Voss ELK62530RF, ELK62530 User Manual

ELK 62530

Brugsanvisning Fritstående el-komfur

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.

Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt

design og den sidste nye teknologi.

Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig

de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.

Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integre-

ret del af produktet.

Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets

funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.

Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at

have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:

Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan

du undgår skader på apparatet.

3 Generelle oplysninger og tips

2 Miljøoplysninger

3Indhold

Indhold

Brugsanvisning 5

Sikkerhed 5

Bortskaffelse 7

Beskrivelse af apparatet 8

Samlet overblik 8

Magasinskuffen 8

Betjeningspanel 9

Kogesektion 9

Digitaldisplay 10

Restvarmeindikator 10

Ovnens indretning 11

Tilbehør til ovnen 12

Inden første brug 13

Indstille uret og ændre klokkeslæt 13

Første rengøring 14

Betjening af kogezonerne 15

Indstille kogetrin 16

Tilkobling af tokreds-kogezone 16

Brug af opkogningsautomatik 17

Børnesikring 18

Betjening af ovnen 19

Den elektroniske ovnstyring 19

Ovnfunktioner 22

Sætte rist, bageplade og bradepande i 23

NON-STICK tilbehør 24

Kødtermometer 25

Tidsfunktioner 27

Andre funktioner 33

Slukning af display 33

Børnesikring 33

Låsning af taster 34

Ovnens automatisk frakobling 35

Automatisk låsning af dør 36

Indhold4

Anvendelse, tabeller, tips 38

Kogegrej 38

Kogetabel 39

Bagetabel 40

Stegning 43

Tabel for Kødtermometer 47

Lavtemperaturstegning 48

Tabel Lavtemperaturstegning 48

Madlavning 49

Grilltabel 53

Optøningstabel 54

Tørring 55

Rengøring og vedligeholdelse 56

Apparatet set udefra 56

Kogesektion 57

Kogezonens ramme 58

Ovnrum 58

Tilbehør 58

NON-STICK tilbehør 58

Pyrolytisk rensning 59

Easy Access udtræksskinner 60

Rengøring af Easy Access udtræksskinner 61

Ovnbelysning 62

Ovnlåge 63

Ovnlågeglas 64

Magasinskuffe 66

Hvad skal man gøre, hvis … 67

Installationsvejledning 71

Opstilling 71

Opretning 71

Justering af højde 72

Sådan gør De: 72

Montering af tippesikring 73

Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed 73

Garanti/Kundeservice 74

Service 78

5Brugsanvisning

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør.

• Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der

slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge

risikoen for elektrisk stød.

• Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører.

Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en bety-

delig risiko. Henvend Dem til Electrolux Service A/S eller i hvidevareforretnin-

gen, hvis De skal have apparatet repareret.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brug

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis –

på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af

manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller

vejledning af en ansvarlig person.

• Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Dette apparat må kun anvendes til normal madlavning, stegning og bagning

af madvarer i husholdningen.

• Brug ikke apparatet til rumopvarmning.

• Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk!

Brandfare!

• Når der bruges en gryde eller pande med langt håndtag, skal den drejes, så den

ikke rager ud over kogesektionen. Pas også på, at håndtaget ikke rager ind over

en tændt eller meget varm kogezone.

• Vær forsigtig med tilslutning af el-apparater i kontakter tæt ved apparatet.

Ledningerne må ikke kunne komme tæt på varme kogezoner eller komme i

klemme i en varm ovndør.

• Sluk for kogezonerne straks efter brug.

• Advarsel: Risiko for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet meget

varmt.

• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig

blanding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samti-

dig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.

Sikkerhed6

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –

specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af

stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig tem-

peratur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på komfuret

• Komfuret må ikke bruges som arbejds- eller fralægningsplads!

• Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder.

• Pas på, at der ikke kommer syreholdig væske, f.eks. eddike, citron eller kalkfjer-

ner, på kogesektionens ramme. Ellers opstår der matte pletter.

• Hvis der tabes spidse og hårde genstande på glaskeramikken, kan den tage

skade.

• Sørg for god afstand mellem glaskeramikken og ting, der kan smelte, f.eks.

kunststoffer, alufolie eller bagefolie. Hvis der alligevel smelter noget på glaske-

ramikken, skal det straks fjernes med glasskraberen.

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende i

bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnemaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug

en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, når den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen, når den er meget varm. Det kan give

misfarvning og skader på emaljen.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå

itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes

for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. Det kan give skader på emaljen.

7Bortskaffelse

Bortskaffelse

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er

mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale

genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må be-

handles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation

for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette pro-

dukt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge even-

tuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne

forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommu-

nekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderli-

gere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

1 Advarsel: Gør det udtjente produkt ubrugeligt indet bortskaffelsen, så den ikke

kan udgøre fare for nogen.

Kobl produktet fra lysnettet og klip netkablet af.

Beskrivelse af apparatet8

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Magasinskuffen

Magasinskuffen er forsynet med "Push-Pull", det betyder at den åbnes ved et let

tryk midt på skuffefronten.

Ovnlåge af hærdet

glas

Dørgreb

Betjeningspanel

Magasinskuffe

9Beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel

Kogesektion

Ovnvisninger

Funktionstaster

Bageovn

KogezonevælgerKogezonevælger

Dobbeltkogezone

1000/2200W

Dobbeltkogezone

700/1700W

Enkelt-kogezone

1200W

Digitaldisplay

Dobbeltkogezone

700/1700W

Beskrivelse af apparatet10

Digitaldisplay

Restvarmeindikator

1 Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne,

varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren

3 Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

Indikator Beskrivelse

¾ Kogezonen er slukket

u Trin til varmholdning Trin til varmholdning

¿ - Ç Kogetrin Kogetrin er indstillet

a Opkogsautomatik Opkogsautomatik er slået til

e Fejl Der er forekommet en fejlfunktion

h Restvarme Kogezonen er stadig varm

l Børnesikring Børnesikring er slået til

_ Automatisk frakobling Frakobling er slået til

Indikator for

bageste venstre kogezone

Indikator for

forreste venstre kogezone

Indikator for

bageste højre kogezone

Indikator for

forreste højre kogezone

11Beskrivelse af apparatet

Ovnens indretning

Overvarme og grillelement

Ovnbelysning

Stegetermometer-bøsning

Ovnbelysning

Varmelegme og

blæser i bagvæg

Undervarme

Ribber

Ovnribber, udtagelige

Beskrivelse af apparatet12

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og

grillmad.

Rengøringsvenlig rist

Til service, kageforme, stegning og

grillmad.

NON-STICK bageplade

Til kager og småkager.

NON-STICK bradepande

Til stegning eller opsamling af fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stege-

tilstand.

13Inden første brug

Inden første brug

Indstille uret og ændre klokkeslæt

3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et

strømudfald blinker Aktueltid automa-

tisk.

1. Det indstillede klokkeslæt ændres ved først

at trykke på tasten Tænd/sluk . Tryk så en

eller flere gange på tasten Valg , til

Aktueltid blinker.

2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med

tasterne eller .

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op

med at blinke, og uret viser den nye indstil-

ling.

Apparatet er klar til brug.

3 Man kan kun stille uret, når børnesikring er

slået fra, når ingen af urfunktionerne

Tilberedningstid eller Sluttid er ind-

stillet, og når der ikke er indstillet en ovn-

funktion.

Inden første brug14

Første rengøring

Inden apparatet tages i brug, bør det rengøres grundigt.

Tør glaskeramikken af med en fugtig klud.

1 Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige

overfladen.

3 Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

1. Åbn ovndøren.

Ovnbelysningen er tændt.

2. Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud, og rengør dem i varmt vand tilsat opva-

skemiddel.

3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af.

4. Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.

15Betjening af kogezonerne

Betjening af kogezonerne

Når kogezonen tilkobles kan den summe kortvarigt. Dette er noget, der er nor-

malt for alle glaskeramikkogezoner, og har ingen indflydelse på apparatets funk-

tion eller levetid.

Kogetrin

I områderne 0 - A kan du indstille kogetrinene.

Desuden er der opkogningsautomatik på alle kogezonerne.

2 Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte

restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi.

A = opkogningsautomatik

= Tilkobling Dobbeltkogezone

Kogezonevælger

Foran til venstre Bagved til venstre Bagved til højre Foran til højre

Betjening af kogezonerne16

Indstille kogetrin

1. Vælge kogetrin.

2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen

tilbage i SLUK-stilling.

Tilkobling af tokreds-kogezone

1 Knappen til tokreds-kogezonen drejes til venstre og må ikke drejes ud over an-

slaget!

1. Drej knappen til tokreds-kogezonen til ven-

stre til symbolet , indtil anslaget mærkes

tydeligt.

2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin.

3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til

sluk-position.

3 For at tænde tokreds-kogezonen skal den

større varmekreds tændes igen.

17Betjening af kogezonerne

Brug af opkogningsautomatik

Når opkogningsautomatikken er slået til, arbejder kogezonen et vist stykke tid på

fuld effekt og skifter så automatisk til det trin, der er valgt for resten af tilbered-

ningstiden.

1. Start opkogning med fuld effekt ved at dreje kogezonevælgeren så langt til høj-

re, som den kan komme.

2. Drej så kogezonevælgeren tilbage til det kogetrin, der skal bruges i resten af til-

beredningstiden.

3. Afslut tilberedningen ved at sætte kogezonevælgeren på “0“.

3 Hvis De under opkoget vælger et højere varmetrin for resten af tilberedningsti-

den, bliver der taget højde for den opkogningstid, der allerede er gået. Hvis De

vælger et lavere trin til resten af tilberedningstiden, afsluttes opkogningen

straks.

3 Opkogningsautomatikken kan slås fra før tid ved først at nulstille kogezonevæl-

geren så igen indstille det trin, der skal bruges i resten af tilberedningstiden.

Betjening af kogezonerne18

Børnesikring

Børnesikringen hindrer, at der utilsigtet bliver tændt for kogezonerne.

3 Børnesikringen låser samtidig ovnfunktionerne.

3 Børnesikringen kan kun slås til, når der ikke er tændt for nogen af kogezonerne.

Tilkobling af børnesikring

Drej de to inderste kogezoneknapper til venstre samtidig, til symbolet .

3 Så snart der nu drejes på en kogezoneknap, viser alle 4 kogezonedisplay l.

Brug af kogesektionen, når børnesikringen er slået til

1. Drej de to inderste kogezoneknapper til venstre samtidig, til symbolet .

2. Tænd inden 10 sekunder for den ønskede kogezone med den tilhørende knap.

Frakobling af børnesikring

1. Drej de to inderste kogezoneknapper til venstre samtidig, til symbolet .

2. Drej straks en af de to inderste kogezoneknapper til venstre, til symbolet .

Nu er børnesikringen slået fra.

19Betjening af ovnen

Betjening af ovnen

Den elektroniske ovnstyring

3 Generelle bemærkninger

• Tænd altid først for apparatet med tasten Tænd/sluk .

• Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller den indstille-

de tid at tælle ned.

• Indikatoren for driftstid viser, hvor længe der har været tændt for ovnen. Den-

ne indikator vises kun, når der ikke er indstillet en af urfunktionerne

Minutur , Tilberedningstid eller Sluttid .

• Ovnlampen er slået til, så snart der er valgt en ovnfunktion.

• Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.

• Sluk for apparatet med tasten Tænd/sluk .

Tidsfunktioner

Temperatur/Aktuel tid

Vælge ovnfunktion

Urfunktioner/DriftstidOvnfunktioner

Indstillingstaster

Indikator for

opvarmning

Tænd/sluk

Betjening af ovnen20

Vælge ovnfunktion

1. Tænd apparatet med tasten Tænd/sluk .

2. Tryk én eller flere gange på tasten eller

, til den ønskede ovnfunktion kommer

frem.

• Der fremkommer et forslag til tempera-

turvalg i temperaturdisplayet.

• Hvis den foreslåede temperatur ikke æn-

dres i løbet af ca. 10 sekunder, begynder

ovnen at varme op.

3 Ovnfunktionen kan ændres, mens ovnen er

i brug.

Ændring af ovnfunktion

Skru op eller ned for varmen med tasten

eller .

Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C.

Slukke for ovnfunktionen

Ovnen slukkes ved at trykke en eller flere

gange på tasten eller , til der ikke

længere vises en ovnfunktion.

Slukke for ovnen

Sluk for ovnen med tasten Tænd/sluk .

21Betjening af ovnen

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige

sider.

3 Indikator for opvarmning

Opvarmnings-indikator

Når der er tændt for ovnfunktionen, kom-

mer nogle bjælker frem i displayet, en efter

en, og viser, hvor langt forvarmningen er

nået.

Restvarme-indikator

Når der er slukket for ovnen, viser antallet

af lysende bjælker, hvor megen restvarme

der er tilbage i ovnen.

Betjening af ovnen22

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

3 Ved ovnfunktion Over-/undervarme bliver opvarmningstiden forkortet af

den automatiske funktion Lynopvarmning, hvor blæseren kører.

Ovnfunktion Anvendelse

Multi Varmluft Til bagning i op til to lag ad gangen.

Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un-

dervarme.

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.

Varmluft Tilberedning af madretter i op til to lag. Ovntemperaturen ind-

stilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

Pizza-tærte Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og

sprøde i bunden.

Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un-

dervarme.

Lavtemperatursteg-

ning

Til tilberedning af ekstra møre og saftige stege.

Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-

ning.

Infrathermgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.

Funktionen egner sig også til gratinering og luning.

Holde varm Til at holde retter varme.

Tørring Til tørring af urter, frugt eller grøntsager og til optøning.

Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,

frugt eller andre dybfrosne madvarer

Pyrolyse Til pyrolytisk selvrensning af bageovn. Samtidig bliver fastsid-

dende snavs i ovnen brændt og kan tørres af, når ovnen er kølet

af. Ovnen bliver opvarmet til ca. 500 °C.

23Betjening af ovnen

Sætte rist, bageplade og bradepande i

Sætte bageplade eller bradepande i:

Sæt bagepladen eller bradepanden på

teleskopudtrækket i den valgte ovnribbe, så

de to udskæringer får fat i teleskop-

udtrækkets forreste stop.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to fødder vender nedad.

Læg risten på teleskopudtrækket i den

valgte ovnribbe.

3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er

det er nemmest at lægge rist eller plade på,

hvis man først lægger bagenden af pladen/

risten på skinnerne, skubber den helt ind og

så den får fat i udtrækkets forreste stop.

Betjening af ovnen24

NON-STICK tilbehør

Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder tilbehøret længe og vil altid

være let at gøre rent:

• Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i.

• Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis overophedning kan nedsætte

den rengøringsvenlige belægning.

+ 56 hidden pages