Voss ELK 950-1 User Manual

ELK 950-1 948202021

1

VOSS ønsker Dem tillykke.

Kære kunde,

Tillykke med Deres nye VOSS komfur.

Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs
derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte
af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er

mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.

Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge
komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk.
Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af
Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal
gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De"
beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil
De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedlige­holdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere
grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i
brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service",
hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og
tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på
nærmeste Service Center.

Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i
køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en
festmiddag på bordet.

God fornøjelse!!
Med venlig hilsen

2

Indholdsfortegnelse

Indhold Side nr.

Til Brugeren

Voss ønsker Dem tillykke .......................................................................... 2

Sikkerhedsinformation ............................................................................... 5

Beskrivelse af produktet ........................................................................... 7

Glaskeramikpladen ................................................................................ 8

Kogezonerne......................................................................................... 8

Restvarmeindikator ............................................................................... 8

Ovnen ................................................................................................... 8

Magasinskuffen .................................................................................... 9

Soklen ................................................................................................... 9

Sikkerhedsudstyret ................................................................................ 9

Tilbehøret ............................................................................................ 10

Ekstra tilbehør .................................................................................... 10

Før De går i gang

Tilkobling af børnesikring .................................................................... 11

Beskyt glaskeramikpladen .................................................................. 11

Brænd ovnen ren ................................................................................ 12

Rengør tilbehøret ................................................................................ 12

Sådan bruger De

Glaskeramikpladen .............................................................................. 13

Kogezonerne ............................................................................. 14

Valg af kogegrej ........................................................................ 16

Råd og tips ved brug af kogezonerne ....................................... 18

Ovnen ................................................................................................. 20

Indstillingsskema - bagning ....................................................... 24

Indstillingsskema - madlavning ................................................ 25

Indstillingsskema - stegning ...................................................... 28

Indstillingsskema - grillning ....................................................... 30

Råd og tips ved brug af ovnen .................................................. 31

Magasinskuffen .................................................................................. 32

3

Indhold Side nr.

Rengøring og vedligeholdelse af

Emaljerede flader ............................................................................... 33

Ovnventilen ......................................................................................... 33

Glaskeramikplade ............................................................................... 33

Ovnen ................................................................................................. 34

Kontrollampe ...................................................................................... 40

Magasinskuffen .................................................................................. 40

Service

Før De tilkalder service - praktiske råd .............................................. 47

Før De tilkalder service - tekniske råd ............................................... 49

Service og reservedele ....................................................................... 51

Garanti .................................................................................................. 41

Produktansvar ............................................................................................ 42

Til Installatøren

Udpakning .................................................................................................. 43

Tekniske data ............................................................................................. 43

Montering .................................................................................................. 44

Installation .................................................................................................. 46

Sådan læser De brugsanvisningen:

1... 2...Trin for trin

Sikkerhedsinformation

Råd og tips

Miljø information

4

Sikkerhedsinformation

Komfuret er beregnet til brug i en
normal husholdning i Danmark.
Hvis det bruges på anden måde, er
der fare for ulykker.

Børn

Hold opsyn med børn, når komfuret
er i brug. Gryder, kogezoner og ovn
bliver meget varme ved brug, og
forbliver varme et stykke tid efter
der er slukket. Lad aldrig børn røre
ved eller lege med knapper og ovn­låge.

Kontrollér at tippesikring og gryde­skærm (ekstra tilbehør) er monteret
korrekt, samt at børnesikringen
fungerer.

Anvendelse

Anvend aldrig en revnet glaskera­mikplade. Væske kan ved overkog
og/eller rengøring trænge ned til
spændingsførende dele. Afbryd
strømmen til komfuret og kontakt
service.
Læg aldrig alu-folie, papir, plast el­ler lign. på glaskeramikpladen. En
varm kogezone kan få folie/papir/­plast til at brænde/smelte.
Lad aldrig friturekogning, smelt­ning af fedt, paraffin eller andet let­antændeligt stå uden opsyn. Ved
evt. brand, skal alle knapper nul­stilles og en evt. emhætte slukkes

Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.

Der må kun benyttes gryder og
pander, som er beregnet til glaske­ramiske kogezoner. Kontrollér at
bundene er plane. Gryder med
ujævn bund giver dårlig varmekon­takt og kan let dreje på glaskera­mikpladen.
I ovnen må der kun benyttes ovn­faste fade.
Kontrollér at der er slukket for
komfuret, når det ikke bruges.
Alle knapper skal stå på nul.

Rengøring og vedlige­holdelse

Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige
årsager skal kogezoner og ovn
holdes rene. Fedtpletter og spildt
mad afgiver os ved opvarmning og
kan i værste tilfælde medføre
brandfare.
Sørg for at el-kablet ikke kommer i
klemme, når komfuret flyttes ved
rengøring.
Sluk for hovedafbryderen til pro­duktet inden udskiftning af ovn­pære.

5

Service

Service og reparation skal udføres af
Electrolux Hvidevare-Service A/S
eller af en serviceorganisation, som er
godkendt af førnævnte. Der må kun
benyttes reservedele, som leveres af
ovennævnte.

Udpakning

Sørg for at bortskaffe emballagen, så
børn ikke får adgang til den brugte
emballage. Transportsikring af skuffe
fjernes før brug.

Installation

Installation af komfuret må kun
udføres af en autoriseret el-installatør.
Arbejde udført af ukyndig kan føre til
skader på personer og/eller ejendom,
samt forringe komfuret.
Komfuret må ikke stilles på en ekstra
sokkel, da tippesikringen sættes ud af
funktion. Montér tippesikringen. Sørg
for at el-kablet ikke kommer i
klemme ved installation.

Skrotning

Hjælp med at undgå ulykker når
komfuret skal kasseres. Fjern el­kablet fra stikket i væggen, klip el­kablet af helt inde ved komfuret, og
sæt børnesikringen på ovnlågen ud af
funktion.

6

Beskrivelse af produktet

Komfuret

Ovnventil

Glaskeramik
plade

Restvarme­indikator
Knapper, kontrol­lampe

Ovn

Transportsikring
Magasinskuffe

Sokkel

Betjeningspanelet

Betjeningsknapper
til kogezonerne

˚C

Betjeningsknapper
til ovn

7

Betjeningsknapper
til kogezonerne

Glaskeramikpladen

Glaskeramikpladen har fire koge­zoner. Når der tændes for en koge­zone lyser den i forskellige inter­valler afhængig af hvilken ind­stilling, der er valgt. Selv ved
højeste indstilling slukker koge­zonen ind imellem, for at pladen
ikke skal blive overophedet.
Glasset er hårdt, hærdet mod var­me, kulde og temperaturchock,
men - som alt glas - følsomt overfor
slag. Stå ikke på glaskeramikpla­den, den kan ikke tåle unormale be­lastninger.

Kogezoner

Alle 4 kogezoner er enkeltkoge­zoner.

Restvarmeindikator

Forrest på komfur sidder restvar­meindikator for alle 4 kogezoner.
Dette er kontrollampe og rest­varmeindikator for kogezonen.
Lampen tænder når De tænder
kogezonen, og forbliver tændt efter
De har slukket for kogezonen indtil
kogezonens temperatur er under
80˚C.

Ovnen

Oplysning om hvordan ovnen
benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De".
Det er muligt at vælge imellem
følgende funktioner:

- tilberedning med traditionel ovn

- tilberedning med varmluft

- tilberedning med grill

- tilberedning med intervalgrill

Ovnrummet er udført i glat og
rengøringsvenlig emalje.

Ovnlågen har 3 lag koldglas for at
give en lavere ydertemperatur.
Ovnlågen kan skilles ad for
rengøring.

Ovnens opvarmningstid er:
Traditionel ovn: ca. 13 min. til
200˚C.
Varmluftovn: ca. 7 min. til
175˚C.

8

Magasinskuffen

Oplysning om hvordan magasin­skuffen benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De".

Soklen

Soklen kan højdejusteres fra 85 cm
til 93,5 cm.

Sikkerhedsudstyret

Komfuret har tippesikring som
forhindrer at det tipper ved unormal
belastning, f.eks. hvis et barn sætter
sig på en åben ovnlåge.

Gulv

Skab

300 mm

Væg

Tippe­ sikring

90 mm

væg

Tippesikringen skal monte­ res, og den virker kun når
komfuret er skubbet på
plads, og skruen er monteret.

90 mm

9

Børnesikring

Ovnlågen er udstyret med børne­sikring, som gør det sværere for

børn at åbne ovnlågen.

Børnesikringen virker kun
når den er tilkoblet.

Børnesikringen er frakoblet ved
levering. Se i afsnittet "Før De går
igang", hvordan De tilkobler børne­sikringen.

Tilbehøret

Barberbladsskraber og rengørings­middel til den glaskeramiske plade
2 bageplader
1 bradepande
1 rist
tippesikring
HPFI/HFI-blad

Ekstra tilbehør

Børnsikringsskærm til komfurets
overplade (GYB 101-1 hvid).

10

Før De går igang

Tilkobling af børne­sikring

På ovnlågen

Børnesikringen er placeret inde i
venstre side af håndtaget.
De tilkobler børnesikringen ved at
dreje på den lille skrue, der sidder
indvendig på lågen. Brug en mønt
når de skal dreje skruen.

For at åbne ovnlågen skal De nu
trykke børnesikringen til venstre,
samtidig med at De åbner lågen.

til

Komfuret er beregnet til en
normal husholdning. Hvis det
bruges på anden måde, er der
fare for ulykker.

Beskyt glaskeramik­pladen

Læg en beskyttende hinde over
glaskeramikpladen inden De an­vender den. På denne måde bliver
det nemmere at rengøre pladen, og
De forhindrer at evt. overkog bræn­der sig meget fast.

fra

11

Sådan gør De:

1. Hæld nogle dråber af rengør­ ingsmidlet på et stykke køkken­ rulle, og gnid hele pladen ind i
rengøringsmidlet.

2. Póler pladen med en ren klud til
den er tør.

Brænd ovnen ren

Hold børn under opsyn,
komfuret bliver meget varmt.

1. Tænd for ovnen på traditionel­ ovn 200˚C.
Ovnlågen skal være lukket.

2. Lad ovnen stå på denne indstil­ ling i ca. 1 time. Sørg for god
ventilation ved at tænde for
emhætten eller åbne et vindue.

3. Sluk ovnen og lad ovnlågen stå
åben i ca. 2 timer, og luft ud i
køkkenet.

4. Tør ovnen, lågen og ribberne
med varmt vand og håndop­ vaskemiddel. Aftør ovnen.

Rengør tilbehøret

Bageplader, bradepande m.m.
vaskes op i varmt vand og hånd­opvaskemiddel. Skyl efter og aftør
tilbehøret.

Den første tid komfuret anvendes
kan der stadig forekomme lugt­gener. Dette har ingen sundheds­mæssig risiko. Gentag evt. proces­sen.

12

Sådan bruger De

Glaskeramikpladen

Anvend aldrig en revnet glas­ keramikplade. Væske kan
ved overkog og/eller ren­ gøring trænge ned til spæn­ dingsførende dele. Afbryd
strømmen til komfuret og
kontakt service.

Læg aldrig alu-folie, papir,
plast eller lign. på glaskera­ mikpladen. En varm koge­ zone kan få folie/papir/plast
til at brænde/smelte.

Lad aldrig friturekogning,
smeltning af fedt, paraffin
eller andet letantændeligt stå
uden opsyn. Ved evt. brand,
skal alle knapper nulstilles og
en evt. emhætte skal slukkes.

Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.

Skrab straks overkog væk
fra den varme plade med
barberbladsskraberen. Spild
af sukker og sukkerholdige
retter (marmelade, saft og
lign.), smeltet plast og alu­ folie kan skade pladen.

13

Kogezonerne

Lad aldrig friturekogning,
smeltning af fedt, paraffin
eller andet letantændeligt stå
uden opsyn. Ved evt. brand
skal alle knapper nulstilles og
en evt. emhætte skal slukkes.

Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.

Alm. Kogezoner

Betjening

Betjeningsknapperne kan indstilles
i trin fra 1 - 6, hvor 6 er højeste
trin. Start på højeste trin, og skru
ned når maden er i kog. Se indstil­lingsskema.

Indstillingsskema til alm. kogezoner:

Trin Funktion

0 Kogepladen er slukket
1 Holde varm / videre kogning - Små portioner
2 Videre kogning Alm. ­ 3 Videre kogning Store -
4 Videre stegning
5 Stegning / bruning
6 Opkogning / stegning / svitsning / friturestegning

Skemaet er vejledende. Indstillingen er afhængig af
gryde, mængde og indhold. Efter et stykke tid lærer De at
vælge den rigtige indstilling.

14

Placer aldrig vådt kogegrej på glas­keramikpladen. Vær sikker på at der
ikke er sand, sukker og salt på
kogegrejet. Sand giver ridser,
sukker og salt kan ødelægge glas­keramikpladen. Aftør altid koge-

grejet før det sættes på glaskera­mikpladen.

Den farvede dekoration på selve den
glaskeramikpladen kan slides og
ridses alt efter brug.

Hvis De ønsker at anvende
glaskeramikpladen til frasætning,
skal glaskeramikpladen være kold.
Hvis der tændes for én eller flere af
kogezonerne, når glaskeramikpladen
anvendes til frasætning, er der risiko
for brand eller smeltning. En tændt
glaskeramikplade, som anvendes til
frasætning, er til fare for brugeren
og omgivelserne. En tændt
glaskeramikplade, som anvendes til
frasætning, kan medføre
ødelæggelse af glaskeramikpladen.
De genstande der frasættes på
glaskeramikpladen, skal have plan
bund/flade, så glaskeramikpladen
ikke belastes unormalt, og derved
fremkaldes brud/ridser i pladen

15

Valg af kogegrej

Glaskeramikpladen stiller større
krav til kogegrej end traditionelle
masseplader. Vær opmærksom på
følgende:

- Aluminium har en god varme­ ledningsevne, men kan efterlade
sølvlignende pletter på pladen.
Pletterne kan fjernes ved at bruge
det rengøringsmiddel, som følger
med komfuret, og gnide godt med
køkkenrulle.

- Gryder og pander af glas eller
med
emaljerede bunde med groft
mønster slider mere på pladen
end andre materialer.

- Undgå at anvende gryder med
lakeret bund. Lakflager kan løsne
sig og brænde fast på pladen.

Kogegrej til glaskeramikpladen
skal:

- Dække hele kogezonen, det må
gerne være lidt større.

- Være plant eller bue let indad
(max. 1 mm), da bunden ved
opvarmning vil bue udad.

- Være tykbundet:

- Aluminiumsgryder min 3,5 mm
bundtykkelse.

- Stålgryder min. 5 mm bundtyk­ kelse.

- Pander min. 5-7 mm bundtyk­ kelse.

16