunden er forsynet med en speciel emalje (katalyse-overflade­belægning).

Overvarme og grillelement

Ovnbelysning

Riller

Stegetermometer-bøsning

Fedtfilter
Ovnbelysning

Varmelegeme i bagvæg
Blæser

Undervarme

Ovnribber, udtagelige

8

Tilbehør til ovnen

Rist til teleskopskinner

Til service, bageforme, stegning og grillmad.

NON-STICK rist til Easy Access ud­stræksskinner

Til ovnfast kogegrej, kageforme, stege og kød til gril­lning.

NON-STICK bageplade

Til kager og småkager.

NON-STICK bradepande

Til stegning eller opsamling af fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.

Bageudtræk

Dobbelt bageudtræk

2 ovnribber med 2 teleskopskinner.

9

Inden første brug

Indstille uret og ændre
klokkeslæt

3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald
blinker indikatoren Aktueltid automatisk.

1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker
man en eller flere gange på tasten Valg , til indi­katoren Aktueltid blinker.

2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med knappen / .

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blin­ke, og uret viser den nye indstilling

Ovnen er klar til brug.

3 Man kan kun stille uret, når børnesikring er

slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur

, Tilberedningstid eller Sluttid er indstil-

let, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion.

10

Første rengøring

Før De bruger ovnen første gang, bør De gøre den
grundigt ren.

1 Bemærk: Brug ikke skarpe eller slibende ren-

gøringsmidler! De kan ridse overfladen.

3 Til ovne med metalfront bruges gængse pud-

semidler.

1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen bliver tændt.

2. Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud og rengør
dem i varmt sulfovand.

3. Vask desuden ovnens bund med varmt sulfovand
og tør den af.

4. Tør ovnens forside af med en fugtig klud.

5. Sæt de medfølgende Easy Access udtræksskinner

i som beskrevet i kapitlet ”Rengøring og pleje”.

11

Betjening af ovnen

3

Ovnen er forsynet med nedsænkelige knap­per for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på

den pågældende knap for at benytte den.
Knappen springer så frem.

Tænd og sluk for ovnen

Temperatur-/Tid-indikator

Lynopvarmning

Indikator for opvarmning

Ovnfunktioner

Tasten Lynopvarmnin g

Skift af visning

Tasten Valg

Valg af temperatur/tid

12

Tænde for ovnen

Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede
funktion. Temperaturdisplayet viser et forslag til tem­peratur for den valgte ovnfunktion.

Ovnen begynder at forvarme.
Når den indstillede temperatur er nået, lyder der et

signal.

Ændre ovntemperatur

Skru op eller ned for varmen med knappen / .
Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C.

Slukke for ovnen

Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovnfunktioner
på sluk-stilling.

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at
holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter
at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren
videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.

13

3 Indikator for opvarmning

Indikatoren Opvarmning

Når der er tændt for en ovnfunktion, kommer
nogle bjælker frem i displayet, en efter en, og
viser, hvor langt forvarmningen er nået.

Indikator for lynopvarmning

Når lynopvarmning er slået til, tændes
nogle bjælker en efter en og viser, at lynop­varmning er i gang. Desuden lyser bjælken ud
for symbolet .

Indikator for restvarme

Når der er blevet slukket for ovnen, viser de
lysende bjælker, hvor megen restvarme der er
tilbage i ovnen.

14

Lynopvarmning

Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt
forvarme den tomme ovn med tillægsfunktionen
Lynopvarmning .

1 Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Lyn-

opvarmning er afsluttet og den valgte funkti­on er i gang.

1. Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Over-/
undervarme ). Vælg evt. en anden temperatur
end den foreslåede.

2. Tryk på tasten Lynopvarmning . Bjælken ud for
symbolet lyser op.

En efter en tændes de bjælker, der viser, at Lynop­varmning er i gang.

Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælker­ne for opvarmning, mens bjælken ud for
symbolet slukkes. Der høres et signal.

Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion
og temperatur. Nu kan maden sættes i ovnen.

3 Funktionen Lynopvarmning kan kobles til

sammen med ovnfunktionerne Profi­Varmluft , Over-/undervarme og
Infrathermgrill .

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion Anvendelse Varmelegeme/blæser

Profi-Varmluft Til bagning i op til tre lag ad gangen.

Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere
end ved over-/undervarme.

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag. Overvarme, undervarme
Infrathermgrill Til stegning af større kødstykker eller fjer-

kræ i ét lag.
Funktionen egner sig også til gratinering og

luning.

Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større

mængder og til ristning.

Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres

midt på risten, og til ristning.

Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel

kager, smør, brød, frugt eller andre dybfros­ne madvarer

Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød

bund.

Overvarme, undervarme,
varmelegeme i bagvæg,
blæser

Grill, overvarme, blæser

Grill, overvarme

Grill

Blæser

Undervarme

15