Voss ELK4652 User Manual

ELK 4652-hv 948201066

VOSS ønsker Dem tillykke.

Kære kunde,

Tillykke med Deres nye VOSS komfur.

Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs

derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte

af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er

mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.

Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge

komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk.

Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af

Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal

gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De"

beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil

De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedlige-

holdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere

grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i

brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service",

hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og

tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på

nærmeste Service Center.

Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i

køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en

festmiddag på bordet.

God fornøjelse!!

Med venlig hilsen

Indholdsfortegnelse

Indhold Side nr.

Til Brugeren

Voss ønsker Dem tillykke .......................................................................... 2

Sikkerhedsinformation ............................................................................... 5

Beskrivelse af produktet ........................................................................... 7

Glaskeramikpladen ................................................................................ 8

Restvarmeindikator ............................................................................... 8

Ovnen ................................................................................................... 8

Magasinskuffen .................................................................................... 9

Soklen ................................................................................................... 9

Sikkerhedsudstyret ................................................................................ 9

Tilbehøret ............................................................................................ 10

Ekstra tilbehør .................................................................................... 10

Før De går i gang

Tilkobling af børnesikring .................................................................... 11

Beskyt glaskeramikpladen .................................................................. 11

Brænd ovnen ren ................................................................................ 12

Rengør tilbehøret ................................................................................ 12

Sådan bruger De

Glaskeramikpladen .............................................................................. 13

Kogezonerne ............................................................................. 14

Valg af kogegrej ........................................................................ 16

Råd og tips ved brug af kogezonerne ....................................... 18

Ovnen ................................................................................................. 20

Indstillingsskema - bagning ....................................................... 24

Indstillingsskema - madlavning ................................................ 25

Indstillingsskema - stegning ...................................................... 28

Indstillingsskema - grillning ....................................................... 30

Indstillingsskema - lavenergistegning ........................................ 31

Råd og tips ved brug af ovnen .................................................. 31

Magasinskuffen .................................................................................. 32

Indhold Side nr.

Rengøring og vedligeholdelse af

Emaljerede flader ............................................................................... 33

Glaskeramikplade ............................................................................... 33

Ovnen ................................................................................................. 34

Kontrollamper ..................................................................................... 41

Magasinskuffen .................................................................................. 41

Service

Før De tilkalder service - praktiske råd .............................................. 48

Før De tilkalder service - tekniske råd ............................................... 50

Service og reservedele ....................................................................... 52

Fejl og mangler / Afhjælpningsret ........................................................... 42

Produktansvar ............................................................................................ 43

Til Installatøren

Udpakning .................................................................................................. 44

Tekniske data ............................................................................................. 44

Montering .................................................................................................. 45

Installation .................................................................................................. 47

1... 2...Trin for trin

Sikkerhedsinformation

Råd og tips

Miljø information

Sådan læser De brugsanvisningen:

Ret til ændringer forbeholdes

Sikkerhedsinformation

Komfuret er beregnet til brug i en

normal husholdning i Danmark.

Hvis det bruges på anden måde, er

der fare for ulykker.

Børn

Hold opsyn med børn, når komfuret

er i brug. Gryder, kogezoner og ovn

bliver meget varme ved brug, og

forbliver varme et stykke tid efter

der er slukket. Lad aldrig børn røre

ved eller lege med knapper og ovn-

låge.

Kontrollér at tippesikring og gryde-

skærm (ekstra tilbehør) er monteret

korrekt, samt at børnesikringen

fungerer.

Anvendelse

Anvend aldrig en revnet glaskera-

mikplade. Væske kan ved overkog

og/eller rengøring trænge ned til

spændingsførende dele. Afbryd

strømmen til komfuret og kontakt

service.

Læg aldrig alu-folie, papir, plast el-

ler lign. på glaskeramikpladen. En

varm kogezone kan få folie/papir/-

plast til at brænde/smelte.

Lad aldrig friturekogning, smelt-

ning af fedt, paraffin eller andet let-

antændeligt stå uden opsyn. Ved

evt. brand, skal alle knapper nul-

stilles og en evt. emhætte slukkes

Kvæl ilden med et låg, brug aldrig

vand.

Der må kun benyttes gryder og

pander, som er beregnet til glaske-

ramiske kogezoner. Kontrollér at

bundene er plane. Gryder med

ujævn bund giver dårlig varmekon-

takt og kan let dreje på glaskera-

mikpladen.

I ovnen må der kun benyttes ovn-

faste fade.

Kontrollér at der er slukket for

komfuret, når det ikke bruges.

Alle knapper skal stå på nul.

Rengøring og vedlige-

holdelse

Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige

årsager skal kogezoner og ovn

holdes rene. Fedtpletter og spildt

mad afgiver os ved opvarmning og

kan i værste tilfælde medføre

brandfare.

Sørg for at el-kablet ikke kommer i

klemme, når komfuret flyttes ved

rengøring.

Sluk for hovedafbryderen til pro-

duktet inden udskiftning af ovn-

pære og sikring til stikkontakt.

Service

Service og reparation skal udføres af

Electrolux Hvidevare-Service A/S

eller af en serviceorganisation, som er

godkendt af førnævnte. Der må kun

benyttes reservedele, som leveres af

ovennævnte.

Udpakning

Sørg for at bortskaffe emballagen, så

børn ikke får adgang til den brugte

emballage. Transportsikring af skuffe

fjernes før brug.

Installation

Installation af komfuret må kun

udføres af en autoriseret el-installatør.

Arbejde udført af ukyndig kan føre til

skader på personer og/eller ejendom,

samt forringe komfuret.

Komfuret må ikke stilles på en ekstra

sokkel, da tippesikringen sættes ud af

funktion. Montér tippesikringen. Sørg

for at el-kablet ikke kommer i

klemme ved installation.

Skrotning

Hjælp med at undgå ulykker når

komfuret skal kasseres. Fjern el-

kablet fra stikket i væggen, klip el-

kablet af helt inde ved komfuret, og

sæt børnesikringen på ovnlågen ud af

funktion.

Beskrivelse af produktet

Komfuret

Betjeningspanelet

Betjeningsknapper

til kogezonerne

Temperatur-

knap

Betjeningsknapper

til kogezonerne

˚C

Funktions-

knap

Ovnventil

Glaskeramik

plade

Knapper, kontrol-

lampe

Ovn

Magasinskuffe

Sokkel

Restvarmeindikator

Transportsikring

Glaskeramikpladen

Glaskeramikpladen har fire koge-

zoner. Når der tændes for en koge-

zone lyser den i forskellige inter-

valler afhængig af hvilken ind-

stilling, der er valgt. Selv ved

højeste indstilling slukker koge-

zonen ind imellem, for at pladen

ikke skal blive overophedet.

Glasset er hårdt, hærdet mod var-

me, kulde og temperaturchock,

men - som alt glas - følsomt overfor

slag. Stå ikke på glaskeramikpla-

den, den kan ikke tåle unormale be-

lastninger.

Restvarmeindikator

I hjørnet ved hver kogezone er der

anbragt en lampe. Dette er kontrol-

lampe og restvarmeindikator for

kogezonen. Lampen tænder når De

tænder kogezonen, og forbliver

tændt efter De har slukket for koge-

zonen indtil kogezonens temperatur

er under 80˚C.

Lys i ovnen

Når ovnen ikke anvendes (er

slukket)

og ovnlågen åbnes, vil lyset i ovnen

automatisk blive tændt. Når

ovnlågen igen lukkes, så slukkes

lyset igen.

Varmluftblæser afbrydes

Når der anvendes programmer, hvor

varmluftblæseren kører, vil blæseren

automatisk blive afbrudt når

ovnlågen åbnes.

Når ovnlågen igen lukkes, starter

blæseren.

Ovnen

Oplysning om hvordan ovnen

benyttes findes i afsnittet:

"Sådan bruger De".

Det er muligt at vælge imellem

følgende funktioner:

Varmluft

Traditionel ovn

Lavenergistegning

Grill

Intervalgrill

Ovnens sider, loft og bagvæg er

udført i katalytisk emalje, som har en

vis selvrensende effekt. Ovnbunden

er udført i glat og rengøringsvenlig

emalje.

Ovnlågen har 3 lag koldglas for at

give en lavere ydertemperatur.

Ovnlågen kan skilles ad for

rengøring.

Ovnens opvarmningstid er:

Traditionel ovn:ca. 13 min. til 200˚C.

Varmluftovn: ca. 7 min. til 175˚C.

Magasinskuffen

Oplysning om hvordan magasin-

skuffen benyttes findes i afsnittet:

"Sådan bruger De". Magasin-

skuffen er forsynet med "Push-

Pull", det betyder at den åbnes ved

et let tryk midt på skuffefronten.

Soklen

Soklen kan højdejusteres fra 85 cm

til 93,5 cm.

Sikkerhedsudstyret

Komfuret har tippesikring som

forhindrer at det tipper ved unormal

belastning, f.eks. hvis et barn sætter

sig på en åben ovnlåge.

Tippesikringen skal monte-

res, og den virker kun når

komfuret er skubbet på

plads, og skruen er monteret.

Væg

Gulv

Tippe-

sikring

90 mm

300 mm

90 mm

væg

Skab

rnesikrin

Ovnlågen er udstyret med børne-

sikring, som gør det sværere for

børn at åbne ovnlågen.

Børnesikringen virker kun

når den er tilkoblet.

Børnesikringen er frakoblet ved

levering. Se i afsnittet "Før De går

igang", hvordan De tilkobler børne-

sikringen.

Tilbehøret

Barberbladsskraber og rengørings-

middel til den glaskeramiske plade

2 bageplader

1 bradepande

1 rist

tippesikring

Ekstra tilbehør

Børnsikringsskærm til komfurets

overplade (GYB 101-1 hvid).

Før De går igang

Tilkobling af børne-

sikring

På ovnlågen

Børnesikringen er placeret inde i

venstre side af håndtaget.

De tilkobler børnesikringen ved at

dreje på den lille skrue, der sidder

indvendig på lågen. Brug en mønt

når de skal dreje skruen.

For at åbne ovnlågen skal De nu

trykke børnesikringen til venstre,

samtidig med at De åbner lågen.

Komfuret er beregnet til en

normal husholdning. Hvis det

bruges på anden måde, er der

fare for ulykker.

Beskyt glaskeramik-

pladen

Læg en beskyttende hinde over

glaskeramikpladen inden De an-

vender den. På denne måde bliver

det nemmere at rengøre pladen, og

De forhindrer at evt. overkog bræn-

der sig meget fast.

fra

til

Sådan gør De:

1. Hæld nogle dråber af rengør-

ingsmidlet på et stykke køkken-

rulle, og gnid hele pladen ind i

rengøringsmidlet.

2. Póler pladen med en ren klud til

den er tør.

Brænd ovnen ren

Hold børn under opsyn,

komfuret bliver meget varmt.

1. Tænd for ovnen på traditionel-

ovn 200˚C.

Ovnlågen skal være lukket.

2. Lad ovnen stå på denne indstil-

ling i ca. 1 time. Sørg for god

ventilation ved at tænde for

emhætten eller åbne et vindue.

3. Sluk ovnen og lad ovnlågen stå

åben i ca. 2 timer, og luft ud i

køkkenet.

4. Tør ovnen, lågen og ribberne

med varmt vand og håndop-

vaskemiddel. Aftør ovnen.

Den første tid komfuret anvendes

kan der stadig forekomme lugt-

gener. Dette har ingen sundheds-

mæssig risiko. Gentag evt. proces-

sen.

Rengør tilbehøret

Bageplader, bradepande m.m.

vaskes op i varmt vand og hånd-

opvaskemiddel. Skyl efter og aftør

tilbehøret.

Sådan bruger De

Glaskeramikpladen

Anvend aldrig en revnet glas-

keramikplade. Væske kan

ved overkog og/eller ren-

gøring trænge ned til spæn-

dingsførende dele. Afbryd

strømmen til komfuret og

kontakt service.

Læg aldrig alu-folie, papir,

plast eller lign. på glaskera-

mikpladen. En varm koge-

zone kan få folie/papir/plast

til at brænde/smelte.

Lad aldrig friturekogning,

smeltning af fedt, paraffin

eller andet letantændeligt stå

uden opsyn. Ved evt. brand,

skal alle knapper nulstilles og

en evt. emhætte skal slukkes.

Kvæl ilden med et låg, brug

aldrig vand.

Skrab straks overkog væk

fra den varme plade med

barberbladsskraberen. Spild

af sukker og sukkerholdige

retter (marmelade, saft og

lign.), smeltet plast og alu-

folie kan skade pladen.

Kogezonerne

Betjeningsknapperne kan indstilles

trinløst fra 1-12, hvor 12 er højeste

trin. Start på højeste trin og skru ned,

når maden er i kog. Se indstillings-

skema.

Kogezonerne på 14 og 18 cm er

velegnet til opkogning og videre-

tilberedning.

Skemaet er vejledende. Indstillingen er afhængig af

gryde, mængde og indhold. Efter et stykke tid lærer De at

vælge den rigtige indstilling. Se også afsnittet "Råd og tips

ved brug af kogezonerne".

Trin Funktion

0 Kogezonen er slukket

1 - 2 Holde varm / viderekogning små portioner

3 - 4 Videre kogning almindelige portioner

5 - 6 Videre kogning store portioner

7 - 8 Viderestegning

9 - 10 - 11 Stegning / bruning

12 Opkogning / svitsning / friturestegning

Placer aldrig vådt kogegrej på glas-

keramikpladen. Vær sikker på at der

ikke er sand, sukker og salt på

kogegrejet. Sand giver ridser,

sukker og salt kan ødelægge glas-

keramikpladen. Aftør altid koge-

grejet før det sættes på glaskera-

mikpladen.

Den farvede dekoration på selve den

glaskeramikpladen kan slides og

ridses alt efter brug.

Hvis De ønsker at anvende

glaskeramikpladen til frasætning,

skal glaskeramikpladen være kold.

Hvis der tændes for én eller flere af

kogezonerne, når glaskeramikpladen

anvendes til frasætning, er der risiko

for brand eller smeltning. En tændt

glaskeramikplade, som anvendes til

frasætning, er til fare for brugeren

og omgivelserne. En tændt

glaskeramikplade, som anvendes til

frasætning, kan medføre

ødelæggelse af glaskeramikpladen.

De genstande der frasættes på

glaskeramikpladen, skal have plan

bund/flade, så glaskeramikpladen

ikke belastes unormalt, og derved

fremkaldes brud/ridser i pladen

Valg af kogegrej

Glaskeramikpladen stiller større

krav til kogegrej end traditionelle

masseplader. Vær opmærksom på

følgende:

- Aluminium har en god varme-

ledningsevne, men kan efterlade

sølvlignende pletter på pladen.

Pletterne kan fjernes ved at bruge

det rengøringsmiddel, som følger

med komfuret, og gnide godt med

køkkenrulle.

- Gryder og pander af glas eller

med

emaljerede bunde med groft

mønster slider mere på pladen

end andre materialer.

- Undgå at anvende gryder med

lakeret bund. Lakflager kan løsne

sig og brænde fast på pladen.

Kogegrej til glaskeramikpladen

skal:

- Dække hele kogezonen, det må

gerne være lidt større.

- Være plant eller bue let indad

(max. 1 mm), da bunden ved

opvarmning vil bue udad.

- Være tykbundet:

- Aluminiumsgryder min 3,5 mm

bundtykkelse.

- Stålgryder min. 5 mm bundtyk-

kelse.

- Pander min. 5-7 mm bundtyk-

kelse.

- Have helt glat eller fintmønstret

bund.

Kontrollér kogegrejets planhed ved

at stille kogegrejet med bunden

opad på en bordplade og holde en

lineal på bunden. En buet bund, så-

vel indadbuet som udadbuet, for-

længer kogetiden og øger energi-

forbruget. Kogegrej med en buet

bund kan let snurre på pladen. Hvis

bundens diameter er for lille, øges

energiforbruget, og mad, der koger

over, brænder fast på den varme

kogezone.

Kogegrej med meget blank/lys bund

giver lidt længere tilbered-ningstid

end kogegrej med mat/-mørk bund

+ 39 hidden pages