Page 1
www.electrolux.com
www.voss-electrolux.dk
ELK 1947-hv
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
190407
-1
-01
271102
3
168 5
8
23
49
Brugsanvisning Fritstående el-komfur
Page 2
m
it
yll
k
.
e
n
SSOV
s
ø
rek
D
e
k
D
m
B
g
b
g
b
n
ræK
æ
r
vh
o
et
æ
r
,ednuk e
sereD dem ekkylliT eyn .rufmok SSOV
e
f go renoitknuf steruf
ni
mok reræl eD ta tgitgiv re te
.rufmok eyn sereD fa
ekr
em t
vna e
D nedni ,erø
e
m "sud" re eD
D d
D revig "esledloh
e
ø
ner
g
egidnur
nsivna re red
elborp eksink
etsem
ecivreS
etteD . d
vda re
,t
eggybpo re negninsivnasgur
f retfereD .tkudorp eyn sereD
u
ok re
m
dne
g
ni
f
a
u
ter
fmok nadrovh revirkse
åp
vn
.ruf
A
mok eyn sere
n
g
sylpo m
in
ste
ufmok fa gnir
r
vh
.retneC
D n
adro
e
vnasgurb i tsegaB .rem
moskræmpo artske ræV
sketslesra
e yn ne lit eslegardrevo .tve dev terufmok
.rej
urb nak eD ås
ok ne reglø
etsrøf ter
i sedne
nsi
.gnag
gilgad ted
ettinsf
t
evås mo re
ed etlekne
l
ettinsfa rednu po åls eD nak terufmok fa negur
i
ni
f neg
sse
åf ta lit meD eplæjh liv ned ,gninsivnasgurb enned rofred
,tin
r
ed
sfa ed åp
gdnu ta rof ret
oitkudortni tr
,lit n
n
etti
sfA
ukS .e
røF" t
dn
kkylu
å
te mos ned eg
r
seb lereneg ne redlohedni negninsivnasgurb fa led etsrøf neD
k
vh
adåS" t
sfa etted gurB .e
go gnirøgneR"
å
spo red ell
t
sæL .ednek ta r
ettybdu etsdeb ted
re
.re
egløf røb go ,edlæflitslvivt i evah ta rar re neD .negninsivnasgurb meG
k
.
rævsgalspo
fa
eslevi
laks eD da
"
urb n
n
e
D reg
ti
litd
ni
-egildev
erem ned mos ,egilgad ned l
i remelborp
es redlaklit eD
,"ecivr
go eksitkarp led ne eplæjhfa nak vles
åp .flt go nvan eD re
l
e
N
D r
å
k
f
øf
tenek
kø
mtse
di
m
men tdil
ob åp gad
r
slejønrof doG
!!e
vh i ere
.ted
M
neslih gilnev de
e
røg rufmok eyn sereD liv gninsivnasgurb enned reg
e laks red rån erevojs tegem go ,negadre
2
i
tedjebra
n
55
Page 3
Indholdsfortegnelse
Indhold Side nr.
Til Brugeren
Voss ønsker Dem tillykke.......................................................................... 2
Sikkerhedsinformation ............................................................................... 5
Beskrivelse af produktet ........................................................................... 7
Glaskeramikpladen................................................................................ 8
Kogezonerne......................................................................................... 8
Ovnen ................................................................................................... 8
Magasinskuffen .................................................................................... 8
Sikkerhedsudstyret................................................................................ 9
Tilbehøret.............................................................................................. 9
Ekstra tilbehør ...................................................................................... 9
Før De går i gang
Tilkobling af børnesikring .................................................................... 10
Beskyt glaskeramikpladen .................................................................. 10
Brænd ovnen ren ................................................................................ 11
Rengør tilbehøret ................................................................................ 11
Sådan bruger De
Glaskeramikpladen.............................................................................. 12
Kogezonerne ............................................................................. 13
Valg af kogegrej........................................................................ 15
Råd og tips ved brug af kogezonerne ....................................... 17
Ovnen ................................................................................................. 19
Indstillingsskema - bagning ....................................................... 23
Indstillingsskema - madlavning ................................................ 24
Indstillingsskema - stegning ...................................................... 27
Indstillingsskema - grillning ....................................................... 29
Råd og tips ved brug af ovnen .................................................. 30
Magasinskuffen .................................................................................. 31
54
3
Page 4
Indhold Side nr.
r
Rengøring og vedligeholdelse af
Emaljerede flader ............................................................................... 32
Glaskeramikplade ............................................................................... 32
Ovnen ................................................................................................. 33
Kontrollampe ...................................................................................... 40
Magasinskuffen .................................................................................. 40
Service
Før De tilkalder service - praktiske råd.............................................. 47
Før De tilkalder service - tekniske råd ............................................... 49
Service og reservedele ....................................................................... 51
Garanti .................................................................................................. 41
Produktansvar ............................................................................................ 42
Til Installatøren
Udpakning .................................................................................................. 43
Tekniske data ............................................................................................. 43
Montering .................................................................................................. 44
Installation .................................................................................................. 46
Sådan læser De brugsanvisningen:
1... 2...Trin for trin
Sikkerhedsinformation
Produkterne udvikles løbende, og det kan ske at enkelte produktspecifikatione
ændres efter trykningen af denne brugsanvisning. Vi må derfor tage forbehold
for eventuelle ændringer eller trykfejl.
Råd og tips
Miljø information
4
53
Page 5
Sikkerhedsinformation
Service og reservedele
Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom,
samt forringe apparatet.
Indgreb i apparatet i reklamtionsperioden må kun udføres af Electrolux
Hvidevare-Service eller af en serviceorganisation godkendt af førnævnte.
Opstår der problemer med apparatet findes der forslag til afhjælpning i afsnittet
"Før De tilkalder service". Tilkalder De service til et problem, hvor løsningen er
beskrevet i dette afsnit, risikerer De at komme til at betale for servicebesøget.
Dette gælder også, hvis apparatet er anvendt til andet formål end det er beregnet
til.
Kan problemet ikke afhjælpes udfra afsnittet "Før De tilkalder service", eller der
skal bruges reservedele, kan De ringe på følgende nummer:
70 11 74 00
Når dette nummer benyttes, stilles der automatisk om til nærmeste center
Ved rekvirering af service eller reservedele, skal De oplyse modelbetegnelse,
serienr og produktnr, som De finder på forsiden af denne brugsanvisning.
Brug kun originale reservedele.
Komfuret er beregnet til brug i en
normal husholdning i Danmark.
Hvis det bruges på anden måde, er
der fare for ulykker.
Børn
Hold opsyn med børn, når komfuret
er i brug. Gryder, kogezoner og ovn
bliver meget varme ved brug, og
forbliver varme et stykke tid efter
der er slukket. Lad aldrig børn røre
ved eller lege med knapper og ovnlåge.
Kontrollér at tippesikring og grydeskærm (ekstra tilbehør) er monteret
korrekt, samt at børnesikringen
fungerer.
Anvendelse
Anvend aldrig en revnet glaskeramikplade. Væske kan ved overkog
og/eller rengøring trænge ned til
spændingsførende dele. Afbryd
strømmen til komfuret og kontakt
service.
Læg aldrig alu-folie, papir, plast eller lign. på glaskeramikpladen. En
varm kogezone kan få folie/papir/plast til at brænde/smelte.
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved
evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte slukkes
Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.
Der må kun benyttes gryder og
pander, som er beregnet til glaskeramiske kogezoner. Kontrollér at
bundene er plane. Gryder med
ujævn bund giver dårlig varmekontakt og kan let dreje på glaskeramikpladen.
I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade.
Kontrollér at der er slukket for
komfuret, når det ikke bruges.
Alle knapper skal stå på nul.
Rengøring og vedligeholdelse
Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige
årsager skal kogezoner og ovn
holdes rene. Fedtpletter og spildt
mad afgiver os ved opvarmning og
kan i værste tilfælde medføre
brandfare.
Sørg for at el-kablet ikke kommer i
klemme, når komfuret flyttes ved
rengøring.
Sluk for hovedafbryderen til produktet inden udskiftning af ovnpære.
52
5
Page 6
S
g
remelborP
A
gninplæjhf
ecivre
eg
fa serøfdu laks noitaraper go ecivr
eS
res
ne fa relle
dnekdo
.etnvænnevo
nvænrøf fa t
S/A ecivreS-eravedivH xulortcelE
re mos ,noitasinagroeciv
nuk åm reD .et
fa serevel mos ,eledevreser settyneb
oK
edi
.n
t
eleh
rekkuls go rednæt renoz
D
f go
lit råls
fdni
egok åp esledly
evo
ågdnu ta rof ar
r-eg
ets/
mos ,enregnirkissgnindehrevo re te
-dehpor
ekki rah teD .nedalpkimareksalg fa gnin
.tetatluse
U
I
f
S
H
k
k
d
n
lats
nI
ks
kk
,le
os
n
uf
-
le ta ro
melk
plæ
j
m
o
eruf
b tæs
knuf
noit
gninkap
ås ,negallabme effakstrob ta rof grøS
etgurb ned lit gnagda råf ekki nrøb
psnarT .egallabme
.gurb røf senrejf
gnirkistro
fu
ef
ks fa
noital
a noitallats
k f
a trøf
f
du edjebrA
os
åp reda
rep
o
k egnirrof tmas
åm terufmoK
kki artske ne åp s
p
pit ad
rét
M .noitk
no
k
v em
ntork
.
ki
telba
de
n
i
g
u ta
d
dem
n
ks
t
k la
d
ni tleh fa telba
kisenrø
m terufmo
r
irotua ne fa serøfdu
es
lle/g
o ren
.terufm
ell
e
its
ne
gnirkise
kisep
pit
.
latsni
noital
k
g
yl
u å
ressa
.se
gæv
i tekkits arf telbak
k
de
o
v e
o åp negnir
nuk å
ta
.rø
atsni-le te
ll
l
nak
gidnyku
t
tæs
ne
gnir
i remmok ek
nrejF
nv
negål
it erøf
o
,
dneje re
m
u
fa
se
d
grøS .
rån rek
le
-
-le pilk ,neg
go ,terufm
u
fa
d
6
15
Page 7
Beskrivelse af produktet
Før De tilkalder service - Tekniske råd
Problemer
Komfuret/ovnen virker ikke..........
Ovnen varmer ikke hurtigt nok......
Overpladen bliver varm.................
Sikringerne springer hele tiden......
Afhjælpning
Kontrollér om der er tændt for komfuret. Kontrollér husets HPFI/HFI-relæ.
Kontrollér sikringer til komfuret.
(Bemærk: der er 3 sikringer).
Ved traditionel 200˚C er opvarmningstiden ca. 13 min. Ved varmluft 200˚C
er opvarmningstiden ca. 7 min.
Overpladen bliver op til 80˚C. Den kan
dog blive varmere, hvis De anvender
kogegrej, der ikke har plan bund eller
ikke passer til kogezonestørrelsen.
Der er evt. for mange el-apparater i
brug samtidigt. Er komfuret tilsluttet en
10 amp. sikringsgruppe, er risikoen for
overbelastning stor.
Komfuret
Ovnventil
Glaskeramik
plade
Restvarmeindikator
Knapper, kontrollampe
Ovn
Transportsikring
Magasinskuffe
Sokkel
Kogezoner varmer ikke nok..........
Kogegrejet skal passe til kogezonestørrelsen. Kontrollér at kogegrejet har
plan bund, f.eks. ved at holde det mod
kanten af køkkenbordet. Bring en liter
vand i kog i en gryde med låg. Kogezonen skal stilles på højeste trin.
Kogetiden på 12 cm kogezone er ca. 25
min.
Kogetiden på 14 cm kogezone er ca. 13
min.
Kogetiden på 18 cm kogezone er ca. 10
min.
Kogetiden på 21 cm kogezone er ca. 8
min.
50
Betjeningspanelet
Betjeningsknapper
til kogezonerne
˚C
Betjeningsknapper
til ovn
7
Betjeningsknapper
til kogezonerne
Page 8
Glaskeramikpladen
Glaskeramikpladen har fire kogezoner. Når der tændes for en kogezone lyser den i forskellige intervaller afhængig af hvilken indstilling, der er valgt. Selv ved højeste
indstilling slukker kogezonen ind
imellem, for at pladen ikke skal blive
overophedet.
Glasset er hårdt, hærdet mod varme,
kulde og temperaturchock,
men - som alt glas - følsomt overfor
slag. Stå ikke på glaskeramikpladen,
den kan ikke tåle unormale belastninger.
Kogezoner
De 2 forreste kogezone er dobbeltkogezoner. De 2 bagerste kogezoner
er enkeltkogezoner.
Restvarmeindikator
Forrest på komfur sidder restvarmeindikator for alle 4 kogezoner.
Dette er kontrollampe og restvarmeindikator for kogezonen.
Lampen tænder når De tænder
kogezonen, og forbliver tændt efter
De har slukket for kogezonen indtil
kogezonens temperatur er under
80˚C.
Ovnen
Oplysning om hvordan ovnen
benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De".
Det er muligt at vælge imellem
følgende funktioner:
Varmluft
Traditionel ovn
Lavenergistegning
Grill
Intervalgrill
Ovnens sider, loft og bagvæg er
udført i katalytisk emalje, som har
en vis selvrensende effekt.
Ovnbunden er udført i glat og
rengøringsvenlig emalje.
Ovnlågen har 3 lag koldglas for at
give en lavere ydertemperatur.
Ovnlågen kan skilles ad for rengøring.
Ovnens opvarmningstid er:
Traditionel ovn: ca. 13 min. til
200˚C.
Varmluftovn: ca. 7 min. til
175˚C.
Magasinskuffen
Oplysning om hvordan magasinskuffen benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De".
Problemer
Bagværk/madret bliver for mørkt
eller bagt ujævnt............................
Bagværk/madret bliver for lyst.
Den katalytiske emalje bliver ikke
ren..................................................
Den glaskeramiske plade er
skjoldet..........................................
Afhjælpning
Forkert temperatur. Ved tilberedning
med varmluft skal temperaturen sænkes
15-20% i forhold til tilberedning i
traditionel ovn. Vær opmærksom på at
en ændring på 5˚C kan betyde meget
for resultatet.
Når varmluft benyttes bliver resultatet
generelt mere ujævnt end på traditionel
ovn.
For lav temperatur. Bagværk/madret er
færdigtilberedt inden det har fået farve.
Hæv temperaturen.
For lav placering. Bagværk/madret har
fået for lidt overvarme. Flyt bagværket/
madret en ribbe op.
De har placeret en lys metalform eller
en form af porcelæn/glas på risten.
Brug bageplade når De anvender en lys
metalform eller en form af porcelæn/
glas.
Porerne i emaljen er tilstoppet af fastbrændt fedt. Se afsnittet "Rengøring og
vedligeholdelse af", hvordan De fjerner
fastbrændt fedt inden brug af renseprogram.
Gør pladen omhyggeligt ren efter anvisningerne i afsnittet "Rengøring og
vedligeholdelse af".
8
49
Page 9
S
e
r
v
c
e
i
sit
i
røF
B
f
B
gaB
le
D
it
emelborP
r
ølb go rellob ,dør
terd
m/kræv
b
a
væju tgab rel
n
kl
e
e
vr
s redla
vilb regak edølb go rellob ,dør
k ed
ga
vilb re
.............................errøt rof
.
.
f
vil
re
ro
......t
.
r
ka
P - ec
re
...............................................edal
D
gurb
eF
.mrav
f
si
r
re
...........
tkrøm
.....................
a
roF
l
f
H
i
oF
l r
s
trek
a
g
,
ag
n
nin
b
a
g
b
g
git
r
i
k
nas
kd
e
ne
d
år
d
ek
gninplæjhfA
b
.rutarepmet val roF
gaB
etfered reknys go
utarepmet væH
.ner
rof tgurb
rah e
.
kon t
meT
ep
ræg k
p
met væ
td
e
sg
m
al
kki eD t
em ad
e
alp trekroF
c
al
c
P .t
gn
lfA .re
a
dom enr
tdil
retfe eS .revlup
i
alb
eksæv/fotstd
ner
utar
5-54 go
0
utare
.ner
eksæv
rof ,
nak l
ml
dgnæ
nin
g
ab lit g
.
g
i gnir
o
ellob re
nit e
g
gil.o ega
.n
g
ab
ræv
em
.n
mas r
vig
ettæslit åm e
e
v
elle ræg
n
egnidn
l
aks
gaB .rutarepmet v
ræv
evilb ta rof nenvo i egnæl ro
em
ø
e
r
t
t
n
ekki netful ta rekrive
av nak
en
n
i .ngil.o r
,setûlf mos
s
serecalp laks
å
nvo go gæv
l
re
væh tek
lak
s
B
i
2
1
T
E
B
o
ok
gnirki
tsir 1
k
rø
-
a
g
e
b r
h eD mo ,netfirkspo
ra
rof teræv rah
f
C
ro
˚73 eræv
rægrøt rof C˚
.
eåts rah tek
t
gidræf
.t
-rof relle lem teg
ksuH .dørb
né åp telem tla
arf ereir
tfulmrav dev
ukric nak
erel
r e
-kæ
gil
gnæt
,re
d
m
e
eg
.
erdnihrof
a r
,
.negnirkis
øhebliT
redalpegab
ednapedarb
gnirkiseppi
sgnirkisn
rah terufmoK gnirkiseppit mos
.egålnvo nebå ne åp gis
nirkiseppiT
neg
s
åp tebbuks re terufm
g mos
.negålnvo enbå ta nrøb
lboklit re ned rån
t
er
lit arts
æks
røheb
dem terytsdu re negålnvO -enrøb
.te
mok lit mr
t
rytsdusdehrekkiS
e
lamronu dev reppit ted t
rettæs nrab te sivh .ske.f ,gnintsale
-etno
m
rån nuk rekriv ned go ,ser
.teretnom re neurks go ,sdalp
rof ererævs ted rø
nuk rekriv negnirkisenrøB
dev telbokarf re negnirkisenrø
råg eD røF" tettinsfa i eS .gnirevel
enrøb relboklit eD nadrovh ,"gnag
-
ruf
ste
.)divh 1-101 BYG( edalprev
vluG
b
a
k
S
v
æ
g
3
0
0
m
m
m
m
0
9
gæV
-eppiT
gnirkis
m 09
m
B
84
9
gnirkisenrø
Page 10
Easy-Access
I ovnrummet er nogle af ribberne monteret med
Easy-Access. Når De placerer mad / bagværk på
Easy-Access har De mulighed for at trække maden /
bagværket ud af den varme ovn, når De skal tilse og
tage maden / bagværket ud af ovnen. De undgår
hermed at De skal have hånden ind i den varme
ovn. Easy-Access er monteret med et stop hhv. forrest
og bagest på hver skinne, samt et styr lige bag
det forreste stop.
Før De går igang
Tilkobling af børnesikring
På ovnlågen
Børnesikringen er placeret inde i
venstre side af håndtaget.
De tilkobler børnesikringen ved at
dreje på den lille skrue, der sidder
indvendig på lågen. Brug en mønt
når de skal dreje skruen.
For at åbne ovnlågen skal De nu
trykke børnesikringen til venstre,
samtidig med at De åbner lågen.
Komfuret er beregnet til en
normal husholdning. Hvis det
bruges på anden måde, er der
fare for ulykker.
Installation
4
5
3
1
2
til
fra
El-installation
Installationen må kun fore tages af en autoriseret el installatør eller en af produ centen autoriseret person.
Arbejde udført af en ukyndig
kan føre til skader på perso ner og/eller ejendom, samt
forringe komfuret.
Fjern bagpladen. Komfuret tilsluttes i henhold til diagrammet. Elinstallationerne skal udføres efter
gældende regler anført i stærkstrømsreglementet.
Installationen skal overholde evt.
specielle krav fastsat af det stedlige
forsyningsselskab. Komfuret skal
tilsluttes via en ekstern afbryder
med en kontaktafstand på mindst 3
mm. (Kan være hovedafbryder).
Ledningstype:
Min 1,5 mm² HO5 VV-F.
1 2 3 4 5
L1L2 L3 N PE
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
400V
3 N
230/400V
2N
Beskyt glaskeramikpladen
Læg en beskyttende hinde over
glaskeramikpladen inden De anvender den. På denne måde bliver
det nemmere at rengøre pladen, og
De forhindrer at evt. overkog brænder sig meget fast.
10
47
Page 11
M
K
m
kkøk
n
:eD røg nadå
v
t
alp relóP
d
ok
em ned
.røt re ned
n
vo
ufm
ter
rof dn
˚
002 nvo
C
.tene
r
ne
ne
,nyspo rednu nrøb dloH
ilb
.
vo d
al go nenvo kulS .3
åln
odnåh go dnav tmrav d
vo røtfA .leddimeksav
.tmrav tegem rev
-lenoitidart åp nenvo
tekkul eræv laks negålnvO
.
-litsdni enned åp åts nenvo daL .2
dog rof grøS .emit 1 .ac i gnil
rof ednæt ta dev noitalitnev
.eudniv te enbå relle nettæhme
åts neg
i du tful go ,remit 2 .ac i nebå
enrebbir go negål ,nenvo røT .4
-p
.nen
t
gneR
rø
po seksa
.terøhebli
he
bli
terø
.m
m ednapedarb ,redalpegaB
.
-dnåh go dnav tmrav i
røtfa go retfe lykS .leddimeksavpo
n
t
o
terufmok
T .2
s ga
S .3
terpO
a
lp
tnakg
ab
e
ruf
gnire
pit fa
egnirkiseppiT
s n
epp
ak
it n
:eD røg nadåS
ed urk
egnirkiseppiT laks
s re
terufmok
m re neurks go
nin
g
rpo terufmo
e
av gnirbnA
t
( re
ak sned
O .)
rof
tn
terp
in
s
terufmok d
jh
.reddøfrétsuj ste
revorof
.tsiv mos tevlug i
mok fa du neffuk
lseblekniv i telluh
ega
teruf
mok i neffuks tæS .4
n
m
t
ebbuk
tno
tav dem sette
åp tessapr
f n
ro
egn
nirkisep
g
ta ,erdnihrof lak
.
g
æV
tsaf galseblekniv etgaldev ted urkS .1
te
ruf
.sdalp åp terufmok buks go
-
i eurks ednegløfdem n
ev t
ta d
ån nuk rekriv ned go ,ser
åp
lp
tere
.
-revo
ekkær
.das neffuks rovh ,dni enemra
etno
r
,sda
.sapre
,retnakedis ,tnak
segate
-mok dem go lu
v
G
lu
m 09
b
v
a
k
S
æ
g
3
0
0
m
m
m
m
0
9
eppiT
gn
irkis
m
S
. Hæld nogle dråber af et rengørings-
1
middel til glaskeramisk overflader på
et stykke køkkenrulle, og gnid hele
pladen ind.
.2
ær
B
æT .1
em
H
H
e
F
m
ed
if eneluj
i sedn
e
.n
lkos
i
jø
ed
t
mos sega
iretsujni
j de
tsu
m gn
llitsdn
i
iv
.revogab tdil tep
fre
eddø
lkos rednu narof
e
egab ned
lu
e
jh d
terpo go gn
in
s ,enr
mo
.n
l
etsr
e
f gn
fa
-
rof en
-piv re terufmok rån ,ts
a
seg
ero
t
c
tere
lp re
a
D
nak
.nes
it etsrøf ne
ok d
na terufm
okerof gidats red
emm
64
sedn
ev
-tgul
-sdehdnus negni rah etteD .reneg
-secorp .tve gatneG .okisir gissæm
1
1
Page 12
d
åS
n
G
ek
l
kimarek
mørts
dna relle
e
K
av g
irdla
em
barkS
arts
f
ar
keramikplader. Spild af sukker
og sukkerholdige retter (marmelade
saft og lign.) smeltet plast og aluf
ned
v
bre
da
brab
l
ak
eilo
s n
ar
sa
d
e
alpkim
V .edalp
ufmok lit nem
ivres tkatnok
.ec
.etlems/ednærb ta lit
erutirf girdla daL
def
fa gnintlems
dnætnatel t
tæ
.dn
da
deV .
t
s e
dem
al
p
e
lp
ve
.t
un repp
l
ål te
revo sk
d
m e
r til glas-
ebark
d
n
a
e
nyspo nedu
ank ella laks
hme .tve ne
nedli læv
ra
ss
k
a
ner relle/go gokrevo dev
o ter
e
.
-
g
egok mrav nE .nedalpkim
lp/ripap/eilof åf nak enoz
niffarap ,t
gile
,g
d en
D
n
-sa
lg tenver ne girdla dnevnA
nak eksæ
-næps lit den egnært gnirøg
dyrbfA .eled ednerøfsgnid
,ripap ,eilof-ula girdla gæL
-areksalg åp .ngil relle tsalp
tsa
,gningok
åts t
,dnarb
go sellits
.sekkuls lak
g
urb
kæv gok
e
gurb
e
r
P
V
k
K
8
H
h
S
2
al
k
ne
køk
dni de
yb
serec
po etkerid
.baksne
gniretsuJ
.
mc
mo
I
uger
jø
.gnin
jøh erel
ed
:eD røg nadå
dalpog
ok
mellem
edis
p ,du nelkos
.relluh
m
ok fa gnirec
mok åm gning
djøh fa
e
.mc 5,39 lit mc 5
dnevdni sterufmok
s mc 5,39 åp
.nelkos fa
sa
kkos egi
of dehgilum revig luh trev
urk
netnorf arf reddøfretsuj go
gab åp
den terufmok gæL .1
mellem mos re
gæl
.vlug go rufm
uh eyn ed i enreurks urkS .4
l
.po terufmok sjer go
noM
t
i ruf
-a
lp teruf
-køk tjøh te dom
58 edjøh etseval i serevel terufmoK
a
rf nedjøh i sereluger nak teruf
le
.relluh 5 revh fa relluh tæs 4 sednif
ta r
- 5,78 - 5,68 - 58 lit ned
ne ånpo ta roF .mc 19 go 5,88
ujh åp eD re
l
fa
-terpo dev segurb åsgo mos ,nelkos
.nedis
-nimalf relle eppæt te .tve tyneB
revh i ot ,du reurks 4 ed urkS .
fa led egidnevdni ned kærT .3
tglav ed lit ednes
e
l
re
gnire
21
54
Page 13
g
a
d U
p
i
n
n k
a r T
s n
m
åP
s
E
L
ksep
yt
ledoM
E :
moK
:låM
yD
toT Wk 1,01
en
edy
:teru
f
edjøH
fe la
:tke
f
:
essalkigr
in
f
ev
tkef
K
t
:
effe/låM
k
n
e
s
v tserroF
ne
v tserroF
B
aB
g
oF
s
etsrega
v
e
h etsre
e
øh
tserr
,tegaterof rah vles ekki eD tropsnart
neslegatdom retfe egu ne tsenes laks
gninsylpo sednif ,edisgab stetkudorp
s
W 007
W 0
002
W
W
000
W
W 00
b
d sivh ,ednif
vilb re
.ecivres
k s t r o B
a
abmeærT
all
dol
røjh go citsalp
ken
vh dem
oK
n
tkat
mo lvivt
k
e
O
N
B
E
E
L
Traditionel ovn: h
O
P
M
L
n
oV
a d
e
:
n
n
v
:tkeff
itidarT :nvo leno
f
ulmraV
:lli
rG
va
rofig
re
ylnv
lpoT
:sy
eræ
:n
emul
negallabme
vh ,
t
b
sgnillitseB
.
t
snisaga
o
a
llirglavretnI
sigrene
gu
:tes
:rn
k
u
m
ok nid
u
m
:
ni
nget
:
ngetsigreneva
:tekræm
:neff
gurb re
e f a e s l e f f
e res
r
ob laks ed nadro
en
laks ud r
f
a
rtl
94:nemulov otte
51:laera edalpega
:g
0
97,0:gni
3
2
.rtl 5
4
go irfljef re tetkudorp ta réllortnoK
.gnirevel dev tegidaksebdu
r e d
k s t r o p
a
ne arf ,redakstropsnart elleutnevE
.nereldnahrof lit seledde
virkS .rneires stetkudorp mo
enned fa nedisrof åp .rneire
k
dev tereca
i n
lp re mos ,tetli
T
e
vh-7491 KL
mc 0
6:edderB
c 06:edb
m
5
8:
0
6:tgæV
A
4:u
8
a
d
m
5,39 -
c
o
lik
B
:enredalpego
1
:ert
:e
rt
tsn
r
erjøh etserroF
:
erj
mc
2
- mc
81
1:
e
-
c 4
m
- mc 81:erjø
- mc 41
c
- m
12:
0
71
1
0
071
1
12
t
a tmen ted re ås ,gninsivnasgur
rof
a
e g
l l a b m
.segurbneg nak negallabme eleH
,
ært teldnahebu re neg
tekræm
.sef
fakstr
i
e ud
r
sivh
erevel
²mc 03
0002
W
W 0533:nvo
0032
W
W 0032
3
0
1
W
5
hWk
068,0
Wk
W 5
042-0
lekkos
,
2 ,V
-4
dem ,C°003
1E
3/204 271 503
A
rt
S
relle
g
e
o K . m l
g
i n e j t e B
n
.ni
gnil
dnI
.amekss
nillits
ediV 3
e n r e n o z e g o K
,
gningokerutirf girdla daL
niffarap ,tdef fa gnintlems
edna
z
o
.dnav girdla
n
e
nætnatel t
r
ekssg
noitknuF nirT
alpegoK 0
er
gningets erediV 4
tgiled
åts
dnarb .tve deV .nyspo nedu
slun reppank ella laks
go se
llit
.sekkuls laks ettæhme .tve ne
gurb ,gål te dem nedli lævK
sellitsdni nak enreppanksgninejteB
etsejøh re 6 rovh ,6 - 1 arf nirt i
urks go ,nirt etsejøh åp tratS
tsdni eS .gok i re nedam rån den
-li
:renozegok .mla lit am
tekkuls re ned
renoitrop åmS - gningok erediv / mrav edloH 1
- .
A gningok erediV 2
ml
erotS gningok
-
gninurb / gningetS 5
ivs / gningets / gningokpO 6
gninst
.gnillitsdni egitgir ned eglæv
gningetserutirf /
fa gignæhfa re negnillitsdnI .ednedeljev re teamek
ta eD reræl dit ekkyts te retfE .dlohdni go edgnæm ,edyrg
eR
of r
egnirdnæ lit t
44
.se
loheber
d
31
Page 14
Produktansvar
Dobbelt kogezoner
Betjeningsknapperne kan indstilles
trinløst fra 1-12, hvor 12 er højeste
trin. Start på højeste trin og skru ned,
når maden skal videre tilberedes. Se
indstillingsskema.
Indstilling af dobbeltkogezone.
Indstilling af lille kogezone:
Drej betjeningsknappen til den
indstilling De ønsker. Se indstillingsskema.
Indstilling af stor kogezone:
Drej betjeningsknappen forbi "12" til
stop. Drej derefter tilbage til den
indstilling De ønsker. Se indstillingsskema.
Indstilling fra stor til lille kogezone:
Sluk for kogezonen, og drej derefter
betjeningsknappen til den indstilling
De ønsker. Se indstillingsskema.
Indstillingsskema til dobbelt kogezoner
Trin Funktion
0 Kogezonen er slukket
1 - 2 Holde varm / viderekogning små portioner
3 - 4 Videre-kogning almindelige portioner
5 - 6 Videre-kogning store portioner
7 - 8 Viderestegning
9 - 10 - 11 Stegning / bruning
12 Opkogning / svitsning / friturestegning
Dette produkt er omfattet af "Lov
om produktansvar". Denne lov
gælder for skader på andre ting og
for personskader, som skyldes fejl
ved selve det installerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis
den pågældende skade skyldes et
eller flere af følgende forbehold:
At produktets installation ikke er
udført i overensstemmelse med vor
installationsanvisning.
At produktet er anvendt til andet
formål end beskrevet.
At de i denne brugs- og
installationsanvisning nævnte
sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.
At en reparation er foretaget af
andre end vor autoriserede
serviceorganisation.
At der er brugt uoriginale
reservedele.
At skaden er en transportskade, som
måtte være opstået ved en senere
transport f.eks ved flytning eller
videresalg.
At skaden skyldes en form for
anvendelse, som strider mod
almindelig sund fornuft.
Skemaet er vejledende. Indstillingen er afhængig af gryde, mængde og indhold.
Efter et stykke tid lærer De at vælge den rigtige indstilling. Se også afsnittet
"Råd og tips ved brug af kogezonerne".
14
43
Page 15
Fejl og mangler / afhjælpningsret
I det i lovgivningen pålagte omfang
udbedres vederlagsfrit fejl og
mangler ved dette produkt.
Service indenfor
reklamationsperioden udføres af vort
serviceselskab Electrolux
Hvidevare-Service A/S. Se
telefonnummer i afsnittet "Service"
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt
i Danmark afhjælpes fabrikationsog materialefejl, der konstateres ved
apparatets normale brug i privat
husholdning her i landet.
For Grønland og Færøerne gælder
særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux HvidevareService A/S skønner det nødvendigt,
at produktet indsendes til værksted,
sker indsendelse og returnering for
vor regning og risiko.
Afhjælpningsretten omfatter
ikke
Afhjælpning af fejl eller skader, der
direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling,
misbrug, fejlbetjening, forkert
tilslutning eller opstilling, ændringer
i produktets elektriske/mekaniske
dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte
sikringer.
Afhjælpningsretten dækker ikke
uberettiget tilkald af service.
Nærværende bestemmelser fratager
Dem ikke adgang til at gøre et
eventuelt ansvar efter købeloven
gældende overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker
samtidig som reklamation overfor
den forhandler, hvor produktet er
købt.
42
Placer aldrig vådt kogegrej på glaskeramikpladen. Vær sikker på at der
ikke er sand, sukker og salt på
kogegrejet. Sand giver ridser,
sukker og salt kan ødelægge glaskeramikpladen. Aftør altid koge-
grejet før det sættes på glaskeramikpladen.
Den farvede dekoration på selve den
glaskeramikpladen kan slides og
ridses alt efter brug.
Hvis De ønsker at anvende
glaskeramikpladen til frasætning,
skal glaskeramikpladen være kold.
Hvis der tændes for én eller flere af
kogezonerne, når glaskeramikpladen
anvendes til frasætning, er der risiko
for brand eller smeltning. En tændt
glaskeramikplade, som anvendes til
frasætning, er til fare for brugeren
og omgivelserne. En tændt
glaskeramikplade, som anvendes til
frasætning, kan medføre
ødelæggelse af glaskeramikpladen.
De genstande der frasættes på
glaskeramikpladen, skal have plan
bund/flade, så glaskeramikpladen
ikke belastes unormalt, og derved
fremkaldes brud/ridser i pladen
15
Page 16
Kogegrej til glaskeramikpladen
g
skal:
- Dække hele kogezonen, det må
gerne være lidt større.
- Være plant eller bue let indad
(max. 1 mm), da bunden ved
opvarmning vil bue udad.
- Være tykbundet:
- Aluminiumsgryder min. 3,5 mm
bundtykkelse.
- Stålgryder min. 5 mm bundtyk kelse.
- Pander min. 5-7 mm bundtyk kelse.
- Have helt glat eller fintmønstret
bund.
Kontrollér kogegrejets planhed ved
at stille kogegrejet med bunden
opad på en bordplade og holde en
lineal på bunden. En buet bund, såvel indadbuet som udadbuet, forlænger kogetiden og øger energiforbruget. Hvis bundens diameter
er for lille, øges energiforbruget, og
mad, der koger over, brænder fast
på den varme kogezone.
Kogegrej med meget blank/lys
bund giver lidt længere tilberedningstid end kogegrej med mat/mørk bund.
Tætningslisten skal være tør inden
den igen sættes på. Sæt listen på
ved at hænge krogene i hullerne og
ret listen op, så den følger parallelt
med siderne i ovnen. Listens
samling skal være nederst.
Kontrollamper
Disse lamper er af glimlampetypen.
Ved evt. fejl, kontakt vort Servicecenter.
Magasinskuffen
Det er nemmest at rengøre magasinskuffen, hvis De tager den ud.
Det gøres således:
1. Åben skuffen og træk den ud til
stop.
2. Løft skuffen skråt op og træk
den ud.
Rengør skuffen med en klud, varmt
vand og håndopvaskemiddel. Tør
skuffen af. Skuffen skal være tør
inden den isættes igen.
Når De skal sætte skuffen i gør De
følgende:
1. Hold skuffen skråt som vist
overfor.
2. Placer skuffens hjul i styre skinnerne og skub skuffen ind.
Magasinskuffe
lideskinne
16
41
Page 17
Udskiftning af ovnpære
Sluk for hovedafbryderen til
produktet. Der må ikke være
strøm til produktet når ovn pæren udskiftes.
Skru lampeglasset og pæren af i
pilens retning.
Anvend kun originale pære.
Rengøring af lampeglas
1. Læg lampeglasset i blød i varmt
vand og håndopvaskemiddel.
2. Skrub det rent, og tør efter.
Lampeglasset skal være helt tørt
inden det skrues i igen.
Rengøring af tætningsliste
Tætningslisten mellem ovn og
ovnlåge er sat fast i de fire hjørner.
Tag tætningslisten ud ved at løfte
krogene ud af hullerne i hjørnerne.
Rengør tætningslisten ved at trække
en våd klud tilsat håndopvaskemiddel hen over listen. Tør efter.
Råd og tips ved brug af
kogezonerne
Ved at anvende nedenstående
råd kan De spare på energien
og lette rengøringsarbejdet.
Kogegrejet skal dække hele
kogezonen. Det må gerne
være lidt større. Husk at der
kan være lidt i en stor gryde.
Kogegrejets bund skal være
plan - den må gerne bue lidt
indad -. Hvis bunden buer
udad forlænges kogetiden
betydeligt. En skæv bund kan
øge elforbruget med 50 %.
Brug tætsluttende låg på
gryden. Uden låg på gryden
bruges der over 3 gange så
meget el.
Spar på vandet: Kog i så
lidt vand som muligt. Kog
kartofler og grønsager med 1,
2 eller 3 dl vand.
Brug 1 dl vand på 14 cm
kogezone
Brug 2 dl vand på 18 cm
kogezone
Brug 3 dl vand på 21 cm
kogezone.
Læg et tætsluttende låg på
gryden. Bring i kog på
højeste trin og skru ned på
lavest mulige trin, når det
damper kraftigt ved låget.
Beregn kogetiden fra De
skruer ned. Vent med at
kigge til kartoflerne /
grønsagerne indtil kogetiden
er gået.
Skru straks ned når det
koger.
Vælg korrekt indstilling.
Start på højeste indstilling og
skru så langt ned som muligt,
uden at maden går af kog
Udnyt eftervarmen: Sluk
for kogezonen 5 minutter før
kogetiden er slut
Anvend den varme kogezone
til næste kogning
Tø maden op i kølskab først
Det er energibesparende at
tilberede i en gryde på en
kogezone i stedet for i ovnen.
40
17
Page 18
Tilbehøret
På bagepladerne og bradepanden er
der lavet to markeringer, én i hver
side. Sæt bagepladerne og
bradepanden ind i ovnen, således at
begge markeringer vender ind mod
ovnrummet
Easy-Access
I ovnrummet er nogle af ribberne monteret med
Easy-Access. Når De placerer mad / bagværk på
Easy-Access har De mulighed for at trække maden /
bagværket ud af den varme ovn, når De skal tilse og
tage maden / bagværket ud af ovnen. De undgår
hermed at De skal have hånden ind i den varme
ovn. Easy-Access er monteret med et stop hhv. forrest
og bagest på hver skinne, samt et styr lige bag
det forreste stop.
Ovntilbehøret
Aftagning af ribber
1. Træk ribberne ud/op i pilenes
retning.
2. Løft ribberne op.
Rengøring af ribber og rist
Vask ribber og rist af i hånden eller
i opvaskemaskine. Ved kraftig tilsmudsning kan de lægges i blød,
brug evt. en stålsvamp og gnid
godt.
4
5
3
1
2
Efter rengøring monteres ribberne i
ovnen, ved at de sættes i de øverste
huller først.
Rengøring af bageplader og
bradepande
Tør af med køkkenrulle efter brug.
Ved kraftig tilsmudsning kan
plader og bradepande vaskes af i
hånden eller i opvaskemaskine.
18
39
Page 19
Mellemste lågeglas
1. Tag fat i fjedrene i hver side af
glasset.
2. Løft glasset af.
Udvendig lågeglas
1. Lad ovnlågen ligge ned på
bordet.
2. Tag fat i lågerammen og pres
forsigtigt glasset ud af rammen.
Rengøring af lågeglas
Rengør glassene med en våd klud
med håndopvaskemiddel. Tør efter.
Puds evt. glassene med et vinduespudsemiddel.
Ovnen
Læg aldrig alu-folie, en
plade eller en bradepande
direkte på ovnbunden. Emal jen kan tage skade p.g.a.
overophedning. Ovnen
bliver varm under brug, hold
børn under opsyn.
Betjening
Hver gang De anvender ovnen indstiller De både funktionsknappen
og temperaturknappen.
Funktionsknappen har følgende
indstillinger:
Ved kraftig tilsmudsning:
1. Læg en våd klud med håndop vaskemiddel på glasset i ½ time.
2. Brug evt. en barberbladsskraber
til at fjerne det opblødte snavs.
Barberbladsskraberen må ikke anvendes på den side af det inderste
lågeglas, hvorpå der er trykt indstillingsskema.
Efter rengøring monteres lågeglas
og ovnlåge i modsatte rækkefølge.
Ovnen må ikke anvendes før
alle lågeglas er korrekt mon teret.
38
"O" Ovnen er slukket.
Varmluft
Traditionel ovn
Lavenergistegning
Intervalgrill
Grill
19
Page 20
Temperaturknappen har følgende
indstillinger:
"O" Ovnen er slukket.
50-275˚C Temperaturindstilling.
Den røde kontrollampe
lyser når De tænder
ovnen, og slukker når
den indstillede tem peratur er nået.
"R" Renseprogram.
Ovnlågen
Rengør emaljen med en ren klud,
varmt vand og håndopvaskemiddel.
Aftagning af ovnlågen
1. Sæt ovnlågen i udluftnings stilling.
2. Træk den skråt op imod Dem
selv.
3. Læg ovnlågen på et sikkert
underlag på et bord.
Traditionel ovn
Ovnen har varmelegeme i top og
bund. Varmelegemerne afgiver
strålevarme direkte til madvarerne.
Bag og steg på én plade ad gangen.
Varmluft
En blæser bag ovnens varmluftskærm sender luft ud gennem
luftkanaler i skærmens sider.
Varmelegemerne fra i top og bund,
samt et varmelegeme rundt om
blæseren varmer luften op. Den
varme luft cirkulerer i ovnrummet
før den igen bliver suget ind
gennem gitteret midt på skærmen.
Aftagning af lågeglas
Håndtér glassene varsomt.
Glassene er hærdet, men tåler
ikke stød og slag samt rids ende rengøringsmidler.
Sådanne påvirkninger kan
bevirke at glassene springer
øjeblikkeligt eller på et
senere tidspunkt.
Indvendig lågeglas
1. Drej de to messingskruer med
en mønt indtil skruernes lige
kant går fri af glasset.
2. Løft glasset af.
20
37
Page 21
e
n
gnivtfulmraV
fa tesdumslit evilb nak negniV
næts
tdef
.tgidnevdøn
.se
røgner
beslaget som holder nrejf
æ
ks
.4
5
.
k
6
S .
og støtter varmelegmerne.nemr
e
(
redloh
irtøM
kk
snev rah
e
rt
åp tsaf dloH
nåh
.ned
øm ur
kirt
g
e
niv røgneR
.gningets arf k
edrejf revh negniv réllortnoK
re t
ed sivh ,ned røgner go denåm
l
e
lit neredyrbfadevoh rof kulS
ekki åm reD .tetkudorp
,tetkudorp lit mørts eræv
n
egnivtfulmrav rån
c
:
edåm ednegløf åp du negniv gaT
.negålnvo nbÅ .1
vorof )1( du neurks urkS .2
,ne
ot ed fa irf setføl nemrækS .3
d
.ne
enrof )2
g
redl
e
n
oh red ne
eg-
v
i
niv
ek
av i n
e
l
dimeksavpodnåh
.
d
gtsaf ta ksuH
gner tdne retfe
niv
.dn
dem
neg
ev fa n
d
n
tmr
av
.gnirø
ejerd
ta
.
)mo erjøh( teru dem ned
d
go
nemræks erø
1
2
V
s
l
er
a
L
ringvarmelegmet.
I forhold til funktionen “varmluft”
or
p
ted
s
art dev dn
vr
gla
etnI
erelukri
lemravllirG
it de
n
ev
orp et
dereblit dev seknæs
llir
emege
et edellitsdni ned lit
tfered redloh
derdebl
.edalp né åp sed
tatluseregets
.
mr
av dem gnindereblit deV
l
2-51 eræv laks ned ,tfu
.nvo lenoitid
nerutarepmet re
nak tfu
.giditmas redalp ot åp sedereblit red
5 go 2 ebbir åp serecalp enredalP
laks nerutarepmeT .4 go 1 relle
mrav dem gnin
-
ereval % 0
fa noitanibmok ne re llirglavretnI
neresælbtfulmraV .llirg go tfulmrav
.temmurnvo i tdnur netful r
po netful remrav t
go rutarepm
.
llirglavretni dem gnin
% 02-51 eræv nerutarepmet lak
deV .nvo lenoitidart dev dne ereva
-eblit llirglavretni dem gnindereblit
gningetsigre
gningets lit tengelev re margorp etteD
æ
rkrejf ,døk tdør edåb fa
settyneb margorp etted åP
etted åp negninmravpo re
nmravpo edåB .nvo dlok arf
eregnæl re neditegets go
al re tegurbroflE .noitknuf
deV .noitknuf enned
ibmok ta
.døk tsyl go
go tfas stedøk ås ,eredilb marg
eks laks gningetS .erdeb seraveb tfark
neditsgni
enned åp
erev
åp
eren
ksinortkele te dem marg
tkefrep te eD rånpo retemomreteget
63
12
Page 22
Bagning/madlavning
Ved temperaturforskelle og/eller
ujævn placering af madvarer på
bagepladerne kan pladerne "slå
sig". Dette gælder især ved tilberedning af frossen pizza, pommesfrites o.l.
Stik i bløde kager ca. 5 min.
før fuld tid, så har De mu lighed for at afkorte/forlænge
bagetiden. Resultatet kan på virkes af opskriften, forme-
nes materiale, farve, form og
størrelse.
Ved tilberedning i lyse metalforme
samt i forme af porcelæn og glas
skal formen placeres på en bageplade. Ved tilberedning i mørke
metalforme skal formen placeres på
risten.
Med traditionel ovn får hele overfladen en ensartet farve.
Med varmluft bliver bagning/madlavning mere rationel, men farven
bliver mere ujævn. For at opnå det
bedste resultat skal bagværk/madret
placeres, så det ikke spærrer for
luftstrømmen. Dvs. at boller o.lign.
skal placeres i lige rækker. Aflangt
bagværk som flûtes, stænger, sandkage o.lign. skal placeres med
enderne mod bagvæg og ovnlåge.
Varmluft er mindre velegnet til
bagning af bagværk med et højt
sukkerindhold, som skal have høj
temperatur i kort tid. Således bliver
småkager pænest i traditionel ovn.
Varmluft kan tilberede forskellige
retter samtidig, f.eks. forret, hovedret og dessert. De skal blot være
opmærksom på at vælge retter, som
skal tilberedes ved samme temperatur.
Intervalgrill er velegnet til gratinering og anden madlavning, som
skal have gylden overflade f.eks.
flødekartofler, råstegte kartofler
o.lign. Intervalgrill er ikke velegnet
til bagning.
3. Lad det sidde ca. 1 time.
4. Start renseprogrammet.
Når renseprogrammet er færdigt
kan der ligge forkullet støv i bunden af ovnen. Dette er resterne af
det afbrændte smuds. Det fjernes
nemmest med en opvredet klud.
Brug ikke ovnrensemidler og
skarpe genstande på den ka talytiske emalje.
Ovnbunden
Ovnbunden er udført i rengøringsvenlig glat emalje. Tør bunden af
hver gang De har brugt ovnen.
Brug en opvredet klud, gerne tilsat
lidt håndopvaskemiddel.
Ved kraftig tilsmudsning kan De
gøre følgende:
1. Løsn forsigtigt smudset med en
træpalet.
2. Fordel brun sæbe, gerne
flydende, med en svamp.
3. Luk ovnlågen og tænd ovnen på
100˚C i 10 min.
4. Vask ovnen med rent vand når
den er afkølet. Det kan evt. være
nødvendigt at "gå forsigtigt
efter" med en hvid skuresvamp.
Tør efter.
De kan også anvende et ovnrensemiddel. Følg vejledningen for det
pågældende middel.
22
35
Page 23
Minut
Minut
n
envO
v
O
h
r
o
p
ni
ne
e
s
r
dåS
.
1
2.
Skrub ovnens sider og bagvæg
grundigt med rent opvaskevand.
Brug en svamp eller en hård børste.
ksitylatak ra
et dev vles gis røgne
.C˚002 rev
."R" å
nv
o daL -
nillitsd
1 i g
def
,gokrevO
n
ætstdef
rejF
aks k
gorp
:eD røg na
n
rt te dem
næt eræv ne
-½
.gurb lam
.remit 2
argorpesner rån teruf
r
emrav revilb
e
go
lipst
d
la l
emmar
rej
f dit
f
a tegem ås
g
lum mos rettelp
i
.baksderæ
gæ
vgab go tfol ,redis snen
sivled mos ,ejlame
rerutarepm
-epmet eval dev gnindereblit retfE
knætstdef egitfark dem go rutar
.sednevna temmargorpesner laks
-idart åp neppanksnoitknuf litS neppankrutarepmet go nvo lenoit
enned åp td
-mok fa dnatsfa åp nrøb dloH
m
tem
norf
erufmok ad ,sednevna
fark
.setrats t
t
st
-ron dev dne
git
e
n
dni sen
e
g
e
dirtsneg
i
ebarks ta dev t
nillitsdnI
sg
B
nga
B
rello
S
elgnirK
rbgu
R
setûlF
ro
F
R
K
akm
akdnaS
luo
gni
rellobvorG
æg tåm
dørbr
dlyf .m
dørbksnarF
dørb tforG
dø
apedarB
eg
eda
sgneraM
egak
edn
eg
lekkabdnaV
res
regakåmS
ednubegakgaL
ednubsgneraM
egni
r i egakesnar
gningab ameks
T
˚˚CC
tuniM
522
3
3
3
3
1
1
1
3
3
1
3
3
3
3
3
4
-002
002
522
-002
522
-002
002
-081
002
591
-581
522-022
002
-571
3-2
002-571
571
002
002
4-3
002-061
522
-002
001
001
022
ednedeljev re teamekssgnillitsdnI
-8
21
-51
02
-01
21
51-01
-53
04
04-53
-58
59
02-51
-03
06
04-03
-05
06
21-01
-03
04
51-6
-8
21
06-05
-09
59
52
nvo tekkuls i retfereD
-8
21
sgo eS .
&2
5
&2
5
&2
5
5&2
&1
4
&1
4
&1
4
5&2
3
4&1
1
&2
5
5&2
&2
5
5&2
&2
5
eD
I
ekk
tfulmraV nvo lenoitidar
CC
˚˚
tuniM
081
-071
081-071
081
-071
581-571
581
-571
071-061
561-061
581-571
571
-061
561-051
061
071
-061
061-041
081
-071
001
001
elev
rb d
ev spit go dåR" tettinsfa å
-21
51
-51
02
51-01
-51
02
54-03
-54
05
011-001
-02
52
06-03
-03
53
07-06
tengelev ekkI
54-04
-01
52
02-51
-05
06
59-09
nvo tekkuls i retfer
52
t
eng
."nenvo fa gu
43
32
Page 24
I
ovnen
Minu
t
e
lohegildev go gnirøgneR
d
l
a es
f
M
F
G
P
L
G
k
e
kssgnillitsdnI
g
ninvalda
,ksiF
nitar
azzi
lekkyt
ø
gningok
gningets ,ksi
dørbsraF
jetsopreveL
retræT
engasa
elfotrakedølF
r
r
tter ederenitar
e
reblit deV *
nde
eD råN **
.es
h
re tedøk
p
ils ted
"nenvo
.
regets
kk
yt
oJ
g
o tdi
v
rep
el
2-1
2-1
3-2
2-1
2
3
3
3
3
4-3
p 2 åp gni
relle
k
,ksif ere
nne
g
u
re t
re teamekssgnillitsdnI
gninvaldam am
˚˚CC
uniM
t
nvo .darT
0
**
*
*
06-54
5
06-0
5
06-
0
2
03-5
2
04-5
4
05-5
6
56-0
1
edal
r
næl oj
.gidræf neksif
dnedeljev
I
52-0
v
o i ksif rego
n
it e
reg
vørP .tgitgisme
71-061
0
81
02-
0
0
02-571
0
81
02-0
0
02-081
5
02
22-0
5
22-002
00
2
0
02
e
k
e
v
k
b
it re ne
l
v ekkits ta
ttinsfa åsgo eS .e
V
1
5
1
7
1
0
7
1
6
1
5
6
1
1
0
7
571
7
1
5
t
ngel
e
n
dere
ni
iF .ditsgninderebl
s
gyr de
" te
l
e
v
kI
e
k
relle 4+1 ebbir eglæv eD laks
k
f re ne
teneb
g
o dåR
I
nenvo
ulmra
*
f
61-0
0
81-0
0
81-
0
71-5
5
71-
5
81-07
0
81-
0
e
.5+2
em
nI
t
I
k
k
I
k
k
I
k
k
k
I
k
I
k
I
k
k
I
k
1
teng
g
næhfa neditsg
ræ
d
fag
ne
dev spit
gurb
-la
e
vr
t
llirg
n
e
e
e
e
v
e
v
e
v
1
0
8
rån gid
e
f
te
ev
gel
n
te
ev
gel
0
81-071
n
te
ev
gel
e
l
tenge
n
te
ev ekk
gel
e
l
tenge
e
l
tenge
57
0
02-
neksi
s
f fa gi
if
-eks
sivH .l
fa
D
D
s
G
S
s
løk
e
l
ne
gurB girdla
ruk
bark
mrav
nuk rekriv negnirkiseppiT
tebbuks re terufmok rån
åp
lp
leddim
.
lupe
ksa
ts
ekku
e
fa e
irøfrevo
go ,sda
gnir
sinjeigyh fA
loh
inmravpo
rejlamE
e
alp ne
pmavsts
le rev
.reldimsgnirøgner
re
skar
revo
rekkus ,r
H .eda
lp
ak ,
iv
lb ned n
egn
.terufmok gab
go ek
ned
alpkimareksalg
go
tdeF .ener sed
go ,gn
.dn
arb erøfdem edlæflit
redalf ed
dalpkima
e
retter
egidloh
lp s
evi
.teretnom re neurks
rån etted åp moskræmpo ræV
-øgner dev settylf terufmok
-rekkis
laks regasrå egissæm sdeh
envo
n
go rettelp
dev so revigfa dam tdlips
etsræv i nak
eD regaterof gnirøgner egilgad
deV.dulk tedervpo tdråh ne dem
rednevna gninsdumslit eregitfark
avpodnåh go
-eks
,ep
mavslatem ,telsner
ednesdir erdna rel
.1
n
fa dlips go gok
tetlems ,).ngil.o tfas ,edalemram(
ned arf kæv eilof-ula go tsalp
ta
rån neda
.tegidakseb
-emrav regnirrof edalp tesvans nE
go renozegok mellem n
.jerg
egok
tfa gu
rb retfE
røg e
ssda
r nedalp
lp egidirts
revo røtf
.gninmravpo
f e
ark
ber til glas-
lp ta rof g
F .
lø
ne
rnekkøk relle du
f rette
revo tgitfark ed
.ellurnekkøk
ne dem leddim
em retfe .tve
r
nedalp ta rof grøS
e
engileubnger åf nak
D nak gnin
lbreb
rab
keramisk overflader.
røS .2
t rengøringsmiddel til
e gurB
glaskeramik
ins
iv
røT .3
lk
ing
A .4
røT .5
po s
emrav
reno
zegok serrø
re neda
rb g
lp
itguf
en
-podnåh dem dulk gitguf ne dem
-sdu
mslit gitfark deV .leddimeksav
edneglø
:
en
dem .ngil go rettelp nrejF
.teløkfa
-nasgu
.teldi
msgnirøgner åp negn
gitguf ne dem
-neG .ellu
ta d
ev senrej
nette
dem
-sgnirøgner ednedyks
.dulk g
.du
lk røt ne d
ned rån ,røt
edalp gitguf nE .negi
rebirts edn
dev
42
33
Page 25
Udluftningsstilling
Hver gang De har brugt ovnen skal
den sættes i udluftningsstilling.
Hvis ovnen ikke bliver sat i udluftningsstilling er der risiko for at fugt
i ovnrummet kan forårsage rustdannelse.
Sådan gør De:
1. Åben ovnlågen og løft de 2 stop paler op.
2. Luk ovnlågen til stoppalerne
går imod ovnrammen.
Lad ovnlågen stå i denne stilling til
ovnen er kølet af.
Stegning
Denne ovn er velisoleret. Det bevirker at der bliver en relativ høj
fugtighed i ovnen. Derfor skal der
ikke tilsættes vand ved stegning.
Hvis De ønsker stegesky til sovs, så
læg stegen i et ovnfast fad der passer til stegen, og hæld max 5 dl
vand ved. Der skal ikke tilsættes
yderligere vand under tilberedningen.
Hvis De bruger for meget vand i
ovnen vil der dannes kondensvand,
som kan løbe ud på gulvet, og De
bruger unødig meget energi.
Max 5 dl vand
Magasinskuffen
Magasinskuffen er beregnet til
opbevaring af ovntilbehøret.
Magasinskuffen må ikke anvendes
til opbevaring af madvarer i længere tid, da fugt fra madvarer kan
forårsage rust i og omkring magasinskuffen
32
Traditionel ovn, varmluft og
intervalgrill er velegnet til
stegning. Intervalgrill er især
velegnet til stegning af madvarer,
som skal have sprød overflade som
kylling, flæskesteg, lammekølle o.
lign. Ved brug af varmluft og
intervalgrill skal De dog være
opmærksom på at ovnrummet vil
blive kraftigere tilsmudset pga. den
cirkulerende luft, som hvirvler
fedtstænk rundt i ovnrummet.
Hvis De ønsker at bruge
stegepose, så klip det ene
hjørne af, inden stegeposen
anbringes i ovnen. Derved
undgår De at brænde Dem på
varm damp, når De åbner
posen.
25
Page 26
Brug af stegetermometer
Ved brug af intervalgrill må der ikke
samtidig anvendes elektronisk stegetermometer, da varmen fra grillen kan få
ledningen til at smelte. For at opnå det
bedste resultat skal spidsen af stegetermometeret være i den tykkeste del af
stegen. Spidsen må ikke støde mod fedt
eller knogler, da termometeret ellers vil
vise forkert. Hele stegespydet skal være
inde i kødet, da ovnvarmen påvirker
termometeret. Når den ønskede temperatur er nået, tages stegen ud, dækkes
med alu-folie og hviler i ca. 20 min.
Stegen er derefter lettere at skære for, og
der går mindre kødsaft til spilde.
Steg skånsomt. Kød indeholder ca. 70%
væske. For at få så saftigt kød som
muligt, skal det steges ved lav
temperatur (fra 125˚). Stegetiden bliver
lidt længere, og der bruges lidt mere
energi ved de lave temperaturer, men
resultatet bliver bedre. Samtidig opnår
De en nemmere rengøring af ovnen, da
fedtstænk ikke brænder så hårdt fast i
ovnrummet.
Optøning
Varmluft er velegnet til optøning. Ved
optøning af kød, fisk, glasseret eller fyldt
bagværk skal temperaturknappen stå på
0. Ved optøning af færdigretter skal temperaturknappen stå på 200˚C. Risten og
pladerne kan anbringes i flere ribber,
hvis der er meget der skal tøes op. Det er
ikke muligt at angive tid, da den varierer
efter madens mængde og type, men prøv
at stikke i maden.
26
Max 5 dl vand
Råd og tips ved brug af
ovnen
Ved at anvende nedenstående
råd kan De spare på energien
og lette rengøringsarbejdet.
Tilberedning i ovn kræver
mere energi end i en gryde
på en kogezone
Sæt i kold ovn. Mad og
bagværk, som skal tilberedes
i mere end 20 minutter kan
sættes i kold ovn. Indstil tid
og temperatur som angivet.
Sluk for ovnen når tiden er
gået. Lad mad eller bagværk
blive stående i den slukkede
ovn i yderligere 10-15 min.
Når ovnen skal forvarmes:
tænd den lige før brug.
Udnyt eftervarmen. Hvis
ovnen er forvarmet kan De
slukke 10 minutter før
tilberedningstiden er slut.
Lad mad eller bagværk blive
stående i den slukkede ovn i
de 10 minutter.
Fyld pladen op. De kan
sagtens bage og stege
samtidig, hvis retterne skal
tilberedes ved samme
temperatur. Retterne tager
ikke smag af hinanden.
Undgå vandbad. Vandbad
kræver meget energi.
Fugtigheden fra maden er
nok til at retterne ikke
udtørrer.
Brug kun lidt eller ingen
vand ved stegning. Tilsæt
max 5 dl vand ved stegning.
Brug ikke ovnens bradepande
til stegning. Brug et ildfast
fad. Når De tilsætter 5 dl
vand i et ildfast fad, har
vandet en mindre overflade.
Fordampningen bliver
mindre og stegen steger ikke
tør, selvom De kun anvender
5 dl væske.
Brug stegetermometer, så
kødet bliver stegt tilpas.
Anvend grillen så lidt som
muligt.
Tø maden op i køleskab først.
31
Page 27
Minut
I
o
vnen
nI
nill
itsd
m
kssg
neval
a
e
ningetsigre
g
sdnI
me
a
kssgnillit
åp gningets
enoitidart
tfulmrav ,nvo l
etni go
llirg lavr
Stegning
Oksekød
Roastbeef**
Oksesteg, gammeldags
Kalvekød
Filet **
Svinekød
Flæskesteg**
Ribbensteg**
Nakkefilet
Skinke
Mørbrad 450 - 500 g*
Fjerkræ
And** , langtidsstegning
Kalkunbryst
e
*
døK
i g
o
*
tvE *
t
s
**
tS *
en
o litsdn
v
momretege
temomretege
gningetS
˚˚CC
i kødet
MinutMinut
pr. kg. kød
˚˚CC
Lavenergistegning
II
ovnen
ovnen
˚˚CC
tuniM
t
edøk i
døk .gk .rp
˚˚CC
nvo .darT
I
o
nenv
lmr
aV
tfu
lavretnI
llir
g
døkeskO
m
feebtsaoR
gninurb ,ettoluC
g
ningetserediV
getseskO
d
økevlaK
sgadlemmag
teliF
døkem
yr/vob/elløK
g
d
enivS
øk
sæ
tsek
sæ
,ge
eknikS
ærkrej
,
gnilly
te
rap
ret
*d
,d
sditgn
*
al
,nukla
.ngets
teresraf ,tgetsleh
3
1-2
3
3
3
3
1-2
75 - 80
***
75 - 80
70 - 75
***
65
65
70
100 - 120
90 - 120
85
50 - 60
70 - 90
70 - 90
90 - 100
100 - 120
ialt 50 - 55
125
125
130
130
130
130
130
125
125
aL
lF
2-3
1-2
***
75 - 80
ialt ca. 2,5timer
70 - 90
130
130
lF
F
v
åp senurbrof laks t
lirg dev gninurbretfe .
t
aL .rete
d
s
e
u re re
,n
ednap
.am
eks egløfi n
m
5 .ac i l
t
i å
nege
s
åp ni
m 2
h
e
t
tuni
en
n
vo
b
r
eV .re
gu
d
a
iditm
s
g
.døk ekkyts etted lit teng
s
r
f
lli
ell
a dem
rg t
i
,
g
a
f
rej
n
eD lak
a
n
v
po remr
.
,nvo dlok i dni tedøk retfered tæS .edis re
K
nA
nA
K
tsyrbnuklaK
3
3
-
3
3
*getsnebbir/getsek
3
3
ngetssditgnal
*
.
1
3
1
1
3
56
5
6
-
2-1
2-
57-0
7
5
6
5
6
0
7
0
7
57-0
7
-
2-
-
2-
-
2-1
26
09
1
tlai 0
0
5
6-0
9
021-0
0
6-05
6-
0
05
6
0
9
0
09
4
5
5
06-5
mit 5
re
0
5
06
1
52
2
52
1
06
081
1
08
1
08
2
00
1
06
1
06
2
00
061
031
061
002
521
002
051
1
06
061
061
571
051
051
5
71
051
051
571
1
52
2
00
1
05
1
06
1
06
1
06
1
57
1
05
1
05
1
57
1
05
051
571
.rettunim 51-01 .ac i C˚052 dev gninurbretfE *
mekssgnillitsdnI
03
fa åsgo eS .ednedeljev re tea
72
."nenvo fa gurb dev spit go dåR" tettins
Page 28
Grillning
Minut
Minut
Stil funktionsknappen på grill og
termostatknappen på 275˚C. Hvis
De ønsker en mere skånsom grillning, kan De sætte termostatknappen på en lavere temperatur.
Tør dét, der skal grilles, af med
køkkenrulle. Hvis det er fugtigt, vil
det blive kogt i stedet for grillet.
Lad grillen varme op i 5 min. inden
De sætter dét, der skal grilles, i
ovnen.
Læg dét, der skal grilles, på ovnristen, og placér risten på den ribbe,
der er anbefalet i indstillingsskemaet.
Beklæd bradepanden med alu-folie
og placér den under risten. Bradepanden opsamler fedtstænk m.m.,
det letter rengøringen.
Ovnlågen skal være lukket under
grillningen.
Hold øje med grillningen.
For lang grilltid giver tør, kedelig
og i værste fald brændt mad.
Vend det der skal grilles mindst én
gang under grillningen.
Grilltiden er afhængig af størrelsen,
fedtmarmoreringen, mængden og
temperaturen på dét, der skal
grilles.
Fisk og lyst kød (fjerkræ, kalv og
svin) får ikke farve lige så let som
mørkt kød (okse og vildt). Grillolie
og grillkrydderier giver bedre farve,
men øger risikoen for at kødet
brankes. Grillresultatet bliver bedst
hvis dét, der skal grilles, ikke kommer direkte fra køleskabet.
Indstillingsskema grillning
Grillning
Svinekotelet
Lammekotelet
T-bone steak
(2-4 cm)
Kylling parteret
Grillpølser
Revelsben
Fisk
(forkogte 20 min.)
(skiver af torsk ell. laks)
Ristning af toastbrød
3-4
3-4
2-3
2-3
3-4
2-3
3
3-4
˚C
275
275
275
275
275
250
275
275
Minut
1. side
7-9
7-10
7-10
20-25
3-4
15-20
10
2-3
Minut
2. side
4-6
5-6
6-8
15-20
1-2
15-20
5
1-2
De kan opnå en mere skånsom grillning ved at placere maden en
28
ribbe længere nede i ovnen. Grilltiden bliver lidt længere.
29
Loading...