Voss ELK42022, ELK42022RF User Manual

ELK 42022

Brugsanvisning Fritstående el-komfur

2

1

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.
Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt
design og den sidste nye teknologi.
Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig
de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.
Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integre­ret del af produktet.
Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets
funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.
Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at
have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan

3 Generelle oplysninger og tips

du undgår skader på apparatet.

2 Miljøoplysninger

Indhold

Brugsanvisning 5

Sikkerhed 5
Bortskaffelse 7
Beskrivelse af apparatet 8

Samlet overblik 8
Magasinskuffen 9
Betjeningspanel 9
Kogesektion 10
Ovnens indretning 11
Tilbehør til ovnen 11

Inden første brug 12

Første rengøring 12
Brænd ovnen ren 12

Betjening af kogezonerne 13

Indstille kogetrin 14
Tilkobling af tokreds-kogezone 15

Restvarmeindikator 15

Betjening af ovnen 16

Tænd og sluk for ovnen 16
Ovnfunktioner 17
Sætte rist, bageplade og bradepande i 18
Ovnlågens børnesikring 19

Anvendelse, tabeller, tips 21

Kogegrej 21
Bagetabel 24
Stegning 27

Tabel for Kødtermometer 31
Madlavning 32
Grilltabel 36
Optøningstabel 37

3Indhold

Indhold4

Rengøring og vedligeholdelse 38

Apparatet set udefra 38
Kogesektion 38
Kogezonens ramme 40
Ovnrummet 41
Tilbehør 42
Easy Access udtræksskinner 43
Rengøring af Easy Access udtræksskinner 44
Ovnbelysning 45
Ovnlåge 46
Ovnlågeglas 47
Magasinskuffe 49

Hvad skal man gøre, hvis … 50

Installationsvejledning 52

Opstilling 52
Opretning 52
Justering af højde 53

Sådan gør De: 53
Montering af tippesikring 54
Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed 54

Garanti/Kundeservice 55
Service 59

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør.

• Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der

slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge
risikoen for elektrisk stød.

• Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører.
Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en bety­delig risiko. Henvend Dem til Electrolux Service A/S eller i hvidevareforretnin­gen, hvis De skal have apparatet repareret.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brug

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis –
på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af
manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller
vejledning af en ansvarlig person.

• Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Dette apparat må kun anvendes til normal madlavning, stegning og bagning

af madvarer i husholdningen.

• Brug ikke apparatet til rumopvarmning.

• Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk!

Brandfare!

• Når der bruges en gryde eller pande med langt håndtag, skal den drejes, så den
ikke rager ud over kogesektionen. Pas også på, at håndtaget ikke rager ind over
en tændt eller meget varm kogezone.

• Vær forsigtig med tilslutning af el-apparater i kontakter tæt ved apparatet.
Ledningerne må ikke kunne komme tæt på varme kogezoner eller komme i
klemme i en varm ovndør.

• Sluk for kogezonerne straks efter brug.

• Advarsel: Risiko for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet meget

varmt.

• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig
blanding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samti­dig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.

5Brugsanvisning

Sikkerhed6

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig tem­peratur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på komfuret

• Komfuret må ikke bruges som arbejds- eller fralægningsplads!

• Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder.

• Pas på, at der ikke kommer syreholdig væske, f.eks. eddike, citron eller kalkfjer-

ner, på kogesektionens ramme. Ellers opstår der matte pletter.

• Hvis der tabes spidse og hårde genstande på glaskeramikken, kan den tage
skade.

• Sørg for god afstand mellem glaskeramikken og ting, der kan smelte, f.eks.
kunststoffer, alufolie eller bagefolie. Hvis der alligevel smelter noget på glaske­ramikken, skal det straks fjernes med glasskraberen.

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende i
bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnemaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug
en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, når den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen, når den er meget varm. Det kan give

misfarvning og skader på emaljen.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes
for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. Det kan give skader på emaljen.

Bortskaffelse

7Bortskaffelse

2

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er
mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale
genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må be-

handles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation
for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette pro­dukt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge even­tuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommu­nekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderli­gere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

1 Advarsel: Gør det udtjente produkt ubrugeligt indet bortskaffelsen, så den ikke

kan udgøre fare for nogen.

Kobl produktet fra lysnettet og klip netkablet af.

Beskrivelse af apparatet8

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Børnesikring

Dørgreb

Ovnlåge af hærdet
glas

Magasinskuffe

Magasinskuffen

Magasinskuffen er forsynet med "Push-Pull", det betyder at den åbnes ved et let
tryk midt på skuffefronten.

Betjeningspanel

Driftskontrollampe

9Beskrivelse af apparatet

Temperatur-kontrollampe

Kogezonevælger

Ovnfunktioner Temperaturvalg

Kogezonevælger

Stikkontakt

Stikkontakten er sikret med en 10Amp sikring, som er placeret på bagsiden af
komfuret i øverste højre side.
Stikkontakten kan ikke bruges samtidig med ovnen. Når der sættes en stikprop i
stikkontakten afbrydes ovnen automatisk.

Beskrivelse af apparatet10

Kogesektion

Dobbeltkogezone

1000/2200W

Enkelt-kogezone

1200W

Restvarmeindikatorer

Enkelt-kogezone

1700W

Dobbeltkogezone

700/1700W

Ovnens indretning

Ribber

11Beskrivelse af apparatet

Overvarme og grillelement

Ovnbelysning

Ovnbelysning
Varmelegme og

blæser i bagvæg
Undervarme

Ovnribber, udtagelige

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grill­mad.

Bageplade

Til kager og småkager.

Bradepande

Til stegning/bagning og til opsamling af
fedt.

Inden første brug12

Inden første brug

Første rengøring

Inden det nye komfur tages i brug, bør det rengøres grundigt.

1 Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige

overfladen.

3 Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

1. Sæt knoppen Ovnfunktioner bort fra 0-position.

2. Alle tilbehørsdele og løse riste tages ud og rengøres i varmt sulfovand.

3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af.

4. Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.

Brænd ovnen ren

1 Hold børn under opsyn!

Komfuret bliver meget varmt.
Husk at fjerne emballagen inden i ovnen.

Inden du anvender ovnen første gang, skal du brænde den ren. Sørg for
en god ventilation ved at starte emhætten eller ved at åbne et vindue. Gør
som følger:

1. Åbn ovnlågen og fjern alt tilbehør fra ovnen.

2. Luk ovnlågen.

3. Sæt ovnen til Over-/undervarme .

4. Stil temperaturknappen på 200°C.Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 1 time.

5. Skift til grillfunktion. Indstil funktionsknappen til Dobbelt Grill .

Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 30 minutter.

6. Drej funktionsknappen til 0 og stil temperaturknappen på 0.
Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. 2 timer, og luft ud i køkkenet.

7. Rengør ovnen, lågen og ovnens ribber med varmt vand og opvaskemiddel. Tør
ovnen af

3 Ovnen kan fortsat lugte lidt i den første tid, den anvendes. Det påvirker ikke ma-

dens smag, og det er ikke sundhedsskadeligt.

Betjening af kogezonerne

13Betjening af kogezonerne

3

Når kogezonen tilkobles kan den summe kortvarigt. Dette er noget, der er nor­malt for alle glaskeramikkogezoner, og har ingen indflydelse på apparatets funk­tion eller levetid.

Kogetrin

I områderne 1-6 kan du indstille kogetrinene.

1= laveste effekt
6 = højeste effekt

Kogetrin

I områderne 1-12 kan du indstille kogetrinene.

1= laveste effekt

12 = højeste effekt

= Tilkobling Dobbeltkogezone

2 Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte

restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi.

3 Komfuret er udstyret med popud-knapper.

Ved brug trykkes på knappen, og den popper ud.

Foran til venstre Bagved til venstre Bagved til højre Foran til højre

Kogezonevælger

Betjening af kogezonerne14

Indstille kogetrin

1. Vælge kogetrin.

2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen

tilbage i SLUK-stilling.

8

2

6

4

15Betjening af kogezonerne

Tilkobling af tokreds-kogezone

1 Knappen til tokreds-kogezonen drejes til højre og må ikke drejes ud over ansla-

get!

1. Drej knappen til tokreds-kogezonen til højre.
Drej videre over position 12 og en let mod­stand til symbolet , indtil anslaget mærkes
tydeligt.

2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin.

3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til

sluk-position.

12

3 For at tænde tokreds-kogezonen skal den større varmekreds tændes igen.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tændes, så snart den pågældende kogezone er varm.

1 Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne,

varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren.

2 Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

Betjening af ovnen16

Betjening af ovnen

Tænd og sluk for ovnen

3 Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperatur-

valg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så
frem.

Temperatur-kontrollampe

Temperaturvalg

Ovnfunktioner

1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede funktion.

2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur.

Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen.
Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op.

3. Der slukkes for ovnen ved dreje ovnfunktions- og temperatur knapperne tilbage
i SLUK-stilling.

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige
sider.

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion Anvendelse

Multi-Varmluft Til bagning i op til to lag ad gangen.

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Pizza-tærte Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og

Varmluft Tilberedning af madretter i op til to lag. Ovntemperaturen ind-

Intervalgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.

Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og

Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,

17Betjening af ovnen

Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.

sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.

stilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

Funktionen egner sig også til gratinering og luning.

til ristning.

frugt eller andre dybfrosne madvarer

Betjening af ovnen18

Sætte rist, bageplade og bradepande i

Sætte bageplade eller bradepande i:

Sæt bagepladen eller bradepanden på
teleskopudtrækket i den valgte ovnribbe, så
de to udskæringer får fat i teleskop­udtrækkets forreste stop.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to fødder vender nedad.
Læg risten på teleskopudtrækket i den

valgte ovnribbe.

3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er

det er nemmest at lægge rist eller plade på,
hvis man først lægger bagenden af pladen/
risten på skinnerne, skubber den helt ind og
så den får fat i udtrækkets forreste stop.

Ovnlågens børnesikring

Ovnlågens børnesikring gør det sværere for børn at åbne lågen. Ved leveringen
er sikringen slået fra, men den kan slås til, hvis det ønskes.

Sådan åbnes lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne lågen.

19Betjening af ovnen

Betjening af ovnen20

Sådan slås sikringen fra

Kontroller, at ovnen ikke er varm!
Åben lågen.

Tag med højre hånd om børnesikringen (se tegning )og:

1. Skub mod højre.

2. Skub med pegefingeren mod dig selv, og

skub videre mod højre.

3. Pres med tommelfingeren låsen ind mod
ovnen.

Slip låsen i samme rækkefølge: 1-2-3.

Sådan slås sikringen til

Skub sikringen mod højre.

Anvendelse, tabeller, tips

Kogegrej

• Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så tyk og plan

som muligt.

• Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb af gryder og pander. Produ-

centen oplyser ofte den diameter, der måles ved kanten af kogegrejet.

• Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan give metalliske mærker på

glaskeramikpladen, der er svære at fjerne.

• Brug ikke gryder af støbejern med beskadiget bund, som er ru eller er ridsede.

Hvis de flyttes, kan der komme ridser.

• Når gryderne er kolde, buer de en smule

indad (konkav). De må aldrig bue udad
(konveks).

• Hvis De benytter specielt kogegrej (f.eks.

dampkoger, WOK osv.), bedes De overhol­de producentens angivelser.

2 Tips om energibesparelse

21Anvendelse, tabeller, tips

• Anbring gryder og pander, inden der tændes for kogezonen.

• Gryder og pander skal normalt altid have

låg på.

• Sluk kogezonerne inden tilberedningsti-

den er afsluttet for at udnytte eftervar­men, f.eks. til at holde maden varm eller
til at smelte smør eller lign.

• Grydebunden skal svare til kogezonen i

størrelse.

Anvendelse, tabeller, tips22

Kogetabel til Kogezonevælger 1-6

Angivelserne i de følgende tabeller er vejledende.

Var-

metrin

Tilberedning egnet til Tilb.tid Råd / Tips

0

Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg

1

Smeltning

Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min. Tilberedes med låg

Madvarer,

2

der opsu-

ger væde

Dampning

Grydesteg-

ning

3

Kogning

Skånsom

4

stegning

Stegning

5

ved kraftig

varme

Opkogning

Bruning

6

Friture-

kogning

Eftervarme, Indstilling:

'Slukket'

Hollandaisesovs,

smelte smør, chokolade,

husblas

Mørkogning af ris- og mæl-

keretter

Opvarmning af færdigretter

Dampning af grøntsager,

fisk

Grydestegning af kød

Dampning af kartofler 20-60 min.

Tilberedning af større

mængder mad, sammen-

kogte retter og supper

Schnitzler, cordon bleu, ko-

teletter, frikadeller, middags-

pølser, lever, opbagt sovs,

æg, æggekage, æbleskiver

Kartoffelkroketter, mørbrad-

bøffer, steaks

Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød

(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites

25-50 min.

20-45 min.

60-150 min.

efterhånden

pr. pandefuld

5-25 min. Rør jævnligt i maden

Tilsæt mindst dobbelt så

meget væske som ris;

mælkeretter omrøres

jævnlig under tilbered-

ningen

Grøntsager tilsættes lidt
væde (nogle spiseskeful-

Brug så lidt væde som

muligt, f.eks.: højst

vand til 750 g kartofler

Op til 3 l væske plus in-

bages

5-15 min.

de)

¼ l

gredienser

Vendes undervejs

Vendes undervejs

23Anvendelse, tabeller, tips

Kogetabel til Kogezonevælger 1-12

Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige.

Var-

metrin

Tilberedning egnet til Tilb.tid Råd / Tips

0

1 Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg

Smeltning

1-3

Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min. Tilberedes med låg

Madvarer,

3-5

4-6

5-7 Kogning

8-9

10-11

11 - 12

der opsu-

ger væde

Dampning

Grydesteg-

ning

Skånsom
stegning

Stegning

ved kraftig

varme

Opkogning

Bruning
Friture-

kogning

Eftervarme, Indstilling: 'Sluk-

smelte smør, chokolade, hus-

Mørkogning af ris- og mæl-

Opvarmning af færdigretter

Dampning af grøntsager,

Grydestegning af kød

Dampning af kartofler 20-60 min.

Tilberedning af større

mængder mad, sammenkog-

Schnitzler, cordon bleu, ko-

teletter, frikadeller, middags-

pølser, lever, opbagt sovs,

æg, æggekage, æbleskiver

Kartoffelkroketter, mørbrad-

Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød

ket'

Hollandaisesovs,

blas

keretter

fisk

te retter og supper

bøffer, steaks

(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites

5-25 min. Rør jævnligt i maden

Tilsæt mindst dobbelt så

25-50 min.

20-45 min.

60-150 min.

bages

efterhånden

5-15 min.

pr. pandefuld

meget væske som ris;

mælkeretter omrøres

jævnlig under tilbered-

Grøntsager tilsættes lidt

væde (nogle spiseskeful-

Brug så lidt væde som
muligt, f.eks.: højst
vand til 750gkartofler

Op til 3 l væske plus in-

Vendes undervejs

Vendes undervejs

ningen

gredienser

de)

¼ l

3 Det anbefales at vælge højeste varmetrin til opkog eller svitsning og så lade ret-

ter med længere tilberedningstid snurre færdig på det ønskede trin.

1 Overophedet fedtstof og olie selvantænder hurtigt. Advarsel! Brandfare!

Anvendelse, tabeller, tips24

Bagetabel

Over-/undervarme

Bagværkets

art

Boller 3-4 200-225 8-12
Grovboller 3-4 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12
Ciabattaboller 3-4 220-230 15-20
Foccacia 3-4 220-230 15-20
Pitabrød 3-4 250 5-7
Kringle 3-4 180-200 12-15
Franskbrød 1-2 190-210 25-35
Ciabattabrød 1-2 220-240 15-25
Groft brød 1-2 180-200 35-45
Rugbrød, mix 275 opvarmning
'-bagning 1 190 55-65
Flûtes 3-4 220-230 15-20
Bradepandekage 2-3 170-180 50-60
Formkage 3-4 170-180 30-40
Sandkage 1-2 170-180 40-50
Lagkagebunde 3-4 200-225 8-12
Marengs 3-4 100 55-65
Marengsbunde 3-4 100 90-95
'-eftervarme i slukket ovn: 25
Småkager 3-4 160-200 6-15
Vandbakkelser 3-4 170-190 35-45
Roulade 3-4 190-210 10-12
Frugttærte mørdej 3-4 175-200 forbagning bund: 10-15

Frugttærte smuldredej 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringe 2 210-230 10-12

ribbe Temperatur °C Tid min

175 færdigbagning: 35-45

Multi-Varmluft

25Anvendelse, tabeller, tips

Bagværkets

art

ribbe Temperatur °C Tid min

Boller 1+4 170-180 15-25
Grovboller 1+4 165-175 20-30
Småt gærbrød med fyld 1+4 170-180 15-25
Kringle 1+4 160-170 15-20
Franskbrød 1+4 170-180 25-35
Groft brød 1+4 160-170 35-45
Rugbrød, mix 250 opvarmning
'-bagning 1+4 160-170 60-70
Flûtes 1+4 170-180 15-25
Bradepandekage 3 150-160 50-60
Formkage 1+4 150-160 30-40
Sandkage 1 150-160 50-60
Marengs 1+4 100 55-65
Marengsbunde 1+4 100 90-95
'-eftervarme i slukket ovn: 25
Småkager 1+4 150-160 10-20
Vandbakkelser 1+4 155-165 30-40
Frugttærte mørdej 1+4 150-160 forbagning bund: 10-15

150-160 færdigbagning: 35-45

Frugttærte smuldredej 1+4 170-180 30-40

Anvendelse, tabeller, tips26

Varmluft

Bagværkets

art

ribbe Temperatur °C Tid min

Bradepandekage 3 150-160 50-60
Formkage 1+4 150-160 30-40
Sandkage 1 150-160 50-60
Marengs 1+4 100 55-65
Marengsbunde 1+4 100 90-95
'-eftervarme - i slukket ovn: 25
Frugttærte mørdej 1+4 150-160 forbagning bund: 10-15

150-160 færdigbagning: 35-45

Frugttærte smuldredej 1+4 170-180 30-40

Pizza-tærte

Bagværkets

art

ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 2-3 220-230 15-20
Foccacia 2-3 220-230 15-20
Ciabattabrød 1-2- 190-200 -15-25
Frugttærte mørdej 2-3 170-180 35-45

Frugttærte smuldredej 2-3 175-200 25-35

Stegning

Oksekød

Roastbeef** 2-3 125 100-120
Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 180 90-120

Kalvekød

Filet** 2-3 180 60-70

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 180 80-100

Svinekød

Flæskesteg** 3 200 60-70
Ribbensteg** 3 200 60
Nakkefilet 2-3 180 90-120
Skinke 1-2 160 60-100

Fjerkræ

Kylling, parteret 2-3 200 55-65
And** 2-3 160 55-65
And** langtidsstegning 2-3 130 ialt ca. 5 timer
Kalkun helstegt farseret 1-2 160 50-60
Kalkunbryst 2-3 200 70-80

Over-/undervarme

ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

2-3

225
160

ialt 10
50-60

27Anvendelse, tabeller, tips

* Kødet skal forbrunes på pande 1-2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind I kold ovn, og indstil ovnen ifølge
skema.
** Evt. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes in­den brug af grill.
*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.

Anvendelse, tabeller, tips28

Multi-Varmluft

ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Oksekød

Roastbeef** 2-3 125 100-120
Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Filet** 2-3 160 60-70

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Flæskesteg** 2-3 175 60-70
Ribbensteg** 2-3 175 60
Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kylling, parteret 2-3 175 55-65
And** 2-3 150 55-65
And** langtidsstegning 2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer
Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80

* Kødet skal forbrunes på pande 1-2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind I kold ovn, og indstil ovnen ifølge
skema.
** Evt. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes in­den brug af grill. Lad stegen stå i ovnen under opvarmning.
*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.

2-3

200
150

ialt 10
50-60

29Anvendelse, tabeller, tips

Varmluft

ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Oksekød

Roastbeef** 2-3 125 100-120
Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Filet** 2-3 160 60-70

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Flæskesteg** 2-3 175 60-70
Ribbensteg** 2-3 175 60
Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kylling, parteret 2-3 175 55-65
And** 2-3 150 55-65
And** langtidsstegning 2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer
Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80

* Kødet skal forbrunes på pande 1-2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind I kold ovn, og indstil ovnen ifølge
skema.
** Evt. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes in­den brug af grill. Lad stegen stå i ovnen under opvarmning.
*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.

2-3

200
150

ialt 10
50-60

Anvendelse, tabeller, tips30

Intervalgrill

ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Oksekød

Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Filet** 2-3 160 60-70

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Flæskesteg** 2-3 175 60-70
Ribbensteg** 2-3 175 60
Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kylling, parteret 2-3 175 55-65
And** 2-3 150 55-65
And** langtidsstegning 2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer
Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80

* Kødet skal forbrunes på pande 1-2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind I kold ovn, og indstil ovnen ifølge
skema.
** Evt. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes in­den brug af grill. Lad stegen stå i ovnen under opvarmning.
*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.

2-3

200
150

ialt 10
50-60

Tabel for Kødtermometer

31Anvendelse, tabeller, tips

ribbe

Oksekød

Roastbeef 2-3 55-65
Culotte

- bruning

- stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80

Kalvekød

Filet 2-3 65

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 90

Svinekød

Flæskesteg 2-3 70
Nakkefilet 2-3 75-80
Skinke 1-2 70-75

Fjerkræ

Kalkunbryst 2-3 75-80

Ønsker du at anvende stegetermometer, kan du her se de anbefalede centrumtemperaturer for de enkelte kød­stykker.

2-3 55-65

Centrum-

temperatur i kød

Anvendelse, tabeller, tips32

Madlavning

Fisk, kogning 2-3 160-170
Fisk, stegning 2-3 180-200
Farsbrød 2-3 175-200 45-60
Frikadeller 3-4 175-200 25-35
Leverpostej 2-3 180-200 50-60
Gratin 2-3 180-200 50-60
Kartoffelgratin 3-4 200 55-65
Lasagne, hjemmelavet 2-3 200 50-60
Lasagne, frossen færdigret 3-4 175-200 30-45
Pastagratin 3-3 180-200 30-40
Pizza, hjemmelavet 2-3 220-230 15-25
Pizza, frossen færdigret 2-3 220-230 15-25
Pommes frites, frosne 3-4 225-250 20-30
Tærte, hjemmelavet

- forbagning bund

- færdigbagning
Tærte, frossen færdigret 3-4 200-225 20-30

Over-/undervarme

ribbe Temperatur °C Tid min

*
*

3-4 190-210

15-20
20-30

* Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fi­skekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rygbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
** Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen.
Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

33Anvendelse, tabeller, tips

Multi-Varmluft

ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 1+4 150-160
Fisk, stegning 1+4 165-175
Farsbrød 1+4 165-175 60-70
Frikadeller 1+4 165-175 35-45
Leverpostej 1+4 165-175 65-75
Kartoffelgratin 1+4 175 55-65
Lasagne, hjemmelavet 1+4 175 60-70
Lasagne, frossen færdigret 1+4 175 **30-45
Pastagratin 1+4 165-175 40-50
Pizza, hjemmelavet 1+4 165-175 25-35
Pizza, frossen færdigret 1+4 175-185 **15-25
Pommes frites, frosne 1+4 180-200 **30-45
Tærte, hjemmelavet

1+4 165-175

- forbagning bund

- færdigbagning
Tærte, frossen færdigret 1+4 175 **25-35

* Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fi­skekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
** Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen.
Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

*
*

15-20
30-40

Anvendelse, tabeller, tips34

Varmluft

ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 1+4 150-160
Fisk, stegning 1+4 165-175
Farsbrød 1+4 165-175 60-70
Frikadeller 2+4 165-175 35-45
Leverpostej 1+4 165-175 65-75
Kartoffelgratin 2+4 175 55-65
Lasagne, hjemmelavet 2+4 175 60-70
Lasagne, frossen færdigret 2+4 175 **30-45
Pastagratin 2+4 165-175 40-50
Pizza, hjemmelavet 2+4 165-175 25-35
Pizza, frossen færdigret 2+4 175-185 **15-25
Pommes frites, frosne 2+4 180-200 **30-45
Tærte, hjemmelavet

2+4 165-175

- forbagning bund

- færdigbagning
Tærte, frossen færdigret 2+4 175 **25-35

* Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fi­skekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
** Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen.
Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

*
*

15-20
30-40

35Anvendelse, tabeller, tips

Intervalgrill

ribbe Temperatur °C Tid min

Farsbrød 2-3 165-175 45-60
Gratinerede retter 3-4 180-200 10-25
Kartoffelgratin 2 175 55-65
Pommes frites, frosne 4 180-200 30-45

Pizza-tærte

ribbe Temperatur °C Tid min

Pizza, hjemmelavet 2-3 220-230 15-20
Pizza, frossen færdigret 2-3 200 15-20
Tærte, hjemmelavet

- forbagning bund

- færdigbagning
Tærte, frossen færdigret 3-4 200

3-4 215-225 35-45

15-25

Anvendelse, tabeller, tips36

Grilltabel

Madvare der grilles ribbe Temperatur °C

Svinekotelet 3-4 250 7-9 4-6
Lammekotelet 3-4 250 7-10 5-6
Kylling, parteret 2-3 250 20-25 15-20
Grillpølser 3-4 250 3-4 1-2
Spareribs, forkogte 20 min 2-3 250 15-20 15-20
Fisk, skiver af torsk eller laks 3-4 250 10 5
Ristning af toatsbrød 3-4 250 2-3 ---

Der kan opnåes en mere skånsom grillning ved at placere maden en ribbe længere nede i ovnen. Grilltiden bli­ver lidt længere.

Tid i min

1. Side 2. Side

Optøningstabel

37Anvendelse, tabeller, tips

Optøning

ribbe Tid min

Kylling, 1000 g 2

Kød, 1000g 2

Kød, 500g 2 90-120 20-30

Forel, 150g 2 25-35 10-15
Jordbær, 300g 2 30-40 10-20
Smør, 250g 2 30-40 10-15

Fløde, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kage, 1400g 2 60 60

Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten. Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i
så fald forlænges optøningstiden meget

100-140

100-140

Efteroptøning

min

20-30

20-30

Bemærkning

Læg kyllingen på en

omvendt underkop i en

større tallerken. Ven-

des efter halvdelen af

tiden.

Vendes efter halvdelen

af tiden

Vendes efter halvdelen

af tiden

Fløde kan godt piskes,

selv om den stadig er

frosset hist og her.

Rengøring og vedligeholdelse38

Rengøring og vedligeholdelse

1

Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet
af.

Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller
højtryksrenser.

OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe ren­gøringsredskaber.

Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at ren­gøre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.

Apparatet set udefra

• Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel.

• Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

• Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe.

Kogesektion

1 Bemærk: Der må ikke bruges rengøringsmiddel på glaskeramikken, mens den er

varm! Efter rengøring skal alt rengøringsmiddel fjernes med rigeligt rent vand.
Ellers kan det ætse, næste gang glaskeramikken bliver varm! Rengør kun glaske­ramikken, når den er kold!
Brug aldrig skrappe rengøringsmidler, f.eks. grill- eller ovnrens, grove skuremid­ler eller grove skuresvampe som grydesvampe.

3 Rengør glaskeramikken efter hver brug, men først når den er håndvarm eller

kold. Så undgås det, at snavs brænder fast i keramikken.
Kalk- og vandrande, fedtsprøjt og metalskinnende misfarvninger kan fjernes
med et standardrengøringsmiddel til glaskeramik eller rustfrit stål. Følg produ­centens anvisninger.

Let snavs

1. Tør glaskeramikken af med en fugtig klud tilsat lidt flydende opvaskemiddel.

2. Gnid efter med en ren klud, til overfladen er tør. Der må ikke være rester af ren-

gøringsmiddel tilbage på glaskeramikken.

39Rengøring og vedligeholdelse

Fastbrændt snavs

1. Brug en glasskraber til at fjerne fastbrændte stænk eller rester af mad, der er
kogt over.

2. Sæt skraberen skråt ned på glaskeramikken.

3. Før klingen over glaskeramikken, så snavset fjernes.

3 Glasskraber og rengøringsmiddel til glaskeramik fås i supermarkeder og hvideva-

reforretninger.

1 Særligt snavs

1. Fastbrændt sukker, smeltet kunststof, alufolie eller andre materialer, der kan
smelte, skal fjernes med en glasskraber straks, mens de stadig er varme.

1 Bemærk: Risiko for at brænde fingrene, når varme kogezoner bearbejdes med

glasskraber!

2. Når kogesektionen er kølet af, rengøres den på normal vis.

3 Hvis smeltet materiale på kogezonen allerede er kølet af, tændes der for kogezo-

nen inden rengøring.
Ridser eller mørke pletter i glaskeramikken, der f.eks. kan stamme fra skarpkan­tede grydebunde, kan ikke fjernes. De betyder dog ikke noget for kogesektionens
funktion.

Rengøring og vedligeholdelse40

Kogezonens ramme

1 Obs: Der må ikke komme eddike, citron eller kalkopløsende midler på rammen,

ellers kommer der matte pletter.

1. Tør rammen af med en fugtig klud og en smule sulfosæbe.

2. Indtørret snavs opblødes med en fugtig klud. Fjern det og tør af.

Ovnrummet

Rengøring

Ovnsiderne med katalytisk overfladebelægning er selvrensende. De absorberer
fedtstænk, når ovnen er i brug.
Til hjælp for denne selvrensende proces anbefaler vi med regelmæssige mellem­rum at opvarme ovnen, mens den er tom.

1. Tænd for ovnbelysningen, når ovnen skal gøres ren.

2. Fjern alle indsatsdele fra ovnen.

3. Rengør ovnbunden med varmt opvaskevand og tør den efter.

4. Indstil ovnen på over - undervarme 250 °C.

5. Sluk for ovnen efter en time.

6. Eventuelle rester tørres af med en fugtig, blød svamp.

Ved meget kraftig tilmudsning, kan det være nødvendigt at gøre følgende:

1. Fjern alle indsatsdele fra ovnrummet

2. Smør ovnens sider loft og bagvæg ind i varmt vand med håndopvaskemiddel.

Brug en børste og skrub godt.

3. Lad ovnrummet ”stå i blød” i denne blanding i 2 timer

4. Lndstil ovnen på over- undervarme 250 C

5. Lad ovnen stå på denne indstilling i 2 timer.

6. Efter rensning er ovnrummets sider , loft og bagvæg rene. Til gengæld kan der

sidde meget fastbrændt snavs på den indvendige side af lågen, samt i ovnens
bund.

7. Til rengøring af indvendig ovnlåge, ovnbund, ribber og evt. rist kan der anvendes
et ovnrensemiddel til rengøring i kold ovn.

8. Placér risten i bunden af ovnrummet. Læg ribberne ovenpå risten.

9. Spray ribber, rist og ovnbund med ovnrensemidlet

10. Spray derefter den indvendige side af ovnlåge med ovnrensemidlet

11. Luk ovnlågen og lad ovnrensemidlet virke i lang tid, gerne 24 timer. Jo længere

tid, jo bedre effekt.

12. Vask ovnlågen, ribberne, risten og ovnbunden med varmt vand og en klud.

13. Ved afvaskning af det indvendige ovnlågeglas, kan det være nødvendigt at bru-

ge en skraber for at fjerne det sidste genstridige snavs.

14. Det kan være en fordel at skille ovnlågen helt ad for at komme ud i alle kroge. Se
brugsanvisningen vedr. adskillelse af ovnlåge.

15. Afslutningsvis kan glassene i ovnlågen pudses med et glaspudsemiddel.

41Rengøring og vedligeholdelse

3 Efter længere brug kan den katalytiske belægning ændre sin farve lidt. Det har

ingen indflydelse på de katalytiske egenskaber.

Rengøring og vedligeholdelse42

Tilbehør

Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er ble­vet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.

Easy Access udtræksskinner

Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ov­nen tages af.

Aftagning af ribber

Træk først ribben væk fra ovnvæggen foran
og tag det derefter af bagved.

43Rengøring og vedligeholdelse

Montering af ribber.

Ved montering skal ribben først sættes i
bagtil og derpå sættes i fortil og trykkes
fast

Rengøring og vedligeholdelse44

Rengøring af Easy Access udtræksskinner

Bageudtræk rengøres i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel.

1 Bemærk: Bageudtrækket egner sig ikke til vask i opvaskemaskine.
1 Bemærk: Smør aldrig teleskopudtrækkene.

Ovnbelysning

1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:

– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra.

3 Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og lampeglasset.

Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
lampeglasset

1. Tag den højre ribbe af.

2. Tag lampeglasset af ved at dreje den til

venstre og gør det ren.

3. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig.

Udskiftning af ovnlampe i siden/rengø-

ring af lampeglasset

1. Tag den venstre ribbe af.

2. Tag lampeglasset af ved hjælp af en smal,

stump genstand (f.eks. teske), og gør den
ren.

3. Om nødvendigt:
Skift ovnbelysning 25 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig, ud.

4. Sæt lampeglasset på plads igen.

5. Montér ribbe.

45Rengøring og vedligeholdelse

Rengøring og vedligeholdelse46

Ovnlåge

Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet.

Afmontere ovnlågen

1. Åbn ovnlågen ca. 1/3

(første hak)

2. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og
træk den skråt opefter, væk fra ovnen (For-
sigtig: Tung!).

3 Læg lågen med ydersiden nedad på et

blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så
den ikke bliver ridset.

Montere ovnlågen

1. Tag med begge hænder fat i lågens sider,

fra den side, hvor grebet sidder.
Sæt udskæringerne i underkanten af ovn­lågen på ovnens hængsler.
Skub lågen nedefter, til den klikker på plads
i beslaget.

2. Luk ovnlågen helt.

47Rengøring og vedligeholdelse

Ovnlågeglas

Ovnlågen er forsynet med tre lag glas, som er anbragt bagved hinanden. De in­dre glas kan tages af ved rengøring.

1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende trin ved en ovnlåge, som er ta-

get af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op,

når glasset tages af, og derved være til fare for dig.

1 Vigtigt: Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i stykker.

Aftagning af det øverste lågeglas

1. Tag ovnlågen af og læg den på et blødt

jævnt underlag med grebet nedad.

2. Tag fat i det øverste glas ved den nedre
rand og skub det mod fjederspændingen i
retning af ovnlågegrebet, til det ligger fri
forneden (

3. Løft glasset let forneden og træk den ud (
).

Aftagnning af det midterste lågeglas

1. Tag fat i det midterste lågeglas ved den

nedre rand og skub det i retning af ovnlå­gegrebet, til det ligger fri forneden (

2. Løft glasset let forneden og træk det ud (
).

á).

à

á ).

à

Rengøring af lågeglas

Rengøring og vedligeholdelse48

Montér det midterste lågeglas

1. Før det midterste lågeglas skråt fra oven

ind i lågeprofilen ved grebssiden (

2. Sænk det midterste lågeglas ned og skub
den i retning af lågens underkant indtil an­slaget under den nederste holder (

Montering af det øverste lågeglas

1. Før det øverste lågeglas skråt fra oven ind i

lågeprofilen ved grebssiden (

2. Sænk lågeglasset ned. Læg skiven mod fje­derkraften ved grebssiden foran holdepro­filen ved lågens underkant og skub det ind
under holdeprofilen (
Lågeglasset skal sidde fast!

à ).

á ).

à ).

á ).

Genindsætning af ovnlågen

Magasinskuffe

1 OBS! Anbring ikke kemikalier eller rengøringsmidler i magasinskuffen.

Stå ikke i magasinskuffen eller på grebet.

1. Tøm skuffen og træk den ud til ”stop”.

2. Løft skuffen lidt opad, så skuffen går fri af

spærren i den bageste kant.

3. Træk skuffen helt ud.
Efter rengøringen sættes skuffens hjul igen

på konsollerne (SE TEGNING).
Skub skuffen ind. Løft den lidt op det første
stykke, så hjulene ikke sidder fast i den for­reste spærre.

49Rengøring og vedligeholdelse

Hvad skal man gøre, hvis …50

Hvad skal man gøre, hvis …

Problem Afhjælpning

Brød, boller og bløde kager bliver fla­de.

Brød, boller og bløde kager bliver for
tørre.

Bagværk/madret bliver for mørkt eller
bagt ujævnt.

Bagværk/madret bliver for lyst. • For lav temperatur. Bagværk/madret er færdigtilbe-

Den katalytiske emalje bliver ikke ren. Porerne i emaljen er tilstoppet af fastbrændt fedt. Se af-

Den glaskeramiske plade er skjoldet. Gør pladen omhyggeligt ren efter anvisningerne i af-

Komfuret/ovnen virker ikke. Kontrollér om der er tændt for komfuret. Kontrollér hu-

Ovnen varmer ikke hurtigt nok. Ved traditionel 200°C er opvarmningstiden ca. 13 min.

• For lav temperatur. Bagværket hæver og synker der­efter sammen. Hæv temperaturen.

• De har brugt for lidt gær eller bagepulver.. Se efter i
opskriften, om De har brugt nok.

• Fedtstof/væskeblandingen har været for varm. Tem­peraturen skal være 37°C for frisk gær og 45-50°C for
tørgær.

• For lav temperatur. Bagværket har stået for længe i
ovnen for at blive færdigt. Hæv temperaturen.

• For lidt væske, for meget mel eller forkert slags mel
kan give tørt brød. Husk at De ikke må tilsætte alt
melet på én gang, da melmængden kan variere fra
bagning til bagning.

• Forkert placering i ovnen ved varmluft bevirker at luf­ten ikke kan cirkulere rigtigt. Placer boller o.lign. i lige
rækker. Aflange ting som flûtes, stænger, sandkage
o.lign. skal placeres med enderne mod bagvæg og
ovnlåge.

• Forkert temperatur. Ved tilberedning med varmluft
skal temperaturen sænkes 15-20% i forhold til tilbe­redning i traditionel ovn. Vær opmærksom på at en
ændring på 5°C kan betyde meget for resultatet.

• Når varmluft benyttes bliver resultatet generelt mere
ujævnt end på traditionel ovn.

redt inden det har fået farve. Hæv temperaturen.

• For lav placering. Bagværk/madret har fået for lidt
overvarme. Flyt bagværket/ madret en ribbe op.

• De har placeret en lys metalform eller en form af por­celæn/glas på risten. Brug bageplade når De anvender
en lys metalform eller en form af porcelæn/ glas.

snittet "Rengøring og vedligeholdelse af", hvordan De
fjerner fastbrændt fedt inden brug af renseprogram.

snittet "Rengøring og vedligeholdelse af".

sets HPFI/HFI-relæ. Kontrollér sikringer til komfuret. (Be­mærk: der er 3 sikringer).

Ved varmluft 200°C er opvarmningstiden ca. 7 min.

51Hvad skal man gøre, hvis …

Problem Afhjælpning

Overpladen bliver varm. Overpladen bliver op til 80°C. Den kan dog blive varme-

Sikringerne springer hele tiden. Der er evt. for mange el-apparater i brug samtidigt. Er

Kogezoner varmer ikke nok. Kogegrejet skal passe til kogezonestørrelsen. Kontrollér

Kogezoner tænder og slukker hele
tiden.

Kontrollampen for ovntemperatur
slukker ikke under hele tilberednings­tiden.

Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem

re, hvis De anvender kogegrej, der ikke har plan bund el­ler ikke passer til kogezonestørrelsen.

komfuret tilsluttet en 10 amp. sikringsgruppe, er risiko­en for overbelastning stor.

at kogegrejet har plan bund, f.eks. ved at holde det mod
kanten af køkkenbordet. Bring en liter vand i kog i en
gryde med låg. Kogezonen skal stilles på højeste trin.

– Kogetiden på 12 cm kogezone er ca. 25 min.
– Kogetiden på 14 cm kogezone er ca. 13 min.
– Kogetiden på 18 cm kogezone er ca. 10 min.
– Kogetiden på 21 cm kogezone er ca. 8 min.

Det er overhedningssikringerne, som slår til og fra for at
undgå overophedning af glaskeramikpladen. Det har
ikke indfyldelse på koge/stegeresultatet.

Ved indstilling på ovnfunktion "lavenergistegning" sluk­ker kontrollampen ikke, når temperaturen er indstillet
over 150°C.

til forhandleren eller til kundeservice.

1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en faguddannet installatør. Hvis ap-

paratet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for bru­geren.

3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gra-

tis, heller ikke i garantiperioden.

3 På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lå-

gen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.

Installationsvejledning52

Installationsvejledning

1

Obs Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autori­seret fagmand.

Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved fore­kommende skader.

Opstilling

• De omgivende køkkenelementer skal have en finér- eller kunststofbelægning,
der er klæbet med varmefast lim (100°C). Hvis kunststofbelægninger eller lim
ikke er tilstrækkeligt varmefaste, kan de bule eller løsne sig.

• På den ene side kan apparatet støde op til et højskab eller vægge.

• Mellem kogesektion og emhætte skal der mindst være den afstand, der er spe-

cificeret i monteringsvejledningen til emhætten.

• Hvis komfuret stilles på en sokkel, skal der tages forholdsregler, så det ikke kan
glide ned af soklen.

Opretning

Komfuret oprettes med vaterpas. Anbring
vaterpasset på overpladens kanter (forkant,
sidekanter, bagkant). Opretningen foreta­ges med komfurets hjul og med komfurets
justérfødder.

Hjulene findes i den bagerste del af soklen.
Højdeindstilling med hjulene foretages som

vist, fra forsiden med en skruetrækker gen­nem hullet i fronten. Finjustering og opret­ning foretages med justerfødderne, som er
placeret foran under soklen.

Justering af højde

Komfuret leveres i laveste højde 90 cm.
Komfuret kan reguleres i højden fra 85cm til 93,5cm.
I komfurets indvendige sokkel findes 4 sæt huller af hver 5 huller.
Hvert hul giver mulighed for at regulere højden til 85-86,5-87,5-88,5 og 91cm.
For at opnå en højde på 93,5cm skruer De på hjul og justerfødder fra fronten af
soklen, som også bruges ved opretning.

Sådan gør De:

1. Læg komfuret ned på bagsiden. Benyt evt.
et tæppe eller flamingoplader som mellem­læg mellem komfur og gulv.

2. Skru de 4 skruer ud, to i hverside af soklen.

3. Træk den indvendige del af soklen ud, pas-

sende til de valgte huller.

4. Skru skruerne i de nye huller og rejs komfu­ret op.

53Installationsvejledning

Installationsvejledning54

Montering af tippesikring

1 Tippesikringen skal monteres, og den virker kun når komfuret er skubbet på

plads, og skruen er monteret.
Tippesikringen skal monteres, hvis tippesikringen ikke monteres er der risiko for

at komfuret vipper forover.

Sådan gør De:

1. Skru det vedlagte vinkelbeslag fast i gulvet

som vist.

2. Tag skuffen ud af komfuret og skub komfu­ret på plads.

3. Skru den medfølgende skrue i hullet i vin­kelbeslaget ved at række armene ind, hvor
skuffen sad.

4. Sæt skuffen i komfuret.

1 Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed

• Den elektriske installation skal udformes, så det er muligt at afbryde apparatet

på alle poler, med en kontaktafstand på min. 3 mm, som giver fuld afbrydelse
under betingelserne for overspændingskategori III.
Velegnede afbrydere er f.eks. LS-kontakt, sikringer (skruesikringer skal tages ud
af fatningen), HFI-relæer, HPFI-relæer og -afbrydere.

• Undgå at montere apparatet lige ved siden af døre og under vinduer. Ellers kan

varme pander og gryder blive revet på gulvet, når døre åbnes eller vinduer
blæser op.

• Den elektriske tilslutning skal udføres som vist på tilslutningsdiagrammet på

tilslutningsdækslet.

• Netkablet skal som minimum overholde isoleringsklasse H05VV-F

(= 227 IEC 53).

Garanti/Kundeservice

Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved
dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux
Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".

Omfang og bestemmelser

Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og ma­terialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her
i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes
til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.

Reklamationsretten omfatter ikke:

Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller op­stilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte sikringer.

Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor
der ikke er fejl eller mangler ved det leverede produkt.

55Garanti/Kundeservice

Hvis et servicebesøg ikke er dækket af reklamationsretten, vil der blive udstedt
faktura for et servicebesøg - også under reklamationsperioden - iht. lovgivnin­gen. Prisen for et servicebesøg kan variere i produktets levetid. Den aktuelle pris
kan til enhver tid oplyses hos Electrolux Service A/S.

Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt
ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.

Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.

Garanti/Kundeservice56

Produktansvar

Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for
skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installe­rede produkt.

Forbehold

Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af
følgende forhold:

• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installa-

tionsanvisning.

• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.

• At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er

blevet fulgt.

• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisati-

on.

• At der er brugt uoriginale reservedele.

• At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere trans-

port f.eks ved flytning eller videresalg.

• At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund

fornuft.

Service og reservedele
Service

bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon [phone] eller Fax [phone]

Reservedele

Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon [phone] og for­handlere bestiller på telefon [phone]

Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på
http://www.electrolux.dk

57Garanti/Kundeservice

Europæisk Garanti

Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den pe­riode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på li­sten til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold:

•

Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt. Der skal fremvises gyldig kvit­tering for købet, udstedt af den forhandler, som apparatet er købt hos.

•

Mht. arbejdsløn og reservedele dækker garantien på apparatet det tidsrum og i det omfang, som gælder
for den pågældende model eller produktgruppe i det nye opholdsland.

•

Garantien er personlig og dækker kun apparatets oprindelige køber. Den kan ikke overdrages til en anden
bruger.

•

Apparatet skal installeres og anvendes i overensstemmelse med den vejledning, som Electrolux har udgi­vet, og det må kun bruges i husholdningen, dvs. ikke til erhvervsmæssige formål.

•

Ved installationen skal alle gældende love og bestemmelser i det nye opholdsland overholdes.

Bestemmelserne i denne Europæiske Garanti påvirker ikke de rettigheder, De evt. har ifølge loven.

Garanti/Kundeservice58

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/Belgien [phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország [phone] H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87
Nederland [phone] Vennootsweg 1, 2404 CG - Alphen aan den Rijn
Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portugal [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/Svizzera [phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Slovenija [phone]

Slovensko [phone]

Suomi www.electrolux.fi

Sverige [phone]

Türkiye [phone]

Россия [phone]

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotre­bièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“

Service

Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse proble­met ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).

Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af
vore servicepartnere.

For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bru­ge følgende oplysninger:

– model
– produktnummer (PNC)
– serienummer (S-No.)

(numrene står på typeskiltet)

– problemets art
– eventuel fejlmeddelelse, der vises på ap-

paratet

Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De
har dem ved hånden.

59Service

Model: ..............................................................

PNC: ..............................................................

S-No: ..............................................................

www.electrolux.com

www.voss-electrolux.dk

325 860 930-A-060707-06 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

948252011

948252021