Voss ELK12322 User Manual

ELK12322
Brugsanvisning Fritstående el-komfur
2
1
Kære Kunde
Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter. Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi. Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integre­ret del af produktet. Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater. Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.
Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning: Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan
3 Generelle oplysninger og tips
du undgår skader på apparatet.
2 Miljøoplysninger
Indhold
Brugsanvisning 5
Sikkerhed 5 Beskrivelse af apparatet 7
Samlet overblik 7 Betjeningspanel 8 Kogesektion 9 Ovnens indretning 10 Tilbehør til ovnen 11
Inden første brug 12
Indstille uret og ændre klokkeslæt 12 Første rengøring 13
Betjening af kogezonerne 14
Indstille kogetrin 15 Tilkobling af tokreds-kogezone 15
Restvarmeindikator 15
Betjening af ovnen 16
Tænd og sluk for ovnen 16 Ovnfunktioner 17 Sætte rist, bageplade og bradepande i 18
Kødtermometer 19
Tidsfunktioner 21
Frakobling af ur 22
Mekanisk dørlås 26
Anvendelse, tabeller, tips 31
Kogegrej 31 Kogetabel 32 Bagning 33
Bagetabel 35 Tabel, gratiner og gratinering 38 Tabel, dybfrost-færdigretter 38
Stegning 39
Stegetabel 39
Maxigrill 41
Grilltabel 41
Optøning 42
Optøningstabel 42 Tørring 43 Henkogning 44
3Indhold
Indhold4
Rengøring og vedligeholdelse 45
Apparatet set udefra 45 Kogesektion 45 Kogezonens ramme 46 Ovnens inderrum 47 Tilbehør 47 NON-STICK tilbehør 47 Easy Access udtræksskinner 48 Rengøring af Easy Access udtræksskinner 49 Ovnbelysning 50 Ovnlåge 51 Glas i ovnlåge 53 Opbevaringsskuffe 57
Hvad skal man gøre, hvis … 58 Bortskaffelse 59
Installationsvejledning 60
Opstilling 60 Opretning 60 Justering af højde 61
Sådan gør De: 61 Montering af tippesikring 61 Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed 62
Garanti/Kundeservice 63 Service 67
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
Elektrisk sikkerhed
Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør.
Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der slukkes
for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for elektrisk stød.
Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører. Hvis re-
parationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en betydelig risiko. Henvend Dem til Electrolux Service A/S eller i hvidevareforretningen, hvis De skal have apparatet repareret.
Børns sikkerhed
Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
Sikkerhed under brug
Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en an­svarlig person.
Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.
Dette apparat må kun anvendes til normal madlavning, stegning og bagning af
madvarer i husholdningen.
Brug ikke apparatet til rumopvarmning.
Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk! Brandfare!
Når der bruges en gryde eller pande med langt håndtag, skal den drejes, så den ikke
rager ud over kogesektionen. Pas også på, at håndtaget ikke rager ind over en tændt eller meget varm kogezone.
Vær forsigtig med tilslutning af el-apparater i kontakter tæt ved apparatet. Lednin­gerne må ikke kunne komme tæt på varme kogezoner eller komme i klemme i en varm ovndør.
Sluk for kogezonerne straks efter brug.
Advarsel: Risiko for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet meget varmt.
Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blan-
ding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.
5Brugsanvisning
Sikkerhed6
3 Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig tem­peratur og undgå kraftig bruning.
Sådan undgås skader på komfuret
Komfuret må ikke bruges som arbejds- eller fralægningsplads!
Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder.
Pas på, at der ikke kommer syreholdig væske, f.eks. eddike, citron eller kalkfjer-
ner, på kogesektionens ramme. Ellers opstår der matte pletter.
Hvis der tabes spidse og hårde genstande på glaskeramikken, kan den tage skade.
Sørg for god afstand mellem glaskeramikken og ting, der kan smelte, f.eks. kunststoffer, alufolie eller bagefolie. Hvis der alligevel smelter noget på glaske­ramikken, skal det straks fjernes med glasskraberen.
Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende i bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnemaljen.
Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.
Belast ikke ovndøren, når den er åben.
Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen, når den er meget varm. Det kan give
misfarvning og skader på emaljen.
Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.
Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes for ovnen.
Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. Det kan give skader på emaljen.
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
7Beskrivelse af apparatet
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af hærdet glas
Magasinskuffe
Beskrivelse af apparatet8
Betjeningspanel
Temperatur-kontrollampe
Tidsvisning
Funktionstaster for ur
Kogezonevælger
Ovnfunktioner
Temperaturvalg
Kogezonevælger
Kogesektion
Enkelt-kogezone
1200W
9Beskrivelse af apparatet
Enkelt-kogezone
1800 W
Dobbeltkogezone
1000/2200W
Restvarme-
indikatorer
Dobbeltkogezone
700/1700W
Beskrivelse af apparatet10
Ovnens indretning
Alle indvendige ovnsider med undtagelse af ovnbunden er forsynet med en spe­ciel emalje (katalyse-overfladebelægning).
Overvarme og grillelement
Ribber
Ovnribber, udtagelige
Ovndampudslip
Dampen fra ovnen ledes ud via kanalen, der ligger bagest i kogefeltet, og går derfra di­rekte opad.
Ovnbelysning Stegetermometer-bøsning
Ovnbelysning Varmelegme og
blæser i bagvæg
Undervarme
Tilbehør til ovnen
Rist
Til service, kageforme, stegning og grill­mad.
Bageplade
Til kager og småkager.
Bradepande
Til stegning/bagning og til opsamling af fedt.
11Beskrivelse af apparatet
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stege­tilstand.
Inden første brug12
Inden første brug
Indstille uret og ændre klokkeslæt
3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker indikatoren Aktueltid automatisk.
1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres,
trykker man én eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Aktueltid blin­ker.
2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten
eller .
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser det indstillede klokkeslæt.
Apparatet er klar til brug.
3 Funktionen Aktueltid kan kun ændres,
når der ikke er indstillet en automatikfunk­tion (Tilberedningstid eller Sluttid ).
13Inden første brug
Første rengøring
Inden apparatet tages i brug, bør det rengøres grundigt. Tør glaskeramikken af med en fugtig klud.
1 Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige
overfladen.
3 Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.
1. Åbn ovndøren.
Ovnbelysningen er tændt.
2. Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud, og rengør dem i varmt vand tilsat opva-
skemiddel.
3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af.
4. Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.
Betjening af kogezonerne14
Betjening af kogezonerne
3 Når kogezonen tilkobles kan den summe kortvarigt. Dette er noget, der er nor-
malt for alle glaskeramikkogezoner, og har ingen indflydelse på apparatets funk­tion eller levetid.
Kogetrin
I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene.
Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7.
1 = laveste effekt 9 = højeste effekt
= Tilkobling Dobbeltkogezone
2 Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte
restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi.
Foran til venstre Bagved til venstre Bagved til højre Foran til højre
Kogezonevælger
Indstille kogetrin
1. Vælge kogetrin.
2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen
tilbage i SLUK-stilling.
15Betjening af kogezonerne
Tilkobling af tokreds-kogezone
1 Knappen til tokreds-kogezonen tændes til højre og må ikke drejes ud over ansla-
get!
1. Drej knappen til tokreds-kogezonen til højre.
Drej videre over position 9 og en let mod­stand til symbolet , indtil anslaget mærkes tydeligt.
2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin.
3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til
sluk-position.
3 For at tænde tokreds-kogezonen skal den større varmekreds tændes igen.
Restvarmeindikator
Restvarmeindikatoren tændes, så snart den pågældende kogezone er varm.
1 Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne,
varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren.
2 Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.
Betjening af ovnen16
Betjening af ovnen
Tænd og sluk for ovnen
Indikator for stegetermometer
Temperatur-/Tid-indikator
Temperatur-kontrollampe
Tasten Tasten
Tasten Valg
Funktionsvælger, ovnfunktioner Temperaturvalg
1. Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede funktion.
2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur.
Kontrollampen for temperatur lyser, så længe ovnen forvarmer.
3. Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovnfunktioner og temperaturvælgeren på
sluk-stilling.
3 Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kø­let af. Så slukker den automatisk.
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
Ovnfunktion Anvendelse
Lys Med denne funktion kan De tænde lys i ovnrummet, f.eks. ved
Multi-Varmluft Til bagning i op til tre lag ad gangen.
Pizza-tærte Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag. Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød bund. Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,
Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-
Intervalgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
17Betjening af ovnen
rengøring.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.
sprøde i bunden. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.
frugt eller andre dybfrosne madvarer
til ristning.
ning.
Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
Betjening af ovnen18
Sætte rist, bageplade og bradepande i
Sætte bageplade eller bradepande i:
Sæt bagepladen eller bradepanden på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille, så de to udskæringer får fat i teleskop­udtrækkets forreste stopbolte.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to fødder vender nedad. Læg risten på teleskopudtrækket i den
valgte ovnrille.
3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at
fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.
Sætte rist og bradepande i på en gang:
Læg risten på bradepanden. Placer rist og bradepande på teleskop-
udtrækket i den valgte rille, så de to ud­skæringer i bradepanden får fat i teleskopudtrækkets forreste stopbolte.
3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det er nemmest at lægge rist eller
plade på, hvis man først lægger bagenden af pladen/risten på skinnerne, skubber den helt ind og så sænker den ned over de forreste stopbolte.
19Betjening af ovnen
Kødtermometer
Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den valgte indstilling.
1 Advarsel: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Ved udskiftning må der
kun bruges den originale reservedel!
1. Før så vidt muligt spidsen af stegetermo-
metret helt ind i madvaren, så spidsen be­finder sig i centrum.
2. Tryk stegetermometrets stik ind i stikdåsen
i ovnens sidevæg, til det ikke kan komme længere.
3. Indstil den ønskede centrumtemperatur
med tasten eller .
Displayet skifter til den aktuelle centrum­temperatur.
3 Centrumtemperaturen vises fra 30°C.
4. Indstil ovnfunktion og ovntemperatur.
Betjening af ovnen20
Så snart den indstillede centrumtempera­tur er nået, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk.
5. Tryk på en vilkårlig taste for at stoppe signalet.
6. Drej funktionsvælgerne til ovnfunktioner og –temperatur på SLUK.
1 Advarsel: Stegetermometret er meget
varmt! Når du trækker stikket og spidsen ud, er der fare for forbrænding!
7. Træk stikket ud af bøsningen, og tag maden
ud af ovnen.
Ændre centrumtemperatur
Tryk tasten Valg .Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller .
1 Advarsel: Stegetermometret må kun rengøres med en fugtig klud!
Tidsfunktioner
Tilberedningstid
Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.
Sluttid
Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.
Minutur
Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.
Aktueltid
Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet. (Se også kapitlet “Inden første brug”)
21Betjening af ovnen
Tidsvisning
Indikatorer
Tasten Tasten
Tasten Valg
Loading...
+ 47 hidden pages