Voss ELK4168 User Manual

Brugsanvisning

ELK 4168-hv 948 201 116

325 88-9361 rev. 1-506

VOSS ønsker Dem tillykke.

Kære kunde,

Tillykke med Deres nye VOSS komfur.

Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er mærket med. Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.

Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk. Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De" beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service", hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på nærmeste Service Center.

Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en festmiddag på bordet.

God fornøjelse!!

Med venlig hilsen

Service og reservedele

Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe apparatet.

Indgreb i apparatet i reklamtionsperioden må kun udføres af Electrolux Hvidevare-Service eller af en serviceorganisation godkendt af førnævnte.

Opstår der problemer med apparatet findes der forslag til afhjælpning i afsnittet "Før De tilkalder service". Tilkalder De service til et problem, hvor løsningen er beskrevet i dette afsnit, risikerer De at komme til at betale for servicebesøget.

Dette gælder også, hvis apparatet er anvendt til andet formål end det er beregnet til.

Kan problemet ikke afhjælpes udfra afsnittet "Før De tilkalder service", eller der skal bruges reservedele, kan De ringe på følgende nummer:

70 11 74 00

Når dette nummer benyttes, stilles der automatisk om til nærmeste center

Ved rekvirering af service eller reservedele, skal De oplyse modelbetegnelse, serienr og produktnr, som De finder på forsiden af denne brugsanvisning.

Brug kun originale reservedele.

Indholdsfortegnelse
Indhold	Side nr.
Til Brugeren
Voss ønsker Dem tillykke ..........................................................................	2
Sikkerhedsinformation ...............................................................................	5
Beskrivelse af produktet ...........................................................................	7
Glaskeramikpladen................................................................................	8
Restvarmeindikator ...............................................................................	8
Ovnen ...................................................................................................	8
Magasinskuffen ....................................................................................	9
Soklen ...................................................................................................	9
Sikkerhedsudstyret................................................................................	9
Tilbehøret ............................................................................................	11
Ekstra tilbehør ....................................................................................	11
Før De går i gang
Tilkobling af børnesikring ....................................................................	12
Beskyt glaskeramikpladen ..................................................................	12
Brænd ovnen ren ................................................................................	13
Rengør tilbehøret ................................................................................	13
Sådan bruger De
Glaskeramikpladen..............................................................................	14
Kogezonerne .............................................................................	15
Valg af kogegrej ........................................................................	17
Råd og tips ved brug af kogezonerne .......................................	19
Ovnen .................................................................................................	22
Indstillingsskema - bagning .......................................................	26
Indstillingsskema - madlavning ................................................	27
Indstillingsskema - stegning ......................................................	33
Indstillingsskema - lavenergi stegning .......................................	34
Indstillingsskema - grillning .......................................................	35
Råd og tips ved brug af ovnen ..................................................	36
Magasinskuffen ..................................................................................	38

Indhold		Side nr.
Rengøring og vedligeholdelse af
Emaljerede flader ...............................................................................		39
Glaskeramikplade ...............................................................................		39
Ovnen .................................................................................................		40
Kontrollamper .....................................................................................		47
Magasinskuffen ..................................................................................		47
Service
Før De tilkalder service - praktiske råd ..............................................		54
Før De tilkalder service - tekniske råd	...............................................	56
Service og reservedele .......................................................................		58
Fejl og mangler / Afhjælpningsret ...........................................................		48
Produktansvar ............................................................................................		49
Til Installatøren
Udpakning ..................................................................................................		50
Tekniske data .............................................................................................		50
Montering ..................................................................................................		51
Installation ..................................................................................................		53
Sådan læser De brugsanvisningen:
1... 2...Trin for trin	Råd og tips
Sikkerhedsinformation	Miljø information

Produkterne udvikles løbende, og det kan ske at enkelte produktspecifikationer ændres efter trykningen af denne brugsanvisning. Vi må derfor tage forbehold for eventuelle ændringer eller trykfejl.

Problemer	Afhjælpning

Kogezoner tænder og slukker hele	Det er overhedningssikringerne, som
tiden...............................................	slår til og fra for at undgå overophed-
	ning af glaskeramikpladen. Det har
	ikke indfyldelse på koge/stege-
	resultatet.

Kontrollampen for ovntemperatur	Ved indstilling på ovnfunktion
slukker ikke under hele	"lavenergistegning" slukker
tilberedningstiden..........................	kontrollampen ikke, når temperaturen
	er indstillet over 150˚C.

Display i panelet viser "F2"...........	Stegetermometerets hanstik er ikke sat
	ordentlig ind i hunstikket i ovnrummets
	side.

Før De tilkalder service - Tekniske råd

Problemer	Afhjælpning

Komfuret/ovnen virker ikke..........	Kontrollér om der er tændt for kom-
	furet. Kontrollér husets HPFI/HFI-relæ.
	Kontrollér sikringer til komfuret.
	(Bemærk: der er 3 sikringer).

Ovnen varmer ikke hurtigt nok......	Ved traditionel 200˚C er opvarmnings-
	tiden ca. 13 min. Ved varmluft 200˚C
	er opvarmningstiden ca. 7 min.

Overpladen bliver varm.................	Overpladen bliver op til 80˚C. Den kan
	dog blive varmere, hvis De anvender
	kogegrej, der ikke har plan bund eller
	ikke passer til kogezonestørrelsen.

Sikringerne springer hele tiden......	Der er evt. for mange el-apparater i
	brug samtidigt. Er komfuret tilsluttet en
	10 amp. sikringsgruppe, er risikoen for
	overbelastning stor.

Kogezoner varmer ikke nok..........	Kogegrejet skal passe til kogezone-
	størrelsen. Kontrollér at kogegrejet har
	plan bund, f.eks. ved at holde det mod
	kanten af køkkenbordet. Bring en liter
	vand i kog i en gryde med låg. Koge-
	zonen skal stilles på højeste trin.
	Kogetiden på 12 cm kogezone er ca. 25
	min.
	Kogetiden på 14 cm kogezone er ca. 13
	min.
	Kogetiden på 18 cm kogezone er ca. 10
	min.
	Kogetiden på 21 cm kogezone er ca. 8
	min.

Sikkerhedsinformation

Komfuret er beregnet til brug i en normal husholdning i Danmark. Hvis det bruges på anden måde, er der fare for ulykker.

Børn

Hold opsyn med børn, når komfuret er i brug. Gryder, kogezoner og ovn bliver meget varme ved brug, og forbliver varme et stykke tid efter der er slukket. Lad aldrig børn røre ved eller lege med knapper og ovnlåge.

Kontrollér at tippesikring og grydeskærm (ekstra tilbehør) er monteret korrekt, samt at børnesikringen fungerer.

Anvendelse

Anvend aldrig en revnet glaskeramikplade. Væske kan ved overkog og/eller rengøring trænge ned til spændingsførende dele. Afbryd strømmen til komfuret og kontakt service.

Læg aldrig alu-folie, papir, plast eller lign. på glaskeramikpladen. En varm kogezone kan få folie/papir/- plast til at brænde/smelte.

Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte slukkes

Kvæl ilden med et låg, brug aldrig vand.

Der må kun benyttes gryder og pander, som er beregnet til glaskeramiske kogezoner. Kontrollér at bundene er plane. Gryder med ujævn bund giver dårlig varmekontakt og kan let dreje på glaskeramikpladen.

I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade.

Kontrollér at der er slukket for komfuret, når det ikke bruges. Alle knapper skal stå på nul.

Rengøring og vedligeholdelse

Af hygiejneog sikkerhedsmæssige årsager skal kogezoner og ovn holdes rene. Fedtpletter og spildt mad afgiver os ved opvarmning og kan i værste tilfælde medføre brandfare.

Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme, når komfuret flyttes ved rengøring.

Sluk for hovedafbryderen til produktet inden udskiftning af ovnpære og sikring til stikkontakt.

Service

Service og reparation skal udføres af Electrolux Hvidevare-Service A/S eller af en serviceorganisation, som er godkendt af førnævnte. Der må kun benyttes reservedele, som leveres af ovennævnte.

Udpakning

Sørg for at bortskaffe emballagen, så børn ikke får adgang til den brugte emballage. Transportsikring af skuffe fjernes før brug.

Installation

Installation af komfuret må kun udføres af en autoriseret el-installatør. Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe komfuret.

Komfuret må ikke stilles på en ekstra sokkel, da tippesikringen sættes ud af funktion. Montér tippesikringen. Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme ved installation.

Skrotning

Hjælp med at undgå ulykker når komfuret skal kasseres. Fjern elkablet fra stikket i væggen, klip elkablet af helt inde ved komfuret, og sæt børnesikringen på ovnlågen ud af funktion.

	Problemer	Afhjælpning
	Bagværk/madret bliver for mørkt	Forkert temperatur. Ved tilberedning
	eller bagt ujævnt............................	med varmluft skal temperaturen sænkes
		15-20% i forhold til tilberedning i
		traditionel ovn. Vær opmærksom på at
		en ændring på 5˚C kan betyde meget
		for resultatet.
		Når varmluft benyttes bliver resultatet
		generelt mere ujævnt end på traditionel
		ovn.

	Bagværk/madret bliver for lyst.	For lav temperatur. Bagværk/madret er
		færdigtilberedt inden det har fået farve.
		Hæv temperaturen.
		For lav placering. Bagværk/madret har
		fået for lidt overvarme. Flyt bagværket/
		madret en ribbe op.
		De har placeret en lys metalform eller
		en form af porcelæn/glas på risten.
		Brug bageplade når De anvender en lys
		metalform eller en form af porcelæn/
		glas.

	Den katalytiske emalje bliver ikke	Porerne i emaljen er tilstoppet af fast-
	ren..................................................	brændt fedt. Se afsnittet "Rengøring og
		vedligeholdelse af", hvordan De fjerner
		fastbrændt fedt inden brug af rensepro-
		gram.

	Den glaskeramiske plade er	Gør pladen omhyggeligt ren efter an-
	skjoldet..........................................	visningerne i afsnittet "Rengøring og
		vedligeholdelse af".
		55

Service

Før De tilkalder service - Praktiske råd

Problemer	Afhjælpning
Brød, boller og bløde kager bliver	For lav temperatur. Bagværket hæver
flade...............................................	og synker derefter sammen.
	Hæv temperaturen.
	De har brugt for lidt gær eller bage-
	pulver. Se efter i opskriften, om De har
	brugt nok.
	Fedtstof/væskeblandingen har været for
	varm. Temperaturen skal være 37˚C for
	frisk gær og 45-50˚C for tørgær.
Brød, boller og bløde kager bliver	For lav temperatur. Bagværket har stået
for tørre..........................................	for længe i ovnen for at blive færdigt.
	Hæv temperaturen.
	For lidt væske, for meget mel eller for-
	kert slags mel kan give tørt brød. Husk
	at De ikke må tilsætte alt melet på én
	gang, da melmængden kan variere fra
	bagning til bagning.
Bagværk/madret bliver for mørkt	Forkert placering i ovnen ved varmluft
eller bagt ujævnt............................	bevirker at luften ikke kan cirkulere
	rigtigt. Placer boller o.lign. i lige ræk-
	ker. Aflange ting som flûtes, stænger,
	sandkage o.lign. skal placeres med
	enderne mod bagvæg og ovnlåge.

Beskrivelse af produktet

Komfuret

Ovnventil

Glaskeramikplade

Resvarmeindikator

Knapper og kontrollampe

Ovn

Transportsikring

Magasinskuffe

			Sokkel
Betjeningspanelet
	˚C
Betjeningsknapper	TemperaturFunktionsBetjeningsknapper
til kogezonerne	knap	knap	til kogezonerne
		7

Glaskeramikpladen

Glaskeramikpladen har fire kogezoner. Når der tændes for en kogezone lyser den i forskellige intervaller afhængig af hvilken indstilling, der er valgt. Selv ved højeste indstilling slukker kogezonen ind imellem, for at pladen ikke skal blive overophedet. Glasset er hårdt, hærdet mod varme, kulde og temperaturchock, men - som alt glas - følsomt overfor slag. Stå ikke på glaskeramikpladen, den kan ikke tåle unormale belastninger.

Restvarmeindikator

I hjørnet ved hver kogezone er der anbragt en lampe. Dette er kontrollampe og restvarmeindikator for kogezonen. Lampen tænder når De tænder kogezonen, og forbliver tændt efter De har slukket for kogezonen indtil kogezonens temperatur er under 80˚C.

Ovnen

Oplysning om hvordan ovnen benyttes findes i afsnittet: "Sådan bruger De".

Det er muligt at vælge imellem følgende funktioner:

Varmluft

Traditionel ovn

Lavenergistegning

Intervalgrill

Grill.

Ovnens sider, loft og bagvæg er udført i katalytisk emalje, som har en vis selvrensende effekt. Ovnbunden er udført i glat og rengøringsvenlig emalje.

Ovnlågen har 3 lag koldglas for at give en lavere ydertemperatur. Ovnlågen kan skilles ad for rengøring.

Ovnens opvarmningstid er: Traditionel ovn: ca. 13 min. til 200˚C. Varmluftovn: ca. 7 min. til 175˚C.

Lys i ovnen

Når ovnen ikke anvendes (er slukket) og ovnlågen åbnes, vil lyset i ovnen automatisk blive tændt.

Når ovnlågen igen lukkes, så slukkes lyset igen.

Varmluftblæser afbrydes

Når der anvendes programmer, hvor varmluftblæseren kører, vil blæseren automatisk blive afbrudt når ovnlågen åbnes.

Når ovnlågen igen lukkes, starter blæseren.

Installation

El-installation

Installationen må kun foretages af en autoriseret elinstallatør eller en af producenten autoriseret person. Arbejde udført af en ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe komfuret.

Fjern bagpladen. Komfuret tilsluttes i henhold til diagrammet. Elinstallationerne skal udføres efter gældende regler anført i stærkstrømsreglementet.

Installationen skal overholde evt. specielle krav fastsat af det stedlige forsyningsselskab. Komfuret skal tilsluttes via en ekstern afbryder med en kontaktafstand på mindst 3 mm. (Kan være hovedafbryder).

Ledningstype:

Min 1,5 mm² HO5 VV-F.

1	2	3	4	5	400V
					400V
					3 N

L1L2			L3 N		PE
1	2	3	4	5	230/400V
					2N
L1		L2		N	PE

Montering af tippesikring

Tippesikringen skal forhindre, at komfuret kan tippe forover.

Sådan gør De:

1.Skru det vedlagte vinkelbeslag fast i gulvet som vist.

2.Tag skuffen ud af komfuret og skub komfuret på plads.

3.Skru den medfølgende skrue i hullet i vinkelbeslaget ved at række armene ind, hvor skuffen sad.

4.Sæt skuffen i komfuret.

Tippesikringen skal monteres, og den virker kun når komfuret er skubbet på plads, og skruen er monteret.

Opretning

Komfuret oprettes med vaterpas. Anbring vaterpasset på overpladens kanter (forkant, sidekanter, bagkant). Opretningen foretages med komfurets hjul og med komfurets justérfødder.

Hjulene findes i de bageste hjørner af soklen, og de kan højdejusteres trinløst fra fronten af soklen. Hjulene indstilles med en skruetrækker gennem huller i soklen. Justérfødderne i fronten indstilles med fingrene.

Væg

Tippe-

sikring

Gulv

90 mm

Skab	300	væg
	300	mm
		mm
		mm
		90

Magasinskuffen

Oplysning om hvordan magasinskuffen benyttes findes i afsnittet: "Sådan bruger De". Magasinskuffen er forsynet med "PushPull", det betyder at den åbnes ved et let tryk midt på skuffefronten.

Soklen

Soklen kan højdejusteres fra 85 cm til 93,5 cm.

Sikkerhedsudstyret

Komfuret har tippesikring som forhindrer at det tipper ved unormal belastning, f.eks. hvis et barn sætter sig på en åben ovnlåge.

Tippesikringen skal monteres, og den virker kun når komfuret er skubbet på plads, og skruen er monteret.

Væg

Tippe-

sikring

Gulv

90 mm

Skab	300	væg
	300	mm
		mm
		mm
		90

+ 21 hidden pages