Diese Anleitung hilft Ihnen beim bestimmungsgemäßen, sicheren und wirtschaftlichen Gebrauch unseres Produktes. Im folgenden Text werden unsere Produkte von
Reiter Wandhauben VRWHT, VRWHG, Inselhauben VRISG, VRIS, VRIST und Kopffreihauben VRKFD kurz Gerät genannt.
Diese Anleitung wendet sich an folgende Personen:
Personen, die das Gerät montieren
Personen, die das Gerät benutzen
Personen, die das Gerät reinigen
Personen, die das Gerät entsorgen
Jede dieser Personen muss den Inhalt dieser Anleitung zur Kenntnis genommen
und verstanden haben. Das Befolgen der Anweisungen in dieser Anleitung hilft Gefahren zu vermeiden und die Zuverlässigkeit und Lebensdauer des Gerätes zu erhöhen.
Sicherheitshinweise
weise mit dem Wort GEFAHR warnen vor einer gefährlichen Situation, die zum
Hin
Tod oder zu schweren Verletzungen führt.
Hinweise mit dem Wort WARNUNG warnen vor einer gefährlichen Situation, die
zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen kann.
Hinweise mit dem Wort VORSICHT warnen vor einer Situation, die zu leichten oder
mittleren Verletzungen führen kann.
Hinweise mit dem Wort ACHTUNG warnen vor einer Situation, die zu Sach- oder
Umweltschäden führen kann.
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Symbolerklärung Text
Handlungsaufforderung
Aufzählung
Verweis auf andere Stellen in diesem Dokument
Verweis auf andere Dokumente, die zu beachten sind
A Teilebezeichnung mit Großbuchstaben
Gestaltungsmerkmale in Abbildungen
Auszuführende Bewegungen werden durch Bewegungs- oder Richtungspfeile verdeutlicht.
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl dieses Gerätes von von Reiter. Bei der Entwicklung des Gerätes haben wir besonders die einfache Bedienung, optimale Benutzerfreundlichkeit und höchste Effizienz in den Mittelpunkt gestellt. In dieser Anleitung erfahren Sie, wie Sie das Gerät sicher und richtig bedienen.
2 Sicherheitshinweise und Warnungen
2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise
Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung und
Sicherheitshinweise.
der
Das Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein un-
sachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanleitung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in
Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden
an dem Gerät. Von Reiter haftet nicht für Schäden, die infolge von Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Montageanleitung verursacht werden.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf und geben Sie sie an einen eventu-
ellen Nachbesitzer weiter.
2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung
Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung und
der Sicherheitshinweise.
Ver
Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt und in haushaltsähnlichen Auf-
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wenden Sie das Gerät ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zur Absaugung und Reinigung von Kochwrasen, die bei der Zubereitung von Speisen
entstehen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
stellungsumgebungen bestimmt.
Das Gerät ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt.
Das Gerät darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) be-
trieben werden.
Stellen Sie das Gerät nur in einer Umgebung auf, in der folgende Bedingungen
herrschen:
Umgebungstemperatur: + 5°C bis + 40 C
Feuchtigkeit: 30 % bis 70 % RH
Maximale Höhe: 2.000 m über NN
Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer
Fernsteuerung bestimmt.
Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkei-
ten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden.
Diese Personen dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen die-
ses so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie müssen mögliche
Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.
Die Verwendung des Geräts ist nur zulässig in technisch einwandfreiem Zu-
stand und nach korrekter Montage. Jede andere Verwendung gilt als bestimmungswidrig.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Falle eines Brandes.
Zur bestimmungsgemäßen Verwendung gehört auch das Lesen und Beachten
dieser Anleitung.
2.3 Kinder im Haushalt
fahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung und
Ge
der Sicherheitshinweise.
Kinder unter acht Jahren müssen von dem Gerät ferngehalten werden, es sei
denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gerätes aufhalten. Lassen
Sie Kinder niemals mit dem Gerät spielen.
Kinder ab acht Jahren dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn
Ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Kinder
müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen
können.
Kinder dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht reinigen oder warten.
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Erstickungsgefahr! Kinder können sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z.
B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken. Halten
Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern.
2.4 Technische Sicherheit
Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung und
der Sicherheitshinweise.
Beschädigungen an dem Gerät können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollie-
ren Sie das Gerät nach dem Auspacken auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie
niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.
Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen
können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Installations- und
Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von von Reiter autorisiertem
Fachpersonal durchgeführt werden.
Verwenden Sie zum Anschließen des Geräts immer das Originalkabel und den
Originalstecker.
Durch ein beschädigtes Anschlusskabel besteht die Gefahr eines Stromschla-
ges. Nehmen Sie niemals ein Gerät mit einem beschädigten Anschlusskabel in
Betrieb. Eine beschädigte Anschlussleitung darf ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal ausgetauscht werden, um gefährliche Situationen auszuschließen.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an
ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese
grundlegende Sicherheitsvoraussetzung muss vorhanden sein. Lassen Sie im
Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachperson prüfen.
Halten Sie die Steckdose, an die das Gerät angeschlossen wird, zugänglich.
Für Geräte der Schutzklasse I ist es erforderlich, zu kontrollieren, ob das Ver-
sorgungsnetz des Gebäudes korrekt geerdet ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachperson prüfen.
Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typenschild des Gerä-
tes müssen unbedingt mit denen des Elektronetzes übereinstimmen, damit
keine Schäden an dem Gerät entstehen. Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen. Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachperson.
Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht die nötige Si-
cherheit (Brandgefahr). Schließen Sie das Gerät damit nicht an das Elektronetz
an.
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Verwenden Sie das Gerät nur im montierten Zustand, damit die sichere Funk-
tion gewährleistet ist.
Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verändern des
elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Gerätes. Öffnen Sie das Gehäuse nur so weit
es im Rahmen der Montageanleitung und im Kapitel Reinigung beschrieben
ist. Öffnen Sie niemals weitere Teile des Gehäuses.
Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Gerät nicht von einem von Rei-
ter autorisierten Kundendienst repariert wird.
Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet
von Reiter, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile
dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden.
Durch defekte Leuchten besteht Verbrennungs- und Stromschlaggefahr. Zie-
hen Sie unverzüglich den Netzstecker oder schalten Sie die Sicherung aus. Lassen Sie die Leuchten durch Fachpersonal auswechseln.
Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss das Gerät
vom Elektronetz getrennt sein. Es ist nur dann vom Elektronetz getrennt,
wenn die Sicherung der Elektroinstallation ausgeschaltet ist, die Schraubsicherung der Elektroinstallation ganz herausgeschraubt ist oder Sie den Netzstecker (falls vorhanden) aus der Steckdose ziehen. Ziehen Sie dabei nicht an der
Netzanschlussleitung, sondern am Netzstecker.
Im Falle von eigenmächtigen Umbauten oder Veränderungen ist die Benut-
zung des Gerätes untersagt.
Führen Sie die Abluft weder in einen in Betrieb befindlichen Rauch- oder Ab-
gaskamin noch in einen Schacht, welcher der Entlüftung von Feuerstätten oder Kochstellen dient, ab. Soll die Abluft in einen Rauch- oder Abgaskamin geführt werden, der nicht in Betrieb ist, muss die Zustimmung des zuständigen
Schornsteinfegermeisters eingeholt werden.
Vermeiden Sie Tropf- oder Spritzwasser. Stellen Sie keine Behälter mit Flüssig-
keiten (z. B. Vasen, Flaschen) auf dem Gerät ab.
Beachten Sie sämtliche Abluftvorschriften.
2.5 Gleichzeitiger Betrieb mit einer raumluftabhängigen
uerstätte
Fe
Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung und
der
Sicherheitshinweise.
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Es besteht Vergiftungsgefahr durch Verbrennungsgase!
Bei gleichzeitiger Nutzung des Gerätes und einer raumluftabhängigen Feuer-
stätte im gleichen Raum oder Lüftungsverbund ist größte Vorsicht geboten.
Raumluftabhängige Feuerstätten beziehen ihre Verbrennungsluft aus dem
Aufstellungsraum und führen ihre Abgase durch eine Abgasanlage (z. B. Kamin) ins Freie. Dies können z. B. gas-, öl-, holz- oder kohlebetriebene Heizeinrichtungen, Durchlauferhitzer, Warmwasserbereiter, Kochmulden
oder Backöfen sein.
Das Gerät entzieht der Küche und den benachbarten Räumen Raumluft. Dies
gilt insbesondere für den Abluftbetrieb.
Ohne ausreichende Zuluft entsteht ein Unterdruck. Die Feuerstätte erhält zu
wenig Verbrennungsluft. Die Verbrennung wird beeinträchtigt. Giftige Verbrennungsgase können aus dem Kamin oder Abzugsschacht in die Wohnräume gezogen werden. Es besteht Lebensgefahr!
Ein gefahrloser Betrieb ist möglich, wenn bei gleichzeitigem Betrieb von dem
Gerät und raumluftabhängiger Feuerstätte im Raum oder Lüftungsverbund ein
Unterdruck von höchstens 4 Pa (0,04 mbar) erreicht und damit ein Rücksaugen
der Feuerstättenabgase vermieden wird.
Dies kann erreicht werden, wenn durch nicht verschließbare Öffnungen, z. B.
in Türen oder Fenstern, die zur Verbrennung benötigte Luft nachströmen
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kann. Hierbei ist auf einen ausreichenden Querschnitt der Zustrom Öffnung zu
achten. Ein Zuluft- / Abluftmauerkasten allein stellt in der Regel keine ausreichende Luftversorgung sicher.
Bei der Beurteilung muss immer der gesamte Lüftungsverbund der Wohnung
beachtet werden. Ziehen Sie dazu den Rat des zuständigen Kaminfegermeisters hinzu.
Wird das Gerät im Umluftbetrieb eingesetzt, wobei die Luft in den Aufstel-
lungsraum zurückgeführt wird, ist der gleichzeitige Betrieb einer raumluftabhängigen Feuerstätte in der Regel ohne Einschränkung möglich.
2.6 Sachgemäßer Gebrauch
Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung und
Sicherheitshinweise.
der
Durch offene Flammen besteht Brandgefahr! Arbeiten Sie nie mit offener
Flamme unter dem Gerät. So ist z. B. das Flambieren und das Grillen mit offener Flamme verboten. Das eingeschaltete Gerät zieht die Flammen in den Auffangbehälter. Abgelagertes Küchenfett kann sich entzünden.
Starke Hitzeeinwirkung beim Kochen auf einer Gaskochstelle kann das Gerät
beschädigen.
Lassen Sie eine Gaskochstelle nie ohne aufgesetztes Kochgeschirr brennen.
Schalten Sie auch bei kurzzeitigem Herunternehmen des Kochgeschirrs die
Gaskochstelle aus.
Bei gleichzeitigem Betrieb mehrerer Gas-Kochstellen entwickelt sich große
Hitze. Ein darüber angebrachtes Gerät kann beschädigt oder in Brand gesetzt
werden. Betreiben Sie nie gleichzeitig zwei Gaskochstellen mit größter Flamme
länger als 15 Minuten. Ein Großbrenner mit mehr als 5kW (Wok) entspricht
der Leistung von zwei Gasbrennern.
Wählen Sie Kochgeschirr, das der Größe der Kochstelle entspricht.
Regeln Sie die Flamme so, dass sie keinesfalls über das Kochgeschirr hinaus-
ragt.
Achten Sie beim Kochen auf einer Gaskochstelle und gleichzeitigem Abluftbe-
trieb auf ausreichende Belüftung des Aufstellungsraums.
Frittieren Sie nicht unbeaufsichtigt unter dem Gerät. Überhitztes Öl könnte
sich entzünden.
Vermeiden Sie das übermäßige Erhitzen des Kochgeschirrs (z. B. beim Kochen
mit einem Wok).
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Kondenswasser kann zu Korrosionsschäden an dem Gerät führen. Schalten Sie
das Gerät immer ein, wenn eine Kochstelle benutzt wird, damit sich kein Kondenswasser ansammeln kann. Sollte sich durch intensiven Gebrauch Kondensat gebildet haben, beseitigen Sie dieses mithilfe eines trockenen Tuchs.
Überhitzte Öle und Fette können sich selbst entzünden und dadurch das Gerät
in Brand setzen. Beaufsichtigen Sie Töpfe, Pfannen und Frittiergeräte, wenn
Sie mit Ölen und Fetten arbeiten. Auch das Grillen über Elektro-Grillgeräten
muss unter ständiger Aufsicht erfolgen.
Benutzen Sie das Gerät nie ohne Auffangbehälter und Lüfterrad, um die Reini-
gung der Kochwrasen zu gewährleisten.
Eine überfettete Auffangschale bedeutet Brandgefahr! Reinigen Sie die Auf-
fangschale 1 x pro Monat, spätestens jedoch nach 3 Monaten. Bei intensiver
Nutzung, z. B. häufigem Braten oder Frittieren ist es zwingend erforderlich, die
Reinigung in kürzeren Intervallen vorzunehmen.
Beachten Sie, dass sich das Gerät beim Kochen durch die aufsteigende Hitze
stark erwärmen kann. Berühren Sie das Gehäuse und den Auffangbehälter
erst, wenn sich das Gerät abgekühlt hat.
Verwenden Sie das Gerät nicht, um sich dagegen zu lehnen.
Verwenden Sie das Gerät nicht als Abstellfläche.
Das Licht, das von LED-Leuchten abgegeben wird, ist stark blendend und kann
Schädigungen der Augen hervorrufen. Sehen Sie nicht für mehr als 100 Sekunden direkt in eingeschaltete LED-Leuchten.
2.7 Sicherheitshinweise Montage
fahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung und
Ge
der Sicherheitshinweise.
Die Montageanleitung ist dem Gerät separat beigelegt.
Von Reiter Wandhaube (VRWHT, VRWHG):
Montageanleitung
Reiter Inselhaube (VRISG, VRIS, VRIST):
Von
Montageanleitung
Von Reiter Kopffreihaube (VRKFD)
Montageanleitung
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Gefahr von Sachschäden durch herunterfallende Teile.
Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung und
der Sicherheitshinweise.
Lesen Sie dieses Kapitel vor der Montage sorgfältig durch und beachten Sie die
Montageanleitung.
Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.
Führen Sie die Montage wie beschrieben durch.
Die Montage darf nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchgeführt werden.
Elektrotechnische Arbeiten dürfen nur durch qualifizierte Elektrofachkräfte
durchgeführt werden.
Die Montage darf nur mit zwei Personen erfolgen.
Bei Arbeiten in der Höhe ist für einen sicheren Stand zu sorgen (z. B. stand-
feste Stehleiter).
Das Kochfeld und andere berührbare Teile müssen vor der Montage abgekühlt
sein.
Die Folie und andere Teile der Verpackung sind für Kinder unzugänglich aufzu-
bewahren.
Das Gerät muss für die Montage unbeschädigt und in einem einwandfreien Zu-
stand sein.
Kabel dürfen nicht geknickt, gequetscht oder beschädigt werden.
Das Lüftergehäuse darf niemals geöffnet werden.
Die erforderliche Netzspannung muss mit der Spannungsangabe auf dem Ty-
penschild übereinstimmen.
3.5 Technische Daten (Seite 29)
Vor der Montage muss sichergestellt werden, dass die Spannungsversorgung
terbrochen ist und bleibt.
un
Die Spannungsversorgung erfolgt erst nach Aufforderung im entsprechenden
Montageschritt.
2.7.1 Anforderungen an den Montageort
Lebensgefahr durch unsachgemäße Montage.
Die
Nichtbeachtung der Umgebungsbedingungen kann zu gefährlichen Situationen
führen, z. B. im Umgang mit Strom oder Gas.
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Stellen Sie sicher, dass die Anforderungen an den Montageort unbedingt ein-
gehalten werden.
Keine Montage in explosionsgefährdeten Umgebungen.
Bei gleichzeitiger Verwendung einer raumluftabhängigen Brennstelle (z. B. Ka-
min) im selben Luftverbund:
Eine Sicherheitseinrichtung ist unbedingt erforderlich.
Die Sicherheitseinrichtung (z. B. Unterdruckwächter P4, geprüft nach DIN
18841:2005-12 TÜV und nach DVGW-VP121) muss verhindern, dass Gase
in den Raum gezogen werden.
Eine Genehmigung zur Inbetriebnahme (z. B. durch Schornsteinfeger)
muss vorliegen.
Die Montage ist nur zulässig an tragfähigen Gebäudeteilen (Massivbau).
Sollte ein Wanddurchbruch erforderlich sein, ist zu beachten, dass der Wand-
durchbruch die Gebäudestatik beeinflusst. Es besteht Einsturzgefahr. Die
Durchführung ist nur durch einen Fachbetrieb zulässig.
Bei Montage über einer Feuerstätte für feste Brennstoffe (z. B. Kohleofen): Die
Feuerstätte muss eine geschlossene, nicht abnehmbare Abdeckung haben. Andernfalls besteht Brandgefahr durch Funkenflug. Entsprechende gesetzliche
und landesspezifische Vorschriften sind einzuhalten.
Ausströmende Luft muss ungehindert entweichen können. Keine Behinderung
des Luftstroms, z. B. durch Montage von Gegenständen auf oder über dem Gerät. Die elektrische Anlage des Gebäudes muss über eine ordnungsgemäße Erdung verfügen.
Die vorliegende Netzspannung muss der Spannungsangabe auf dem Typen-
schild entsprechen.
Im Montagebereich des Kamins muss eine Steckdose bauseitig vorhanden
sein.
Der Netzstecker muss nach dem Einbau zugänglich sein. Alternativ muss instal-
lationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung vorliegen (mindestens 3 mm Kontaktöffnung).
Landesspezifische, gesetzliche Bestimmungen sind einzuhalten.
2.7.2 Montagevorbereitung
Lebensgefahr durch unsachgemäße Montage.
Mac
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hen Sie sich mit Ihrer Montagesituation und den zugehörigen Dokumen-
ten vertraut.
Stellen Sie benötigtes Werkzeug und Material zusammen.
Halten Sie den Montagebereich frei von Gegenständen, die stören oder be-
schädigt werden können.
Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld und andere berührbare Teile abgekühlt
sind.
Schützen Sie das Kochfeld und andere Flächen im Montagebereich (z. B. mit
dicker Pappe).
Stellen Sie sicher, dass die Spannungsversorgung unterbrochen ist und bleibt.
Die Spannungsversorgung erfolgt erst nach Aufforderung im entsprechenden
Montageschritt.
Montieren Sie einen Kondenswasser-Sammler in der Abluftleitung, um Was-
serschäden am Gerät zu vermeiden. Der Kondenswassersammler muss ausreichend groß dimensioniert sein.
Wenn Zubehör zur Montagesituation gehört:
Beachten Sie die Anleitungen des Zubehörs.
Stellen Sie sicher, dass das Zubehör korrekt montiert und anschlussbereit ist.
Stellen Sie sicher, dass die Anschlusskabel vom Zubehör korrekt verlegt und
zugänglich sind.
2.7.3 Gerät auspacken
Gefahr von Sachschäden durch herunterfallende Teile.
Das Gerät und seine Oberfläche können beim Auspacken oder beim Transport beschädigt werden.
Schneiden Sie nicht in die schützende Kartonage.
Halten Sie Gegenstände fern, die das Gerät zerkratzen können (z. B. Werk-
zeuge, Gürtelschnallen).
Packen Sie das Gerät und alle beigepackten Teile vorsichtig aus.
Legen Sie das Gerät mit der Frontseite nach oben auf eine feste, saubere und
schützende Unterlage (z. B. dicke Pappe).
Kontrollieren Sie das Gerät und alle enthaltenen Teile auf Beschädigungen.
Kontrollieren Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.