Voss ELI2051 User Manual

ELI 2051-hv 948201067

VOSS ønsker Dem tillykke.

Kære kunde,

Tillykke med Deres nye VOSS komfur.

Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er

mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker.

Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge komfuret ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk. Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af Deres nye produkt. Derefter følger en kort introduktion til, hvad De skal gøre, inden De anvender komfuret første gang. Afsnittet "Sådan bruger De" beskriver hvordan komfuret anvendes i det daglige. Brug dette afsnit indtil De er "dus" med Deres nye komfur. Afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse" giver Dem oplysninger om såvel den daglige, som den mere grundige rengøring af komfurets enkelte dele. Skulle der opstå problemer i brugen af komfuret kan De slå op under afsnittet "Før De tilkalder service", hvor der er anvisning på hvordan De selv kan afhjælpe en del praktiske og tekniske problemer. Bagest i brugsanvisningen finder De navn og tlf. på nærmeste Service Center.

Når De følger denne brugsanvisning vil Deres nye komfur gøre arbejdet i køkkenet lidt nemmere i hverdagen, og meget sjovere når der skal en festmiddag på bordet.

God fornøjelse!! Med venlig hilsen

Indholdsfortegnelse

Indhold Side nr .

Til Brugeren

Voss ønsker Dem tillykke ............................................................................. 2

Sikkerhedsinformation ................................................................................. 6

Beskrivelse af produktet............................................................................... 8

Induktion ............................................................................................ 10

Hurtig madtilberedning ...................................................................... 10

Stor sikkerhed ..................................................................................... 10

Sikring mod overophedning ............................................................... 11

Hurtig regulering ................................................................................ 11

Nem rengøring.................................................................................... 11

Power .................................................................................................. 11

Køleventilator ..................................................................................... 11

Autostop ............................................................................................. 11

Kvikstart ............................................................................................. 11

Børnesikring ....................................................................................... 12

Restvarmeindikator ............................................................................ 12

Ovnen ................................................................................................. 12

Køleblæser .......................................................................................... 12

Varmluftsblæser .................................................................................. 12

Sikkerhedsudstyret ............................................................................. 13

Autostop ............................................................................................. 14

Easy-Access ....................................................................................... 15

Tilbehøret ........................................................................................... 16

Ekstra tilbehør .................................................................................... 16

Før De går i gang

Tilkobling af børnesikring .................................................................. 17

Beskyt glaskeramikpladen.................................................................. 20

Indstil uret .......................................................................................... 20

Brænd ovnen ren ................................................................................ 21

Rengør tilbehøret ................................................................................ 21

Indhold Side nr .

Sådan bruger De

Glaskeramikpladen ............................................................................. 22

Kogezonerne ............................................................................. 23

Power ........................................................................................ 24

Power på venstre forreste kogezone ......................................... 24

Power på højre forreste kogezone ............................................ 24

Autostop ................................................................................... 25

Automax ................................................................................... 25

Valg af kogegrej........................................................................ 27

Kogegrejets størrelse ................................................................ 27

Råd og tips ved brug af kogezonerne ....................................... 28

Tilbehør .................................................................................... 29

Uret ........................................................................................... 32

Ovnen ................................................................................................. 41

Indstillingsskema - bagning ...................................................... 45

Indstillingsskema - madlavning............................................... 46

Indstillingsskema - stegning ..................................................... 49

Indstillingsskema for lavenergistegning ................................... 50

Indstillingsskema - grillning ..................................................... 52

Råd og tips ved brug af ovnen .................................................. 53

Magasinskuffen .................................................................................. 54

Rengøring og vedligeholdelse af

Emaljerede flader ............................................................................... 55

Glaskeramikpladen ............................................................................. 55

Ovnen ................................................................................................. 56

Magasinskuffen .................................................................................. 63

Service

Før De tilkalder service - praktiske råd .............................................. 70

Før De tilkalder service - tekniske råd ............................................... 72

Service og reservedele........................................................................ 74

Fejl og mangler / Afhjælpningsret............................................................. 64

Produktansvar ............................................................................................ 65

Indhold Side nr .

Til Installatøren

Udpakning .................................................................................................. 66

Tekniske data .............................................................................................. 66

Montering .................................................................................................. 67

Installation .................................................................................................. 69

Sådan læser De brugsanvisningen:

1... 2...Trin for trin

Råd og tips

Sikkerhedsinformation

Produkterne udvikles løbende, og det kan ske at enkelte produktspecifikatione ændres efter trykningen af denne brugsanvisning. Vi må derfor tage forbehold for eventuelle ændringer eller trykfejl.

Miljø information

Sikkerhedsinformation

Komfuret er beregnet til brug i en normal husholdning i Danmark. Hvis det bruges på anden måde, er der fare for ulykker.

Børn

Hold opsyn med børn, når komfuret er i brug. Kogegrej, kogezoner og ovn bliver meget varme ved brug, og forbliver varme et stykke tid efter der er slukket. Lad aldrig børn røre ved eller lege med knapper og ovnlåge.

Kontrollér at tippesikring og at børnesikringerne fungerer.

Anvendelse

Anvend aldrig en revnet glaskeramikplade. Væske kan ved overkog og/eller rengøring trænge ned til spændingsførende dele. Afbryd strømmen til komfuret og kontakt service. Læg aldrig alu-folie, papir, plast eller lign. på glaskeramikpladen. En varm kogezone kan få folie/papir/ plast til at brænde/smelte. Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte slukkes

Kvæl ilden med et låg, brug aldrig vand.

Der må kun benyttes gryder og pander, som er beregnet til induktionskogezoner. I ovnen må der kun benyttes ovnfaste fade. Kontrollér at der er slukket for komfuret, når det ikke bruges. Alle knapper skal stå på nul.

Personer med pacemaker bør holde overkroppen i en afstand af 30 cm fra kogezonerne, når de er tændte.

Læg aldrig magnetisk opladelige genstande (f.eks. kreditkort, kassetter osv.) på glaskeramikpladen, når kogezonerne er tændte.

Læg aldrig metalgenstande (skeer, grydelåg o.lign.) over en induktionskogezone.

Rengøring og vedligeholdelse

Af hygiejne- og sikkerhedsmæssige årsager skal kogezoner og ovn holdes rene. Fedtpletter og spildt mad afgiver os ved opvarmning og kan i værste tilfælde medføre brand. Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme, når komfuret flyttes ved rengøring. Sluk for hovedafbryderen til produktet inden udskiftning af ovn-pære.

Service

Service og reparation skal udføres af Electrolux Hvidvarer-Service A/S eller af en serviceorganisation, som er godkendt af førnævnte. Der må kun benyttes reservedele, som leveres af ovennævnte.

Udpakning

Hele emballagen kan genbruges. Træemballagen er ubehandlet træ, plastic og hjørneklodser er mærket med hvordan de skal bortskaffes. Kontakt din kommune hvis du er i tvivl om, hvor du skal aflevere emballagen. Transportsikring af skuffe fjernes før brug.

Installation

Installation af komfuret må kun udføres af en autoriseret el-installatør. Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe komfuret. Komfuret må ikke stilles på en ekstra sokkel, da tippesikringen sættes ud af funktion. Montér tippesikringen. Sørg for at el-kablet ikke kommer i klemme ved installation.

ovnlågens børnesikring ud af funktion.

Skrotning

Hjælp med at undgå ulykker når komfuret skal kasseres. Fjern el-kablet fra stikket i væggen, klip el-kablet af helt inde ved komfuret, og sæt

Beskrivelse af produktet

Komfuret

Ovnventil

Induktionskogeplade

Knapper, ur

Ovn

Transportsikring Magasinskuffe

Sokkel

Betjeningspanelet

Betjeningsknapper til kogezonerne

Betjeningsknap til ovnfunktioner

˚C

Betjeningsknapper til ur

Betjeningsknap til justering af tid og temperatur

Betjeningsknapper til kogezonerne

Overpladen

Ovnventil

Induktionskogezoner

˚C

Indikator for ko

ezoner

Indikator for ovn o

Indikator for ko

ezoner

Induktion

A B

Når de tænder for en kogezone, dannes der et magnetfelt ( C ) mellem induktionsspolen ( D ) og kogegrejets magnetiske bund ( A ). I dette magnetiske felt er der induktionsstrømme ( B ). Induktionsstrømmene danner varme, som først opvarmer kogegrejets bund og derefter maden, som er i kogegrejet.

Hurtig madtilberedning

Ved induktion bliver kogegrejet straks varmt. Det betyder at der spares tid og energi ved tilberedning på induktion. Da den nødvendige varme til madtilberedning dannes i kogegrejets bund, bliver glaskeramikpladen næsten ikke varm. Den får dog den overskydende varme fra kogegrejets bund.

Stor sikkerhed

De enkelte kogezoner kan kun varme, når kogegrej med magnetisk bund er placeret på kogezonen. Det er ikke muligt at komme til at tænde for en tom kogezone. Når De fjerner kogegrejet fra kogezonen forsvinder varmen med det samme. De skal dog være opmærksom på, at der er eftervarme tilbage i glaskeramikpladen. Når De fjerner kogegrejet fra en

tændt kogezone bliver varmen slået fra, selvom De ikke slukker for kogezonen. Kogezonen husker den sidste indstilling i 10 minutter. Hvis De har behov for at sætte kogegrejet tilbage på samme indstilling, er det således ikke nødvendigt at indstille kogezonen igen.

varme, så De opnår en endnu hurtigere opkogningstid. Når De anvender Power på de to forreste kogezoner, skal de to bageste kogezoner indstilles på lavere effekt. Oplysning om hvordan Power fungerer, finder De i afsnittet "Sådan bruger De".

Sikring mod overophedning

Når en gryde er placeret på en kogezone vil der ske en opvarming af gryden. En føler under hver kogezone måler kogezonens og grydens temperatur. Når temperaturen bliver for høj, bliver der automatisk slukket for kogezonen.

Hurtig regulering

Når De tænder for en kogezone opnår De hurtigt varme i kogegrejet. Når De skruer ned er varmen hurtigt væk.

Nem rengøring

Evt. overkog brænder ikke fast på glaskeramikpladen, da der ikke bliver varmt ved siden af kogegrejet. Rengøring efter evt. overkog er nemmere.

Køleventilator

En ventilator beskytter elektronikken mod overophedning. Når De er færdig med at anvende kogezonerne, vil ventilatoren blive ved med at køre indtil elektronikken er afkølet.

Automax

Den enkelte kogezone starter på højeste trin og skruer automatisk ned på det trin, som De har valgt at tilberede ved. Oplysning om hvordan automax fungerer, finder De i afsnittet "Sådan bruger De".

Power

På de to forreste kogezoner har De mulighed for at indkoble ekstra

Børnesikring

Alle kogezoner kan låses, så børn ikke kan komme til at tænde i et ubevogtet øjeblik. Oplysning om hvordan børnesikring fungerer, finder De i afsnittet "Før De går igang".

Restvarmeindikator

Når De slukker for en kogezone, vil et "H" i displayet indikere at kogezonen stadig er varm. Restvarmeindikatoren vil blive ved med at lyse indtil kogezonen er ca.

60˚C varm.

Ovnen

Oplysning om hvordan ovnen benyttes findes i afsnittet: "Sådan bruger De". Det er muligt at vælge imellem følgende funktioner:

Varmluft Traditionel ovn Grill Intervalgrill Undervarme Lavenergistegning Pizza/tærte program Optøning

Ovnens sider, loft og bagvæg er udført i katalytisk emalje, som har en vis selvrensende effekt. Ovnbunden er udført i glat og rengøringsvenlig emalje.

Ovnlågen har 3 lag koldglas for at give en lavere ydertemperatur. Ovnlågen kan skilles ad for rengøring.

Ovnens opvarmningstid er: Traditionel ovn: ca. 13 min. til 200˚C. Varmluftovn: ca. 7 min. til 175˚C.

Køleblæser

Komfuret er forsynet med køleblæser, som er med til at holde en lav temperatur på overflader og elektronik. Når komfuret anvendes, indkobler en termostat blæseren såfremt en fastsat temperatur overstiges. Der kan således være en efterkøling af komfuret, efter komfuret er slukket. Når ovnen anvendes, indkobler blæseren efter et stykke tid. Også her kan der forekomme efterkøling.

Varmluftblæser afbrydes

Når der anvendes programmer, hvor varmluftblæseren kører, vil blæseren automatisk blive afbrudt når ovnlågen åbnes.

Når ovnlågen igen lukkes, starter blæseren.

Sikkerhedsudstyret

Komfuret har tippesikring som forhindrer at det tipper ved unormal belastning, f.eks. hvis et barn sætter sig på en åben ovnlåge.

Tippesikringen skal monte res, og den virker kun når komfuret er skubbet på plads, og skruen er monteret.

Ovnlågen er udstyret med børnesikring, som gør det sværere for børn at åbne ovnlågen. Koge- zonerne er børnesikret, således at der skal drejes samtidig på 2 betjeningsknapper inden kogezonerne kan anvendes. Ovnfunk- tionerne kan låses når ovnen ikke er i brug.

Børnesikringerne virker kun når de er tilkoblet.

Gulv

Skab

300 mm

Væg

Tippe sikring

90 mm

væg

90 mm

Børnesikringerne er frakoblet ved levering. Se i afsnittet "Før De går igang", hvordan De tilkobler børnesikringerne.

Børnesikringer

Autostop - kogezoner

Hvis De har glemt at slukke for en kogezone, vil den automatisk blive afbrudt efter et bestemt tidsrum. Jo højere indstilling, jo kortere tid går der inden kogezonerne bliver afbrudt:

Indstilling AUTOSTOP

1 6 timer 2 6 timer 3 5 timer 4 5 timer 5 4 timer 6 1½ time 7 1½ time 8 1½ time 9 1½ time

Når autostop er aktiveret vil displayet vise: Kogezonerne kan ikke betjenes. Drej alle betjeningsknapper til 0. Kogezonerne kan nu betjenes.

Autostop - ovn

Hvis De har glemt at slukke for ovnen, vil den automatisk blive afbrudt efter et bestemt tidsrum. Tiden er afhængig af den temperatur ovnen er indstillet på:

Temperatur AUTOSTOP

Under 120˚C efter 12½ time 120 - 200˚C efter 8½ time 200 - 250˚C efter 5 ½ time over 250˚C efter 1½ time

Når AUTOSTOP er aktiveret vil ovnen slukke. Når De skal bruge ovnen igen trykker De på og indstiller hhv. ovnfunktion og temperatur. Når ovnens automatikfunktioner er programmeret, er AUTOSTOP sat ud af funktion.

Energisparefunktion

Når De anvender "Automatisk stop" af ovnen, sørger elektronikken for at De automatisk udnytter ovnens eftervarme. De skal ikke selv slukke for ovnen, elektronikken kobler automatisk varmelegemet fra, præcis på det tidspunkt, hvor den resterende tilberedningstid passer med den fulde udnyttelse af eftervarmen. De kan ikke se på ovnen, hvornår varmelegemet bliver koblet fra.

Energisparefunktionen træder altid i kraft når De har indstillet ovnen til "Automatisk stop" og tilberedningstiden er længere end 15 minutter.

Easy-Access

I ovnrummet er nogle af ribberne monteret med Easy-Access, Når De placerer mad / bagværk på EasyAccess har De mulighed for at trække maden / bagværket ud af den varme ovn, når De skal tilse og tage maden / bagværket ud af ovnen. De undgår hermed at De skal have hånden ind i den varme ovn. Easy-Access er monteret med et stop hhv. forrest og bagest på hver skinne, samt et styr lige bag det forreste stop.

Tilbehøret

2 bageplader med Non-Stick belægning 1 bradepande med Non-Stick belægning 1 rist med Non-Stick belægning 1 rist Tippesikring

Når De anvender tilbehøret med Non-Stick belægning, undgår De at maden brænder fast. De kan helt undgå at bruge bagepapir ved bagning og staniol ved grillning. Non-Stick belægningen er meget nem at rengøre efter brug.

Ekstra tilbehør

Børnesikringsskærm til komfurets overplade (GYB 101-1 hvid).

Før De går igang

Tilkobling af børnesikring

På ovnlågen

Børnesikringen er placeret inde i venstre side af håndtaget. De tilkobler børnesikringen ved at dreje på den lille skrue, der sidder indvendig på lågen. Brug en mønt når de skal dreje skruen.

For at åbne ovnlågen skal De nu trykke børnesikringen til venstre, samtidig med at De åbner lågen.

Komfuret er beregnet til en normal husholdning. Hvis det bruges på anden måde, er der fare for ulykker.

til

fra

Beskyt glaskeramik- pladen

Læg en beskyttende hinde over glaskeramikpladen inden De an- vender den. På denne måde bliver det nemmere at rengøre pladen, og De forhindrer at evt. overkog bræn- der sig meget fast.

På kogezonerne

Drej de 2 betjeningsknapper til venstre og holde dem i 2 sekunder

Displayet vil vise:

˚C

Når De tænder for en kogezone vil displayet vise:

De kan frakoble børnesikringen permanent ved at dreje de 2 betjeningsknapper til venstre og holde dem i 2 sekunder.

O N

O N O N

O F

O F O F

O N

˚C

O F

˚C

På ovnfunktionerne

Børnesikringen virker når ovnen ikke er i brug.

1. Tryk samtidig på knapperne

˚C

og . Hold dem i 3 sekunder.

2. Der vil nu lyde et "bip" og i displayet vil der fremkomme "SAFE"

De kan frakoble børnesikringen permanent ved:

1. Tryk samtidig på knapperne og . Hold dem i 3 sekunder.

˚C

Beskyt glaskeramikpladen

Læg en beskyttende hinde over glaskeramikpladen inden De anvender den. På denne måde bliver det nemmere at rengøre pladen, og De forhindrer at evt. overkog brænder sig meget fast.

Sådan gør De:

1. Hæld nogle dråber af rengør ingsmidlet på et stykke køkken rulle, og gnid hele pladen ind i rengøringsmidlet.

2. Póler pladen med en ren klud til den er tør.

Indstil uret

Eksempel: kl. 17.00 Tryk samtidig på knapperne og indtil tallene begynder at blinke. Slip knapperne Drej på til den aktuelle tid i timer og minutter ses i displayet. Efter 5 sekunder begynder punktummet at blinke. Ovnen er klar til brug.

˚C

Brænd ovnen ren

1. Tryk på

2. Drej på knappen indtil der lyser ud for :

3. Lad ovnen stå på denne ind stilling i ca. 1 time. Sørg for god ventilation ved at tænde for emhætten eller åbne et vindue

4. Sluk for ovnen, tryk på

5. Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. 2 timer, og luft ud i køkkenet.

6. Rengør ovnen, lågen og ribberne med varmt vand og håndop vaskemiddel. Aftør ovnen.

Den første tid komfuret anvendes kan der stadig forekomme lugt.

Rengør tilbehøret

Bageplader, bradepande m.m. vaskes op i varmt vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør tilbehøret.

˚C

Sådan bruger De

Glaskeramikpladen

Anvend aldrig en revnet glas keramikplade. Væske kan ved overkog og/eller ren gøring trænge ned til spæn dingsførende dele. Afbryd strømmen til komfuret og kontakt service.

Læg aldrig alu-folie, papir, plast eller lign. på glaskera mikpladen. En varm koge zone kan få folie/papir/plast til at brænde/smelte.

Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved evt. brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte skal slukkes.

Kvæl ilden med et låg, brug aldrig vand.

Skrab straks overkog væk fra den varme plade med barberbladsskraberen. Spild af sukker og sukkerholdige retter (marmelade, saft og lign.), smeltet plast og alu folie kan skade pladen.

Kogezonerne

Betjeningsknapperne kan indstilles trinløst fra 1 - 9, hvor 9 er højeste trin. Kogezonerne på 14 og 18 cm er velegnede til opkogning og videretilberedning af små og mellemstore portioner. Kogezonen på 21 cm er velegnet til stegning, samt opkogning og viderekogning af store portioner.

Indstillingsskema til induktionspladen

Trin Funktion 0 Kogezonen er slukket 1-2 Holde varm, smeltning 2-3 Blødkogning 3-4 Småkogning, dampkogning 4-5 Kogning 6-7 Let stegning 7-9 Bruning, friturestegning 9 Opkogning, kraftig bruning P Hurtig opkogning

1 9

Skemaet er vejledende. Indstillingen er afhængig af gryde, mængde og indhold. Efter et stykke tid lærer De at vælge den rigtige indstilling. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af kogezonerne".

+ 53 hidden pages