Voss IEL8120 User Manual

1

Indbygningsovn

IEL 8120-hv

944111141

325 88-7421 rev. 2-316

O

50

1

00

150

2

00

250

R

2

VOSS ønsker Dem tillykke

Kære kunde,

Tillykke med Deres nye VOSS ovn.

Det er vigtigt at De lærer ovnens funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil
hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye ovn. Vær ekstra opmærksom på de afsnit der er mærket

med

W . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.

Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge ovnen ved evt. overdragelse til en ny
ejer.

Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk. Den første del af brugsanvisningen
indeholder en generel beskrivelse af Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal
gøre, inden De anvender ovnen første gang. Afsnittet “Sådan bruger De” beskriver hvordan ovnen anvendes i
det daglige. Brug dette afsnit indtil De er “dus” med Deres nye ovn. Afsnittet “Rengøring og vedligeholdelse”
giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere grundige rengøring af ovnens enkelte dele. Skulle
der opstå problemer i brugen af ovnen kan De slå op under afsnittet “Før De tilkalder service”, hvor der er
anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og tekniske problemer. Bagerst i brugsanvisning­en finder De navn og tlf. på nærmeste Service Center.

Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye ovn gøre arbejdet i køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og
meget sjovere når der skal en festmiddag på bordet.

God fornøjelse!!

Med venlig hilsen

3

Indhold Side nr.

Til Brugeren

Til installatøren

Voss ønsker Dem tillykke...........................................................................................................................

Sikkerhedsinformation...............................................................................................................................

Beskrivelse af produktet.............................................................................................................................

Ovnen...............................................................................................................................................

Blæserkontakt...................................................................................................................................

Sikkerhedsudstyret...........................................................................................................................

Easy-Access.....................................................................................................................................

Tilbehøret.........................................................................................................................................

Før de går i gang.........................................................................................................................................

Tilkobling af mekanisk børnesikring...............................................................................................

Brænd ovnen ren..............................................................................................................................

Rengør tilbehøret.............................................................................................................................

Sådan bruger De ovnen..............................................................................................................................

Tilbehøret.......................................................................................................................................

Ovnen..............................................................................................................................................

Indstillingsskema - bagning................................................................................................

Indstillingsskema - madlavning..........................................................................................

Indstillingsskema - stegning...............................................................................................

Indstillingsskema - grillning...............................................................................................

Råd og tips ved brug af ovnen............................................................................................

Rengøring og vedligeholdelse af................................................................................................................

Hvidt udvendigt glas........................................................................................................................

Ovnen...............................................................................................................................................

Service..........................................................................................................................................................

Før de tilkalder service - Praktiske råd............................................................................................

Før de tilkalder service - Tekniske råd............................................................................................

Service og reservedele.....................................................................................................................

Fejl og mangler / Afhjælpningsret.............................................................................................................

Produktansvar.............................................................................................................................................

Udpakning....................................................................................................................................................

Tekniske data...............................................................................................................................................

Montering.....................................................................................................................................................

Installation...................................................................................................................................................

1... 2...Trin for trin

Sikkerhedsinformation

Råd og tips

Miljø information

Sådan læser De brugsanvisningen:

Ret til ændringer forbeholdes

2
4
5
6
6
6
7
7

8
8
8
9

10
10
11
17
18
20
22
23

24
24
24

34
34
35
36

30
30

31
31
32
33

4

Sikkerhedsinformation

Hold opsyn med børn, når ovnen er i brug. Ovnen
bliver meget varm ved brug, og forbliver varm et
stykke tid efter der er slukket. Lad aldrig børn røre
ved eller lege med knapper og ovnlåge.

I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade.
Ved evt. brand skal ovnen slukkes.
Kontrollér at der er slukket for ovnen når den ikke
bruges.

Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige årsager skal
ovnen holdes ren. Fedtpletter og spildt mad afgiver
os ved opvarmning og kan i værste tilfælde medføre
brandfare.
Sluk for hovedafbryderen til produktet inden
udskiftning af ovnpærer.

Service og reparation skal udføres af Electrolux
Service eller af en serviceorganisation, som er god­kendt af førnævnte. Der må kun benyttes reservede­le, som leveres af ovennævnte.

Sørg for at bortskaffe emballagen, så børn ikke får
adgang til den brugte emballage.

Installation af ovnen må kun udføres af en autorise­ret el-installatør. Arbejde udført af ukyndig kan føre
til skader på personer og/eller ejendom, samt for­ringe ovnen.
Sørg for at elkablet ikke kommer i klemme ved
installation.

Ovnen er beregnet til brug i en normal husholdning
i Danmark. Hvis den bruges på anden måde, er der
fare for ulykker.

Børn

Anvendelse

Rengøring og vedligeholdelse

Service

Udpakning

Installation

Hjælp med at undgå ulykker når ovnen skal kasse­res. Fjern elkablet fra stikket i væggen, klip elkablet
af helt inde ved ovnen, og sæt børnesikringen ud af
funktion.

Skrotning

5

Beskrivelse af produktet

Ovn

Børnesikring

Betjeningsknapper til ovn

50

100

150

200

250

Betjeningsknapper til stegetermometer

R

Ovnen

Betjeningspanelet

Betjeningsknapper til stegetermometer og minutur

Ovnfunktions­vælger

50

R

250

100

150

200

Temperatur­vælger

6

Når der anvendes programmer, hvor varmluftblæse­ren kører, vil blæseren automatisk blive afbrudt når
ovnlågen åbnes.

Når ovnlågen igen lukkes, starter blæseren.

Ovnlågen er udstyret med børnesikring, som gør
det sværere for børn at åbne ovnlågen.

Børnesikringen er frakoblet ved levering. Se i
afsnittet “Før De går igang”, hvordan De tilkobler
børnesikringen.

Blæserkontakt

Sikkerhedsudstyret

Børnesikringen virker kun når den er
tilkoblet.

Oplysning om hvordan ovnen benyttes findes i
afsnittet:
“Sådan bruger De”.
Det er muligt at vælge imellem følgende ovnfunk­tioner:

- Varmluft

- Traditionel ovn

- Lavenergistegning

- Pizzaprogram

- Intervalgrill

- Grill

Ovnlågen har 3 lag koldglas for at give en lavere
ydertemperatur. Ovnlågen kan skilles ad for rengø­ring.

Ovnens sider, loft og bagvæg er udført i katalytisk
emalje, som har en vis selvrensende effekt.
Ovnbunden er udført i glat og rengøringsvenlig
emalje.

Ovnens opvarmningstid er:
Traditionel ovn: ca. 19 min. fra kold ovn til 200°C.

Varmluftovn: ca. 6 min. fra kold ovn til 175°C.

Ovnen

7

2 bageplader med Non-Stick belægning
1 bradepande med Non-Stick belægning
1 rist med Non-Stick belægning
1 rist
Stegetermometer

Når De anvender tilbehøret med Non-Stick belæg­ning undgår De at maden brænder fast. De kan helt
undgå brug af bagepapir.

Tilbehøret med Non-Stick belægning

Easy-Access

I ovnrummet er nogle af ribberne monteret med
Easy-Access. Når De placerer mad eller bagværk på
en plade på Easy-Access har De mulighed for at
trække pladen ud af den varme ovn, når De skal
tilse maden eller bagværket. De undgår hermed at
De skal have hånden ind i den varme ovn. Easy­Access er monteret med et stop hhv. forrest og
bagest på hver skinne, samt et styr lige bag det for­reste stop.

8

Før De går i gang

Tilkobling af mekanisk børnesikring

Brænd ovnen ren

Træk palen ud, til den går i hak (1). For at åbne
ovnlågen skal De nu trykke ovnlågen lidt ind og
samtidig trykke palen ind. De kan frakoble børne­sikringen ved at trykke palen ind, til den går i hak
(2).

Sørg for god ventilation ved at tænde for emhætten
eller åbne et vindue.

1. Åben ovnlågen og tag alle tilbehørsdele ud af
ovnrummet.

2. Luk ovnlågen. Tænd ovnen på varmluft

6.

Drej temperaturknappen til 200°C.

3. Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 1 time.

4. Skift til grill-funktion. Drej funktionsknappen til

grill

4.

5. Lad ovnen stå på denne indstilling i 30 min.

6. Afbryd på funktionsknap og temperaturknap.

7. Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. 2 timer, og
luft ud i køkkenet.

8. Rengør ovnen, lågen og ribberne med varmt
vand og håndopvaskemiddel. Aftør ovnen.

Den første tid ovnen anvendes kan der stadig fore­komme lugt. Det påvirker ikke smagen af mad og er
ikke sundhedsfraligt.

1

2

R

250

R

250

200

200

50

100

150

50

100

150

9

Bageplader, bradepande m.m. vaskes op i varmt
vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør til­behøret.

Rengør tilbehøret

10

Sådan bruger De

Tilbehøret

Dette tilbehør har en smudsafvisende belægning og
lang levetid, når De behandler det korrekt.
Sådan bruger De tilbehøret med Non-Stick belæg­ning:

1. Placér madvarer eller bagværk direkte på pladen,
risten eller i bradepanden.

2. Brug redskaber af plast eller træ på Non-Stick
belægningen. Brug aldrig redskaber af metal.

3. Brug en plastkniv til at skære f.eks. bradepande­kager, pizza, lasagne o.lign.

4. Vær opmærksom på at skåle og fade med ru
bund kan skade Non-Stick belægningen. Brug
fade og skåle med glat bund. Eller anvend risten
uden Non-Stick belægning til fade og skåle med
ru bund.

5. Varm aldrig tilbehøret med Non-Stick belægning
op, når det er tomt.

6. Placér ikke tilbehøret på en varm kogezone.

7. Når De anvender tilbehøret med Non-Stick, må
temperaturen i ovnen max være 250°C.

På bagepladerne og bradepanden er der lavet to
markeringer, én i hver side. Sæt bagepladerne og
bradepanden ind i ovnen, således at begge marke­ringer vender ind mod ovnrummet. Ved temperatur­forskelle og/eller ujævn placering af madvarer på
bagepladerne kan pladerne “slå sig”. Dette gælder
især ved tilberedning af frossen pizza, pommes fri­tes o.l.

Tilbehøret med Non-Stick belægning

11

Hver gang De anvender ovnen, skal De indstille
både funktionsknappen og temperaturknappen.

Funktionsknappen har følgende indstillinger:

Ovnen er slukket

6 Varmluft
M Traditionel ovn
2 Lavenergistegning
E Pizza
7 Intervalgrill
4 Grill

Temperaturknappen

Læg aldrig alu-folie, en plade eller en brade­pande direkte på ovnbunden. Emaljen kan
tage skade p.g.a. overophedning. Ovnen bliv­er varm under brug, hold børn under opsyn.

har følgende indstillinger:
50 - 275 °C
R - Renseprogram

Ovnen

R

250

50

100

150

200

12

Varmluft

Traditionel ovn

Lavenergistegning

Pizzaprogram

En blæser bag ovnens varmluftskærm sender luft ud
gennem luftkanaler i skærmens sider.
Varmelegemerne fra traditionel ovn, samt et varme­legeme rundt om blæseren varmer luften op. Den
varme luft cirkulerer i ovnrummet før den igen bli­ver suget ind gennem gitteret midt på skærmen.
Ved tilberedning med varmluft kan der tilberedes på
to plader samtidig. Pladerne placeres på ribbe 2 og
5 eller 1 og 4. Temperaturen skal sænkes ved tilbe­redning med varmluft, den skal være 15-20 % lave­re end ved traditionel ovn.

Ovnen har varmelegeme i top og bund.
Varmelegemerne afgiver strålevarme direkte til
madvarerne. Bag og steg på én plade ad gangen.

Dette program er velegnet til stegning. På dette pro­gram benyttes varmelegmerne i top og bund.
Opvarmningen på dette program er blidere end på
de øvrige programmer. For kødet betyder det, at saft
og kraft bevares bedre. Stegning på dette program
skal ske fra kold ovn. Både opvarmningstiden og
stegetiden er længere på dette program end på de
øvrige programmer. På dette program opnår De det
bedste resultat ved at anvende et elektronisk stege­termometer til måling af kødets centrumtemperatur.

Er en kombination af varmluft og bundvarme.
Ringvarmelegeme og bundvarmelegeme er indkob­let. Bundvarmen sikrer at pizzabunde bliver sprøde.
Den varme cirkulerende luft tilbereder fyldet og
giver det en gylden farve. De opnår det bedste
resultat ved at sætte ind i en forvarmet ovn.

Max 5 dl vand