Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs
derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte
af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er
mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.
Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge
komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk.
Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af
Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal
gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De"
beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil
De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere
grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i
brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service",
hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og
tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på
nærmeste Service Center.
Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i
køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en
festmiddag på bordet.
God fornøjelse!!
Med venlig hilsen
2
Page 3
Indholdsfortegnelse
IndholdSide nr .
Til Brugeren
Voss ønsker Dem tillykke .............................................................................. 2
Komfuret er beregnet til brug i en
normal husholdning i Danmark.
Hvis det bruges på anden måde, er
der fare for ulykker.
Børn
Hold opsyn med børn, når komfuret
er i brug. Gryder, kogeplader og
ovn bliver meget varme ved brug,
og forbliver varme et stykke tid
efter der er slukket. Lad aldrig børn
røre ved eller lege med knapper og
ovnlåge.
Kontrollér at tippesikring og grydeskærm (ekstra tilbehør) er monteret
korrekt, samt at børnesikringen
fungerer.
Anvendelse
Der må kun benyttes gryder og
pander, som er beregnet til elkogeplader. Kontrollér at bundene er
plane. Gryder med ujævn bund
giver dårlig varmekontakt, hvilket
medfører at overpladen bliver
meget varm.
I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade.
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved
evt. brand skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte skal slukkes.
Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.
Kontrollér at der er slukket for
komfuret når det ikke bruges. Alle
knapper skal stå på nul.
Rengøring og vedligeholdelse
Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige
årsager skal kogeplader og ovn
holdes rene. Fedtpletter og spildt
mad afgiver os ved opvarmning og
kan i værste tilfælde medføre
brandfare.
Sørg for at el-kablet ikke kommer i
klemme, når komfuret flyttes ved
rengøring.
Sluk for hovedafbryderen til produktet inden udskiftning af ovnpære.
Service
Service og reparation skal udføres
af Electrolux Hvidevare-Service
A/S eller af en serviceorganisation,
som er godkendt af førnævnte. Der
må kun benyttes reservedele, som
leveres af ovennævnte.
5
Page 6
Udpakning
Sørg for at bortskaffe emballagen,
så børn ikke kan lege med den.
Transportsikring af skuffe fjernes
før brug.
Installation
Installation af komfuret må kun
udføres af en autoriseret el-installatør. Arbejde udført af ukyndig
kan føre til skader på personer
og/eller ejendom, samt forringe
komfuret.
Komfuret må ikke stilles på en
ekstra sokkel, da tippesikringen
sættes ud af funktion. Montér tippesikringen. Sørg for at el-kablet
ikke kommer i klemme ved
installation.
Skrotning
Hjælp med at undgå ulykker når
komfuret skal kasseres. Fjern elkablet fra stikket i væggen, klip elkablet af helt inde ved komfuret, og
sæt børnesikringen ud af funktion.
6
Page 7
Beskrivelse af produktet
gep
gep
K omfuret
Ovnventil
Overplade
Knapper og
kontrollamper
Ovn
Transportsikring
Magasinskuffe
Sokkel
Betjeningspanelet
˚C
Stikkontakt
Betjeningsknapper til
ko
lader
˚C
Temperaturknap
7
Funktionsknap
Betjeningsknapper til
ko
lader
Page 8
Kogepladerne
Kogepladerne er lynkogeplader,
der er mærket med en rød cirkel
midt i pladen. Mærket forsvinder
når komfuret har været i brug et
stykke tid.
Stikkontakten
Stikkontakten er børnesikret og beregnet for tilslutning af husholdningsapparater, som har netspænding 230 V.
Ovnens opvarmningstid er:
Traditionel ovn: ca. 13 min. til
200˚C.
Varmluftovn: ca. 7 min. til
175˚C.
Magasinskuffen
Oplysning om hvordan magasinskuffen benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De". Magasinskuffen er forsynet med "PushPull", det betyder at den åbnes ved
et let tryk midt på skuffefronten.
Ovnen
Oplysning om hvordan ovnen
benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De".
Det er muligt at vælge imellem
følgende funktioner:
- tilberedning med traditionel ovn
- tilberedning med varmluft
- tilberedning med grill
- tilberedning med intervalgrill
Ovnbunden er udført i glat og
rengøringsvenlig emalje.
Ovnlågen har 3 lag koldglas for at
give en lavere ydertemperatur.
Ovnlågen kan skilles ad for
rengøring.
Soklen
Soklen kan højdejusteres trinløst
fra 85 cm til 93,5 cm.
8
Page 9
Sikkerhedsudstyret
Børnesikring
Komfuret har tippesikring som
forhindrer at det tipper ved unormal
belastning, f.eks. hvis et barn sætter
sig på en åben ovnlåge.
Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når
komfuret er skubbet på
plads, og skruen er monteret.
Ovnlågen er udstyret med børnesikring, som gør det sværere for
børn at åbne ovnlågen.
Børnesikringen virker kun
når den er tilkoblet.
Børnesikringen er frakoblet ved
levering. Se i afsnittet "Før De går
igang", hvordan De tilkobler børnesikringen.
Børnsikringsskærm til komfurets
overplade (GYB 101-1 hvid).
9
Page 10
Før De går igang
Tilkobling af børnesikring
På ovnlågen
Børnesikringen er placeret inde i
venstre side af håndtaget.
De tilkobler børnesikringen ved at
dreje på den lille skrue, der sidder
indvendig på lågen. Brug en mønt
når de skal dreje skruen.
For at åbne ovnlågen skal De nu
trykke børnesikringen til venstre,
samtidig med at De åbner lågen.
til
Komfuret er beregnet til en
normal husholdning. Hvis det
bruges på anden måde, er der
fare for ulykker.
Brænd kogepladerne
rene
Vær opmærksom på at over pladen bliver meget varm.
Pladerne er forbehandlet med et
rustbeskyttelsesmiddel, som skal
hærdes inden komfuret tages i brug.
1. Tænd for alle kogepladerne på
højeste trin i ca. 3 min.
2. Tænd evt. for emhætten, da der
udvikles røg og lugt.
fra
10
Page 11
Brænd ovnen ren
Hold børn under opsyn,
komfuret bliver meget varmt.
1. Tænd for ovnen på traditionel ovn 200˚C.
Ovnlågen skal være lukket.
2. Lad ovnen stå på denne ind stilling i ca. 1 time. Sørg for god
ventilation ved at tænde for
emhætten eller åbne et vindue.
3. Lad derefter ovnlågen stå åben i
ca. 2 timer, og luft ud i
køkkenet.
4. Tør ovnen, lågen og ribberne
med varmt vand og håndop vaskemiddel. Aftør ovnen.
Den første tid komfuret anvendes
kan der stadig forekomme lugtgener. Gentag evt. processen.
Rengør tilbehøret
Bageplader, bradepande m.m.
vaskes op i varmt vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør
tilbehøret.
11
Page 12
Sådan bruger De
Kogepladerne
Lad aldrig friturekogning,
smeltning af fedt, paraffin
eller andet letantændeligt stå
uden opsyn. Ved evt. brand
skal alle knapper nulstilles og
en evt. emhætte skal slukkes.
Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.
Betjening
Betjeningsknapperne kan indstilles
i trin fra 1 - 6, hvor 6 er højeste
trin. Start på højeste trin, og skru
ned når maden er i kog. Se indstillingsskema.
Indstillingsskema til kogeplader:
Trin Funktion
0 Kogepladen er slukket
1 Holde varm / videre kogning - Små portioner
2 Videre kogning Alm. 3 Videre kogning Store -
4 Videre stegning
5 Stegning / bruning
6 Opkogning / stegning / svitsning / friturestegning
Skemaet er vejledende. Indstillingen er afhængig af
gryde, mængde og indhold. Efter et stykke tid lærer De at
vælge den rigtige indstilling.
12
Page 13
Valg af kogegrej
Kogegrej til massekogeplader skal:
- Dække hele kogepladen, det må
gerne være lidt større.
- Være plant eller bue let indad
(max. 1 mm), da bunden ved
opvarmning vil bue udad.
- Være tykbundet:
- Aluminiumsgryder min. 3,5 mm
bundtykkelse.
- Stålgryder min. 5 mm bundtyk kelse.
- Pander min. 5-7 mm bundtyk kelse.
Kontrollér kogegrejets planhed ved
at stille kogegrejet med bunden
opad på en bordplade og holde en
lineal på bunden. En buet bund,
såvel indadbuet som udadbuet,
forlænger kogetiden og øger energiforbruget. Kogegrej med en buet
bund kan let snurre på pladen. Hvis
bundens diameter er for lille, øges
energiforbruget, og maden brænder
lettere fast, hvis den koger over.
Det materiale, som gryder og
stegepander er lavet af, er mindre
vigtigt end bundens diameter og
planhed, hvad angår kogetid og
energiforbrug.
13
Page 14
Råd og tips ved brug af
kogepladerne
Ved at anvende nedenstående
råd kan De spare på energien
og lette rengøringsarbejdet.
Indstil kogepladerne rigtigt. Lynkogepladerne skal indstilles på højeste trin, indtil maden koger. Derefter skrues så langt ned som muligt uden at maden går af kog.
Brug plane gryder. En skæv
gryde kan øge el-forbruget
med 50%.
Gryden skal passe til koge pladen, - eller være lidt
større. Husk at der kan være
lidt i en stor gryde.
Brug tætsluttende låg på
gryden. Uden låg på gryden
bruges der over 3 gange så
meget el.
Spar på vandet. Kog
kartofler og grønsager med
1-2 dl vand. Brug 1 dl vand
på den lille kogeplade.
Brug 2 dl vand på den store
kogeplade. Læg et tætslut tende låg på gryden. Bring i
kog på højeste trin og skru
ned på lavest mulige trin når
det damper kraftigt ved låget.
Beregn kogetiden fra De skruer
ned, og vent med at kigge til kartoflerne/grønsagerne indtil kogetiden er gået.
Kog 1 - 8 æg med ½ dl vand. Kom
æg og vand i gryden. Læg tætsluttende låg på. Tænd på højeste
trin. Sluk for kogepladen når det
damper kraftigt ved låget. Beregn
æggenes kogetid fra De slukker, og
lad æggene koge ved kogepladens
eftervarme.
14
Page 15
Stikkontakten
Ekstra sikring
Bagplade
Sikring 6,3 amp
Stikkontakten er beregnet for tilslutning af 230V husholdningsapparater. Strømmen tilsluttes så
snart en 2- eller 3 benet stikprop er
sat i.
Stikkontakten er børnesikret. Det er
derfor vigtigt at stikbenene bliver
sat ens og lige ind i hullerne, da
stikkontakten ellers kan blive ødelagt.
Stikkontakten kan kun bruges når
ovnen er slukket.
Både funktionsknap og
termostatknap skal stå på "0"
Stikkontakten er forsynet med en
sikring, der er placeret bag på
komfuret i venstre side set fra
bagsiden af komfuret. Belastes
stikkontakten med mere end 1400
W eller hvis den kortsluttes, springer sikringen. Sikringen skiftes ved
at dreje holderen ud af fatningen
med en skruetrækker og udskifte
sikringen med en ny (hav altid en
ekstra i huset). Holderen med sikringen drejes på plads i fatningen
igen.
˚C
Max 1400 W
(6,3A)
Sluk for hovedafbryderen til
produktet. Der må ikke være
strøm til produktet når sik ringen skiftes.
15
Page 16
Ovnen
Læg aldrig alu-folie, en
plade eller en bradepande
direkte på ovnbunden. Emal jen kan tage skade p.g.a.
overophedning. Ovnen
bliver varm under brug, hold
børn under opsyn.
Betjening
Hver gang De anvender ovnen indstiller De både funktionsknappen
og temperaturknappen.
Funktionsknappen har følgende
indstillinger:
"O" Ovnen er slukket.
Traditionel ovn.
Varmluft.
Grill.
Intervalgrill.
16
Page 17
Temperaturkanppen har følgende
indstillinger:
"O" Ovnen er slukket.
"L" Lys i ovnen, som er
praktisk ved rengøring.
Lyset er tændt ved alle
indstillinger undtaget
"O".
75-275˚C Temperaturindstilling
for traditionel ovn.
Den røde kontrollampe
lyser når De tænder
ovnen, og slukker når
den indstillede tem peratur er nået.
"G" Grill.
Traditionel ovn
Ovnen har varmelegeme i loft og
bund. Varmelegemerne afgiver
strålevarme direkte til madvarerne.
Bag og steg på én plade ad gangen.
Varmluft
En blæser bag ovnens varmluftskærmen sender luft ud gennem
luftkanaler i skærmens sider.
Varmelegemerne fra traditionel
ovn, samt et varmelegeme rundt om
blæseren varmer luften op. Den
varme luft cirkulerer i ovnrummet
før den igen bliver suget ind
gennem gitteret midt på skærmen.
17
Page 18
Ved tilberedning med varmluft kan
der tilberedes på to plader samtidig.
Pladerne placeres på ribbe 2 og 5
eller 1 og 4. Temperaturen skal
sænkes ved tilberedning med varmluft, den skal være 15-20 % lavere
end ved traditionel ovn.
Intervalgrill
Intervalgrill er en kombination af
varmluft og grill. Varmluftblæseren
cirkulerer luften rundt i
ovnrummet. Grillvarmelegemet
varmer luften op til den indstillede
temperatur og holder derefter
temperaturen.
Ved tilbedredning med intervalgrill
skal temperaturen være 15-20 %
lavere end ved traditionel ovn. Ved
tilberedning med intervalgrill tilberedes på én plade.
18
Page 19
Bagning/madlavning
Ved temperaturforskelle og/eller
ujævn placering af madvarer på
bagepladerne kan pladerne "slå
sig". Dette gælder især ved tilberedning af frossen pizza, pommesfrites o.l.
Stik i bløde kager ca. 5 min.
før fuld tid, så har De mu lighed for at afkorte/forlænge
bagetiden. Resultatet kan på virkes af opskriften, forme-
nes materiale, farve, form og
størrelse.
Ved tilberedning i lyse metalforme
samt i forme af porcelæn og glas
skal formen placeres på en bageplade. Ved tilberedning i mørke
metalforme skal formen placeres på
risten.
Med traditionel ovn får hele overfladen en ensartet farve.
Med varmluft bliver bagning/madlavning mere rationel, men farven
bliver mere ujævn. For at opnå det
bedste resultat skal bagværk/madret
placeres, så det ikke spærrer for
luftstrømmen. Dvs. at boller o.lign.
skal placeres i lige rækker. Aflangt
bagværk som flûtes, stænger, sandkage o.lign. skal placeres med
enderne mod bagvæg og ovnlåge.
Varmluft er mindre velegnet til
bagning af bagværk med et højt
sukkerindhold, som skal have høj
temperatur i kort tid. Således bliver
småkager pænest i traditionel ovn.
Varmluft kan tilberede forskellige
retter samtidig, f.eks. forret, hovedret og dessert. De skal blot være
opmærksom på at vælge retter, som
skal tilberedes ved samme temperatur.
Intervalgrill er velegnet til gratinering og anden madlavning, som
skal have gylden overflade f.eks.
flødekartofler, råstegte kartofler
o.lign. Intervalgrill er ikke velegnet
til bagning.
* Ved tilberedning på 2 plader skal De vælge ribbe 1+4 eller 2+5.
** Når De steger eller koger fisk i ovnen er tilberedningstiden afhængig af fisken
tykkelse. Jo tykkere fisk, jo længere tilberedningstid. Fisken er færdig når fiskekødet er hvidt og ugennemsigtigt. Prøv at stikke ved rygbenet med en gaffel. Hvi
kødet slipper let er fisken færdig.
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af
ovnen".
Denne ovn er velisoleret. Det bevirker at der bliver en relativ høj
fugtighed i ovnen. Derfor skal der
ikke tilsættes vand ved stegning.
Hvis De ønsker stegesky til sovs, så
læg stegen i et ovnfast fad der passer til stegen, og hæld max 5 dl
vand ved. Der skal ikke tilsættes
yderligere vand under tilberedningen.
Hvis De bruger for meget vand i
ovnen vil der dannes kondensvand,
som kan løbe ud på gulvet, og De
bruger unødig meget energi.
Traditionel ovn, varmluft og
intervalgrill er velegnet til
stegning. Intervalgrill er især
velegnet til stegning af madvarer,
som skal have sprød overflade som
kylling, flæskesteg, lammekølle o.
lign. Ved brug af varmluft og
intervalgrill skal De dog være
opmærksom på at ovnrummet vil
blive kraftigere tilsmudset pga. den
cirkulerende luft, som hvirvler
fedtstænk rundt i ovnrummet.
Hvis De ønsker at bruge
stegepose, så klip det ene
hjørne af, inden stegeposen
anbringes i ovnen. Derved
undgår De at brænde Dem på
varm damp, når De åbner
posen.
22
Page 23
Brug af stegetermometer
Max 5 dl vand
Ved brug af intervalgrill må der ikke
samtidig anvendes elektronisk stegetermometer, da varmen fra grillen kan få
ledningen til at smelte. For at opnå det
bedste resultat skal spidsen af stegetermometeret være i den tykkeste del af
stegen. Spidsen må ikke støde mod fedt
eller knogler, da termometeret ellers vil
vise forkert. Hele stegespydet skal være
inde i kødet, da ovnvarmen påvirker
termometeret. Når den ønskede temperatur er nået, tages stegen ud, dækkes
med alu-folie og hviler i ca. 20 min.
Stegen er derefter lettere at skære for, og
der går mindre kødsaft til spilde.
Steg skånsomt. Kød indeholder ca. 70%
væske. For at få så saftigt kød som
muligt, skal det steges ved lav
temperatur (fra 125˚). Stegetiden bliver
lidt længere, og der bruges lidt mere
energi ved de lave temperaturer, men
resultatet bliver bedre. Samtidig opnår
De en nemmere rengøring af ovnen, da
fedtstænk ikke brænder så hårdt fast i
ovnrummet.
Optøning
Varmluft er velegnet til optøning. Ved
optøning af kød, fisk, glasseret eller fyldt
bagværk skal temperaturknappen stå på
0. Ved optøning af færdigretter skal temperaturknappen stå på 200˚C. Risten og
pladerne kan anbringes i flere ribber,
hvis der er meget der skal tøes op. Det er
ikke muligt at angive tid, da den varierer
efter madens mængde og type, men prøv
at stikke i maden.
23
Page 24
Indstillingsskema stegning på traditionel ovn, varmluft og interval grill
* Efterbruning ved 250˚C i ca. 10-15 minutter.
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af ovnen".
24
Page 25
Grillning
Stil funktionsknappen på grill og
termostatknappen på 275˚C. Hvis
De ønsker en mere skånsom grillning, kan De sætte termostatknappen på en lavere temperatur.
Tør dét, der skal grilles, af med
køkkenrulle. Hvis det er fugtigt, vil
det blive kogt i stedet for grillet.
Lad grillen varme op i 5 min. inden
De sætter dét, der skal grilles, i
ovnen.
Læg dét, der skal grilles, på ovnristen, og placér risten på den ribbe,
der er anbefalet i indstillingsskemaet.
Beklæd bradepanden med alu-folie
og placér den under risten. Bradepanden opsamler fedtstænk m.m.,
det letter rengøringen.
Ovnlågen skal være lukket under
grillningen.
Hold øje med grillningen.
For lang grilltid giver tør, kedelig
og i værste fald brændt mad.
Vend det der skal grilles mindst én
gang under grillningen.
25
Page 26
Grilltiden er afhængig af størrelsen,
Minut
Minut
fedtmarmoreringen, mængden og
temperaturen på dét, der skal
grilles.
Fisk og lyst kød (fjerkræ, kalv og
svin) får ikke farve lige så let som
mørkt kød (okse og vildt). Grillolie
og grillkrydderier giver bedre farve,
men øger risikoen for at kødet
brankes. Grillresultatet bliver bedst
hvis dét, der skal grilles, ikke kommer direkte fra køleskabet.
Indstillingsskema grillning
Grillning
˚C
Minut
1. side
Svinekotelet
Lammekotelet
T-bone steak
(2-4 cm)
Kylling parteret
Grillpølser
Revelsben
(forkogte 20 min.)
Fisk (skiver af torsk ell. laks)
Ristning af toastbrød
3-4
3-4
2-3
2-3
3-4
2-3
3
3-4
275
275
275
275
275
250
275
275
20-25
15-20
7-9
7-10
7-10
3-4
10
2-3
De kan opnå en mere skånsom grillning ved at placere maden en
ribbe længere nede i ovnen. Grilltiden bliver lidt længere.
26
Minut
2. side
4-6
5-6
6-8
15-20
1-2
15-20
5
1-2
Page 27
Råd og tips ved brug af
ovnen
temperatur. Retterne tager
ikke smag af hinanden.
Ved at anvende nedenstående
råd kan De spare på energien
og lette rengøringsarbejdet.
Tilberedning i ovn kræver
mere energi end i en gryde
på en kogezone
Sæt i kold ovn. Mad og
bagværk, som skal tilberedes
i mere end 20 minutter kan
sættes i kold ovn. Indstil tid
og temperatur som angivet.
Sluk for ovnen når tiden er
gået. Lad mad eller bagværk
blive stående i den slukkede
ovn i yderligere 10-15 min.
Når ovnen skal forvarmes:
tænd den lige før brug.
Udnyt eftervarmen. Hvis
ovnen er forvarmet kan De
slukke 10 minutter før
tilberedningstiden er slut.
Lad mad eller bagværk blive
stående i den slukkede ovn i
de 10 minutter.
Undgå vandbad. Vandbad
kræver meget energi.
Fugtigheden fra maden er
nok til at retterne ikke
udtørrer.
Brug kun lidt eller ingen
vand ved stegning. Tilsæt
max 5 dl vand ved stegning.
Brug ikke ovnens bradepande
til stegning. Brug et ildfast
fad. Når De tilsætter 5 dl
vand i et ildfast fad, har
vandet en mindre overflade.
Fordampningen bliver
mindre og stegen steger ikke
tør, selvom De kun anvender
5 dl væske.
Brug stegetermometer, så
kødet bliver stegt tilpas.
Anvend grillen så lidt som
muligt.
Tø maden op i køleskab først.
Fyld pladen op. De kan
sagtens bage og stege
samtidig, hvis retterne skal
tilberedes ved samme
27
Page 28
Udluftningsstilling
Hver gang De har brugt ovnen skal
den sættes i udluftningsstilling.
Hvis ovnen ikke bliver sat i udluftningsstilling er der risiko for at fugt
i ovnrummet kan forårsage rustdannelse.
Sådan gør De:
1. Åben ovnlågen og løft de 2 stop paler op.
2. Luk ovnlågen til stoppalerne
går imod ovnrammen.
Lad ovnlågen stå i denne stilling til
ovnen er kølet af.
Magasinskuffen
Magasinskuffen er beregnet til
opbevaring af ovntilbehøret.
Magasinskuffen må ikke anvendes
til opbevaring af madvarer i længere tid, da fugt fra madvarer kan
forårsage rust i og omkring magasinskuffen
28
Page 29
Rengøring og vedligeholdelse af
Tippesikringen virker kun
når komfuret er skubbet på
plads, og skruen er monteret.
Vær opmærksom på dette når
komfuret flyttes ved rengø ring bag komfuret. Af
hygiejniske og sikkerheds mæssige årsager skal pla derne og ovnen holdes rene.
Fedtpletter og spildt mad af giver os ved opvarmning, og
kan i værste tilfælde medføre
brand.
Emaljerede flader
Den daglige rengøring foretager De
med en hårdt opvredet klud.Ved
kraftigere tilsmudsning anvender
De en plastsvamp og håndopvaskemiddel.
mellem plade og kogegrej. Efter
brug aftørres kogepladerne med en
fugtig klud med håndopvaskemiddel. Ved kraftig tilsmudsning
kan pladerne rengøres med flydende skuremiddel, svamp og vand.
Tænd kogepladerne efter rengøring.
De skal være tændt til kogepladerne er helt tørre.
Hvis De bruger kogeplade skjulere skal både kogeplade skjulere og kogeplader være
helt tørre inden De lægger
kogepladeskjulerne på.
Rustbeskyttelse
Inden De foretager rustbe skyttelse skal pladerne være
omhyggelig rengjorte.
Brug aldrig renslet, metalsvampe,
skurepulver eller andre ridsende
rengøringsmidler.
Ovnventilen
Tag ovnventilen op og rengør den i
varmt vand og håndopvaskemiddel.
Kogepladerne
Lad ikke overkog brænde fast, fjern
det med det samme. En snavset
plade forringer varmeoverføringen
Pladernes rustbeskyttelse bliver
med tiden slidt af. De kan selv
rustbeskytte pladerne.
Sådan gør De:
1. Smør et tyndt lag syrefri olie på
pladerne.
2 . Tænd for pladerne på højeste
trin i 3 min.
29
Page 30
Vær omhyggelig med at rustbeskyttelsen kommer overalt på
kogepladen, og godt ned ved den
blanke ring.
De er velkommen til at bruge de i
handelen værende midler (helst
indeholdende grafit). Benyt vejledningen for pågældende middel.
Ovnen
Ovnrummet er udført i rengøringsvenlig glat emalje. Tør bunden af
hver gang De har brugt ovnen.
Brug en opvredet klud, gerne tilsat
lidt håndopvaskemiddel.
Ved kraftig tilsmudsning kan De
gøre følgende:
1. Løsn forsigtigt smudset med en
træpalet.
2. Fordel brun sæbe, gerne
flydende, med en svamp.
3. Luk ovnlågen og tænd ovnen på
100˚C i 10 min.
4. Vask ovnen med rent vand når
den er afkølet. Det kan evt. være
nødvendigt at "gå forsigtigt
efter" med en hvid skuresvamp.
Tør efter.
De kan også anvende et ovnrensemiddel. Følg vejledningen for det
pågældende middel.
˚C
Max 1400 W
(6,3A)
30
Page 31
Ovnlågen
Rengør emaljen med en ren klud,
varmt vand og håndopvaskemiddel.
Aftagning af ovnlågen
1. Sæt ovnlågen i udluftnings stilling.
2. Træk den skråt op imod Dem
selv.
3. Læg ovnlågen på et sikkert
underlag på et bord.
Aftagning af lågeglas
Håndtér glassene varsomt.
Glassene er hærdet, men tåler
ikke stød og slag samt rids ende rengøringsmidler.
Sådanne påvirkninger kan
bevirke at glassene springer
øjeblikkeligt eller på et
senere tidspunkt.
Indvendig lågeglas
1. Drej de to messingskruer med
en mønt indtil skruernes lige
kant går fri af glasset.
2. Løft glasset af.
31
Page 32
Mellemste lågeglas
1. Tag fat i fjedrene i hver side af
glasset.
2. Løft glasset af.
Udvendig lågeglas
1. Lad ovnlågen ligge ned på
bordet.
2. Tag fat i lågerammen og pres
forsigtigt glasset ud af rammen.
Rengøring af lågeglas
Rengør glassene med en våd klud
med håndopvaskemiddel. Tør efter.
Puds evt. glassene med et vinduespudsemiddel.
Ved kraftig tilsmudsning:
1. Læg en våd klud med håndop vaskemiddel på glasset i ½ time.
2. Brug evt. en barberbladsskraber
til at fjerne det opblødte snavs.
Barberbladsskraberen må ikke anvendes på den side af det inderste
lågeglas, hvorpå der er trykt indstillingsskema.
Efter rengøring monteres lågeglas
og ovnlåge i modsatte rækkefølge.
Ovnen må ikke anvendes før
alle lågeglas er korrekt mon teret.
32
Page 33
Ovntilbehøret
Aftagning af ribber
1. Træk ribberne ud/op i pilenes
retning.
2. Løft ribberne op.
Rengøring af ribber og rist
Vask ribber og rist af i hånden eller
i opvaskemaskine. Ved kraftig tilsmudsning kan de lægges i blød,
brug evt. en stålsvamp og gnid
godt.
Efter rengøring monteres ribberne i
ovnen, ved at de sættes i de øverste
huller først.
Rengøring af bageplader og
bradepande
Tør af med køkkenrulle efter brug.
Ved kraftig tilsmudsning kan
plader og bradepande vaskes af i
hånden eller i opvaskemaskine.
33
Page 34
Udskiftning af ovnpærer
Sluk for hovedafbryderen til
produktet. Der må ikke være
strøm til produktet når ovn pærerne udskiftes.
1. Fjern først ribben. Lirk lam peglasset, f.eks ved forsigtigt at
stikke en skruetrækker ind
mellem glas og væg. (Beskyt
væggen med en grydelap). Skru
pæren ud.
2. Skru lampeglasset og pæren af i
pilens retning.
Anvend kun originale pærer.
Rengøring af lampeglas
1. Læg lampeglassene i blød i
varmt vand og håndopvaske middel.
2. Skrub dem rene, og tør efter.
1. 2.
Lampeglassene skal være helt tørre
inden de skrues i igen.
Rengøring af tætningsliste
Tætningslisten mellem ovn og
ovnlåge er sat fast i de fire hjørner.
Tag tætningslisten ud ved at løfte
krogene ud af hullerne i hjørnerne.
Rengør tætningslisten ved at trække
en våd klud tilsat håndopvaskemiddel hen over listen. Tør efter.
34
Page 35
g
Tætningslisten skal være tør inden
den igen sættes på. Sæt listen på
ved at hænge krogene i hullerne og
ret listen op, så den følger parallelt
med siderne i ovnen. Listens samling skal være nederst.
Kontrollamperne
Disse lamper er af glimlampetypen.
Ved evt. fejl, kontakt vort Servicecenter.
Magasinskuffen
Det er nemmest at rengøre magasinskuffen, hvis De tager den ud.
Det gøres således:
1. Åben skuffen
2. Træk skuffen ud til stop.
3. Løft skuffen skråt op og træk
den ud.
Rengør skuffen med en klud, varmt
vand og håndopvaskemiddel. Tør
skuffen af. Skuffen skal være tør
inden den isættes igen.
Når De skal sætte skuffen i gør De
følgende:
1. Hold skuffen skråt som vist
overfor.
2. Placer skuffens hjul i styre skinnerne og skub skuffen ind.
Magasinskuffe
lideskinne
35
Page 36
Garanti
I det i lovgivningen pålagte omfang
udbedres vederlagsfrit fejl og
mangler ved dette produkt.
Service indenfor
reklamationsperioden udføres af vort
serviceselskab Electrolux
Hvidevare-Service A/S. Se
telefonnummer i afsnittet "Service"
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt
i Danmark afhjælpes fabrikationsog materialefejl, der konstateres ved
apparatets normale brug i privat
husholdning her i landet.
For Grønland og Færøerne gælder
særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux HvidevareService A/S skønner det nødvendigt,
at produktet indsendes til værksted,
sker indsendelse og returnering for
vor regning og risiko.
Afhjælpningsretten dækker ikke
uberettiget tilkald af service.
Nærværende bestemmelser fratager
Dem ikke adgang til at gøre et
eventuelt ansvar efter købeloven
gældende overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker
samtidig som reklamation overfor
den forhandler, hvor produktet er
købt.
Afhjælpningsretten omfatter
ikke
Afhjælpning af fejl eller skader, der
direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling,
misbrug, fejlbetjening, forkert
tilslutning eller opstilling, ændringer
i produktets elektriske/mekaniske
dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte
sikringer.
36
Page 37
Produktansvar
Dette produkt er omfattet af "Lov
om produktansvar". Denne lov
gælder for skader på andre ting og
for personskader, som skyldes fejl
ved selve det installerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis
den pågældende skade skyldes et
eller flere af følgende forbehold:
At produktets installation ikke er
udført i overensstemmelse med vor
installationsanvisning.
At produktet er anvendt til andet
formål end beskrevet.
At de i denne brugs- og
installationsanvisning nævnte
sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.
At skaden skyldes en form for
anvendelse, som strider mod
almindelig sund fornuft.
At en reparation er foretaget af
andre end vor autoriserede
serviceorganisation.
At der er brugt uoriginale
reservedele.
At skaden er en transportskade, som
måtte være opstået ved en senere
transport f.eks ved flytning eller
videresalg.
37
Page 38
Udpakning
Kontrollér at komfuret er fejlfri og
ubeskadiget ved levering.
Transportskader
Eventuelle transportskader, fra en transport De ikke selv har foretaget, skal
senest en uge efter modtagelsen meddeles til forhandleren.
Tekniske data
Model ELM 192-1:
Komfuret:
Mål:
Bredde:60 cm
Dybde:60 cm
Højde:85 - 93,5 cm
Vægt:60 kilo
Total effekt:10,4 kW
Kogepladerne:
Mål/effekt:
Forreste venstre: 14,5 cm - 1500 W
Bagerste venstre: 18,0 cm - 2000 W
Bagerste højre:14,5 cm - 1500 W
Forreste højre:18,0 cm - 2000 W
Stikkontakten:
Effekt:1400 W
Sikring:6,3A F
6,2 x 32 mm
Bestillingsnr.:325 624 371
På typeskiltet, som er placeret ved
ovnens venstre side, findes oplysning
om komfurets serienr. Skriv serienr.
på forsiden af denne brugsanvisning,
så er det nemt at finde, hvis der bliver
brug for service.
Ovnen:
Volumen:57 ltr.
Effekt:
Traditionel ovn:2000 W
Varmluftovn:3350 W
Intervalgrill:2300 W
Grill:2300 W
Ovnlyset:
Toplys:
Pære mærket:230-240 V, 15 W,
300°C, med E14sokkel
Bestillingsnr:300 03 101/7
Sidelys:
Pære mærket:230-240 V, 25 W,
300°C, med E14sokkel
Bestillingsnr.305 172 402/3
Magasinskuffe:
Volume:45 ltr.
Ret til ændringer forebeholdes.
38
Page 39
Montering
Placering af komfur i
køkken
Ved indbygning må komfuret placeres direkte op mod et højt køkkenskab.
Justering af højde
Komfuret leveres i laveste højde 85
cm.
Komfuret kan reguleres i højden fra
85 cm til 93,5 cm.
I komfurets indvendige sokkel
findes 4 sæt huller af hver 5 huller.
Hvert hul giver mulighed for at
regulere højden til 85 - 86,5 - 87,5 88,5 og 91 cm. For at opnå en
højde på 93,5 cm skruer De på hjul
og justerfødder fra fronten af
soklen, som også bruges ved opretning.
Sådan gør De:
1. Læg komfuret ned på bagsiden.
Benyt evt. et tæppe eller flamin goplader som mellemlæg
mellem komfur og gulv.
2. Skru de 4 skruer ud, to i hver
side af soklen.
3. Træk den indvendige del af
soklen ud, passende til de valgte
huller.
4. Skru skruerne i de nye huller
og rejs komfuret op.
39
Page 40
Montering af tippesikring
Tippesikringen skal forhindre, at
komfuret kan tippe forover.
Sådan gør De:
1. Skru det vedlagte vinkelbe slag fast i gulvet som vist.
2. Tag skuffen ud af komfuret
og skub komfuret på plads.
3. Skru den medfølgende skrue i
hullet i vinkelbeslaget ved at række
armene ind, hvor skuffen sad.
4. Sæt skuffen i komfuret.
Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når
komfuret er skubbet på plads,
og skruen er monteret.
Opretning
Komfuret oprettes med vaterpas.
Anbring vaterpasset på overpladens kanter (forkant, sidekanter,
bagkant). Opretningen foretages
med komfurets hjul og med komfurets justérfødder.
Gulv
Skab
300 mm
Væg
Tippe sikring
90 mm
væg
90 mm
Hjulene findes i de bageste hjørner af
soklen, og de kan højdejusteres
trinløst fra fronten af soklen. Hjulene
indstilles med en skruetrækker gennem huller i soklen. Justérfødderne i
fronten indstilles med fingrene.
40
Page 41
Installation
El-installation
Installationen må kun fore tages af en autoriseret el installatør eller en af produ centen autoriseret person.
Arbejde udført af en ukyndig
kan føre til skader på perso ner og/eller ejendom, samt
forringe komfuret.
Fjern bagpladen. Komfuret tilsluttes i henhold til diagrammet. Elinstallationerne skal udføres efter
gældende regler anført i stærkstrømsreglementet.
Installationen skal overholde evt.
specielle krav fastsat af det stedlige
forsyningsselskab. Komfuret skal
tilsluttes via en ekstern afbryder
med en kontaktafstand på mindst 3
mm. (Kan være hovedafbryder).
for tørre..........................................
Afhjælpning
For lav temperatur. Bagværket hæver
og synker derefter sammen.
Hæv temperaturen.
De har brugt for lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om De har
brugt nok.
Fedtstof/væskeblandingen har været for
varm. Temperaturen skal være 37˚C for
frisk gær og 45-50˚C for tørgær.
For lav temperatur. Bagværket har stået
for længe i ovnen for at blive færdigt.
Hæv temperaturen.
For lidt væske, for meget mel eller forkert slags mel kan give tørt brød. Husk
at De ikke må tilsætte alt melet på én
gang, da melmængden kan variere fra
bagning til bagning.
Bagværk/madret bliver for mørkt
eller bagt ujævnt............................
Forkert placering i ovnen ved varmluft
bevirker at luften ikke kan cirkulere
rigtigt. Placer boller o.lign. i lige rækker. Aflange ting som flûtes, stænger,
sandkage o.lign. skal placeres med
enderne mod bagvæg og ovnlåge.
42
Page 43
Problemer
Afhjælpning
Bagværk/madret bliver for mørkt
eller bagt ujævnt............................
Bagværk/madret bliver for lyst.
Forkert temperatur. Ved tilberedning
med varmluft skal temperaturen sænkes
15-20% i forhold til tilberedning i
traditionel ovn. Vær opmærksom på at
en ændring på 5˚C kan betyde meget
for resultatet.
Når varmluft benyttes bliver resultatet
generelt mere ujævnt end på traditionel
ovn.
For lav temperatur. Bagværk/madret er
færdigtilberedt inden det har fået farve.
Hæv temperaturen.
For lav placering. Bagværk/madret har
fået for lidt overvarme. Flyt bagværket/
madret en ribbe op.
De har placeret en lys metalform eller
en form af porcelæn/glas på risten.
Brug bageplade når De anvender en lys
metalform eller en form af porcelæn/
glas.
43
Page 44
Før De tilkalder service - Tekniske råd
Problemer
Komfuret/ovnen virker ikke..........
Ovnen varmer ikke hurtigt nok......
Overpladen bliver varm.................
Sikringerne springer hele tiden......
Kogeplader varmer for lidt............
Afhjælpning
Kontrollér om der er tændt for komfuret. Kontrollér husets HPFI/HFI-relæ.
Kontrollér sikringer til komfuret.
(Bemærk: der er 3 sikringer).
Ved traditionel 200˚C er opvarmningstiden ca. 13 min. Ved varmluft 200˚C
er opvarmningstiden ca. 7 min.
Overpladen bliver op til 80˚C. Den kan
dog blive varmere, hvis De anvender
kogegrej, der ikke har plan bund eller
ikke passer til kogepladestørrelsen.
Der er evt. for mange el-apparater i
brug samtidigt. Er komfuret tilsluttet en
10 amp. sikringsgruppe, er risikoen for
overbelastning stor.
Kogegrejet skal passe til kogepladestørrelsen. Kontrollér at kogegrejet har
plan bund, f.eks. ved at holde det mod
kanten af køkkenbordet. Bring en liter
vand i kog i en gryde med låg. Kogepladen skal stilles på højeste trin.
Koger vandet efter ca. 10 min., er
kogepladen i orden.
44
Page 45
Problemer
Kogeplader varmer for lidt............
Afhjælpning
Kogegrejet skal passe til kogepladestørrelsen. Kontrollér at kogegrejet har
plan bund, f.eks. ved at holde det mod
kanten af køkkenbordet. Bring en liter
vand i kog i en gryde med låg. Kogepladen skal stilles på højeste trin.
Koger vandet efter ca. 10 min., er
kogepladen i orden.
Pladerne er rustne..........................
Stikkontakten virker ikke...............
Hvis komfuret anvendes sjældent, f.eks
i et sommerhus er det vigtigt at rustbehandle pladerne regelmæssigt. Hvis
der anvendes kogepladeskjulere, må de
ikke anvendes på en snavset eller fugtig
plade, da det øger risikoen for rust.
1) Sikringen på bagsiden af komfuret
kan været sprunget og skal derfor udskiftes. Se afsnittet "Sådan bruger De".
2) Når ovnen anvendes, afbryder
stikkontakten automatisk.
45
Page 46
Service og reservedele
Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom,
samt forringe apparatet.
Indgreb i apparatet i reklamtionsperioden må kun udføres af Electrolux
Hvidevare-Service eller af en serviceorganisation godkendt af førnævnte.
Opstår der problemer med apparatet findes der forslag til afhjælpning i afsnittet
"Før De tilkalder service". Tilkalder De service til et problem, hvor løsningen er
beskrevet i dette afsnit, risikerer De at komme til at betale for servicebesøget.
Dette gælder også, hvis apparatet er anvendt til andet formål end det er beregnet
til.
Kan problemet ikke afhjælpes udfra afsnittet "Før De tilkalder service", eller der
skal bruges reservedele, kan De ringe på følgende nummer:
70 11 74 00
Når dette nummer benyttes, stilles der automatisk om til nærmeste center
Ved rekvirering af service eller reservedele, skal De oplyse modelbetegnelse,
serienr og produktnr, som De finder på forsiden af denne brugsanvisning.
Brug kun originale reservedele.
46
Page 47
47
Page 48
48
325 88-0091 Rev. 9-915
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.