Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs
derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte
af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er
mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.
Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge
komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk.
Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af
Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal
gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De"
beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil
De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere
grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i
brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service",
hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og
tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på
nærmeste Service Center.
Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i
køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en
festmiddag på bordet.
God fornøjelse!!
Med venlig hilsen
74
Indholdsfortegnelse
In dhol dSide nr.
Til Brugeren
Voss ønsker Dem tillykke .......................................................................... 2
Produkterne udvikles løbende, og det kan ske at enkelte produktspecifikatione
ændres efter trykningen af denne brugsanvisning. Vi må derfor tage forbehold
for eventuelle ændringer eller trykfejl.
Råd og tips
Miljø information
4
73
Sikkerhedsinformation
Service og reservedele
Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom,
samt forringe apparatet.
Indgreb i apparatet i reklamtionsperioden må kun udføres af Electrolux
Hvidevare-Service eller af en serviceorganisation godkendt af førnævnte.
Opstår der problemer med apparatet findes der forslag til afhjælpning i afsnittet
"Før De tilkalder service". Tilkalder De service til et problem, hvor løsningen er
beskrevet i dette afsnit, risikerer De at komme til at betale for servicebesøget.
Dette gælder også, hvis apparatet er anvendt til andet formål end det er beregnet
til.
Kan problemet ikke afhjælpes udfra afsnittet "Før De tilkalder service", eller der
skal bruges reservedele, kan De ringe på følgende nummer:
70 11 74 00
Når dette nummer benyttes, stilles der automatisk om til nærmeste center
Ved rekvirering af service eller reservedele, skal De oplyse modelbetegnelse,
serienr og produktnr, som De finder på forsiden af denne brugsanvisning.
Brug kun originale reservedele.
Komfuret er beregnet til brug i en
normal husholdning i Danmark.
Hvis det bruges på anden måde, er
der fare for ulykker.
Børn
Hold opsyn med børn, når komfuret
er i brug. Gryder, kogezoner og ovn
bliver meget varme ved brug, og
forbliver varme et stykke tid efter
der er slukket. Lad aldrig børn røre
ved eller lege med knapper og ovnlåge.
Kontrollér at tippesikring og grydeskærm (ekstra tilbehør) er monteret
korrekt, samt at børnesikringerne
fungerer.
Anvendelse
Anvend aldrig en revnet glaskeramikplade. Væske kan ved overkog
og/eller rengøring trænge ned til
spændingsførende dele. Afbryd
strømmen til komfuret og kontakt
service.
Læg aldrig alu-folie, papir, plast eller lign. på glaskeramikpladen. En
varm kogezone kan få folie/papir/
plast til at brænde/smelte.
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved
evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte slukkes.
Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.
Der må kun benyttes gryder og
pander, som er beregnet til glaskeramiske kogezoner. Kontrollér at
bundene er plane. Gryder med
ujævn bund giver dårlig varmekontakt og kan let dreje på glaskeramikpladen.
I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade.
Kontrollér at der er slukket for
komfuret, når det ikke bruges.
Alle knapper skal stå på nul.
Rengøring og vedligeholdelse
Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige
årsager skal kogezoner og ovn
holdes rene. Fedtpletter og spildt
mad afgiver os ved opvarmning og
kan i værste tilfælde medføre
brandfare.
Sørg for at el-kablet ikke kommer i
klemme, når komfuret flyttes ved
rengøring.
Sluk for hovedafbryderen til produktet inden udskiftning af ovnpærer.
72
5
Service
Service og reparation skal udføres af
Electrolux Hvidvarer-Service A/S
eller af en serviceorganisation, som er
godkendt af førnævnte. Der må kun
benyttes reservedele, som leveres af
ovennævnte.
Det er overhedningssikringerne, som
slår til og fra for at undgå overophedning af den glaskeramikepladen. Det
har ikke indfyldelse på koge/stegeresultatet.
Udpakning
Hele emballagen kan genbruges.
Træemballagen er ubehandlet træ,
plastic og hjørneklodser er mærket
med hvordan de skal bortskaffes.
Kontakt din kommune hvis du er i
tvivl om, hvor du skal aflevere
emballagen. Transportsikring af skuffe
fjernes før brug.
Installation
Installation af komfuret må kun
udføres af en autoriseret el-installatør.
Arbejde udført af ukyndig kan føre til
skader på personer og/eller ejendom,
samt forringe komfuret.
Komfuret må ikke stilles på en ekstra
sokkel, da tippesikringen sættes ud af
funktion. Montér tippesikringen. Sørg
for at el-kablet ikke kommer i klemme
ved installation.
Kogezonerne vil ikke tænde, i
displayet vises .....
Kogezonerne vil ikke tænde, i
displayet vises ......
Ovnen slukker af sig selv
Automatisk stop er ikke
programmeret.................................
Ovnen har været indstillet på
Lavenergistegning i længere tid.
Ved tryk på (symbol for
temperaturvisning), ses det at
ovnens aktuelle temperatur er
noget lavere end den indstillede
temperatur......................................
Børnesikringen er tilkoblet. Drej de 2
betjeningsknapper med symbol for
børnesikring samtidig til . Betjen
derefter én af kogezonerne indenfor 10
sekunder.
Autostop er tilkoblet. Drej alle
betjeningsknapper til 0. Kogezonerne
kan nu betjenes.
AUTOSTOP har været aktiveret.
Ovnen har været tændt i lang tid på en
høj temperatur. Se i afsnittet
"Beskrivelse af produktet Sikkehedsudstyret ", hvordan
AUTOSTOP virker.
Ved brug af Lavenergistegning har
ovnen lige præcis den varme, som er
nødvendig for stegning af mørt og
saftigt kød. Under stegningen falder
ovnens aktuelle temperatur, for at kødet
kan mørne optimalt. Ovnens lavere
temperatur er helt normal, og er
medvirkende til at give en perfekt
stegning.
Skrotning
Hjælp med at undgå ulykker når
komfuret skal kasseres. Fjern el-kablet
fra stikket i væggen, klip el-kablet af
helt inde ved komfuret, og sæt
6
71
Beskrivelse af produktet
Før De tilkalder service - Tekniske råd
Problemer
Komfuret/ovnen virker ikke..........
Ovnen varmer ikke hurtigt nok......
Overpladen bliver varm.................
Sikringerne springer hele tiden......
Afhjælpning
Kontrollér om der er tændt for komfuret. Kontrollér husets HPFI/HFI-relæ.
Kontrollér sikringer til komfuret.
(Bemærk: der er 3 sikringer).
Ved traditionel 200˚C er opvarmningstiden ca. 13 min. Ved varmluft 200˚C
er opvarmningstiden ca. 7 min.
Overpladen bliver op til 80˚C. Den kan
dog blive varmere, hvis De anvender
kogegrej, der ikke har plan bund eller
ikke passer til kogezonestørrelsen.
Der er evt. for mange el-apparater i
brug samtidigt. Er komfuret tilsluttet en
10 amp. sikringsgruppe, er risikoen for
overbelastning stor.
Komfuret
Ovnventil
Glaskeramikplade
Knapper, ur
Ovn
Transportsikring
Magasinskuffe
Sokkel
Kogezoner varmer ikke nok..........
Kogegrejet skal passe til kogezonestørrelsen. Kontrollér at kogegrejet har
plan bund, f.eks. ved at holde det mod
kanten af køkkenbordet. Bring en liter
vand i kog i en gryde med låg. Kogezonen skal stilles på højeste trin.
Kogetiden på 12 cm kogezone er ca. 25
min.
Kogetiden på 14 cm kogezone er ca. 13
min.
Kogetiden på 18 cm kogezone er ca. 10
min.
Kogetiden på 21 cm kogezone er ca. 8
min.
70
Betjeningspanelet
Betjeningsknapper
til kogezonerne
Betjeningsknap
til ovnfunktioner
˚C
Betjeningsknapper
til ur
7
Betjeningsknap
til justering af
tid og temperatur
Betjeningsknapper
til kogezonerne
Overpladen
Ovnventil
kelt koge-
En
zoner
Problemer
Bagværk/madret bliver for mørkt
eller bagt ujævnt............................
Afhjælpning
Forkert temperatur. Ved tilberedning
med varmluft skal temperaturen sænkes
15-20% i forhold til tilberedning i
traditionel ovn. Vær opmærksom på at
en ændring på 5˚C kan betyde meget
for resultatet.
Når varmluft benyttes bliver resultatet
generelt mere ujævnt end på traditionel
ovn.
Indikator for
kogezoner
Indikator for ovn
og ur
Dobbelt
zoner
koge-
Bagværk/madret bliver for lyst.
For lav temperatur. Bagværk/madret er
færdigtilberedt inden det har fået farve.
Hæv temperaturen.
For lav placering. Bagværk/madret har
fået for lidt overvarme. Flyt bagværket/
˚C
Indikator for
kogezoner
madret en ribbe op.
De har placeret en lys metalform eller
en form af porcelæn/glas på risten.
Brug bageplade når De anvender en lys
metalform eller en form af porcelæn/
glas.
for tørre..........................................
Bagværk/madret bliver for mørkt
eller bagt ujævnt............................
Afhjælpning
For lav temperatur. Bagværket hæver
og synker derefter sammen.
Hæv temperaturen.
De har brugt for lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om De har
brugt nok.
Fedtstof/væskeblandingen har været for
varm. Temperaturen skal være 37˚C for
frisk gær og 45-50˚C for tørgær.
For lav temperatur. Bagværket har stået
for længe i ovnen for at blive færdigt.
Hæv temperaturen.
For lidt væske, for meget mel eller forkert slags mel kan give tørt brød. Husk
at De ikke må tilsætte alt melet på én
gang, da melmængden kan variere fra
bagning til bagning.
Forkert placering i ovnen ved varmluft
bevirker at luften ikke kan cirkulere
rigtigt. Placer boller o.lign. i lige rækker. Aflange ting som flûtes, stænger,
sandkage o.lign. skal placeres med
enderne mod bagvæg og ovnlåge.
Glaskeramikpladen
Glaskeramikpladen har fire kogezoner. Når der tændes for en kogezone lyser den i forskellige intervaller afhængig af hvilken indstilling, der er valgt. Selv ved højeste
indstilling slukker kogezonen ind
imellem, for at pladen ikke skal
blive overophedet.
Glasset er hårdt, hærdet mod varme, kulde og temperaturchok, men
- som alt glas - følsomt overfor
slag. Stå ikke på glaskeramikpladen, den kan ikke tåle unormale belastninger.
Kogezonerne
De to bagerste kogezoner er enkeltkogezoner. De to forreste
kogezoner er dobbeltkogezoner.
CHEC-control
Oplysning om hvordan CHEC
benyttes findes i afsnittet "Sådan
bruger De". CHEC-control er
navnet på den elektroniske styring
af kogezonerne. Med CHECcontrol opnår De en nøjagtig
varmeregulering, som betyder at De
ikke skal skrue op og ned for
varmen. Med CHEC har
kogezonerne følgende funktioner:
Indstilling af stor kogezone
på dobbeltkogezonerne.
Børnesikring af kogezonerne.
Restvarmeindikator
Når De slukker for en kogezone, vil
et "H" i displayet indikere at kogezonen stadig er varm.
Restvarmeindikatoren vil blive ved
med at lyse indtil kogezonen er ca.
80˚C varm.
Køleblæser
Komfuret er forsynet med
køleblæser, som er med til at holde
en lav temperatur på overflader og
elektronik. Når komfuret anvendes,
indkobler en termostat blæseren
såfremt en fastsat temperatur
overstiges. Der kan således være en
efterkøling af komfuret, efter
komfuret er slukket. Når ovnen
anvendes, indkobler blæseren fra
starten. Også her kan der
forekomme efterkøling.
68
Automatisk slukning af
"glemte" kogezoner.
Automax på alle trin.
9
Installation
Ovnen
Oplysning om hvordan ovnen benyttes
findes i afsnittet:
"Sådan bruger De".
Det er muligt at vælge imellem
følgende ovnfunktioner:
Varmluft
Traditionel ovn
Grill
Intervalgrill
Undervarme
Lavenergistegning
Pizza/tærte program
Optøning
Ovnens sider, loft og bagvæg er udført
i katalytisk emalje, som har en vis
selvrensende effekt. Ovnbunden er
udført i glat og rengøringsvenlig
emalje.
Ovnlågen har 3 lag koldglas for at give
en lavere ydertemperatur. Ovnlågen
kan skilles ad for rengøring.
Ovnens opvarmningstid er:
Traditionel ovn: ca. 13 min. til 200˚C.
Varmluftovn: ca. 7 min. til 175˚C.
Soklen
Soklen kan højdejusteres fra 85 cm til
93,5 cm.
Varmluftblæser
afbrydes
Når der anvendes programmer, hvor
varmluftblæseren kører, vil blæseren
automatisk blive afbrudt når ovnlågen
åbnes.
Når ovnlågen igen lukkes, starter
blæseren.
El-installation
Installationen må kun fore tages af en autoriseret el installatør eller en af produ centen autoriseret person.
Arbejde udført af en ukyndig
kan føre til skader på perso ner og/eller ejendom, samt
forringe komfuret.
Fjern bagpladen. Komfuret tilsluttes i henhold til diagrammet. Elinstallationerne skal udføres efter
gældende regler anført i stærkstrømsreglementet.
Installationen skal overholde evt.
specielle krav fastsat af det stedlige
forsyningsselskab. Komfuret skal
tilsluttes via en ekstern afbryder
med en kontaktafstand på mindst 3
mm. (Kan være hovedafbryder).
Ledningstype:
Min 1,5 mm² HO5 VV-F.
1 2 3 4 5
L1L2 L3 N PE
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
400V
3 N
230/400V
2N
Magasinskuffe
Oplysning om hvordan magasinskuffen benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De".
10
67
Montering af tippesikring
Tippesikringen skal forhindre, at
komfuret kan tippe forover.
Sådan gør De:
1. Skru det vedlagte vinkelbe slag fast i gulvet som vist.
2. Tag skuffen ud af komfuret
og skub komfuret på plads.
3. Skru den medfølgende skrue i
hullet i vinkelbeslaget ved at række
armene ind, hvor skuffen sad.
4. Sæt skuffen i komfuret.
Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når
komfuret er skubbet på plads,
og skruen er monteret.
Opretning
Komfuret oprettes med vaterpas.
Anbring vaterpasset på overpladens kanter (forkant, sidekanter,
bagkant). Opretningen foretages
med komfurets hjul og med komfurets justérfødder.
Hjulene findes i de bageste hjørner af
soklen, og de kan højdejusteres
trinløst fra fronten af soklen. Hjulene
indstilles med en skruetrækker gennem huller i soklen. Justérfødderne i
fronten indstilles med fingrene.
Gulv
Skab
300 mm
væg
90 mm
90 mm
Væg
Tippe sikring
Sikkerhedsudstyret
Komfuret har tippesikring som
forhindrer at det tipper ved unormal
belastning, f.eks. hvis et barn sætter
sig på en åben ovnlåge.
Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når
komfuret er skubbet på
plads, og skruen er monteret.
Ovnlågen er udstyret med
børnesikring, som gør det sværere
for børn at åbne ovnlågen. Koge-zonerne er børnesikret, således at
der skal drejes samtidig på 2
betjeningsknapper inden kogezonerne kan anvendes. Ovnfunk-tionerne kan låses når ovnen ikke
er i brug.
Børnesikringerne virker kun
når de er tilkoblet.
Børnesikringerne er frakoblet ved
levering. Se i afsnittet "Før De går
igang", hvordan De tilkobler børnesikringerne.
Gulv
300 mm
væg
90 mm
Skab
Børnesikringer
Væg
Tippe sikring
90 mm
66
11
Montering
Autostop - kogezoner
Hvis De har glemt at slukke for en
kogezone, vil den automatisk blive
afbrudt efter et bestemt tidsrum. Jo
højere indstilling, jo kortere tid går
der inden kogezonerne bliver
afbrudt:
Indstilling AUTOSTOP
1 6 timer
2 6 timer
3 5 timer
4 5 timer
5 4 timer
6 1½ time
7 1½ time
8 1½ time
9 1½ time
Når autostop er aktiveret vil
displayet vise:
Kogezonerne kan ikke betjenes.
Drej alle betjeningsknapper til 0.
Kogezonerne kan nu betjenes.
Autostop - ovn
Hvis De har glemt at slukke for
ovnen, vil den automatisk blive
afbrudt efter et bestemt tidsrum.
Tiden er afhængig af den temperatur
ovnen er indstillet på:
Temperatur AUTOSTOP
Under 120˚C efter 12½ time
120 - 200˚C efter 8½ time
200 - 250˚C efter 5 ½ time
over 250˚C efter 1½ time
Når AUTOSTOP er aktiveret vil
ovnen slukke. Når De skal bruge
ovnen igen trykker De på og
indstiller hhv. ovnfunktion og
temperatur.
Når ovnens automatikfunktioner er
programmeret, er AUTOSTOP sat
ud af funktion.
Energisparefunktion
Når De anvender "Automatisk stop"
af ovnen, sørger elektronikken for at
De automatisk udnytter ovnens
eftervarme. De skal ikke selv slukke
for ovnen, elektronikken kobler
automatisk varmelegemet fra, præcis
på det tidspunkt, hvor den resterende
tilberedningstid passer med den
fulde udnyttelse af eftervarmen. De
kan ikke se på ovnen, hvornår
varmelegemet bliver koblet fra.
Energisparefunktionen træder altid i
kraft når De har indstillet ovnen til
"Automatisk stop" og
tilberedningstiden er længere end 15
minutter.
Placering af komfur i
køkken
Ved indbygning må komfuret placeres direkte op mod et højt køkkenskab.
Justering af højde
Komfuret leveres i laveste højde 85
cm.
Komfuret kan reguleres i højden fra
85 cm til 93,5 cm.
I komfurets indvendige sokkel
findes 4 sæt huller af hver 5 huller.
Hvert hul giver mulighed for at
regulere højden til 85 - 86,5 - 87,5 88,5 og 91 cm. For at opnå en
højde på 93,5 cm skruer De på hjul
og justerfødder fra fronten af
soklen, som også bruges ved opretning.
Sådan gør De:
1. Læg komfuret ned på bagsiden.
Benyt evt. et tæppe eller flamin goplader som mellemlæg
mellem komfur og gulv.
2. Skru de 4 skruer ud, to i hver
side af soklen.
3. Træk den indvendige del af
soklen ud, passende til de valgte
huller.
4. Skru skruerne i de nye huller
og rejs komfuret op.
12
65
Udpakning
Kontrollér at produktet er fejlfri og
udbeskadiget ved levering.
Transportskader
Eventuelle transportskader, fra en
transport De ikke selv har foretaget,
skal senest en uge efter modtagelsen
meddeles til forhandleren.
På typeskiltet, som er placeret ved
produktets bagside, findes oplysning
om produktets serienr. Skriv
serienr. på forsiden af denne
Tekniske data
Model ELK 2002-hv:
Komfuret:
Mål:
Bredde:60 cm
Dybde:60 cm
Højde:85 - 93,5 cm
Vægt:60 kilo
Total effekt:10,3 kW
Energiklasse:A
Lydeffektniveau:49 dB
Kogepladerne:
Mål/effekt:
Forreste venstre: 12 cm - 700 W
Forrest venstre:18 cm - 1700 W
Bagerste venstre: 18 cm - 1800 W
Bagerste højre:14 cm - 1200 W
Forreste højre:14 cm - 1000 W
Forreste højre:21 cm - 2200 W
brugsanvisning, så er det nemt at
finde, hvis der bliver brug for
service.
Bortskaffelse af emballage
Hele emballagen kan genbruges.
Træemballagen er ubehandlet træ,
plastic og hjørneklodser er mærket
med hvordan de skal bortskaffes.
Kontakt din kommune hvis du er i
tvivl om, hvor du skal aflevere
emballagen.
Ovnen:
Netto volumen:49 ltr.
Bageplade areal:1530 cm²
Effekt:
Varmluft3350 W
Traditionel ovn2000 W
Grill2300 W
Intervalgrill2300 W
Undervarme1000 W
Lavenergistegning2000 W
Pizza/tærte program2350 W
Optøning 55 W
Ovnlyset:
Top- og sidelys:
Pære mærket: 230-240 V, 25 W,
300°C, med E14-sokkel
Bestillingsnr: 305 172 402/3
Magasinskuffe:
Volumen:45 ltr.
Ret til ændringer forebeholdes.
Easy-Access
I ovnrummet er nogle af ribberne
monteret med Easy-Access, Når De
placerer mad / bagværk på EasyAccess har De mulighed for at trække
maden / bagværket ud af den varme
ovn, når De skal tilse og tage maden /
bagværket ud af ovnen. De undgår
hermed at De skal have hånden ind i
den varme ovn. Easy-Access er
monteret med et stop hhv. forrest og
bagest på hver skinne, samt et styr lige
bag det forreste stop.
64
13
Produktansvar
Tilbehøret
2 bageplader med Non-Stick
belægning
1 bradepande med Non-Stick
belægning
1 rist med Non-Stick belægning
1 rist
Tippesikring
Når De anvender tilbehøret med
Non-Stick belægning, undgår De at
maden brænder fast. De kan helt
undgå at bruge bagepapir ved
bagning og staniol ved grillning.
Non-Stick belægningen er meget
nem at rengøre efter brug.
Dette produkt er omfattet af "Lov
om produktansvar". Denne lov
gælder for skader på andre ting og
for personskader, som skyldes fejl
ved selve det installerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis
den pågældende skade skyldes et
eller flere af følgende forbehold:
At produktets installation ikke er
udført i overensstemmelse med vor
installationsanvisning.
At produktet er anvendt til andet
formål end beskrevet.
At de i denne brugs- og
installationsanvisning nævnte
sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.
At en reparation er foretaget af
andre end vor autoriserede
serviceorganisation.
At skaden skyldes en form for
anvendelse, som strider mod
almindelig sund fornuft.
14
At der er brugt uoriginale
reservedele.
At skaden er en transportskade, som
måtte være opstået ved en senere
transport f.eks ved flytning eller
videresalg.
63
Fejl om mangler / afhjælpningsret
Før De går igang
I det i lovgivningen pålagte omfang
udbedres vederlagsfrit fejl og
mangler ved dette produkt.
Service indenfor
reklamationsperioden udføres af vort
serviceselskab Electrolux
Hvidevare-Service A/S. Se
telefonnummer i afsnittet "Service"
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt
i Danmark afhjælpes fabrikationsog materialefejl, der konstateres ved
apparatets normale brug i privat
husholdning her i landet.
For Grønland og Færøerne gælder
særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux HvidevareService A/S skønner det nødvendigt,
at produktet indsendes til værksted,
sker indsendelse og returnering for
vor regning og risiko.
Afhjælpningsretten omfatter
ikke
Afhjælpning af fejl eller skader, der
direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling,
misbrug, fejlbetjening, forkert
tilslutning eller opstilling, ændringer
i produktets elektriske/mekaniske
dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte
sikringer.
Afhjælpningsretten dækker ikke
uberettiget tilkald af service.
Nærværende bestemmelser fratager
Dem ikke adgang til at gøre et
eventuelt ansvar efter købeloven
gældende overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker
samtidig som reklamation overfor
den forhandler, hvor produktet er
købt.
Tilkobling af børnesikring
På ovnlågen
Børnesikringen er placeret inde i
venstre side af håndtaget.
De tilkobler børnesikringen ved at
dreje på den lille skrue, der sidder
indvendig på lågen. Brug en mønt
når de skal dreje skruen.
For at åbne ovnlågen skal De nu
trykke børnesikringen til venstre,
samtidig med at De åbner lågen.
Komfuret er beregnet til en
normal husholdning. Hvis det
bruges på anden måde, er der
fare for ulykker.
Beskyt glaskeramikpladen
Læg en beskyttende hinde over
glaskeramikpladen inden De anvender den. På denne måde bliver
det nemmere at rengøre pladen, og
De forhindrer at evt. overkog brænder sig meget fast.
til
fra
62
15
På kogezonerne
g
Drej de 2 betjeningsknapper til venstre
og holde dem i 2 sekunder
Displayet vil vise:
Når De tænder for en kogezone vil
displayet vise:
For at tænde en kogezone, skal De nu
dreje de 2 betjeningsknapper til venstre
og holde dem i 2 sekunder. Derefter
skal De betjene èn af kogezonerne
indenfor 10 sekunder.
˚C
den igen sættes på. Sæt listen på
ved at hænge krogene i hullerne og
ret listen op, så den følger parallelt
med siderne i ovnen. Listens
samling skal være nederst.
Kontrollamper
Tætningslisten skal være tør inden
˚C
Disse lamper er af glimlampetypen.
Ved evt. fejl, kontakt vort Servicecenter.
Magasinskuffen
Det er nemmest at rengøre magasinskuffen, hvis De tager den ud.
Det gøres således:
1. Åben skuffen og træk den ud til
stop.
2. Løft skuffen skråt op og træk
˚C
den ud.
Rengør skuffen med en klud, varmt
vand og håndopvaskemiddel. Tør
skuffen af. Skuffen skal være tør
inden den isættes igen.
Symbolet i displayet forsvinder.
De kan frakoble børnesikringen
permanent ved:
1. Drej de 2 betjeningsknapper til
venstre og holde dem i 2 sekunder.
2. Drej straks den ene af de 2 be tjeningsknapper til venstre.
16
Når De skal sætte skuffen i gør De
følgende:
1. Hold skuffen skråt som vist
overfor.
2. Placer skuffens hjul i styre skinnerne og skub skuffen ind.
Magasinskuffe
lideskinne
61
Udskiftning af ovnpærer
Sluk for hovedafbryderen til
produktet. Der må ikke være
strøm til produktet når ovn pærerne udskiftes.
1. Fjern først ribben. Lirk lam peglasset, f.eks ved forsigtigt at
stikke en skruetrækker ind
mellem glas og væg. (Beskyt
væggen med en grydelap). Skru
pæren ud.
2. Skru lampeglasset og pæren af i
pilens retning.
Anvend kun originale pærer.
Rengøring af lampeglas
1. Læg lampeglassene i blød i
varmt vand og håndopvaske middel.
2. Skrub dem rene, og tør efter.
1. 2.
På ovnfunktionerne
Børnesikringen virker når
ovnen ikke er i brug.
1. Tryk samtidig på knapperne
˚C
og . Hold dem i 3 sekunder.
2. Der vil nu lyde et "bip" og i
displayet vil der fremkomme
"SAFE"
De kan frakoble børnesikringen
permanent ved:
1. Tryk samtidig på knapperne
og . Hold dem i 3 sekunder.
˚C
˚C
Lampeglassene skal være helt tørre
inden de skrues i igen.
Rengøring af tætningsliste
Tætningslisten mellem ovn og
ovnlåge er sat fast i de fire hjørner.
Tag tætningslisten ud ved at løfte
krogene ud af hullerne i hjørnerne.
Rengør tætningslisten ved at trække
en våd klud tilsat håndopvaskemiddel hen over listen. Tør efter.
60
17
Beskyt glaskeramikpladen
Læg en beskyttende hinde over
glaskeramikpladen inden De anvender den. På denne måde bliver
det nemmere at rengøre pladen, og
De forhindrer at evt. overkog brænder sig meget fast.
Sådan gør De:
1. Hæld nogle dråber af rengør ingsmidlet på et stykke køkken rulle, og gnid hele pladen ind i
rengøringsmidlet.
2. Póler pladen med en ren klud
til den er tør.
Ovntilbehøret
Aftagning af ribber
1. Træk ribberne ud/op i pilenes
retning.
2. Løft ribberne op.
Rengøring af ribber og rist
Vask ribber og rist af i hånden eller
i opvaskemaskine. Ved kraftig tilsmudsning kan de lægges i blød,
brug evt. en stålsvamp og gnid
godt.
Efter rengøring monteres ribberne i
ovnen, ved at de sættes i de øverste
huller først.
Indstil uret
Eksempel: kl. 17.00
Tryk samtidig på knapperne og
indtil tallene begynder at
blinke. Slip knapperne
Drej på til den aktuelle tid i
timer og minutter ses i displayet.
Efter 5 sekunder begynder
punktummet at blinke. Ovnen er
klar til brug.
18
Rengøring af rist
Ved kraftig tilsmudsning kan risten
˚C
vaskes af i hånden eller i
opvaskemaskine.
Tilbehør med Non-Stick
belægning
Rengør tilbehøret med en blød
svamp eller opvaskebørste i varmt
vand og opvaskemiddel.
Vask ikke tilbehøret af i
opvaskemaskine. Brug ikke
ståluld og andre ridsende
rengøringsmidler.
59
Mellemste lågeglas
1. Tag fat i fjedrene i hver side af
glasset.
2. Løft glasset af.
Udvendig lågeglas
1. Lad ovnlågen ligge ned på
bordet.
2. Tag fat i lågerammen og pres
forsigtigt glasset ud af rammen.
Rengøring af lågeglas
Rengør glassene med en våd klud
med håndopvaskemiddel. Tør efter.
Puds evt. glassene med et vinduespudsemiddel.
Ved kraftig tilsmudsning:
1. Læg en våd klud med håndop vaskemiddel på glasset i ½ time.
2. Brug evt. en barberbladsskraber
til at fjerne det opblødte snavs.
Barberbladsskraberen må ikke anvendes på den side af det inderste
lågeglas, hvorpå der er trykt indstillingsskema.
Efter rengøring monteres lågeglas
og ovnlåge i modsatte rækkefølge.
Brænd ovnen ren
1. Tryk på
2. Drej på knappen indtil der lyser
ud for :
3. Lad ovnen stå på denne ind stilling i ca. 1 time. Sørg for god
ventilation ved at tænde for
emhætten eller åbne et vindue
4. Sluk for ovnen, tryk på
5. Lad derefter ovnlågen stå åben i
ca. 2 timer, og luft ud i
køkkenet.
6. Rengør ovnen, lågen og ribberne
med varmt vand og håndop vaskemiddel. Aftør ovnen.
Den første tid komfuret anvendes
kan der stadig forekomme lugt.
Rengør tilbehøret
Bageplader, bradepande m.m.
vaskes op i varmt vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør
tilbehøret.
˚C
Ovnen må ikke anvendes før
alle lågeglas er korrekt mon teret.
58
19
Sådan bruger De
Glaskeramikpladen
Anvend aldrig en revnet glas keramikplade. Væske kan
ved overkog og/eller ren gøring trænge ned til spæn dingsførende dele. Afbryd
strømmen til apparatet og
kontakt service.
Læg aldrig alu-folie, papir,
plast eller lign. på glaskera mikpladen. En varm koge zone kan få folie/papir/plast
til at brænde/smelte.
Lad aldrig friturekogning,
smeltning af fedt, paraffin
eller andet letantændeligt stå
uden opsyn. Ved evt. brand,
skal alle knapper nulstilles og
en evt. emhætte skal slukkes.
Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.
Skrab straks overkog væk
fra den varme plade med
barberbladsskraberen. Spild
af sukker og sukkerholdige
retter (marmelade, saft og
lign.), smeltet plast og alu folie kan skade pladen.
Placer aldrig vådt kogegrej på glaskeramikpladen.
Vær sikker på at der ikke er sand,
sukker og salt på kogegrejet. Sand
kan give ridser, sukker og salt kan
ødelægge glaskeramikpladen.
Aftør altid kogegrejet før det
sættes på glaskeramikpladen.
Den farvede dekoration på selve
glaskeramikpladen kan slides og
ridses alt efter brug.
Hvis De ønsker at anvende
glaskeramikpladen til frasætning,
skal glaskeramikpladen være kold.
Hvis der tændes for én eller flere af
kogezonerne, når
glaskeramikpladen anvendes til
frasætning, er der risiko for brand
eller smeltning. En tændt
glaskeramikplade, som anvendes til
frasætning, er til fare for brugeren
og omgivelserne. En tændt
glaskeramikplade, som anvendes til
frasætning, kan medføre
ødelæggelse af glaskeramikpladen.
De genstande der frasættes på
glaskeramikpladen, skal have plan
bund/flade, så glaskeramikpladen
ikke belastes unormalt, og derved
fremkaldes brud/ridser i pladen
Ovnlågen
Rengør emaljen med en ren klud,
varmt vand og håndopvaskemiddel.
Aftagning af ovnlågen
1. Sæt ovnlågen i udluftnings stilling.
2. Træk den skråt op imod Dem
selv.
3. Læg ovnlågen på et sikkert
underlag på et bord.
Aftagning af lågeglas
Håndtér glassene varsomt.
Glassene er hærdet, men tåler
ikke stød og slag samt rids ende rengøringsmidler.
Sådanne påvirkninger kan
bevirke at glassene springer
øjeblikkeligt eller på et
senere tidspunkt.
Indvendig lågeglas
1. Drej de to messingskruer med
en mønt indtil skruernes lige
kant går fri af glasset.
2. Løft glasset af.
20
57
Varmluftvingen
Vingen kan blive tilsmudset af
fedtstænk fra stegning.
Kontrollér vingen hver fjerde
måned og rengør den, hvis det er
nødvendigt.
Sluk for hovedafbryderen til
produktet. Der må ikke
være strøm til produktet,
når varmluftvingen
rengøres.
Tag vingen ud på følgende måde:
1. Åbn ovnlågen.
2. Skru skruen ud (1) foroven,
fjern skiven som holder
skærmen.
3. Skærmen løftes fri af de to
holdere (2) forneden.
4. Møtrikken der holder vingen
har venstre-gevind.
5. Hold fast på vingen med
hånden.
6. Skru møtrikken af ved at dreje
den med uret (højre om).
Kogezonerne
Betjeningesknapperne kan indstilles
trinløst fra 1 - 9, hvor 9 er højeste trin.
Der er KVIKSTART på alle trin, således at De fra starten kan indstille på
dét trin De ønsker at videretilberede
ved. Se indstillingstabel. Kogezonerne
på 14 og 18 cm er velegnede til opkogning og videretilberedning af små
og mellemstore portioner. Kogezonen
på 21 cm er velegnet til stegning, samt
opkogning og viderekogning af store
portioner. Kogezonen på 12 cm er ikke
velegnet til opkogning, men er god til
smeltning, varmholdning og tilbe-
Skemaet er vejledende. Indstillingen er afhængig af gryde,
mængde og indhold. Efter et stykke tid lærer De at vælge den
rigtige indstilling. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af
kogezonerne".
21
Automax
De kan vælge Automax på alle
kogezoner og på alle trin. Ved valg af
Automax g
ivent tidsrum, og regulerer derefter
et g
ned til det trin De har
ved.
1. Drej betjeningsknappen hele
til højre, over modstanden. Symbol
for
2. Drej derefter betjningsknappen til
den indstilling De øns
3).
Automax vises skiftevis i
display indtil
kobler ned til trin 3.
iver kogezonen fuld varme i
valgt at tilberede
vejen
Automax vises i displayet.
ker (eks. trin
Trin 3 og symbol for
kogzonen automatisk
5. Indstil ovnen til efterrensning.
Tænd på . Drej knappen til
Vælg temperatur 300˚C ved at
dreje på knappen .
˚C
6. Lad ovnen stå på denne ind stilling i 1½ time. P.g.a. ovnens
AUTOSTOP funktion, vil ovnen
automatisk blive slukket efter 1½
time.
7. Ønsker De at ovnen skal efter rense længere end 1½ time, skal
˚C
De programmere ovnen til
automatisk stop. Se program-
Ved kraftig tilsmudsning kan De
gøre følgende:
1. Løsn forsigtigt smudset med en
træpalet.
2. Fordel brun sæbe, gerne
flydende, med en svamp.
3. Luk ovnlågen og tænd ovnen på
100˚C i 10 min.
4. Vask ovnen med rent vand når
den er afkølet. Det kan evt. være
nødvendigt at "gå forsigtigt efter"
med en hvid skuresvamp.
Tør efter.
mering i afsnittet "Sådan bruger
De - Automatisk stop af ovnen".
8. Montere Easy-Access-ribben
igen.
De kan også anvende et ovnrense-
middel. Følg vejledningen for det
pågældende middel.
Indstilling af stor kogezone
på dobbelt
1. Drej betjeningsknappen til venstre
indtil indikering tænder.
2. Drej derefter betjeningsknappen til
den indstilling De øns
9).
ker De at afbryde den store kreds,
Øns
skal De sluk
derefter dreje betjningsknappen til den
indstilling De øns
kogezonerne
ker (eks. trin
ke for kogezonen, og
ker.
Børnesikring
Til- og frakobling af børnesikring,
finder De i afsnittet "Før De går
igang".
Når børnesikringen er til
displayet vise:
koblet, vil
Når efterrensningen er færdig, kan
der ligge forkullet støv i bunden af
ovnen. Dette er resterne af det
˚C
afbrændte smuds. Det fjernes
nemmest med en opvredet klud
Brug ikke ovnrensemidler og
skarpe genstande på den ka talytiske emalje.
Ovnbunden
Ovnbunden er udført i rengøringsvenlig glat emalje. Tør bunden af
hver gang De har brugt ovnen. Brug
en opvredet klud, gerne tilsat lidt
˚C
håndopvaskemiddel.
Ovnen
Ved rengøring af ovnen er det en
fordel at tage ovnlåge og ovnribber
af.
Ovnens sider, loft og bagvæg
har katalytisk emalje, som delvis
rengør sig selv ved temperaturer
over 200˚C.
Efter tilberedning ved lave
temperaturer og med kraftige
fedtstænk, skal ovnen efterrenses
Hold børn på afstand af
komfuret når ovnen
efterrenses, da komfurets
front bliver varmere end ved
normal brug.
Overkog, fedtspild og kraftige
fedtstænk skal altid fjernes inden
ovnen efterrenses.
For at tænde en kogezone, skal De
nu dreje de 2 betjeningsknapper til
venstre og holde dem i 2 sekunder.
Derefter skal De betjene èn af
kogezonerne indenfor 10 sekunder.
Sådan gør De:
1. Afmontere Easy-Access-ribben.
2. Fjern så meget af genstridige
pletter som muligt, ved at skrabe
med et træredskab.
3. Skrub ovnens sider og bagvæg
grundigt med rent opvaskevand.
Brug en svamp eller en hård børste.
4. Lad det sidde ca. 1 time.
Rengøring og vedligeholdelse af
Valg af kogegrej
Glaskeramikpladen stiller større krav
til kogegrej end traditionelle
masseplader. Vær opmærksom på
følgende:
-Aluminium har en god varme ledningsevne, men kan efterlade
sølvlignende pletter på pladen.
Pletterne kan fjernes ved at bruge
det rengøringsmiddel, som følger
med komfuret, og gnide godt med
køkkenrulle.
-Gryder og pander af glas eller med
emaljerede bunde med groft
mønster slider mere på pladen
end andre materialer.
- Undgå at anvende gryder med
lakeret bund. Lakflager kan løsne
sig og brænde fast på pladen.
Kogegrej til glaskeramikpladen skal:
- Dække hele kogezonen, det må
gerne være lidt større.
- Være plant eller bue let indad
(max. 1 mm), da bunden ved
opvarmning vil bue udad.
- Være tykbundet:
- Aluminiumsgryder min. 3,5 mm
bundtykkelse.
- Stålgryder min. 5 mm bundtyk kelse.
- Pander min. 5-7 mm bundtyk kelse.
- Have helt glat eller fintmønstret
bund.
Tippesikringen virker kun
når komfuret er skubbet på
plads, og skruen er monteret.
Vær opmærksom på dette når
komfuret flyttes ved rengø ring bag komfuret.
Af hygiejniske og sikker heds mæssige årsager skal
glaskeramikpladen og ovnen
holdes rene. Fedtpletter og
spildt mad afgiver os ved
opvarmning, og kan i værste
tilfælde medføre brand.
Emaljerede flader
Den daglige rengøring foretager De
med en hårdt opvredet klud.Ved
kraftigere tilsmudsning anvender
De en plastsvamp og håndopvaskemiddel.
Brug aldrig renslet, metalsvampe,
skurepulver eller andre ridsende
rengøringsmidler.
Glaskeramikpladen
Skrab straks overkog og spild af
sukker, sukkerholdige retter
(marmelade, saft o.lign.), smeltet
plast og alu-folie væk fra den
varme plade. Hvis pladen når at
køle af, kan den blive beskadiget.
En snavset plade forringer varmeoverføringen mellem kogezoner og
kogegrej.
Efter brug aftørres kogezonerne
med en fugtig klud med håndopvaskemiddel. Ved kraftig tilsmudsning kan De gøre følgende:
1. Fjern pletter og lign. med
barberbladsskraberen.
2. Sørg for at pladen er afkølet.
Brug det medfølgende rengør ingsmiddel. Følg brugsan visningen på rengøringsmidlet.
3. Tør pladen ren med en fugtig
klud eller køkkenrulle. Gen stridige pletter fjernes ved at
gnide kraftigt over pletten med
køkkenrulle.
4. Aftør overskydende rengørings middel med en fugtig klud.
5. Tør evt. efter med en tør klud.
Sørg for at pladen er tør, når den
varmes op igen. En fugtig plade
kan få regnbuelignende striber ved
opvarmning.
24
53
Udluftningsstilling
Hver gang De har brugt ovnen skal
den sættes i udluftningsstilling.
Hvis ovnen ikke bliver sat i udluftningsstilling er der risiko for at fugt
i ovnrummet kan forårsage rustdannelse.
Sådan gør De:
1. Åben ovnlågen og løft de 2 stop paler op.
2. Luk ovnlågen til stoppalerne
går imod ovnrammen.
Lad ovnlågen stå i denne stilling til
ovnen er kølet af.
Magasinskuffen
Magasinskuffen er beregnet til
opbevaring af ovntilbehøret.
Magasinskuffen må ikke anvendes
til opbevaring af madvarer i længere tid, da fugt fra madvarer kan
forårsage rust i og omkring magasinskuffen
Kontrollér kogegrejets planhed ved
at stille kogegrejet med bunden
opad på en bordplade og holde en
lineal på bunden. En buet bund, såvel indadbuet som udadbuet, forlænger kogetiden og øger energiforbruget. Hvis bundens diameter
er for lille, øges energiforbruget, og
mad, der koger over, brænder fast
på den varme kogezone.
Kogegrej med meget blank/lys
bund giver lidt længere tilberedningstid end kogegrej med mat/mørk bund.
52
25
Råd og tips ved brug af
kogezonerne
Ved at anvende nedenstående
råd kan De spare på energien
og lette rengøringsarbejdet.
Kogegrejet skal dække hele kogezonen. Det må gerne
være lidt større. Husk at der
kan være lidt i en stor gryde.
Kogegrejets bund skal være plan - den må gerne bue lidt
indad -. Hvis bunden buer
udad forlænges kogetiden
betydeligt. En skæv bund kan
øge elforbruget med 50 %.
Brug tætsluttende låg på gryden. Uden låg på gryden
bruges der over 3 gange så
meget el.
Spar på vandet: Kog i så lidt vand som muligt. Kog
kartofler og grønsager med 1,
2 eller 3 dl vand.
Brug 1 dl vand på 14 cm
kogezone
Brug 2 dl vand på 18 cm
kogezone
Brug 3 dl vand på 21 cm
kogezone.
Læg et tætsluttende låg på
gryden. Bring i kog på
højeste trin og skru ned på
lavest mulige trin, når det
damper kraftigt ved låget.
Beregn kogetiden fra De
skruer ned. Vent med at
kigge til kartoflerne /
grønsagerne indtil kogetiden
er gået.
Skru straks ned når det koger.
Vælg korrekt indstilling.
Start på højeste indstilling og
skru så langt ned som muligt,
uden at maden går af kog
Udnyt eftervarmen: Sluk
for kogezonen 5 minutter før
kogetiden er slut
Anvend den varme kogezone
til næste kogning
Tø maden op i kølskab først
Det er energibesparende at
tilberede i en gryde på en
kogezone i stedet for i ovnen.
Råd og tips ved brug af ovnen
Ved at anvende nedenstående
råd kan De spare på energien
og lette rengøringsarbejdet.
Tilberedning i ovn kræver mere
energi end i en gryde på en
kogezone
Sæt i kold ovn. Mad og bagværk,
som skal tilberedes i mere end 20
minutter kan sættes i kold ovn.
Indstil tid og temperatur som
angivet. Sluk for ovnen når tiden
er gået. Lad mad eller bagværk
blive stående i den slukkede
ovn i yderligere 10-15 min.
Når ovnen skal forvarmes:
tænd den lige før brug.
Udnyt eftervarmen. Hvis
ovnen er forvarmet kan De slukke
10 minutter før tilberedningstiden
er slut. Lad mad eller bagværk
blive stående i den slukkede ovn i
de 10 minutter.
Automatisk udnyttelse af
eftervarmen
Elektronikken i denne ovn sørger
for at De automatisk udnytter
eftervarmen. Ved at bruge
funktionen "Automatisk stop", vil
varmelegemet blive koblet fra,
når der er 20 % af tilberednings tiden tilbage. Læs hvordan De
benytter denne funktion i
afsnittet "Sådan bruger De Automatisk stop"
Fyld pladen op. De kan sagtens
bage og stege samtidig, hvis
retterne skal tilberedes ved
samme temperatur. Retterne
tager ikke smag af hinanden.
Undgå vandbad. Vandbad
kræver meget energi.
Fugtigheden fra maden er
nok til at retterne ikke udtørrer.
Brug kun lidt eller ingen vand
ved stegning. Tilsæt max 5 dl
vand ved stegning. Brug ikke
ovnens bradepande til stegning.
Brug et ildfast fad. Når De
tilsætter 5 dl vand i et ildfast
fad, har vandet en mindre over flade. Fordampningen bliver
mindre og stegen steger ikke
tør, selvom De kun anvender
5 dl væske.
Brug stegetermometer, så
kødet bliver stegt tilpas.
Anvend grillen så lidt som
muligt.
Tø maden op i køleskab først.
26
51
Grilltiden er afhængig af størrelsen,
Minut
Minut
fedtmarmoreringen, mængden og
temperaturen på dét, der skal
grilles.
Fisk og lyst kød (fjerkræ, kalv og
svin) får ikke farve lige så let som
mørkt kød (okse og vildt). Grillolie
og grillkrydderier giver bedre farve,
men øger risikoen for at kødet
brankes. Grillresultatet bliver bedst
hvis dét, der skal grilles, ikke kommer direkte fra køleskabet.
De kan opnå en mere skånsom grillning ved at placere maden en
ribbe længere nede i ovnen. Grilltiden bliver lidt længere.
(2-4 cm)
(forkogte 20 min.)
3-43-42-32-33-42-3
3
3-4
275
275
275
275
275
250
275
275
7-9
7-10
7-10
20-25
3-4
15-20
10
2-3
50
4-6
5-6
6-8
1-2
5
1-2
TÆND/SLUK
Minutur
Tilberedningstid
Stop tid
˚C
4
2
Visning af temperatur
27
Indstilling/ændring af
klokkeslet
Eksempel:
Klokken er 17.00
1. Tryk samtidig på knapperne
og indtil tallene begynder at
blinke. Slip knapperne
2. Drej på til den aktuelle
tid i timer og minutter ses i
displayet. Efter 5 sekunder
begynder punktummet at
blinke.
3. Ovnen er klar til brug.
Minutur
Eksempel:
Minuturet skal indstilles til 10 min.
De starter minuturet ved at trykke
på . Slip knappen. Indstil tiden
ved at dreje på .
Displayet viser aktuel tid.
Tryk på for at se resttid.
Når den indstillede tid er nået, vil
der med korte mellemrum lyde 2
"bip".
17 00
10
Grillning
Ved grillning skal temperaturen
˚C
˚C
være 250˚C. Hvis De ønsker en
mere skånsom grillning kan De
vælge en lavere temperatur.
Tør dét, der skal grilles, af med
køkkenrulle. Hvis det er fugtigt, vil
det blive kogt i stedet for grillet.
Lad grillen varme op i 5 min. inden
De sætter dét, der skal grilles, i
ovnen.
Læg dét, der skal grilles, på ovnristen, og placér risten på den ribbe,
der er anbefalet i indstillingsskemaet.
Beklæd bradepanden med alu-folie
og placér den under risten. Bradepanden opsamler fedtstænk m.m.,
det letter rengøringen.
Ovnlågen skal være lukket under
grillningen.
Hold øje med grillningen.
For lang grilltid giver tør, kedelig
og i værste fald brændt mad.
Vend det der skal grilles mindst én
gang under grillningen.
Sluk for minuturet ved at trykke
på
28
49
Indstillingsskema lavenergistegning
Minut
I
ovnen
Stegning
˚C
Minut
65
***
65
70
***
***
***
pr. kg. kød
100 - 120
90 - 120
ialt 25 - 30
85
50 - 60
90 - 100
90 - 100
120 - 150
100 - 120
ialt 50 - 55
ialt ca. 5 timer
70 - 90
i kødet
Oksekød
1-2
1-2
2-3
1-2
3
75 - 80
3
3
3
3
3
75 - 80
70 - 75
75 - 80
Roastbeef**
Oksesteg, gammeldags
4 steak af entrecõte 1-1
* Kødet skal forbrunes på panden, 2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind i kold ovn,
og indstil ovnen ifølge skema.
** Evt. efterbruning ved grill i ca. 5 minutter. Ved brug af grill, skal De fjerne
stegetermometer. Lad stegen stå i ovnen samtidig med at grillen varmer op.
*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.
1/2 cm*
˚C
Lavenergistegning
125
180
160
170
180
200
200
170
160
160
130
200
I
ovnen
Valg af ovnfunktion
De kan ændre ovnfunktion ved at
dreje på funktionsknappen.
Varmluft:
Traditionel:
Grill:
Intervalgrill:
Undervarme
Lavenergistegning
˚C
48
Pizza/tærte:
Optøning:
29
Valg af temperatur
Minut
I
ovnen
1. Tryk på
2. Vælg ovnfunktion ved at dreje
på funktionsknappen.
3. De kan ændre temperaturen ved
at dreje på .
Når ovnen starter vil displayet vise
den indstillede temperatur.
Efterhånden som ovnens
temperatur stiger, kan De aflæse
den aktuelle temperatur ved at
trykke Når den indstillede
temperatur er nået, vil der med
korte mellemrum lyde 2 bip.
Brug af stegetermometeret
Kødets centrumtemperatur kan
indstilles mellem 31˚C og 95˚C.
Stegetermometerets plastdele skal
under brug være mindst 4 cm fra
varmelegemerne i ovnens top.
Når stegetermometeret er tilsluttet,
kan De ikke samtidigt anvende
tidsstyring af ovnen.
Stegetermometeret må ikke
anvendes ved grillning
17 00
Føler
stikkes i maden for at måle den
indre temperatur.
Vigtigt: Spidsen af stegespyddet
skal være placeret i midten af stegen.
Stik
Stegetermometeret tilsluttes ved at
sætte stikket i bøsningen i ovnens
højre side
Indstillingsskema stegning på traditionel ovn, varmluft og interval grill
* Efterbruning ved 250˚C i ca. 10-15 minutter.
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af ovnen".
4
2
47
5
3
1
Brug af stegetermometer
For at opnå det bedste resultat skal
spidsen af stegetermometeret være i
den tykkeste del af stegen. Spidsen
må ikke støde mod fedt eller knogler, da termometeret ellers vil vise
forkert. Hele stegespydet skal være
inde i kødet, da ovnvarmen påvirker termometeret. Når den ønskede
temperatur er nået, tages stegen ud,
dækkes med alu-folie og hviler i ca.
20 min. Stegen er derefter lettere at
skære for, og der går mindre kødsaft til spilde.
Husk at stegetermometerets
plastdele skal være mindst 4
cm fra varmelegemerne
Optøning
Varmluft er velegnet til optøning. Ved optøning af kød, fisk, glasseret eller fyldt bagværk skal tempera-turen være 40˚C. Ved optøning af færdigretter skal temperaturen være 200˚C.Risten og pladerne kan anbringes i flere ribber, hvis der er meget der skal tøes op. Det er ikke muligt at angive tid, da den varierer efter madens mængde og type, men prøv at stikke i maden.
Max 5 dl vand
Stegeautomatikken
Eksempel:
Ovnen skal stege en steg til en centrumtemperatur på 65˚C. Stegen
skal tilberedes ved varmluft 175˚C
1. Sæt stegetermometerets føler i
midten af stegen.
2. Sæt stegetermometerets stik i
bøsningen i ovnens højre side.
3. Start ovnen. Tryk på
4. Vælg ovnfunktion og tempera tur. De ovnfunktioner, som
blinker, kan De anvende i
kombination med stegtermo meter
5. Vent til displayet viser 60˚C
6. Indstil den ønskede stegetem peratur ved hjælp af .
Når ovnen starter viser displayet
den indstillede centrumtemperatur.
Når den indstillede stegetemperatur nåes, vil der lyde 3 bip og ovnen
vil slukke. Med korte mellemrum
vil der lyde 3 bip som en oplysning
om at maden er færdig.
Når De anvender stegeauto matikken er AUTOSTOP sat
ud af funktion.
17 00
17 00
175
˚C
65
˚C
46
31
Displayet viser den indstillede
centrumtemperatur.
Tryk på for at se hhv. kødets
˚C
aktuelle centrumtemperatur, ovnens
indstillede temperatur og ovnens
aktuelle temperatur.
1 tryk på viser kødets aktuelle
˚C
centrumtemperatur (når
temperaturen er over 31˚C) i 5 sek.
2 tryk på viser ovnens indstillede
˚C
temperatur i 5 sek.
3 tryk på viser ovnens aktuelle
˚C
temperatur i 5 sek.
Når ovnen er slukket blinker ovnsymbolet, dette forsvinder først når
De trykker på knap .
32
Stegning
Denne ovn er velisoleret. Det bevirker at der bliver en relativ høj
fugtighed i ovnen. Derfor skal der
ikke tilsættes vand ved stegning.
Hvis De ønsker stegesky til sovs, så
læg stegen i et ovnfast fad der passer til stegen, og hæld max 5 dl vand
ved. Der skal ikke tilsættes
yderligere vand under tilberedningen.
Hvis De bruger for meget vand i
ovnen vil der dannes kondensvand,
som kan løbe ud på gulvet, og De
bruger unødig meget energi.
Traditionel ovn, varmluft,
intervalgrill og Lavenergistegning
er velegnet til stegning.
Lavenergistegning giver den mest
skånsomme stegning af kødet.
Intervalgrill er velegnet til stege,
som skal have sprød overflade som
kylling, flæskesteg, lammekølle o.
lign. Ved brug af varmluft og
intervalgrill skal De være
opmærksom på at ovnrummet vil
blive kraftigere tilsmudset p.g.a. den
cirkulerende luft, som hvirvler
fedtstænk rundt i ovnrummet.
Hvis De ønsker at bruge
stegepose, så klip det ene
hjørne af, inden stegeposen
anbringes i ovnen. Derved
undgår De at brænde Dem på
varm damp, når De åbner
posen.
* Ved tilberedning på 2 plader skal De vælge ribbe 1+4 eller 2+5.
** Når De steger eller koger fisk i ovnen er tilberedningstiden afhængig af fiskens
tykkelse. Jo tykkere fisk, jo længere tilberedningstid. Fisken er færdig når fiskekødet er hvidt og ugennemsigtigt. Prøv at stikke ved rygbenet med en gaffel. Hvis
kødet slipper let er fisken færdig.
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af
ovnen".
Eksempel:
Ovnen skal tilberede på varmluft
ved 175˚C i 30 min. klokken er
17.00.
1. Start ovnen. Tryk på .
2. Vælg ovnfunktion, drej på
funktionsknappen, indtil lampen
lyser ud for .
3. Indstil tilberedningstid. Tryk på
. Slip knappen.
4. Indstil tiden ved hjælp af .
Displayet viser aktuel tid.
Tryk på for at se resttid.
Når den indstillede tid er nået, vil
der med korte mellemrum lyde 3
bip, efterfulgt af endnu 3.
Når De anvender automatisk
stop af ovnen er AUTOSTOP
sat ud af funktion.
Energisparefunktion
Ved tilberedningstider imellem 16
og 100 minutter, bliver
varmelegemet automatisk koblet
fra, når der er 20 % af
tilberedningstiden tilbage.
Eksempel: De ønsker at tilberede
en ret i 60 minutter.
20 % af en tilberedningstid på 60
minutter er 12 minutter.
30
175
˚C
44
33
Når der er gået 48 minutter (60 - 12 =
Minut
Minut
48), bliver varmelegemet automatisk
koblet fra.
Indstillingsskema bagning
Bagning Traditionel ovn Varmluft
Ved tilberedningstider over 100
minutter, bliver varmelegemet
automatisk koblet fra efter 20
minutter.
Eksempel: De ønsker at tilberede en
ret i 120 minutter.
Når der er gået 100 minutter (120 - 20
= 100), bliver varmelegemet
automatisk koblet fra
Automatisk start og stop af
ovnen
Der programmeres i timer og minutter
Eksempel:
Klokken er 17.00
Ovnen skal automatisk starte med at
tilberede en ret. Retten skal tilberedes ved varmluft 175˚C i 30 min.
Retten skal være færdig kl. 18.00
1. Start ovnen. Tryk på
2. Vælg ovnfunktion, drej på
funktionsknappen, indtil lampen
lyser ud for .
3. Vælg tilberedningstid.
Tryk på . Slip knappen.
Indstil tiden ved hjælp af .
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af ovnen".
34
17 00
4
175
˚C
5
3
1
2
43
30
175
˚C
Med traditionel ovn får hele overfladen en ensartet farve.
Med varmluft bliver bagning/madlavning mere rationel, men farven
bliver mere ujævn. For at opnå det
bedste resultat skal bagværk/madret
placeres, så det ikke spærrer for
luftstrømmen. Dvs. at boller o.lign.
skal placeres i lige rækker. Aflangt
bagværk som flûtes, stænger, sandkage o.lign. skal placeres med
enderne mod bagvæg og ovnlåge.
Varmluft er mindre velegnet til
bagning af ting med et højt sukkerindhold, som skal have høj temperatur i kort tid. Således bliver småkager pænest i traditionel ovn.
Varmluft kan tilberede forskellige
retter samtidig, f.eks. forret, hovedret og dessert. De skal blot være
opmærksom på at vælge retter, som
skal tilberedes ved samme temperatur.
Intervalgrill er velegnet til gratinering og anden madlavning, som
skal have gylden overflade f.eks.
flødekartofler, råstegte kartofler
o.lign. Intervalgrill er ikke velegnet
til bagning.
4. Vælg stoptid Tryk på
Indstil tiden ved hjælp af .
Ovnen er nu indstillet på at starte
automatisk.
Når klokken er 17:30 starter ovnen
automatisk på varmluft 175˚C.
Displayet viser aktuel tid. Tryk på
for at se rest tilberedningstiden.
Displayet viser aktuel tid. Tryk på
for at se stoptiden.
Når De anvender automatisk
start og stop af ovnen, er
AUTOSTOP sat ud af
funktion.
Når den indstillede tid er nået, vil
der med korte mellemrum lyde 3
bip, efterfulgt af endnu 3.
Med korte mellemrum kommer der
et enkelt bip som en oplysning om
at maden er færdig. Når ovnen er
slukket blinker ovnsymbolet, dette
forsvinder først når De trykker på
knap .
Husk at tage forbehold for
ovnens opvarmningstid når
De indstiller tilberednings tiden.
18 00
17 00
175
˚C
175
˚C
42
35
Tilbehøret
På bagepladerne og bradepanden er
der lavet to markeringer, én i hver
side. Sæt bagepladerne og
bradepanden ind i ovnen, således at
begge markeringer vender ind mod
ovnrummet
Bagning/madlavning
Ved temperaturforskelle og/eller
ujævn placering af madvarer på
bagepladerne kan pladerne "slå sig".
Dette gælder især ved tilberedning af
frossen pizza, pommes-frites o.l.
Tilbehøret med Non-Stick
belægning
Dette tilbehør har en smudsafvisende
belægning og en lang levetid, når De
behandler det korrrekt. Sådan bruger
De tilbehøret med Non-Stick
belægning:
1. Placér madvarer eller bagværk
direkte på risten eller i brade panden.
2. Brug redskaber af plast eller træ
på Non-Stick belægning. Brug
aldrig redskaber af metal.
3. Vær opmærksom på at fade og
skåle med ru bund kan skade
Non-Stick belægning. Brug fade
og skåle med glat bund. Eller
anvend risten uden Non-Stick
belægning til fade og skåle med
ru bund.
4. Varm aldrig tilbehøret med Non Stick belægning op, når det er tomt.
5. Placér ikke tilbehøret på
komfurets glaskeramiske plade,
hvis pladen er varm.
Stik i bløde kager ca. 5 min. før
fuld tid, så har De mulighed for
at afkorte/forlænge bagetiden.
Resultatet kan påvirkes af
opskriften, formenes materiale,
farve, form og størrelse.
Ved tilberedning i lyse metalforme
samt i forme af porcelæn og glas skal
formen placeres på en bageplade.
Ved tilberedning i mørke metalforme
skal formen placeres på risten.
36
41
De opnår det bedste resultat ved at
sætte ind i en forvarmet ovn.
Opvarmningstiden til 220˚C er ca.
15 min.
Brug den temperatur og tid, som
anbefales i opskriften. Placér de ting,
De ønsker at tilberede på ribbe 3.
6. For at bevare tilbehørets Non Stick egenskaber, må tempera turen højst indstilles på 250˚C.
Lavenergistegning
Dette program er velegnet til
stegning af både rødt kød, fjerkræ og
lyst kød. På dette program benyttes
varmelegemerne i top og bund. I
forhold til funktionen "traditionel
ovn", er opvarmningen på dette
program blidere, så kødets saft og
kraft bevares bedre. Stegning skal
ske fra kold ovn. Både
opvarmningstiden og stegetiden er
længere på denne funktion. Ved at
kombinere dette program med et
elektronisk stegetermometer opnår
De et perfekt stegeresultat.
Optøning
Ringvarmelegeme og
varmluftblæser er tændt. Med denne
funktion kan De opnå en skånsom
optøning af frosne produkter. De kan
optø på risten eller flere plader af
gangen, hvis der er meget, der skal
optøes. Det er ikke muligt at angive
tid, da den varierer efter madens
mængde og type, men prøv at stikke
i maden. Optøning er forudindstillet
til en temperatur på 40˚C. De kan
ikke ændre temperaturen.
40
37
Ovnen
Læg aldrig alu-folie, en
plade eller en bradepande
direkte på ovnbunden. Emal jen kan tage skade p.g.a.
overophedning. Ovnen
bliver varm under brug, hold
børn under opsyn.
Traditionel ovn
Ovnen har varmelegeme i top og
bund. Varmelegemerne afgiver
strålevarme direkte til madvarerne.
Bag og steg på én plade ad gangen.
Varmluft
En blæser bag ovnens varmluftskærm sender luft ud gennem
luftkanaler i skærmens sider.
Varmelegemerne fra traditionel
ovn, samt et varmelegeme rundt om
blæseren varmer luften op. Den
varme luft cirkulerer i ovnrummet
før den igen bliver suget ind
gennem gitteret midt på skærmen.
Ved tilberedning med varmluft kan der
tilberedes på to plader samtidig.
Pladerne placeres på ribbe 2 og 5 eller
1 og 4. Temperaturen skal sænkes ved
tilberedning med varmluft, den skal
være 15-20 % lavere end ved
traditionel ovn.
Intervalgrill
Intervalgrill er en kombination mellem
varmluft og grill. Varmluftblæseren
cirkulerer luften rundt i ovnrummet.
Grillvarmelegemet varmer luften op til
den indstillede temperatur og holder
derefter temperaturen.
Ved tilbederedning med intervalgrill
skal temperaturen være 15-20 % lavere
end ved traditionel ovn. Ved tilberedning med intervalgrill tilberedes på én
plade.
Pizza/tærte program
Dette program er en kombination af
varmluft og bundvarme.
Ringvarmelegeme og
bundvarmelegeme er indkoblet.
Bundvarmen sikrer at pizza- og
tærtebunde bliver sprøde. Den
cirkulerende varme luft tilbereder
fyldet og giver det en gylden farve.
Ved bagning af mørdejstærter er det
ikke nødvendigt at forbage tærtebunden
inden fyldet kommes i.
Temperaturen er forudindstillet på
220˚C. Temperaturen kan ændres ved
at dreje på .
38
39
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.