Voss ELK82730RF, ELK82730 User Manual

ELK82730

Brugsanvisning Fritstående el-komfur

2

1

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.
Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt
design og den sidste nye teknologi.
Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig
de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.
Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integre­ret del af produktet.
Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets
funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.
Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at
have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan

3 Generelle oplysninger og tips

du undgår skader på apparatet.

2 Miljøoplysninger

Indhold

Brugsanvisning 5

Sikkerhed 5
Bortskaffelse 7
Beskrivelse af apparatet 8

Samlet overblik 8
Magasinskuffen 8
Betjeningspanel 9
Kogesektion 9
Betjeningspanel Kogezoner 10

Finger touch-taster (sensorfelter) 10
Indikatorer 11

Restvarmeindikator 11
Ovnens indretning 12
Tilbehør til ovnen 13

Inden første brug 14

Indstille uret og ændre klokkeslæt 14
Første rengøring 15

Betjening af kogezonerne 16

Tænde og slukke for apparatet 16
Indstille kogetrin 16
Slå STOP+GO-funktionen til og fra 16
Brug af opkogningsautomatik 17
Låse betjeningspanel/ophæve låsning 18
Brug af børnesikring 19
Brug af uret 20
Sikkerhedsfrakobling 23

Betjening af ovnen 24

Den elektroniske ovnstyring 24
Ovnfunktioner 27
Sætte rist, bageplade og bradepande i 28
NON-STICK tilbehør 28
Kødtermometer 29
Tidsfunktioner 31
Andre funktioner 37

Slukning af display 37

Børnesikring 37

Låsning af taster 38

Ovnens automatisk frakobling 39

Automatisk låsning af dør 40

3Indhold

Indhold4

Anvendelse, tabeller, tips 42

Kogegrej 42
Kogetabel 43
Bagetabel 44
Stegning 47

Tabel for Kødtermometer 51
Lavtemperaturstegning 52

Tabel Lavtemperaturstegning 52
Madlavning 53
Grilltabel 57
Optøningstabel 58
Tørring 59

Rengøring og vedligeholdelse 60

Apparatet set udefra 60
Kogesektion 61
Kogezonens ramme 62
Ovnrum 62
Tilbehør 62
NON-STICK tilbehør 62
Pyrolytisk rensning 63
Easy Access udtræksskinner 64
Rengøring af Easy Access udtræksskinner 65
Ovnbelysning 66
Ovnlåge 67
Ovnlågeglas 68
Magasinskuffe 70

Hvad skal man gøre, hvis … 71

Installationsvejledning 76

Opstilling 76
Opretning 76
Justering af højde 77

Sådan gør De: 77
Montering af tippesikring 78
Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed 78

Garanti/Kundeservice 79
Service 83

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør.

• Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der

slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge
risikoen for elektrisk stød.

• Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører.

Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en bety­delig risiko. Henvend Dem til Electrolux Service A/S eller i hvidevareforretnin­gen, hvis De skal have apparatet repareret.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brug

5Brugsanvisning

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis –
på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af
manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller
vejledning af en ansvarlig person.

• Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Dette apparat må kun anvendes til normal madlavning, stegning og bagning

af madvarer i husholdningen.

• Brug ikke apparatet til rumopvarmning.

• Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk!

Brandfare!

• Når der bruges en gryde eller pande med langt håndtag, skal den drejes, så den
ikke rager ud over kogesektionen. Pas også på, at håndtaget ikke rager ind over
en tændt eller meget varm kogezone.

• Vær forsigtig med tilslutning af el-apparater i kontakter tæt ved apparatet.
Ledningerne må ikke kunne komme tæt på varme kogezoner eller komme i
klemme i en varm ovndør.

• Sluk for kogezonerne straks efter brug.

• Advarsel: Risiko for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet meget

varmt.

• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig
blanding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samti­dig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.

Sikkerhed6

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig tem­peratur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på komfuret

• Komfuret må ikke bruges som arbejds- eller fralægningsplads!

• Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder.

• Pas på, at der ikke kommer syreholdig væske, f.eks. eddike, citron eller kalkfjer-

ner, på kogesektionens ramme. Ellers opstår der matte pletter.

• Hvis der tabes spidse og hårde genstande på glaskeramikken, kan den tage
skade.

• Sørg for god afstand mellem glaskeramikken og ting, der kan smelte, f.eks.
kunststoffer, alufolie eller bagefolie. Hvis der alligevel smelter noget på glaske­ramikken, skal det straks fjernes med glasskraberen.

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende i
bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnemaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug
en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, når den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen, når den er meget varm. Det kan give

misfarvning og skader på emaljen.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes
for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. Det kan give skader på emaljen.

Bortskaffelse

7Bortskaffelse

2

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er
mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale
genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må be-

handles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation
for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette pro­dukt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge even­tuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommu­nekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderli­gere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

1 Advarsel: Gør det udtjente produkt ubrugeligt indet bortskaffelsen, så den ikke

kan udgøre fare for nogen.

Kobl produktet fra lysnettet og klip netkablet af.

Beskrivelse af apparatet8

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af hærdet
glas

Magasinskuffen

Magasinskuffen er forsynet med "Push-Pull", det betyder at den åbnes ved et let
tryk midt på skuffefronten.

Magasinskuffe

Betjeningspanel

Kogesektion

9Beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel ovnenBetjeningspanel kogeplade

Enkelt-kogezone 1200 W

Dobbeltkogezone 1000/

2200 W

Dobbeltkogezone 700/

1700 W

Betjeningspanel Dobbeltkogezone 700/1700 W

Beskrivelse af apparatet10

Betjeningspanel Kogezoner

Indikatorer for kogezoner

Urfunktion

Valg af kogetrin

•

Tænd/sluk for

dobbeltzoner

Tænd/sluk
med kontrollampe

Indikator

8

• •

med kontrollampe

STOP+GO

Indikator for ur

•

• •

•

15 9

Ur

Børnesikring

•

2 4

Kontrollampe, dobbeltkogezone

Finger touch-taster (sensorfelter)

Apparatet betjenes med finger touch-taster (sensorfelter). Funktionerne styres
ved at berøre finger touch-tasterne, og de bekræftes med indikatorer og signaler
(toner).
Finger touch-tasterne skal berøres oppefra, uden at dække nabotaster.

Finger touch-taste (sensorfelt) Funktion

Tænd/sluk Tænde og slukke for apparatet
Øge indstillinger Øge kogetrin/-tid

Mindske indstillinger Mindske kogetrin/-tid

Ur Ur, valg af funktion

Stop+Go Slå trin til varmholdning til/fra

Børnesikring Blokere betjeningspanel for børn

11Beskrivelse af apparatet

Indikatorer

Indikator Beskrivelse

¾ Kogezonen er slukket
u Trin til varmholdning Trin til varmholdning/ STOP+GO-funk-

tion er indstillet

¿ - Ç Kogetrin Kogetrin er indstillet
a Opkogsautomatik Opkogsautomatik er slået til
e Fejl Der er forekommet en fejlfunktion
h Restvarme Kogezonen er stadig varm
l Børnesikring Lås/børnesikring er slået til
_ Automatisk frakobling Frakobling er slået til

Restvarmeindikator

1 Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne,

varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren

h.

3 Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

Beskrivelse af apparatet12

Ovnens indretning

Ribber

Overvarme og grillelement

Ovnbelysning

Stegetermometer-bøsning

Ovnbelysning
Varmelegme og

blæser i bagvæg
Undervarme

Ovnribber, udtagelige

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og
grillmad.

Rengøringsvenlig rist

Til service, kageforme, stegning og
grillmad.

NON-STICK bageplade

Til kager og småkager.

NON-STICK bradepande

Til stegning eller opsamling af fedt.

13Beskrivelse af apparatet

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stege­tilstand.

Inden første brug14

Inden første brug

Indstille uret og ændre klokkeslæt

3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et
strømudfald blinker Aktueltid automa­tisk.

1. Det indstillede klokkeslæt ændres ved først

at trykke på tasten Tænd/sluk . Tryk så en
eller flere gange på tasten Valg , til
Aktueltid blinker.

2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med

tasterne eller .

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke, og uret viser den nye indstil­ling.

Apparatet er klar til brug.

3 Man kan kun stille uret, når børnesikring er

slået fra, når ingen af urfunktionerne
Tilberedningstid eller Sluttid er ind­stillet, og når der ikke er indstillet en ovn­funktion.

15Inden første brug

Første rengøring

Inden apparatet tages i brug, bør det rengøres grundigt.
Tør glaskeramikken af med en fugtig klud.

1 Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige

overfladen.

3 Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

1. Åbn ovndøren.

Ovnbelysningen er tændt.

2. Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud, og rengør dem i varmt vand tilsat opva-

skemiddel.

3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af.

4. Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.

Betjening af kogezonerne16

Betjening af kogezonerne

Tænde og slukke for apparatet

Betjeningspanel Indikator Kontrollampe

Tænde Berør i 2 sekunder ¾ / h lyser
Slukke Berør i 1 sekund h / ingen slukkes

3 Når der er tændt for apparatet, skal der inden ca. 10 sekunder vælges kogetrin

eller funktion; ellers slukkes der automatisk for apparatet.

Indstille kogetrin

Betjeningspanel Indikator

Øge Berør . u til Ç
Mindske Berør . Ç til ¾
Slukke Berør og samtidig ¾

3 Hold-varmt-trinnet u ligger mellem ¾ og ¿. Det bruges til at holde maden

varm.

Slå STOP+GO-funktionen til og fra

STOP+GO-funktionen slår samtidig alle tændte kogezoner over på varmetrinnet
og tilbage på det tidligere indstillede kogetrin.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . u
Slukke Berør . tidligere indstillet kogetrin (dog

ikke opkogningsautomatik)

3 Timer-funktioner standses ikke af STOP+GO.
3 STOP+GO låser hele betjeningspanelet undtagen sensorfeltet .

17Betjening af kogezonerne

Brug af opkogningsautomatik

Alle kogezoner har opkogningsautomatik. Opkogningsautomatikken indstiller
kogezonen til fuld effekt et vist stykke tid og skifter så automatisk til det indstil­lede kogetrin.

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Indstil maksimalt trin Ç /

2. Slip eller Ç /

3. Berør a

4. Berør og indstil det ønskede koge-

trin

Æ til ¿ / u

efter 3 sekunder

a

3 Hvis man under det automatiske opkog a vælger et højere kogetrin, f.eks. fra Á

Ã, afpasses opkogningstiden efter det nye kogetrin.

til

3 Hvis der er restvarme på kogezonen (indikatoren h), udføres det automatiske

opkog ikke.
Varigheden af det automatiske opkog afhænger af det indstillede kogetrin.

Kogetrin Varigheden af det automatiske opkog

[min:sek]

v 0:30
1 1:00
2 1:40
3 4:50
4 6:30
5 10:10
6 2:00
7 3:30
8 4:30
9 ---

Betjening af kogezonerne18

Låse betjeningspanel/ophæve låsning

Når som helst under madlavningen kan man låse betjeningspanelet (undtagen
tasten “Tænd/sluk”). Derved undgår man at ændre indstillingerne, hvis man f.eks.
tørrer betjeningspanelet af med en karklud.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . l (i 5 sekunder)
Slukke Berør . tidligere indstillet kogetrin

3 Når der slukkes for komfuret, kobles låsetasten automatisk fra.

Brug af børnesikring

Børnesikringen låser samtidig ovnfunktionerne.

Tilkobling af børnesikring

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænd for apparatet (uden at ind-

stille kogetrin)

2. Berør , til der kommer et signal Signal (tone)

3. Berør . l

Komfuret slukkes. Børnesikring er slået til.

Frakobling af børnesikring

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænde for komfuret l

2. Berør , til der kommer et signal Signal (tone)

3. Berør .

Komfuret slukkes. Og børnesikringen er slået fra.

19Betjening af kogezonerne

¾

Ignorere børnesikring

Denne funktion bruges til at koble børnesikringen fra, så apparatet kan bruges
en enkelt gang; bagefter er børnesikringen stadig slået til.

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænde for komfuret l

2. Berør samtidig og ¾ / signal (tone)

Apparatet kan bruges normalt indtil der atter slukkes for det.

3 Når børnesikringen er slået fra skal der indstilles et kogetrin eller en funktion in-

den ca. 10 sekunder, ellers afbryder apparatet automatisk.

Betjening af kogezonerne20

Brug af uret

Funktion Betingelse Resultat, når tiden er

gået

Automatisk

slukkefunktion

Minutur ved kogezoner, der ikke er i

når der er indstillet

kogetrin

brug

signal (tone)

00 blinker

kogezone slukkes

automatisk

signal (tone)

00 blinker

3 Hvis man samtidig indstiller minuturet og et kogetrin for denne kogezone, sluk-

kes kogezonen, når den indstillede tid er gået.

3 Når der slukkes for en kogezone, slukkes der samtidig for den valgte urfunktion.

Vælge kogezone

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Berør 1gang Kontrollampen for den

første kogezone blinker

2. Berør 1gang Kontrollampen for den

anden kogezone blinker

3. Berør 1gang Kontrollampen for den

tredje kogezone blinker

4. Berør 1gang Kontrollampen for den

fjerde kogezone blinker

3 Hvis kontrollampen blinker langsommere, kan et kogetrin indstilles eller ændres.
3 Hvis der er indstillet flere urfunktioner, vises efter nogle sekunder den urfunkti-

on, hvor resttiden er kortest, og den tilhørende kontrollampe blinker.

Indstille tid

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker

2. Berør eller for

den valgte kogezone

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.
Tiden er indstillet.
Uret tæller ned.

00 til 99 minutter

Slå timer-funktion (stopur) fra

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker hurtigere.
Resttid bliver vist

2. Berør for den valgte

kogezone
Berør samtidig og

for den valgte koge-

zone

Kontrollampen slukkes.
Timer-funktionen for den pågældende kogezone er slået fra.

Der tælles baglæns ned til 00.

Displayet viser 00

21Betjening af kogezonerne

Ændre tid

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker hurtigere
Den resterende kogetid for en kogezone
vises

2. Berør eller for

den valgte kogezone

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.
Tiden er indstillet.
Uret tæller ned.

01 til 99 minutter

Betjening af kogezonerne22

Vise resterende kogetid for en kogezone

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg

kogzone

Kontrollampen for den valgte kogezone
blinker hurtigere
Den resterende kogetid for en kogezone
vises

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.

Slå signal (tone) fra

Trin Betjeningspanel, felt Signal (tone)

1. Berør . Bekræft-tone

Signalet ophører

Sikkerhedsfrakobling

Kogesektion

• Der skal vælges kogetrin for en kogezone højst 10 sekunder efter, at der er
tændt for kogesektionen. Ellers slukkes der automatisk for kogesektionen.

• Hvis et eller flere sensorfelter dækkes i mere end 10 sekunder af ting (gryde,
grydelap o.l.), lyder et signal og kogefeltet slukker automatisk.

• Når der slukkes for alle kogezoner, slukkes der automatisk for kogesektionen
efter ca. 10 sekunder.

Betjeningspanel

• Der lyder et signal, hvis et eller flere sensorfelter dækkes til i over 10 sekunder,
når der er slukket for kogesektionen. Tonen slås automatisk fra, når sensorfel­terne ikke længere er dækket til.

Kogezoner

• Hvis der efter nogen tid ikke bliver slukket for en kogezone eller ændret koge­trin, slukkes der automatisk for denne kogezone. _ bliver vist. Kogezonen kan
først bruges igen, når den har været sat på 0.

Kogetrin Frakobling efter

v, 1 - 2 6 timer
3 - 4 5 timer
5 4 timer
6 - 9 1,5 timer

23Betjening af kogezonerne

Betjening af ovnen24

Betjening af ovnen

Den elektroniske ovnstyring

Temperatur/Aktuel tid

Urfunktioner/DriftstidOvnfunktioner

Indikator for

opvarmning

Tænd/sluk

Vælge ovnfunktion

3 Generelle bemærkninger

• Tænd altid først for apparatet med tasten Tænd/sluk .

• Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller den indstille-

de tid at tælle ned.

• Indikatoren for driftstid viser, hvor længe der har været tændt for ovnen. Den­ne indikator vises kun, når der ikke er indstillet en af urfunktionerne
Minutur , Tilberedningstid eller Sluttid .

• Ovnlampen er slået til, så snart der er valgt en ovnfunktion.

• Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.

• Sluk for apparatet med tasten Tænd/sluk .

e

e

t

e

t

r

K

ø

d

r

m

o

m

Tidsfunktioner

Indstillingstaster

Vælge ovnfunktion

1. Tænd apparatet med tasten Tænd/sluk .

2. Tryk én eller flere gange på tasten eller

, til den ønskede ovnfunktion kommer

frem.

• Der fremkommer et forslag til tempera­turvalg i temperaturdisplayet.

• Hvis den foreslåede temperatur ikke æn­dres i løbet af ca. 10 sekunder, begynder
ovnen at varme op.

3 Ovnfunktionen kan ændres, mens ovnen er

i brug.

Ændring af ovnfunktion

Skru op eller ned for varmen med tasten
eller .

Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C.

25Betjening af ovnen

Slukke for ovnfunktionen

Ovnen slukkes ved at trykke en eller flere
gange på tasten eller , til der ikke
længere vises en ovnfunktion.

Slukke for ovnen

Sluk for ovnen med tasten Tænd/sluk .

Betjening af ovnen26

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige
sider.

3 Indikator for opvarmning

Opvarmnings-indikator

Når der er tændt for ovnfunktionen, kom-
mer nogle bjælker frem i displayet, en efter
en, og viser, hvor langt forvarmningen er
nået.

Restvarme-indikator

Når der er slukket for ovnen, viser antallet
af lysende bjælker, hvor megen restvarme
der er tilbage i ovnen.

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion Anvendelse

Multi Varmluft Til bagning i op til to lag ad gangen.

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Varmluft Tilberedning af madretter i op til to lag. Ovntemperaturen

Pizza-tærte Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og

Lavtemperatursteg­ning

Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til

Infrathermgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.

Holde varm Til at holde retter varme.
Tørring Til tørring af urter, frugt eller grøntsager og til optøning.
Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,

Pyrolyse Til pyrolytisk selvrensning af bageovn. Samtidig bliver fastsid-

27Betjening af ovnen

Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/
undervarme.

indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/
undervarme.

Til tilberedning af ekstra møre og saftige stege.

ristning.

Funktionen egner sig også til gratinering og luning.

frugt eller andre dybfrosne madvarer

dende snavs i ovnen brændt og kan tørres af, når ovnen er kølet
af. Ovnen bliver opvarmet til ca. 500 °C.

3 Ved ovnfunktion Over-/undervarme bliver opvarmningstiden forkortet af

den automatiske funktion Lynopvarmning, hvor blæseren kører.

Betjening af ovnen28

Sætte rist, bageplade og bradepande i

Sætte bageplade eller bradepande i:

Sæt bagepladen eller bradepanden på
teleskopudtrækket i den valgte ovnribbe, så
de to udskæringer får fat i teleskop­udtrækkets forreste stop.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to fødder vender nedad.
Læg risten på teleskopudtrækket i den

valgte ovnribbe.

3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er

det er nemmest at lægge rist eller plade på,
hvis man først lægger bagenden af pladen/
risten på skinnerne, skubber den helt ind og
så den får fat i udtrækkets forreste stop.

NON-STICK tilbehør

Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder tilbehøret længe og vil altid
være let at gøre rent:

• Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i.

• Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis overophedning kan nedsætte

den rengøringsvenlige belægning.

29Betjening af ovnen

Kødtermometer

Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den
valgte indstilling.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

– Ovntemperaturen: Se Stegetabel
– Centrumtemperaturen: Se tabellen Kødtermometer

1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Hvis det udskiftes, må

der kun bruges et originalt stegetermometer!

1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/sluk .

2. Sæt så vidt muligt spidsen af stegetermo-

metret helt ind i det, der skal steges, så
spidsen befinder sig i midten.

3. Sæt stegetermometrets stik helt ind i kon-

takten i ovnens sidevæg.

4. Tryk på tasten Kødtermometer .

5. Indstil med tasterne eller den ønske-

de centrumtemperatur.

Betjening af ovnen30

Displayet skifter til den aktuelle centrum­temperatur.

Hvis den aktuelle centrumtemperatur alle­rede vises, før den ønskede centrumtempe­ratur er indstillet: Tryk en eller flere gange
på tasten Kødtermometer , til funktionen
Kødtermometer blinker; indstil så tem­peraturen.

3 Displayet viser centrumtemperaturen fra

30°C.

6. Indstil ovnfunktion og -temperatur.

Så snart den indstillede centrumtempera­tur er nået, lyder der et signal, og ovnen
slukker automatisk.

7. Tryk på en vilkårlig tast for at slå signalet fra.

1 Advarsel: Stegetermometret er meget

varmt! Der er risiko for forbrænding, når
stikket og spidsen trækkes ud!

8. Træk stegetermometrets stik ud af kontak-

ten og tag maden ud af ovnen.

9. Sluk for ovnen.

Aflæsning eller ændring af centrumtemperatur

– Tryk en eller flere gange på tasten Kødtermometer , til funktionen

Kødtermometer blinker, og displayet viser den indstillede centrumtempera­tur.

– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller .

Tidsfunktioner

Tidsfunktioner

31Betjening af ovnen

Tidsvisning

Klokkeslæt Tilberedningstid/Sluttid/Driftstid

Tidsfunktioner

Indstillingstaster

Minutur

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.

Tilberedningstid

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.

Sluttid

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Aktueltid

Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)

Betjening af ovnen32

3 Tips om urfunktioner

• Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhørende funktion i
ca. 5 sekunder. I dette tidsrum kan de ønskede tider indstilles eller ændres med
tasterne eller .

• Når den ønskede tid er indstillet, blinker funktionen igen i ca. 5 sekunder. Der­efter lyser funktionen. Der tælles ned fra den indstillede tid.

• Når der bruges minutur, skal der også være tændt for ovnen, hvis urfunktio­nen skal indstilles.

3 Aflæsning af indstillet eller resterende tid

Tryk én eller flere gange på tasten Valg , til den pågældende urfunktion blin­ker, og displayet viser den indstillede eller resterende tid.

2 Udnytte restvarmen med urfunktionerne

Tilberedningstid og Sluttid

Når urfunktionerne Tilberedningstid og Sluttid bruges, slukker ovnen selv
for varmelegemerne, når 90% af den indstillede eller beregnede tid er gået.
Restvarmen i ovnen bruges til at fortsætte tilberedningen, til den indstillede tid
er gået (3 til 20 min.).

Minutur

1. Tryk en eller flere gange på tasten Valg ,

til Minutur blinker.

2. Indstil minuturet med tasten eller .

Ef ter ca. 5 sekunder viser displayet den re­sterende tid.

Minutur lyser.
Når 90% af den indstillede tid er gået, hø-

res et signal.

33Betjening af ovnen

Når tiden er gået, lyder der i 1 minut et
signal.
“00.00“ og Minutur blinker.

Slå blink og signal fra:
Tryk på en vilkårlig taste.

Betjening af ovnen34

Tilberedningstid

1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg ,

til Tilberedningstid blinker.

3. Indstil med tasten eller den ønskede

tilberedningstid (maks. 09.59 timer).

Tilberedningstid lyser.

Når tiden er gået, blinker ”0.00“ og
Tilberedningstid .
I 2 minutter høres et signal.
Ovnen slukker automatisk.

Slå blink og signal fra:
Tryk på en vilkårlig taste.

Sluttid

1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg ,

til Sluttid blinker.

3. Indstil med tasten eller det tidspunkt,

hvor ovnen skal slukke.

35Betjening af ovnen

Sluttid lyser, og displayet viser den be­regnede varighed.

Når tiden er gået, blinker ”0.00“ og
Sluttid .
I 2 minutter høres et signal.
Ovnen slukker automatisk.

Slå blink og signal fra:
Tryk på en vilkårlig taste.

Betjening af ovnen36

Tilberedningstid og Sluttid kombineret

3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombineres, når ovnen automatisk skal

tænde og slukke på et senere tidspunkt.

1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.

2. Indstil med funktionen Tilberedningstid

den tid, som retten skal have i ovnen,
f.eks.: 1 time.

3. Indstil med funktionen Sluttid det tids-

punkt, hvor retten skal være færdig, f.eks.:
klokken 14:05.

Tilberedningstid og Sluttid lyser.
Der tændes automatisk for ovnen på det

beregnede tidspunkt,
f.eks.: klokken 13:05.

Når den indstillede Tilberedningstid er gået,
lyder der i 2 minutter et signal, og ovnen
slukker automatisk,
f.eks.: klokken 14:05.

Andre funktioner

Slukning af display

2 Man kan spare strøm ved at slukke for uret.

Slukning af ur

1. Sluk for apparatet med tasten Tænd/sluk .

2. Tryk samtidig på tasterne Valg og , til

displayet bliver mørkt. .

3 Så snart apparatet igen tages i brug, bliver

displayet automatisk slået til igen.
Næste gang der slukkes for ovnen, slukkes
der igen for uret.
Hvis De igen vil have klokkeslættet vist hele
tiden, skal uret slås til igen.

Tilkobling af ur

1. Sluk for apparatet med tasten Tænd/sluk .

2. Tryk samtidig på tasterne Valg og , til displayet kommer frem igen.

37Betjening af ovnen

Børnesikring

Så snart børnesikringen er slået til, kan man ikke længere tænde for ovnen.

Tilkobling af børnesikring

1. Der må ikke være valgt en ovnfunktion.

2. Aktiver børnesikringen som beskrevet un-

der børnesikring for kogezoner displayet vi­ser “SAFE“.

Frakobling af børnesikring

Deaktiver børnesikringen som beskrevet under børnesikring for kogezoner.

Betjening af ovnen38

Låsning af taster

Hindrer, at man uforvarende ændrer alle de indstillede ovnfunktioner.

Tilkobling af lås

1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/sluk .

2. Vælg ovnfunktion.

3. Aktiver låsen som beskrevet under børne-

sikringen for kogezoner, Displayet viser
„SAFE“.

Frakobling af lås

Deaktiver låsen som beskrevet under børnesikringen for kogezoner.

3 Heat+Hold

Heat+Hold-funktionen holder den færdige mad varm i 30 minutter efter at bag­ningen/stegningen er slut.
Den kan være god at have, f.eks. hvis gæsterne bliver forsinkede.

Betingelse for Heat+Hold:

• Den indstillede temperatur er over 80°C

Tænd for Heat+Hold

1. Indstil urfunktionerne Tilberedningstid og/eller Sluttid .

2. Tryk én eller flere gange på tasten Valg , til displayet viser Hold varm-symbo-

let.

3. Tryk tasten . Displayet viser ”00:30”.

4. Så snart ovnfunktionen er slut, lyder et signal, og Heat+Hold starter.

Den indstillede ovnfunktion kører på 80°C i 30 minutter.
Så snart de 30 minutter med Heat+Hold er slut, slukker ovnen af sig selv.

3 Heat+Hold er fortsat aktiv, uafhængigt af den indstillede funktion. Der kan skif-

tes mellem ovnfunktionerne.

39Betjening af ovnen

Ovnens automatisk frakobling

3 Hvis ovnen ikke slukkes eller temperaturen ikke ændres efter en bestemt tid,

slukker den automatisk af sig selv.
I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur.

Ovnen slukker ved en ovntemperatur på:

30 - 120°C efter 12,5 timer
120 - 200°C efter 8,5 timer
200 - 250°C efter 5,5 timer

250 - maks°C efter 3,0 timer

Ibrugtagning efter automatisk frakobling

Sluk helt for ovnen.
Derefter kan den atter startes.

3 Den automatiske frakobling ophæves, når urfunktionen Tilberedningstid /

Sluttid eller ovnfunktionen Lavtemperaturstegning er blevet indstillet.

Betjening af ovnen40

Automatisk låsning af dør

Så længe den automatiske lås er slået til, kan døren kun åbnes med tastkombi­nationen.

Slå automatisk lås til

1. Tænd for apparatet med tasten Tænd/sluk .

2. Tryk 3 gange på tasten Valg , til

nøglesymbolet blinker, og displayet vi­ser “OFF”.

3. Tryk på tasten .

Funktion “ON” (Lås til) er valgt.

4. Tryk kort på tasten Valg .

Nøglesymbolet tændes. Nu er dørlåsen
slået til.

Åbne ovndøren, mens låsen er slået til

1. Hold tasterne Kødtermometer og

nede samtidig, til der høres et signal
(nøglesymbolet slukket).

2. Åbn ovndøren.

3 Ca. 6 sekunder efter at ovndøren er lukket

lyser nøglesymbolet igen, og ovndøren
er atter låst.

Slå automatisk lås fra

1. Tænd for apparatet med tasten Tænd/sluk .

2. Tryk

3. Tryk tasten .

4. Tryk kort på tasten Valg .

3 gange på tasten Valg , til nøglesym-

bolet blinker, og “ON” forsvinder i displayet.

Funktionen “OFF” (Lås fra) er valgt.

Nøglesymbolet slukkes. Låsning af dør er
slået fra.

41Betjening af ovnen

Anvendelse, tabeller, tips42

Anvendelse, tabeller, tips

Kogegrej

• Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så tyk og plan
som muligt.

• Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb af gryder og pander. Produ­centen oplyser ofte den diameter, der måles ved kanten af kogegrejet.

• Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan give metalliske mærker på
glaskeramikpladen, der er svære at fjerne.

• Brug ikke gryder af støbejern med beskadiget bund, som er ru eller er ridsede.
Hvis de flyttes, kan der komme ridser.

• Når gryderne er kolde, buer de en smule
indad (konkav). De må aldrig bue udad
(konveks).

• Hvis De benytter specielt kogegrej (f.eks.
dampkoger, WOK osv.), bedes De overhol­de producentens angivelser.

2 Tips om energibesparelse

• Anbring gryder og pander, inden der tændes for kogezonen.

• Gryder og pander skal normalt altid have

låg på.

• Sluk kogezonerne inden tilberedningsti­den er afsluttet for at udnytte eftervar­men, f.eks. til at holde maden varm eller
til at smelte smør eller lign.

• Grydebunden skal svare til kogezonen i
størrelse.

43Anvendelse, tabeller, tips

Kogetabel

Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige.

Var-

metrin

Tilberedning egnet til Tilb.tid Råd / Tips

0

V Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg

Smeltning

1-2

Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min. Tilberedes med låg

Madvarer,

2-3

3-4

4-5 Kogning

6-7

7-8

9

der opsu-

ger væde

Dampning

Grydesteg-

ning

Skånsom

stegning

Stegning

ved kraftig

varme

Opkogning

Bruning
Friture­kogning

Eftervarme, Indstilling:

'Slukket'

Hollandaisesovs,

smelte smør, chokolade,

husblas

Mørkogning af ris- og

mælkeretter

Opvarmning af færdigretter

Dampning af grøntsager,

fisk

Grydestegning af kød

Dampning af kartofler 20-60 min.

Tilberedning af større

mængder mad, sammenkog-

te retter og supper

Schnitzler, cordon bleu, ko-

teletter, frikadeller, middags-

pølser, lever, opbagt sovs,

æg, æggekage, æbleskiver

Kartoffelkroketter, mørbrad-

bøffer, steaks

Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød

(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites

5-25 min. Rør jævnligt i maden

Tilsæt mindst dobbelt så

25-50 min.

20-45 min.

60-150 min.

bages

efterhånden

5-15 min.

pr. pandefuld

meget væske som ris;

mælkeretter omrøres

jævnlig under tilbered-

ningen

Grøntsager tilsættes lidt

væde (nogle spiseskeful-

de)

Brug så lidt væde som

muligt, f.eks.: højst

vand til 750gkartofler

Op til 3 l væske plus in-

gredienser

Vendes undervejs

Vendes undervejs

¼ l

3 Det anbefales at vælge højeste varmetrin til opkog eller svitsning og så lade ret-

ter med længere tilberedningstid snurre færdig på det ønskede trin.

1 Overophedet fedtstof og olie selvantænder hurtigt. Advarsel! Brandfare!

Anvendelse, tabeller, tips44

Bagetabel

Over-/undervarme

Bagværkets

art

Boller 3-4 200-225 8-12
Grovboller 3-4 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12
Ciabattaboller 3-4 220-230 15-20
Foccacia 3-4 220-230 15-20
Pitabrød 3-4 250 5-7
Kringle 3-4 180-200 12-15
Franskbrød 1-2 190-210 25-35
Ciabattabrød 1-2 220-240 15-25
Groft brød 1-2 180-200 35-45
Rugbrød, mix 275 opvarmning
'-bagning 1 190 55-65
Flûtes 3-4 220-230 15-20
Bradepandekage 2-3 170-180 50-60
Formkage 3-4 170-180 30-40
Sandkage 1-2 170-180 40-50
Lagkagebunde 3-4 200-225 8-12
Marengs 3-4 100 55-65
Marengsbunde 3-4 100 90-95
'-eftervarme i slukket ovn: 25
Småkager 3-4 160-200 6-15
Vandbakkelser 3-4 170-190 35-45
Roulade 3-4 190-210 10-12
Frugttærte mørdej 3-4 175-200 forbagning bund: 10-15

Frugttærte smuldredej 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringe 2 210-230 10-12

ribbe Temperatur °C Tid min

175 færdigbagning: 35-45

Multi Varmluft

45Anvendelse, tabeller, tips

Bagværkets

art

ribbe Temperatur °C Tid min

Boller 1+4 170-180 15-25
Grovboller 1+4 165-175 20-30
Småt gærbrød med fyld 1+4 170-180 15-25
Kringle 1+4 160-170 15-20
Franskbrød 1+4 170-180 25-35
Groft brød 1+4 160-170 35-45
Rugbrød, mix 250 opvarmning
'-bagning 1+4 160-170 60-70
Flûtes 1+4 170-180 15-25
Bradepandekage 3 150-160 50-60
Formkage 1+4 150-160 30-40
Sandkage 1 150-160 50-60
Marengs 1+4 100 55-65
Marengsbunde 1+4 100 90-95
'-eftervarme i slukket ovn: 25
Småkager 1+4 150-160 10- 20
Vandbakkelser 1+4 155-165 30-40
Frugttærte mørdej 1+4 150-160 forbagning bund: 10-15

150-160 færdigbagning: 35-45

Frugttærte smuldredej 1+4 170-180 30-40

Anvendelse, tabeller, tips46

Varmluft

Bagværkets

art

ribbe Temperatur °C Tid min

Bradepandekage 3 150-160 50-60
Formkage 1+4 150-160 30-40
Sandkage 1 150-160 50-60
Marengs 1+4 100 55-65
Marengsbunde 1+4 100 90-95
'-eftervarme - i slukket ovn: 25
Frugttærte mørdej 1+4 150-160 forbagning bund: 10-15

150-160 færdigbagning: 35-45

Frugttærte smuldredej 1+4 170-180 30-40

Pizza-tærte

Bagværkets

art

ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 2-3 220-230 15-20
Foccacia 2-3 220-230 15-20
Ciabattabrød 1-2- 190-200 -15-25
Frugttærte mørdej 2-3 170-180 35-45

Frugttærte smuldredej 2-3 175-200 25-35

Stegning

Oksekød

Roastbeef** 2-3 125 100-120
Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 180 90-120

Kalvekød

Filet** 2-3 180 60-70

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 180 80-100

Svinekød

Flæskesteg** 3 200 60-70
Ribbensteg** 3 200 60
Nakkefilet 2-3 180 90-120
Skinke 1-2 160 60-100

Fjerkræ

Kylling, parteret 2-3 200 55-65
And** 2-3 160 55-65
And** langtidsstegning 2-3 130 ialt ca. 5 timer
Kalkun helstegt farseret 1-2 160 50-60
Kalkunbryst 2-3 200 70-80

Over-/undervarme

ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

2-3

225
160

ialt 10
50-60

47Anvendelse, tabeller, tips

* Kødet skal forbrunes på pande 1-2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind I kold ovn, og indstil ovnen ifølge

skema.

** Evt. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes

inden brug af grill.

*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.

Anvendelse, tabeller, tips48

Multi Varmluft

ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Oksekød

Roastbeef** 2-3 125 100-120
Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Filet** 2-3 160 60-70

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Flæskesteg** 2-3 175 60-70
Ribbensteg** 2-3 175 60
Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kylling, parteret 2-3 175 55-65
And** 2-3 150 55-65
And** langtidsstegning 2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer
Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80

* Kødet skal forbrunes på pande 1-2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind I kold ovn, og indstil ovnen ifølge

skema.

** Evt. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes

inden brug af grill. Lad stegen stå i ovnen under opvarmning.

*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.

2-3

200
150

ialt 10
50-60

49Anvendelse, tabeller, tips

Varmluft

ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Oksekød

Roastbeef** 2-3 125 100-120
Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Filet** 2-3 160 60-70

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Flæskesteg** 2-3 175 60-70
Ribbensteg** 2-3 175 60
Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kylling, parteret 2-3 175 55-65
And** 2-3 150 55-65
And** langtidsstegning 2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer
Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80

* Kødet skal forbrunes på pande 1-2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind I kold ovn, og indstil ovnen ifølge

skema.

** Evt. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes

inden brug af grill. Lad stegen stå i ovnen under opvarmning.

*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.

2-3

200
150

ialt 10
50-60

Anvendelse, tabeller, tips50

Infrathermgrill

ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Oksekød

Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Filet** 2-3 160 60-70

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Flæskesteg** 2-3 175 60-70
Ribbensteg** 2-3 175 60
Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kylling, parteret 2-3 175 55-65
And** 2-3 150 55-65
And** langtidsstegning 2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer
Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80

* Kødet skal forbrunes på pande 1-2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind I kold ovn, og indstil ovnen ifølge

skema.

** Evt. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes

inden brug af grill. Lad stegen stå i ovnen under opvarmning.

*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.

2-3

200
150

ialt 10
50-60

Tabel for Kødtermometer

51Anvendelse, tabeller, tips

ribbe

Oksekød

Roastbeef 2-3 55-65
Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80

Kalvekød

Filet 2-3 65

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 90

Svinekød

Flæskesteg 2-3 70
Nakkefilet 2-3 75-80
Skinke 1-2 70-75

Fjerkræ

Kalkunbryst 2-3 75-80

Ønsker du at anvende stegetermometer, kan du her se de anbefalede centrumtemperaturer for de enkelte
kødstykker.

2-3 55-65

Centrum-

temperatur i kød

Anvendelse, tabeller, tips52

Lavtemperaturstegning

Ovnfunktion: Lavtemperaturstegning

Med ovnfunktionen Lavtemperaturstegning bliver stegen dejlig mør og eks­tra saftig.

Lavtemperaturstegning anbefales til møre, magre kødstykker og fisk.
Lavtemperaturstegning egner sig ikke til f.eks. stegning i fad eller eller flæske-

steg med meget fedt.
Ovnen varmer til den valgte eller programmerede temperatur. Når denne tempe-

ratur er nået, lyder et signal.. Efter 10 minutter skifter ovnen automatisk til en
lavere temperatur, som retten steger færdig ved.

120°Canbefales til større kødstykker, f.eks. steaks.

anbefales til større kødstykker, f.eks. oksefilet.

150°C

3 Med ovnfunktionen Lavtemperaturstegning steges der altid åbent uden låg.

1. Brun kødet på en meget varm pande.

2. Læg det i et stegefad eller direkte på risten med drypbakken under.

3. Sæt det i ovnen. Vælg ovnfunktionen Lavtemperaturstegning , juster evt.

temperaturen og steg færdig (se tabellen).

3 Ovnfunktionen Lavtemperaturstegning kan ikke kombineres med ur-

funktionerne Tilberedningstid og Sluttid .

Tabel Lavtemperaturstegning

Kødtype

Roastbeef (høj) 800-1000 150°C 1 90-110 130-140
Roastbeef (høj) 1200-1600 150°C 1 120-130 160-170
Højreb 600-1000 150°C 3 55-75 95-110
Oksebov uden ben 3,5 cm høj 150°C 3 - 70-80
Hel oksemørbrad 600-1000 120°C 3 65-75 90-110
Oksemørbrad i skiver 2,5 cm høj 120°C 3 20-25 35-45
Entrecote 1,5 cm høj 120°C 3 15-25 30-35
T-bone 2 cm høj 120°C 3 25-30 35-40
Hel svinemørbrad 500-700 120°C 3 - 65-75
Svinemørbrad i skiver 2,5 cm høj 120°C - 35-45

Brun kødet hurtigt på en pande. Hele kødstykker brunes i ca 3-4min, Kød i skiver brunes i
ca 1-1,5min. Læg kødet i et lavt ildfast fad og sæt fadet ind i ovnen. Vælg derefter ovnfunktionen
Lavtemperaturstegning. Tilberedningstiden gælder, når stegningen starter i kold ovn. Lad altid
kødet hvile et stykke tid inden det skæres ud.

Vægt

g

Indstilling Ribbe

Tilberedningstid ialt, min.

Rødt
(raw)

Rosa

(medium)

Madlavning

Fisk, kogning 2-3 160-170
Fisk, stegning 2-3 180-200
Farsbrød 2-3 175-200 45-60
Frikadeller 3-4 175-200 25-35
Leverpostej 2-3 180-200 50-60
Gratin 2-3 180-200 50-60
Kartoffelgratin 3-4 200 55-65
Lasagne, hjemmelavet 2-3 200 50-60
Lasagne, frossen færdigret 3-4 175-200 30-45
Pastagratin 3-3 180-200 30-40
Pizza, hjemmelavet 2-3 220-230 15-25
Pizza, frossen færdigret 2-3 220-230 15-25
Pommes frites, frosne 3-4 225-250 20-30
Tærte, hjemmelavet

- forbagning bund

- færdigbagning
Tærte, frossen færdigret 3-4 200-225 20-30

53Anvendelse, tabeller, tips

Over-/undervarme

ribbe Temperatur °C Tid min

*
*

3-4 190-210

15-20
20-30

* Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig,

når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rygbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.

** Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen.

Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

Anvendelse, tabeller, tips54

Multi Varmluft

ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 1+4 150-160
Fisk, stegning 1+4 165-175
Farsbrød 1+4 165-175 60-70
Frikadeller 1+4 165-175 35-45
Leverpostej 1+4 165-175 65-75
Kartoffelgratin 1+4 175 55-65
Lasagne, hjemmelavet 1+4 175 60-70
Lasagne, frossen færdigret 1+4 175 **30-45
Pastagratin 1+4 165-175 40-50
Pizza, hjemmelavet 1+4 165-175 25-35
Pizza, frossen færdigret 1+4 175-185 **15-25
Pommes frites, frosne 1+4 180-200 **30-45
Tærte, hjemmelavet

1+4 165-175

- forbagning bund

- færdigbagning
Tærte, frossen færdigret 1+4 175 **25-35

* Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig,

når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.

** Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen.

Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

*
*

15-20
30-40

55Anvendelse, tabeller, tips

Varmluft

ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 1+4 150-160
Fisk, stegning 1+4 165-175
Farsbrød 1+4 165-175 60-70
Frikadeller 2+4 165-175 35-45
Leverpostej 1+4 165-175 65-75
Kartoffelgratin 2+4 175 55-65
Lasagne, hjemmelavet 2+4 175 60-70
Lasagne, frossen færdigret 2+4 175 **30-45
Pastagratin 2+4 165-175 40-50
Pizza, hjemmelavet 2+4 165-175 25-35
Pizza, frossen færdigret 2+4 175-185 **15-25
Pommes frites, frosne 2+4 180-200 **30-45
Tærte, hjemmelavet

2+4 165-175

- forbagning bund

- færdigbagning
Tærte, frossen færdigret 2+4 175 **25-35

* Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig,

når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.

** Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen.

Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

*
*

15-20
30-40

Anvendelse, tabeller, tips56

Infrathermgrill

ribbe Temperatur °C Tid min

Farsbrød 2-3 165-175 45-60
Gratinerede retter 3-4 180-200 10-25
Kartoffelgratin 2 175 55-65
Pommes frites, frosne 4 180-200 30-45

Pizza-tærte

ribbe Temperatur °C Tid min

Pizza, hjemmelavet 2-3 220-230 15-20
Pizza, frossen færdigret 2-3 200 15-20
Tærte, hjemmelavet

- forbagning bund

- færdigbagning
Tærte, frossen færdigret 3-4 200

3-4 215-225 35-45

15-25

Grilltabel

57Anvendelse, tabeller, tips

Madvare der grilles ribbe Temperatur °C

Svinekotelet 3-4 250 7-9 4-6
Lammekotelet 3-4 250 7-10 5-6
Kylling, parteret 2-3 250 20-25 15-20
Grillpølser 3-4 250 3-4 1-2
Spareribs, forkogte 20 min 2-3 250 15-20 15-20
Fisk, skiver af torsk eller laks 3-4 250 10 5
Ristning af toatsbrød 3-4 250 2-3 ---

Der kan opnåes en mere skånsom grillning ved at placere maden en ribbe længere nede i ovnen. Grilltiden
bliver lidt længere.

Tid i min

1. Side 2. Side

Anvendelse, tabeller, tips58

Optøningstabel

Optøning

ribbe Tid min

Kylling, 1000 g 2

Kød, 1000g 2

Kød, 500g 2 90-120 20-30

Forel, 150g 2 25-35 10-15
Jordbær, 300g 2 30-40 10-20
Smør, 250g 2 30-40 10-15

Fløde, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kage, 1400g 2 60 60

Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten. Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i
så fald forlænges optøningstiden meget

100-140

100-140

Efteroptøning

min

20-30

20-30

Bemærkning

Læg kyllingen på en

omvendt underkop i en

større tallerken. Ven-

des efter halvdelen af

tiden.

Vendes efter halvdelen

af tiden

Vendes efter halvdelen

af tiden

Fløde kan godt piskes,

selv om den stadig er

frosset hist og her.

Tørring

59Anvendelse, tabeller, tips

Ovnfunktion: Tørring

• Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene.

• Resultatet bliver bedst, hvis De slukker for ovnen, når den halve tid er gået, åb-

ner ovnlågen og lader ovnen køle af, gerne natten over.

• Derefter tørres de pågældende madvarer færdig.

Madvare til tørring Temperatur i °C

Grøntsager

Bønner 60-70 3 1 / 4 6-8
Peberfrugt (strimler) 60-70 3 1 / 4 5-6
Suppeurter 60-70 3 1 / 4 5-6
Svampe 50-60 3 1 / 4 6-8
Krydderurter 40-50 3 1 / 4 2-3

Frugt

Svesker 60-70 3 1 / 4 8-10
Abrikoser 60-70 3 1 / 4 8-10
Æblebåde 60-70 3 1 / 4 6-8
Pærer 60-70 3 1 / 4 6-9

Rille

1 lag 2 lag

Tid i timer

(vejledende)

Rengøring og vedligeholdelse60

Rengøring og vedligeholdelse

1

Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet
af.

Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller
højtryksrenser.

OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe ren­gøringsredskaber.

Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at ren­gøre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.

Apparatet set udefra

• Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel.

• Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

• Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe.

61Rengøring og vedligeholdelse

Kogesektion

1 Bemærk: Der må ikke bruges rengøringsmiddel på glaskeramikken, mens den er

varm! Efter rengøring skal alt rengøringsmiddel fjernes med rigeligt rent vand.
Ellers kan det ætse, næste gang glaskeramikken bliver varm! Rengør kun glaske­ramikken, når den er kold!
Brug aldrig skrappe rengøringsmidler, f.eks. grill- eller ovnrens, grove skuremid­ler eller grove skuresvampe som grydesvampe.

3 Rengør glaskeramikken efter hver brug, men først når den er håndvarm eller

kold. Så undgås det, at snavs brænder fast i keramikken.
Kalk- og vandrande, fedtsprøjt og metalskinnende misfarvninger kan fjernes
med et standardrengøringsmiddel til glaskeramik eller rustfrit stål. Følg produ­centens anvisninger.

Let snavs

1. Tør glaskeramikken af med en fugtig klud tilsat lidt flydende opvaskemiddel.

2. Gnid efter med en ren klud, til overfladen er tør. Der må ikke være rester af ren-

gøringsmiddel tilbage på glaskeramikken.

Fastbrændt snavs

1. Brug en glasskraber til at fjerne fastbrændte stænk eller rester af mad, der er

kogt over.

2. Sæt skraberen skråt ned på glaskeramikken.

3. Før klingen over glaskeramikken, så snavset fjernes.

3 Glasskraber og rengøringsmiddel til glaskeramik fås i supermarkeder og hvideva-

reforretninger.

1 Særligt snavs

1. Fastbrændt sukker, smeltet kunststof, alufolie eller andre materialer, der kan
smelte, skal fjernes med en glasskraber straks, mens de stadig er varme.

1 Bemærk: Risiko for at brænde fingrene, når varme kogezoner bearbejdes med

glasskraber!

2. Når kogesektionen er kølet af, rengøres den på normal vis.

3 Hvis smeltet materiale på kogezonen allerede er kølet af, tændes der for kogezo-

nen inden rengøring.
Ridser eller mørke pletter i glaskeramikken, der f.eks. kan stamme fra skarpkan­tede grydebunde, kan ikke fjernes. De betyder dog ikke noget for kogesektionens
funktion.

Rengøring og vedligeholdelse62

Kogezonens ramme

1 Obs: Der må ikke komme eddike, citron eller kalkopløsende midler på rammen,

ellers kommer der matte pletter.

1. Tør rammen af med en fugtig klud og en smule sulfosæbe.

2. Indtørret snavs opblødes med en fugtig klud. Fjern det og tør af.

Ovnrum

1 Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for ovnen, og den skal være kølet af.
3 Rengør altid ovnen efter brug. Så er det nemmere at fjerne snavs, og det bræn-

der ikke fast. Hvis rester ikke fjernes, kan de give overfladiske farveændringer
under Pyrolyse.

1. Tænd for ovnbelysningen, når ovnen skal rengøres.

2. Aftør altid ovnen med opvaskemiddel; tør efter.

3 Fastbrændte madrester fjernes med Pyrolyse.
1 Advarsel! Hvis der bruges ovnrens i spraydåse, skal producentens anvisninger

nøje overholdes!

Tilbehør

Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er ble­vet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.

NON-STICK tilbehør

Tilbehørsdelene skal vaskes i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel; brug en
blød svamp eller klud.

3 Lyse pletter i belægningen betyder ikke, at belægningen fejler noget.
1 Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende rengøringsmidler, ovnspray,

ståluld eller hårde genstande som knive og skrabere. De ødelægger be­lægningen.

1 Bemærk: Disse tilbehørsdele må ikke komme i opvaskemaskinen. Ellers mister

de deres rengøringsvenlige egenskaber.

63Rengøring og vedligeholdelse

Pyrolytisk rensning

1 Advarsel: Under denne procedure bliver ovnen meget varm. Sørg for at holde

mindre børn fra ovnen.

1 Bemærk! Inden pyrolysen skal alle ovnens løsdele tages ud af ovnen, inklusive

ovnribber.

3 Hvis De bruger de bageudtræk, der fås som ekstraudstyr, skal de fjernes inden

pyrolysen.

Hvis ovnribber eller bageudtræk stadig sidder i, viser urdisplayet ”C1”.
Der er sket en sikkerhedsfrakobling for at beskytte ovnribber/bageudtræk, så py­rolysen ikke kan startes.

Pyrolyse

1. Groft smuds fjernes på forhånd med håndkraft.

2. Vælg ovnfunktionen Pyrolyse .

– Temperaturdisplayet viser P1,
– urdisplayet viser ”3:15”,
– tilberedningstid blinker i ca. 5 sekunder.

Derefter starter den pyrolytiske rengøring.

3 Imens er Lys slået fra.

Når ovnen er oppe på en forprogrammeret temperatur, bliver lågen blokeret.
Symbolet er tændt, og bjælkerne ud for opvarmning lyser, til lågen atter kan
åbnes.

Ændre pyrolysens varighed

1. Gå frem som beskrevet under pyrolyse.

2. Så længe Tilberedningstid blinker med eller , kan man vælge pyrolysens

varighed:
“2:15“ eller ”3:15”.
Tilberedningstid blinker i ca. 5 sekunder.
Derefter starter den pyrolytiske rengøring.

3 Hvis Tilberedningstid ikke blinker mere: Tryk igen på tasten Valg og indstil

så varigheden.

3. Når pyrolysen er færdig, slutter man med at trykke på en vilkårlig taste.
Ændre tidspunkt for pyrolysens afslutning

Tidspunktet for pyrolysens afslutning kan forskydes med urfunktionen
Sluttid (senest 2 minutter efter, at pyrolysen er indstillet).

Hvordan bruges pyrolyse-indstillingerne:

– 2:15 = Let pyrolyse: let snavset ovn.
– 3:15 = Kraftig pyrolyse: meget snavset ovn.

3 Under pyrolysen er kogesektionen ude af drift.

Rengøring og vedligeholdelse64

Easy Access udtræksskinner

Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ov­nen tages af.

Aftagning af ribber

Træk først ribben væk fra ovnvæggen foran
og tag det derefter af bagved.

Montering af ribber.

Ved montering skal ribben først sættes i
bagtil og derpå sættes i fortil og trykkes
fast

Rengøring af Easy Access udtræksskinner

Bageudtræk rengøres i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel.

1 Bemærk: Bageudtrækket egner sig ikke til vask i opvaskemaskine.
1 Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende rengøringsmidler, ovnspray,

ståluld eller hårde genstande som knive og skrabere. De ødelægger be­lægningen.

1 Bemærk: Smør aldrig teleskopudtrækkene.
1 Oplysning ved brug i ovne med pyrolyse:

Bageudtræk skal tages ud, inden der gennemføres en pyrolytisk rengø­ring!

65Rengøring og vedligeholdelse

Rengøring og vedligeholdelse66

Ovnbelysning

1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:

– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra.

3 Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og lampeglasset.

Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
lampeglasset

1. Tag den højre ribbe af.

2. Tag lampeglasset af ved at dreje den til

venstre og gør det ren.

3. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig.

Udskiftning af ovnlampe i siden/rengøring af glasafdækning

1. Tag det venstre indskudsgitter af.

2. Tag glasafdækningen af ved hjælp af en

smal, stump genstand (f. eks. teske), og gør
den ren.

3. Om nødvendigt:
Skift halogen-ovnbelysning 20 Watt,
12 V, 300 °C varmeresistent, ud.

3 Tag altid fat i halogenbelysningen med et

klæde for at undgå, at tiloversblevet fedt
brænder sig fast.

4. Sæt glasafdækningen på plads igen.

5. Montér indskudsgitteret.

Ovnlåge

Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet.

Afmontere ovnlågen

1. Åbn ovnlågen ca. 1/3

(første hak)

2. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og
træk den skråt opefter, væk fra ovnen (For-
sigtig: Tung!).

3 Læg lågen med ydersiden nedad på et

blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så
den ikke bliver ridset.

67Rengøring og vedligeholdelse

Montere ovnlågen

1. Tag med begge hænder fat i lågens sider,

fra den side, hvor grebet sidder.
Sæt udskæringerne i underkanten af ovn­lågen på ovnens hængsler.
Skub lågen nedefter, til den klikker på plads
i beslaget.

2. Luk ovnlågen helt.

Rengøring og vedligeholdelse68

Ovnlågeglas

Ovnlågen er forsynet med fire glasruder, som er anbragt bagved hinanden. De
indre ruder kan tages af ved rengøring.

1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende trin ved en ovnlåge, som er taget

af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når
glasset tages af, og derved være til fare for Dem.

1 Vigtigt! Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i stykker.

Aftagning af det øverste lågeglas

1. Tag ovnlågen af og læg den med grebet

nedad på et blødt, jævnt underlag.

2. Tag fat i den øverste glasrude ved den ne­derste kant og skub den mod fjederspæn­dingen i retning af ovnlågegrebet, til den
ligger fri forneden (

3. Løft ruden let forneden og træk den ud

à ).

(

Aftagning af de midterste ovnruder

1. Tag fat i de midterste glasruder efter tur

ved den nederste kant og skub i retning af
ovnlågegrebet, til ruden ligger fri forneden

á ).

(

2. Løft ruden let forneden og træk den ud

à ).

(

á ).

Gør lågeglassene rene

Montering af de midterste ovnruder

1. Før de midterste glasruder skråt fra oven

ind i lågeprofilen på grebsiden (

2. Sænk den midterste glasrude ned og skub
den i retning af lågens underkant indtil an­slag under den nederste holder (

Montering af den øverste ovnrude

1. Før den øverste glasrude skråt fra oven ind i

lågeprofilen på grebsiden (

2. Sænk glasruden ned. Læg ruden foran hol­deprofilen i grebsiden ved lågens under­kant mod fjederkraften og skub den ind
under holdeprofilen (
Glasruden skal sidde fast!

à ).

á ).

à ).

á ).

69Rengøring og vedligeholdelse

Genindsætning af ovnlågen

Rengøring og vedligeholdelse70

Magasinskuffe

1 OBS! Anbring ikke kemikalier eller rengøringsmidler i magasinskuffen.

Stå ikke i magasinskuffen eller på grebet.

1. Tøm skuffen og træk den ud til ”stop”.

2. Løft skuffen lidt opad, så skuffen går fri af

spærren i den bageste kant.

3. Træk skuffen helt ud.
Efter rengøringen sættes skuffens hjul igen

på konsollerne (SE TEGNING).
Skub skuffen ind. Løft den lidt op det første
stykke, så hjulene ikke sidder fast i den for­reste spærre.

Hvad skal man gøre, hvis …

Problem Mulig årsag Udbedring

Ovnen bliver ikke varm Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen

Uret er ikke indstillet Indstil uret
Der er ikke foretaget de nødven-

dige indstillinger
Ovnens automatiske sikkerheds-

afbryder er blevet udløst
Relæet på ejendommens el-tav-

le (sikringstavle) er slået fra

Ovnbelysningen virker ikke Pæren i ovnen er sprunget Skift pære i ovnen
Pyrolysen virker ikke (urdis-

playet viser “C1”)
Ovndøren er låst Ovnen er ikke sluttet til; dørlå-

Ovnen bliver ikke varm. ly­ser

Urdisplayet viser “F11” Stegetermometret kortslutter,

Urdisplayet viser “F2” Døren er ikke rigtigt lukket, eller

Ovnribber/teleskopudtræk ikke
taget ud

sen er slået til

Strømafbrydelse Efterse sikringerne Hvis sik-

Demo-funktionen er i brug Hold tasten Valg nede i

eller stikket til stegetermometret
er ikke trykket helt ind i kontak­ten

dørlåsen er defekt

71Hvad skal man gøre, hvis …

Kontroller indstillingerne

Se under Automatisk frakob­ling

Efterse sikringerne Hvis sik­ringerne bliver ved med at
springe, eller relæet fortsat
slår fra, skal der tilkaldes en
autoriseret el-installatør

Fjern ovnribber/tele­skopudtræk

Tilslut ovnen, og vent i
mindst 10 sekunder, til den
røde kontrollampe for tem­peratur slukkes

ringerne bliver ved med at
springe, eller relæet fortsat
slår fra, skal der tilkaldes en
autoriseret el-installatør

2 sekunder, og tryk så inden
2 sekunder på tasterne Valg

og i 2 sekunder

Tryk stegetermometrets stik
helt ind i kontakten i ovnens
sidevæg

Luk døren helt.
Sluk for ovnen på husets el­tavle, enten ved at skrue sik­ringen ud eller ved at udløse
relæet. Skru sikringen i igen
eller slå relæet til.
Hvis samme meddelelse gen­tages: Kontakt kundeservice.

Hvad skal man gøre, hvis …72

Problem Mulig årsag Udbedring

Tidsdisplayet viser en fejlko­de, der ikke er nævnt ovenfor

Ovndøren kan ikke åbnes Pyrolysen er i gang Vent til pyrolysen er afsluttet

Problem Mulig årsag Udbedring

Man kan ikke tænde for koge­zonerne, eller de virker ikke

Der udsendes et signal, mens
der er slukket for komfuret

Restvarmeindikatoren viser
ikke noget

Elektronisk fejltilstand Sluk for ovnen på husets el-

tavle, enten ved at skrue sik­ringen ud eller ved at udløse
relæet. Skru sikringen i igen
eller slå relæet til.
Hvis samme meddelelse gen­tages: Kontakt kundeservice

Relæet på ejendommens el-tav­le (sikringstavle) er slået fra

Efterse sikringerne Hvis sik­ringerne bliver ved med at
springe, eller relæet fortsat
slår fra, skal der tilkaldes en
autoriseret el-installatør

Der er gået over 10 sekunder

Tænd igen.
siden der blev tændt for appa­ratet

Børnesikringen er slået til l Slå børnesikringen fra

(se under “Brug af børnesik-

ring“)
Du har rørt ved flere sensorfel-

Berør kun ét sensorfelt
ter samtidig

Sikkerhedsfrakoblingen er ble­vet udløst

Fjern ting, der evt. står eller

ligger på betjeningspanelet

(gryde, grydelapper og lignen-

de). Tænd for apparatet igen
Pyrolysen er i gang. Der kan først tændes for koge-

zonerne, når pyrolysen er af-

sluttet.
STOP+GO er i brug u Slå STOP+GO fra
Betjeningspanelet er helt eller

delvis dækket af en genstand
Der har kun været tændt for

kogezonen i kort tid, så den
endnu ikke er varm

Fjern den pågældende gen-

stand

Hvis kogezonen er varm: Ring

til kundeservice.

Problem Mulig årsag Udbedring

Opkogningsautomatikken bli­ver ikke slået til

Der lyder et signal; der tændes
automatisk for maskinen og
slukkes efter 5 sekunder; efter
5 sekunder lyder der igen et
signal

_ lyser Kogezonens varmesikring er

Der er stadig restvarme på ko­gezonen h

Det højeste kogetrin er valgt Ç Det højeste kogetrin har sam-

Kogetrinnet er indstillet med
sensorfeltet

Sensorfeltet tænd/sluk er
dækket til, f.eks. af en karklud

blevet udløst
Automatisk frakobling er ble-

vet udløst

Lad kogezonen køle af

me effekt som opkognings-

automatikken

1. Sluk for kogezonen

1. Indstil kogezonen på

sensorfeltet

Læg ikke noget på betjenings-

panelet

Sluk for kogezonen Tænd atter

for kogezonen

Sluk for kogezonen Tænd atter

for kogezonen

e og tal bliver vist Fejl i elektronikken Kobl apparatet fra nettet i

nogle minutter (tag sikringen

ud af tavlen)

Hvis apparatet igen viser

Tilkald service

e og minus bliver vist For kraftigt lysindfald på be-

tjeningspanel, f.eks. skarpt sol­lys

Skyg et øjeblik for betjenings-

panelet, f.eks. med hånden.

Der lyder et signal, komfuret

slukker af sig selv. Tænd (igen)

for komfuret

73Hvad skal man gøre, hvis …

e:

Hvad skal man gøre, hvis …74

Problem Afhjælpning

Brød, boller og bløde kager bliver fla­de.

Brød, boller og bløde kager bliver for
tørre.

Bagværk/madret bliver for mørkt eller
bagt ujævnt.

Bagværk/madret bliver for lyst. • For lav temperatur. Bagværk/madret er færdigtilbe-

Den glaskeramiske plade er skjoldet. Gør pladen omhyggeligt ren efter anvisningerne i af-

Komfuret/ovnen virker ikke. Kontrollér om der er tændt for komfuret. Kontrollér hu-

Ovnen varmer ikke hurtigt nok. Ved traditionel 200°C er opvarmningstiden ca. 13 min.

Overpladen bliver varm. Overpladen bliver op til 80°C. Den kan dog blive varme-

Sikringerne springer hele tiden. Der er evt. for mange el-apparater i brug samtidigt. Er

• For lav temperatur. Bagværket hæver og synker der­efter sammen. Hæv temperaturen.

• De har brugt for lidt gær eller bagepulver.. Se efter i
opskriften, om De har brugt nok.

• Fedtstof/væskeblandingen har været for varm. Tem­peraturen skal være 37°C for frisk gær og 45-50°C for
tørgær.

• For lav temperatur. Bagværket har stået for længe i
ovnen for at blive færdigt. Hæv temperaturen.

• For lidt væske, for meget mel eller forkert slags mel
kan give tørt brød. Husk at De ikke må tilsætte alt
melet på én gang, da melmængden kan variere fra
bagning til bagning.

• Forkert placering i ovnen ved varmluft bevirker at luf­ten ikke kan cirkulere rigtigt. Placer boller o.lign. i lige
rækker. Aflange ting som flûtes, stænger, sandkage
o.lign. skal placeres med enderne mod bagvæg og
ovnlåge.

• Forkert temperatur. Ved tilberedning med varmluft
skal temperaturen sænkes 15-20% i forhold til tilbe­redning i traditionel ovn. Vær opmærksom på at en
ændring på 5°C kan betyde meget for resultatet.

• Når varmluft benyttes bliver resultatet generelt mere
ujævnt end på traditionel ovn.

redt inden det har fået farve. Hæv temperaturen.

• For lav placering. Bagværk/madret har fået for lidt
overvarme. Flyt bagværket/ madret en ribbe op.

• De har placeret en lys metalform eller en form af por­celæn/glas på risten. Brug bageplade når De anvender
en lys metalform eller en form af porcelæn/ glas.

snittet "Rengøring og vedligeholdelse af".

sets HPFI/HFI-relæ. Kontrollér sikringer til komfuret. (Be­mærk: der er 3 sikringer).

Ved varmluft 200°C er opvarmningstiden ca. 7 min.

re, hvis De anvender kogegrej, der ikke har plan bund el­ler ikke passer til kogezonestørrelsen.

komfuret tilsluttet en 10 amp. sikringsgruppe, er risiko­en for overbelastning stor.

75Hvad skal man gøre, hvis …

Problem Afhjælpning

Kogezoner varmer ikke nok. Kogegrejet skal passe til kogezonestørrelsen. Kontrollér

Kogezoner tænder og slukker hele
tiden.

Kontrollampen for ovntemperatur
slukker ikke under hele tilberednings­tiden.

at kogegrejet har plan bund, f.eks. ved at holde det mod
kanten af køkkenbordet. Bring en liter vand i kog i en
gryde med låg. Kogezonen skal stilles på højeste trin.

– Kogetiden på 12 cm kogezone er ca. 25 min.
– Kogetiden på 14 cm kogezone er ca. 13 min.
– Kogetiden på 18 cm kogezone er ca. 10 min.
– Kogetiden på 21 cm kogezone er ca. 8 min.

Det er overhedningssikringerne, som slår til og fra for at
undgå overophedning af glaskeramikpladen. Det har
ikke indfyldelse på koge/stegeresultatet.

Ved indstilling på ovnfunktion "lavenergistegning" sluk­ker kontrollampen ikke, når temperaturen er indstillet
over 150°C.

Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem
til forhandleren eller til kundeservice.

1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en faguddannet installatør. Hvis ap-

paratet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for bru­geren.

3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gra-

tis, heller ikke i garantiperioden.

3 Bemærkning til komfur med metalfront:

På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lå­gen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.

Installationsvejledning76

Installationsvejledning

1

Obs Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autori­seret fagmand.

Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved fore­kommende skader.

Opstilling

• De omgivende køkkenelementer skal have en finér- eller kunststofbelægning,
der er klæbet med varmefast lim (100°C). Hvis kunststofbelægninger eller lim
ikke er tilstrækkeligt varmefaste, kan de bule eller løsne sig.

• På den ene side kan apparatet støde op til et højskab eller vægge.

• Mellem kogesektion og emhætte skal der mindst være den afstand, der er spe-

cificeret i monteringsvejledningen til emhætten.

• Hvis komfuret stilles på en sokkel, skal der tages forholdsregler, så det ikke kan
glide ned af soklen.

Opretning

Komfuret oprettes med vaterpas. Anbring
vaterpasset på overpladens kanter (forkant,
sidekanter, bagkant). Opretningen foreta­ges med komfurets hjul og med komfurets
justérfødder.

Hjulene findes i den bagerste del af soklen.
Højdeindstilling med hjulene foretages som

vist, fra forsiden med en skruetrækker gen­nem hullet i fronten. Finjustering og opret­ning foretages med justerfødderne, som er
placeret foran under soklen.

Justering af højde

Komfuret leveres i laveste højde 90 cm.
Komfuret kan reguleres i højden fra 85cm til 93,5cm.
I komfurets indvendige sokkel findes 4 sæt huller af hver 5 huller.
Hvert hul giver mulighed for at regulere højden til 85-86,5-87,5-88,5 og 91cm.
For at opnå en højde på 93,5cm skruer De på hjul og justerfødder fra fronten af
soklen, som også bruges ved opretning.

Sådan gør De:

1. Læg komfuret ned på bagsiden. Benyt evt.

et tæppe eller flamingoplader som mellem­læg mellem komfur og gulv.

2. Skru de 4 skruer ud, to i hverside af soklen.

3. Træk den indvendige del af soklen ud, pas-

sende til de valgte huller.

4. Skru skruerne i de nye huller og rejs komfu-

ret op.

77Installationsvejledning

Installationsvejledning78

Montering af tippesikring

1 Tippesikringen skal monteres, og den virker kun når komfuret er skubbet på

plads, og skruen er monteret.
Tippesikringen skal monteres, hvis tippesikringen ikke monteres er der risiko for

at komfuret vipper forover.

Sådan gør De:

1. Skru det vedlagte vinkelbeslag fast i gulvet

som vist.

2. Tag skuffen ud af komfuret og skub komfu-

ret på plads.

3. Skru den medfølgende skrue i hullet i vin-

kelbeslaget ved at række armene ind, hvor
skuffen sad.

4. Sæt skuffen i komfuret.

1 Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed

• Den elektriske installation skal udformes, så det er muligt at afbryde apparatet
på alle poler, med en kontaktafstand på min. 3 mm, som giver fuld afbrydelse
under betingelserne for overspændingskategori III.
Velegnede afbrydere er f.eks. LS-kontakt, sikringer (skruesikringer skal tages ud
af fatningen), HFI-relæer, HPFI-relæer og -afbrydere.

• Undgå at montere apparatet lige ved siden af døre og under vinduer. Ellers kan
varme pander og gryder blive revet på gulvet, når døre åbnes eller vinduer
blæser op.

• Den elektriske tilslutning skal udføres som vist på tilslutningsdiagrammet på
tilslutningsdækslet.

• Netkablet skal som minimum overholde isoleringsklasse H05VV-F
(= 227 IEC 53).

Garanti/Kundeservice

Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved
dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux
Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".

Omfang og bestemmelser

Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og ma­terialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her
i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes
til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.

Reklamationsretten omfatter ikke:

Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller op­stilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte sikringer.

Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor
der ikke er fejl eller mangler ved det leverede produkt.

79Garanti/Kundeservice

Hvis et servicebesøg ikke er dækket af reklamationsretten, vil der blive udstedt
faktura for et servicebesøg - også under reklamationsperioden - iht. lovgivnin­gen. Prisen for et servicebesøg kan variere i produktets levetid. Den aktuelle pris
kan til enhver tid oplyses hos Electrolux Service A/S.

Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt
ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.

Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.

Garanti/Kundeservice80

Produktansvar

Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for
skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installe­rede produkt.

Forbehold

Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af
følgende forhold:

• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installa­tionsanvisning.

• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.

• At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er

blevet fulgt.

• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisati­on.

• At der er brugt uoriginale reservedele.

• At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere trans-

port f.eks ved flytning eller videresalg.

• At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund
fornuft.

Service og reservedele
Service

bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon [phone] eller Fax [phone]

Reservedele

Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon [phone] og for­handlere bestiller på telefon [phone]

Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på
http://www.electrolux.dk

81Garanti/Kundeservice

Europæisk Garanti

Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den pe­riode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på li­sten til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold:

•

Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt. Der skal fremvises gyldig kvit­tering for købet, udstedt af den forhandler, som apparatet er købt hos.

•

Mht. arbejdsløn og reservedele dækker garantien på apparatet det tidsrum og i det omfang, som gælder
for den pågældende model eller produktgruppe i det nye opholdsland.

•

Garantien er personlig og dækker kun apparatets oprindelige køber. Den kan ikke overdrages til en anden
bruger.

•

Apparatet skal installeres og anvendes i overensstemmelse med den vejledning, som Electrolux har udgi­vet, og det må kun bruges i husholdningen, dvs. ikke til erhvervsmæssige formål.

•

Ved installationen skal alle gældende love og bestemmelser i det nye opholdsland overholdes.

Bestemmelserne i denne Europæiske Garanti påvirker ikke de rettigheder, De evt. har ifølge loven.

Garanti/Kundeservice82

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/Belgien [phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország [phone] H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87
Nederland [phone] Vennootsweg 1, 2404 CG - Alphen aan den Rijn
Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portugal [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/Svizzera [phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Slovenija [phone]

Slovensko [phone]

Suomi www.electrolux.fi

Sverige [phone]

Türkiye [phone]

Россия [phone]

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotre­bièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“

Service

Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse proble­met ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).

Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af
vore servicepartnere.

For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bru­ge følgende oplysninger:

– model
– produktnummer (PNC)
– serienummer (S-No.)

(numrene står på typeskiltet)

– problemets art
– eventuel fejlmeddelelse, der vises på ap-

paratet

Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De
har dem ved hånden.

83Service

Model: ....................................................

PNC: ....................................................

S-No: ...................................................

www.electrolux.com

www.voss-electrolux.dk

325 861 090-A-110707-05 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes