Voss ELI82721 User Manual

ELI 82721

Brugsanvisning Fristående el-komfur

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter. Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi. Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet. Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater. Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning: Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan

du undgår skader på apparatet.

3 Generelle oplysninger og tips

2 Miljøoplysninger

Indhold

Brugsanvisning 5

Sikkerhed 5 Beskrivelse af apparatet 8

Samlet overblik 8 Magasinskuffen 8 Betjeningspanel 9 Kogesektion 10 Oversigt over betjeningspanelet 10

Finger touch-taster (sensorfelter) 11 Indikatorer 11

Restvarmeindikator 12 Ovnens indretning 12 Tilbehør til ovnen 13

Inden første brug 14

Indstilling af aktuel tid 14 Første rengøring 15

Betjening af apparatet 16

Tænde og slukke for apparatet 16 Indstille kogetrin 16 Slå STOP+GO-funktionen til og fra 16 Brug af opkogningsautomatik 17 Låse betjeningspanel/ophæve låsning 17 Brug af børnesikring 18 Slå power-funktion til og fra 19 Brug af uret 20 Sikkerhedsfrakobling 23

Betjening af ovnen 24

Den elektroniske ovnstyring 24 Ovnfunktioner 27 Sætte rist, bageplade og bradepande i 28 NON-STICK tilbehør 28 Kødtermometer 29 Tidsfunktioner 31 Andre funktioner 38

Slukning af display 38

Børnesikring 38

Låsning af taster 39

3Indhold

Indhold4

Ovnens automatisk frakobling 40

Automatisk låsning af dør 40

Anvendelse, tabeller, tips 42

Kogegrej til induktionskogezoner 42 Energispareråd 43 Kogetabel 44 Bagetabel 45 Stegning 48

Tabel for Kødtermometer 51 Madlavning 52 Grilltabel 54 Optøningstabel 55

Rengøring og vedligeholdelse 56

Apparatet set udefra 56 Kogesektion 56 Kogezonens ramme 57 Ovnrum 57 Tilbehør 58 NON-STICK tilbehør 58 Pyrolytisk rensning 58 Easy Access udtræksskinner 59 Rengøring af Easy Access udtræksskinner 60 Ovnbelysning 61 Ovnlåge 62 Ovnlågeglas 63 Magasinskuffe 65

Hvad skal man gøre, hvis … 66 Bortskaffelse 71

Installationsvejledning 72

Opstilling 72 Opretning 72 Justering af højde 73

Sådan gør De: 73 Montering af tippesikring 74 Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed 74

Garanti/Kundeservice 75 Service 79

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Disse anvisninger bør overholdes, da eventuelle skader i garantiperioden ellers

ikke dækkes.

Elektrisk sikkerhed

• Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør.

• Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der

slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for elektrisk stød.

• Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører.

Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en betydelig risiko. Henvend Dem til Electrolux Service A/S eller i hvidevareforretningen, hvis De skal have apparatet repareret.

• Det er ikke tilladt at ombygge eller ændre apparatet.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

5Brugsanvisning

Sikkerhed under brug

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

• Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Dette apparat må kun anvendes til normal madlavning, stegning og bagning

af madvarer i husholdningen.

• Brug ikke apparatet til rumopvarmning.

• Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk!

Brandfare!

• Når der bruges en gryde eller pande med langt håndtag, skal den drejes, så den ikke rager ud over kogesektionen. Pas også på, at håndtaget ikke rager ind over en tændt eller meget varm kogezone.

• Vær forsigtig med tilslutning af el-apparater i kontakter tæt ved apparatet. Ledningerne må ikke kunne komme tæt på varme kogezoner eller komme i klemme i en varm ovndør.

• Sluk for kogezonerne straks efter brug.

Sikkerhed6

• Advarsel: Risiko for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet meget varmt.

• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.

• Der er risiko for forbrændinger, hvis der ikke udvises forsigtighed under arbejde ved komfuret.

• Brændbare væsker, letantændeligt materiale eller ting, der kan smelte (f.eks. folie, kunststof, aluminium) må ikke anbringes eller opbevares på eller tæt ved apparatet.

• Brugere med implanterede pacemakere bør holde en afstand mellem overkrop og tændte induktionskogezoner på mindst 30 cm.

• Fare for forbrænding! Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på komfuret

• Komfuret må ikke bruges som arbejds- eller fralægningsplads!

• Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder.

• Pas på, at der ikke kommer syreholdig væske, f.eks. eddike, citron eller kalkfjer-

ner, på kogesektionens ramme. Ellers opstår der matte pletter.

• Hvis der tabes spidse og hårde genstande på glaskeramikken, kan den tage skade.

• Sørg for god afstand mellem glaskeramikken og ting, der kan smelte, f.eks. kunststoffer, alufolie eller bagefolie. Hvis der alligevel smelter noget på glaskeramikken, skal det straks fjernes med glasskraberen.

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende i bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnemaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, når den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen, når den er meget varm. Det kan give

misfarvning og skader på emaljen.

7Sikkerhed

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. Det kan give skader på emaljen.

• Hvis et kogekar med defekt bund køres hen over glaskeramikken, kan den blive

ridset; det gælder også kogekar af støbejern eller støbt aluminium.

• Undgå, at gryder og pander koger tørre. Det kan beskadige kogegrejet eller den glaskeramiske plade.

Beskrivelse af apparatet8

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af hærdet glas

Magasinskuffen

Magasinskuffen er forsynet med "Push-Pull", det betyder at den åbnes ved et let tryk midt på skuffefronten.

Magasinskuffe

Betjeningspanel

9Beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel ovnenBetjeningspanel kogeplade

Beskrivelse af apparatet10

Kogesektion

Induktionskogezone 1400 W

med power-funktion 1800 W

145

Induktionskogezone 2300 W

med power-funktion 3200 W

Oversigt over betjeningspanelet

Indikatorer for kogezoner Urfunktion

Induktionskogezone 1850 W

med power-funktion 2500 W

Betjeningspa-

nel

Induktionskogezone 1850 W

med power-funktion 2500 W

Valg af kogetrin

Power-funktion

•

Tænd/sluk med kontrollampe

Indikator

8 15 9

med kontrollampe

•

• •

STOP+GO

Indikator for ur

•

Børnesikring

2 4

11Beskrivelse af apparatet

Finger touch-taster (sensorfelter)

Apparatet betjenes med finger touch-taster (sensorfelter). Funktionerne styres ved at berøre finger touch-tasterne, og de bekræftes med indikatorer og signaler (toner). Finger touch-tasterne skal berøres oppefra, uden at dække nabotaster.

Finger touch-taste (sensorfelt) Funktion

Tænd/sluk Tænde og slukke for apparatet Øge indstillinger Øge kogetrin/-tid

Mindske indstillinger Mindske kogetrin/ -tid

Ur Ur, valg af funktion

Lås Låse betjeningspanel/ophæve låsning

Power Slå power-funktion til/fra

Stop+Go Slå trin til varmholdning til/fra

1 Advarsel! Risiko for forbrænding ved strålevarme. Ved længere tids tilberedning

i større kogekar på de forreste kogezoner kan sensorfelterne blive varme. Forsigtig, når sensorfelterne berøres

Indikatorer

Indikator Beskrivelse

¾ Kogezonen er slukket u Trin til varmholdning Trin til varmholdning/STOP+GO-funk-

tion er indstillet

¿ - Ç Kogetrin Kogetrin er indstillet a Opkogsautomatik Opkogsautomatik er slået til e Fejl Der er forekommet en fejlfunktion f Gryderegistrering Kogegrejet er uegnet / bunden er for

lille, eller der er ikke sat kogegrej på kogezonen

h Restvarme Kogezonen er stadig varm l Børnesikring Lås/børnesikring er slået til p Power Power-funktionen er slået til _ Automatisk frakobling Frakobling er slået til

Beskrivelse af apparatet12

Restvarmeindikator

1 Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezoner-

ne, varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren

3 Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

Induktionskogezonerne overfører den nødvendige varme til tilberedningen direkte til kogegrejets bund. Glaskeramikken opvarmes kun af den varme, der kastes tilbage fra kogegrejet. Alt efter temperaturen i elektronikken kobles blæseren automatisk til og fra.

Ovnens indretning

Overvarme og grillelement

Ovnbelysning

Ribber

Stegetermometer-bøsning

Ovnribber, udtagelige

Ovnbelysning Varmelegme og

blæser i bagvæg Undervarme

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

Rengøringsvenlig rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

NON-STICK bageplade

Til kager og småkager.

13Beskrivelse af apparatet

NON-STICK bradepande

Til stegning eller opsamling af fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.

Inden første brug14

Inden første brug

Indstilling af aktuel tid

3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker Aktueltid automatisk.

Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasterne eller .

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling.

Apparatet er klar til brug.

15Inden første brug

Første rengøring

Inden apparatet tages i brug, bør det rengøres grundigt. Tør glaskeramikken af med en fugtig klud.

1 Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige

overfladen.

3 Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

1. Åbn ovndøren.

Ovnbelysningen er tændt.

2. Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud, og rengør dem i varmt vand tilsat opva-

skemiddel.

3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af.

4. Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.

Betjening af apparatet16

Betjening af apparatet

Induktionskogezoner skal bruges med velegnet kogegrej.

Tænde og slukke for apparatet

Betjeningspanel Indikator Kontrollampe

Tænde Berør i 2 sekunder ¾ / h lyser Slukke Berør i 1 sekund h / ingen slukkes

3 Når der er tændt for apparatet, skal der inden ca. 10 sekunder vælges kogetrin

eller funktion; ellers slukkes der automatisk for apparatet.

Indstille kogetrin

Betjeningspanel Indikator

Øge Berør . u til Ç / p Mindske Berør . Ç til ¾ Slukke Berør samtidig og ¾

3 Hold-varmt-trinnet u ligger mellem ¾ og ¿. Det bruges til at holde maden

varm.

Slå STOP+GO-funktionen til og fra

STOP+GO-funktionen slår samtidig alle tændte kogezoner over på varmetrinnet og tilbage på det tidligere indstillede kogetrin.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . u Slukke Berør . tidligere indstillet kogetrin (dog

ikke opkogningsautomatik)

3 Timer-funktioner standses ikke af STOP+GO. 3 STOP+GO låser hele betjeningspanelet undtagen sensorfeltet .

17Betjening af apparatet

Brug af opkogningsautomatik

Alle kogezoner har opkogningsautomatik. Opkogningsautomatikken indstiller kogezonen til fuld effekt et vist stykke tid og skifter så automatisk til det indstillede kogetrin.

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Indstil maksimalt trin Ç / p

2. Slip eller Ç / p

3. Berør a

4. Berør og indstil det ønskede koge-

trin

Æ til ¿ / u

efter 3 sekunder a

3 Hvis man under det automatiske opkog a vælger et højere kogetrin, f.eks. fra

Á til Ã, afpasses opkogningstiden efter det nye kogetrin.

Varigheden af det automatiske opkog afhænger af det indstillede kogetrin.

Kogetrin Varigheden af det automatiske op-

kog [min:sek]

v 0:10 1 0:10 2 0:10 3 3:10 4 5:50 5 10:10 6 2:00 7 2:30 8 2:50 9 ---

Låse betjeningspanel/ophæve låsning

Når som helst under madlavningen kan man låse betjeningspanelet (undtagen tasten “Tænd/sluk”). Derved undgår man at ændre indstillingerne, hvis man f.eks. tørrer betjeningspanelet af med en karklud.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . l (i 5 sekunder) Slukke Berør . tidligere indstillet kogetrin

3 Når der slukkes for komfuret, kobles låsetasten automatisk fra.

Betjening af apparatet18

Brug af børnesikring

Børnesikringen låser samtidig ovnfunktionerne.

Tilkobling af børnesikring

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænd for apparatet (uden at ind-

stille kogetrin)

2. Berør , til der kommer et signal Signal (tone)

3. Berør . l

Komfuret slukkes. Børnesikring er slået til.

Frakobling af børnesikring

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænde for komfuret l

2. Berør , til der kommer et signal Signal (tone)

3. Berør .

Komfuret slukkes. Og børnesikringen er slået fra.

Ignorere børnesikring

Denne funktion bruges til at koble børnesikringen fra, så apparatet kan bruges en enkelt gang; bagefter er børnesikringen stadig slået til.

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænde for komfuret l

2. Berør samtidig og ¾ / signal (tone)

Apparatet kan bruges normalt indtil der atter slukkes for det.

19Betjening af apparatet

Slå power-funktion til og fra

Power-funktionen giver induktionskogezonerne ekstra effekt, når f.eks. en større mængde vand hurtigt skal bringes i kog. Power-funktionen virker i 10 minutter. Derefter vender induktionskogezonen automatisk tilbage til kogetrin 9.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . p Slukke Berør . Ç

Berør . Ç

3 Når power-funktionen afsluttes, vender kogezonerne automatisk tilbage til det

tidligere valgte kogetrin.

Power-Management (effektstyring)

Kogesektionens kogezoner har en maksimal effekt. Kogesektionerne hører sammen to og to (se tegning). For at sikre, at Power-funktionen altid kan bruges, reducerer effektstyringen undertiden effekten på den anden kogezone i et par.

Eksempel: Der er valgt trin 9 på den ene kogezone. Power-funktionen kobles til på den pågældende kogezone. Power-funktionen bliver udført, men når den ene kogezone står på trin 9, samtidig med at der bruges Power-funktion på den anden kogezone, overskrides de to zoners maksimale effekt. Derfor nedsætter effektstyringen effekten på den kogezone, der først blev tændt for (f.eks. til trin 7), og displayet for denne kogezone skifter mellem 9 og 7 og bliver så stående på 7, det højeste trin der er muligt lige nu. (Det afhænger af apparatets type og kogezonens størrelse, om displayet skifter mellem 9 og 7 eller 9 og 6 eller et andet trin).

Betjening af apparatet20

Brug af uret

Alle kogezoner råder samtidig over én af de to urfunktioner.

Funktion Betingelse Resultat, når tiden er

gået

Automatisk

slukkefunktion

Minutur ved kogezoner, der ikke er i

når der er indstillet

kogetrin

brug

signal (tone)

00 blinker

kogezone slukkes auto-

matisk

signal (tone)

00 blinker

3 Når der slukkes for en kogezone, slukkes der samtidig for den valgte urfunktion. 3 Hvis man samtidig indstiller minuturet og et kogetrin for denne kogezone, sluk-

kes kogezonen, når den indstillede tid er gået.

Vælge kogezone

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Berør 1gang Kontrollampen for den før-

ste kogezone blinker

2. Berør 1gang Kontrollampen for den an-

den kogezone blinker

3. Berør 1gang Kontrollampen for den

tredje kogezone blinker

4. Berør 1gang Kontrollampen for den fjer-

de kogezone blinker

3 Varmetrin-indikatoren for den valgte kogezone er slukket, mens der kan indstil-

les en tid på minuturet (timer-funktion).

3 Når kontrollampen blinker langsommere, vises varmetrin-indikatoren igen, og

varmetrinnet kan igen indstilles eller ændres.

3 Hvis der er indstillet flere urfunktioner, vises efter nogle sekunder den urfunkti-

on, hvor resttiden er kortest, og den tilhørende kontrollampe blinker.

Indstille tid

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker

2. Berør eller for

den valgte kogezone

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere. Tiden er indstillet. Uret tæller ned.

00 til 99 minutter

Slå timer-funktion (stopur) fra

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker hurtigere. Resttid bliver vist

2. Berør for den valgte

kogezone Berør samtidig og

for den valgte koge-

zone

Kontrollampen slukkes. Timer-funktionen for den pågældende kogezone er slået fra.

Der tælles baglæns ned til 00.

Displayet viser 00

21Betjening af apparatet

Ændre tid

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker hurtigere Den resterende kogetid for en kogezone vises

2. Berør eller for

den valgte kogezone

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere. Tiden er indstillet. Uret tæller ned.

01 til 99 minutter

Betjening af apparatet22

Vise resterende kogetid for en kogezone

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg

kogzone

Kontrollampen for den valgte kogezone blinker hurtigere Den resterende kogetid for en kogezone vises

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.

Slå signal (tone) fra

Trin Betjeningspanel, felt Signal (tone)

1. Berør . Bekræft-tone

Signalet ophører

Sikkerhedsfrakobling

Kogesektion

• Der skal vælges kogetrin for en kogezone højst 10 sekunder efter, at der er tændt for kogesektionen. Ellers slukkes der automatisk for kogesektionen.

• Hvis et eller flere sensorfelter dækkes i mere end 10 sekunder af ting (gryde, grydelap o.l.), lyder et signal og kogefeltet slukker automatisk.

• Når der slukkes for alle kogezoner, slukkes der automatisk for kogesektionen efter ca. 10 sekunder.

Betjeningspanel

• Der lyder et signal, hvis et eller flere sensorfelter dækkes til i over 10 sekunder, når der er slukket for kogesektionen. Tonen slås automatisk fra, når sensorfelterne ikke længere er dækket til.

Induktionskogezonerne

• Ved overophedning (f.eks. hvis en gryde er kogt tør) slukkes den pågældende kogezone af sig selv. _ bliver vist. Kogezonen kan først bruges igen, når den har været sat på 0 og er kølet af.

• Hvis der bruges uegnet kogegrej, blinker f i kogezonens indikator, og efter 2 minutter slukkes indikatoren.

• Hvis der efter nogen tid ikke bliver slukket for en kogezone eller ændret kogetrin, slukkes der automatisk for denne kogezone. _ bliver vist. Kogezonen kan først bruges igen, når den har været sat på

23Betjening af apparatet

¾.

Kogetrin Frakobling efter

v, 1 - 2 6 timer 3 - 4 5 timer 5 4 timer 6 - 9 1,5 timer

Betjening af ovnen24

Betjening af ovnen

Den elektroniske ovnstyring

Indikator for op-

Temperatur/Aktuel tid

Urfunktioner/DriftstidOvnfunktioner

varmning

Tænd/sluk

Vælge ovnfunktion

3 Generelle bemærkninger

• Tænd altid først for apparatet med tasten Tænd/sluk .

• Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller den indstille-

de tid at tælle ned.

• Indikatoren for driftstid viser, hvor længe der har været tændt for ovnen. Denne indikator vises kun, når der ikke er indstillet en af urfunktionerne Minutur , Tilberedningstid eller Sluttid .

• Ovnlampen er slået til, så snart der er valgt en ovnfunktion.

• Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.

• Sluk for apparatet med tasten Tænd/sluk .

Indstillingstaster

Tidsfunktioner

+ 56 hidden pages