GEB/GEF3230-hv 947200720/721
1
VOSS ønsker Dem tillykke.
Kære kunde,
Tillykke med Deres nye VOSS komfur.
Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs
derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte
af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er
mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.
Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge
komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk.
Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af
Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal
gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De"
beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil
De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere
grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i
brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service",
hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og
tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på
nærmeste Service Center.
Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i
køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en
festmiddag på bordet.
God fornøjelse!!
Med venlig hilsen
2
Indholdsfortegnelse
Indhold Side nr.
Til Brugeren
Voss ønsker Dem tillykke ............................................................................. 2
Sikkerhedsinformation ................................................................................ 5
Beskrivelse af produktet .............................................................................. 7
Gasbrænderne .......................................................................................8
Ovnen ................................................................................................... 8
Magasinskuffen .................................................................................... 9
Soklen ................................................................................................... 9
Sikkerhedsudstyret ............................................................................... 9
Tilbehør ..............................................................................................10
Ekstra tilbehør .................................................................................... 10
Før De går i gang
Tilkobling af børnesikring.................................................................. 11
Brænd ovnen ren ................................................................................ 12
Rengør tilbehøret ................................................................................ 12
Sådan bruger De
Gasbrænderne ..................................................................................... 13
Betjening .................................................................................. 13
Valg af gasbrænder ...................................................................14
Ovnen ................................................................................................. 16
Indstillingsskema - bagning ...................................................... 18
Indstillingsskema - madlavning ............................................... 18
Indstillingsskema - stegning ..................................................... 20
Indstillingsskema - grillning ..................................................... 22
Råd og tips ved brug af ovnen .................................................. 23
Magasinskuffen .................................................................................. 24
3
Indhold Side nr.
r
Rengøring og vedligeholdelse af
Emaljerede flader ............................................................................... 25
Gryderistene ....................................................................................... 26
Gasbrænderne..................................................................................... 27
Ovnen ................................................................................................. 28
Kontrollamperne ................................................................................. 34
Magasinskuffen .................................................................................. 34
Service
Før De tilkalder service - praktiske råd .............................................. 43
Før De tilkalder service - tekniske råd ............................................... 45
Service og reservedele ....................................................................... 46
Fejl og mangler / Afhjælpningsret ........................................................... 35
Produktansvar ............................................................................................ 36
Til Installatøren
Udpakning .................................................................................................. 37
Tekniske data .............................................................................................. 37
Montering .................................................................................................. 38
Installation .................................................................................................. 41
Sådan læser De brugsanvisningen:
1... 2...Trin for trin
Sikkerhedsinformation
Produkterne udvikles løbende, og det kan ske at enkelte produktspecifikatione
ændres efter trykningen af denne brugsanvisning. Vi må derfor tage forbehold
for eventuelle ændringer eller trykfejl.
Råd og tips
Miljø information
4
Sikkerhedsinformation
Komfuret er beregnet til brug i en
normal husholdning i Danmark.
Hvis det bruges på anden måde, er
der fare for ulykker.
Børn
Hold opsyn med børn, når komfuret
er i brug. Gryder, gasbrændere og
ovn bliver meget varme ved brug,
og forbliver varme et stykke tid
efter der er slukket. Lad aldrig børn
røre ved eller lege med knapper og
ovnlåge.
Kontrollér at tippesikring og grydeskærm (ekstra tilbehør) er monteret
korrekt, samt at børnesikringen
fungerer.
Anvendelse
I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade.
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved
evt. brand skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte skal slukkes.
Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.
Kontrollér at der er slukket for
komfuret når det ikke bruges. Alle
knapper skal stå på nul.
Rengøring og vedligeholdelse
Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige
årsager skal gasbrændere og ovn
holdes rene. Fedtpletter og spildt
mad afgiver os ved opvarmning og
kan i værste tilfælde medføre
brandfare.
Sørg for at el-kablet og gasslangen
ikke kommer i klemme, når komfuret flyttes ved rengøring. Sluk for
hovedafbryderen til produktet inden
udskiftning af ovnpærer.
Service
Service og reparation skal udføres
af Electrolux Hvidevare-Service
A/S eller af en serviceorganisation,
som er godkendt af førnævnte. Der
må kun benyttes reservedele, som
leveres af ovennævnte.
5
Udpakning
Sørg for at bortskaffe emballagen,
så børn ikke har adgang til den
brugte emballage.
Transportsikring fjernes før brug.
Installation
Installation af komfuret må kun
udføres af en autoriseret VVS-installatør eller en af producenten
autoriseret person.
Installationen skal udføres i henhold til gasreglementet (GR).
Arbejde udført af ukyndig kan føre
til skader på personer og/eller
ejendom, samt forringe komfuret.
Komfuret må ikke stilles på en
ekstra sokkel, da tippesikringen
sættes ud af funktion. Montér tippesikringen. Sørg for at el-kablet
ikke kommer i klemme ved
installation.
Skrotning
Hjælp med at undgå ulykker når
komfuret skal kasseres. Fjern elkablet fra stikket i væggen, klip elkablet af helt inde ved komfuret, og
sæt børnesikringen ud af funktion.
Ved gasinstallation med fast installationsslange dvs. uden lynkoblingstilslutning, SKAL demontagen
foretages af autoriseret VVS-installatør
6
Beskrivelse af produktet
Komfuret
Ovnventil
Gasbrændere
Knapper
Ovn
Transportsikring
Magasinskuffe
Sokkel
Betjeningspanelet
Betjeningsknapper til
gasbrændere
˚C
Betjeningsknap til
ovn
7
Betjeningsknapper til
gasbrændere
Gasbrænderne
Oplysning om hvordan gasbrænderne benyttes findes i afsnittet
"Sådan bruger De".
På komfuret er der en lille brænder,
to brændere i mellemstørrelse og en
stor brænder. Brænderdæksel udgør
sammen med brænderringen et
"rum" hvor blanding af gas og luft
finder sted, således at gasblusset kan
brænde korrekt.Gasbrænderne har
flammeovervågning. Flammeovervågning be-virker at der automatisk
slukkes for gastilførslen, hvis blusset
an eller anden grund går ud.
Ovnen
Oplysning om hvordan ovnen
benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De". Det er muligt at
vælge imellem følgende funktioner:
Brænderring Brænderdæksel
Rigtigt
Flammeovervågning
Brændertulpe
Forkert
- lys i ovnen
- tilberedning med traditionel ovn
- tilberedning med grill
Ovnens sider, loft og bagvæg er
udført i katalytisk emalje, som har en
vis selvrensende effekt. Ovnbunden
er udført i glat og rengøringsvenlig
emalje.
Ovnlågen har 3 lag koldglas for at
give en lavere ydertemperatur. Ovnlågen kan skilles ad for rengøring.
Ovnens opvarmningstid er ca. 13
min. fra kold ovn til 200˚C.
8
Magasinskuffen
Oplysning om hvordan magasinskuffen benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De". Magasinskuffen
er forsynet med "Push-Pull", det
betyder at den åbnes ved et let tryk
midt på skuffefronten.
Soklen
Soklen kan højdejusteres fra 85 cm
til 93,5 cm.
Sikkerhedsudstyret
Komfuret har tippesikring som
forhindrer at det tipper ved unormal
belastning, f.eks. hvis et barn sætter
sig på en åben ovnlåge.
Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når
komfuret er skubbet på plads,
og skruen er monteret.
Gulv
Væg
Tippesikring
47 mm
Ovnlågen er udstyret med børnesikring, som gør det sværere for børn
at åbne ovnlågen.
Børnesikringen virker kun
når den er tilkoblet.
Børnesikringen er frakoblet ved
levering. Se i afsnittet "Før De går
igang", hvordan De tilkobler børnesikringen.
Børnesikring
9
Tilbehøret
2 bageplader
1 bradepande
1 rist
Tippesikring
Ekstra tilbehør
Børnsikringsskærm til komfurets
overplade (GYB 101-1 hvid).
10
Før De går igang
Tilkobling af børnesikring
På ovnlågen
Børnesikringen er placeret inde i
venstre side af håndtaget.
De tilkobler børnesikringen ved at
dreje på den lille skrue, der sidder
indvendig på lågen. Brug en mønt
når de skal dreje skruen.
For at åbne ovnlågen skal De nu
trykke børnesikringen til venstre,
samtidig med at De åbner lågen.
Komfuret er beregnet til en
normal husholdning. Hvis det
bruges på anden måde, er der
fare for ulykker.
til
fra
11
Brænd ovnen ren
Hold børn under opsyn,
komfuret bliver meget varmt.
1. Tænd for ovnen på 200˚C. Ovn lågen skal være lukket.
2. Lad ovnen stå på denne ind stilling i ca. 1 time. Sørg for god
ventilation ved at tænde for
emhætten eller åbne et vindue.
3. Lad derefter ovnlågen stå åben i
ca. 2 timer, og luft ud i
køkkenet.
4. Tør ovnen, lågen og ribberne
med varmt vand og håndop vaskemiddel. Aftør ovnen.
Den første tid komfuret anvendes
kan der stadig forekomme lugtgener. Dette har ingen sundhedsmæssig risiko. Gentag evt. processen.
Rengør tilbehøret
Bageplader, bradepande m.m.
vaskes op i varmt vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør
tilbehøret.
12
Sådan bruger De
Gasbrænderne
Betjening
Betjeningsknapperne har følgende
indstillinger:
0 Blusset er lukket.
Max. blus
Halv blus
Min. blus
Blussene indstilles trinløst fra
max. til min., hvor max. er
højeste indstilling.
1. Tryk betjeningsknappen til den
valgte brænder ind og drej den
til max. Tænd blusset og hold
knappen inde i ca. 3-4 sek.,
ellers går blusset ud igen.
2. Slip knappen og regulér derefter
til ønskede størrelse flammeind stilling mellem max. og min.
For at opnå en korrekt for brænding skal brænderring
og brænderdæksel være pla ceret rigtigt på brændertul pen. Hvis brænderringen og
brænderdækslet ligger skævt,
vil gasblusset brænde ukor rekt, og brænderdækselet kan
blive ødelagt i løbet af kort
tid.
Brænderring Brænderdæksel
Rigtigt
Flammeovervågning
Brændertulpe
Forkert
13
Valg af gasbrænder
Hvilken gasbrænder De skal anvende ved tilberedning, afhænger af
kogegrejets bunddiameter.
Kogegrej med bunddiameter op til
14 cm anvendes på den mindste
gasbrænder.
Kogegrej med bunddiameter mellem 14 og 20 cm anvendes på den
mellemste gasbrænder.
Kogegrej med en bunddiameter
over 20 cm anvendes på den største
gasbrænder.
De kan kontrollere om De anvender
den rigtige gasbrænder ved at se på
gasblusset (flammerne). Ved indstilling max. skal flammerne
brænde ca. 1 cm inde under kogegrejet.
Flammerne bør ikke "slikke" op
ad kogegrejet.
14
Tilbehøret
På bagepladerne og bradepanden er
der lavet to markeringer, én i hver
side. Sæt bagepladerne og
bradepanden ind i ovnen, således at
begge markeringer vender ind mod
ovnrummet
15
Ovnen
Læg aldrig alu-folie, en
plade eller en bradepande
direkte på ovnbunden. Emal jen kan tage skade p.g.a.
overophedning. Ovnen
bliver varm under brug, hold
børn under opsyn.
Betjening
Betjeningsknappen har følgende
indstillinger:
"O" Ovnen er slukket.
"L" Lys i ovnen, som er
praktisk ved rengøring.
Lyset er tændt ved alle
indstillinger undtaget
"O".
75-275˚C Temperaturindstilling
for traditionel ovn.
Den røde kontrollampe
lyser når De tænder
ovnen, og slukker når
den indstillede tem peratur er nået.
"R" Renseprogram.
"G" Grill.
16
Traditionel ovn
Ovnen har varmelegeme i loft og
bund. Varmelegemerne afgiver
strålevarme direkte til madvarerne.
Bag og steg på én plade ad gangen.
Bagning/madlavning
Ved temperaturforskelle og/eller
ujævn placering af madvarer på
bagepladerne kan pladerne "slå
sig". Dette gælder især ved tilberedning af frossen pizza, pommesfrites o.l.
Stik i bløde kager ca. 5 min.
før fuld tid, så har De mu lighed for at afkorte/forlænge
bagetiden. Resultatet kan på virkes af opskriften, forme-
nes materiale, farve, form og
størrelse.
Ved tilberedning i lyse metalforme
samt i forme af porcelæn og glas
skal formen placeres på en bageplade. Ved tilberedning i mørke
metalforme skal formen placeres på
risten.
17
Indstillingsskema bagning / madlavning
Minut
Minut
Bagning
Boller
Grovboller
Småt gærbrød m/fyld
Kringle
Franskbrød
Rugbrød
Flûtes
Bradepandekage
Sandkage
Roulade
Vandbakkelser
Småkager
Lagkagebunde
Marengs
Kransekage i ringe
3
3
3
3
1
1
3
2-3
1
3
3
3-4
3
3
4
˚C
200-225
200
200-225
200-225
180-200
185-195
220-225
175-200
175
200
200
160-200
200-225
100
220
15-20
10-12
10-15
35-40
85-95
15-20
30-60
50-60
10-12
30-40
50-60
8-12
Minut
8-12
6-15
8-12
˚C
Madlavning
Fisk, kogning
Fisk, stegning
Farsbrød
Gratin
Leverpostej
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet"Råd
og tips ved brug af ovnen".
1-2
1-2
1-2
1-2
1-2
160-170
180-200
175-200
180-200
180-200
Minut
ca. 60
ca. 30-40
ca. 40-60
ca. 50-70
ca. 60
18
Stegning
Max 5 dl vand
Max 5 dl vand
Denne ovn er velisoleret. Det bevirker at der bliver en relativ høj
fugtighed i ovnen. Derfor skal der
ikke tilsættes vand ved stegning.
Hvis De ønsker stegesky til sovs, så
læg stegen i et ovnfast fad der passer til stegen, og hæld max 5 dl vand
ved. Der skal ikke tilsættes yderligere vand under tilberedningen.
Hvis De bruger for meget vand i
ovnen vil der dannes kondensvand,
som kan løbe ud på gulvet, og De
bruger unødig meget energi.
Hvis De ønsker at bruge stege pose, så klip det ene hjørne af,
inden stegeposen anbringes i
ovnen. Derved undgår De at
brænde Dem på varm damp,
når De åbner posen.
Brug af stegetermometer
For at opnå det bedste resultat skal
spidsen af stegetermometeret være i
den tykkeste del af stegen. Spidsen
må ikke støde mod fedt eller knogler, da termometeret ellers vil vise
forkert. Hele stegespydet skal være
inde i kødet, da ovnvarmen påvirker
termometeret. Når den ønskede
temperatur er nået, tages stegen ud,
dækkes med alu-folie og hviler i ca.
20 min. Stegen er derefter lettere at
skære for, og der går mindre kødsaft
til spilde.
19
Indstillingsskema stegning
Minut
I
ovnen
Stegning
i kødet
Oksekød
Roastbeef
Culotte, bruning
Viderestegning
Oksesteg
gammeldags
Kalvekød
Filet
Lammekød
Kølle/bov/ryg
Svinekød
Flæskesteg/ribbensteg*
Flæskesteg,
langtidsstegn.*
Skinke
Fjerkræ
Kylling,
parteret
And*
And,
langtidsstegn.*
Kalkun,
helstegt, farseret
Kalkunbryst
2
3
-
2
3
3
3
3
2
3
2
2
1-2
3
65
65
-
70-75
65
65
65
65
65-70
-
-
-
-
62
˚C
Minut
pr. kg. kød
10 ialt
50-60
90-120
50-60
50-60
55-60
5 timer
90
60
90
90
45
50
60
˚C
Traditionel
I
ovnen
ovn
135
250
170
190
190
190
210
170
170
210
170
140
170
210
* Efterbruning ved 250˚C i ca. 10-15 minutter.
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af ovnen".
20
Grillning
Tør dét, der skal grilles, af med
køkkenrulle. Hvis det er fugtigt, vil
det blive kogt i stedet for grillet.
Lad grillen varme op i 5 min. inden
De sætter dét, der skal grilles, i
ovnen.
Læg dét, der skal grilles, på ovnristen, og placér risten på den ribbe,
der er anbefalet i indstillingsskemaet.
Beklæd bradepanden med alu-folie
og placér den under risten. Bradepanden opsamler fedtstænk m.m.,
det letter rengøringen.
Ovnlågen skal være lukket under
grillningen.
Hold øje med grillningen.
For lang grilltid giver tør, kedelig
og i værste fald brændt mad.
Vend det der skal grilles mindst én
gang under grillningen.
Grilltiden er afhængig af størrelsen,
fedtmarmoreringen, mængden og
temperaturen på dét, der skal
grilles.
Fisk og lyst kød (fjerkræ, kalv og
svin) får ikke farve lige så let som
mørkt kød (okse og vildt). Grillolie
og grillkryderier giver bedre farve,
men øger risikoen for at kødet
brankes. Grillresultatet bliver bedst
hvis dét, der skal grilles, ikke kommer direkte fra køleskabet.
21
Indstillingsskema grillning
Grillning
Svinekotelet
Lammekotelet
T-bone steak
Kylling parteret
Grillpølser
Revelsben
(forkogt 20 min.)
Ristning af brød
Fisk, torsk, laks
Skemaet er vejledende. De kan regulere varmen ved at
placere risten med kortere eller længere afstand til grillelementet.
Ribbe
3-4
3-4
2-3
2-3
3-4
2-3
3-4
3
Tid min
1. side
7-9
7-10
7-10
20-25
3-4
15-20
2-3
10
Tid min
2. side
4-6
5-6
6-8
15-20
1-2
15-20
1-2
5
22
Råd og tips ved brug af
ovnen
temperatur. Retterne tager
ikke smag af hinanden.
Ved at anvende nedenstående
råd kan De spare på energien
og lette rengøringsarbejdet.
Tilberedning i ovn kræver
mere energi end i en gryde
på en kogezone
Sæt i kold ovn. Mad og
bagværk, som skal tilberedes
i mere end 20 minutter kan
sættes i kold ovn. Indstil tid
og temperatur som angivet.
Sluk for ovnen når tiden er
gået. Lad mad eller bagværk
blive stående i den slukkede
ovn i yderligere 10-15 min.
Når ovnen skal forvarmes:
tænd den lige før brug.
Udnyt eftervarmen. Hvis
ovnen er forvarmet kan De
slukke 10 minutter før
tilberedningstiden er slut.
Lad mad eller bagværk blive
stående i den slukkede ovn i
de 10 minutter.
Undgå vandbad. Vandbad
kræver meget energi.
Fugtigheden fra maden er
nok til at retterne ikke
udtørrer.
Brug kun lidt eller ingen
vand ved stegning. Tilsæt
max 5 dl vand ved stegning.
Brug ikke ovnens bradepande
til stegning. Brug et ildfast
fad. Når De tilsætter 5 dl
vand i et ildfast fad, har
vandet en mindre overflade.
Fordampningen bliver
mindre og stegen steger ikke
tør, selvom De kun anvender
5 dl væske.
Brug stegetermometer, så
kødet bliver stegt tilpas.
Anvend grillen så lidt som
muligt.
Tø maden op i køleskab først.
Fyld pladen op. De kan
sagtens bage og stege
samtidig, hvis retterne skal
tilberedes ved samme
23
Udluftningsstilling
Hver gang De har brugt ovnen skal
den sættes i udluftningsstilling.
Hvis ovnen ikke bliver sat i udluftningsstilling er der risiko for at fugt
i ovnrummet kan forårsage rustdannelse.
Sådan gør De:
1. Åben ovnlågen og løft de 2 stop paler op.
2. Luk ovnlågen til stoppalerne
går imod ovnrammen.
Lad ovnlågen stå i denne stilling til
ovnen er kølet af.
Magasinskuffen
Magasinskuffen er beregnet til
opbevaring af ovntilbehøret.
Magasinskuffen må ikke anvendes
til opbevaring af madvarer i længere tid, da fugt fra madvarer kan
forårsage rust i og omkring magasinskuffen
24
Rengøring og vedligeholdelse af
Tippesikringen virker kun
når komfuret er skubbet på
plads, og skruen er monteret.
Vær opmærksom på dette når
komfuret flyttes ved rengø ring bag komfuret. Af
hygiejniske og sikkerheds mæssige årsager skal gas brænderne og ovnen holdes
rene. Fedtpletter og spildt
mad afgiver os ved opvarm ning, og kan i værste tilfælde
medføre brand.
Emaljerede flader
Den daglige rengøring foretager De
med en hårdt opvredet klud.Ved
kraftigere tilsmudsning anvender
De en plastsvamp og håndopvaskemiddel.
Brug aldrig renslet, metalsvampe,
skurepulver eller andre ridsende
rengøringsmidler.
25
Gryderistene
Aftagning af gryderistene
Aftag kun én gryderist af gangen.
1. Tag fat i gryderistens ramme
med den ene hånd og i det
forreste ribbehjørne med den
anden hånd. Træk aldrig med
begge hænder i forreste ribbe.
2. Træk højre gryderist vandret
frem og skråt til højre, indtil
den går fri af holderen.
3. Løft gryderisten op.
4. Træk venstre gryderist vandret
frem og skråt til venstre, indtil
den går fri af holderen.
5. Løft gryderisten op.
Rengøring af gryderistene
Gryderistene tages med i den daglige opvask. Gryderistene tåler
maskinopvask.
Gryderistene får efter kort tids brug
en blå evt. sort farvetoning, som
ikke forsvinder ved alm. opvask.
Gryderistene gøres blanke igen ved
at polere dem med et stykke alufolie, eller et special rengøringsmiddel "TOP-RENS", der kan
købes hos Electrolux HvidevareService A/S.
26
Gasbrænderne
Brænderring og brænderdæksel
tages med i den daglige opvask.
Brænderring og brænderdæksel
tåler maskinopvask.
Ved kraftig tilsmudsning kan De
gøre følgende:
1. Fordel flydende skurecreme
eller "TOPRENS" på brænder ring og brænderdæksel.
2. Brug køkkerulle eller en klud.
3. Gnid eller skrub godt, til
smudset er fjernet.
4. Skyl af og tør efter
5. Aftør brændertulpen med en
hårdt opvredet klud.
Husk at montere brænderring og
brænderdæksel korrekt på brændertulpen efter rengøring.
27
Ovnen
Ovnens sider, loft og bagvæg
har katalytisk emalje, som delvis
rengør sig selv ved temperaturer
over 200˚C.
Efter tilberedning ved lav temperatur og med kraftige fedtstænk
skal renseprogrammet anvendes.
- Stil betjeningsknappen på "R".
- Lad ovnen være tændt på denne
indstilling i 1½-2 timer.
Hold børn på afstand af kom-
furet når renseprogrammet
anvendes, da komfurets front
bliver varmere end ved nor mal brug.
28
Overkog, fedtspild og kraftige
fedtstænk skal altid fjernes inden
renseprogrammet startes.
Sådan gør De:
1. Fjern så meget af genstridige
pletter som muligt ved at skrabe
med et træredskab.
2. Smør ovnens sider og bagvæg
ind i en kraftig opløsning af
håndopvaskemiddel og varmt
vand. Brug en svamp eller en
blød børste. Skrub godt.
3. Lad det sidde ca. 1 time.
4. Start renseprogrammet.
Når renseprogrammet er færdigt
kan der ligge forkullet støv i bunden af ovnen. Dette er resterne af
det afbrændte smuds. Det fjernes
nemmest med en opvredet klud.
Brug ikke ovnrensemidler og
skarpe genstande på den
katalytiske emalje.
2. Fordel brun sæbe, gerne
flydende, med en svamp.
3. Luk ovnlågen og tænd ovnen
på 100˚C i 10 min.
4. Vask ovnen med rent vand når
den er afkølet. Det kan evt. være
nødvendigt at "gå forsigtigt
efter" med en hvid skuresvamp.
Tør efter.
De kan også anvende et ovnrensemiddel. Følg vejledningen for det
pågældende middel.
Ovnbunden
Ovnbunden er udført i rengøringsvenlig glat emalje. Tør bunden af
hver gang De har brugt ovnen.
Brug en opvredet klud, gerne tilsat
lidt håndopvaskemiddel.
Ved kraftig tilsmudsning kan De
gøre følgende:
1. Løsn forsigtigt smudset med en
træpalet.
29
Ovnlågen
Rengør emaljen med en ren klud,
varmt vand og håndopvaskemiddel.
Aftagning af ovnlågen
1. Sæt ovnlågen i udluftnings stilling.
2. Træk den skråt op imod Dem
selv.
3. Læg ovnlågen på et sikkert
underlag på et bord.
Aftagning af lågeglas
Håndtér glassene varsomt.
Glassene er hærdet, men tåler
ikke stød og slag samt rids ende rengøringsmidler.
Sådanne påvirkninger kan
bevirke at glassene springer
øjeblikkeligt eller på et
senere tidspunkt.
Indvendig lågeglas
1. Drej de to messingskruer med
en mønt indtil skruernes lige
kant går fri af glasset.
2. Løft glasset af.
30
Mellemste lågeglas
1. Tag fat i fjedrene i hver side af
glasset.
2. Løft glasset af.
Udvendig lågeglas
1. Lad ovnlågen ligge ned på
bordet.
2. Tag fat i lågerammen og pres
forsigtigt glasset ud af rammen.
Rengøring af lågeglas
Rengør glassene med en våd klud
med håndopvaskemiddel. Tør efter.
Puds evt. glassene med et vinduespudsemiddel.
Ved kraftig tilsmudsning:
1. Læg en våd klud med håndop vaskemiddel på glasset i ½ time.
2. Brug evt. en barberbladsskraber
til at fjerne det opblødte snavs.
Barberbladsskraberen må ikke anvendes på den side af det inderste
lågeglas, hvorpå der er trykt indstillingsskema.
Efter rengøring monteres lågeglas
og ovnlåge i modsatte rækkefølge.
Ovnen må ikke anvendes før
alle lågeglas er korrekt mon teret.
31
Ovntilbehøret
Aftagning af ribber
1. Træk ribberne ud/op i pilenes
retning.
2. Løft ribberne op.
Rengøring af ribber og rist
Vask ribber og rist af i hånden eller
i opvaskemaskine. Ved kraftig tilsmudsning kan de lægges i blød,
brug evt. en stålsvamp og gnid
godt.
Efter rengøring monteres ribberne i
ovnen, ved at de sættes i de øverste
huller først.
Rengøring af bageplader og
bradepande
Tør af med køkkenrulle efter brug.
Ved kraftig tilsmudsning kan
plader og bradepande vaskes af i
hånden eller i opvaskemaskine.
32
Udskiftning af ovnpære
Sluk for hovedafbryderen til
produktet. Der må ikke være
strøm til produktet når ovn pæren udskiftes.
Skru lampeglasset og pæren af i
pilens retning.
Anvend kun originale pære.
Rengøring af lampeglas
1. Læg lampeglasset i blød i varmt
vand og håndopvaskemiddel.
2. Skrub det rent, og tør efter.
Lampeglasset skal være helt tørt
inden det skrues i igen.
Rengøring af tætningsliste
Tætningslisten mellem ovn og
ovnlåge er sat fast i de fire hjørner.
Tag tætningslisten ud ved at løfte
krogene ud af hullerne i hjørnerne.
Rengør tætningslisten ved at trække
en våd klud tilsat håndopvaskemiddel hen over listen. Tør efter.
33
g
Tætningslisten skal være tør inden
den igen sættes på. Sæt listen på
ved at hænge krogene i hullerne og
ret listen op, så den følger parallelt
med siderne i ovnen. Listens samling skal være nederst.
Kontrollamperne
Disse lamper er af glimlampetypen.
Ved evt. fejl, kontakt vort Servicecenter.
Magasinskuffen
Det er nemmest at rengøre magasinskuffen, hvis De tager den ud.
Det gøres således:
1. Åben skuffen
2. Træk skuffen ud til stop.
3. Løft skuffen skråt op og træk
den ud.
Rengør skuffen med en klud, varmt
vand og håndopvaskemiddel. Tør
skuffen af. Skuffen skal være tør
inden den isættes igen.
Når De skal sætte skuffen i gør De
følgende:
1. Hold skuffen skråt som vist
overfor.
2. Placer skuffens hjul i styre skinnerne og skub skuffen ind.
Magasinskuffe
lideskinne
34
Fejl og mangler / Afhjælpningsret
I det i lovgivningen pålagte omfang
udbedres vederlagsfrit fejl og
mangler ved dette produkt.
Service indenfor
reklamationsperioden udføres af vort
serviceselskab Electrolux
Hvidevare-Service A/S. Se
telefonnummer i afsnittet "Service"
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt
i Danmark afhjælpes fabrikationsog materialefejl, der konstateres ved
apparatets normale brug i privat
husholdning her i landet.
For Grønland og Færøerne gælder
særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux HvidevareService A/S skønner det nødvendigt,
at produktet indsendes til værksted,
sker indsendelse og returnering for
vor regning og risiko.
Afhjælpningsretten dækker ikke
uberettiget tilkald af service.
Nærværende bestemmelser fratager
Dem ikke adgang til at gøre et
eventuelt ansvar efter købeloven
gældende overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker
samtidig som reklamation overfor
den forhandler, hvor produktet er
købt.
Afhjælpningsretten omfatter
ikke
Afhjælpning af fejl eller skader, der
direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling,
misbrug, fejlbetjening, forkert
tilslutning eller opstilling, ændringer
i produktets elektriske/mekaniske
dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte
sikringer.
35
Produktansvar
Dette produkt er omfattet af "Lov
om produktansvar". Denne lov
gælder for skader på andre ting og
for personskader, som skyldes fejl
ved selve det installerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis
den pågældende skade skyldes et
eller flere af følgende forbehold:
At produktets installation ikke er
udført i overensstemmelse med vor
installationsanvisning.
At produktet er anvendt til andet
formål end beskrevet.
At de i denne brugs- og
installationsanvisning nævnte
sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.
At en reparation er foretaget af
andre end vor autoriserede
serviceorganisation.
At skaden skyldes en form for
anvendelse, som strider mod
almindelig sund fornuft.
At der er brugt uoriginale
reservedele.
At skaden er en transportskade, som
måtte være opstået ved en senere
transport f.eks ved flytning eller
videresalg.
36
Udpakning
Kontrollér at produktet er fejlfri og
udbeskadiget ved levering.
Transportskader
Eventuelle transportskader, fra en
transport De ikke selv har foretaget,
skal senest en uge efter modtagelsen
meddeles til forhandleren.
På typeskiltet, som er placeret ved
produktets bagside, findes oplysning
om produktets serienr. Skriv
serienr. på forsiden af denne
Tekniske data
Model GEB/GEF3230-hv:
Komfuret:
Mål:
Bredde: 60 cm
Dybde: 60 cm
Højde: 85 - 93,5 cm
Vægt: 60 kilo
Gas effekt: 8,0 kW
El effekt: 2,3 kW
Energiklasse: B
Lydeffektniveau: -
Gasbrænderne
Lille brænder 1,0 kW
Mellemste brænder 2,0 kW
Stor brænder 3,0 kW
brugsanvisning, så er det nemt at
finde, hvis der bliver brug for
service.
Bortskaffelse af emballage
Hele emballagen kan genbruges.
Træemballagen er ubehandlet træ,
plastic og hjørneklodser er mærket
med hvordan de skal bortskaffes.
Kontakt din kommune hvis du er i
tvivl om, hvor du skal aflevere
emballagen.
Ovnen:
Netto volumen: 49 ltr.
Bageplade areal: 1530 cm²
Effekt:
Traditionel ovn: 2000 W
Grill: 2300 W
Energiforbrug:
Traditionel ovn: 0,940 kWh
Ovnlyset:
Toplys:
Pære mærket: 230-240 V, 25 W,
300°C, med
E14-sokkel
Bestillingsnr: 305 172 402/3
Magasinskuffe:
Volumen: 45 ltr.
Ret til ændringer forebeholdes.
37
Montering
Placering af komfur i
køkken
Ved indbygning kan komfuret placeres direkte op mod et højt køkkenskab. Forudsætningen herfor er
(iflg. gasreglementet GR) at afstande, som er mindre end 200 mm
fra brænderkant til brændbart
material skal beskyttes med keramiske fliser, metalflade el. lign. i en
højde af mindst 200 mm over komfurets overplade.
BEMÆRK. Dette gælder også for
en evt. hulkedelsliste bag komfuret.
Justering af højde
Komfuret leveres i laveste højde 85
cm.
Komfuret kan reguleres i højden fra
85 cm til 93,5 cm.
I komfurets indvendige sokkel
findes 4 sæt huller af hver 5 huller.
Hvert hul giver mulighed for at
regulere højden til 85 - 86,5 - 87,5 88,5 og 91 cm. For at opnå en
højde på 93,5 cm skruer De på hjul
og justerfødder fra fronten af
soklen, som også bruges ved opretning.
Sådan gør De:
1. Læg komfuret ned på bagsiden.
Benyt evt. et tæppe eller
flamingoplader som mellemlæg
mellem komfur og gulv.
38
2. Skru de 4 skruer ud, to i hver side
af soklen.
3. Træk den indvendige del af soklen
ud, passende til de valgte huller.
4. Skru skruerne i de nye huller og
rejs komfuret op.
Montering af tippesikring
Tippesikringen skal forhindre, at
komfuret kan tippe forover.
Sådan gør De:
1. Skru det vedlagte vinkelbeslag fast
i gulvet som vist.
2. Tag skuffen ud af komfuret og
skub komfuret på plads.
3. Skru den medfølgende skrue i
hullet i vinkelbeslaget ved at række
armene ind, hvor skuffen sad.
4. Sæt skuffen i komfuret
Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når
komfuret er skubbet på
plads, og skruen er monteret.
Væg
Gulv
Tippesikring
47 mm
39
Opretning
Komfuret oprettes med vaterpas.
Anbring vaterpasset på overpladens kanter (forkant, sidekanter,
bagkant). Opretningen foretages
med komfurets hjul og med komfurets justérfødder.
Hjulene findes i de bagerste hjørner
af soklen, og de kan højdejusteres
trinløst fra fronten af soklen.
Hjulene indstilles med en skruetrækker gennem huller i soklen.
Justérfødderne i fronten indstilles
med fingrene.
40
Installation
Gas-installation
Gas-installationen skal for-
tages af en autoriseret VVS installatør eller en af pro ducenten autoriseret per son. Installation skal udføres
i henhold til gasreglementet
(GR). Arbejde udført af en
ukyndig kan føre til skader
på personer og/eller ejendom,
samt forringe komfuret.
Dette gaskomfur type CSG 410
/type CSG 411 er CE-godkendt
og CE-mærket for overensstemmelse med gasapparatdirektivet
(90/396/EØF), lavspændingsdirektivet (73/23/EØF) og EMC
direktivet (89/336/EØF) incl.
vedtagne direktivændringer.
Der må ikke ændres i komfurets
gastekniske konstruktion.
Indstilling fra fabrik:
GEB 3230-hv:
Towngas (bygas): G110 - 8 mbar
GEF 3230-hv :
LPG (flaskegas): G30- 30 mbar
ID 048AR-0060
Q = 8,0 kW, Hs - FSD
Kategori og tryk:
DK: III 1a2H3B/P -8-20-30 mbar
SE: III 1ab2H3B/P -8-20-30 mbar
41
El-installation
Tilslutning
Skal ekstrabeskyttes, jfr. stærkstrømsreglementet. Er tilslutningsstedet udført med ekstrabekyttelse i
form af stikkontakt for trebenet
stikprop, så:
Skal den tobenede stikprop udskiftes med en trebenet stikprop.
Hvis gaskomfuret tilsluttes med
stikprop til stikkontakt skal
stikkontakten placeres således at
stikproppen/kontakten er
tilgængelig.
Lederen med grøn/gul isolation
skal tilsluttes jordklemmen (mærket .) El-installationen skal
udføres efter gældende regler anført
i stærkstrømsreglementet.
Installationen skal overholde evt.
specielle krav fastsat af det stedlige
forsyningsselskab.
Komfuret skal tilsluttes via en
ekstern afbryder med en
kontaktafstand på mindst 3 mm
(kan være hovedafbryder).
1 N
L1 0
230 V
1N +PE
Tilslutningseffekt max. 2,3 kW
Ledningstype:
Min. 1 mm² HO5 VV-F
42
Service
Før De tilkalder service - Praktiske råd
Problemer
Brød, boller og bløde kager bliver
flade...............................................
Brød, boller og bløde kager bliver
for tørre..........................................
Afhjælpning
For lav temperatur. Bagværket hæver
og synker derefter sammen.
Hæv temperaturen.
De har brugt for lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om De har
brugt nok.
Fedtstof/væskeblandingen har været for
varm. Temperaturen skal være 37˚C for
frisk gær og 45-50˚C for tørgær.
For lav temperatur. Bagværket har stået
for længe i ovnen for at blive færdigt.
Hæv temperaturen.
For lidt væske, for meget mel eller forkert slags mel kan give tørt brød. Husk
at De ikke må tilsætte alt melet på én
gang, da melmængden kan varierer fra
bagning til bagning.
43
Problemer
Afhjælpning
Bagværk/madret bliver for lyst.
Den katalytisk emalje bliver ikke
ren..................................................
For lav temperatur. Bagværk/madret er
færdigtilberedt inden det har fået farve.
Hæv temperaturen.
For lav placering. Bagværk/madret har
fået for lidt overvarme. Flyt bagværket/
madret en ribbe op.
De har placeret en lys metalform eller
en form af porcelæn/glas på risten.
Brug bageplade når De anvender en lys
metalform eller en form af porcelæn/
glas.
Porerne i emaljen er tilstoppet af fastbrændt fedt. Se afsnittet "Rengøring og
vedligeholdelse af", hvordan De fjerner
fast brændt fedt inden brug af renseprogram.
44
Før De tilkalder service - Tekniske råd
Problemer
Komfuret/ovnen virker ikke..........
Ovnen varmer ikke hurtigt nok......
Ovnlyset virker ikke......................
Sikringerne springer hele tiden......
Gasblus brænder dårligt.................
Gasblus virker ikke........................
Afhjælpning
Kontrollér om der er tændt for komfuret. Kontrollér husets HPFI/HFI-relæ.
Kontrollér sikringer til komfuret.
Ved traditionel 200˚C er opvarmningstiden ca. 13 min.
Kontroller HPFI/HFI-relæ. Kontroller
sikringer.
Der er evt. for mange el-apparater i
brug samtidigt. Er komfuret tilsluttet en
10 amp. sikringsgruppe, er risikoen for
overbelastning stor.
Se efter om brænderdæksel/brænderring er placeret korrekt.
Se efter om der er der åbnet for gastilslutningen. Gasflasken er evt. tom.
Når betjeningskanppen slippes går
gasblusset ud..................................
Betjeningskanppen har ikke været
trykket helt i bund, eller den har ikke
været holdt inde længe nok.
45
Service og reservedele
Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom,
samt forringe apparatet.
Indgreb i apparatet i reklamtionsperioden må kun udføres af Electrolux
Hvidevare-Service eller af en serviceorganisation godkendt af førnævnte.
Opstår der problemer med apparatet findes der forslag til afhjælpning i afsnittet
"Før De tilkalder service". Tilkalder De service til et problem, hvor løsningen er
beskrevet i dette afsnit, risikerer De at komme til at betale for servicebesøget.
Dette gælder også, hvis apparatet er anvendt til andet formål end det er beregnet
til.
Kan problemet ikke afhjælpes udfra afsnittet "Før De tilkalder service", eller der
skal bruges reservedele, kan De ringe på følgende nummer:
70 11 74 00
Når dette nummer benyttes, stilles der automatisk om til nærmeste center
Ved rekvirering af service eller reservedele, skal De oplyse modelbetegnelse,
serienr og produktnr, som De finder på forsiden af denne brugsanvisning.
Brug kun originale reservedele.
46
47
48
325 88-6990 Rev. 1-245
Loading...