Voss IEL8234-AL, IEL8234-HV, IEL8234-RF User Manual

Brugsanvisning

Elovn til indbygning

IEL 8234

Kære kunde,

Læs venligst denne brugervejledning grundigt igen­nem og gem den til senere brug.
Giv brugervejledningen videre til den nye ejer, hvis
maskinen afhændes.

Der er brugt følgende symboler i teksten:

1 Anvisninger vedr. sikkerhed

Advarsel! Anvisninger, der gælder Deres egen
sikkerhed.
Bemærk! Anvisninger, der skal forebygge ska­der på maskinen.

3 Anvisninger og praktiske tips

2 Miljøinformation

2

Indhold

Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ovnens indretning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bageudtræk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Indstille uret og ændre klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tænd og sluk for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Lynopvarmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Sætte rist, plade og bradepande i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Isætte/fjerne fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

NON-STICK tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kødtermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Tidsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Andre funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Slukning af display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Børnesikring af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Sikkerhedsfrakobling af ovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Mekanisk lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Bagetabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tabel Ovnretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabel, dybfrosne færdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabel for Kødtermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Maxigrill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Grilltabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Optøningstabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Henkogning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

3

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ovnen set udefra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

NON-STICK tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Indskudsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Bageudtræk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Rengøring af Easy Access udtræksskinner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ovnlåge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Ovnlågeglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Garantibetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Kundeserviceadresser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

4

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

5

Dette apparat overholder følgende EU-direkti­ver:

– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet
– 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromag-

netisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/
31/EØF

– 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærk-

ning

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikrin-

gerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.

• Reparationer på ovnen må kun foretages af

autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte

reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt
kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparati­on.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i

brug.

Sådan undgås skader på ovnen

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke pla­der, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes
der varme, der beskadiger emaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter,
der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget
fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan

give emaljeskader og misfarvning.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne
af frontruden, kan det gå itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan
bryde i brand, når der tændes for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan
give skader på emaljen.

3 Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug,
forringer det ikke ovnens anvendelighed til de
formål, den er beregnet til. Det er således ikke
en mangel, der giver ret til reklamation/ombyt­ning.

Sikkerhed under brugen

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, steg­ning og bagning af retter i husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater
til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for,
at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klem­me under den varme ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver
ovnens inderrum meget varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen,
kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol­luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser
kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivel­sesholdige – madvarer medføre en sundheds­risiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor
anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mu­lig temperatur og undgå kraftig bruning.

5

Bortskaffelse

2

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan
genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks.
>PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateria­le på den kommunale genbrugsstation, og
brug mærkningen til at finde den rigtige af­faldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken an-

giver, at dette produkt ikke må behandles som
husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives
til en affaldsstation for behandling af elektrisk
og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette
produkt bliver bortskaffet på den rette måde,
hjælper du med til at forebygge eventuelle ne­gative påvirkninger af miljøet og af personers
helbred, der ellers kunne forårsages af forkert
bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lo­kale kommunekontor, affaldsselskab eller den
forretning, hvor produkt er købt, for yderligere
oplysninger om genanvendelse af dette pro­dukt.

1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig in-

den bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre
fare for nogen.

Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet
af.

6

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af hær­det glas

7

Betjeningspanel

Temperatur-/Tid-indikator

Ovnfunktioner

Valg af temperatur/tid

Funktionstaster

Ovnens indretning

Alle indvendige ovnsider med undtagelse af ovnbunden er forsynet med en speciel emalje (katalyse-overflade­belægning).

Overvarme og grillelement

Ovnbelysning

Riller

Stegetermometer-bøsning

Fedtfilter
Ovnbelysning

Varmelegeme i bagvæg
Blæser

Undervarme

Ovnribber, udtagelige

8

Tilbehør til ovnen

Rist til teleskopskinner

Til service, bageforme, stegning og grillmad.

NON-STICK rist til Easy Access ud­stræksskinner

Til ovnfast kogegrej, kageforme, stege og kød til gril­lning.

NON-STICK bageplade

Til kager og småkager.

NON-STICK bradepande

Til stegning eller opsamling af fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.

Bageudtræk

Dobbelt bageudtræk

2 ovnribber med 2 teleskopskinner.

9

Inden første brug

Indstille uret og ændre
klokkeslæt

3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald
blinker indikatoren Aktueltid automatisk.

1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker
man en eller flere gange på tasten Valg , til indi­katoren Aktueltid blinker.

2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med knappen / .

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blin­ke, og uret viser den nye indstilling

Ovnen er klar til brug.

3 Man kan kun stille uret, når børnesikring er

slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur

, Tilberedningstid eller Sluttid er indstil-

let, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion.

10

Første rengøring

Før De bruger ovnen første gang, bør De gøre den
grundigt ren.

1 Bemærk: Brug ikke skarpe eller slibende ren-

gøringsmidler! De kan ridse overfladen.

3 Til ovne med metalfront bruges gængse pud-

semidler.

1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen bliver tændt.

2. Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud og rengør
dem i varmt sulfovand.

3. Vask desuden ovnens bund med varmt sulfovand
og tør den af.

4. Tør ovnens forside af med en fugtig klud.

5. Sæt de medfølgende Easy Access udtræksskinner

i som beskrevet i kapitlet ”Rengøring og pleje”.

11

Betjening af ovnen

3

Ovnen er forsynet med nedsænkelige knap­per for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på

den pågældende knap for at benytte den.
Knappen springer så frem.

Tænd og sluk for ovnen

Temperatur-/Tid-indikator

Lynopvarmning

Indikator for opvarmning

Ovnfunktioner

Tasten Lynopvarmnin g

Skift af visning

Tasten Valg

Valg af temperatur/tid

12

Tænde for ovnen

Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede
funktion. Temperaturdisplayet viser et forslag til tem­peratur for den valgte ovnfunktion.

Ovnen begynder at forvarme.
Når den indstillede temperatur er nået, lyder der et

signal.

Ændre ovntemperatur

Skru op eller ned for varmen med knappen / .
Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C.

Slukke for ovnen

Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovnfunktioner
på sluk-stilling.

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at
holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter
at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren
videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.

13

3 Indikator for opvarmning

Indikatoren Opvarmning

Når der er tændt for en ovnfunktion, kommer
nogle bjælker frem i displayet, en efter en, og
viser, hvor langt forvarmningen er nået.

Indikator for lynopvarmning

Når lynopvarmning er slået til, tændes
nogle bjælker en efter en og viser, at lynop­varmning er i gang. Desuden lyser bjælken ud
for symbolet .

Indikator for restvarme

Når der er blevet slukket for ovnen, viser de
lysende bjælker, hvor megen restvarme der er
tilbage i ovnen.

14

Lynopvarmning

Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt
forvarme den tomme ovn med tillægsfunktionen
Lynopvarmning .

1 Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Lyn-

opvarmning er afsluttet og den valgte funkti­on er i gang.

1. Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Over-/
undervarme ). Vælg evt. en anden temperatur
end den foreslåede.

2. Tryk på tasten Lynopvarmning . Bjælken ud for
symbolet lyser op.

En efter en tændes de bjælker, der viser, at Lynop­varmning er i gang.

Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælker­ne for opvarmning, mens bjælken ud for
symbolet slukkes. Der høres et signal.

Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion
og temperatur. Nu kan maden sættes i ovnen.

3 Funktionen Lynopvarmning kan kobles til

sammen med ovnfunktionerne Profi­Varmluft , Over-/undervarme og
Infrathermgrill .

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion Anvendelse Varmelegeme/blæser

Profi-Varmluft Til bagning i op til tre lag ad gangen.

Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere
end ved over-/undervarme.

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag. Overvarme, undervarme
Infrathermgrill Til stegning af større kødstykker eller fjer-

kræ i ét lag.
Funktionen egner sig også til gratinering og

luning.

Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større

mængder og til ristning.

Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres

midt på risten, og til ristning.

Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel

kager, smør, brød, frugt eller andre dybfros­ne madvarer

Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød

bund.

Overvarme, undervarme,
varmelegeme i bagvæg,
blæser

Grill, overvarme, blæser

Grill, overvarme

Grill

Blæser

Undervarme

15

Sætte rist, plade og brade­pande i

3 Vippesikring

Rist, plader og bradepande har en lille bule i højre og
venstre side. Denne bule fungerer som vippesikring
og skal altid vende bagud.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to styretappe vender nedad. Pla­cer risten på teleskopudtrækket, så de to huller får
fat i teleskopudtrækkets stopbolte.

Sætte bageplade og bradepande i:

Sæt plade og bradepande i, så vippesikringen ven­der bagud. Sæt pladen ind på teleskopudtrækket, så
de to huller får fat i den forreste stopbolt på telesko­pudtrækket.

Sætte rist og bradepande i:

Når risten bruges sammen med bradepanden, skal
ristens vippesikring stå nøjagtigt i bulerne i brade­panden.

3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det

er nemmest at lægge rist eller plade på, hvis
man først lægger bagenden af pladen/risten
på skinnerne, skubber den helt ind og så sæn­ker den ned over de forreste stopbolte.

16

Isætte/fjerne fedtfilter

Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte

varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.

Isætte fedtfilter

Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere
glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens
bagvæg.

Tage fedtfilteret ud

Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.

17

NON-STICK tilbehør

Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder
tilbehøret længe og vil altid være let at gøre rent:

• Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i.

• Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis

overophedning kan nedsætte den rengøringsvenli­ge belægning.

Kødtermometer

Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur
lige præcis har nået den valgte indstilling.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

– Ovntemperaturen: Se Stegetabel
– Centrumtemperaturen: Se tabellen Kødtermometer

1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stege-

termometer! Hvis det udskiftes, må der kun
bruges et originalt stegetermometer!

3. Sæt så vidt muligt spidsen af stegetermometret
helt ind i det, der skal steges, så spidsen befinder
sig i midten.

4. Sæt stegetermometrets stik helt ind i kontakten i
ovnens sidevæg.

5. Indstil den ønskede centrumtemperatur med ta­sten / .

Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur.
Hvis den aktuelle centrumtemperatur allerede vises,

før den ønskede centrumtemperatur er indstillet: Tryk
en eller flere gange på tasten Valg , til funktionen
Kødtermometer blinker; indstil så temperaturen.

3 Displayet viser centrumtemperaturen fra 30°C.

6. Indstil ovnfunktion og -temperatur.

18

Så snart den indstillede centrumtemperatur er nået,
lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk.

7. Tryk på en vilkårlig tast for at slå signalet fra.

1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt!

Der er risiko for forbrænding, når stikket og
spidsen trækkes ud!

8. Træk stegetermometrets stik ud af kontakten og
tag maden ud af ovnen.

9. Sluk for ovnen.

Aflæsning eller ændring af centrumtem­peratur

– Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til funkti-

onen Kødtermometer blinker, og displayet viser
den indstillede centrumtemperatur.

– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten

eller .

Aflæsning eller ændring af ovntempera­tur

– Man får vist ovntemperaturen ved at trykke på

eller .

– Hvis ovntemperaturen skal ændres, trykker man

igen på eller .

19

Tidsfunktioner

Temperatur-/Tid-indikator

Tasten Valg

Skift af visning

Indikatorer for urfunktioner

Tilberedningstid

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funkti­on.

Sluttid

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Minutur

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder
der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften
af ovnen.

Aktueltid

Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)

3 Tips om urfunktioner

• Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhøren­de indikator i ca. 5 sekunder. I det tidsrum kan man
indstille eller ændre de ønskede tider med knappen

/ .

• Når den ønskede tid er instillet, blinker indikatoren
igen i ca. 5 sekunder. Derefter lyser indikatoren. I
baggrunden tælles der ned fra den indstillede tid.

• Når urfunktionerne Tilberedningstid og Sluttid

er afsluttet, skal knappen Ovnfunktioner sættes
på ”0”.

• Med tasten Visning kan man skifte mellem
ovntemperatur og ur.

3 Aflæsning af indstillet eller resteren-

de tid

Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til
den pågældende urfunktion blinker, og dis­playet viser den indstillede eller resterende tid.

20

Minutur

1. Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til indi-
katoren Minutur blinker.

2. Indstil minuturet med knappen /
(maks. 99.00minutter).

Indikatoren Minutur lyser.

Når 90% af den indstillede tid er gået, høres et sig­nal.
Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indi­katoren. Der lyder et signal.

Slå blink og signal fra:
Tryk på en vilkårlig taste.

21

Tilberedningstid

1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til indi-

katoren Tilberedningstid blinker.

3. Vælg med knappen / den ønskede tilbered­ningstid (maks. 09.59timer).

Indikatoren Tilberedningstid lyser, og ovnen star­ter med det samme.

Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indi­katoren i displayet. I 2 minutter høres et signal. Ov­nen slukkes automatisk.

Slå blink og signal fra:
Sæt knappen Ovnfunktioner på ”0”.

22

Sluttid

1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til indi-

katoren Sluttid blinker.

3. Indstil med knappen / det tidspunkt, hvor ov­nen skal slukke.

Indikatoren Sluttid lyser, og ovnen starter med det
samme.

Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indi­katoren. I 2 minutter høres et signal. Ovnen slukker
automatisk.

Slå blink og signal fra:
Sæt knappen Ovnfunktioner på ”0”.

23

Tilberedningstid og Sluttid kombi­neret

3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombine-

res, når ovnen automatisk skal tænde og sluk­ke på et senere tidspunkt.

1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.

2. Indstil med funktionen Tilberedningstid den tid,

som retten skal have i ovnen,
her 1 time.

3. Indstil med funktionen Sluttid det tidspunkt,
hvor retten skal være færdig,

her klokken 14:05.

Indikatorerne Tilberedningstid og Sluttid lyser,
og displayet viser temperaturen,
her 200°C.

Der tændes automatisk for ovnen på det beregnede
tidspunkt,
her klokken 13:05.

Og den slukkes igen, når den programmerede tilbe­redningstid er gået,
her klokken 14:05.

24

Andre funktioner

Slukning af display

2 Man kan spare strøm ved at slukke for uret.

Slukning af ur

1. Drej knappen / til højre og hold den.

2. Tryk samtidig på tasten Valg , til displayet bliver

mørkt.

3 Så snart apparatet igen tages i brug, bliver

displayet automatisk slået til igen.
Næste gang der slukkes for ovnen, slukkes
der igen for uret.
Hvis De igen vil have klokkeslættet vist hele ti­den, skal uret slås til igen.

Tilkobling af ur

1. Drej knappen / til højre og hold den.

2. Tryk samtidig på tasten Valg , til displayet kom-

mer frem igen.

Børnesikring af ovnen

Ovnen er forsynet med børnesikring. Så snart børne­sikringen er slået til, kan der ikke tændes for ovnen.

3 Børnesikringen kan kun slås til, når der ikke er

valgt en ovnfunktion.

Tilkobling af børnesikring

1. Drej knappen / til venstre og hold den.

2. Tryk samtidig på tasten Valg , til displayet viser

meddelelsen ”SAFE”.

Nu er børnesikringen slået til.

Frakobling af børnesikring

1. Drej knappen / til venstre og hold den.

2. Tryk samtidig på tasten Valg , til meddelelsen

”SAFE“ slukkes.

Nu er børnesikringen slået fra, og ovnen er atter klar
til brug.

25

Sikkerhedsfrakobling af ovn

3 Når ovnen efter en vis tid ikke slukkes eller

skifter temperatur, afbrydes den automatisk.
I temperaturdisplayet blinker den sidst indstil­lede temperatur.

Ovnen slår automatisk fra ved en ovn­temperatur på:

30 - 120°C efter 12,5 time
120 - 200°C efter 8,5 time
200 - 250°C efter 5,5 time

250 - max°C efter 3,0 time

Ibrugtagning efter sikkerhedsfrakobling

Sluk helt for ovnen.
Derefter kan den atter startes.

3 Sikkerhedsfrakoblingen ophæves, når urfunk-

tionen Tilberedningstid eller Sluttid er
blevet indstillet.

26

Mekanisk lågeblokering

Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktive­ret.

Aktivering af lågeblokeringen

Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak.

Åbning af ovnlågen:

1. Luk lågen.

2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind.

3. Åbn lågen.

Lukning af ovnlågen

Luk lågen uden at trykke på skyderen.

Deaktivering af lågeblokering

Tryk skyderen ind til panelet.

3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke,

når ovnen slukkes.

27

Anvendelser, tabeller og tips

Bagning

Ovnfunktion: Profi-Varmluft eller Over­/undervarme

Bageforme

• Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og
teflonbelagte forme velegnede.

• Til Profi-Varmluft er også lyse metalforme veleg-
nede.

Riller

• Med Over-/undervarme kan der bages på én ril-
le.

• Med Profi-Varmluft kan der bages på op til 3
plader ad gangen:

1 bageplade:
f.eks. 3. rille

1 bageform:
f.eks. 1. rille

2 bageplader:
f.eks. 1. og 3. rille

3 bageplader:

1., 3. og 5. rille

28

Generelle råd

• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender frem­ad!

• Med Over-/undervarme eller Profi-Varmluft
kan man sætte to forme ved siden af hinanden på
risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun
en anelse længere.

3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de ind-

satte plader slå sig under opvarmningen. Det­te skyldes den store temperaturforskel mellem
frostvarerne og ovntemperaturen. Når plader­ne er kølet af, får de deres normale form tilba­ge.

Om bagetabellerne

I tabellerne findes temperaturangivelser, tilbered­ningstid og placering i ovn for et udvalg af retter.

• Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de
afhænger af dejens sammensætning, mængden og
bageformen.

• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den lave­ste temperaturværdi og så eventuelt vælger en hø­jere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning
eller bagetiden bliver for lang.

• Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift,
kan De bruge noget tilsvarende bagværk som ret­tesnor.

• Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere
lag kan bagetiden blive 10-15 minutter længere.

• Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager m.v.) til­beredes i ét lag.

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bageti­den give uensartet bruning. I så fald: Lav ikke om
på temperaturindstillingen. Forskelle i bruning
udjævnes i løbet af bagetiden.

2 Ved længere bagetider kan De slukke for ov-

nen ca. 10 minutter før bagetiden er slut, så
De udnytter eftervarmen.
Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabeller­ne for mad, der sættes i kold ovn.

29

Bagetabel

Bagning på én rille

Bagværkets

art

Ovnfunktion Rille

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

Bagværk i form

Kager i randform eller budding-

Profi-Varmluft 1 150-160 0:50-1:10

form
Sandkager/tekager Profi-Varmluft 1 140-160 1:10-1:30
Kage af sukkerbrødsdej Profi-Varmluft 1 140 0:25-0:40
Kage af sukkerbrødsdej Over-/undervarme 2 160 0:25-0:40
Mørdejsbund Profi-Varmluft 3 170-180

1)

0:10-0:25
Sukkerdejsbund Profi-Varmluft 3 150-170 0:20-0:25
Æbletærte, lukket Over-/undervarme 1 170-190 0:50-1:00
Apple pie (2forme 20cm diame-

Profi-Varmluft 1 160 1:10-1:30

ter, på skrå i ovnen)
Apple pie (2forme 20cm diame-

Over-/undervarme 1 180 1:10-1:30

ter, på skrå i ovnen)
Madtærte m. krydderi (f.eks.

Profi-Varmluft 1 160-180 0:30-1:10

quiche lorraine)
Ostetærte Over-/undervarme 1 170-190 1:00-1:30
Bagværk på plade
Gærfletning/-krans Over-/undervarme 3 170-190 0:30-0:40
Tysk julestollen Over-/undervarme 3 160-180
Brød (rugbrød)

- først

- så

Over-/undervarme 2

1)

230

160-180
Vandbakkelser/eclairs Over-/undervarme 3 160-170
Roulade Over-/undervarme 3 180-200

1)

1)

1)

0:40-1:00

0:25

0:30-1:00
0:15-0:30

0:10-0:20
Kager med tørt drys Profi-Varmluft 3 150-160 0:20-0:40
Nøddekager m. smør og sukker Over-/undervarme 3 190-210
Frugtkager (på gærdej/sukker-

brødsdej)
Frugtkager (på gærdej/sukker-

brødsdej)

2)

2)

Profi-Varmluft 3 150 0:35-0:50

Over-/undervarme 3 170 0:35-0:50

1)

0:15-0:30

Frugtkager på mørdejsbund Profi-Varmluft 3 160-170 0:40-1:20
Kager bagt på plade med blødt

Over-/undervarme 3 160-180

1)

0:40-1:20
fyld (f.eks. kvark, fløde, bistik)

Pizza (med meget fyld)

2)

Profi-Varmluft 1 180-200

Pizza (tynd) Profi-Varmluft 1 200-220

1)

1)

0:30-1:00

0:10-0:25
Flade madbrød Profi-Varmluft 1 200-220 0:08-0:15
Frugt-/ostetærte Profi-Varmluft 1 180-200 0:35-0:50

30

Bagværkets

art

Ovnfunktion Rille

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

Småkager

Mørdejspleskner Profi-Varmluft 3 150-160 0:06-0:20
Kager formet med kagesprøjte Profi-Varmluft 3 140 0:20-0:30
Kager formet med kagesprøjte Over-/undervarme 3 160

1)

0:20-0:30
Pleskner af rørt dej Profi-Varmluft 3 150-160 0:15-0:20
Bagværk med æggehvider, ma-

Profi-Varmluft 3 80-100 2:00-2:30

rengs
Makroner Profi-Varmluft 3 100-120 0:30-0:60
Kager af gærdej Profi-Varmluft 3 150-160 0:20-0:40
Kager af butterdej Profi-Varmluft 3 170-180
Rundstykker Profi-Varmluft 3 160
Rundstykker Over-/undervarme 3 180
Små formkager (form til 20stk.) Profi-Varmluft 3 140
Små formkager (form til 20stk.) Over-/undervarme 3 170

1) Forvarmet ovn

2) Brug lav eller dyb bradepande.

1)

1)

1)

1)

1)

0:20-0:30

0:20-0:35

0:20-0:35

0:20-0:30

0:20-0:30

Bagning i flere lag

Profi-Varmluft Profi-Varmluft

Bagværkets art

Rille fra neden

Temperatur C

2 plader 3 plader

Bagværk på plade

Vandbakkelser/eclairs 1 / 4 --- 160-180

1)

Kager med tørt drys 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60

Småkager

Mørdejspleskner 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
Kager formet med kagesprøjte 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60
Pleskner af rørt dej 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
Bagværk med æggehvider, marengs 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50
Makroner 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
Mindre bagværk, gærdej 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
Mindre bagværk, butterdej 1 / 3 --- 170-180

1)

Rundstykker 1 / 4 --- 160 0:30-0:45
Små formkager (form til 20stk.) 1 / 4 --- 140

1) Forvarmet ovn

1)

Tid

Ti.: Min.

0:35-0:60

0:30-0:50

0:25-0:40

31

Bagetips:

Resultat Mulig årsag Udbedring

Kagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere ind
Kagen falder sammen (bliver

klæg, klistret, med vandstri­ber)

Kagen er for tør For lav bagetemperatur Vælg højere temperatur

Kagen bliver ujævnt brun For høj temperatur og for kort bagetid Vælg lavere temperatur og forlæng

Kagen bliver ikke færdig med
den indstillede bagetid

For høj bagetemperatur Vælg lavere bagetemperatur
For kort bagetid Forlæng bagetiden.

Bagetiden kan ikke afkortes med
højere bagetemperatur

For meget væde i dejen Brug mindre væske.

Overhold røretiden, især når der bru­ges røremaskine

For lang bagetid Vælg kortere bagetid

bagetiden
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på pladen
Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud
For lav temperatur Vælg højere bagetemperatur
Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud

Tabel Ovnretter

Ret Ovnfunktion. Rille

Te mp e ra t ur

°C

Pastagratin Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Over-/undervarme 1 180-200 0:25-0:40
Gratinerede grøntsager
Gratinerede flûtes

1)

1)

Infrathermgrill 1 160-170 0:15-0:30

Infrathermgrill 1 160-170 0:15-0:30
Søde souffleer Over-/undervarme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskegratin Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:00
Fyldte grøntsager Infrathermgrill 1 160-170 0:30-1:00

1) Forvarmet ovn

Tid

Ti.: Min.

Tabel, dybfrosne færdigretter

Madvare Ovnfunktion Rille

Dybfrossen pizza Over-/undervarme 3

Pommes frites
(300-600 g)

1)

Infrathermgrill 3 200-220 15-25 min.

Flûtes Over-/undervarme 3

Frugtkager Over-/undervarme 3

1) Bemærk: Vend pommes fritene 2-3 gange undervejs

Temperatur

°C

som angivet på pak-

ken

som angivet på pak-

ken

som angivet på pak-

ken

Tid

som angivet på pak-

ken

som angivet på pak-

ken

som angivet på pak-

ken

32

Stegning

Ovnfunktion: Over-/undervarme eller
Infrathermgrill

Kogegrej

• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej
(følg fabrikantens anvisninger!).

• Store stege kan lægges direkte i bradepanden el-
ler på rist med bradepanden under.

• Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i
stegefad med låg. På den måde bliver kødet safti-

gere.

• Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær,
kan steges i stegefad uden låg.

Stegetabel

3 Vejledning til stegetabellen

Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.

• Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der

vejer 1 kg eller mere.

• For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt bræn­der fast anbefales det at hælde noget væde i ste­gefadet.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilbe­redningstiden).

• Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere
gange under tilberedningen. Det giver et bedre ste­geresultat.

• Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er
gået for at udnytte eftervarmen.

Te mp e-ra -

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Oksekød

Oksesteg 1-1,5 kg

Roastbeef eller filet pr. cm i højden

- rød i midten

- rosa i midten

- gennemstegt

Svinekød

Bov, nakkekam, skinke­steg

Kotelet, hamburgerryg 1-1,5 kg Infrathermgrill 1 170-180 1:00-1:30
Forloren hare 750 g-1 kg Infrathermgrill 1 160-170 0:45-1:00
Flæskeskank (forkogt) 750 g-1 kg Infrathermgrill 1 150-170 1:30-2:00

Kalvekød

Kalvesteg 1 kg Infrathermgrill 1 160-180 1:30-2:00
Kalveskank 1,5-2 kg Infrathermgrill 1 160-180 2:00-2:30

Lam

Lammesteg, lammekølle 1-1,5 kg Infrathermgrill 1 150-170 1:15-2:00
Lammeryg 1-1,5 kg Infrathermgrill 1 160-180 1:00-1:30

Vildt

Hareryg, harekølle op til 1 kg

Dyre-/hjorteryg 1,5-2 kg

Dyre-/hjortekølle 1,5-2 kg

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

1-1,5 kg Infrathermgrill 1 160-180 1:30-2:00

Over-/

undervarme

Infrathermgrill 1 190-200

Infrathermgrill 1 180-190 0:06-0:08

Infrathermgrill 1 170-180 0:08-0:10

Over-/

undervarme

Over-/

undervarme

Over-/

undervarme

1 200-250 2:00-2:30

3 220-250

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

tur

°C

1)

1)

Tid

Ti.: Mín.

0:05-0:06

0:25-0:40

33

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Te mp e-ra -

tur

°C

Tid

Ti.: Mín.

Fjerkræ

Parteret fjerkræ

stykker à 200-

250g

Infrathermgrill 3 200-220 0:35-0:50

Halve kyllinger à 400-500g Infrathermgrill 3 190-210 0:35-0:50
Kylling, poulard 1-1,5 kg Infrathermgrill 1 190-210 0:45-1:15
And 1,5-2 kg Infrathermgrill 1 180-200 1:15-1:45
Gås 3,5-5 kg Infrathermgrill 1 160-180 2:30-3:30

2,5-3,5 kg Infrathermgrill 1 160-180 1:45-2:30

Kalkun

4-6 kg Infrathermgrill 1 140-160 2:30-4:00

Fisk (dampning)

Hel fisk 1-1,5 kg

1) Forvarmet ovn

Over-/

undervarme

2 / 3 210-220 0:45-1:15

Tabel for Kødtermometer

Gargut Kødkernetemperatur

Oksekød
Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english)

lyserød indvendig (medium)
gennemstegt

45 - 50 °C
60 - 65 °C

75 - 80 °C
Svinekød
Svineskulder, skinkestykke, nakke 80 - 82 °C
Svinekam 75 - 80 °C
Forloren hare 75 - 80 °C
Kalvekød
Kalvesteg 75 - 80 °C
Kalveskanke 85 - 90 °C
Får / lam
Fårekølle 80 - 85 °C
Fåreryg 80 - 85 °C
Lammesteg, lammekølle 75 - 80 °C
Vildt
Hareryg 70 - 75 °C
Harekøller 70 - 75 °C
Hel hare 70 - 75 °C

Dyreryg, hjorteryg

Dyrekølle, hjortekølle

70 - 75 °C

70 - 75 °C

34

Maxigrill

Ovnfunktion: Grill eller Dobbelt Grill
på højeste temperatur

1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når

grillen er i brug.

3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn

altid forvarmes i 5 minutter!

• Ved grillstegning bruges bagerist og bradepande
sammen.

• De angivne tider er vejledende.

• Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fi-

skestykker.

Grilltabel

Madvare der grilles Rille Grilltid

1. Side 2. Side

Frikadeller 4 8-10 min. 6-8 min.
Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min.
Medister, middagspølser 4 8-10 min. 6-8 min.
Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min. 5-6 min.
Oksemørbrad, roastbeef (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min.
To as tbrød
Toastbrød med pålæg 3 6-8 min. ---

1) Brug grillrist uden bradepande under

1)

3 2-3 min. 2-3 min.

35

Optøning

Ovnfunktion: Optøning (uden tempera­turindstilling)

• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der
stilles på risten.

• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald
forlænges optøningstiden meget.

• Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden.

Optøningstabel

Ret

Kylling, 1000 g 100-140 20-30

Kød, 1000g 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Kød, 500g 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Forel, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250g 30-40 10-15 ---

Fløde, 2 x 2dl 80-100 10-15

Kage, 1400g 60 60 ---

Optøningstid

min.

efteroptøning min. Bemærkning

Læg kyllingen på en omvendt underkop i en
større tallerken
Vendes efter halvdelen af tiden

Fløde kan godt piskes, selv om den stadig er
frosset hist og her.

36

Henkogning

Ovnfunktion: Undervarme

• Brug kun standardglas af samme størrelse til hen­kogning.

• Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser
er uegnede.

• Til henkogning bruges 1. rille nedefra.

• Brug bagepladen til henkogning. Her kan De an-

bringe op til seks glas med hver en liter.

• Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne
skal spændes til.

• Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hin­anden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i
ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig.

• Så snart væsken begynder at boble i de første glas
(ved 1-litersglas efter ca. 35-60 minutter), slukkes
der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til
100C (se tabellen).

Henkogningstabel

De angivne henkogningstider og temperaturer er vej­ledende.

Madvare

Bærfrugter

Jordbær, blåbær, hindbær, modne
stikkelsbær

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Stenfrugter
Pærer, kvæder, svesker 160-170 35-45 10-15
Grøntsager
Gulerødder
Svampe
Agurker 160-170 50-60 --­Blandet pickles 160-170 50-60 15
Kålrabi, ærter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) Skal blive stående i ovnen, når den er slukket

1)

1)

Temperatur

iC

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Henkogning til

boblepunkt

i minutter

Viderekogning ved

100C

i minutter

37

Rengøring og vedligeholdelse

1

Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af in­den rengøring.

Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring
med damp- eller højtryksrenser forbudt!

Bemærk: Brug ikke skrappe rengørings­midler, skurepulver, skuresvampe, stål­svampe eller lignende.

Ovnen set udefra

• Aftør fronten med en blød klud og varmt vand med
opvaskemiddel.

• Til rengøring af metalfronter bruges gængse rense­midler.

Ovnrum

1 Advarsel: Ved rengøring må der ikke være

valgt en ovnfunktion, og ovnen skal være afkø­let.

Rengøring

Den katalytiske belægning på ovnvæggene er selv­rensende. Den opsuger fedtstænk, når ovnen er i
brug.

Det er en god ide jævnligt at varme ovnen igennem i
tom tilstand. Det fremmer den selvensende effekt.

1. Når ovndøren åbnes, tændes lyset automatisk i ov­nen.

2. Tag alle ovngitre og bageudtræk ud af ovnen.

3. Aftør ovnens bund med varmt opvaskevand og tør

efter.

4. Indstil ovntemperaturen til 250°C.

5. Sluk for ovnen efter en time.

6. Hvis der sidder rester i ovnen, tørres de af med en

blød fugtig svamp.

Tilbehør

Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgit­ter osv.), hver gang de er blevet brugt, og tør dem
godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.

Fedtfilter

1. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemid­del eller i opvaskemaskinen.

2. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand
og 2-3 spiseskeer rengøringsmiddel til opvaskema­skiner.

NON-STICK tilbehør

Tilbehørsdelene skal vaskes i meget varmt vand til­sat opvaskemiddel; brug en blød svamp eller klud.

3 Lyse pletter i belægningen betyder ikke, at be-

lægningen fejler noget.

1 Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende

rengøringsmidler, ovnspray, ståluld eller
hårde genstande som knive og skrabere.
De ødelægger belægningen.

1 Bemærk: Disse tilbehørsdele må ikke kom-

me i opvaskemaskinen. Ellers mister de de­res rengøringsvenlige egenskaber.

1 Advarsel! Brug aldrig ovnspray, skuresvampe

eller skurepulver. Brug ikke sæbe eller andre
rengøringsmidler. Det kan beskadige katalysa­torpladen.

3 Med tiden kan den katalytiske belægning mis-

farves lidt. Det betyder ikke noget for de kata­lytiske egenskaber.

38

Indskudsgitter

Aftagning af indskudsgitteret

Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran (1) og
tag den derefter af bagved (2).

Montering af indskudsgitter

3 Vigtigt! De afrundede ender af føringsstavene

skal pege fremad!

Sæt ved montering først gitteret i bagest (1) og sæt
det derefter i foran og tryk det fast (2).

39

Bageudtræk

Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene
på venstre og højre side i ovnen tages af.

Demontering af indskudsgitteret

Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran og tag
det derefter af bagved.

Montering af indskudsgitter

1 Sørg for at vende ovnribberne, så stopboltene

på teleskopskinnerne vender fremad!

Ved montering skal gitteret først sættes i bagtil og
derpå sættes i fortil og trykkes fast.

40

Rengøring af Easy Access
udtræksskinner

Bageudtræk rengøres i meget varmt vand tilsat op­vaskemiddel.

1 Bemærk: Bageudtrækket egner sig ikke til

vask i opvaskemaskine.

1

Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende
rengøringsmidler, ovnspray, ståluld eller
hårde genstande som knive og skrabere.
De ødelægger belægningen.

1 Bemærk: Smør aldrig teleskopudtrækkene.

Ovnbelysning

1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskift-

ning af ovnlampen:

– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem

fra.

3 Læg en klud på bunden af ovnen for at be-

skytte ovnlampen og glasafdækningen.

Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
glasafdækning

1. Tag det højre indskudsgitter af.

2. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre

og gør den ren.

3. Om nødvendigt:

Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C var-

mebestandig.

Udskiftning af ovnlampe i siden/rengø­ring af glasafdækning

1. Tag det venstre indskudsgitter af.

2. Tag glasafdækningen af ved hjælp af en smal,

stump genstand (f.eks. teske), og gør den ren.

3. Om nødvendigt:

Skift ovnbelysning 25 Watt, 230 V, 300 °C varme-
bestandig, ud.

41

4. Sæt glasafdækningen på plads igen.

5. Montér indskudsgitteret.

Ovnlåge

Inden rengøring kan ovnlågen tages af.

Aftagning af ovnlåge

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op.

3. Hold fast i begge sider af ovnlågen og luk den ca.

3/4 ud over modstanden.

4. Træk lågen væk fraovnen (forsigtig: den er tung!)

5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt

underlag (f.eks. et tæppe) for at undgå ridser.

Isætning af ovnlåge

1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor
grebet sidder.

2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°.

3. Tryk samtidig lågehængslerne så langt ind som

muligt i de to indskæringer på højre og venstre side
af ovnens underkant.

4. Løft lågen, til den møder modstand, og åbn den
derefter helt.

5. Vip låsearmene ved begge dørhængsler tilbage i
den oprindeligestilling.

6. Luk ovnlågen.

42

Ovnlågeglas

Ovnlågen er forsynet med fire glasruder, som er an­bragt bagved hinanden. De indre ruder kan tages af
ved rengøring.

1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende

trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lågen
sidder på, kan den på grund af den forringede
vægt svippe op, når glasset tages af, og der­ved være til fare for Dem.

1 Vigtigt! Ved brug af vold, især på frontrudens

kanter, kan glasset gå i stykker.

Aftagning af det øverste lågeglas

1. Tag ovnlågen af og læg den med grebet nedad på
et blødt, jævnt underlag.

2. Tag fat i den øverste glasrude ved den nederste
kant og skub den mod fjederspændingen i retning
af ovnlågegrebet, til den ligger fri forneden (

3. Løft ruden let forneden og træk den ud (

á ).

à ).

Aftagning af de midterste ovnruder

1. Tag fat i de midterste glasruder efter tur ved den
nederste kant og skub i retning af ovnlågegrebet,
til ruden ligger fri forneden (

2. Løft ruden let forneden og træk den ud (

á ).

à ).

Gør lågeglassene rene

43

Montering af de midterste ovnruder

1. Før de midterste glasruder skråt fra oven ind i låge­profilen på grebsiden (

2. Sænk den midterste glasrude ned og skub den i
retning af lågens underkant indtil anslag under den
nederste holder (

á ).

à ).

Montering af den øverste ovnrude

1. Før den øverste glasrude skråt fra oven ind i låge­profilen på grebsiden (

2. Sænk glasruden ned. Læg ruden foran holdeprofi­len i grebsiden ved lågens underkant mod fjeder­kraften og skub den ind under holdeprofilen (
Glasruden skal sidde fast!

á ).

à ).

Genindsætning af ovnlågen

44

Hvad skal man gøre, hvis …

Problem Mulig årsag Udbedring

Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke tændt for ovnen. Tænd for ovnen.

Uret er ikke blevet stillet. Indstil uret.
Der er ikke foretaget de nødvendi-

ge indstillinger.
Ovnens sikkerhedsblokering er

blevet udløst.
Relæet på husets eltavle (sikrings-

skab) er blevet udløst.

Ovnbelysningen virker ikke. Pæren er sprunget. Skift pære i ovnen.
Tidsdisplayet viser F11. Stegetermometret kortslutter, eller

stegetermometrets stik er ikke helt
inde i kontakten.

Tidsdisplayet viser en fejlkode, der
ikke er nævnt ovenfor

Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke
virker: Henvend Dem til forhandleren eller til kun­deservice.

Elektronisk fejltilstand Sluk for ovnen på husets el-tavle, en-

Kontroller indstillingerne.

Se Sikkerhedsblokering.

Se efter på tavlen. Hvis relæet bliver
ved med at slå fra, skal der tilkaldes
en autoriseret el-installatør.

Sæt stegetermometrets stik i kontak­ten i ovnens sidevæg og sørg for at
trykke det i bund.

ten ved at skrue sikringen ud eller
ved at udløse relæet. Skru atter sik­ringen i eller slå relæet til.
Hvis samme meddelelse gentages:
Kontakt kundeservice

1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en

faguddannet installatør. Hvis apparatet repare­res af en ikke-sagkyndig, kan det medføre be­tydelig risiko for brugeren.

3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice el-

ler forhandlerens tekniker ikke gratis, heller
ikke i garantiperioden.

3 Bemærkning til komfur med metal-

front:

På grund af den kølige front af din ovn kan det
indre lågeglas efter åbning af lågen under eller
kort efter bagning eller stegning kortvarigt
dugge til.

45

Garantibetingelser

Danmark

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres veder­lagsfrit fejl og mangler ved dette produkt.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af
vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se tele­fonnummer i afsnittet „Service“

Omfang og bestemmelser

Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark af­hjælpes fabrikations- og materialefejl, der konstate­res ved apparatets normale brug i privat husholdning
her i landet.

For Grønland og Færøerne gælder særlige bestem­melser.

Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødven­digt, at produktet indsendes til værksted, sker ind­sendelse og returnering for vor regning og risiko.

Afhjælpningsretten omfatter ikke

Afhjælpning af fejl eller skader, der direkte eller indi­rekte kan tilskrives uhensigtsmæssig behandling,
misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstil­ling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske
dele, fejl i forsyningsnettes elektriske installationer
eller defekte sikringer.

Produktansvar

Dette produkt er omfattet af „Lov om produktan­svar“. Denne lov gælder for skader på andre ting og
for personskader, som skyldes fejl ved selve det in­stallerede produkt.

Forbehold

Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende
skade skyldes et eller flere af følgende forbehold:

• At produktets installation ikke er udført i overens­stemmelse med vor installationsanvisning.

• At produktet er anvendt til andet formål end be­skrevet.

• At de i denne brugs- og installationsanvisning
nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.

• At en reparation er foretaget af andre end vor auto­riserede serviceorganisation.

• At der er brugt uoriginale reservedele.

• At skaden er en transportskade, som måtte være

opstået ved en senere transport f.eks ved flytning
eller videresalg.

• At skaden skyldes en form for anvendelse, som
strider mod almindelig sund fornuft.

Afhjælpningsretten dækker ikke uberettiget tilkald af
service.

Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke ad­gang til at gøre et eventuelt ansvar efter købeloven
gældende overfor den forhandler, hvor produktet er
købt.

Deres reklamation til os virker samtidig som reklama­tion overfor den forhandler, hvor produktet er købt.

Kundeserviceadresser

Danmark

Service

bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon [phone] eller Fax [phone]

Reservedele

Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på te­lefon 86 25 02 11 og
Forhandlere bestiller på telefon [phone]
Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line
på
http://www.electrolux.dk

46

Service

Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge,
om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugs­anvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).

Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kon­takte kundeservice eller en af vore servicepartnere.

For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgen­de oplysninger:

– model
– produktnummer (PNC)
– serienummer (S-No.)

(numrene står på typeskiltet)

– problemets art
– eventuel fejlmeddelelse, der vises på apparatet

Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger
om apparatet her, så De har dem ved hånden.

Model: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

47

822 926 088-D-030205-03 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner
produkter fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder.
Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over.