Voss ELK42021RF, ELK42021 User Manual

ELK42021

Brugsanvisning

Komfur

2

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore højkvalitetsprodukter.

Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi.

Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet.

Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.

Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:

1Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår skader på apparatet.

3Generelle oplysninger og tips

2Miljøoplysninger

Indhold 3

Indhold

Brugsanvisning	5
Sikkerhed	5
Beskrivelse af apparatet	7
Samlet overblik	7
Magasinskuffen	7
Betjeningspanel	8
Kogesektion	9
Ovnens indretning	10
Tilbehør til ovnen	10
Inden første brug	11
Første rengøring	11
Brænd ovnen ren	11
Betjening af kogezonerne	12
Indstille kogetrin	13
Tilkobling af tokreds-kogezone	13
Restvarmeindikator	13
Betjening af ovnen	14
Tænd og sluk for ovnen	14
Ovnfunktioner	15
Sætte rist, bageplade og bradepande i	16
NON-STICK tilbehør	16
Ovnlågens børnesikring	17
Anvendelse, tabeller, tips	18
Kogegrej	18
Bagetabel	21
Stegning	24
Tabel for Kødtermometer	28
Madlavning	29
Grilltabel	33
Optøningstabel	34
Rengøring og vedligeholdelse	35
Apparatet set udefra	35
Kogesektion	35
Kogezonens ramme	36
Ovnrummet	37

4 Indhold

Tilbehør	38
NON-STICK tilbehør	38
Easy Access udtræksskinner	39
Rengøring af Easy Access udtræksskinner	40
Ovnbelysning	41
Ovnlåge	42
Ovndørens glas	43
Magasinskuffe	44
Hvad skal man gøre, hvis …	45
Bortskaffelse	47
Installationsvejledning	48
Opstilling	48
Opretning	48
Justering af højde	49
Sådan gør De:	49
Montering af tippesikring	50
Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed	50
Garanti/Kundeservice	51
Service	55

Brugsanvisning 5

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

•Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør.

•Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for elektrisk stød.

•Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører. Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en betydelig risiko. Henvend Dem til Electrolux Service A/S eller i hvidevareforretningen, hvis De skal have apparatet repareret.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brug

•Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

•Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

•Dette apparat må kun anvendes til normal madlavning, stegning og bagning af madvarer i husholdningen.

•Brug ikke apparatet til rumopvarmning.

•Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk! Brandfare!

•Når der bruges en gryde eller pande med langt håndtag, skal den drejes, så den ikke rager ud over kogesektionen. Pas også på, at håndtaget ikke rager ind over en tændt eller meget varm kogezone.

•Vær forsigtig med tilslutning af el-apparater i kontakter tæt ved apparatet. Ledningerne må ikke kunne komme tæt på varme kogezoner eller komme i klemme i en varm ovndør.

•Sluk for kogezonerne straks efter brug.

•Advarsel: Risiko for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet meget varmt.

•Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.

6 Sikkerhed

3Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på komfuret

•Komfuret må ikke bruges som arbejdseller fralægningsplads!

•Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder.

•Pas på, at der ikke kommer syreholdig væske, f.eks. eddike, citron eller kalkfjerner, på kogesektionens ramme. Ellers opstår der matte pletter.

•Hvis der tabes spidse og hårde genstande på glaskeramikken, kan den tage skade.

•Sørg for god afstand mellem glaskeramikken og ting, der kan smelte, f.eks. kunststoffer, alufolie eller bagefolie. Hvis der alligevel smelter noget på glaskeramikken, skal det straks fjernes med glasskraberen.

•Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende i bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnemaljen.

•Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.

•Belast ikke ovndøren, når den er åben.

•Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen, når den er meget varm. Det kan give misfarvning og skader på emaljen.

•Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.

•Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes for ovnen.

•Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. Det kan give skader på emaljen.

Beskrivelse af apparatet
	7

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Børnesikring

Dørgreb

Ovnlåge af hærdet glas

Magasinskuffe

Magasinskuffen

Magasinskuffen er forsynet med "Push-Pull", det betyder at den åbnes ved et let tryk midt på skuffefronten.

8 Beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel

Driftskontrollampe

Temperatur-kontrollampe

Ovnfunktioner Temperaturvalg

Kogezonevælger

Kogezonevælger

Beskrivelse af apparatet
	9

Kogesektion

Enkelt-kogezone			Enkelt-kogezone
	1200W		1700W

Dobbeltkogezone

1000/2200W Restvarmeindikatorer Dobbeltkogezone

700/1700W

10 Beskrivelse af apparatet

Ovnens indretning

Overvarme og grillelement

Ribber

Ovnribber, udtagelige

Tilbehør til ovnen

Rengøringsvenlig rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

NON-STICK bageplade

Til kager og småkager.

NON-STICK bradepande

Til stegning eller opsamling af fedt.

Ovnbelysning

Ovnbelysning

Varmelegme og blæser i bagvæg Undervarme

Inden første brug
	11

Inden første brug

Første rengøring

Inden det nye komfur tages i brug, bør det rengøres grundigt.

1Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige overfladen.

3Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

1.Sæt knoppen Ovnfunktioner bort fra 0-position.

2.Alle tilbehørsdele og løse riste tages ud og rengøres i varmt sulfovand.

3.Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af.

4.Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.

Brænd ovnen ren

1Hold børn under opsyn! Komfuret bliver meget varmt.

Husk at fjerne emballagen inden i ovnen.

Inden du anvender ovnen første gang, skal du brænde den ren. Sørg for en god ventilation ved at starte emhætten eller ved at åbne et vindue. Gør som følger:

1.Åbn ovnlågen og fjern alt tilbehør fra ovnen.

2.Luk ovnlågen.

3.Sæt ovnen til Over-/undervarme .

4.Stil temperaturknappen på 200°C.Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 1 time.

5.Skift til grillfunktion. Indstil funktionsknappen til Dobbelt Grill . Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 30 minutter.

6.Drej funktionsknappen til 0 og stil temperaturknappen på 0.

Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. 2 timer, og luft ud i køkkenet.

7.Rengør ovnen, lågen og ovnens ribber med varmt vand og opvaskemiddel. Tør ovnen af

3Ovnen kan fortsat lugte lidt i den første tid, den anvendes. Det påvirker ikke madens smag, og det er ikke sundhedsskadeligt.

12 Betjening af kogezonerne

Betjening af kogezonerne

3Når kogezonen tilkobles kan den summe kortvarigt. Dette er noget, der er normalt for alle glaskeramikkogezoner, og har ingen indflydelse på apparatets funktion eller levetid.

Kogetrin

I områderne 1-6 kan du indstille kogetrinene.

1 = laveste effekt

6 = højeste effekt

Kogetrin

I områderne 1-12 kan du indstille kogetrinene.

1 = laveste effekt

12 = højeste effekt

= Tilkobling Dobbeltkogezone

2Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi.

3Komfuret er udstyret med popud-knapper. Ved brug trykkes på knappen, og den popper ud.

Foran til venstre			Bagved til venstre			Bagved til højre			Foran til højre

Kogezonevælger

Betjening af kogezonerne 13

Indstille kogetrin

1. Vælge kogetrin.

8 6 4

2.Afslut tilberedningen ved at dreje knappen tilbage i SLUK-stilling.

2

Tilkobling af tokreds-kogezone

1Knappen til tokreds-kogezonen drejes til højre og må ikke drejes ud over anslaget!

1.Drej knappen til tokreds-kogezonen til højre. Drej videre over position 12 og en let mod-

stand til symbolet	, indtil anslaget mærkes	12
tydeligt.

2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin.

3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til sluk-position.

3For at tænde tokreds-kogezonen skal den større varmekreds tændes igen.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tændes, så snart den pågældende kogezone er varm.

1Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne, varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren.

2Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

14 Betjening af ovnen

Betjening af ovnen

Tænd og sluk for ovnen

3Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så frem.

Temperatur-kontrollampe

Temperaturvalg

Ovnfunktioner

1.Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede funktion.

2.Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen. Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op.

3.Der slukkes for ovnen ved dreje ovnfunktionsog temperatur knapperne tilbage i SLUK-stilling.

3Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider.

Betjening af ovnen 15

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

			Ovnfunktion	Anvendelse
			Multi-Varmluft	Til bagning i op til to lag ad gangen.
				Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un-
				dervarme.
			Over-/undervarme	Til bagning og stegning i ét lag.
			Pizza-tærte	Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
				sprøde i bunden.
				Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un-
				dervarme.
			Varmluft	Tilberedning af madretter i op til to lag. Ovntemperaturen ind-
				stilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
			Intervalgrill	Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
				Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
			Grill	Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
				til ristning.
			Optøning	Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,
				frugt eller andre dybfrosne madvarer

16 Betjening af ovnen

Sætte rist, bageplade og bradepande i

Sætte bageplade eller bradepande i:

Sæt bagepladen eller bradepanden på teleskopudtrækket i den valgte ovnribbe, så de to udskæringer får fat i teleskopudtrækkets forreste stop.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to fødder vender nedad.

Læg risten på teleskopudtrækket i den valgte ovnribbe.

3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det er nemmest at lægge rist eller plade på, hvis man først lægger bagenden af pladen/ risten på skinnerne, skubber den helt ind og så den får fat i udtrækkets forreste stop.

NON-STICK tilbehør

Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder tilbehøret længe og vil altid være let at gøre rent:

•Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i.

•Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis overophedning kan nedsætte den rengøringsvenlige belægning.

Betjening af ovnen 17

Ovnlågens børnesikring

Ovnlågens børnesikring gør det sværere for børn at åbne lågen. Ved leveringen er sikringen slået fra, men den kan slås til, hvis det ønskes.

Sådan åbnes lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne lågen.

Sådan slås sikringen fra

Kontroller, at ovnen ikke er varm!

Åben lågen.

Tag med højre hånd om børnesikringen (se tegning )og:

1. Skub mod højre.

2. Skub med pegefingeren mod dig selv, og skub videre mod højre.

3.Pres med tommelfingeren låsen ind mod ovnen.

Slip låsen i samme rækkefølge: 1-2-3.

Sådan slås sikringen til

Skub sikringen mod højre.