Voss ELK694-1 User Manual

ELK 694-1 948201006

VOSS ønsker Dem tillykke.

Kære kunde,

Tillykke med Deres nye VOSS komfur.

Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er

mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.

Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk. Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De" beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service", hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på nærmeste Service Center.

Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en festmiddag på bordet.

God fornøjelse!! Med venlig hilsen

Indholdsfortegnelse

Indhold Side nr.

Til Brugeren

Voss ønsker Dem tillykke .......................................................................... 2

Sikkerhedsinformation ............................................................................... 5

Beskrivelse af produktet ........................................................................... 7

Glaskeramikpladen ................................................................................ 9

Kogezonerne......................................................................................... 9

CHEC-control ....................................................................................... 9

Restvarmeindikator ............................................................................... 9

Ovnen ................................................................................................. 10

Varmeskuffen ..................................................................................... 10

Soklen ................................................................................................. 10

Sikkerhedsudstyret .............................................................................. 11

Tilbehør ............................................................................................... 12

Ekstra tilbehør .................................................................................... 12

Før De går i gang

Tilkobling af børnesikringer ................................................................ 13

Beskyt glaskeramikpladen .................................................................. 15

Indstil uret ........................................................................................... 15

Brænd ovnen ren ................................................................................ 16

Rengør tilbehøret ................................................................................ 16

Sådan bruger De

Glaskeramikpladen .............................................................................. 17

Kogezonerne....................................................................................... 18

CHEC-control ..................................................................................... 19

Indstilling af stor kogezoner på dobbeltkogezonerne .......................... 20

Valg af kogegrej ........................................................................ 22

Råd og tips ved brug af kogezonerne ....................................... 24

Uret .................................................................................................. 25

Display og taster ....................................................................... 25

Indstilling/ændring af klokkeslet ................................................ 26

Minutur ..................................................................................... 26

Valg af ovnfunktion og temperatur ........................................... 27

Brug af stegetermometer .......................................................... 28

Indhold Side nr.

Automatisk stop af ovnen ................................................................... 30

Automatisk start og stop af ovnen ...................................................... 30

Ovnen ................................................................................................. 32

Indstillingsskema - bagning ....................................................... 36

Indstillingsskema - madlavning ................................................ 37

Indstillingsskema - stegning ...................................................... 40

Indstillingsskema - grillning ....................................................... 42

Råd og tips ved brug af ovnen .................................................. 43

Varmeskuffen ..................................................................................... 44

Rengøring og vedligeholdelse af

Emaljerede flader ............................................................................... 46

Ovnventilen ......................................................................................... 46

Glaskeramikpladen .............................................................................. 46

Ovnen ................................................................................................. 47

Varmeskuffen ..................................................................................... 54

Service

Før De tilkalder service - praktiske råd .............................................. 61

Før De tilkalder service - tekniske råd ............................................... 63

Service og reservedele ....................................................................... 65

Garanti .................................................................................................. 55

Produktansvar ............................................................................................ 56

Til Installatøren

Udpakning .................................................................................................. 57

Tekniske data............................................................................................. 57

Montering .................................................................................................. 58

Installation .................................................................................................. 60

Sådan læser De brugsanvisningen:

1... 2...Trin for trin

Sikkerhedsinformation

Ret til ændringer forbeholdes

Råd og tips

Miljø information

Sikkerhedsinformation

Komfuret er beregnet til brug i en normal husholdning i Danmark. Hvis det bruges på anden måde, er der fare for ulykker.

Børn

Hold opsyn med børn, når komfuret er i brug. Gryder, kogezoner og ovn bliver meget varme ved brug, og forbliver varme et stykke tid efter der er slukket. Lad aldrig børn røre ved eller lege med knapper og ovnlåge.

Kontrollér at tippesikring og grydeskærm (ekstra tilbehør) er monteret korrekt, samt at børnesikringerne fungerer.

Anvendelse

Anvend aldrig en revnet glaskeramikplade. Væske kan ved overkog og/eller rengøring trænge ned til spændingsførende dele. Afbryd strømmen til komfuret og kontakt service. Læg aldrig alu-folie, papir, plast eller lign. på glaskeramikpladen. En varm kogezone kan få folie/papir/ plast til at brænde/smelte. Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte slukkes.

Kvæl ilden med et låg, brug aldrig vand.

Der må kun benyttes gryder og pander, som er beregnet til glaskeramiske kogezoner. Kontrollér at bundene er plane. Gryder med ujævn bund giver dårlig varmekontakt og kan let dreje på glaskeramikpladen. I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade. Kontrollér at der er slukket for komfuret, når det ikke bruges. Alle knapper skal stå på nul.

Rengøring og vedligeholdelse

Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige årsager skal kogezoner og ovn holdes rene. Fedtpletter og spildt mad afgiver os ved opvarmning og kan i værste tilfælde medføre brandfare. Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme, når komfuret flyttes ved rengøring. Sluk for hovedafbryderen til produktet inden udskiftning af ovnpærer.

Service

Service og reparation skal udføres af Electrolux Hvidvarer-Service A/S eller af en serviceorganisation, som er godkendt af førnævnte. Der må kun benyttes reservedele, som leveres af ovennævnte.

Udpakning

Hele emballagen kan genbruges. Træemballagen er ubehandlet træ, plastic og hjørneklodser er mærket med hvordan de skal bortskaffes. Kontakt din kommune hvis du er i tvivl om, hvor du skal aflevere emballagen. Transportsikring af skuffe fjernes før brug.

Installation

Installation af komfuret må kun udføres af en autoriseret el-installatør. Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe komfuret. Komfuret må ikke stilles på en ekstra sokkel, da tippesikringen sættes ud af funktion. Montér tippesikringen. Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme ved installation.

ovnlågens børnesikring ud af funktion.

Skrotning

Hjælp med at undgå ulykker når komfuret skal kasseres. Fjern el-kablet fra stikket i væggen, klip el-kablet af helt inde ved komfuret, og sæt

Beskrivelse af produktet

Komfuret

Ovnventil

Glaskeramikplade Restvarmeindikator

Knapper, ur (SMARTcontrol)

Ovn

Transportsikring Varmeskuffe

Sokkel

Betjeningspanelet

1 9 1 91 9 1 9

Betjeningsknapper til kogezonerne

Ur (SMARTcontrol)

Betjeningsknapper til kogezonerne

Knap til Varmeskuffen

Overpladen

auto

LÅS

DOBBELT

stop

Ovnventil

Enkelt kogezoner

Dobbelt kogezoner

VOSS

CHEC control

auto stop

k v i k

DOBBELT

LÅS

CHEC funktioner:

Auto stop

s t a

Kvik start

r t

Dobbelt kogezone

Børnesikring

Anvendt CHECfunktion og kogezonens indstillingstrin:

Glaskeramikpladen

Glaskeramikpladen har fire kogezoner. Når der tændes for en kogezone lyser den i forskellige intervaller afhængig af hvilken indstilling, der er valgt. Selv ved højeste indstilling slukker kogezonen ind imellem, for at pladen ikke skal blive overophedet. Glasset er hårdt, hærdet mod varme, kulde og temperaturchok, men - som alt glas - følsomt overfor slag. Stå ikke på glaskeramikpladen, den kan ikke tåle unormale belastninger. Foran på glaskeramikpladen midtfor er der fire felter. Hvert felt svarer til en kogezone. Når De betjener en kogezone, vil feltet vise hvilken CHEC funktion De anvender og hvilket trin De har indstillet kogezonen på.

Kogezonerne

De to bagerste kogezoner er enkeltkogezoner. De to forreste kogezoner er dobbeltkogezoner.

varmen. Med CHEC har kogezonerne følgende funktioner:

Automatisk slukning af "glemte" kogezoner. KVIKSTART på alle trin. Indstilling af stor kogezone på dobbeltkogezonerne. Børnesikring af kogezonerne.

Symbolerne for de fire funktioner er trykt forrest til venstre på glaskeramikpladen.

Restvarmeindikator

I hjørnet ved hver kogezone er der anbragt en lampe. Dette er kontrollampe og restvarmeindikator for kogezonen. Lampen tænder, når De tænder kogezonen, og forbliver tændt efter De har slukket for kogezonen indtil kogezonens temperatur er under 80˚C.

CHEC-control

Oplysning om hvordan CHEC benyttes findes i afsnittet "Sådan bruger De". CHEC-control er navnet på den elektroniske styring af kogezonerne. Med CHEC-control opnår De en nøjagtig varmeregulering, som betyder at De ikke skal skrue op og ned for

Ovnen

Oplysning om hvordan ovnen benyttes findes i afsnittet: "Sådan bruger De". Det er muligt at vælge imellem følgende ovnfunktioner:

varmluft traditionel ovn grill intervalgrill pizza/tærte program program til langtidsstegning renseprogram lys i ovnen

Ovnens sider, loft og bagvæg er udført i katalytisk emalje, som har en vis selvrensende effekt. Ovnbunden er udført i glat og rengøringsvenlig emalje.

let tryk midt på skuffe-fronten.

Soklen

Soklen kan højdejusteres fra 85 cm til 93,5 cm.

Ovnlågen har 3 lag koldglas for at give en lavere ydertemperatur. Ovnlågen kan skilles ad for rengøring.

Ovnens opvarmningstid er: Traditionel ovn: ca. 13 min. til 200˚C. Varmluftovn: ca. 7 min. til 175˚C.

Varmeskuffen

Oplysning om hvordan varmeskuffen benyttes findes i afsnittet: "Sådan bruger De". Varmeskuffen er forsynet med "PushPull", det betyder at den åbnes ved et

Sikkerhedsudstyret

Komfuret har tippesikring som forhindrer at det tipper ved unormal belastning, f.eks. hvis et barn sætter sig på en åben ovnlåge.

Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når komfuret er skubbet på plads, og skruen er monteret.

Ovnlågen og varmeskuffen er udstyret med børnesikringer, som gør det sværere for børn at åbne ovnlågen og varmeskuffen. Koge- zonerne er børnesikret, således at der skal drejes samtidig på 2 betjningsknapper inden kogezonerne kan anvendes

Børnesikringerne virker kun når de er tilkoblet.

Gulv

Skab

300 mm

Væg

Tippe sikring

90 mm

væg

90 mm

Børnesikringerne er frakoblet ved levering. Se i afsnittet "Før De går igang", hvordan De tilkobler børnesikringerne.

Børnesikringer

Tilbehøret

Barberbladsskraber og rengøringsmiddel til den glaskeramiske plade. 2 emaljerede bageplader 1 bradepande 1 rist tippesikring HPFI/HFI-blad Stegetermometer Brugsvejledning

Ekstra tilbehør

Børnsikringsskærm til komfurets overplade (GYB 101-1 hvid).

Før De går igang

Tilkobling af børnesikring

På ovnlågen

Børnesikringen er placeret inde i midten af håndtaget. De tilkobler børnesikringen ved at dreje på den lille skrue, der sidder indvendig på lågen. Brug en mønt når de skal dreje skruen.

For at åbne ovnlågen skal De nu trykke børnesikringen til venstre, samtidig med at De åbner lågen.

På varmeskuffen

Åben skuffen med et let tryk på skuffefronten.

til

fra

I håndtaget sidder en skydeknap, dette er børnesikringen. De tilkobler børnesikringen ved at dreje på den lille skrue, der sidder på den indvendige side af skuffen. Brug en mønt til at dreje med.

For at åbne skuffen skal De nu trykke skydeknappen til venstre.

B279

til

fra

På kogezonerne

Drej de 2 betjeningsknapper til venstre til samtidig.

Displayet vil vise:

Når De tænder for en kogezone vil displayet vise:

For at tænde en kogezone, skal De nu dreje de 2 betjeningsknapper til venstre til samtidig. Derefter skal De betjene èn af kogezonerne indenfor 10 sekunder.

1 91 9

Lyset under symbolet i displayet forsvinder.

De kan frakoble børnesikringen permanent ved:

1. Drej de 2 betjningsknapper til venstre til .

2. Drej straks den ene af de 2 be tjeningsknapper til venstre til .

Beskyt glaskeramikpladen

Læg en beskyttende hinde over glaskeramikpladen inden De anvender den. På denne måde bliver det nemmere at rengøre pladen, og De forhindrer at evt. overkog brænder sig meget fast.

Sådan gør De:

1. Hæld nogle dråber af rengør ingsmidlet på et stykke køkken rulle, og gnid hele pladen ind i rengøringsmidlet.

2. Póler pladen med en ren klud til den er tør.

Indstil uret

Eksempel: kl. 17.00 Tryk samtidig på knapperne og . Slip knapperne Tryk på og til den aktuelle tid i timer og minutter ses i displayet. Efter 5 sekunder holder kolonet op med at blinke. Ovnen er klar til brug.

Uret viser

Brænd ovnen ren

1. Tryk på

2. Tryk på til uret viser:

3. Lad ovnen stå på denne ind stilling i ca. 1 time. Sørg for god ventilation ved at tænde for emhætten eller åbne et vindue

4. Sluk for ovnen, tryk på

5. Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. 2 timer, og luft ud i køkkenet.

6. Rengør ovnen, lågen og ribberne med varmt vand og håndop vaskemiddel. Aftør ovnen.

Den første tid komfuret anvendes kan der stadig forekomme lugt. Det påvirker ikke smagen af mad og er ikke sundhedsfraligt.

Rengør tilbehøret

Bageplader, bradepande m.m. vaskes op i varmt vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør tilbehøret.

Sådan bruger De

Glaskeramikpladen

Anvend aldrig en revnet glas keramikplade. Væske kan ved overkog og/eller ren gøring trænge ned til spæn dingsførende dele. Afbryd strømmen til apparatet og kontakt service.

Læg aldrig alu-folie, papir, plast eller lign. på glaskera mikpladen. En varm koge zone kan få folie/papir/plast til at brænde/smelte.

Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte skal slukkes.

Kvæl ilden med et låg, brug aldrig vand.

Skrab straks overkog væk fra den varme plade med barberbladsskraberen. Spild af sukker og sukkerholdige retter (marmelade, saft og lign.), smeltet plast og alu folie kan skade pladen.

Placer aldrig vådt kogegrej på glaskeramikpladen. Vær sikker på at der ikke er sand, sukker og salt på kogegrejet. Sand kan give ridser, sukker og salt kan ødelægge glaskeramikpladen.

Aftør altid kogegrejet før det sættes på glaskeramikpladen.

Den farvede dekoration på selve glaskeramikpladen kan slides og ridses alt efter brug.

Hvis De ønsker at anvende glaskeramikpladen til frasætning, skal glaskeramikpladen være kold. Hvis der tændes for én eller flere af kogezonerne, når glaskeramikpladen anvendes til frasætning, er der risiko for brand eller smeltning. En tændt glaskeramikplade, som anvendes til frasætning, er til fare for brugeren og omgivelserne. En tændt glaskeramikplade, som anvendes til frasætning, kan medføre ødelæggelse af glaskeramikpladen. De genstande der frasættes på glaskeramikpladen, skal have plan bund/flade, så glaskeramikpladen ikke belastes unormalt, og derved fremkaldes brud/ridser i pladen

Kogezonerne

Betjeningesknapperne kan indstilles trinløst fra 1 - 9, hvor 9 er højeste trin. Der er KVIKSTART på alle trin, således at De fra starten kan indstille på dét trin De ønsker at videretilberede ved. Se indstillingstabel. Kogezonerne på 14 og 18 cm er velegnede til opkogning og videretilberedning af små og mellemstore portioner. Kogezonen på 21 cm er velegnet til stegning, samt opkogning og viderekogning af store portioner. Kogezonen på 12 cm er ikke velegnet til opkogning, men er god til smeltning, varmholdning og tilberedning af saucer o.a. som ikke må skille.

Indstillingsskema til alm. kogezoner

Trin Funktion

0 Kogezonen er slukket 1-2 Smeltning / holde varm 3-4-5 Kogning 3-4-5 Stegning, skånsom 6-7 Stegning / bagning 8-9 Friturestegning

1 9

Skemaet er vejledende. Indstillingen er afhængig af gryde, mængde og indhold. Efter et stykke tid lærer De at vælge den rigtige indstilling. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af kogezonerne".

KVIKSTART

De kan vælge KVIKSTART på alle kogezoner og på alle trin. Ved valg af KVIKSTART giver kogezonen fuld varme i et givent tidsrum, og regulerer derefter ned til det trin De har valgt at tilberede ved.

1. Drej betjeningsknappen hele vejen til højre, over modstanden. Symbol for KVIKSTART vises i displayet.

2. Drej derefter betjningsknappen til den indstilling De ønsker (eks. trin

3). Trin 3 og symbol for KVIKSTART vises skiftevis i display indtil kogzonen automatisk kobler ned til trin 3.

Indstilling af stor kogezone på dobbeltkogezonerne

1. Drej betjeningsknappen til venstre indtil indikering tænder.

2. Drej derefter betjeningsknappen til den indstilling De ønsker (eks. trin

9).

Ønsker De at afbryde den store kreds, skal De slukke for kogezonen, og derefter dreje betjningsknappen til den indstilling De ønsker.

Børnesikring

Til- og frakobling af børnesikring, finder De i afsnittet "Før De går igang". Når børnesikringen er tilkoblet, vil displayet vise:

1. Drej betjeningsknappen til højre vises i displayet. Drej over klikket. Symbol for KVIKSTART vises i displayet og lampe for KVIKSTART blinker

2. Drej derefter betjningsknappen til den indstilling De ønsker (eks. trin

3). Trin 3 vises i display og lampe for KVIKSTART blinker indtil kogzonen automatisk kobler ned til trin 3.

1 9

Indstilling af stor kogezone

på dobbeltkogezonerne

1. Drej betjeningsknappen til venstre til .

2. Drej derefter betjeningsknappen til den indstilling De ønsker (eks. trin

9).

Ønsker De at afbryde den store kreds, skal De slukke for kogezonen, og derefter dreje betjeningsknappen til den indstilling De ønsker.

Børnesikring Til- og frakobling af børnesikring, finder De i afsnittet "Før De går igang". Når børnesikringen er tilkoblet, vil displayet vise: Når De tænder for en kogezone vil displayet vise:

For at betjene en kogezone gør De følgende:

1. Drej de 2 knapper til venstre til samtidig.

2. Betjen én af kogezonerne indenfor 10 sekunder.

Lyset under symbolet i displayet forsvinder.

1 9

+ 47 hidden pages