Voss ELK8100-AL User Manual
Brugsanvisning
Komfur
ELK 8100-al
948 203 031
325 88-9911 rev. 1-506
2
VOSS ønsker Dem tillykke.
Kære kunde,
Tillykke med Deres nye VOSS komfur.
Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil
hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er mærket med
W . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.
Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge komfuret ved evt. overdragelse til en
ny ejer.
Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk. Den første del af brugsanvisningen
indeholder en generel beskrivelse af Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal
gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet “Sådan bruger De” beskriver hvordan komfuret
anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil De er “dus” med Deres nye komfur. Afsnittet “Rengøring og
vedligeholdelse” giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere grundige rengøring af komfurets
enkelte dele. Skulle der opstå problemer i brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet “Før De tilkalder
service”, hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og tekniske problemer.
Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på nærmeste Service Center.
Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i køkkenet lidt nemmere i hverdagen,
og meget sjovere når der skal en festmiddag på bordet.
God fornøjelse!
Med venlig hilsen
47463
Indhold Side nr.
Til Brugeren
2
5
6
7
7
7
7
7
7
7
8
8
9
10
10
10
10
11
12
12
13
15
16
17
23
24
26
28
29
29
30
30
30
30
36
43
43
44
45
37
37
Voss ønsker Dem tillykke...........................................................................................................................
Sikkerhedsinformation...............................................................................................................................
Beskrivelse af produktet.............................................................................................................................
Glaskeramikpladen...........................................................................................................................
Kogezonerne....................................................................................................................................
Restvarmeindikator..........................................................................................................................
Ovnen...............................................................................................................................................
Blæserkontakt...................................................................................................................................
Magasinskuffen...............................................................................................................................
Soklen...............................................................................................................................................
Sikkerhedsudstyret...........................................................................................................................
Easy-access......................................................................................................................................
Tilbehøret.........................................................................................................................................
Før de går i gang.........................................................................................................................................
Tilkobling af børnesikringen............................................................................................................
Beskyt glaskeramikpladen...............................................................................................................
Brænd ovnen ren..............................................................................................................................
Rengør tilbehøret.............................................................................................................................
Sådan bruger De ........................................................................................................................................
Glaskeramikpladen........................................................................................................................
Kogezonerne.......................................................................................................................
Valg af kogegrej..................................................................................................................
Råd og tips ved brug af kogezonerne.................................................................................
Ovnen..............................................................................................................................................
Indstillingsskema - bagning................................................................................................
Indstillingsskema - madlavning..........................................................................................
Indstillingsskema - stegning...............................................................................................
Indstillingsskema - grillning...............................................................................................
Råd og tips ved brug af ovnen............................................................................................
Magasinskuffen.............................................................................................................................
Rengøring og vedligeholdelse af................................................................................................................
Aluminium.......................................................................................................................................
Glaskeramikpladen...........................................................................................................................
Ovnen...............................................................................................................................................
Magasinskuffen................................................................................................................................
Service..........................................................................................................................................................
Før de tilkalder service - Praktiske råd............................................................................................
Før de tilkalder service - Tekniske råd............................................................................................
Service og reservedele.....................................................................................................................
Fejl og mangler / Afhjælpningsret.............................................................................................................
Produktansvar............................................................................................................................................
4
1... 2...Trin for trin
Sikkerhedsinformation
Råd og tips
Miljø information
Sådan læser De brugsanvisningen:
Ret til ændringer forbeholdes
Udpakning....................................................................................................................................................
Tekniske data...............................................................................................................................................
Montering.....................................................................................................................................................
Installation...................................................................................................................................................
Til installatøren
38
39
40
42
Indhold Side nr.
45
Opstår der problemer med apparatet findes der forslag til afhjælpning i afsnittet “Før De tilkalder service”.
Tilkalder De service til et problem, hvor løsningen er beskrevet i dette afsnit, risikerer De at komme til at
betale for servicebesøget. Dette gælder også, hvis apparatet er anvendt til andet formål end det er beregnet til.
Kan problemet ikke afhjælpes udfra afsnittet “Før De tilkalder service”, eller der skal bruges reservedele, kan
De ringe på følgende nummer:
70 11 74 00
Når dette nummer benyttes, stilles der automatisk om til nærmeste servicecenter.
Ved rekvirering af service eller reservedele, skal De oplyse modelnummer, produktnummer og serienummer,
som De finder på forsiden af denne brugsanvisning.
Brug kun originale reservedele.
Indgreb i apparatet under reklamationsperioden må kun udføres af Electrolux Hvidevare-Service eller
af en serviceorganisation godkendt af førnævnte.
Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe apparatet.
Service og reservedele
44
Problemer
Komfuret/ovnen virker ikke....................................
Ovnen varmer ikke hurtigt nok...............................
Overpladen bliver varm...........................................
Sikringerne springer hele tiden................................
Kogezoner varmer ikke nok....................................
Kogezoner tænder og slukker hele
tiden.........................................................................
Display i panel viser F2
Afhjælpning
Kontrollér om der er tændt for komfuret.
Kontrollér husets HPFI/HFI-relæ. Kontrollér sikringer til komfuret.
(Bemærk: der er 3 sikringer).
Ved traditionel ovn 200°C er opvarmningstiden
ca. 19 min. Ved varmluft 175°C er opvarmningstiden ca. 6 min.
Overpladen bliver op til 60°C. Den kan dog blive
varmere, hvis De anvender kogegrej, der ikke har
plan bund eller ikke passer til kogezonestørrelsen.
Der er evt. for mange el-apparater i brug samtidigt.
Kogegrejet skal passe til kogezone-størrelsen.
Kontrollér at kogegrejet har plan bund, f.eks. ved
at holde det mod kanten af køkkenbordet. Bring
en liter vand i kog i en gryde med låg. Kogezonen
skal stilles på højeste trin.
Kogetiden på 12 cm kogezone er ca. 25 min.
Kogetiden på 14 cm kogezone er ca. 13 min.
Kogetiden på 18 cm kogezone er ca. 10 min.
Kogetiden på 21 cm kogezone er ca. 8 min.
Det er overhedningssikringerne, som slår til og fra
for at undgå overophedning af glaskeramikpladen.
Det har ikke indfyldelse på koge/stegeresultatet.
Stegetermometerets hanstik er ikke sat ordentlig i
hunstikket i ovnrummets side.
Før De tilkalder service - Tekniske råd
5
Sikkerhedsinformation
Hold opsyn med børn, når komfuret er i brug.
Gryder, kogezoner og ovn bliver meget varme ved
brug, og forbliver varme et stykke tid efter der er
slukket. Lad aldrig børn røre ved eller lege med
knapper og ovnlåge.
Kontrollér at tippesikringen er monteret korrekt,
samt at børnesikringerne fungerer.
Anvend aldrig en revnet glaskeramikplade. Væske
kan ved overkog og/eller rengøring trænge ned til
spændingsførende dele. Afbryd strømmen til komfuret og kontakt service.
Læg aldrig alufolie, papir, plast eller lign. på glaskeramikpladen. En varm kogezone kan få
folie/papir/plast til at brænde/smelte.
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved
evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt.
emhætte slukkes. Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.
Der må kun benyttes gryder og pander, som er
beregnet til glaskeramiske kogezoner. Kontrollér at
bundene er plane. Gryder med ujævn bund giver
dårlig varmekontakt og kan let dreje på glaskeramikpladen.
I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade.
Kontrollér at der er slukket for komfuret, når det
ikke bruges.
Alle knapper skal stå på nul.
Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige årsager skal
kogezoner og ovn holdes rene. Fedtpletter og spildt
mad afgiver os ved opvarmning og kan i værste tilfælde medføre brandfare.
Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme, når
komfuret flyttes ved rengøring.
Sluk for hovedafbryderen til produktet inden
udskiftning af ovnpære.
Komfuret er beregnet til brug i en normal husholdning i Danmark. Hvis det bruges på anden måde, er
der fare for ulykker.
Børn
Anvendelse
Rengøring og vedligeholdelse
Service og reparation skal udføres af Electrolux
Service eller af en serviceorganisation, som er godkendt af førnævnte. Der må kun benyttes reservedele, som leveres af ovennævnte.
Sørg for at bortskaffe emballagen, så børn ikke får
adgang til den brugte emballage.
Installation af komfuret må kun udføres af en autoriseret el-installatør. Arbejde udført af ukyndig kan
føre til skader på personer og/eller ejendom, samt
forringe komfuret.
Komfuret må ikke stilles på en ekstra sokkel, da
tippesikringen sættes ud af funktion. Montér tippesikringen. Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme ved installation.
Hjælp med at undgå ulykker når komfuret skal kasseres. Fjern el-kablet fra stikket i væggen, klip elkablet af helt inde ved komfuret, og sæt børnesikringen på ovnlågen ud af funktion.
Service
Udpakning
Installation
Skrotning
Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en
affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet
på den rette måde, hjælper du med til at forebygge
eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af
personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt.
Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab
eller den forretning, hvor produktet er købt, for
yderligere oplysninger om genanvendelse af dette
produkt.
6
Beskrivelse af produktet
Glaskeramikplade
Restvarmeindikator
Knapper, kontrollampe
Ovn
Magasinskuffe
Sokkel
Børnesikring
50
100
150
200
250
O
5
1
7
9
5
1
7
9
5
1
7
9
5
1
7
9
R
Komfuret
50
100
150
200
250
O
5
1
7
9
5
1
7
9
5
1
7
9
5
1
7
9
R
Betjeningsknapper
til kogezonerne
Betjeningsknapper
til kogezonerne
Ovnfunktionsvælger
Temperaturvælger
Betjeningsknapper til stegetermometer og minutur
Display stegetermometer og minutur
Betjeningspanelet
43
Service
Før De tilkalder service - Praktiske råd
Problemer
Brød, boller og bløde kager bliver
flade.........................................................................
Brød, boller og bløde kager bliver for
tørre..........................................................................
Bagværk/madret bliver for mørkt eller bagt
ujævnt......................................................................
Bagværk/madret bliver for lyst................................
Afhjælpning
For lav temperatur. Bagværket hæver og synker
derefter sammen.
Hæv temperaturen.
De har brugt for lidt gær eller bagepulver. Se efter
i opskriften, om De har brugt nok.
Fedtstof/væskeblandingen har været for varm.
Temperaturen skal være 37°C for frisk gær og 4550°C for tørgær.
For lav temperatur. Bagværket har stået for længe
i ovnen for at blive færdigt.
Hæv temperaturen.
For lidt væske, for meget mel eller forkert slags
mel kan give tørt brød. Husk at De ikke må tilsætte alt melet på én gang, da melmængden kan variere fra bagning til bagning.
Forkert placering i ovnen ved varmluft bevirker at
luften ikke kan cirkulere rigtigt. Placer boller
o.lign. i lige rækker. Aflange ting som flûtes,
stænger, sandkage o.lign. skal placeres med enderne mod bagvæg og ovnlåge.
Forkert temperatur. Ved tilberedning med varmluft
skal temperaturen sænkes 15-20% i forhold til tilberedning i traditionel ovn. Vær opmærksom på at
en ændring på 5°C kan betyde meget for resultatet.
Når varmluft benyttes bliver resultatet generelt
mere ujævnt end på traditionel ovn.
For lav temperatur. Bagværk/madret er færdigtilberedt inden det har fået farve.
Hæv temperaturen.
For lav placering. Bagværk/madret har fået for
lidt overvarme. Flyt bagværket/madret en ribbe
op.
42
Installation
Fjern bagpladen. Komfuret tilsluttes i henhold til
diagrammet. El-installationerne skal udføres efter
gældende regler anført i stærkstrømsreglementet.
Installationen skal overholde evt. specielle krav
fastsat af det stedlige forsyningsselskab. Komfuret
skal tilsluttes via en ekstern afbryder med en kontaktafstand på mindst 3 mm. (Kan være hovedafbryder).
Ledningstype:
Min 1,5 mm² HO5 VV-F.
Installationen må kun foretages af en autoriseret el-installatør eller en af producenten
autoriseret person. Arbejde udført af en
ukyndig kan føre til skader på personer
og/eller ejendom, samt forringe komfuret.
El-installation
7
Glaskeramikpladen har fire kogezoner. Når der tændes for en kogezone lyser den i forskellige intervaller afhængig af hvilken indstilling, der er valgt. Selv
ved højeste indstilling slukker kogezonen ind imellem, for at pladen ikke skal blive overophedet.
Glasset er hårdt, hærdet mod varme, kulde og temperaturchok, men - som alt glas - følsomt overfor
slag. Stå ikke på glaskeramikpladen, den kan ikke
tåle unormale belastninger.
De to bagerste kogezoner er enkelt kogezoner. De to
forreste kogezoner er dobbeltkogezoner.
Forrest på komfuret sidder restvarmeindikator for
alle 4 kogezoner. Dette er kontrollampe og restvarmeindikator for de enkelte kogezoner. Lampen tænder når De tænder kogezonen, og forbliver tændt
efter De har slukket for kogezonen indtil kogezonens temperatur er under 80°C.
Glaskeramikpladen
Kogezonerne
Restvarmeindikator
Oplysning om hvordan ovnen benyttes findes i afsnittet:
“Sådan bruger De”.
Det er muligt at vælge imellem følgende ovnfunktioner:
- Varmluft
- Traditionel ovn
- Lavenergistegning
- Pizzaprogram
- Intervalgrill
- Grill
Ovnlågen har 3 lag koldglas for at give en lavere
ydertemperatur. Ovnlågen kan skilles ad for rengøring.
Ovnens sider, loft og bagvæg er udført i katalytisk
emalje, som har en vis selvrensende effekt.
Ovnbunden er udført i glat og rengøringsvenlig
emalje.
Ovnens opvarmningstid er:
Traditionel ovn: ca. 19 min. fra kold ovn til 200°C.
Varmluftovn: ca. 6 min. fra kold ovn til 175°C.
Når der anvendes programmer, hvor varmluftblæseren kører, vil blæseren automatisk blive afbrudt når
ovnlågen åbnes.
Når ovnlågen igen lukkes, starter blæseren.
Oplysninger om hvordan magasinskuffen benyttes
findes i afsnittet: “Sådan bruger De”.
Magasinskuffen er forsynet med “Push-Pull”, det
betyder at den åbnes ved et let tryk midt på skuffefronten.
Soklen kan højdejusteres fra 85 cm til 93,5 cm.
Ovnen
Blæserkontakt
Magasinskuffen
Soklen
8
Sikkerhedsudstyret
Tippesikringen skal monteres, og den virker
kun når komfuret er skubbet på plads, og
skruen er monteret.
Børnesikringen virker kun når den er tilkoblet.
Easy-Access
Komfuret har tippesikring, som skal monteres.
Hvis ikke tippesikringen monteres er der risiko for
at komfuret vipper forover, f.eks. hvis et barn sætter
sig på en åben ovnlåge.
I ovnrummet er nogle af ribberne monteret med
Easy-Access. Når De placerer mad / bagværk på
Easy-Access har De mulighed for at trække maden /
bagværket ud af den varme ovn, når De skal tilse og
tage maden / bagværket ud af ovnen. De undgår
hermed at De skal have hånden ind i den varme
ovn. Easy-Access er monteret med et stop hhv. forrest og bagest på hver skinne, samt et styr lige bag
det forreste stop.
Væg
Gulv
Tippe sikring
90 mm
300 mm
90 mm
væg
Skab
Børnesikring
5
0
100
150
20
0
250
O
5
1
7
9
5
1
7
9
5
1
7
9
5
1
7
9
R
Ovnlågen er udstyret med børnesikring, som gør
det sværere for børn at åbne ovnlågen.
Børnesikringen er frakoblet ved levering. Se afsnittet “Før De går igang”, hvordan De tilkobler børnesikringen.
41
Opretning
Komfuret oprettes med vaterpas. Anbring vaterpasset på overpladens kanter (forkant, sidekanter, bagkant). Opretningen foretages med komfurets hjul og
med komfurets justérfødder.
Hjulene findes i den bagerste del af soklen.
Højdeindstilling med hjulene foretages som vist, når
komfuret er vippet lidt bagover. Finjustering og
opretning foretages med justerfødderne, som er placeret foran under soklen.
50
10
0
150
200
250
O
5
1
7
9
5
1
7
9
5
1
7
9
5
1
7
9
R
Loading...