Voss ELK12322 User Manual

ELK12322

Brugsanvisning Fritstående el-komfur

2

1

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.
Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt
design og den sidste nye teknologi.
Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig
de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.
Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integre­ret del af produktet.
Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets
funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.
Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at
have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan

3 Generelle oplysninger og tips

du undgår skader på apparatet.

2 Miljøoplysninger

Indhold

Brugsanvisning 5

Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7

Samlet overblik 7
Betjeningspanel 8
Kogesektion 9
Ovnens indretning 10
Tilbehør til ovnen 11

Inden første brug 12

Indstille uret og ændre klokkeslæt 12
Første rengøring 13

Betjening af kogezonerne 14

Indstille kogetrin 15
Tilkobling af tokreds-kogezone 15

Restvarmeindikator 15

Betjening af ovnen 16

Tænd og sluk for ovnen 16
Ovnfunktioner 17
Sætte rist, bageplade og bradepande i 18

Kødtermometer 19

Tidsfunktioner 21

Frakobling af ur 22

Mekanisk dørlås 26

Anvendelse, tabeller, tips 31

Kogegrej 31
Kogetabel 32
Bagning 33

Bagetabel 35
Tabel, gratiner og gratinering 38
Tabel, dybfrost-færdigretter 38

Stegning 39

Stegetabel 39

Maxigrill 41

Grilltabel 41

Optøning 42

Optøningstabel 42
Tørring 43
Henkogning 44

3Indhold

Indhold4

Rengøring og vedligeholdelse 45

Apparatet set udefra 45
Kogesektion 45
Kogezonens ramme 46
Ovnens inderrum 47
Tilbehør 47
NON-STICK tilbehør 47
Easy Access udtræksskinner 48
Rengøring af Easy Access udtræksskinner 49
Ovnbelysning 50
Ovnlåge 51
Glas i ovnlåge 53
Opbevaringsskuffe 57

Hvad skal man gøre, hvis … 58
Bortskaffelse 59

Installationsvejledning 60

Opstilling 60
Opretning 60
Justering af højde 61

Sådan gør De: 61
Montering af tippesikring 61
Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed 62

Garanti/Kundeservice 63
Service 67

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør.

• Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der slukkes

for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for
elektrisk stød.

• Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører. Hvis re-

parationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en betydelig risiko.
Henvend Dem til Electrolux Service A/S eller i hvidevareforretningen, hvis De skal
have apparatet repareret.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brug

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på
grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende
erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en an­svarlig person.

• Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Dette apparat må kun anvendes til normal madlavning, stegning og bagning af

madvarer i husholdningen.

• Brug ikke apparatet til rumopvarmning.

• Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk! Brandfare!

• Når der bruges en gryde eller pande med langt håndtag, skal den drejes, så den ikke

rager ud over kogesektionen. Pas også på, at håndtaget ikke rager ind over en tændt
eller meget varm kogezone.

• Vær forsigtig med tilslutning af el-apparater i kontakter tæt ved apparatet. Lednin­gerne må ikke kunne komme tæt på varme kogezoner eller komme i klemme i en
varm ovndør.

• Sluk for kogezonerne straks efter brug.

• Advarsel: Risiko for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet meget varmt.

• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blan-

ding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samtidig må der
ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.

5Brugsanvisning

Sikkerhed6

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig tem­peratur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på komfuret

• Komfuret må ikke bruges som arbejds- eller fralægningsplads!

• Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder.

• Pas på, at der ikke kommer syreholdig væske, f.eks. eddike, citron eller kalkfjer-

ner, på kogesektionens ramme. Ellers opstår der matte pletter.

• Hvis der tabes spidse og hårde genstande på glaskeramikken, kan den tage
skade.

• Sørg for god afstand mellem glaskeramikken og ting, der kan smelte, f.eks.
kunststoffer, alufolie eller bagefolie. Hvis der alligevel smelter noget på glaske­ramikken, skal det straks fjernes med glasskraberen.

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende i
bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnemaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug
en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, når den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen, når den er meget varm. Det kan give

misfarvning og skader på emaljen.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes
for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. Det kan give skader på emaljen.

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

7Beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af hærdet
glas

Magasinskuffe

Beskrivelse af apparatet8

Betjeningspanel

Temperatur-kontrollampe

Tidsvisning

Funktionstaster for ur

Kogezonevælger

Ovnfunktioner

Temperaturvalg

Kogezonevælger

Kogesektion

Enkelt-kogezone

1200W

9Beskrivelse af apparatet

Enkelt-kogezone

1800 W

Dobbeltkogezone

1000/2200W

Restvarme-

indikatorer

Dobbeltkogezone

700/1700W

Beskrivelse af apparatet10

Ovnens indretning

Alle indvendige ovnsider med undtagelse af ovnbunden er forsynet med en spe­ciel emalje (katalyse-overfladebelægning).

Overvarme og grillelement

Ribber

Ovnribber, udtagelige

Ovndampudslip

Dampen fra ovnen ledes ud via kanalen, der
ligger bagest i kogefeltet, og går derfra di­rekte opad.

Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsning

Ovnbelysning
Varmelegme og

blæser i bagvæg

Undervarme

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grill­mad.

Bageplade

Til kager og småkager.

Bradepande

Til stegning/bagning og til opsamling af
fedt.

11Beskrivelse af apparatet

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stege­tilstand.

Inden første brug12

Inden første brug

Indstille uret og ændre klokkeslæt

3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et
strømudfald blinker indikatoren
Aktueltid automatisk.

1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres,

trykker man én eller flere gange på tasten
Valg , til indikatoren Aktueltid blin­ker.

2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten

eller .

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke, og uret viser det indstillede
klokkeslæt.

Apparatet er klar til brug.

3 Funktionen Aktueltid kan kun ændres,

når der ikke er indstillet en automatikfunk­tion (Tilberedningstid eller Sluttid ).

13Inden første brug

Første rengøring

Inden apparatet tages i brug, bør det rengøres grundigt.
Tør glaskeramikken af med en fugtig klud.

1 Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige

overfladen.

3 Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

1. Åbn ovndøren.

Ovnbelysningen er tændt.

2. Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud, og rengør dem i varmt vand tilsat opva-

skemiddel.

3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af.

4. Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.

Betjening af kogezonerne14

Betjening af kogezonerne

3 Når kogezonen tilkobles kan den summe kortvarigt. Dette er noget, der er nor-

malt for alle glaskeramikkogezoner, og har ingen indflydelse på apparatets funk­tion eller levetid.

Kogetrin

• I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene.

• Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7.

1 = laveste effekt
9 = højeste effekt

= Tilkobling Dobbeltkogezone

2 Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte

restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi.

Foran til venstre Bagved til venstre Bagved til højre Foran til højre

Kogezonevælger

Indstille kogetrin

1. Vælge kogetrin.

2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen

tilbage i SLUK-stilling.

15Betjening af kogezonerne

Tilkobling af tokreds-kogezone

1 Knappen til tokreds-kogezonen tændes til højre og må ikke drejes ud over ansla-

get!

1. Drej knappen til tokreds-kogezonen til højre.

Drej videre over position 9 og en let mod­stand til symbolet , indtil anslaget mærkes
tydeligt.

2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin.

3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til

sluk-position.

3 For at tænde tokreds-kogezonen skal den større varmekreds tændes igen.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tændes, så snart den pågældende kogezone er varm.

1 Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne,

varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren.

2 Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

Betjening af ovnen16

Betjening af ovnen

Tænd og sluk for ovnen

Indikator for stegetermometer

Temperatur-/Tid-indikator

Temperatur-kontrollampe

Tasten Tasten

Tasten Valg

Funktionsvælger, ovnfunktioner Temperaturvalg

1. Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede funktion.

2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur.

Kontrollampen for temperatur lyser, så længe ovnen forvarmer.

3. Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovnfunktioner og temperaturvælgeren på

sluk-stilling.

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige
sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kø­let af. Så slukker den automatisk.

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion Anvendelse

Lys Med denne funktion kan De tænde lys i ovnrummet, f.eks. ved

Multi-Varmluft Til bagning i op til tre lag ad gangen.

Pizza-tærte Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød bund.
Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,

Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og

Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-

Intervalgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.

17Betjening af ovnen

rengøring.

Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.

sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.

frugt eller andre dybfrosne madvarer

til ristning.

ning.

Funktionen egner sig også til gratinering og luning.

Betjening af ovnen18

Sætte rist, bageplade og bradepande i

Sætte bageplade eller bradepande i:

Sæt bagepladen eller bradepanden på
teleskopudtrækket i den valgte ovnrille, så
de to udskæringer får fat i teleskop­udtrækkets forreste stopbolte.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to fødder vender nedad.
Læg risten på teleskopudtrækket i den

valgte ovnrille.

3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at

fade og lignende er ekstra godt sikret mod
at kure ud.

Sætte rist og bradepande i på en gang:

Læg risten på bradepanden.
Placer rist og bradepande på teleskop-

udtrækket i den valgte rille, så de to ud­skæringer i bradepanden får fat i
teleskopudtrækkets forreste stopbolte.

3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det er nemmest at lægge rist eller

plade på, hvis man først lægger bagenden af pladen/risten på skinnerne, skubber
den helt ind og så sænker den ned over de forreste stopbolte.

19Betjening af ovnen

Kødtermometer

Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den
valgte indstilling.

1 Advarsel: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Ved udskiftning må der

kun bruges den originale reservedel!

1. Før så vidt muligt spidsen af stegetermo-

metret helt ind i madvaren, så spidsen be­finder sig i centrum.

2. Tryk stegetermometrets stik ind i stikdåsen

i ovnens sidevæg, til det ikke kan komme
længere.

3. Indstil den ønskede centrumtemperatur

med tasten eller .

Displayet skifter til den aktuelle centrum­temperatur.

3 Centrumtemperaturen vises fra 30°C.

4. Indstil ovnfunktion og ovntemperatur.

Betjening af ovnen20

Så snart den indstillede centrumtempera­tur er nået, lyder der et signal, og ovnen
slukker automatisk.

5. Tryk på en vilkårlig taste for at stoppe signalet.

6. Drej funktionsvælgerne til ovnfunktioner og –temperatur på SLUK.

1 Advarsel: Stegetermometret er meget

varmt! Når du trækker stikket og spidsen
ud, er der fare for forbrænding!

7. Træk stikket ud af bøsningen, og tag maden

ud af ovnen.

Ændre centrumtemperatur

– Tryk tasten Valg .
– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller .

1 Advarsel: Stegetermometret må kun rengøres med en fugtig klud!

Tidsfunktioner

Tilberedningstid

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.

Sluttid

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Minutur

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.

Aktueltid

Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)

21Betjening af ovnen

Tidsvisning

Indikatorer

Tasten Tasten

Tasten Valg

Betjening af ovnen22

2 Frakobling af ur

Man kan spare strøm ved at slå uret fra.

Slå uret fra

Tryk samtidig på tasterne og , til displayet bliver mørkt.

Slå uret til

Tryk på en vilkårlig taste, til uret atter kommer frem i displayet.

3 Uret kan kun slås fra, når ingen af funktionerne Urfunktion eller centrumtempe-

ratur er i brug.

3 Generelle bemærkninger

• Efter valget af en funktion blinker displayet i ca. 5 sekunder. I løbet af denne
tid kan de ønskede tider indstilles med knapperne eller .

• Efter indstillingen af den ønskede tid blinker displayet endnu engang i
ca. 5 sekunder. Den indstillede tid begynder at gå.

• Ved at trykke på en vilkårlig tast kan man afbryde signaltonen.

• Den ønskede ovnfunktion og -temperatur kan vælges før eller efter indstillin-

gen af tidsfunktionerne.

• Drej knapperne ovnfunktion og temperaturvalg tilbage til nul efter færdig
bagning eller stegning.

Minutur

1. Tryk én eller flere gange på tasten

Valg , til indikatoren Minutur blin­ker.

2. Indstil inden for 5 sekunder den ønskede

tid med tasterne eller (højst 2 timer
30 minutter).
Indikatoren Minutur lyser.
Efter 5 sekunder viser displayet den aktuel­le tid.

Når den indstillede tid er gået, blinker
“0.00” og indikatoren. Der lyder et signal.

3. Lydsignalet slås fra ved at trykke på en vil-

kårlig taste.

23Betjening af ovnen

Betjening af ovnen24

Tilberedningstid

1. Tryk én eller flere gange på tasten

Valg , til indikatoren

Tilberedningstid blinker.

2. Indstil tilberedningstiden med tasten el-

ler .

Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilba­ge til klokkeslættet. Indikatoren
Tilberedningstid lyser.

Når tiden er gået, blinker indikatoren, der
lyder et signal i 2 minutter, og ovnen sluk­kes automatisk.

3. Lydsignalet og programmet slås fra ved at

trykke på en vilkårlig taste.

Sluttid

1. Tryk én eller flere gange på tasten

Valg , til indikatoren Sluttid blinker.

2. Indstil tidspunktet for slukning med tasten

eller .

Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilba­ge til klokkeslættet.
Indikatoren Sluttid lyser.

25Betjening af ovnen

Når tiden er gået, blinker indikatoren, der
lyder et signal i 2 minutter, og ovnen sluk­kes automatisk.

3. Lydsignalet og programmet slås fra ved at

trykke på en vilkårlig taste.

Betjening af ovnen26

Tilberedningstid og Sluttid kombineret

3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombineres, hvis ovnen skal tænde og sluk-

ke automatisk på et senere tidspunkt.

1. Med funktionen Tilberedningstid indstil-

les den tid, der skal til for at retten bliver
mør, her 1 time.

2. Indstil med funktionen Sluttid det tids-

punkt, hvor retten skal være færdig, her kl.
14:05.

Indikatorerne Tilberedningstid og
Sluttid lyser, og displayet viser klokke­slættet, her kl. 12:05.

Der tændes automatisk for ovnen på det
beregnede tidspunkt, her kl. 13:05.

Og den slukkes igen, når den programmere­de tilberedningstid er gået, her kl. 14:05.

Mekanisk dørlås

Dørlåsen er deaktiveret ved apparatets udlevering.

Aktiver dørlåsen

1. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på dø-

rens overkant og tryk den indad for at ud­løse kliklåsen. Træk op i dørlisten og fjern
den.

2. Aktiver grebet:

Tag grebet ud (1) og
og indsæt (3) det forskudt 4 mm
til venstre (2).

27Betjening af ovnen

3. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod

indersiden af dørkanten og sæt dørlisten
(B) fast på dørens overkant.

Betjening af ovnen28

3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en

styreskinne (C). Den skal skubbes ind mel­lem det yderste lågeglas og styrebeslaget

(D).
Kliklåsen (E) skal gå i hak.

Åbn ovnlågen helt.

1. Hold grebet trykket ned.

2. Åbn lågen.

Luk ovnen

Luk lågen uden at trykke på grebet.

Deaktiver dørlås

For at deaktivere dørlåsen skal grebet igen forskydes til højre. Fremgangsmåde
som beskrevet ovenfor.

3 Den mekaniske dørlås bliver ikke ophævet, selv om apparatet slukkes.

Demonter dørlås

1. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på dø-

rens overkant og tryk den indad, til klik­låsen udløses. Træk op i listen og fjern den.

2. Demonter grebet:

Tag grebet ud (1) og

29Betjening af ovnen

3. Tag afdækningen ud af dørlistens (B) un-

derside (2) og skyd den ind (3).

Betjening af ovnen30

4. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod

indersiden af dørkanten og sæt dørlisten
(B) fast på lågens overkant.

3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en

styreskinne (C). Den skal skubbes ind mel­lem det yderste lågeglas og styrebeslaget

(D)
Kliklåsen (E) skal gå i hak.

5. Luk ovnlågen.

Anvendelse, tabeller, tips

Kogegrej

• Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så tyk og plan
som muligt.

• Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb af gryder og pander. Produ­centen oplyser ofte den diameter, der måles ved kanten af kogegrejet.

• Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan give metalliske mærker på
glaskeramikpladen, der er svære at fjerne.

• Brug ikke gryder af støbejern med beskadiget bund, som er ru eller er ridsede.
Hvis de flyttes, kan der komme ridser.

• Når gryderne er kolde, buer de en smule
indad (konkav). De må aldrig bue udad
(konveks).

• Hvis De benytter specielt kogegrej (f.eks.
dampkoger, WOK osv.), bedes De overhol­de producentens angivelser.

2 Tips om energibesparelse

• Anbring gryder og pander, inden der tændes for kogezonen.

• Gryder og pander skal normalt altid have

låg på.

• Sluk kogezonerne inden tilberedningsti­den er afsluttet for at udnytte eftervar­men, f.eks. til at holde maden varm eller
til at smelte smør eller lign.

• Grydebunden skal svare til kogezonen i
størrelse.

31Anvendelse, tabeller, tips

Anvendelse, tabeller, tips32

Kogetabel

Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige.

Var-

metrin

1-2

2-3

3-4

4-5 Kogning

6-7

7-8

Tilberedning egnet til Tilb.tid Råd / Tips

0

1 Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg

Smeltning

Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min. Tilberedes med låg

Madvarer,

der opsu-

ger væde

Dampning

Grydesteg-

ning

Skånsom

stegning

Stegning

ved kraftig

varme

Opkogning

Bruning

9

Friture­kogning

Nachwärme, Indstilling:

'Slukket'

Hollandaisesovs,

smelte smør, chokolade, hus-

blas

Mørkogning af ris- og mæl-

keretter

Opvarmning af færdigretter

Dampning af grøntsager,

fisk

Grydestegning af kød

Dampning af kartofler 20-60 min.

Tilberedning af større

mængder mad, sammenkog-

te retter og supper

Schnitzler, cordon bleu, ko-

teletter, frikadeller, middags-

pølser, lever, opbagt sovs,

æg, æggekage, æbleskiver

Kartoffelkroketter, mørbrad-

bøffer, steaks

Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød

(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites

5-25 min. Rør jævnligt i maden

Tilsæt mindst dobbelt så

meget væske som ris;

25-50 min.

20-45 min.

60-150 min.

bages

efterhånden

5-15 min.

pr. pandefuld

mælkeretter omrøres

jævnlig under tilbered-

ningen

Grøntsager tilsættes lidt
væde (nogle spiseskeful-

de)

Brug så lidt væde som

muligt, f.eks.: højst

vand til 750 g kartofler

Op til 3 l væske plus in-

gredienser

Vendes undervejs

Vendes undervejs

¼ l

3 Det anbefales at vælge højeste varmetrin til opkog eller svitsning og så lade ret-

ter med længere tilberedningstid snurre færdig på det ønskede trin.

1 Overophedet fedtstof og olie selvantænder hurtigt. Advarsel! Brandfare!

Bagning

Ovnfunktion: Multi-Varmluft eller Over-/undervarme
Bageforme

• Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme vel-

• Til Multi-Varmluft er også lyse metalforme velegnede.

Riller

• Med Over-/undervarme kan der bages på én rille.

• Med Multi-Varmluft kan der bages på op til 3 plader ad gangen:

1 bageplade:
f.eks. 3. rille

1 bageform:
f.eks. 1. rille

33Anvendelse, tabeller, tips

egnede.

2 bageplader:
f.eks. 1. og 3. rille

3 bageplader:

1., 3. og 5. rille

Anvendelse, tabeller, tips34

Generelle råd

• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad!

• Med Over-/undervarme eller Multi-Varmluft kan man sætte to forme

ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun
en anelse længere.

3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmnin-

gen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntem­peraturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.

Om bagetabellerne

I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovn for
et udvalg af retter.

• Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhænger af dejens sammen­sætning, mængden og bageformen.

• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den laveste temperaturværdi og så
eventuelt vælger en højere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning eller
bagetiden bliver for lang.

• Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift, kan De bruge noget tilsva­rende bagværk som rettesnor.

• Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere lag kan bagetiden blive
10-15 minutter længere.

• Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager m.v.) tilberedes i ét lag.

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden give uensartet bruning. I

så fald: Lav ikke om på temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjæv-
nes i løbet af bagetiden.

• Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn.
Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider)
og rille tilpasses anbefalingerne i følgende tabeller.

2 Ved længere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter før bagetiden er

slut, så De udnytter eftervarmen.
Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn.

Bagetabel

Bagning på én rille

35Anvendelse, tabeller, tips

Bagværkets

art

Ovnfunktion Rille

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

Bagværk i form

Formkage Multi-Varmluft 1 150-160 0:50-1:10
Sandkage Multi-Varmluft 1 140-160 1:10-1:30
Lagkagebunde i springform Multi-Varmluft 1 140 0:25-0:40
Lagkagebunde i springform Over-/undervarme 1 160 0:25-0:40
Mørdejsbund til tærte Multi-Varmluft 3 170-180

1)

0:10-0:25
Lagkagebund i flad form Multi-Varmluft 3 150-170 0:20-0:25
Æbletærte lukket Over-/undervarme 1 170-190 0:50-1:00
Æbletærte åben Multi-Varmluft 1 160 1:10-1:30
Æbletærte åben Over-/undervarme 1 180 1:10-1:30
Tærter med mørdejsbund Multi-Varmluft 1 160-180 0:30-1:10
Kvargkage, forbagt mørdejs-

Over-/undervarme 1 170-190 1:00-1:30

bund
Stort bagværk på bageplade
Kringle Over-/undervarme 3 170-190 0:30-0:40

1)

230

160-180

1)

1)

1)

0:40-1:00

0:25

0:30-1:00

0:15-0:30

0:10-0:20

Franskbrød / grovbrød Over-/undervarme 3 160-180
Rugbrød

Over-/undervarme 1

- først

- derefter
Vandbakkelser Over-/undervarme 3 180-200
Roulade Over-/undervarme 3 180-200
Flûtes Multi-Varmluft 3 150-160 0:20-0:40
Kransekage Over-/undervarme 3-4 190-210

1)

0:15-0:30
Gærdejsstænger med fyld Multi-Varmluft 3 150 0:35-0:50
Gærdejsstænger med fyld Over-/undervarme 3 170 0:35-0:50
Mazarin Multi-Varmluft 3 160-170 0:40-1:20
Bradepandekage
Pizza (med meget fyld)

2)

2)

Over-/undervarme 3 160-180

Multi-Varmluft 1 180-200

Pizza (tynd) Multi-Varmluft 1 200-220

1)

1)

1)

0:40-1:20

0:30-1:00

0:10-0:25
Pitabrød Multi-Varmluft 1 200-220 0:08-0:15
Tærter med butterdejsbund Multi-Varmluft 1 180-200 0:35-0:50

Anvendelse, tabeller, tips36

Bagværkets

art

Ovnfunktion Rille

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

Småt bagværk på bageplade
Wienerbrød Multi-Varmluft 3 150-160 0:20-0:30
Wienerbrød Over-/undervarme 3 180-200
Muffins Over-/undervarme 3 160-180

1)

1)

0:10-0:20

0:15-0:20
Muffins Multi-Varmluft 3 150-160 0:20-0:30
Marengs Multi-Varmluft 3 80-100 2:00-2:30
Makroner Multi-Varmluft 3 100-120 0:30-0:60
Småt gærbrød med fyld Multi-Varmluft 3 150-160 0:20-0:40
Småt gærbrød med fyld Over-/undervarme 3 170-180
Boller Multi-Varmluft 3 160
Boller Over-/undervarme 3 180
Småkager, 20 stk Multi-Varmluft 3 140
Småkager, 20 stk Over-/undervarme 3 170-200

1)

0:20-0:30

1)

1)

1)

1)

0:20-0:35

0:20-0:35

0:20-0:30

0:06-0:20

1) Forvarmet ovn

Bagning i flere lag

Multi-

Varmluft

Bagværkets art

Rille fra neden

2 plader 3 plader

Stort bagværk på bageplade

Vandbakkelser 1/4 --- 160-180
Flûtes 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Småt bagværk på bageplade

Wienerbrød 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Småkager 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Muffins 1/3 --- 150-160 0:25-0:40
Marengs 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Makroner 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Småt gærbrød med fyld 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Boller 1/4 --- 160 0:30-0:45

1) Forvarmet ovn

Multi-

Varmluft

Temperatur C

1)

Tid

Ti.: Min.

0:35-0:60

Bagetips:

Resultat Mulig årsag Udbedring

Kagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere ind
Kagen falder sammen

(bliver klæg, klistret, med
vandstriber)

Kagen er for tør For lav bagetemperatur Vælg højere temperatur

Kagen brunes ujævnt For høj temperatur og for kort ba-

Kagen bliver ikke færdig
med den indstillede ba­getid

For høj bagetemperatur Vælg lavere bagetemperatur
For kort bagetid Forlæng bagetiden

Bagetiden kan ikke afkortes
med højere bagetemperatur

For meget væde i dejen Brug mindre væske

Overhold røretiden, især når der
bruges røremaskine

For lang bagetid Vælg kortere bagetid

Vælg lavere temperatur og for-

getid

læng bagetiden
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på pladen
For lav temperatur Vælg højere bagetemperatur

37Anvendelse, tabeller, tips

Tabel Pizza-tærte

Type bagværk Rille

Pizza (tynd) 1 180 - 200

Temperatur

C

1)

Pizza (med meget fyld) 1 180 - 200 20 - 30
Tærter med mørdejsbund 1 180 - 200 45 - 60
Spinattærte 1 160 -180 45 - 60
Quiche lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Kvarkkage i springform 1 140 - 160 60 - 90
Æbletærte åben 1 140 - 160 50 - 60
Æbletærte lukket 1 150 - 170 50 - 70
Grønsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Foccacia 1 250 - 270
Tærter med butterdejsbund 1 160 - 180
Ciabattaboller 1 250 - 270
Piroger 1 180 - 200

1)

1)

1)

1)

1) Forvarmet ovn

Tid

Ti.: Min.

20 - 30

10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25

Anvendelse, tabeller, tips38

Tabel, gratiner og gratinering

Ret Ovnfunktion. Rille

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

Pastagratin Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Over-/undervarme 1 180-200 0:25-0:40
Gratinerede grøntsager
Gratinerede flutes

1)

1)

Multi-Varmluft 1 160-170 0:15-0:30

Multi-Varmluft 1 160-170 0:15-0:30
Souffleer Over-/undervarme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskegratin Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:00
Flødekartofler Multi-Varmluft 1 160-170 0:30-1:00

1) Forvarmet ovn

Tabel, dybfrost-færdigretter

Madvare Ovnfunktion Rille

Pizza, dybfrost Over-/undervarme 3

Pommes frites
(300-600g)

1)

Multi-Varmluft 3 200-220

Flûtes Over-/undervarme 3

Frugtkager Over-/undervarme 3

1) Anmærkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange

Temperatur

°C

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Tid

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Stegning

Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Intervalgrill
Kogegrej

• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisninger!).

• Brug altid et fad, der passer til stegen

• Store stege kan lægges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden

under.

• Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den måde bli-

ver kødet saftigere.

• Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i stegefad uden låg.

3 Vejledning til stegetabellen

Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.

• Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der vejer 1 kg eller mere.

• For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt brænder fast anbefales det at hælde no-

get væde i stegefadet. Brug dog max 2 dl vand.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden).

• Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere gange under tilberedningen. Det giver

et bedre stegeresultat.

• Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er gået for at udnytte eftervarmen.

39Anvendelse, tabeller, tips

Stegetabel

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Oksekød

Oksesteg 1-1,5 kg

Roastbeef eller filet

- rød i midten

- rosa i midten

- gennemstegt

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

Over-/un-

dervarme

Intervalgrill 1 190-2001)0:05-0:06

Intervalgrill 1 180-190 0:06-0:08

Intervalgrill 1 170-180 0:08-0:10

Tempe-

ratur

°C

1 200-250 2:00-2:30

Tid

Ti.: Mín.

pr. cm i høj-

den

Anvendelse, tabeller, tips40

Tempe-

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Svinekød

Bov, nakkekam, skin­kesteg

Ovnstegte koteletter 1-1,5 kg Intervalgrill 1 170-180 1:00-1:30
Farsbrød 750 g-1 kg Intervalgrill 1 160-170 0:45-1:00
Flæskeskank (forkogt) 750 g-1 kg Intervalgrill 1 150-170 1:30-2:00

Kalvekød

Kalvesteg 1 kg Intervalgrill 1 160-180 1:30-2:00
Kalveskank 1,5-2 kg Intervalgrill 1 160-180 2:00-2:30

Lam

Lammesteg,
lammekølle

Lammeryg 1-1,5 kg Intervalgrill 1 160-180 1:00-1:30

Vildt

Hareryg, harekølle op til 1 kg

Dyre-/hjorteryg 1,5-2 kg

Dyre-/hjortekølle 1,5-2 kg

Fjerkræ

Parteret fjerkræ

Halve kyllinger à 400-500g Intervalgrill 1 190-210 0:35-0:50
Kylling, poulard 1-1,5 kg Intervalgrill 1 190-210 0:45-1:15

And 1,5-3,5 kg

And, langtidsstegning 1,5-3,5 kg

Kalkun / gås 2,5-3,5 kg

Kalkun 4-6 kg

Fisk (dampning)

Hel fisk 1-1,5 kg

1) Forvarmet ovn

1-1,5 kg

1-1,5 kg Intervalgrill 1 150-170 1:15-2:00

stykker à 200-

250g

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

Intervalgrill 1 200-220 0:35-0:50

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

1 180-200 1:30-2:00

3 220-2501)0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

1 180-200 1:15-1:45

1 130 5:00-6:00

1 160-180 1:45-2:30

1 140-160 2:30-4:00

1 210-220 0:45-1:15

ratur

°C

Tid

Ti.: Mín.

Maxigrill

Ovnfunktion: Grill eller Dobbelt Grill på højeste temperatur

1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug.

3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter!

• Til grillning sættes risten i den anbefalede rille.

• Sæt altid drypbakken i 1. rille fra neden.

• De angivne tider er vejledende.

• Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker.

Grilltabel

41Anvendelse, tabeller, tips

Madvare der grilles Rille

Frikadeller 4 8-10 min. 6-8 min.
Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min.
Medister, middagspølser 4 8-10 min. 6-8 min.
Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min. 5-6 min.
Oksemørbrad, roastbeef

(ca. 1 kg)
Toastbrød
Gratinerede brød 3 6-8 min. ---

1) Ingen forvarmning

1)

3 10-12 min. 10-12 min.

3 4-6 min. 3-5 min.

1. Side 2. Side

Grilltid

Anvendelse, tabeller, tips42

Optøning

Ovnfunktion: Optøning (uden temperaturindstilling)

• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.

• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden

meget.

• Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden.

Optøningstabel

Ret

Kylling, 1000 g 100-140 20-30

Kød, 1000g 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Kød, 500g 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Forel, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250g 30-40 10-15 ---

Fløde, 2 x 2dl 80-100 10-15

Kage, 1400g 60 60 ---

Optøningstid

min.

efteroptøning

min.

Bemærkning

Læg kyllingen på en omvendt underkop
i en større tallerken
Vendes efter halvdelen af tiden

Fløde kan godt piskes, selv om den sta­dig er frosset hist og her.

Tørring

43Anvendelse, tabeller, tips

Ovnfunktion: Multi-Varmluft

• Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene.

• Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er

gået, hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over.

• Derefter tørres madvarerne færdig.

Madvare Temperatur i C

Rille

1 lag 2 lag

Grøntsager

Bønner 60-70 3 1 / 4 6-8
Peberfrugt (strimler) 60-70 3 1 / 4 5-6
Supper 60-70 3 1 / 4 5-6
Svampe 50-60 3 1 / 4 6-8
Krydderurter 40-50 3 1 / 4 2-3

Frugt

Svesker 60-70 3 1 / 4 8-10
Abrikoser 60-70 3 1 / 4 8-10
Æblebåde 60-70 3 1 / 4 6-8
Pærer 60-70 3 1 / 4 6-9

Tid i timer

(vejledende)

Anvendelse, tabeller, tips44

Henkogning

Ovnfunktion: Undervarme

• Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning.

• Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede.

• Til henkogning bruges 1. rille nedefra.

• Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver

en liter.

• Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til.

• Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt

fugtig.

• Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1-litersglas efter
ca. 35-60 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til
100C (se tabellen).

Henkogningstabel

De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.

Madvare

Bærfrugter
Jordbær, blåbær, hindbær, mod-

ne stikkelsbær
Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Stenfrugter
Pærer, kvæder, svesker 160-170 35-45 10-15
Grøntsager
Gulerødder
Svampe
Agurker 160-170 50-60 --­Blandet pickles 160-170 50-60 15
Kålrabi, ærter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) Skal blive stående i ovnen, når den er slukket

1)

1)

Temperatur

iC

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Henkogning til

boblepunkt

i minutter

Viderekogning

ved 100C

i minutter

45Rengøring og vedligeholdelse

Rengøring og vedligeholdelse

1 Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet

af.

Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller
højtryksrenser.

OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe ren­gøringsredskaber.

Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at ren­gøre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.

Apparatet set udefra

• Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel.

• Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

• Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe.

Kogesektion

1 Bemærk: Der må ikke bruges rengøringsmiddel på glaskeramikken, mens den er

varm! Efter rengøring skal alt rengøringsmiddel fjernes med rigeligt rent vand.
Ellers kan det ætse, næste gang glaskeramikken bliver varm! Rengør kun glaske­ramikken, når den er kold!
Brug aldrig skrappe rengøringsmidler, f.eks. grill- eller ovnrens, grove skuremid­ler eller grove skuresvampe som grydesvampe.

3 Rengør glaskeramikken efter hver brug, men først når den er håndvarm eller

kold. Så undgås det, at snavs brænder fast i keramikken.
Kalk- og vandrande, fedtsprøjt og metalskinnende misfarvninger kan fjernes
med et standardrengøringsmiddel til glaskeramik eller rustfrit stål. Følg produ­centens anvisninger.

Rengøring og vedligeholdelse46

Let snavs

1. Tør glaskeramikken af med en fugtig klud tilsat lidt flydende opvaskemiddel.

2. Gnid efter med en ren klud, til overfladen er tør. Der må ikke være rester af ren-

gøringsmiddel tilbage på glaskeramikken.

Fastbrændt snavs

1. Brug en glasskraber til at fjerne fastbrændte stænk eller rester af mad, der er

kogt over.

2. Sæt skraberen skråt ned på glaskeramikken.

3. Før klingen over glaskeramikken, så snavset fjernes.

3 Glasskraber og rengøringsmiddel til glaskeramik fås i supermarkeder og hvideva-

reforretninger.

1 Særligt snavs

1. Fastbrændt sukker, smeltet kunststof, alufolie eller andre materialer, der kan
smelte, skal fjernes med en glasskraber straks, mens de stadig er varme.

1 Bemærk: Risiko for at brænde fingrene, når varme kogezoner bearbejdes med

glasskraber!

2. Når kogesektionen er kølet af, rengøres den på normal vis.

3 Hvis smeltet materiale på kogezonen allerede er kølet af, tændes der for kogezo-

nen inden rengøring.
Ridser eller mørke pletter i glaskeramikken, der f.eks. kan stamme fra skarpkan­tede grydebunde, kan ikke fjernes. De betyder dog ikke noget for kogesektionens
funktion.

Kogezonens ramme

1 Obs: Der må ikke komme eddike, citron eller kalkopløsende midler på rammen,

ellers kommer der matte pletter.

1. Tør rammen af med en fugtig klud og en smule sulfosæbe.

2. Indtørret snavs opblødes med en fugtig klud. Fjern det og tør af.

47Rengøring og vedligeholdelse

Ovnens inderrum

Rengøring

Ovnsiderne med katalytisk overfladebelægning er selvrensende. De absorberer
fedtstænk, når ovnen er i brug.
Til hjælp for denne selvrensende proces anbefaler vi med regelmæssige mellem­rum at opvarme ovnen, mens den er tom.

1. Tænd for ovnbelysningen, når ovnen skal gøres ren.

2. Fjern alle indsatsdele fra ovnen.

3. Rengør ovnbunden med varmt opvaskevand og tør den efter.

4. Stil ovntemperaturen på 250 °C.

5. Sluk for ovnen efter en time.

6. Eventuelle rester tørres af med en fugtig, blød svamp.

1 Vigtigt! Brug ikke ovnrensspray eller skurende rengøringsredskaber. Brug ikke

sæbe eller andre rengøringsmidler. Det kan beskadige katalysepladen.

3 Efter længere brug kan den katalytiske belægning ændre sin farve lidt. Det har

ingen indflydelse på de katalytiske egenskaber.

Tilbehør

Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er ble­vet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.

NON-STICK tilbehør

Tilbehørsdelene skal vaskes i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel; brug en
blød svamp eller klud.

3 Lyse pletter i belægningen betyder ikke, at belægningen fejler noget.
1 Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende rengøringsmidler, ovnspray,

ståluld eller hårde genstande som knive og skrabere. De ødelægger be­lægningen.

1 Bemærk: Disse tilbehørsdele må ikke komme i opvaskemaskinen. Ellers mister

de deres rengøringsvenlige egenskaber.

Rengøring og vedligeholdelse48

Easy Access udtræksskinner

Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ov­nen tages af.

Demontering af indskudsgitteret

Træk først gitteret væk fra ovnvæggen for­an og tag det derefter af bagved.

Montering af indskudsgitter

1 Sørg for at vende ovnribberne, så stopbol-

tene på teleskopskinnerne vender fremad!

Ved montering skal gitteret først sættes i
bagtil og derpå sættes i fortil og trykkes
fast.

Rengøring af Easy Access udtræksskinner

Bageudtræk rengøres i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel.

1 Bemærk: Bageudtrækket egner sig ikke til vask i opvaskemaskine.
1 Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende rengøringsmidler, ovnspray,

ståluld eller hårde genstande som knive og skrabere. De ødelægger be­lægningen.

1 Bemærk: Smør aldrig teleskopudtrækkene.

49Rengøring og vedligeholdelse

Rengøring og vedligeholdelse50

Ovnbelysning

1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:

– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra.

3 Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og lampeglasset.

Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
lampeglasset

1. Tag lampeglasset af ved at dreje den til

venstre og gør det ren.

2. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig.

3. Sæt glasafdækningen på plads igen.

Udskiftning af ovnlampe i siden/rengø-

ring af lampeglasset

1. Tag den venstre ribbe af.

2. Tag lampeglasset af ved hjælp af en smal,

stump genstand (f.eks. teske), og gør den
ren.

3. Om nødvendigt:
Skift ovnbelysning 25 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig, ud.

4. Sæt lampeglasset på plads igen.

5. Montér ribbe.

Ovnlåge

Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet.

Afmontere ovnlågen

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip klemmearmene (A) på lågens to
hængsler helt op.

3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.

45°).

51Rengøring og vedligeholdelse

4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og
træk den skråt opefter, væk fra ovnen (For-
sigtig: Tung!).

3 Læg lågen med ydersiden nedad på et

blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så
den ikke bliver ridset.

Rengøring og vedligeholdelse52

Montere ovnlågen

1. Tag fra forsiden (med grebet) fat i begge si-

der af ovnlågen og hold den i en vinkel på
ca. 45°
Sæt udskæringerne i underkanten af ovn­lågen på ovnens hængsler.
Lad lågen glide så langt ned, som den kan
komme.

2. Åbn ovnlågen helt.

3. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler

tilbage i den oprindelige stilling.

4. Luk ovnlågen.

53Rengøring og vedligeholdelse

Glas i ovnlåge

Ovnruden består af tre særskilte stykker glas. De inderste glas kan tages af for
rengøring.

1 Bemærk! Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan

det gå itu.

Afmontere glas i ovnlåge

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip klemmearmene (A) på lågens to
hængsler helt op.

3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.

45°).

Rengøring og vedligeholdelse54

4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lå­gens overkant og tryk den indad, til klik­låsen udløses. Træk op i listen og fjern den.

5. Tag fat i overkanten af hvert glas og træk
det opad og ud af styreskinnen.

Rengøring af lågeglas

Vask glassene grundigt i vand tilsat opvaskemiddel.
Tør dem omhyggeligt af.

Sætte lågeglas i

1. Et ad gangen sættes glassene skråt oppefra

ned i skinnen i lågens underkant og sænkes
ned.

3 Sæt først det mindste og så det største lå-

geglas i.

2. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod
indersiden af dørkanten og sæt dørlisten
(B) fast på lågens overkant.

3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en

styreskinne (C). Den skal skubbes ind mel­lem det yderste lågeglas og styrebeslaget

(D).
Kliklåsen (E) skal gå i hak.

55Rengøring og vedligeholdelse

Rengøring og vedligeholdelse56

3. Åbn ovnlågen helt.

4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler

tilbage i den oprindelige stilling.

5. Luk ovnlågen.

Opbevaringsskuffe

Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages
ud for at lette rengøringen.

Udtagning/isætning af opbevarings­skuffe

1. Træk opbevaringsskuffen så langt ud af

komfuret som muligt.

2. Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes skråt
opefter og ud af skinnerne.

3. Når skuffen sættes på plads: Sørg for, at
styret i midten af skuffen går rigtigt ind i
den midterste styreskinne.

4. Sænk skuffen ned til vandret stilling, og
skub den ind.

1 Advarsel: Når ovnen er i brug, kan der op-

hobes varme i opbevaringsskuffen. Opbevar
derfor ikke brandbare ting i skuffen som
f.eks. rengøringsmidler, plastposer, gryde­lapper, papir og lignende.

Opbevar aldrig ovnspray i opbevarings­skuffen!

57Rengøring og vedligeholdelse

Hvad skal man gøre, hvis …58

Hvad skal man gøre, hvis …

Problem Mulig årsag Udbedring

Ovnen bliver ikke varm Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen

Uret er ikke indstillet Indstil uret.
Der er ikke foretaget de nød-

vendige indstillinger
Relæet på ejendommens el-

tavle (sikringstavle) er slået fra

Ovnbelysningen virker ikke Pæren i ovnen er sprunget Skift pære i ovnen
Urdisplayet viser F11 Stegetermometret kortslutter,

Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem

eller stikket til stegetermome­tret er ikke trykket helt ind i
kontakten

Kontroller indstillingerne

Efterse sikringen.
Hvis sikringerne bliver ved
med at springe, eller relæet
fortsat slår fra, skal der tilkal­des en autoriseret el-installa­tør

Tryk stegetermometrets stik
helt ind i kontakten i ovnens
sidevæg

til forhandleren eller til kundeservice.

1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en faguddannet installatør. Hvis ap-

paratet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for bru­geren.

3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gra-

tis, heller ikke i garantiperioden.

3 Bemærkning til komfur med metalfront:

På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lå­gen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.

59Bortskaffelse

Bortskaffelse

2 Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er
mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale
genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må be-

handles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation
for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette pro­dukt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge even­tuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommu­nekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderli­gere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

1 Advarsel: Gør det udtjente produkt ubrugeligt indet bortskaffelsen, så den ikke

kan udgøre fare for nogen.

Kobl produktet fra lysnettet og klip netkablet af.

Installationsvejledning60

Installationsvejledning

1 Obs Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autori-

seret fagmand.

Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved fore­kommende skader.

Opstilling

• De omgivende køkkenelementer skal have en finér- eller kunststofbelægning,

der er klæbet med varmefast lim (100°C). Hvis kunststofbelægninger eller lim
ikke er tilstrækkeligt varmefaste, kan de bule eller løsne sig.

• På den ene side kan apparatet støde op til et højskab eller vægge.

• Mellem kogesektion og emhætte skal der mindst være den afstand, der er spe-

cificeret i monteringsvejledningen til emhætten.

• Hvis komfuret stilles på en sokkel, skal der tages forholdsregler, så det ikke kan

glide ned af soklen.

Opretning

Komfuret oprettes med vaterpas. Anbring
vaterpasset på overpladens kanter (forkant,
sidekanter, bagkant). Opretningen foreta­ges med komfurets hjul og med komfurets
justérfødder.

Hjulene findes i den bagerste del af soklen.
Højdeindstilling med hjulene foretages som

vist, fra forsiden med en skruetrækker gen­nem hullet i fronten. Finjustering og opret­ning foretages med justerfødderne, som er
placeret foran under soklen.

Justering af højde

Komfuret leveres i laveste højde 90cm.
Komfuret kan reguleres i højden fra 85cm til 93,5cm.
I komfurets indvendige sokkel findes 4 sæt huller af hver 5 huller.
Hvert hul giver mulighed for at regulere højden til 85-86,5-87,5-88,5 og 91cm.
For at opnå en højde på 93,5cm skruer De på hjul og justerfødder fra fronten af
soklen, som også bruges ved opretning.

Sådan gør De:

1. Læg komfuret ned på bagsiden. Benyt evt.
et tæppe eller flamingoplader som mellem­læg mellem komfur og gulv.

2. Skru de 4 skruer ud, to i hverside af soklen.

3. Træk den indvendige del af soklen ud, pas-

sende til de valgte huller.

4. Skru skruerne i de nye huller og rejs komfu­ret op.

Montering af tippesikring

61Installationsvejledning

1 Tippesikringen skal monteres, og den virker kun når komfuret er skubbet på

plads, og skruen er monteret.
Tippesikringen skal monteres, hvis tippesikringen ikke monteres er der risiko for

at komfuret vipper forover.

Sådan gør De:

1. Skru det vedlagte vinkelbeslag fast i gulvet

som vist.

2. Tag skuffen ud af komfuret og skub komfu­ret på plads.

3. Skru den medfølgende skrue i hullet i vin­kelbeslaget ved at række armene ind, hvor
skuffen sad.

4. Sæt skuffen i komfuret.

Installationsvejledning62

1 Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed

• Den elektriske installation skal udformes,så det er muligt at afbryde apparatet

på alle poler. Med en brydeafstand, som svarer til fuld afbrydelse under betin­gelser for overspændings-kategori III.
Velegnede afbrydere er f.eks.LS kontakt, sikringer (skruesikringer skal tages ud
af fatningen),HFI relæer,HPFI relæer og afbrydere.

• Undgå at montere apparatet lige ved siden af døre og under vinduer. Ellers kan

varme pander og gryder blive revet på gulvet, når døre åbnes eller vinduer
blæser op.

• Den elektriske tilslutning skal udføres som vist på tilslutningsdiagrammet på

tilslutningsdækslet.

• Netkablet skal som minimum overholde type H05VV F.

Garanti/Kundeservice

Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved
dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux
Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".

Omfang og bestemmelser

Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og ma­terialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her
i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes
til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.

Reklamationsretten omfatter ikke:

Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller op­stilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte sikringer.

Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor
der ikke er fejl eller mangler ved det leverede produkt.

63Garanti/Kundeservice

Hvis et servicebesøg ikke er dækket af reklamationsretten, vil der blive udstedt
faktura for et servicebesøg - også under reklamationsperioden - iht. lovgivnin­gen. Prisen for et servicebesøg kan variere i produktets levetid. Den aktuelle pris
kan til enhver tid oplyses hos Electrolux Service A/S.

Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt
ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.

Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.

Garanti/Kundeservice64

Produktansvar

Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for
skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installe­rede produkt.

Forbehold

Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af
følgende forhold:

• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installa-

tionsanvisning.

• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.

• At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er

blevet fulgt.

• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisati-

on.

• At der er brugt uoriginale reservedele.

• At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere trans-

port f.eks ved flytning eller videresalg.

• At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund

fornuft.

Service og reservedele
Service

bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon [phone] eller Fax [phone]

Reservedele

Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon [phone] og for­handlere bestiller på telefon [phone]

Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på
http://www.electrolux.dk

65Garanti/Kundeservice

Europæisk Garanti

Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den pe­riode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på li­sten til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold:

• Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt. Der skal fremvises gyldig kvit-

tering for købet, udstedt af den forhandler, som apparatet er købt hos.

• Mht. arbejdsløn og reservedele dækker garantien på apparatet det tidsrum og i det omfang, som gælder

for den pågældende model eller produktgruppe i det nye opholdsland.

• Garantien er personlig og dækker kun apparatets oprindelige køber. Den kan ikke overdrages til en anden

bruger.

• Apparatet skal installeres og anvendes i overensstemmelse med den vejledning, som Electrolux har udgi-

vet, og det må kun bruges i husholdningen, dvs. ikke til erhvervsmæssige formål.

• Ved installationen skal alle gældende love og bestemmelser i det nye opholdsland overholdes.

Bestemmelserne i denne Europæiske Garanti påvirker ikke de rettigheder, De evt. har ifølge loven.

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/

Belgien
Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]
France www.electrolux.fr
Great Britain [phone]
Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki

Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország [phone]

Nederland [phone]
Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo

Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien

[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Garanti/Kundeservice66

p t b

Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portugal [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/

Svizzera
Slovenija [phone]

Slovensko [phone]

Suomi www.electrolux.fi
Sverige [phone]

Türkiye [phone]

Россия [phone]

Óêðà¿íà [phone]

[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco

- Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux
Domáce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821
03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim

Istanbul

129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,

БЦ „Олимпик“

04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,

2a, БЦ „Алкон“

Service

Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse proble­met ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).

Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af
vore servicepartnere.

For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bru­ge følgende oplysninger:

– model
– produktnummer (PNC)
– serienummer (S-No.)

(numrene står på typeskiltet)

– problemets art
– eventuel fejlmeddelelse, der vises på ap-

paratet

Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De
har dem ved hånden.

67Service

Model: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

www.electrolux.com

www.voss-electrolux.dk

822 721 020-B-220408-02 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes