ELI42421
Brugsanvisning Komfur
Indhold
2
Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter.
Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og
regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle
produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert
sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en
eventuel overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Indhold
Sikkerhedsanvisninger 3
Installation 3
Børns sikkerhed 3
Hvis du har pacemaker 3
Sikkerhed under brug 3
Sådan undgås skader på apparatet 4
Rengøring og pleje 4
Udpakning 4
Beskrivelse af apparatet 5
Oversigt 5
Oversigt over betjeningspanel 5
Oversigt over kogesektion 6
Ovntilbehør 6
Tilbehørsdele 6
Teleskopudtræk 7
Før ibrugtagning 8
Indstille uret og ændre klokkeslæt 8
Forvarm ovnen i tom tilstand 9
Ovnlågens børnesikring 9
Køleblæseren 10
Betjening af induktionskogesektion 10
Induktionskogesektion 10
Digitaldisplay 10
Induktionszonerne 10
Betjening af ovnen 11
Praktisk anvendelse 11
Princippet bag varmluft 11
Ovnens funktioner 11
Madlavningstermometer 12
Tidsfunktioner 14
Minutur 15
Varighed 16
Slut 17
Varighed og Slut kombineret 18
Tips, tabeller og råd 19
Rengøring og pleje 22
Rengøringsmidler 22
Rengøring rundt om apparatet 22
Knapper og greb 22
Rengøring af overpladen 22
Daglig rengøring 23
Genstridigt snavs 23
Fastbrændte madrester 23
Sådan rengør du ovnen 24
Katalytisk emalje 24
Den glatte emalje 25
Glas i ovnlåge 25
Tilbehørsdele 26
SUPER-CLEAN-tilbehør 26
Ovnribber 26
Ovnbelysning 27
Magasinskuffe 28
Når der opstår fejl 29
Tekniske specifikationer 30
Miljøoplysninger 30
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
Sikkerhedsanvisninger
Sikkerhedsanvisninger
Vigtige oplysninger om sikkerhed!
Læs vejledningen grundigt igennem, og gem den til senere brug!
Elektrisk sikkerhed
•
Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør.
• Ved problemer eller skader på apparatet: Skru sikringerne ud på tavlen eller slå dem fra.
•
Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører. Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller
forhandler i tilfælde af reparation.
Installation
Eventuelt arbejde på komfuret skal udføres af en autoriseret installatør. En reparation
udført af en ikke-sagkyndig kan medføre personskade eller alvorlige funktionsfejl. For komfurer med stik: Sørg for, at stikket er sat rigtigt i stikkontakten. Komfuret er tungt. Kanter
og hjørner, som der normalt ikke er adgang til, kan være skarpe. Brug handsker, når komfuret
skal flyttes. Tippesikringen skal være monteret, så komfuret ikke kan vælte ved unormal
belastning.
Forsigtig! Sæt ikke komfuret på en ekstra sokkel eller andet for at forhøje det. Det øger
risikoen for, at komfuret vælter!
Børns sikkerhed
• Børn skal være under opsyn, så de ikke kan lege med komfuret.
• Lad aldrig børn være uden opsyn, mens komfuret er i brug.
• Komfuret er forsynet med en børnesikring.
• Tilgængelige dele kan blive meget varme under brugen. Hold mindre børn væk.
3
Hvis du har pacemaker
Electrolux har undersøgt, hvordan induktionskogeplader påvirker forskellige typer af pacemakere. Resultaterne viser, at det er helt ufarligt for brugere af pacemakere at bruge
kogesektioner med induktion, når blot de holder en sikkerhedsafstand på 30 cm fra
komfuret. Hvis du har pacemaker, er det dog en god ide at spørge din læge til råds. Hvis
der er den mindste tvivl, fraråder vi brug af produkter med induktionskogezoner.
Sikkerhed under brug
• Komfuret er beregnet til normal madlavning, stegning og bagning i husholdningen.
• Vær forsigtig, når du tilslutter el-apparater i kontakter tæt på komfuret. Pas på, at komfurets kabel ikke kommer i klemme under installation eller flytning af komfuret.
•
Vigtigt: Risiko for forbrænding! Komfuret bliver meget varmt under brug. Berør ikke
kogesektion eller ovnrum under brugen.
• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding
af alkohol og luft. I så fald skal lågen åbnes med forsigtighed. Der må ikke være gløder,
gnister eller åben ild i nærheden, når lågen åbnes.
Sikkerhedsanvisninger
4
• Apparatet er ikke beregnet til at bruges af personer (herunder børn) med nedsat fysisk,
sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller
viden, med mindre den, der har ansvaret for deres sikkerhed, først har instrueret dem
eller har kontrolleret, at de kan betjene det korrekt.
• Hvis apparatet skal repareres: Afbryd strømforsyningen til apparatet, og kontakt service.
Sådan undgås skader på apparatet
• Anvend aldrig en revnet glaskeramisk plade. Der kan trænge væske ned til spændingsførende dele, hvis gryderne koger over eller ved rengøring.
• Læg aldrig metalgenstande (f.eks. låg, knive og skeer) på kogesektionen. De bliver varme,
hvis en kogezone tændes ved en fejltagelse.
• Der skal altid være nogen til stede, når der friturekoges, smeltes fedt, paraffin eller andet
letantændeligt. Hvis der opstår brand: Sluk for komfuret, og sluk for emhætten. Kvæl
ilden med et grydelåg, brug aldrig vand.
• Glaskeramikken skal behandles meget forsigtigt. F.eks. kan flambering med cognac eller
anden spiritus medføre, at fedtrester i emhætten antændes, så der opstår en alvorlig
brand. Flammer og brændende fedtstænk kan forårsage personskader.
• Efterse bundene i gryder og pander. Kogegrej med en bund, der buler udad, har let ved
at rotere på glaskeramikken.
• Dæk ikke ovnen med alufolie, og stil aldrig en bageplade eller en bradepande direkte i
ovnens bund. Det ophober varme, der beskadiger ovnens emalje.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes for ovnen.
•
Vigtigt! I ovnen må der ikke bruges spiritus og andre væsker, der kan danne eksplosive
dampe, eller andre brand- eller eksplosionsfarlige stoffer.
• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Dampen
kan sætte sig som fugt i ovnrummet eller på ovnlågen og evt. trænge ind i køkkenelementerne.
• Stil ikke kemikalier eller rengøringsmidler i magasinskuffen.
• Hvis apparatet skal repareres: Afbryd strømforsyningen til apparatet, og kontakt service.
Bemærkning om emaljen.
Selv om ovnens emalje ændrer sig ved brug, forringer det ikke dens brugsegenskaber ved
normal, korrekt brug. Der er derfor heller ikke tale om en mangel i forhold til garantibestemmelserne.
Rengøring og pleje
• Den glaskeramiske plade og ovnen skal holdes rene. Fedt og rester oser meget ved opvarmning og kan i værste fald forårsage brand.
• Skrab straks overkog væk fra den varme plade med barberbladsskraberen. Spild af sukker
og sukkerholdige retter (marmelade, saft og lign.), smeltet plast og alufolie kan skade
pladen. Vær forsigtig, barberbladet er meget skarpt.
Udpakning
Kontroller, at komfuret er fejlfrit og uden skader. Transportskader skal straks meddeles
forhandleren. Ved direkte levering anmeldes transportskader til kundeservice inden 7 dage
efter leveringen.
Emballagen kan genanvendes. Du kan få oplysninger om lokale genbrugsstationer hos
kommunens tekniske forvaltning.
Husk at fjerne emballagemateriale i ovnen, inden den anvendes.
Beskrivelse af apparatet
Oversigt
1 Induktionskogesektion
2 Betjeningspanel
3 Ovn
4 Sokkel
Beskrivelse af apparatet
5
1
2
3
4
Oversigt over betjeningspanel
1 Betjeningsknapper, ovn
2 Betjeningsknapper, kogesektion
3 Display
5
3
1
2
Beskrivelse af apparatet
6
Oversigt over kogesektion
1 Ø 145 mm
2 Ø 180 mm
3 Ø 145 mm
4 Ø 210 mm
12
4
Ovntilbehør
1 Øverste varmelegeme (overvarme)
2 Varmelegeme
3 Ovnpære
4 Tilslutning af madlavningstermometer
5 Fedtfilter
6 Ovnpære
7 Varmelegemer, varmluft
8 Undervarme
9 Ovnribber (udtagelige)
10 Ovnriller
10
1
5
4
3
2
1
Tilbehørsdele
Rengør tilbehørsdelene, inden de bruges for første gang. Vask plader, bradepande osv. i
varmt vand med opvaskemiddel. Skyl og tør af.
Drip pan and Baking tray(with non-stick surface)
3
2
3
4
5
6
7
8
9
Drip pan for baking and roasting or as a tray to
catch fat. Baking tray for cakes and biscuits.
Ovnrist
Til service, kageforme, stege og grillmad.
Madlavningstermometer
Bruges under tilberedningen til at måle præcist,
hvor gennemstegt kødet er.
Beskrivelse af apparatet
7
Teleskopudtræk
Kontroller, at komfurets tippesikring er monteret.
Teleskopudtrækkene består af to skinner, som kan
trækkes ud. Pladen, bradepanden og risten lægges
oven på skinnerne. Pladen holdes på plads af en
styretap (se tegning).
Brug af teleskopudtræk letter madlavningen. Når
du f.eks. skal overhælde en steg eller røre i pommes frites, trækker du blot bradepanden ud på
skinnerne.
ADVARSEL
Skinnerne skal være skudt ind, når ovnlågen lukkes.
Brug af rist, bageplader og bradepande
Det er vigtigt, at ovnristen, bagepladen eller bradepanden ligger fast mellem stoppene i
skinnernes for- og bagkant, så de ikke kan falde af skinnerne. Sæt bagenden af bagepladen/
bradepanden/risten på plads, og tryk den fast mod forkanten. Styretappen havner i en rille
under bagepladens/bradepandens kant, så pladen/bradepanden holdes på plads. Skinnerne
skal være skudt ind, når risten/pladen/bradepanden lægges på. Bagepladen/bradepanden
Før ibrugtagning
8
står mest stabilt, hvis den affasede kant vender ind mod ovnen. Træk forsigtigt i tilbehøret
(bradepande/plade/rist), når det bruges, så det ikke falder af skinnerne. Maks. vægt 20 kg.
Brug af rist
Når risten bruges, er styretappen ikke nødvendig.
Risten har en markering på oversiden. Denne markering skal vende fremad (mod lågen), når risten
er i brug. Sørg for, at alt hvad der lægges på risten
er bag denne markering. Ellers er der risiko for, at
den forreste del ikke bliver gennemstegt. Risten
kan sættes i bradepanden. Der må højst lægges 10
kg på risten.
ADVARSEL
Sørg for, at styretappen går i hak under bagepladen/bradepanden, og at pladen/bradepanden hviler på skinnerne. Ellers kan den falde af skinnerne, når den er trukket ud. Når bagepladen/bradepanden tages ud, mens skinnerne er ude, skal de skubbes ind igen, så ovnlågen kan lukkes. Brug grydelapper, da skinnerne er varme.
Før ibrugtagning
Indstille uret og ændre klokkeslæt
Efter tilslutning til lysnet eller efter en strømafbrydelse blinker indikatoren for Tid
automatisk.
1. Et indstillet klokkeslæt ændres ved at trykke på knapperne + og - samtidig, til indikatoren for funktionen Tid
blinker.
Før ibrugtagning
2. Stil uret med knapperne + eller - .
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke, og uret viser det indstillede
klokkeslæt.
Apparatet er klar til brug.
ADVARSEL
Funktionen Tid
nutur
ikke er indstillet.
kan kun ændres, hvis Mi-
Forvarm ovnen i tom tilstand
ADVARSEL
Hold børn under opsyn! Ovnen bliver meget varm.
Forsigtig: Brug aldrig skarpe, skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige overfladen.
Husk at fjerne alt emballagemateriale i ovnrummet.
Inden ovnen tages i brug, skal den brændes ren. Sørg for god ventilation ved at starte
emhætten eller åbne et vindue. Gør så følgende:
1. Åbn ovnlågen, og tag alt tilbehør ud af ovnrummet.
2.
Luk lågen. Start ovnen på Over-/undervarme
3. Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. en time.
4.
Skift til grillfunktionen. Drej funktionsvælgeren på Grill
5. Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 30 minutter.
6. Sæt funktionsvælgeren på 0, og sluk på termostatknappen.
7. Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. to timer, og luft ud i køkkenet.
8. Rengør ovnen, ovnlågen og ovnribberne med varmt vand tilsat opvaskemiddel. Tør
ovnen af
Ovnen kan fortsat lugte lidt i den første tid, den anvendes. Det påvirker ikke madens smag,
og det er ikke sundhedsskadeligt.
. Sæt termostatknappen på 200 oC.
.
9
Ovnlågens børnesikring
Ovnlågens børnesikring gør det sværere for børn at åbne lågen. Ved leveringen er sikringen
slået til, men den kan slås fra, hvis det ønskes.
Åbne lågen
Skub sikringen mod højre for at åbne lågen.
Slå sikringen fra
Kontroller, at ovnen ikke er varm! Skub sikringen mod højre. Tryk knappen opad.
Slå sikringen til
Skub sikringen til højre, og træk knappen ned.
Betjening af induktionskogesektion
10
Køleblæseren
Komfuret er forsynet med en køleblæser. Dens formål er at holde komfuret køligt. Køleblæseren starter, når ovnen er tændt. Når alle knapper sættes på nul, stopper køleblæseren
automatisk.
Betjening af induktionskogesektion
Induktionskogesektion
Kogesektionen har fire varmezoner. De opvarmes af et magnetfelt, dvs. ved induktion. Det
betyder, at
• de bliver hurtigere varme end på en almindelig keramisk kogesektion.
• Kogezonen reagerer "direkte" på en ændring i det indstillede varmetrin.
Husk, at induktionskogezoner stadig kan være meget varme efter brug.
Kogesektionens glas tåler varme, kulde og bratte temperaturændringer, men er følsomt for
stød og slag. Det kan revne, hvis der falder en krydderikværn eller et krydderiglas ned på
det. Brug aldrig kogesektionen til frasætning eller opbevaring.
Digitaldisplay
Hver kogezone har et display, der viser:
at der er tændt for kogezonen
•
valg af varmholdning
•
, valgt trin
•
Automax
•
Booster
•
restvarme
•
at børnesikringen (funktionslåsen) er slået til
•
Fejlfunktion/overophedning
•
Kogegrejet er uegnet eller for lille, eller der står ikke en gryde/pande på kogezonen
•
Induktionszonerne
Knapperne til induktionszonerne har indstillinger fra 0 til 9, hvor 9 er det varmeste trin.
Gør som følger, når du vil bruge kogesektionen:
1. Kontroller, at
– kogegrejet har en magnetisk bund.
– kogegrejet ikke er for lille.
2. Sæt en gryde eller stegepande på kogezonen.
3. Vælg den ønskede indstilling med knappen. Husk, at kogegrejet opvarmes meget hurtigere end normalt.
4. Sluk for kogesektionen efter brug.
Zonerne deler varmeeffekten
BEMÆRK, at når der samtidig er tændt for de venstre eller højre kogezoner, deles de om
varmeeffekten. Dette bemærkes ved en kliklyd fra kogesektionen, og ved at varmen eventuelt øges eller mindskes.
Betjening af ovnen
Årsagen er, at de deler den samme energikilde. Hvis der skal bruges maks. effekt på en
kogezone (booster), skal de andre kogezoner sættes ned på et lavere trin (det sker automatisk).
Begge kogezoner kan bruges samtidig, også når booster er slået til på den ene. Men HUSK,
at den ene zone har reduceret effekt, dvs. længere kogetid. Ved andre indstillinger er der
ingen nævneværdig forskel, og ingen zone har forrang for de andre.
Der kan høres en lyd, når visse gryder bruges.
Enkelt induktionsprincip
Der dannes et magnetfelt, når strømmen går gennem en spole. Under en kogezone sidder
der en spole med ferritstave. Når en gryde (med magnetisk bund) sættes på kogezonen,
danner spolen og stavene et næsten lukket magnetisk system. Den energi, der frigøres,
opvarmer gryden og dens indhold.
Betjening af ovnen
Det er normalt, at der sætter sig damp og kondensvand på ovnlågen. Kondensvandet stammer fra maden i ovnen og påvirker ikke sikkerheden eller ovnens funktioner.
Ovnen har udtagelige ovnribber med fem riller
Praktisk anvendelse
ADVARSEL
Anbring aldrig aluminiumsfolie, bradepande eller plader direkte på ovnbunden. Hvis nederste varmelegeme er blokeret, kan emaljen tage skade på grund af overophedning.
Ovnen bliver meget varm, når den er i brug. Hold øje med børn.
11
Princippet bag varmluft
Et ringvarmelegeme rundt om blæseren opvarmer luften, der så fordeles af blæseren gennem luftkanaler i ovnens bagvæg. Den varme luft cirkulerer i ovnen, inden den suges tilbage
gennem blæsergitteret. Varmen overføres hurtigt og effektivt, hvilket oftest indebærer, at
du kan anvende en lavere ovntemperatur end ved over-/undervarme. Sæt temperaturen
15-20% ned, hvis opskriften angiver, at du skal vælge en indstilling mellem 160 og 225°C.
Jo højere temperatur, jo mere kan den reduceres. Ved temperaturer på over 225°C er det
bedre at anvende over-/undervarme.
Ovnens funktioner
Ved samtlige funktioner lyser den gule kontrollampe på betjeningspanelet under opvarmning. Den slukkes, når den ønskede temperatur er nået (den tændes og slukkes, når termostaten slår til og fra).
Ovnfunktioner Egnet til Varmelegeme/blæser
Varmluft Til stegning og bagning i op til tre
lag ad gangen. Ovntemperaturen
indstilles 20-40 °C lavere end ved
over-/undervarme.
Over- og undervar-meTil bagning og stegning i ét lag. Øverste og nederste varmelege-
Ringvarmelegeme og blæser
me (begynder med aut. forvarm-
Betjening af ovnen
12
Ovnfunktioner Egnet til Varmelegeme/blæser
ning, varmluft og undervarme,
der så skifter til over-/undervarme, når ovnen er oppe på den
valgte temperatur)
Pizza-tærte Til bagning i ét lag af retter, der
skal brunes mere og have sprød
bund. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/
undervarme.
Gratinering Til stegning af større stege eller
fjerkræ i ét lag. Desuden er funktionen velegnet til gratinering og
bruning.
Stor grill Til grillstegning af flade madva-
rer, der sættes midt på risten,
samt til ristning.
Tørring Til optøning af dybfrost. Nederste varmelegeme og blæ-
Optøning Ved optøning af kød, fisk og
glaseret eller fyldt bagværk skal
temperaturen stå på nul. Riste/
plader kan placeres i flere riller,
hvis du har meget, som skal tøs
op.
Lys Funktionen bruges til at tænde
ovnlampen, f.eks. før rengøring.
Nederste varmelegeme, ringvarmelegeme og blæser
Grillelement, øverste varmelegeme og blæser
Grillelement og øverste varmelegeme
ser
Belysning og blæser.
Madlavningstermometer
Til at slukke for ovnen, når centrumtemperaturen i en steg har nået den indstillede temperatur.
ADVARSEL
Forsigtig: Brug kun det madlavningstermometer, der følger med ovnen. Hvis det udskiftes,
må der kun bruges et originalt madlavningstermometer.
Efter brugen sættes hætten på, så der ikke trænger fugt ind i elektronikken.
1. Sæt så vidt muligt spidsen af madlavningstermometret helt ind i det, der skal steges,
så spidsen befinder sig i midten.
2. Tryk stegetermometrets stik helt ind
i kontakten i ovnens sidevæg.
3. Vælg den ønskede centrumtemperatur
med knapperne + eller - .
Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur.
Centrumtemperaturen vises fra 30°C.
Betjening af ovnen
13
4. Indstil ovnfunktion og ovntemperatur.
Så snart den indstillede centrumtempe-
ratur er nået, lyder der et signal.
5. Tryk på en knap for at slå signalet fra.
6. Drej funktions- og temperaturvælger på
SLUK.
ADVARSEL
Madlavningstermometret er meget varmt.
Der er risiko for forbrænding, når stikket og
spidsen trækkes ud.
Betjening af ovnen
14
7. Træk madlavningstermometrets stik
ud af kontakten og tag kødet ud af
ovnen.
Ændre centrumtemperatur
- Tryk på Valg
knappen.
- Stil temperaturen med knapperne + el-
ler - , hvis nødvendigt.
Tidsfunktioner
12
435
1 Indikator, tid
2 Indikatorer, funktioner
3 Knappen +
4
Valg-knap
5 Knappen -
Varighed
Bruges til at indstille, hvor længe ovnen skal være i brug.
Slut
Bruges til at indstille, hvornår ovnen skal slukke igen.
Minutur
Bruges til at indstille en kort tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion
påvirker ikke ovnens funktion.
Tid
Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere tiden (se også under IFør ibrugtagning").
Betjening af ovnen
Slukke for urdisplayet
Man kan spare strøm ved at slå displayet fra.
Sådan slukkes urdisplayet
Tryk samtidig på knapperne + og - , til displayet slukkes.
Tænde for urdisplayet
Tryk på en knap, til displayet igen viser uret.
Urdisplayet kan kun slukkes, hvis der ikke er indstillet Minutur eller Centrumtemperatur
.
Generelle råd
• Når der er valgt en funktion, blinker displayet i ca. 5 sekunder. Mens det blinker, kan den
ønskede tid indstilles med knapperne + eller - .
• Når den ønskede tid er indstillet, blinker displayet i endnu ca. 5 sekunder. Uret tæller
ned.
• Signalet kan afbrydes ved at trykke på en vilkårlig knap.
• Den ønskede ovnfunktion og –temperatur kan vælges både før og efter indstilling af
urfunktionerne.
• Når tilberedningen er slut, skal funktions- og temperaturknappen nulstilles.
Minutur
1. Tryk en eller flere gange på knappen Valg
, til indikatoren for funktionen Mi-
nutur
blinker.
15
2. Indstil inden for 5 sekunder den ønskede
tid med knapperne + eller - (højst 2 timer
30 minutter). Indikatoren for funktionen
Minutur
displayet aktuel tid.
Når tiden er gået, blinker "00.00" og indikatoren for funktionen. Der høres et signal.
lyser. Efter 5 sekunder viser
Betjening af ovnen
16
3. Signalet slås fra ved at trykke på en vil-
kårlig taste.
Varighed
1. Tryk en eller flere gange på knappen Valg
, til indikatoren for funktionen Va-
righed
2. Indstil Varighed med knappen + eller - .
blinker.
Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilbage til klokkeslættet. Indikatoren for
funktionen Varighed
Når tiden er gået, blinker indikatoren for
funktionen, der lyder et signal i 2 minutter, og ovnen slukker af sig selv.
lyser.
3. Signalet og programmet slås fra ved at
trykke på en vilkårlig knap.
Slut
1. Tryk en eller flere gange på knappen Valg
, til indikatoren for funktionen Slut
blinker.
2. Indstil tidspunktet for slukning med knap-
pen + eller - .
Betjening af ovnen
17
Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilbage til klokkeslættet. Indikatoren for
funktionen Slut
Når tiden er gået, blinker indikatoren for
funktionen, der lyder et signal i 2 minutter, og ovnen slukker af sig selv.
lyser.
Betjening af ovnen
18
3. Signalet og programmet slås fra ved at
trykke på en vilkårlig knap.
Varighed og Slut kombineret
Varighed kan kombineres, hvis ovnen skal tænde og slukke automatisk på et senere
tidspunkt.
1. Indstil med funktionen Varighed
tid, som retten skal have i ovnen, her 1
time.
2. Indstil med funktionen Slut
punkt, hvor retten skal være færdig, her
14:05.
Indikatorerne for funktionerne Varighed
lyser, og displayet viser aktuel tid, her
Slut
12:05.
Der tændes automatisk for ovnen på det beregnede tidspunkt, her kl. 13:05 .
Og slukkes atter, når den programmerede tilberedningstid er gået, her kl. 14:05.
den
det tids-
og
Tips, tabeller og råd
De opgivne bage-/stegetider er vejledende.
Bagetabel
Bagværkets art
Bløde kager
Frugtkager 150-170 1 70-80 140-150 1
Sandkage 160-18 1 45-60 150-160 1
Muffins 220-225 3 10-20 160-170 1+4
Kager
Roulade 225-250 3 6-10 200 3
Bagværk med
smør, mel, sukker (æg)
Sukkerbrødskager
Småkager af
mørdej
Brune kager 190-200 3 8-12 170-190 1+4
Småt bagværk
af butterdej
Brød
Formbrød 190-210 1 30-40 170-190 2
Brød på plade 175-225 2 35-45 180-190 1+4
Tekage 220-225 3 12-18 180-190 1+4
Franskbrød
Boller 225-250 2 7-10 180-190 1+4
Vandkringle 180-200 2 20-30 170-180 3
Ovnretter
Kartoffelgratin 200 1 45-50 180-190 1
Dessert m. æg,
mel, mælk
Deep pan pizza 210-220 1 16-20 180-200 1+4
Temperatur oC
Over- og under-
varme
170-180 3 20-30 150-160 1+4
170-180 3 10-15 150-160 1+4
180-200 3 20-30 160-180 1+4
200-225 2 20-35 180-190 3
Rille Minutter
Tips, tabeller og råd
Temperatur oC
Varmluft
19
Rille
Tips, tabeller og råd
20
Bagetips
Bageresultat Mulig årsag Udbedring
Brød/gærdej og sandkager falder sammen.
Brødet er ikke hævet rigtigt.
For lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om du har
Hvis fedtstoffet/væsken er for
Brød/gærdej og sandkager bliver tørre.
Hvis ovnens temperatur er for
Ovnretter, brød eller kager bliver for mørke.
Hvis mad/bagværk står for højt
Kager/ovnretter bliver for lyse. Aluminiumsfolie, en plade eller
Lyse bageforme giver lysere ka-
Hvis ovntemperaturen er for
lav, kan dejen nå at hæve og
falde sammen igen.
Hvis bagværk hæver for længe
efter formning, falder det let
sammen. Brød skal hæve ved
stuetemperatur et sted uden
træk. Hvis der trykkes let på dejen, skal fordybningen hurtigt
forsvinde.
varm, ødelægges gærens virkning.
Tørt bagværk kan skyldes for
lidt væske, for meget mel eller
den forkerte type mel.
lav, skal bagværket stå for længe i ovnen, så det bliver tørt.
Hvis temperaturen i ovnen er
for høj, bliver ovnretter, brød og
kager mørke, inden de er færdige.
oppe i ovnen ved over-/undervarme, får det for meget varme
ovenpå. Omvendt får det for
meget varme i bunden, hvis det
står for lavt i ovnen.
en bradepande i ovnens bund
hindrer undervarmen i at komme op.
ger end mørke forme.
Kontroller, at den indstillede
temperatur svarer til anbefalingerne i tabellen eller opskriften.
Kontroller, at hævetiden svarer
til opskriftens angivelser.
brugt den rigtige mængde.
Til frisk gær skal væsken være
37° varm. For tørgær: Se angivelserne på posen.
Se efter i opskriften, om du har
brugt den rigtige type mel og
den rette mængde mel/væske.
Kontroller, at du har indstillet
den korrekte temperatur.
Kontroller, at du har indstillet
den korrekte temperatur.
Se efter i tabellen, at den rigtige
placering er valgt.
Sørg for, at der ikke ligger noget
i bunden af ovnen.
Skift eventuelt ud til mørkere
forme.
Tips, tabeller og råd
Stegetabel
Kødtype Temperatur
o
C
Over- og under-
Rille Minut-
ter
Temp.
o
C
Varmluft
varme
Oksekød
Roastbeef
- rødt i midten 125 2 55-75 50-55 120 2
- rosa i midten 125 2 75-85 55-60 120 2
- gennemstegt 125 2 100-13070-75 120 2
o
C
21
Rille
Svinekød
Skinke m. ben 170 2 90-105 80 160 2
Svinemørbrad 170 2 105 85 160 2
Kotelet 175 2 90 - 165 1+4
Forloren hare 170 2 60-70 75-80 160 2
Kalve-/lammesteg
Kalve-/lammesteg
- rosa i midten 170 2 90 70 160 2
- gennemstegt 170 1 105 75 160 2
Fjerkræ
Kylling, poulard 190 2 50-60 85 180 2
Kyllinge-/kal-
220 3 35-50 75 200 2
kunfilet
Kalkun, poulard
170 1 45-55 90 160 2
(halveret)
And 160 2 40-55 150 2
Gås 160 1-2 40-55 150 2
Fisk
Kogning af fisk 100-110 2 50-70
Forel 200-250 g 200 3 20-25 190 3
Sandart ca. 1 kg 220 3 25-30 200 3
Hel fisk 200 2 30-35 65 190 3
Hel laks ca. 1 kg 210 2 20-25 58 200 3
Rengøring og pleje
22
Rengøring og pleje
ADVARSEL
Lad altid ovnen køle helt af, inden der slukkes på stikkontakten.
Rengøringsmidler
Inden du bruger et rengøringsmiddel til ovnen: Kontrollér først, at det er egnet, og at
producenten anbefaler det til formålet.
Der må IKKE bruges rengøringsmidler, der indeholder klor, da de kan gøre overfladerne
matte. Undgå også skrappe rengøringsmidler, skurepulver og skuresvampe. Brug aldrig
desinficerende universalrengøringsmidler på glaskeramikken eller metallisterne rundt om
glasset.
Rengøring rundt om apparatet
Brug ikke skrappe og slibende rengøringsmidler, f.eks. skurepulver/skurecreme, ståluldsvampe eller skuresvampe på malede overflader eller påtryk. Det kan beskadige dem. Aftør
jævnlig betjeningspanel, ovnlåge og sider med en blød, ren klud opvredet i varmt sæbevand.
Tør efter med en blød klud for at undgå striber.
Pudsemidler til rustfrit stål er slibende og bør undgås, da de kan gøre overfladen mat. De
rustfrie overflader rengøres lettest med en blød klud og det medfølgende rengøringsmiddel
(følger kun med komfurer af rustfrit stål). Eventuelt spild på rustfrit stål skal straks tørres
af. Du kan også prøve vinduespudsemiddel. Hvis overfladen er meget snavset, kan du anvende sprit.
ADVARSEL
Husk på, at tippesikringen ikke virker, når du har trukket komfuret ud for at gøre rent bag
ved det.
ADVARSEL
Af sikkerhedsgrunde er det forbudt at rengøre ovnen med damp- eller højtryksrenser.
Knapper og greb
Stil aldrig en varm bradepande, bageform eller gryde tæt ved knapperne. De kan tage skade
af varmen.
Det tilrådes stærkt kun at bruge varmt sæbevand til rengøring af knapperne. Alle andre
rengøringsmidler kan gøre overfladen mat.
ADVARSEL
Forsøg ikke at tage betjeningsknapperne af før rengøring. Det kan give skader og udsætte
mennesker for risici.
Rengøring af overpladen
Sørg for, at glaskeramikken er kølet af inden rengøring. Det er vigtigt at rengøre kogesektionen hver dag, så madrester ikke brænder fast. Pas på at undgå listerne om kogesektionen,
da de kan tage skade af rengøringsmidlerne.
Rengøring og pleje
Daglig rengøring
Brug kun specialrensemidler til daglig rengøring af glaskeramik. Hvis madrester ikke får lov
til at brænde sig fast, er de meget nemmere at fjerne.
1. Påfør en lille smule glaskeramikrens på kogesektionen, og fordel det med en blød klud,
et rent stykke køkkenrulle eller lignende. Sørg for, at det ikke kan beskadige kogesektionen.
2. Tør rester af rengøringsmidlet af med et nyt fugtigt stykke køkkenrulle, og puds efter
med en blød klud.
Genstridigt snavs
1. Rensecreme kan bruges til at fjerne mere genstridigt snavs eller misfarvninger.
2. Brug en plastiksvamp beregnet til sliplet-gryder til at fjerne fastsiddende snavs.
Fastbrændte madrester
Vi anbefaler kraftigt at bruge en glasskraber til glaskeramik (med barberblad med ét skær)
til at fjerne spild på kogesektionen - specielt blandinger med sukker, der kan give varige
skader, hvis det ikke fjernes.
1. Sørg for, at glaskeramikken først er kølet af.
2.
Vær forsigtig med skraberen, og hold den i en vinkel på 30
som muligt.
Slut af med glaskeramikrens eller rensecreme, som angivet ovenfor.
ADVARSEL
Glasskraberen skal opbevares utilgængeligt for børn. Brug barberbladsskraberen forsigtigt,
da barberbladet er meget skarpt.
o
for at fjerne så meget snavs
23
Rengøring og pleje
24
Undgå mærker på glaskeramikken
• Mærk efter, at bunde i pander og gryder er rene og tørre, inden de bruges til madlavning.
• Sørg for at vælge gryder, der er store nok, så maden ikke risikerer at koge over.
• Tør så vidt muligt spild og stænk op med det samme, men pas på ikke at brænde dig på
dampen.
• Brug ikke et viskestykke eller en svamp til at rengøre kogesektionen. De kan efterlade et
lag af snavset opvaskemiddel på kogesektionen, der så brænder fast og misfarver den,
næste gang den bliver brugt.
• Undgå at bruge:
• Rengøringsmidler til husholdningen og klorholdige midler.
– Skurepuder af plast eller nylon, der ikke er beskrevet som egnet til sliplet-pander og
-gryder
– Skuresvampe, grydesvampe og ståluldsvampe.
– Kemisk ovnrens, f.eks. spray og skurepuder.
– Pletfjernere til rust, badekar og vask.
• Alle de nævnte produkter kan beskadige glaskeramikken.
• Det er farligt at blande forskellige rengøringsmidler. Kemikalierne i dem kan reagere med
hinanden, så der dannes sundhedsskadelige forbindelser.
• Sukkerblandinger skal fjernes fra kogesektionen, inden siruppen er størknet. Ellers tager
glaskeramikken skade.
• Sæt ikke plastgenstande, folie eller service direkte på den varme overflade. Det vil beskadige glaskeramikken.
Sådan rengør du ovnen
ADVARSEL
Ved rengøring må der ikke være valgt en ovnfunktion, og ovnen skal være afkølet.
For at lette rengøringen bør ribberne tages ud.
Katalytisk emalje
Den katalytiske emalje på ovnens vægge og loft er porøs og har en vis selvrensende virkning.
Ovnbunden har til gengæld en glat og noget hårdere emalje, der kan tåle, at du skraber
spild af med en spartel eller lignende.
ADVARSEL
Ovnen bliver meget varm, når den er i brug. Hold godt øje med børn.
Snavs på emaljen brændes delvis af, når ovnen er i brug. Hvis der er pletter på emaljen,
varmes ovnen igennem ved højeste temperatur og over-/undervarme i 30–60 minutter.
Sådan fjerner du genstridigt snavs, f.eks. fedt:
1. "Gennemvæd" den katalytiske emalje med brun sæbe og varmt vand. Brug en nylon-
børste på pletterne. Lad det stå en time.
2.
Sæt så ovnen på
3. Sluk for ovnen efter tre timer.
ADVARSEL
Brug ikke ovnspray eller slibende rengøringsmidler. Anvend aldrig ovnrens eller skarpe
genstande på den katalytiske emalje. Den katalytiske emalje vil ellers blive beskadiget.
Over-/undervarme og højeste temperatur.
Rengøring og pleje
Den glatte emalje
Gør som følger, hvis ovnens bund er meget snavset:
1. Fastbrændt spild kan løsnes med en spartel eller lignende.
2. Smør brun sæbe ud over bunden med en svamp.
3.
Luk ovndøren. Sæt ovnen på 100°C plus Over-/undervarme
minutter.
4. Når ovnen er kølet af, skylles efter med rent vand, eller bunden gnides forsigtigt med
en sæbesvamp. Gnid den tør.
, og lad den stå ca. 10
Glas i ovnlåge
ADVARSEL
Sæt ikke foden på ovnlågen.
Ovnlågen består af to dele med varmereflekterende glas, der gør den køligere på overfladen.
De indvendige glas kan tages af for rengøring.
Rengøring mellem glassene
ADVARSEL
Vær forsigtig, så du ikke beskadiger lågens glas. Hvis der opstår revner i kanterne, kan glasset
gå i stykker, når det har været varmet op nogle gange.
ADVARSEL
Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre glasset
i ovndøren. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
25
Luk lågen forsigtigt, når du har taget glasset/glassene ud - lågen bliver meget lettere.
Aftagning af ovndørens glas
1. Tag fat i underkanten af øverste glas, og
tryk det op mod ovnlågens greb (mod fjedertrykket), til det er fri i bunden (1).
2. Løft glasset lidt op i bunden, og træk det
ud (2).
Isætning af ovnglas
2
1
Rengøring og pleje
26
1. Sæt det øverste glas skråt oppefra og ind
i glasholderen i den side, hvor grebet sidder (1).
2. Sænk glasset ned. Læg glasset mod fjede-
ren på den side, hvor grebet sidder, foran
glaslisten på lågens underkant, og skub
det ind under glaslisten (2). Glasset skal
sidde fast!
2
Tilbehørsdele
Rengør tilbehøret
Vask ribber, plader, bradepande osv. i varmt vand med opvaskemiddel. Skyl og tør af.
SUPER-CLEAN-tilbehør
Dette tilbehør har en smudsafvisende belægning og holder i mange år, hvis det bliver
behandlet rigtigt.
Lyse pletter i belægningen betyder ikke, at belægningen fejler noget.
ADVARSEL
Stil ikke sliplet-tilbehør på den varme glaskeramik. Det kan de tage skade af. Tilbehøret tåler
temperaturer op til 250°C. Det må aldrig opvarmes uden mad eller dej.
1
Inden SUPER-CLEAN-tilbehør tages i brug, skal det vaskes grundigt i meget varmt vand
tilsat opvaskemiddel.
• Brug redskaber af plastik eller træ i stedet for metal, som kan beskadige belægningen.
• Husk, at kogegrej med ujævn bund kan beskadige tilbehøret.
• Rengør tilbehøret med en blød svamp eller opvaskebørste i varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel. Anvend ikke opvaskemaskine.
• Anvend aldrig ovnrens eller skarpe genstande til rengøring.
Ovnribber
Ovnribberne kan tages af i begge sider, så det er lettere at gøre sidevæggene rene. Det er
lettere at fjerne snavs og fedt, hvis du lægger dem i blød i vand og opvaskemiddel. Vaskes
i hånden. Bemærkning! De må ikke komme i opvaskemaskinen. Det fjerner alt fedtstof,
så ribberne glider dårligere.
Udtagning af ovnribber
Træk først ovnribberne ud fra ovnens sidevæg (1)
og løft dem så fri i bagenden (2).
Isætning af ovnribber
Forsigtig! De afrundede ender på styreskinnerne
skal vende fremad!
Rengøring og pleje
2
1
27
Hægt først hver ovnribbe fast i bagenden (1), sæt
den så i i forenden, og tryk den på plads (2).
Ovnbelysning
ADVARSEL
Risiko for elektrisk stød! Inden ovnpæren skiftes:
–Sluk for ovnen.
– Se efter, at komfuret er koblet fra lysnettet.
– Hvis komfuret har en ledning, skal den være taget ud.
1
2
Rengøring og pleje
28
– På andre komfurer afbrydes strømmen med den flerpolede afbryder.
Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dens dækglas.
Udskiftning af ovnpære/rengøring af dækglas
1. Tag dækglasset af ved at dreje det mod
uret. Gør det rent.
2. Evt.:
Udskift ovnpæren, 25 Watt, 230 V,
varmefast op til 300 °C .
3. Sæt dækglasset på plads.
Skift af ovnpæren i siden / rengøring af dækglas
1. Tag venstre ovnribbe af.
2. Fjern dækglasset med en slank, stump
genstand (f.eks. en teske), og gør det rent.
3. Evt.: Udskift med en ny pære med E14-
sokkel, mærket 230-240 V, 25 W og 300°C.
Ny pære kan bestilles hos den lokale ser-
viceafdeling (se under "Kundeservice").
4. Sæt dækglasset på plads.
5. Sæt ovnribberne i.
Magasinskuffe
ADVARSEL
Anbring ikke kemikalier eller rengøringsmidler i magasinskuffen. Stå ikke i magasinskuffen.
1. Åbn skuffen ved at trykke den indad.
2. Tøm skuffen, og træk den ud til "stoppet".
3. Løft op i skuffen, til den slipper låsen i bagkanten.
4. Træk skuffen helt ud.
Når der opstår fejl
Efter rengøring sættes hjulene på beslagene igen. Skub skuffen ind. Løft den lidt op det
første stykke, så hjulene ikke sidder fast i den forreste lås.
Når der opstår fejl
Foretag aldrig indgreb i komfuret, der kan skade personer eller komfur. Nedenfor får du
forslag til, hvad du selv må og kan gøre ved eventuelle problemer. Hvis du har brug for
hjælp, bedes du kontakte kundeservice.
Problem Udbedring
Der er ikke strøm på komfuret Kontroller følgende:
Komfuret virker ikke Kontroller, at funktionslåsen ikke er slået til
Ovnen virker ikke Stil uret
Det tager lang tid at koge eller stege Kontroller, at dit kogegrej passer i størrelsen
Der er ikke lys i ovnen Udskift ovnpæren
Lågens lås fungerer ikke Slå låsefunktionen til
Madlavningstermometret virker ikke Kontroller, at madlavningstermometret er
Uret viser forkert eller virker slet ikke Stil uret
Minuturet fungerer ikke Programmer en tid
Der lyder støj fra komfuret, selvom det er slukket Lyden kommer fra den termostatstyrede blæ-
F blinker i kogesektionens display • Uegnet kogegrej
- lyser i kogesektionens display Kontroller sikringerne
F11 lyser i ovndisplayet Madlavningstermometrets stik er ikke sat rig-
• F1 lyser i displayet
• F2 lyser i displayet
Fejlkode lyser i ovndisplayet (begynder med F) Kontakt Electrolux Service A/S
• at sikringen/sikringerne er i orden
• at stikket er sat helt i
• at afbryderen på hfi-relæet er slået til
og har god varmeledningsevne
rigtigt tilsluttet i ovnen; Tag stikket ud, og sæt
det i kontakten igen. Programmer den ønskede temperatur
ser, som beskytter komfurets elektronik. Det
er helt normalt, og du skal ikke gøre noget.
• Der står ikke kogegrej på kogezonen
• Diameteren på kogekarrets bund er for lille
til kogezonen
tigt i kontakten i ovnen
Kontakt Electrolux Service A/S
29
Tekniske specifikationer
30
Tekniske specifikationer
Bredde 596 mm
Udv. dybde 595 mm Øverste varmelegeme 1000 W
Udv. højde 900 mm Nederste varmelegeme 1000 W
Energiklasse A Grillelement 1600 W
Bagepladens størrelse (cm 2)
140 mm induktionsvarme-
180 mm induktionsvarme-
210 mm induktionsvarme-
1488 Ringvarmelegeme 1400 W
Ovn Effekt
Induktionskogesektion Effekt
1350/2500 W
legeme
1700/2800 W
legeme
2100/3100 W
legeme
Med forbehold for ændringer. Dette komfur opfylder kravene i EU-direktiv 89/336/EØF og
73/23/EØF.
Om apparatet har et givet varmelegeme afhænger af produktspecifikationerne.
Miljøoplysninger
Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles
som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af
elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den
rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og
af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt.
Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er
købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
Emballagen kan genanvendes. Du kan få oplysninger om lokale genbrugsstationer hos
kommunens tekniske forvaltning.
ADVARSEL
Inden ovnen kasseres, bør den gøres ubrugelig, så ingen kan komme til skade med den. Tag
stikket ud af kontakten, og klip netledningen af.
Ødelæg lågens lås, så børn ikke kan komme til at smække sig inde i ovnen.
• Brug låg. Det halverer energiforbruget.
• Damp- og trykkogning sparer også energi.
31
www.electrolux.com
Besøg vor hjemmeside www.electrolux.dk for bestilling av tilbehør og reservedele:
www.aeg-home.dk
339624400-B-092008
Loading...