Voss ELK7000AL User Manual

Elk 7000-al

948 203 001

Brugsvejledningsnr.: 325 88-7310 Rev. 4-306

VOSS ønsker Dem tillykke.

Kære kunde,

Tillykke med Deres nye VOSS komfur.

Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er mærket med W. Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.

Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk. Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet “Sådan bruger De” beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil De er “dus” med Deres nye komfur. Afsnittet “Rengøring og vedligeholdelse” giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet “Før De tilkalder service”, hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på nærmeste Service Center.

Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en festmiddag på bordet.

God fornøjelse!

Med venlig hilsen

2

43

Indhold	Side nr.
Til Brugeren
Voss ønsker Dem tillykke...........................................................................................................................	2
Sikkerhedsinformation...............................................................................................................................	5
Beskrivelse af produktet.............................................................................................................................	6
Glaskeramikpladen...........................................................................................................................	7
Kogezonerne....................................................................................................................................	7
Restvarmeindikator..........................................................................................................................	7
Ovnen...............................................................................................................................................	7
Blæserkontakt...................................................................................................................................	7
Margasinskuffen...............................................................................................................................	7
Soklen...............................................................................................................................................	7
Sikkerhedsudstyret...........................................................................................................................	8
Easy-access......................................................................................................................................	8
Tilbehøret.........................................................................................................................................	9
Før de går i gang.........................................................................................................................................	10
Tilkobling af børnesikringen............................................................................................................	10
Beskyt glaskeramikpladen...............................................................................................................	10
Brænd ovnen ren..............................................................................................................................	10
Rengør tilbehøret.............................................................................................................................	10
Sådan bruger De ........................................................................................................................................	11
Glaskeramikpladen........................................................................................................................	11
Kogezonerne.......................................................................................................................	11
Valg af kogegrej..................................................................................................................	12
Råd og tips ved brug af kogezonerne.................................................................................	14
Ovnen..............................................................................................................................................	15
Indstillingsskema - bagning................................................................................................	19
Indstillingsskema - madlavning..........................................................................................	20
Indstillingsskema - stegning...............................................................................................	22
Indstillingsskema - grillning...............................................................................................	24
Råd og tips ved brug af ovnen............................................................................................	25
Margasinskuffen.............................................................................................................................	25
Rengøring og vedligeholdelse af................................................................................................................	26
Aluminium.......................................................................................................................................	26
Glaskeramikpladen...........................................................................................................................	26
Ovnen...............................................................................................................................................	26
Magasinskuffen...........................................................
Service..........................................................................................................................................................	39
Før de tilkalder service - Praktiske råd............................................................................................	39
Før de tilkalder service - Tekniske råd............................................................................................	40
Service og reservedele.....................................................................................................................	41
Fejl og mangler / Afhjælpningsret.............................................................................................................	33
Produktansvar............................................................................................................................................	33

42

3

Indhold	Side nr.
Til installatøren
Udpakning....................................................................................................................................................	34
Tekniske data...............................................................................................................................................	35
Montering.....................................................................................................................................................	36
Installation...................................................................................................................................................	38
Sådan læser De brugsanvisningen:
1... 2...Trin for trin	Råd og tips
Sikkerhedsinformation	Miljø information

Ret til ændringer forbeholdes

Service og reservedele

Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe apparatet.

Indgreb i apparatet under reklamationsperioden må kun udføres af Electrolux Hvidevare-Service eller af en serviceorganisation godkendt af førnævnte.

Opstår der problemer med apparatet findes der forslag til afhjælpning i afsnittet “Før De tilkalder service”. Tilkalder De service til et problem, hvor løsningen er beskrevet i dette afsnit, risikerer De at komme til at betale for servicebesøget. Dette gælder også, hvis apparatet er anvendt til andet formål end det er beregnet til. Kan problemet ikke afhjælpes udfra afsnittet “Før De tilkalder service”, eller der skal bruges reservedele, kan De ringe på følgende nummer:

70 11 74 00

Når dette nummer benyttes, stilles der automatisk om til nærmeste servicecenter.

De kan også kontakte os via internetadressen: www.voss.dk

Ved rekvirering af service eller reservedele, skal De oplyse modelnummer, produktnummer og serienummer, som De finder på forsiden af denne brugsanvisning.

Brug kun originale reservedele.

4

41

Før De tilkalder service - Tekniske råd

Problemer	Afhjælpning
Komfuret/ovnen virker ikke....................................	Kontrollér om der er tændt for komfuret.
	Kontrollér husets HPFI/HFI-relæ. Kontrollér
	sikringer til komfuret.
	(Bemærk: der er 3 sikringer).
Ovnen varmer ikke hurtigt nok...............................	Ved traditionel ovn 200°C er opvarmningstiden
	ca. 19 min. Ved varmluft 175°C er opvarmnings-
	tiden ca. 6 min.
Overpladen bliver varm...........................................	Overpladen bliver op til 60°C. Den kan dog blive
	varmere, hvis De anvender kogegrej, der ikke har
	plan bund eller ikke passer til kogezonestørrelsen.
Sikringerne springer hele tiden................................	Der er evt. for mange el-apparater i brug sam-
	tidigt.
Kogezoner varmer ikke nok....................................	Kogegrejet skal passe til kogezone-størrelsen.
	Kontrollér at kogegrejet har plan bund, f.eks. ved
	at holde det mod kanten af køkkenbordet. Bring
	en liter vand i kog i en gryde med låg. Kogezonen
	skal stilles på højeste trin.
	Kogetiden på 14 cm kogezone er ca. 13 min.
	Kogetiden på 18 cm kogezone er ca. 10 min.
	Kogetiden på 21 cm kogezone er ca. 8 min.
Kogezoner tænder og slukker hele
tiden.........................................................................	Det er overhedningssikringerne, som slår til og fra
	for at undgå overophedning af glaskeramikpladen.
	Det har ikke indfyldelse på koge/stegeresultatet.

Sikkerhedsinformation

Komfuret er beregnet til brug i en normal husholdning i Danmark. Hvis det bruges på anden måde, er der fare for ulykker.

Børn

Hold opsyn med børn, når komfuret er i brug. Gryder, kogezoner og ovn bliver meget varme ved brug, og forbliver varme et stykke tid efter der er slukket. Lad aldrig børn røre ved eller lege med knapper og ovnlåge.

Kontrollér at tippesikringen er monteret korrekt, samt at børnesikringerne fungerer.

Anvendelse

Anvend aldrig en revnet glaskeramikplade. Væske kan ved overkog og/eller rengøring trænge ned til spændingsførende dele. Afbryd strømmen til komfuret og kontakt service.

Læg aldrig alufolie, papir, plast eller lign. på glaskeramikpladen. En varm kogezone kan få folie/papir/plast til at brænde/smelte.

Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte slukkes. Kvæl ilden med et låg, brug aldrig vand.

Der må kun benyttes gryder og pander, som er beregnet til glaskeramiske kogezoner. Kontrollér at bundene er plane. Gryder med ujævn bund giver dårlig varmekontakt og kan let dreje på glaskeramikpladen.

I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade. Kontrollér at der er slukket for komfuret, når det ikke bruges.

Alle knapper skal stå på nul.

Rengøring og vedligeholdelse

Af hygiejneog sikkerhedsmæssige årsager skal kogezoner og ovn holdes rene. Fedtpletter og spildt mad afgiver os ved opvarmning og kan i værste tilfælde medføre brandfare.

Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme, når komfuret flyttes ved rengøring.

Sluk for hovedafbryderen til produktet inden udskiftning af ovnpære.

Service

Service og reparation skal udføres af Electrolux Service eller af en serviceorganisation, som er godkendt af førnævnte. Der må kun benyttes reservedele, som leveres af ovennævnte.

Udpakning

Sørg for at bortskaffe emballagen, så børn ikke får adgang til den brugte emballage.

Installation

Installation af komfuret må kun udføres af en autoriseret el-installatør. Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe komfuret.

Komfuret må ikke stilles på en ekstra sokkel, da tippesikringen sættes ud af funktion. Montér tippesikringen. Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme ved installation.

Skrotning

Hjælp med at undgå ulykker når komfuret skal kasseres. Fjern el-kablet fra stikket i væggen, klip el-kablet af helt inde ved komfuret, og sæt børnesikringen på ovnlågen ud af funktion.

40

5

Beskrivelse af produktet

Komfuret

2	1
3
4
5

6

7

O 12

11 10

9 8

2	1
3
4
5

6

7

O

8

12

11 10 9

O

50

100

150

0
0	5	2
200

2	1
3
4
5

6

7

O

8

1 2

11 10 9

2	1
3
4
5

6

7

O

8

1 2

11 10 9

Glaskeramikplade

Restvarmeindikator

Knapper, kontrollampe

Børnesikring

Ovn

Magasinskuffe

Sokkel

Betjeningspanelet

			O		O			O	0						O				O
								50							2				2
	1		12		1	12							1		1		1		1
2				2								2				2
			11				11	100							11				11
3				3								3				3
4			10	4			10					4			10	4			10
5				5						5	2	5				5
	6				6			150	0				6				6
		7	9											7	9			7	9
					7	9
			8						200						8				8
					8

Betjeningsknapper	OvnfunktionsTemperaturBetjeningsknapper
til kogezonerne	vælger	vælger	til kogezonerne

	Service
Før De tilkalder service - Praktiske råd
Problemer	Afhjælpning
Brød, boller og bløde kager bliver	For lav temperatur. Bagværket hæver og synker
flade.........................................................................	derefter sammen.
	Hæv temperaturen.
	De har brugt for lidt gær eller bagepulver. Se efter
	i opskriften, om De har brugt nok.
	Fedtstof/væskeblandingen har været for varm.
	Temperaturen skal være 37°C for frisk gær og 45-
	50°C for tørgær.
Brød, boller og bløde kager bliver for	For lav temperatur. Bagværket har stået for længe
tørre..........................................................................	i ovnen for at blive færdigt.
	Hæv temperaturen.
	For lidt væske, for meget mel eller forkert slags
	mel kan give tørt brød. Husk at De ikke må
	tilsætte alt melet på én gang, da melmængden kan
	variere fra bagning til bagning.
Bagværk/madret bliver for mørkt eller bagt	Forkert placering i ovnen ved varmluft bevirker at
ujævnt......................................................................	luften ikke kan cirkulere rigtigt. Placer boller
	o.lign. i lige rækker. Aflange ting som flûtes,
	stænger, sandkage o.lign. skal placeres med
	enderne mod bagvæg og ovnlåge.
	Forkert temperatur. Ved tilberedning med varmluft
	skal temperaturen sænkes 15-20% i forhold til
	tilberedning i traditionel ovn. Vær opmærksom på
	at en ændring på 5°C kan betyde meget for resul-
	tatet.
	Når varmluft benyttes bliver resultatet generelt
	mere ujævnt end på traditionel ovn.
Bagværk/madret bliver for lyst................................	For lav temperatur. Bagværk/madret er færdigtil-
	beredt inden det har fået farve.
	Hæv temperaturen.

For lav placering. Bagværk/madret har fået for lidt overvarme. Flyt bagværket/madret en ribbe op.

6

39

Installation

El-installation

Installationen må kun foretages af en autoriseret el-installatør eller en af producenten autoriseret person. Arbejde udført af en ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe komfuret.

Fjern bagpladen. Komfuret tilsluttes i henhold til diagrammet. El-installationerne skal udføres efter gældende regler anført i stærkstrømsreglementet.

Installationen skal overholde evt. specielle krav fastsat af det stedlige forsyningsselskab. Komfuret skal tilsluttes via en ekstern afbryder med en kontaktafstand på mindst 3 mm. (Kan være hovedafbryder).

Ledningstype:

Min 1,5 mm² HO5 VV-F.

Glaskeramikpladen

Glaskeramikpladen har fire kogezoner. Når der tændes for en kogezone lyser den i forskellige intervaller afhængig af hvilken indstilling, der er valgt. Selv ved højeste indstilling slukker kogezonen ind imellem, for at pladen ikke skal blive overophedet. Glasset er hårdt, hærdet mod varme, kulde og temperaturchok, men - som alt glas - følsomt overfor slag. Stå ikke på glaskeramikpladen, den kan ikke tåle unormale belastninger.

Kogezonerne

Alle 4 kogezoner er enkeltkogezoner.

Restvarmeindikator

Forrest på komfuret sidder restvarmeindikator for alle 4 kogezoner. Dette er kontrollampe og restvarmeindikator for de enkelte kogezoner. Lampen tænder når De tænder kogezonen, og forbliver tændt efter De har slukket for kogezonen indtil kogezonens temperatur er under 80°C.

Ovnen

Oplysning om hvordan ovnen benyttes findes i afsnittet:

“Sådan bruger De”.

Det er muligt at vælge imellem følgende ovnfunktioner:

-Varmluft

-Traditionel ovn

-Lavenergistegning

-Pizzaprogram

-Intervalgrill

-Grill

Ovnlågen har 3 lag koldglas for at give en lavere ydertemperatur. Ovnlågen kan skilles ad for rengøring.

Ovnrummet er udført i rengøringsvenlig emalje.

Ovnens opvarmningstid er:

Traditionel ovn: ca. 19 min. fra kold ovn til 200°C.

Varmluftovn: ca. 6 min. fra kold ovn til 175°C.

Blæserkontakt

Når der anvendes programmer, hvor varmluftblæseren kører, vil blæseren automatisk blive afbrudt når ovnlågen åbnes.

Når ovnlågen igen lukkes, starter blæseren.

Magasinskuffen

Oplysninger om hvordan magasinskuffen benyttes findes i afsnittet: “Sådan bruger De”. Magasinskuffen er forsynet med “Push-Pull”, det betyder at den åbnes ved et let tryk midt på skuffefronten.

Soklen

Soklen kan højdejusteres fra 85 cm til 93,5 cm.

38

7