ELI 2051-OT 948201068
1
VOSS ønsker Dem tillykke.
Kære kunde,
Tillykke med Deres nye VOSS komfur.
Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs
derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte
af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er
mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.
Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge
komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk.
Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af
Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal
gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De"
beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil
De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere
grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i
brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service",
hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og
tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på
nærmeste Service Center.
Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i
køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en
festmiddag på bordet.
God fornøjelse!!
Med venlig hilsen
2
Indholdsfortegnelse
Indhold Side nr.
Til Brugeren
Voss ønsker Dem tillykke .......................................................................... 2
Sikkerhedsinformation ............................................................................... 6
Beskrivelse af produktet ........................................................................... 8
Induktion ............................................................................................. 10
Hurtig madtilberedning ........................................................................ 10
Stor sikkerhed ..................................................................................... 10
Sikring mod overophedning................................................................. 11
Hurtig regulering ................................................................................. 11
Nem rengøring.................................................................................... 11
Power ................................................................................................. 11
Køleventilator ..................................................................................... 11
Automax ............................................................................................. 11
Børnesikring ....................................................................................... 12
Restvarmeindikator ............................................................................. 12
Ovnen ................................................................................................. 12
Køleblæser.......................................................................................... 12
Varmluftsblæser .................................................................................. 12
Sikkerhedsudstyret .............................................................................. 13
Autostop ............................................................................................. 14
Easy-Access....................................................................................... 15
Tilbehøret ............................................................................................ 16
Ekstra tilbehør .................................................................................... 16
Før De går i gang
Tilkobling af børnesikring .................................................................... 17
Beskyt glaskeramikpladen .................................................................. 20
Indstil uret ........................................................................................... 20
Brænd ovnen ren ................................................................................ 21
Rengør tilbehøret ................................................................................ 21
3
Indhold Side nr.
Sådan bruger De
Glaskeramikpladen .............................................................................. 22
Kogezonerne ............................................................................. 23
Power ....................................................................................... 24
Power på venstre forreste kogezone ........................................ 24
Power på højre forreste kogezone ........................................... 24
Autostop .................................................................................... 25
Automax ................................................................................... 25
Valg af kogegrej ........................................................................ 27
Kogegrejets størrelse ................................................................ 27
Råd og tips ved brug af kogezonerne ....................................... 28
Tilbehør ..................................................................................... 29
Uret ........................................................................................... 32
Ovnen ................................................................................................. 41
Indstillingsskema - bagning ....................................................... 45
Indstillingsskema - madlavning ................................................ 46
Indstillingsskema - stegning ...................................................... 49
Indstillingsskema for lavenergistegning..................................... 50
Indstillingsskema - grillning ....................................................... 52
Råd og tips ved brug af ovnen .................................................. 53
Magasinskuffen .................................................................................. 54
Rengøring og vedligeholdelse af
Stålflader ............................................................................................. 55
Glaskeramikpladen .............................................................................. 55
Ovnen ................................................................................................. 56
Magasinskuffen .................................................................................. 63
Service
Før De tilkalder service - praktiske råd .............................................. 70
Før De tilkalder service - tekniske råd ............................................... 72
Service og reservedele ....................................................................... 74
Fejl og mangler / Afhjælpningsret ........................................................... 64
Produktansvar ............................................................................................ 65
4
Indhold Side nr.
r
Til Installatøren
Udpakning .................................................................................................. 66
Tekniske data ............................................................................................. 66
Montering .................................................................................................. 67
Installation .................................................................................................. 69
Sådan læser De brugsanvisningen:
1... 2...Trin for trin
Råd og tips
Sikkerhedsinformation
Produkterne udvikles løbende, og det kan ske at enkelte produktspecifikatione
ændres efter trykningen af denne brugsanvisning. Vi må derfor tage forbehold
for eventuelle ændringer eller trykfejl.
Miljø information
5
Sikkerhedsinformation
Komfuret er beregnet til brug i en
normal husholdning i Danmark.
Hvis det bruges på anden måde, er
der fare for ulykker.
Børn
Hold opsyn med børn, når komfuret
er i brug. Kogegrej, kogezoner og
ovn bliver meget varme ved brug,
og forbliver varme et stykke tid
efter der er slukket. Lad aldrig børn
røre ved eller lege med knapper og
ovnlåge.
Kontrollér at tippesikring og at
børnesikringerne fungerer.
Anvendelse
Anvend aldrig en revnet glaskeramikplade. Væske kan ved overkog
og/eller rengøring trænge ned til
spændingsførende dele. Afbryd
strømmen til komfuret og kontakt
service.
Læg aldrig alu-folie, papir, plast eller lign. på glaskeramikpladen. En
varm kogezone kan få folie/papir/
plast til at brænde/smelte.
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved
evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte slukkes
Kvæl ilden med et låg, brug aldrig
vand.
Der må kun benyttes gryder og
pander, som er beregnet til
induktionskogezoner. I ovnen må der
kun benyttes ovnfaste fade.
Kontrollér at der er slukket for
komfuret, når det ikke bruges.
Alle knapper skal stå på nul.
Personer med pacemaker bør holde
overkroppen i en afstand af 30 cm fra
kogezonerne, når de er tændte.
Læg aldrig magnetisk opladelige
genstande (f.eks. kreditkort, kassetter
osv.) på glaskeramikpladen, når
kogezonerne er tændte.
Læg aldrig metalgenstande (skeer,
grydelåg o.lign.) over en
induktionskogezone.
Rengøring og vedligeholdelse
Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige
årsager skal kogezoner og ovn holdes
rene. Fedtpletter og spildt mad
afgiver os ved opvarmning og kan i
værste tilfælde medføre brand.
Sørg for at el-kablet ikke kommer i
klemme, når komfuret flyttes ved
rengøring.
Sluk for hovedafbryderen til produktet inden udskiftning af ovn-pære.
6
Service
Service og reparation skal udføres af
Electrolux Hvidvarer-Service A/S
eller af en serviceorganisation, som er
godkendt af førnævnte. Der må kun
benyttes reservedele, som leveres af
ovennævnte.
Udpakning
Hele emballagen kan genbruges.
Træemballagen er ubehandlet træ,
plastic og hjørneklodser er mærket
med hvordan de skal bortskaffes.
Kontakt din kommune hvis du er i
tvivl om, hvor du skal aflevere
emballagen. Transportsikring af skuffe
fjernes før brug.
Installation
Installation af komfuret må kun
udføres af en autoriseret el-installatør.
Arbejde udført af ukyndig kan føre til
skader på personer og/eller ejendom,
samt forringe komfuret.
Komfuret må ikke stilles på en ekstra
sokkel, da tippesikringen sættes ud af
funktion. Montér tippesikringen. Sørg
for at el-kablet ikke kommer i klemme
ved installation.
ovnlågens børnesikring ud af
funktion.
Skrotning
Hjælp med at undgå ulykker når
komfuret skal kasseres. Fjern el-kablet
fra stikket i væggen, klip el-kablet af
helt inde ved komfuret, og sæt
7
Beskrivelse af produktet
Komfuret
Ovnventil
Induktionskogeplade
Knapper, ur
Ovn
Transportsikring
Magasinskuffe
Sokkel
Betjeningspanelet
Betjeningsknapper
til kogezonerne
Betjeningsknap
til ovnfunktioner
˚C
Betjeningsknapper
til ur
8
Betjeningsknap
til justering af
tid og temperatur
Betjeningsknapper
til kogezonerne
Overpladen
g
g
g
Ovnventil
Induktionskogezoner
˚C
Indikator for
ko
ezoner
Indikator for ovn
o
ur
Indikator for
ko
9
ezoner
Induktion
A
B
C
D
E
F
Når de tænder for en kogezone,
dannes der et magnetfelt ( C )
mellem induktionsspolen ( D ) og
kogegrejets magnetiske bund ( A ). I
dette magnetiske felt er der
induktionsstrømme ( B ).
Induktionsstrømmene danner varme,
som først opvarmer kogegrejets
bund og derefter maden, som er i
kogegrejet.
Hurtig madtilberedning
Ved induktion bliver kogegrejet
straks varmt. Det betyder at der
spares tid og energi ved tilberedning
på induktion. Da den nødvendige
varme til madtilberedning dannes i
kogegrejets bund, bliver glaskeramikpladen næsten ikke varm. Den
får dog den overskydende varme fra
kogegrejets bund.
Stor sikkerhed
De enkelte kogezoner kan kun
varme, når kogegrej med magnetisk
bund er placeret på kogezonen. Det
er ikke muligt at komme til at tænde
for en tom kogezone. Når De fjerner
kogegrejet fra kogezonen forsvinder
varmen med det samme. De skal
dog være opmærksom på, at der er
eftervarme tilbage i glaskeramikpladen.
Når De fjerner kogegrejet fra en
10
tændt kogezone bliver varmen slået
fra, selvom De ikke slukker for
kogezonen. Kogezonen husker den
sidste indstilling i 10 minutter. Hvis
De har behov for at sætte kogegrejet
tilbage på samme indstilling, er det
således ikke nødvendigt at indstille
kogezonen igen.
varme, så De opnår en endnu
hurtigere opkogningstid. Når De
anvender Power på de to forreste
kogezoner, skal de to bageste
kogezoner indstilles på lavere effekt.
Oplysning om hvordan Power
fungerer, finder De i afsnittet "Sådan
bruger De".
Sikring mod overophedning
Når en gryde er placeret på en
kogezone vil der ske en opvarming
af gryden. En føler under hver
kogezone måler kogezonens og
grydens temperatur. Når
temperaturen bliver for høj, bliver
der automatisk slukket for
kogezonen.
Hurtig regulering
Når De tænder for en kogezone
opnår De hurtigt varme i kogegrejet.
Når De skruer ned er varmen hurtigt
væk.
Nem rengøring
Evt. overkog brænder ikke fast på
glaskeramikpladen, da der ikke
bliver varmt ved siden af
kogegrejet. Rengøring efter evt.
overkog er nemmere.
Køleventilator
En ventilator beskytter
elektronikken mod overophedning.
Når De er færdig med at anvende
kogezonerne, vil ventilatoren blive
ved med at køre indtil elektronikken
er afkølet.
Automax
Den enkelte kogezone starter på
højeste trin og skruer automatisk
ned på det trin, som De har valgt at
tilberede ved. Oplysning om
hvordan automax fungerer, finder
De i afsnittet "Sådan bruger De".
Power
På de to forreste kogezoner har De
mulighed for at indkoble ekstra
11
Børnesikring
Alle kogezoner kan låses, så børn
ikke kan komme til at tænde i et
ubevogtet øjeblik. Oplysning om
hvordan børnesikring fungerer,
finder De i afsnittet "Før De går
igang".
Restvarmeindikator
Når De slukker for en kogezone, vil
et "H" i displayet indikere at
kogezonen stadig er varm.
Restvarmeindikatoren vil blive ved
med at lyse indtil kogezonen er ca.
60˚C varm.
Ovnen
Oplysning om hvordan ovnen
benyttes findes i afsnittet:
"Sådan bruger De".
Det er muligt at vælge imellem
følgende funktioner:
Varmluft
Traditionel ovn
Grill
Intervalgrill
Undervarme
Lavenergistegning
Pizza/tærte program
Optøning
Ovnens sider, loft og bagvæg er
udført i katalytisk emalje, som har
en vis selvrensende effekt.
Ovnbunden er udført i glat og
rengøringsvenlig emalje.
Ovnlågen har 3 lag koldglas for at
give en lavere ydertemperatur.
Ovnlågen kan skilles ad for
rengøring.
Ovnens opvarmningstid er:
Traditionel ovn: ca. 13 min. til
200˚C.
Varmluftovn: ca. 7 min. til 175˚C.
Køleblæser
Komfuret er forsynet med
køleblæser, som er med til at holde
en lav temperatur på overflader og
elektronik. Når komfuret anvendes,
indkobler en termostat blæseren
såfremt en fastsat temperatur
overstiges. Der kan således være en
efterkøling af komfuret, efter
komfuret er slukket. Når ovnen
anvendes, indkobler blæseren efter et
stykke tid. Også her kan der
forekomme efterkøling.
Varmluftblæser afbrydes
Når der anvendes programmer, hvor
varmluftblæseren kører, vil blæseren
automatisk blive afbrudt når
ovnlågen åbnes.
Når ovnlågen igen lukkes, starter
blæseren.
12
Sikkerhedsudstyret
Komfuret har tippesikring som
forhindrer at det tipper ved unormal
belastning, f.eks. hvis et barn sætter
sig på en åben ovnlåge.
Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når
komfuret er skubbet på
plads, og skruen er monteret.
Ovnlågen er udstyret med
børnesikring, som gør det sværere
for børn at åbne ovnlågen. Koge-
zonerne er børnesikret, således at
der skal drejes samtidig på 2
betjeningsknapper inden kogezonerne kan anvendes. Ovnfunk-
tionerne kan låses når ovnen ikke
er i brug.
Børnesikringerne virker kun
når de er tilkoblet.
Gulv
Skab
300 mm
Væg
Tippe sikring
90 mm
væg
90 mm
Børnesikringerne er frakoblet ved
levering. Se i afsnittet "Før De går
igang", hvordan De tilkobler børnesikringerne.
Børnesikringer
13
Autostop - kogezoner
Hvis De har glemt at slukke for en
kogezone, vil den automatisk blive
afbrudt efter et bestemt tidsrum. Jo
højere indstilling, jo kortere tid går
der inden kogezonerne bliver
afbrudt:
Indstilling AUTOSTOP
1 6 timer
2 6 timer
3 5 timer
4 5 timer
5 4 timer
6 1½ time
7 1½ time
8 1½ time
9 1½ time
Når autostop er aktiveret vil
displayet vise:
Kogezonerne kan ikke betjenes.
Drej alle betjeningsknapper til 0.
Kogezonerne kan nu betjenes.
Autostop - ovn
Hvis De har glemt at slukke for
ovnen, vil den automatisk blive
afbrudt efter et bestemt tidsrum.
Tiden er afhængig af den temperatur
ovnen er indstillet på:
Temperatur AUTOSTOP
Under 120˚C efter 12½ time
120 - 200˚C efter 8½ time
200 - 250˚C efter 5 ½ time
over 250˚C efter 1½ time
Når AUTOSTOP er aktiveret vil
ovnen slukke. Når De skal bruge
ovnen igen trykker De på og
indstiller hhv. ovnfunktion og
temperatur.
Når ovnens automatikfunktioner er
programmeret, er AUTOSTOP sat
ud af funktion.
Energisparefunktion
Når De anvender "Automatisk stop"
af ovnen, sørger elektronikken for at
De automatisk udnytter ovnens
eftervarme. De skal ikke selv slukke
for ovnen, elektronikken kobler
automatisk varmelegemet fra, præcis
på det tidspunkt, hvor den resterende
tilberedningstid passer med den
fulde udnyttelse af eftervarmen. De
kan ikke se på ovnen, hvornår
varmelegemet bliver koblet fra.
Energisparefunktionen træder altid i
kraft når De har indstillet ovnen til
"Automatisk stop" og
tilberedningstiden er længere end 15
minutter.
14
Easy-Access
I ovnrummet er nogle af ribberne
monteret med Easy-Access, Når De
placerer mad / bagværk på EasyAccess har De mulighed for at trække
maden / bagværket ud af den varme
ovn, når De skal tilse og tage maden /
bagværket ud af ovnen. De undgår
hermed at De skal have hånden ind i
den varme ovn. Easy-Access er
monteret med et stop hhv. forrest og
bagest på hver skinne, samt et styr lige
bag det forreste stop.
15
Tilbehøret
2 bageplader med Non-Stick
belægning
1 bradepande med Non-Stick
belægning
1 rist med Non-Stick belægning
1 rist
Tippesikring
Når De anvender tilbehøret med
Non-Stick belægning, undgår De at
maden brænder fast. De kan helt
undgå at bruge bagepapir ved
bagning og staniol ved grillning.
Non-Stick belægningen er meget
nem at rengøre efter brug.
Ekstra tilbehør
Børnesikringsskærm til komfurets
overplade (GYB 101-1 hvid).
16
Før De går igang
Tilkobling af børnesikring
På ovnlågen
Børnesikringen er placeret inde i
venstre side af håndtaget.
De tilkobler børnesikringen ved at
dreje på den lille skrue, der sidder
indvendig på lågen. Brug en mønt
når de skal dreje skruen.
For at åbne ovnlågen skal De nu
trykke børnesikringen til venstre,
samtidig med at De åbner lågen.
til
Komfuret er beregnet til en
normal husholdning. Hvis det
bruges på anden måde, er der
fare for ulykker.
Beskyt glaskeramik-
pladen
Læg en beskyttende hinde over
glaskeramikpladen inden De an-
vender den. På denne måde bliver
det nemmere at rengøre pladen, og
De forhindrer at evt. overkog bræn-
der sig meget fast.
fra
17
På kogezonerne
Drej de 2 betjeningsknapper til venstre
og holde dem i 2 sekunder
Displayet vil vise:
˚C
Når De tænder for en kogezone vil
displayet vise:
De kan frakoble børnesikringen
permanent ved at dreje de 2
betjeningsknapper til venstre og holde
dem i 2 sekunder.
O N
O N O N
O F
O F O F
O N
˚C
˚C
O F
˚C
18
På ovnfunktionerne
Børnesikringen virker når
ovnen ikke er i brug.
1. Tryk samtidig på knapperne
˚C
og . Hold dem i 3 sekunder.
2. Der vil nu lyde et "bip" og i
displayet vil der fremkomme
"SAFE"
De kan frakoble børnesikringen
permanent ved:
1. Tryk samtidig på knapperne
og . Hold dem i 3 sekunder.
˚C
˚C
19
Beskyt glaskeramikpladen
Læg en beskyttende hinde over
glaskeramikpladen inden De anvender den. På denne måde bliver
det nemmere at rengøre pladen, og
De forhindrer at evt. overkog brænder sig meget fast.
Sådan gør De:
1. Hæld nogle dråber af rengør ingsmidlet på et stykke køkken rulle, og gnid hele pladen ind i
rengøringsmidlet.
2. Póler pladen med en ren klud
til den er tør.
Indstil uret
Eksempel: kl. 17.00
Tryk samtidig på knapperne og
indtil tallene begynder at
blinke. Slip knapperne
Drej på til den aktuelle tid i
timer og minutter ses i displayet.
Efter 5 sekunder begynder
punktummet at blinke. Ovnen er
klar til brug.
˚C
20
Brænd ovnen ren
1. Tryk på
2. Drej på knappen indtil der lyser
ud for :
3. Lad ovnen stå på denne ind stilling i ca. 1 time. Sørg for god
ventilation ved at tænde for
emhætten eller åbne et vindue
4. Sluk for ovnen, tryk på
5. Lad derefter ovnlågen stå åben i
ca. 2 timer, og luft ud i
køkkenet.
6. Rengør ovnen, lågen og ribberne
med varmt vand og håndop vaskemiddel. Aftør ovnen.
Den første tid komfuret anvendes
kan der stadig forekomme lugt.
Rengør tilbehøret
Bageplader, bradepande m.m.
vaskes op i varmt vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør
tilbehøret.
˚C
21
Sådan bruger De
Glaskeramikpladen
Anvend aldrig en revnet glas keramikplade. Væske kan
ved overkog og/eller ren gøring trænge ned til spæn dingsførende dele. Afbryd
strømmen til komfuret og
kontakt service.
Læg aldrig alu-folie, papir,
plast eller lign. på glaskera mikpladen. En varm koge zone kan få folie/papir/plast
til at brænde/smelte.
Lad aldrig friturekogning,
smeltning af fedt, paraffin
eller andet letantændeligt stå
uden opsyn. Ved evt. brand,
skal alle knapper nulstilles og
en evt. emhætte skal slukkes.
Kvæl ilden med et låg, brug
aldrig vand.
Skrab straks overkog væk
fra den varme plade med
barberbladsskraberen. Spild
af sukker og sukkerholdige
retter (marmelade, saft og
lign.), smeltet plast og alu folie kan skade pladen.
22
Kogezonerne
Betjeningsknapperne kan indstilles
trinløst fra 1 - 9, hvor 9 er højeste trin.
Kogezonerne på 14 og 18 cm er
velegnede til opkogning og videretilberedning af små og mellemstore
portioner. Kogezonen på 21 cm er
velegnet til stegning, samt opkogning
og viderekogning af store portioner.
Indstillingsskema til induktionspladen
Trin Funktion
0 Kogezonen er slukket
1-2 Holde varm, smeltning
2-3 Blødkogning
3-4 Småkogning, dampkogning
4-5 Kogning
6-7 Let stegning
7-9 Bruning, friturestegning
9 Opkogning, kraftig bruning
P Hurtig opkogning
1 9
A
Skemaet er vejledende. Indstillingen er afhængig af gryde,
mængde og indhold. Efter et stykke tid lærer De at vælge den
rigtige indstilling. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af
kogezonerne".
23
Power
De kan tilkoble ekstra varme i max 10
min på de to forreste kogezoner.
1. Drej betjeningsknappen til venstre til
"P" vises i displayet
2. Drej derefter betjeningsknappen hele
vejen rund til højre til "P"
Power på venstre forreste
kogezone
Når "P" er indkoblet på den venstre
forreste kogezone, vil denne yde en effekt
på 3000 watt. Samtidig kan den venstre
bageste kogezone maximalt yde 600 watt,
hvilket svarer til indstilling 7. Hvis De
indstiller den venstre bageste kogezone på
trin 8 eller 9, samtidig med at den venstre
forreste kogezone er indtillet på "P", vil
der automatisk blive slukket for POWER
på den venstre forreste kogezone. Denne
vil indstille sig på trin 9.
Power på højre forreste
kogezone
Når "P" er indkoblet på den højre forreste kogezone, vil denne yde en effekt på
2300 watt. Samtidig kan den højre
bageste kogezone maximalt yde 1300
watt, hvilket svarer til indstilling 8. Hvis
De indstiller den højre bageste kogezone
på trin 9, samtidig med at den højre
forreste kogezone er indstillet på "P", vil
der automatisk blive slukket for POWER
på den højre forreste kogezone. Denne vil
indstille sig på trin 9.
PP
PP
˚C
24
Autostop
En kogezone, der har været tændt i
flere timer vil blive slukket
automatisk. Hvor lang tid der går,
afhænger af indstillingstrin.
Indstillingstrin Autostop
kobler fra
efter
Trin 1 10 timer
Trin 2-3 5 timer
Trin 4 4 timer
Trin 5 3 timer
Trin 6-8 2 timer
Trin 9 1 time
Automax
De kan vælge automax på alle
kogezoner og på alle trin. Ved valg
af automax varmer kogezonen på
trin 9 i en given tid. Derefter skrues
der automatisk ned på den
indstilling De har valgt til
videretilberedning. Tiden på trin 9
afhænger af det valgte trin til
videretilberedning.
1. Drej betjeningsknappen hele
vejen til højre over modstand til
"A" vises i displayet.
2. Drej derefter betjeningsknappen
tilbage til den indstilling, De
ønsker at videretilberede ved.
(eks. trin 3).
3. Når A3 er indstillet blinker
skiftevis A og 3 i displayet.
A
A
˚C
3
3
˚C
3
3
˚C
A
A
˚C
25
Indstillingsskema ved anvendelse af AUTOMAX
Eksempler Tilberedning Trin Min. inden Henvisninger
på retter indstilling automatisk
nedkobling
Bøffer Kraftig stegning A7 - A8 2½ minut Vend bøfferne 3-4 min. pr. side
afhængig af tykkelse. Vend med
jævne mellemrum.
Schnitzler Stegning A6 - A7 1½-2 minutter
Frikadeller
Spejlæg
Medisterpølse
Pandekager Bagning A6 - A7 1½-2 minutter
Æbleskiver
Kartofler Kogning/ A6 1½ minut Anvend kun lidt væske:
Grønsager Dampning max 2 dl vand til 1 kg kartofler
Omelet Stivne A6 1 ½ minut
Æggestand
Chokolade Smelte A2 16 sekunder Uden vandbad Rør jævnligt
Smør
Husblas
26
Valg af kogegrej
Egnet kogegrej
Induktionspladen kan kun tænde,
når kogegrej med magnetisk bund er
placeret på én af kogezonerne. De
kan anvende følgende kogegrej:
· Kogegrej, som er mærket til
induktion
· Kogegrej af støbejern. Vær
opmærksom på at bunden er glat.
En ru bund kan ridse glaskeramik pladen.
· Kogegrej af emaljeret stål. Vær
opmærksom på at emaljen er egnet
til brug på glaskeramik. Nogle
emaljeringer kan ridse glas keramikpladen.
Ved anvendelse af kogegrej
med slip let belægning, må
der ikke anvendes trin 9 og P,
da belægningen kan øde lægges af den hurtige
induktionsvarme.
Kogegrejets størrelse
Kogezonerne tilpasser sig automatisk
størrelsen på grydebundens diameter
indtil en bestemt grænse. Kogegrejets
bund skal have en bestemt
minimumsstørrelse, som er afhængig
af kogezonens diameter:
Lille kogezone ø 14,5 cm:
Grydebunddiameter mindst ø 10 cm
Mellem kogezone ø 18 cm:
Grydebunddiameter mindst ø 14,5 cm
Stor kogezone ø 21 cm:
Grydebunddiameter mindst ø 18 cm.
Vær opmærksom på
bunddiameteren ved køb, da
kogegrejsproducenten ofte
angiver diameteren på den
øverste kant.
De kan undersøge om Deres
kogegrej er egnet ved at lægge en
magnet på kogegrejets bund. Hvis
magneten bliver siddende, er
kogegrejet egnet.
Uegnet kogegrej
Kogegrej af aluminium, kobber,
messing, glas og porcelæn, samt
stål,der ikke har magnetisk bund.
27
Råd og tips ved brug af
kogezoner
Ved at anvende nedenstående
råd kan De spare på energien
og lette rengøringsarbejdet.
Skru straks ned når det
koger.
Vælg korrekt indstilling.
Start på højeste indstilling og
skru så langt ned som muligt,
uden at maden går af kog.
Brug tætsluttende låg på
gryden. Uden låg på gryden
bruges der tre gange mere
el.
Stil gryder og pander på
kogezonen før indkobling.
Spar på vandet: Kog i så
lidt vand som muligt. Kog
kartofler og grønsager med 1,
2 eller 3 dl vand.
Brug 1 dl vand på den lille
kogezone
Brug 2 dl vand på den
mellemste kogezone
Brug 3 dl vand på den store
kogezone.
Læg et tætsluttende låg på
gryden. Bring i kog på
højeste trin og skru ned på
lavest mulige trin, når det
damper kraftigt ved låget.
Beregn kogetiden fra De
skruer ned. Vent med at
kigge til kartoflerne /
grønsagerne indtil kogetiden
er gået.
Tø maden op i køleskab først.
Det er energibesparende at
tilberede i en gryde på en
kogezone i stedet for i ovnen.
28
Tilbehøret
På bagepladerne og bradepanden er
der lavet to markeringer, én i hver
side. Sæt bagepladerne og
bradepanden ind i ovnen, således at
begge markeringer vender ind mod
ovnrummet
Tilbehøret med Non-Stick
belægning
Dette tilbehør har en smudsafvisende
belægning og en lang levetid, når De
behandler det korrrekt. Sådan bruger
De tilbehøret med Non-Stick
belægning:
1. Placér madvarer eller bagværk
direkte på risten eller i brade panden.
2. Brug redskaber af plast eller træ
på Non-Stick belægning. Brug
aldrig redskaber af metal.
3. Vær opmærksom på at fade og
skåle med ru bund kan skade
Non-Stick belægning. Brug fade
og skåle med glat bund. Eller
anvend risten uden Non-Stick
belægning til fade og skåle med
ru bund.
4. Varm aldrig tilbehøret med Non Stick belægning op, når det er tomt.
5. Placér ikke tilbehøret på
komfurets glaskeramiske plade,
hvis pladen er varm.
29
6. For at bevare tilbehørets Non Stick egenskaber, må tempera turen højst indstilles på 250˚C.
30
Easy-Access
Ved placering af tilbehøret på EasyAccess skal De gøre følgende:
1. Lad Easy-Access være inde i
ovnen.
2. Sæt tilbehøret på Easy-Access
ved at løfte tilbehøret op over det
forreste stop og lad det glide på
skinnen til det bageste stop.
Ved udtagning af tilbehøret skal De
gøre følgende:
1. Træk tilbehøret ud
2. Brug grydelapper og tag fat med
begge hænder i tilbehørets
forreste kant.
3. Løft tilbehøret op over det
forreste stop og træk det så langt
ud, at De kan få fat på siden af
tilbehøret.
4. Løft tilbehøret op.
31
7HAJ
Display og taster
17 00
˚C
TÆND/SLUK
Minutur
Tilberedningstid
˚C
Stop tid
Visning af temperatur
32
Indstilling/ændring af
klokkeslet
Eksempel:
Klokken er 17.00
1. Tryk samtidig på knapperne
og indtil tallene begynder at
blinke. Slip knapperne
2. Drej på til den aktuelle
tid i timer og minutter ses i
displayet. Efter 5 sekunder
begynder punktummet at
blinke.
3. Ovnen er klar til brug.
Minutur
Eksempel:
Minuturet skal indstilles til 10 min.
De starter minuturet ved at trykke
på . Slip knappen. Indstil tiden
ved at dreje på .
Displayet viser aktuel tid.
Tryk på for at se resttid.
17 00
˚C
10
˚C
Når den indstillede tid er nået, vil
der med korte mellemrum lyde 2
"bip".
Sluk for minuturet ved at trykke
på
33
Valg af ovnfunktion
De kan ændre ovnfunktion ved at
dreje på funktionsknappen.
Varmluft:
Traditionel:
Grill:
Intervalgrill:
Undervarme
˚C
Lavenergistegning
Pizza/tærte:
Optøning:
34
Valg af temperatur
1. Tryk på
2. Vælg ovnfunktion ved at dreje
på funktionsknappen.
3. De kan ændre temperaturen ved
at dreje på .
Når ovnen starter vil displayet vise
den indstillede temperatur.
Efterhånden som ovnens
temperatur stiger, kan De aflæse
den aktuelle temperatur ved at
trykke Når den indstillede
temperatur er nået, vil der med
korte mellemrum lyde 2 bip.
17 00
˚C
Brug af stegetermometeret
Kødets centrumtemperatur kan
indstilles mellem 31˚C og 95˚C.
Stegetermometerets plastdele skal
under brug være mindst 4 cm fra
varmelegemerne i ovnens top.
Når stegetermometeret er tilsluttet,
kan De ikke samtidigt anvende
tidsstyring af ovnen.
Stegetermometeret må ikke
anvendes ved grillning
Føler
stikkes i maden for at måle den
indre temperatur.
Vigtigt: Spidsen af stegespyddet
skal være placeret i midten af stegen.
Stik
Stegetermometeret tilsluttes ved at
sætte stikket i bøsningen i ovnens
højre side
35
Stegeautomatikken
Eksempel:
Ovnen skal stege en steg til en centrumtemperatur på 65˚C. Stegen
skal tilberedes ved varmluft 175˚C
1. Sæt stegetermometerets føler i
midten af stegen.
2. Sæt stegetermometerets stik i
bøsningen i ovnens højre side.
3. Start ovnen. Tryk på
4. Vælg ovnfunktion og tempera tur. De ovnfunktioner, som
blinker, kan De anvende i
kombination med stegtermo meter
5. Vent til displayet viser 60˚C
6. Indstil den ønskede stegetem peratur ved hjælp af .
Når ovnen starter viser displayet
den indstillede centrumtemperatur.
Når den indstillede stegetemperatur nåes, vil der lyde 3 bip og ovnen
vil slukke. Med korte mellemrum
vil der lyde 3 bip som en oplysning
om at maden er færdig.
17 00
17 00
175
˚C
65
˚C
Når De anvender stegeauto matikken er AUTOSTOP sat
ud af funktion.
36
Displayet viser den indstillede
centrumtemperatur.
Tryk på for at se hhv. kødets
˚C
aktuelle centrumtemperatur, ovnens
indstillede temperatur og ovnens
aktuelle temperatur.
1 tryk på viser kødets aktuelle
˚C
centrumtemperatur (når
temperaturen er over 31˚C) i 5 sek.
2 tryk på viser ovnens indstillede
˚C
temperatur i 5 sek.
3 tryk på viser ovnens aktuelle
˚C
temperatur i 5 sek.
Når ovnen er slukket blinker ovnsymbolet, dette forsvinder først når
De trykker på knap .
37
Automatisk stop af ovnen
Eksempel:
Ovnen skal tilberede på varmluft
ved 175˚C i 30 min. klokken er
17.00.
1. Start ovnen. Tryk på .
2. Vælg ovnfunktion, drej på
funktionsknappen, indtil lampen
lyser ud for .
3. Indstil tilberedningstid. Tryk på
. Slip knappen.
4. Indstil tiden ved hjælp af .
Displayet viser aktuel tid.
Tryk på for at se resttid.
Når den indstillede tid er nået, vil
der med korte mellemrum lyde 3
bip, efterfulgt af endnu 3.
Når De anvender automatisk
stop af ovnen er AUTOSTOP
sat ud af funktion.
30
175
˚C
Energisparefunktion
Ved tilberedningstider imellem 16
og 100 minutter, bliver
varmelegemet automatisk koblet
fra, når der er 20 % af
tilberedningstiden tilbage.
Eksempel: De ønsker at tilberede
en ret i 60 minutter.
20 % af en tilberedningstid på 60
minutter er 12 minutter.
38
Når der er gået 48 minutter (60 - 12 =
48), bliver varmelegemet automatisk
koblet fra.
Ved tilberedningstider over 100
minutter, bliver varmelegemet
automatisk koblet fra efter 20
minutter.
Eksempel: De ønsker at tilberede en
ret i 120 minutter.
Når der er gået 100 minutter (120 - 20
= 100), bliver varmelegemet
automatisk koblet fra
Automatisk start og stop af
ovnen
Der programmeres i timer og minutter
Eksempel:
Klokken er 17.00
Ovnen skal automatisk starte med at
tilberede en ret. Retten skal tilberedes ved varmluft 175˚C i 30 min.
Retten skal være færdig kl. 18.00
1. Start ovnen. Tryk på
2. Vælg ovnfunktion, drej på
funktionsknappen, indtil lampen
lyser ud for .
3. Vælg tilberedningstid.
Tryk på . Slip knappen.
Indstil tiden ved hjælp af .
30
18 00
175
˚C
175
˚C
39
17 00
175
˚C
4. Vælg stoptid Tryk på
Indstil tiden ved hjælp af .
Ovnen er nu indstillet på at starte
automatisk.
Når klokken er 17:30 starter ovnen
automatisk på varmluft 175˚C.
Displayet viser aktuel tid. Tryk på
for at se rest tilberedningstiden.
Displayet viser aktuel tid. Tryk på
for at se stoptiden.
Når De anvender automatisk
start og stop af ovnen, er
AUTOSTOP sat ud af
funktion.
30
18 00
17 00
175
˚C
175
˚C
175
˚C
Når den indstillede tid er nået, vil
der med korte mellemrum lyde 3
bip, efterfulgt af endnu 3.
Med korte mellemrum kommer der
et enkelt bip som en oplysning om
at maden er færdig. Når ovnen er
slukket blinker ovnsymbolet, dette
forsvinder først når De trykker på
knap .
Husk at tage forbehold for
ovnens opvarmningstid når
De indstiller tilberednings tiden.
40
Ovnen
Læg aldrig alu-folie, en
plade eller en bradepande
direkte på ovnbunden. Emal jen kan tage skade p.g.a.
overophedning. Ovnen
bliver varm under brug, hold
børn under opsyn.
Traditionel ovn
Ovnen har varmelegeme i top og
bund. Varmelegemerne afgiver
strålevarme direkte til madvarerne.
Bag og steg på én plade ad gangen.
Varmluft
En blæser bag ovnens varmluftskærm sender luft ud gennem
luftkanaler i skærmens sider.
Varmelegemerne fra traditionel
ovn, samt et varmelegeme rundt om
blæseren varmer luften op. Den
varme luft cirkulerer i ovnrummet
før den igen bliver suget ind
gennem gitteret midt på skærmen.
41
Ved tilberedning med varmluft kan der
tilberedes på to plader samtidig.
Pladerne placeres på ribbe 2 og 5 eller
1 og 4. Temperaturen skal sænkes ved
tilberedning med varmluft, den skal
være 15-20 % lavere end ved
traditionel ovn.
Intervalgrill
Intervalgrill er en kombination mellem
varmluft og grill. Varmluftblæseren
cirkulerer luften rundt i ovnrummet.
Grillvarmelegemet varmer luften op til
den indstillede temperatur og holder
derefter temperaturen.
Ved tilbederedning med intervalgrill
skal temperaturen være 15-20 % lavere
end ved traditionel ovn. Ved tilberedning med intervalgrill tilberedes på én
plade.
Pizza/tærte program
Dette program er en kombination af
varmluft og bundvarme.
Ringvarmelegeme og
bundvarmelegeme er indkoblet.
Bundvarmen sikrer at pizza- og
tærtebunde bliver sprøde. Den
cirkulerende varme luft tilbereder
fyldet og giver det en gylden farve.
Ved bagning af mørdejstærter er det
ikke nødvendigt at forbage tærtebunden
inden fyldet kommes i.
Temperaturen er forudindstillet på
220˚C. Temperaturen kan ændres ved
at dreje på .
42
De opnår det bedste resultat ved at
sætte ind i en forvarmet ovn.
Opvarmningstiden til 220˚C er ca.
15 min.
Brug den temperatur og tid, som
anbefales i opskriften. Placér de
ting, De ønsker at tilberede på ribbe
3.
Program for
lavenergistegning
Dette program er velegnet til
stegning af både rødt kød, fjerkræ
og lyst kød. På dette program
benyttes varmelegemerne i top og
bund. I forhold til funktionen
"traditionel ovn", er opvarmningen
på dette program blidere, så kødets
saft og kraft bevares bedre.
Stegning skal ske fra kold ovn.
Både opvarmningstiden og
stegetiden er længere på denne
funktion. Ved at kombinere dette
program med et elektronisk
stegetermometer opnår De et
perfekt stegeresultat.
Optøning
Ringvarmelegeme og varmluftblæser
er tændt. Med denne funktion kan De
opnå en skånsom optøning af frosne
produkter. De kan optø på risten eller
flere plader af gangen, hvis der er
meget, der skal optøes. Det er ikke
muligt at angive tid, da den varierer
efter madens mængde og type, men
prøv at stikke i maden. Optøning er
forudindstillet til en temperatur på
40˚C. De kan ikke ændre
temperaturen.
Bagning/madlavning
Ved temperaturforskelle og/eller
ujævn placering af madvarer på
bagepladerne kan pladerne "slå sig".
Dette gælder især ved tilberedning af
frossen pizza, pommes-frites o.l.
Stik i bløde kager ca. 5 min. før
fuld tid, så har De mulighed for
at afkorte/forlænge bagetiden.
Resultatet kan påvirkes af
opskriften, formenes materiale,
farve, form og størrelse.
Ved tilberedning i lyse metalforme
samt i forme af porcelæn og glas skal
formen placeres på en bageplade. Ved
tilberedning i mørke metalforme skal
formen placeres på risten.
43
Med traditionel ovn får hele overfladen en ensartet farve.
Med varmluft bliver bagning/madlavning mere rationel, men farven
bliver mere ujævn. For at opnå det
bedste resultat skal bagværk/madret
placeres, så det ikke spærrer for
luftstrømmen. Dvs. at boller o.lign.
skal placeres i lige rækker. Aflangt
bagværk som flûtes, stænger, sandkage o.lign. skal placeres med
enderne mod bagvæg og ovnlåge.
Varmluft er mindre velegnet til
bagning af ting med et højt sukkerindhold, som skal have høj temperatur i kort tid. Således bliver småkager pænest i traditionel ovn.
Varmluft kan tilberede forskellige
retter samtidig, f.eks. forret, hovedret og dessert. De skal blot være
opmærksom på at vælge retter, som
skal tilberedes ved samme temperatur.
Intervalgrill er velegnet til gratinering og anden madlavning, som
skal have gylden overflade f.eks.
flødekartofler, råstegte kartofler
o.lign. Intervalgrill er ikke velegnet
til bagning.
44
Indstillingsskema bagning
Minut
Minut
Bagning Traditionel ovn Varmluft
Boller
Grovboller
Småt gærbrød
m. fyld
Kringle
Franskbrød
Groft brød
Rugbrød
Flûtes
Bradepandekage
Formkage
Sandkage
Roulade
Vandbakkelser
Småkager
Lagkagebunde
Marengs
Marengsbunde
Kransekage i ringe
˚C
200-225
3
200
3
200-225
3
200-225
3
180-200
1
200
1
1
3
2-3
3
1
3
3
3-4
3
3
3
Derefter i slukket ovn
4
185-195
220-225
175-200
175-200
175
200
200
160-200
200-225
100
100
220
Minut
8-12
15-20
10-12
10-15
35-40
35-40
85-95
15-20
30-60
30-40
50-60
10-12
30-40
6-15
8-12
50-60
90-95
25
8-12
˚C
2&5
2&5
2&5
2&5
1&4
1&4
1&4
2&5
3
1&4
1
2&5
2&5
2&5
2&5
2&5
Derefter i slukket ovn
170-180
170-180
170-180
175-185
175-185
160-170
160-165
175-185
160-175
150-165
160
Ikke velegnet
160-170
140-160
170-180
100
100
Ikke velegnet
Minut
12-15
15-20
10-15
15-20
30-45
45-50
100-110
20-25
30-60
30-35
60-70
40-45
10-25
15-20
50-60
90-95
25
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af ovnen".
4
5
3
1
2
45
Indstillingsskema madlavning
I
ovnen
Minut
Madlavning
˚C
Minut
Trad. ovn
160-170
180-200
175-200
180-200
180-200
200-225
200-225
200
200
Ikke velegnet
Fisk, kogning
Fisk, stegning
Farsbrød
Gratin
Leverpostej
Pizza
Tærter
Lasagne
Flødekartofler
Gratinerede retter
1-2
1-2
2-3
1-2
2
3
3
3
3
3-4
**
**
45-60
50-60
50-60
25-30
25-40
45-50
60-65
10-25
* Ved tilberedning på 2 plader skal De vælge ribbe 1+4 eller 2+5.
** Når De steger eller koger fisk i ovnen er tilberedningstiden afhængig af fiskens
tykkelse. Jo tykkere fisk, jo længere tilberedningstid. Fisken er færdig når fiskekødet er hvidt og ugennemsigtigt. Prøv at stikke ved rygbenet med en gaffel. Hvis
kødet slipper let er fisken færdig.
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af
ovnen".
Varmluft*
150-160
170-180
170-180
165-175
165-175
170-180
170-180
175
175
Ikke velegnet
I
ovnen
Ikke velegnet
Ikke velegnet
Ikke velegnet
Ikke velegnet
Ikke velegnet
Ikke velegnet
Ikke velegnet
Interval-
grill
170-180
175
180-200
46
4
5
3
1
2
Max 5 dl vand
Stegning
Denne ovn er velisoleret. Det bevirker at der bliver en relativ høj
fugtighed i ovnen. Derfor skal der
ikke tilsættes vand ved stegning.
Hvis De ønsker stegesky til sovs, så
læg stegen i et ovnfast fad der passer til stegen, og hæld max 5 dl vand
ved. Der skal ikke tilsættes
yderligere vand under tilberedningen.
Hvis De bruger for meget vand i
ovnen vil der dannes kondensvand,
som kan løbe ud på gulvet, og De
bruger unødig meget energi.
Traditionel ovn, varmluft,
intervalgrill og Lavenergistegning
er velegnet til stegning.
Lavenergistegning giver den mest
skånsomme stegning af kødet.
Intervalgrill er velegnet til stege,
som skal have sprød overflade som
kylling, flæskesteg, lammekølle o.
lign. Ved brug af varmluft og
intervalgrill skal De være
opmærksom på at ovnrummet vil
blive kraftigere tilsmudset p.g.a. den
cirkulerende luft, som hvirvler
fedtstænk rundt i ovnrummet.
Hvis De ønsker at bruge
stegepose, så klip det ene
hjørne af, inden stegeposen
anbringes i ovnen. Derved
undgår De at brænde Dem på
varm damp, når De åbner
posen.
47
Max 5 dl vand
Brug af stegetermometer
For at opnå det bedste resultat skal
spidsen af stegetermometeret være i
den tykkeste del af stegen. Spidsen
må ikke støde mod fedt eller knogler, da termometeret ellers vil vise
forkert. Hele stegespydet skal være
inde i kødet, da ovnvarmen påvirker termometeret. Når den ønskede
temperatur er nået, tages stegen ud,
dækkes med alu-folie og hviler i ca.
20 min. Stegen er derefter lettere at
skære for, og der går mindre kødsaft til spilde.
Husk at stegetermometerets
plastdele skal være mindst 4
cm fra varmelegemerne
Optøning
Varmluft er velegnet til optøning.
Ved optøning af kød, fisk, glasseret
eller fyldt bagværk skal tempera-
turen være 40˚C. Ved optøning af
færdigretter skal temperaturen være
200˚C.
Risten og pladerne kan anbringes i
flere ribber, hvis der er meget der
skal tøes op. Det er ikke muligt at
angive tid, da den varierer efter
madens mængde og type, men prøv
at stikke i maden.
48
Indstillingsskema stegning på traditionel ovn, varmluft og interval grill
Minut
I
ovnen
Stegning
Oksekød
Roastbeef
Culotte, bruning
Viderestegning
Oksesteg
gammeldags
Kalvekød
Filet
Lammekød
Kølle/bov/ryg
Svinekød
Flæskesteg/ribbensteg*
Flæskesteg,
langtidsstegn.
Skinke
Fjerkræ
Kylling,
parteret
And*
And,
langtidsstegn.
Kalkun,
helstegt, farseret
*
Kalkunbryst
i kødet
3
3
-
1-2
3
3
3
3
*
1-2
3
1-2
1-2
1-2
3
˚C
65
65
-
70-75
65
65
70
70
70-75
-
-
-
-
62
Minut
pr. kg. kød
90
10 ialt
50-60
90-120
50-60
50-60
60
90
90
45
55-60
5 timer
50
60
Trad. ovn
125
225
160
180
180
180
200
160
160
200
160
130
160
200
˚C
ovnen
Varmluft
125
200
150
160
160
160
175
150
150
175
150
150
175
I
Interval
grill
125
200
150
160
160
160
175
150
150
175
150
150
175
* Efterbruning ved 250˚C i ca. 10-15 minutter.
Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af ovnen".
4
5
3
1
2
49
Indstillingsskema lavenergistegning
Minut
I
ovnen
Stegning
i kødet
Oksekød
1/2 cm*
3
1-2
3
3
3
3
3
1-2
2-3
1-2
75 - 80
75 - 80
70 - 75
75 - 80
Roastbeef**
Oksesteg, gammeldags
4 steak af entrecõte 1-1
Kalvekød
Filet **
Svinekød
Flæskesteg**
Ribbensteg**
Nakkefilet
Skinke
Mørbrad 450 - 500 g*
Fjerkræ
And** , langtidsstegning
Kalkunbryst
˚C
65
***
65
70
***
***
ialt ca. 5 timer
***
Minut
pr. kg. kød
100 - 120
90 - 120
ialt 25 - 30
85
50 - 60
90 - 100
90 - 100
120 - 150
100 - 120
ialt 50 - 55
70 - 90
˚C
I
ovnen
Lavenergistegning
125
180
160
170
180
200
200
170
160
160
130
200
* Kødet skal forbrunes på panden, 2 min på hver side. Sæt derefter kødet ind i kold ovn,
og indstil ovnen ifølge skema.
** Evt. efterbruning ved grill i ca. 5 minutter. Ved brug af grill, skal De fjerne
stegetermometer. Lad stegen stå i ovnen samtidig med at grillen varmer op.
*** Stegetermometer er uegnet til dette stykke kød.
4
5
3
1
2
50
Grillning
Ved grillning skal temperaturen
være 250˚C. Hvis De ønsker en
mere skånsom grillning kan De
vælge en lavere temperatur.
Tør dét, der skal grilles, af med
køkkenrulle. Hvis det er fugtigt, vil
det blive kogt i stedet for grillet.
Lad grillen varme op i 5 min. inden
De sætter dét, der skal grilles, i
ovnen.
Læg dét, der skal grilles, på ovnristen, og placér risten på den ribbe,
der er anbefalet i indstillingsskemaet.
Beklæd bradepanden med alu-folie
og placér den under risten. Bradepanden opsamler fedtstænk m.m.,
det letter rengøringen.
Ovnlågen skal være lukket under
grillningen.
Hold øje med grillningen.
For lang grilltid giver tør, kedelig
og i værste fald brændt mad.
Vend det der skal grilles mindst én
gang under grillningen.
51
Grilltiden er afhængig af størrelsen,
Minut
Minut
fedtmarmoreringen, mængden og
temperaturen på dét, der skal
grilles.
Fisk og lyst kød (fjerkræ, kalv og
svin) får ikke farve lige så let som
mørkt kød (okse og vildt). Grillolie
og grillkrydderier giver bedre farve,
men øger risikoen for at kødet
brankes. Grillresultatet bliver bedst
hvis dét, der skal grilles, ikke kommer direkte fra køleskabet.
Indstillingsskema grillning
Grillning
˚C
Minut
2. side
15-20
15-20
Svinekotelet
Lammekotelet
T-bone steak
(2-4 cm)
Kylling parteret
Grillpølser
Revelsben
Fisk
(forkogte 20 min.)
(skiver af torsk ell. laks)
Ristning af toastbrød
3-4
3-4
2-3
2-3
3-4
2-3
3
3-4
275
275
275
275
275
250
275
275
Minut
1. side
7-9
7-10
7-10
20-25
3-4
15-20
10
2-3
De kan opnå en mere skånsom grillning ved at placere maden en
ribbe længere nede i ovnen. Grilltiden bliver lidt længere.
5
3
1
52
4-6
5-6
6-8
1-2
5
1-2
4
2
Råd og tips ved brug af ovnen
Ved at anvende nedenstående
råd kan De spare på energien
og lette rengøringsarbejdet.
Tilberedning i ovn kræver mere
energi end i en gryde på en
kogezone
Sæt i kold ovn. Mad og bagværk,
som skal tilberedes i mere end 20
minutter kan sættes i kold ovn.
Indstil tid og temperatur som
angivet. Sluk for ovnen når tiden
er gået. Lad mad eller bagværk
blive stående i den slukkede
ovn i yderligere 10-15 min.
Når ovnen skal forvarmes:
tænd den lige før brug.
Udnyt eftervarmen. Hvis
ovnen er forvarmet kan De slukke
10 minutter før tilberedningstiden
er slut. Lad mad eller bagværk
blive stående i den slukkede ovn i
de 10 minutter.
når der er 20 % af tilberednings tiden tilbage. Læs hvordan De
benytter denne funktion i
afsnittet "Sådan bruger De Automatisk stop"
Fyld pladen op. De kan sagtens
bage og stege samtidig, hvis
retterne skal tilberedes ved
samme temperatur. Retterne
tager ikke smag af hinanden.
Undgå vandbad. Vandbad
kræver meget energi.
Fugtigheden fra maden er
nok til at retterne ikke udtørrer.
Brug kun lidt eller ingen vand
ved stegning. Tilsæt max 5 dl
vand ved stegning. Brug ikke
ovnens bradepande til stegning.
Brug et ildfast fad. Når De
tilsætter 5 dl vand i et ildfast
fad, har vandet en mindre over flade. Fordampningen bliver
mindre og stegen steger ikke
tør, selvom De kun anvender
5 dl væske.
Automatisk udnyttelse af
eftervarmen
Elektronikken i denne ovn sørger
for at De automatisk udnytter
eftervarmen. Ved at bruge
funktionen "Automatisk stop", vil
varmelegemet blive koblet fra,
Brug stegetermometer, så
kødet bliver stegt tilpas.
Anvend grillen så lidt som
muligt.
Tø maden op i køleskab først.
53
Udluftningsstilling
Hver gang De har brugt ovnen skal
den sættes i udluftningsstilling.
Hvis ovnen ikke bliver sat i udluftningsstilling er der risiko for at fugt
i ovnrummet kan forårsage rustdannelse.
Sådan gør De:
1. Åben ovnlågen og løft de 2 stop paler op.
2. Luk ovnlågen til stoppalerne
går imod ovnrammen.
Lad ovnlågen stå i denne stilling til
ovnen er kølet af.
Magasinskuffen
Magasinskuffen er beregnet til
opbevaring af ovntilbehøret.
Magasinskuffen må ikke anvendes
til opbevaring af madvarer i længere tid, da fugt fra madvarer kan
forårsage rust i og omkring magasinskuffen
54
Rengøring og vedligeholdelse af
Tippesikringen virker kun når
komfuret er skubbet på plads,
og skruen er monteret.
Vær opmærksom på dette når
komfuret flyttes ved rengøring
bag komfuret. Af hygiejniske
og sikkerheds mæssige årsager
skal glaskeramikpladen og
ovnen holdes rene. Fedtpletter
og spildt mad afgiver os ved
opvarmning, og kan i værste
tilfælde medføre brand.
Stålflader
Den daglige rengøring foretager De
med en hårdt opvredet klud. Ved
kraftigere tilsmudsning anvender De
en klud eller en blød plastsvamp og
håndopvaskemiddel eller universalrengøringsmiddel.
Brug aldrig renslet, metalsvampe,
hårde plastsvampe, skurepulver eller
andre ridsende rengøringsmidler.
Stålfladerne vil med tiden få et “flammet” udseende. De kan få stålfladerne
tilbage til det oprindelige udseende
ved at gnide dem med et tyndt lag
madolie eller polere dem med
“Original Steel Polish”. Dette middel
kan bestilles hos Electrolux Hvidevare-Service, se tlf.nr. bag i denne
brugsanvisning.
Glaskeramikpladen
Skrab straks overkog og spild af
sukker, sukkerholdige retter (marmelade, saft o.lign.), smeltet plast og
alu-folie væk fra den varme plade.
Hvis pladen når at køle af, kan den
blive beskadiget. En snavset plade
forringer varmeoverføringen mellem
kogezoner og kogegrej. Efter brug
aftørres kogezonerne med en fugtig
klud med håndopvaskemiddel. Ved
kraftig tilsmudsning kan De gøre
følgende:
1. Fjern pletter og lign. med
barberbladsskraberen.
2. Sørg for at pladen er afkølet.
Brug det medfølgende rengør ingsmiddel. Følg brugsan visningen på rengøringsmidlet.
3. Tør pladen ren med en fugtig
klud eller køkkenrulle. Gen stridige pletter fjernes ved at
gnide kraftigt over pletten med
køkkenrulle.
4. Aftør overskydende rengørings middel med en fugtig klud.
5. Tør evt. efter med en tør klud.
Sørg for at pladen er tør, når den varmes op igen. En fugtig plade kan få
regnbuelignende striber ved
opvarmning.
55
Ovnen
Ved rengøring af ovnen er det en
fordel at tage ovnlåge og ovnribber
af.
Ovnens sider, loft og bagvæg
har katalytisk emalje, som delvis
rengør sig selv ved temperaturer
over 200˚C.
Efter tilberedning ved lave
temperaturer og med kraftige
fedtstænk, skal ovnen efterrenses
Hold børn på afstand af
komfuret når ovnen
efterrenses, da komfurets
front bliver varmere end ved
normal brug.
Overkog, fedtspild og kraftige
fedtstænk skal altid fjernes inden
ovnen efterrenses.
Sådan gør De:
1. Afmontere Easy-Access-ribben.
2. Fjern så meget af genstridige
pletter som muligt, ved at skrabe
med et træredskab.
3. Smør ovnens sider og bagvæg
ind i en kraftig opløsning af
håndopvaskemiddel og varmt
vand. Brug en svamp eller en
børste og skrub godt.
4. Lad det sidde ca. 1 time.
56
4. Indstil ovnen til efterrensning.
Tænd på . Drej knappen til
Vælg temperatur 300˚C ved at
dreje på knappen .
5. Lad ovnen stå på denne ind stilling i 1½ time. P.g.a. ovnens
AUTOSTOP funktion, vil ovnen
automatisk blive slukket efter 1½
time.
6. Ønsker De at ovnen skal efter rense længere end 1½ time, skal
De programmere ovnen til
automatisk stop. Se program mering i afsnittet "Sådan bruger
De - Automatisk stop af ovnen".
7. Montere Easy-Access-ribben
igen.
Når efterrensningen er færdig, kan
der ligge forkullet støv i bunden af
ovnen. Dette er resterne af det
afbrændte smuds. Det fjernes
nemmest med en opvredet klud
Ved kraftig tilsmudsning kan De
gøre følgende:
1. Løsn forsigtigt smudset med en
træpalet.
2. Fordel brun sæbe, gerne
flydende, med en svamp.
3. Luk ovnlågen og tænd ovnen på
100˚C i 10 min.
4. Vask ovnen med rent vand når
den er afkølet. Det kan evt. være
nødvendigt at "gå forsigtigt efter"
med en hvid skuresvamp.
Tør efter.
De kan også anvende et ovnrensemiddel. Følg vejledningen for det
pågældende middel.
Brug ikke ovnrensemidler og
skarpe genstande på den ka talytiske emalje.
Ovnbunden
Ovnbunden er udført i rengøringsvenlig glat emalje. Tør bunden af
hver gang De har brugt ovnen. Brug
en opvredet klud, gerne tilsat lidt
håndopvaskemiddel.
57
Varmluftvingen
Vingen kan blive tilsmudset af
fedtstænk fra stegning.
Kontrollér vingen hver fjerde
måned og rengør den, hvis det er
nødvendigt.
Sluk for hovedafbryderen til
produktet. Der må ikke
være strøm til produktet,
når varmluftvingen
rengøres.
Tag vingen ud på følgende måde:
1. Åbn ovnlågen.
2. Skru skruen ud (1) foroven,
fjern skiven som holder
skærmen.
3. Skærmen løftes fri af de to
holdere (2) forneden.
4. Møtrikken der holder vingen
har venstre-gevind.
5. Hold fast på vingen med
hånden.
6. Skru møtrikken af ved at dreje
den med uret (højre om).
1
2
Rengør vingen i varmt vand og
håndopvaskemiddel.
Husk at fastgøre skærmen
efter endt rengøring.
58
Ovnlågen
Rengør emaljen med en ren klud,
varmt vand og håndopvaskemiddel.
Aftagning af ovnlågen
1. Sæt ovnlågen i udluftnings stilling.
2. Træk den skråt op imod Dem
selv.
3. Læg ovnlågen på et sikkert
underlag på et bord.
Aftagning af lågeglas
Håndtér glassene varsomt.
Glassene er hærdet, men tåler
ikke stød og slag samt rids ende rengøringsmidler.
Sådanne påvirkninger kan
bevirke at glassene springer
øjeblikkeligt eller på et
senere tidspunkt.
Indvendig lågeglas
1. Drej de to messingskruer med
en mønt indtil skruernes lige
kant går fri af glasset.
2. Løft glasset af.
59
Mellemste lågeglas
1. Tag fat i fjedrene i hver side af
glasset.
2. Løft glasset af.
Udvendig lågeglas
1. Lad ovnlågen ligge ned på
bordet.
2. Tag fat i lågerammen og pres
forsigtigt glasset ud af rammen.
Rengøring af lågeglas
Rengør glassene med en våd klud
med håndopvaskemiddel. Tør efter.
Puds evt. glassene med et vinduespudsemiddel.
Ved kraftig tilsmudsning:
1. Læg en våd klud med håndop vaskemiddel på glasset i ½ time.
2. Brug evt. en barberbladsskraber
til at fjerne det opblødte snavs.
Barberbladsskraberen må ikke anvendes på den side af det inderste
lågeglas, hvorpå der er trykt indstillingsskema.
Efter rengøring monteres lågeglas
og ovnlåge i modsatte rækkefølge.
Ovnen må ikke anvendes før
alle lågeglas er korrekt mon teret.
60
Ovntilbehøret
Aftagning af ribber
1. Træk ribberne ud/op i pilenes
retning.
2. Løft ribberne op.
Rengøring af ribber og rist
Vask ribber og rist af i hånden eller
i opvaskemaskine. Ved kraftig tilsmudsning kan de lægges i blød,
brug evt. en stålsvamp og gnid
godt.
Efter rengøring monteres ribberne i
ovnen, ved at de sættes i de øverste
huller først.
Rengøring af rist
Ved kraftig tilsmudsning kan risten
vaskes af i hånden eller i
opvaskemaskine.
Tilbehør med Non-Stick
belægning
Rengør tilbehøret med en blød
svamp eller opvaskebørste i varmt
vand og opvaskemiddel.
Vask ikke tilbehøret af i
opvaskemaskine. Brug ikke
ståluld og andre ridsende
rengøringsmidler.
61
Udskiftning af ovnpærer
Sluk for hovedafbryderen til
produktet. Der må ikke være
strøm til produktet når ovn pærerne udskiftes.
1. Fjern først ribben. Lirk lam peglasset, f.eks ved forsigtigt at
stikke en skruetrækker ind
mellem glas og væg. (Beskyt
væggen med en grydelap). Skru
pæren ud.
2. Skru lampeglasset og pæren af i
pilens retning.
Anvend kun originale pærer.
Rengøring af lampeglas
1. Læg lampeglassene i blød i
varmt vand og håndopvaske middel.
2. Skrub dem rene, og tør efter.
1. 2.
Lampeglassene skal være helt tørre
inden de skrues i igen.
Rengøring af tætningsliste
Tætningslisten mellem ovn og
ovnlåge er sat fast i de fire hjørner.
Tag tætningslisten ud ved at løfte
krogene ud af hullerne i hjørnerne.
Rengør tætningslisten ved at trække
en våd klud tilsat håndopvaskemiddel hen over listen. Tør efter.
62
Tætningslisten skal være tør inden
g
den igen sættes på. Sæt listen på
ved at hænge krogene i hullerne og
ret listen op, så den følger parallelt
med siderne i ovnen. Listens
samling skal være nederst.
Magasinskuffen
Det er nemmest at rengøre magasinskuffen, hvis De tager den ud.
Det gøres således:
1. Åben skuffen og træk den ud til
stop.
2. Løft skuffen skråt op og træk
den ud.
Rengør skuffen med en klud, varmt
vand og håndopvaskemiddel. Tør
skuffen af. Skuffen skal være tør
inden den isættes igen.
Når De skal sætte skuffen i gør De
følgende:
1. Hold skuffen skråt som vist
overfor.
2. Placer skuffens hjul i styre skinnerne og skub skuffen ind.
Magasinskuffe
lideskinne
63
Fejl og mangler / Afhjælpningsret
I det i lovgivningen pålagte omfang
udbedres vederlagsfrit fejl og
mangler ved dette produkt.
Service indenfor
reklamationsperioden udføres af vort
serviceselskab Electrolux
Hvidevare-Service A/S. Se
telefonnummer i afsnittet "Service"
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt
i Danmark afhjælpes fabrikationsog materialefejl, der konstateres ved
apparatets normale brug i privat
husholdning her i landet.
For Grønland og Færøerne gælder
særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux HvidevareService A/S skønner det nødvendigt,
at produktet indsendes til værksted,
sker indsendelse og returnering for
vor regning og risiko.
Afhjælpningsretten dækker ikke
uberettiget tilkald af service.
Nærværende bestemmelser fratager
Dem ikke adgang til at gøre et
eventuelt ansvar efter købeloven
gældende overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker
samtidig som reklamation overfor
den forhandler, hvor produktet er
købt.
Afhjælpningsretten omfatter
ikke
Afhjælpning af fejl eller skader, der
direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling,
misbrug, fejlbetjening, forkert
tilslutning eller opstilling, ændringer
i produktets elektriske/mekaniske
dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte
sikringer.
64
Produktansvar
Dette produkt er omfattet af "Lov
om produktansvar". Denne lov
gælder for skader på andre ting og
for personskader, som skyldes fejl
ved selve det installerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis
den pågældende skade skyldes et
eller flere af følgende forbehold:
At produktets installation ikke er
udført i overensstemmelse med vor
installationsanvisning.
At produktet er anvendt til andet
formål end beskrevet.
At de i denne brugs- og
installationsanvisning nævnte
sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.
At en reparation er foretaget af
andre end vor autoriserede
serviceorganisation.
At skaden skyldes en form for
anvendelse, som strider mod
almindelig sund fornuft.
At der er brugt uoriginale
reservedele.
At skaden er en transportskade, som
måtte være opstået ved en senere
transport f.eks ved flytning eller
videresalg.
65
Udpakning
Kontrollér at produktet er fejlfri og
udbeskadiget ved levering.
Transportskader
Eventuelle transportskader, fra en
transport De ikke selv har foretaget,
skal senest en uge efter modtagelsen
meddeles til forhandleren.
På typeskiltet, som er placeret ved
produktets bagside, findes oplysning
om produktets serienr. Skriv
serienr. på forsiden af denne
Tekniske data
Model ELI 2051-OT:
Komfuret:
Mål:
Bredde: 60 cm
Dybde: 60 cm
Højde: 85 - 93,5 cm
Vægt: 60 kilo
Total effekt: 10,3 kW
Standby effekt: 4,5 W
Standby forbrug: 39 kWh pr. år
Energiklasse: A
Lydeffektniveau: 49 dB
Kogepladerne:
Mål/effekt:
Forreste venstre: 21 cm-2200 W
Forreste venstre: 21 cm-3000 W power
Bageste venstre: 14,5 cm-1400 W
Bageste højre: 18 cm-1800 W
Forreste højre: 18 cm-1800 W
Forreste højre: 18 cm-2300 W power
Ret til ændringer forebeholdes.
brugsanvisning, så er det nemt at
finde, hvis der bliver brug for
service.
Bortskaffelse af emballage
Hele emballagen kan genbruges.
Træemballagen er ubehandlet træ,
plastic og hjørneklodser er mærket
med hvordan de skal bortskaffes.
Kontakt din kommune hvis du er i
tvivl om, hvor du skal aflevere
emballagen.
Ovnen:
Netto volumen: 49 ltr
Bageplade areal: 1530 m²
Effekt:
Varmluft 3350 W
Traditionel ovn 2000 W
Grill 2300 W
Intervalgrill 2300 W
Undervarme 1000 W
Lavenergistegning 2000 W
Pizza/tærte program 2350 W
Optøning 85 W
Energiforbrug:
Lavenergistegning: 0,790kWh (62min)
Varmluftovn: 0,990 kWh
Ovnlyset:
Top- og sidelys:
Pære mærket: 230-240 V, 25 W,
300°C, med E14-sokkel
Bestillingsnr: 305 172 402/3
Magasinskuffe:
Volumen: 45 ltr.
66
Montering
Placering af komfur i
køkken
Ved indbygning må komfuret placeres direkte op mod et højt køkkenskab.
Justering af højde
Komfuret leveres i laveste højde 85
cm.
Komfuret kan reguleres i højden fra
85 cm til 93,5 cm.
I komfurets indvendige sokkel
findes 4 sæt huller af hver 5 huller.
Hvert hul giver mulighed for at
regulere højden til 85 - 86,5 - 87,5 88,5 og 91 cm. For at opnå en
højde på 93,5 cm skruer De på hjul
og justerfødder fra fronten af
soklen, som også bruges ved opretning.
Sådan gør De:
1. Læg komfuret ned på bagsiden.
Benyt evt. et tæppe eller flamin goplader som mellemlæg
mellem komfur og gulv.
2. Skru de 4 skruer ud, to i hver
side af soklen.
3. Træk den indvendige del af
soklen ud, passende til de valgte
huller.
4. Skru skruerne i de nye huller
og rejs komfuret op.
67
Montering af tippesikring
Tippesikringen skal forhindre, at
komfuret kan tippe forover.
Sådan gør De:
1. Skru det vedlagte vinkelbe slag fast i gulvet som vist.
2. Tag skuffen ud af komfuret
og skub komfuret på plads.
3. Skru den medfølgende skrue i
hullet i vinkelbeslaget ved at række
armene ind, hvor skuffen sad.
4. Sæt skuffen i komfuret.
Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når
komfuret er skubbet på plads,
og skruen er monteret.
Opretning
Komfuret oprettes med vaterpas.
Anbring vaterpasset på overpladens kanter (forkant, sidekanter,
bagkant). Opretningen foretages
med komfurets hjul og med komfurets justérfødder.
Gulv
Skab
300 mm
Væg
Tippe sikring
90 mm
væg
90 mm
Hjulene findes i de bageste hjørner af
soklen, og de kan højdejusteres
trinløst fra fronten af soklen. Hjulene
indstilles med en skruetrækker gennem huller i soklen. Justérfødderne i
fronten indstilles med fingrene.
68
Installation
El-installation
Installationen må kun fore tages af en autoriseret el installatør eller en af produ centen autoriseret person.
Arbejde udført af en ukyndig
kan føre til skader på perso ner og/eller ejendom, samt
forringe komfuret.
Fjern bagpladen. Komfuret tilsluttes i henhold til diagrammet. Elinstallationerne skal udføres efter
gældende regler anført i stærkstrømsreglementet.
Installationen skal overholde evt.
specielle krav fastsat af det stedlige
forsyningsselskab. Komfuret skal
tilsluttes via en ekstern afbryder
med en kontaktafstand på mindst 3
mm. (Kan være hovedafbryder).
1 2 3 4 5
L1L2 L3 N PE
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
400V
3 N
230/400V
2N
Ledningstype:
Min 1,5 mm² HO5 VV-F.
69
Service
Før De tilkalder service - Praktiske råd
Problemer
Brød, boller og bløde kager bliver
flade...............................................
Brød, boller og bløde kager bliver
for tørre..........................................
Afhjælpning
For lav temperatur. Bagværket hæver
og synker derefter sammen.
Hæv temperaturen.
De har brugt for lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om De har
brugt nok.
Fedtstof/væskeblandingen har været for
varm. Temperaturen skal være 37˚C for
frisk gær og 45-50˚C for tørgær.
For lav temperatur. Bagværket har stået
for længe i ovnen for at blive færdigt.
Hæv temperaturen.
For lidt væske, for meget mel eller forkert slags mel kan give tørt brød. Husk
at De ikke må tilsætte alt melet på én
gang, da melmængden kan variere fra
bagning til bagning.
Bagværk/madret bliver for mørkt
eller bagt ujævnt............................
Forkert placering i ovnen ved varmluft
bevirker at luften ikke kan cirkulere
rigtigt. Placer boller o.lign. i lige rækker. Aflange ting som flûtes, stænger,
sandkage o.lign. skal placeres med
enderne mod bagvæg og ovnlåge.
70
Problemer
Afhjælpning
Bagværk/madret bliver for mørkt
eller bagt ujævnt............................
Bagværk/madret bliver for lyst.
Forkert temperatur. Ved tilberedning
med varmluft skal temperaturen sænkes
15-20% i forhold til tilberedning i
traditionel ovn. Vær opmærksom på at
en ændring på 5˚C kan betyde meget
for resultatet.
Når varmluft benyttes bliver resultatet
generelt mere ujævnt end på traditionel
ovn.
For lav temperatur. Bagværk/madret er
færdigtilberedt inden det har fået farve.
Hæv temperaturen.
For lav placering. Bagværk/madret har
fået for lidt overvarme. Flyt bagværket/
madret en ribbe op.
De har placeret en lys metalform eller
en form af porcelæn/glas på risten.
Brug bageplade når De anvender en lys
metalform eller en form af porcelæn/
glas.
Den katalytiske emalje bliver ikke
ren..................................................
Den glaskeramiske plade er
skjoldet..........................................
Porerne i emaljen er tilstoppet af fastbrændt fedt. Se afsnittet "Rengøring og
vedligeholdelse af", hvordan De fjerner
fastbrændt fedt.
Gør pladen omhyggeligt ren efter anvisningerne i afsnittet "Rengøring og
vedligeholdelse af".
71
Før De tilkalder service - Tekniske råd
Problemer
Komfuret/ovnen virker ikke..........
Ovnen varmer ikke hurtigt nok......
Overpladen bliver varm.................
Sikringerne springer hele tiden......
Kogezonerne støjer og klikker
Afhjælpning
Kontrollér om der er tændt for komfuret. Kontrollér husets HPFI/HFI-relæ.
Kontrollér sikringer til komfuret.
(Bemærk: der er 3 sikringer).
Ved traditionel 200˚C er opvarmningstiden ca. 13 min. Ved varmluft 175˚C er
opvarmningstiden ca. 7 min.
Overpladen bliver op til 60˚C.
Der er evt. for mange el-apparater i
brug samtidigt. Er komfuret tilsluttet en
10 amp. sikringsgruppe, er risikoen for
overbelastning stor.
Under brug vil der forekomme støj fra
induktionsspolen og ventilatoren. Det er
helt normalt, og har ingen indflydelse
på madlavningen.
Noget kogegrej kan dog forstærke
støjen. Hvis støjen virker generende kan
det være en mulighed at skifte kogegrej.
På de lave indstillingstrin vil der være
kliklyde. Kliklydene forkommer, når
varmen slås til og fra. Det er helt
normalt og har ingen indflydelse på
madlavningen.
72
Problemer
Afhjælpning
Kogezonerne vil ikke tænde, i
displayet vises ........................
˚C
Kogezonerne vil ikke tænde, i
displayet vises .........................
˚C
I løbet af madlavningen slukker
alle displays og ingen af
kogezonerne kan anvendes.
Hvis indikation blinker
F
Børnesikringen er tilkoblet. De skal nu
dreje de 2 betjeningsknapper til venstre
og holde dem i 2 sekunder.
Autostop er tilkoblet. Drej alle
betjeningsknapper til 0. Kogezonerne
kan nu betjenes.
Den elektroniske overophedningsbeskyttelse har spærret alle funktioner.
Efter afkøling kan kogezonen tages i
brug igen.
Kontrollér om kogezonerne er dækket
tilstrækkeligt af kogegrejet. Se sådan
bruger De - Kogegrejets størrelse
Når den bageste kogezone bliver
indstillet på "9" samtidig med at
den forreste kogezone står på "P",
så går den forreste kogezone ned
på "9"
Kontrollér at kogegrejet er egnet til
induktion. se "Sådan bruger De - Valg
af kogejrej".
Hvis indikatoren forsat lyser,
F
kontakt kundeservice.
Den forreste og bageste kogezone er
forbundet. Når De ønsker at anvende
trin 9 på den bageste, kan den forreste
ikke indstilles højere end trin 9. Powerfunktionen bliver automatisk slået fra.
73
Problemer
Afhjælpning
Ovnen har været indstillet på
Lavenergistegning i længere tid.
Ved tryk på ses det at ovnens
˚C
aktuelle temperatur er noget
lavere end den indstillede
temperatur......................................
Ved brug af Lavenergistegning har
ovnen lige præcis den varme, som er
nødvendig for stegning af mørt og
saftigt kød. Under stegningen falder
ovnens aktuelle temperatur, for at kødet
kan mørne optimalt. Ovnens lavere
temperatur er helt normal, og er
medvirkende til at give en perfekt
stegning.
74
Service og reservedele
Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom,
samt forringe apparatet.
Indgreb i apparatet i reklamtionsperioden må kun udføres af Electrolux
Hvidevare-Service eller af en serviceorganisation godkendt af førnævnte.
Opstår der problemer med apparatet findes der forslag til afhjælpning i afsnittet
"Før De tilkalder service". Tilkalder De service til et problem, hvor løsningen er
beskrevet i dette afsnit, risikerer De at komme til at betale for servicebesøget.
Dette gælder også, hvis apparatet er anvendt til andet formål end det er beregnet
til.
Kan problemet ikke afhjælpes udfra afsnittet "Før De tilkalder service", eller der
skal bruges reservedele, kan De ringe på følgende nummer:
70 11 74 00
Når dette nummer benyttes, stilles der automatisk om til nærmeste center
Ved rekvirering af service eller reservedele, skal De oplyse modelbetegnelse,
serienr og produktnr, som De finder på forsiden af denne brugsanvisning.
Brug kun originale reservedele.
75
76
325 88-7131 Rev. 1-245
Loading...