Voss ELM850-1 User Manual

ELM 850-1	1	948231006
	1

VOSS ønsker Dem tillykke.

Kære kunde,

Tillykke med Deres nye VOSS komfur.

Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.

Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk. Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De" beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service", hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på nærmeste Service Center.

Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en festmiddag på bordet.

God fornøjelse!!

Med venlig hilsen

Indholdsfortegnelse
Indhold	Side nr.
Til Brugeren
Voss ønsker Dem tillykke ..........................................................................	2
Sikkerhedsinformation ...............................................................................	5
Beskrivelse af produktet ...........................................................................	7
Kogepladerne .......................................................................................	8
Ovnen ...................................................................................................	8
Magasinskuffen ....................................................................................	8
Soklen ...................................................................................................	8
Sikkerhedsudstyret................................................................................	9
Tilbehør .................................................................................................	9
Ekstra tilbehør ......................................................................................	9
Før De går i gang
Tilkobling af børnesikring ....................................................................	10
Brænd kogepladerne ...........................................................................	10
Brænd ovnen ren ................................................................................	11
Rengør tilbehøret ................................................................................	11
Sådan bruger De
Kogepladerne .....................................................................................	12
Lynpladerne ..............................................................................	12
Valg af kogegrej ........................................................................	13
Råd og tips ved brug af kogepladerne ......................................	14
Ovnen .................................................................................................	16
Indstillingsskema - bagning .......................................................	20
Indstillingsskema - madlavning ................................................	21
Indstillingsskema - stegning ......................................................	24
Indstillingsskema - grillning .......................................................	26
Råd og tips ved brug af ovnen ..................................................	27
Magasinskuffen ..................................................................................	28

Indhold	Side nr.
Rengøring og vedligeholdelse af
Emaljerede flader ...............................................................................	29
Ovnventilen .........................................................................................	29
Kogepladerne .....................................................................................	29
Ovnen .................................................................................................	30
Magasinskuffen ..................................................................................	37
Service
Før De tilkalder service - praktiske råd ..............................................	44
Før De tilkalder service - tekniske råd ...............................................	46
Service og reservedele .......................................................................	48
Garanti ..................................................................................................	38
Produktansvar ............................................................................................	39
Til Installatøren
Udpakning ..................................................................................................	40
Tekniske data .............................................................................................	40
Montering ..................................................................................................	42
Installation ..................................................................................................	43

Sådan læser De brugsanvisningen:
1... 2...Trin for trin		Råd og tips
Sikkerhedsinformation		Miljø information

Ret til ændringer forbeholdes

Sikkerhedsinformation

Komfuret er beregnet til brug i en normal husholdning i Danmark. Hvis det bruges på anden måde, er der fare for ulykker.

Kvæl ilden med et låg, brug aldrig vand.

Kontrollér at der er slukket for komfuret når det ikke bruges. Alle knapper skal stå på nul.

Børn

Hold opsyn med børn, når komfuret er i brug. Gryder, kogeplader og ovn bliver meget varme ved brug, og forbliver varme et stykke tid efter der er slukket. Lad aldrig børn røre ved eller lege med knapper og ovnlåge.

Kontrollér at tippesikring og grydeskærm (ekstra tilbehør) er monteret korrekt, samt at børnesikringen fungerer.

Anvendelse

Der må kun benyttes gryder og pander, som er beregnet til elkogeplader. Kontrollér at bundene er plane. Gryder med ujævn bund giver dårlig varmekontakt, hvilket medfører at overpladen bliver meget varm.

I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade.

Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved evt. brand skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte skal slukkes.

Rengøring og vedligeholdelse

Af hygiejneog sikkerhedsmæssige årsager skal kogeplader og ovn holdes rene. Fedtpletter og spildt mad afgiver os ved opvarmning og kan i værste tilfælde medføre brandfare.

Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme, når komfuret flyttes ved rengøring.

Sluk for hovedafbryderen til produktet inden udskiftning af ovnpære.

Service

Service og reparation skal udføres af Electrolux Hvidevare-Service A/S eller af en serviceorganisation, som er godkendt af førnævnte. Der må kun benyttes reservedele, som leveres af ovennævnte.

Udpakning

Sørg for at bortskaffe emballagen, så børn ikke kan lege med den. Transportsikring af skuffe fjernes før brug.

Installation

Installation af komfuret må kun udføres af en autoriseret el-instal- latør. Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe komfuret.

Komfuret må ikke stilles på en ekstra sokkel, da tippesikringen sættes ud af funktion. Montér tippesikringen. Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme ved installation.

Skrotning

Hjælp med at undgå ulykker når komfuret skal kasseres. Fjern elkablet fra stikket i væggen, klip elkablet af helt inde ved komfuret, og sæt børnesikringen ud af funktion.

Beskrivelse af produktet

Komfuret

Ovnventil

Overplade

Knapper og kontrollampe

Ovn

Transportsikring

Magasinskuffe

Sokkel

Betjeningspanelet

˚C

Betjenings-	TemperaturFunktions-		Betjenings-
knapper til	knap	knap	knapper til
kogeplader			kogeplader

Kogepladerne

Kogepladerne er lynkogeplader, der er mærket med en rød cirkel midt i pladen. Mærket forsvinder når komfuret har været i brug et stykke tid.

Ovnen

Oplysning om hvordan ovnen benyttes findes i afsnittet: "Sådan bruger De".

Det er muligt at vælge imellem følgende funktioner:

-tilberedning med traditionel ovn

-tilberedning med varmluft

-tilberedning med grill

-tilberedning med intervalgrill

Ovnbunden er udført i glat og rengøringsvenlig emalje.

Ovnlågen har 3 lag koldglas for at give en lavere ydertemperatur. Ovnlågen kan skilles ad for rengøring.

Ovnens opvarmningstid er: Traditionel ovn: ca. 13 min. til 200˚C.

Varmluftovn: ca. 7 min. til 175˚C.

Magasinskuffen

Oplysning om hvordan magasinskuffen benyttes findes i afsnittet: "Sådan bruger De".

Soklen

Soklen kan højdejusteres trinløst fra 85 cm til 93,5 cm.

Sikkerhedsudstyret

Komfuret har tippesikring som forhindrer at det tipper ved unormal belastning, f.eks. hvis et barn sætter sig på en åben ovnlåge.

Tippesikringen skal monteres, og den virker kun når komfuret er skubbet på plads, og skruen er monteret.

Ovnlågen er udstyret med børnesikring, som gør det sværere for børn at åbne ovnlågen.

Børnesikringen virker kun når den er tilkoblet.

Børnesikringen er frakoblet ved levering. Se i afsnittet "Før De går igang", hvordan De tilkobler børnesikringen.

Tilbehøret

2 bageplader

1 bradepande

1 rist Tippesikring HPFI/HFI-blad

Ekstra tilbehør

Børnsikringsskærm til komfurets overplade (GYB 101-1 hvid).

Væg

Tippe-

sikring

Gulv

90 mm

Skab	300	væg
	300	mm
		mm
		mm
		90

Børnesikring

Før De går igang

Tilkobling af børnesikring

På ovnlågen

Børnesikringen er placeret inde i midten af håndtaget.

De tilkobler børnesikringen ved at dreje på den lille skrue, der sidder indvendig på lågen. Brug en mønt når de skal dreje skruen.

For at åbne ovnlågen skal De nu	til
trykke børnesikringen til venstre,
samtidig med at De åbner lågen.	fra

Komfuret er beregnet til en normal husholdning. Hvis det bruges på anden måde, er der fare for ulykker.

Brænd ovnen ren

Hold børn under opsyn, komfuret bliver meget varmt.

1.Tænd for ovnen på 200˚C. Ovnlågen skal være lukket.

2.Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 1 time. Sørg for god ventilation ved at tænde for emhætten eller åbne et vindue.

3.Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. 2 timer, og luft ud i køkkenet.

4.Tør ovnen, lågen og ribberne med varmt vand og håndopvaskemiddel. Aftør ovnen.

Den første tid komfuret anvendes kan der stadig forekomme lugtgener. Dette har ingen sundhedsmæssig risiko. Gentag evt. processen.

Rengør tilbehøret

Bageplader, bradepande m.m. vaskes op i varmt vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør tilbehøret.

Sådan bruger De

Kogepladerne

Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved evt. brand skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte skal slukkes.

Kvæl ilden med et låg, brug aldrig vand.

Lynpladerne

Betjeningsknapperne kan indstilles i trin fra 1 - 6, hvor 6 er højeste trin. Start på højeste trin, og skru ned når maden er i kog. Se indstillingsskema.

Indstillingsskema til lynplader:

Trin Funktion

0	Kogepladen er slukket
1	Holde varm / videre kogning - Små portioner

2	Videre kogning	Alm. -

3	Videre kogning	Store -

4	Videre stegning

5Stegning / bruning

6Opkogning / stegning / svitsning / friturestegning

Skemaet er vejledende. Indstillingen er afhængig af gryde, mængde og indhold. Efter et stykke tid lærer De at vælge den rigtige indstilling.

Valg af kogegrej

Kogegrej til massekogeplader skal:

-Dække hele kogepladen, det må gerne være lidt større.

-Være plant eller bue let indad (max. 1 mm), da bunden ved opvarmning vil bue udad.

-Være tykbundet:

-Aluminiumsgryder min. 3,5 mm bundtykkelse.

-Stålgryder min. 5 mm bundtykkelse.

-Pander min. 5-7 mm bundtykkelse.

Kontrollér kogegrejets planhed ved at stille kogegrejet med bunden opad på en bordplade og holde en lineal på bunden. En buet bund, såvel indadbuet som udadbuet, forlænger kogetiden og øger energiforbruget. Kogegrej med en buet bund kan let snurre på pladen. Hvis bundens diameter er for lille, øges energiforbruget, og maden brænder lettere fast, hvis den koger over. Det materiale, som gryder og stegepander er lavet af, er mindre vigtigt end bundens diameter og planhed, hvad angår kogetid og energiforbrug.

Råd og tips ved brug af kogepladerne

Ved at anvende nedenstående råd kan De spare på energien og lette rengøringsarbejdet.

Indstil kogepladerne rigtigt. Lynkogepladerne skal indstilles på højeste trin, indtil maden koger. Derefter skrues så langt ned som muligt uden at maden går af kog.

Brug plane gryder. En skæv gryde kan øge el-forbruget med 50%.

Gryden skal passe til kogepladen, - eller være lidt større. Husk at der kan være lidt i en stor gryde.

Brug tætsluttende låg på gryden. Uden låg på gryden bruges der over 3 gange så meget el.

Spar på vandet.

Kog kartofler og grønsager med 1-2 dl vand. Brug 1 dl vand på den lille kogeplade.

Brug 2 dl vand på den store kogeplade.

Læg et tætsluttende låg på gryden. Bring i kog på højeste trin og skru

ned på lavest mulige trin når det damper kraftigt ved låget. Beregn kogetiden fra De skruer ned, og vent med at kigge til kartoflerne/grønsagerne indtil kogetiden er gået.

Kog 1 - 8 æg med ½ dl vand. Kom æg og vand i gryden. Læg tætsluttende låg på. Tænd på højeste trin. Sluk for kogepladen når det damper kraftigt ved låget. Beregn æggenes kogetid fra De slukker, og lad æggene koge ved kogepladens eftervarme.

Tilbehøret

På bagepladerne og bradepanden er der lavet to markeringer, én i hver side. Sæt bagepladerne og bradepanden ind i ovnen, således at begge markeringer vender ind mod ovnrummet

+ 33 hidden pages