NOU S VIV ONS SAIN
We l iv e h ea lth y
КОФЕВАРКА
ЭСПРЕССО/КАПУЧИНО
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Высокая производительность и
инновационный метод приготовления
для богатого вкуса эспрессо и
великолепного домашнего капучино
УСТАНОВИТЬ
БЛОК
СБРОС
ДАВЛЕНИЯ
ПАУЗА
ВЫКЛ
“Vitesse France S.A.R.L” (Витессе, Франция)
91 Руе Де Фоборг Сант Хонор, Париж 75008, Франция
Сделано в Китае
www.vitesse.ru
VS-265
www.vitesse.ru
Уважаемый покупатель!
Благодарим Вас за выбор продукции торговой марки
ViTESSE.
Надеемся, Вы и в будущем будете отдавать нам свое
предпочтение.
Кофеварки ViTESSE - функциональные, стильные и надежные приборы
для приготовления кофе в домашних условиях.
Кофеварки ViTESSE незаменимы для приготовления вкусного, ароматного
и горячего кофе. Благодаря продуманной конструкции и высокому
давлению, создаваемому в бойлере, кофе получается с очень
насыщенным вкусом, а главное - очень быстро.
Помимо приготовления крепкого эспрессо, кофеварки ViTESSE помогут
быстро нагреть молоко и взбить молочную пенку для приготовления
капучино, лате или макиато.
СОДЕРЖАНИЕ
СХЕМА ПРИБОРА P/1
ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ P/2
Меры безопасности и предосторожности P/2
Перед первым использованием P/4
Особенности управления P/5
ЭКСПЛУАТАЦИЯ P/6
Готовим эспрессо P/6
Готовим капучино / латте / макиато P/8
УХОД и ХРАНЕНИЕ P/9
Регулярная очистка P/9
Рекомендации по обращению с резервуаром для кофе P/9
Очистка от накипи P/10
Хранение P/10
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ P/11
ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР P/12
www.vitesse.ru
СХЕМА ПРИБОРА
A. Мерная ложка
B. Фильтр
C. Воронка
D. Держатель воронки
E. Ручка воронки
F. Крышка бойлера
G. Верхняя часть корпуса
H. Регулятор
I. Корпус
J. Съемный поддон
K. Нижняя часть корпуса
L. Ножки
M. Термометр
N. Трубка подачи пара
O. Капучинатор
P. Крышка резервуара для кофе
Q. Ручка резервуара для кофе
R. Резервуар для кофе
ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Перед первым использованием прибора внимательно прочитайте
руководство по эксплуатации. Сохраните руководство для дальнейших
консультаций.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ и ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
При эксплуатации прибора с л е д у йте нижеприведенным
инструкциям.
При правильном использовании он прослужит Вам долгие годы.
• Перед первым использованием прибора внимательно прочитайте
руководство по эксплуатации.
• Убедитесь, что рабочее напряжение Вашей электросети соответствует
напряжению, указанному на заводской этикетке прибора. Любая ошибка
при подключении прибора может привести к необратимым
повреждениям, которые не покрываются гарантией производителя.
• Используйте прибор только для приготовления кофе в бытовых
условиях на основе воды. Не наполняйте внутренний бойлер никакой
другой жидкостью, кроме воды. Прибор не предусмотрен для
профессионального использования.
• Не включайте прибор, если в емкости для воды нет воды. Не
переполняйте бойлер! Ни в коем случае не помешайте во внутренний
бойлер посторонние предметы или вещества.
• Перед использованием прибора и перед тем как вставить штепсель в
розетку убедитесь, что все включатели находятся в выключенном
положении.
• Устройство не предназначено для использования людьми с
ограниченными физическими и умственными способностями (включая
детей), а также людьми, не имеющими соответствующего опыта или
необходимых знаний. Указанные лица могут использовать данное
устройство только под наблюдением или после получения инструкций
по его эксплуатации от лиц, отвечающих за их безопасность. Не
P/1 P/2
www.vitesse.ru
позволяйте детям играть с прибором.
• Будьте особо внимательны, если прибор используется в присутствии
детей. Не оставляйте подключенный к сети прибор без присмотра.
Храните прибор в недоступном для детей месте.
• ВНИМАНИЕ! Не оставляйте кофеварку без присмотра во время
приготовления кофе! Так как операции по приготовлению требуют
Вашего присутствия и вмешательства.
• Всегда отключайте прибор от сети после использования, перед тем как
приступить к его чистке или сборке, а также перед помещением на
хранение.
• Во избежание поражения электрическим током ни в коем случае не
опускайте прибор, шнур питания, штепсель в воду или какую-либо
другую жидкость.
• Не прикасайтесь к прибору влажными руками.
• Не пользуйтесь прибором, если он поврежден, падал, видны следы
повреждения или же поврежден шнур питания. Если шнур питания
поврежден, в целях безопасности его замена должна выполняться
производителем, в уполномоченном сервисном центре или
квалифицированным специалистом.
• Для отключения прибора от сети не тяните за шнур питания, только за
вилку.
• Ис пол ьзу йт е т оль ко к о мп лек тую щи е , ре ком енд ов а нн ые
производителем.
• Следите, чтобы шнур питания не касался острых, а также горячих
поверхностей.
• Во время использования некоторые части прибора сильно нагреваются
не трогайте их руками. Приступайте к чистке только после полного
остывания прибора.
• Не убирайте держатель для фильтра, когда прибор включен, или когда
горячий пар и вода выходит из держателя для воронки. Убедитесь, что в
емкости для воды нет давления, перед тем как снять держатель с
воронкой.
• В случае утечки из резервуара для воды выключите прибор, освободите
резервуар и заново поставьте в кофеварку. Убедитесь, что отверстие в
резервуаре для кофе находится четко под воронкой с фильтром.
• Будьте предельно осторожны во время приготовления кофе! Напиток
очень горячий! Следуйте разумным правилам предосторожности.
• Избегайте контакта с паром во время приготовления капучино.
• Не размещайте прибор возле горячих предметов, вблизи открытого
огня и источников тепла.
• Располагайте кофеварку так, чтобы горячий пар из трубки подачи пара
не попадал на кухонную технику, обои, а также другие предметы,
которые могут быть повреждены горячим влажным паром.
ВНИМАНИЕ! Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т.д.) может
представлять опасность для детей. Опасность удушья! Храните
упаковку в недоступном для детей месте.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ
1. Распакуйте кофеварку.
2. Освободите прибор от всех упаковок, снимите ярлыки и этикетки.
3. Внимательно прочитайте настоящее руководство по эксплуатации.
4. Поместите кофеварку на ровную устойчивую поверхность.
5. Проведите процедуру чистки, описанную в разделе «Регулярная
очистка».
ВАЖНО: рекомендуем несколько раз провести манипуляции,
описанные в разделе «Готовим эспрессо», без добавления молотого
кофе, прежде чем приступить к эксплуатации кофеварки.
P/3 P/4
www.vitesse.ru
ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ
Управление кофеваркой осуществляется с помощью поворотного
регулятора (H), расположенного с правой стороны на корпусе (I)
кофеварки.
Операции обозначены пиктограммами на корпусе. Выбор операции
осуществляется путем поворота регулятора в соответствующее
положение
СБРОС
ДАВЛЕНИЯ
2
ВЫКЛ
1
световой
индикатор
1. Положение ВЫПУСК ПАРА
2. Положение СБРОС ДАВЛЕНИЯ / ВЫКЛ
3. Положение ПАУЗА
4. Положение ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПАУЗА
3
4
поворотный
регулятор
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ГОТОВИМ ЭСПРЕССО
1. ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что кофеварка отключена от сети и
регулятор подачи пара находиться в положении СБРОС
ДАВЛЕНИЯ / ВЫКЛ.
2. Снимите крышку (F) с бойлера на кофеварке, открутив ее против
часовой стрелки.
3. Добавьте воду в бойлер, используя резервуар для кофе, входящий в
комплект (R).
ПРИМЕЧАНИЕ: Резервуар для воды имеет отметки минимального (2
ча ш ки) и ма ксим аль ног о (4 ча шки ) к олич ест ва в оды ,
соответствующие объему кофе на выходе. Не превышайте
максимальный допустимый объем воды.
4. Закройте крышку (F) до упора, повернув ее по часовой стрелке.
5. Установите фильтр (B) в воронку (С).
6. Мерной ложкой (A) насыпьте в фильтр необходимое количество
молотого кофе, ориентируясь на метки на фильтре или на собственный
опыт и вкусовые предпочтения.
7. Вставьте держатель с воронкой в прибор:
a. Вставьте держатель с воронкой (С)+(E) на позицию УСТАНОВИТЬ
(обозначение на корпусе)
b. Поверните держатель с воронкой против часовой стрелки в позицию
БЛОК (обозначение на корпусе)
8. Расположите пустой резервуар для кофе (R) на поддоне (J), совместив
отверстие в крышке резервуара с выпускным отверстием кофеварки.
9. Полностью размотайте сетевой шнур и подключите кофеварку к
электросети.
10. Поверните регулятор (H) в положение ПРИГОТОВЛЕНИЕ, при этом
загорится световой индикатор.
11. Кофеварка начнет нагрев воды во внутреннем бойлере. Показатели
температуры будут отражены на термометре (М), расположенном на
верхней части корпуса прибора (G).
P/5 P/6
ГОТОВИМ КАПУЧИНО / ЛАТТЕ / МАКИАТО
www.vitesse.ru
12. Как только необходимая предельная температура будет достигнута
готовый кофе начнет поступать в резервуар (R).
ВНИМАНИЕ! Дождитесь полного слива жидкости, прежде чем
снимать резервуар с поддона!
13. Как только весь кофе окажется в резервуре, переведите регулятор (H) в
положение ПАУЗА. Световой индикатор погаснет, нагрев прекратиться.
14. Снимите резервуар с готовым кофе с поддона с поддона (J).
15. Для сброса остаточного давления и отключения кофеварки переведите
регулятор в положение СБРОС ДАВЛЕНИЯ / ВЫКЛ.
ВНИМАНИЕ! Сброс давления сопровождается выходом горячего
пара через трубку подачи пара (N). Будьте предельно аккуратны,
держите руки и другие части тела на безопасном расстоянии от
трубки.
16. Перед приготовлением новой порции кофе рекомендуется дать
кофеварке остыть.
1. Приготовьте эспрессо в соответствии с разделом «Готовим эспрессо».
2. Небольшое количество охлажденного молока налейте в чашку.
ПРИМЕЧАНИЕ: Не стоит наливать чашку до краев, поскольку в
момент вспенивания температура молока поднимается, и оно
увеличивается в объеме. Рассчитывайте объем молока так, чтобы
оно не «убежало».
3. Убедитесь, что в бойлере кофеварки есть вода, при необходимости
долейте ее.
4. Переведите регулятор (H) в положение ВЫПУСК ПАРА. Загорится
индикатор.
5. Опустите выпускное отверстие (O) трубки подачи пара (N) в чашку на
глубину около 2 сантиметров. Примерно через 1-2 минуты горячий пар
начнет вспенивать молоко. Для лучшего результата вспенивания
перемещайте чашку с молоком вверх-вниз.
6. Когда молоко вспениться, установите регулятор (H) в положение
ПАУЗА.
7. Добавьте молоко в приготовленный заранее эспрессо.
ПРИМЕЧАНИЕ: Количество молока будет различаться в случае
приготовления к а п у чино, лате или макиато. Следуйте
рекомендациям по пропорциям, указанным в Вашем рецепте. Или
ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения.
8. Переведите регулятор в положение СБРОС ДАВЛЕНИЯ / ВЫКЛ.
ВНИМАНИЕ! Очищайте трубку подачи пара и выпускное отверстие
губкой сразу после приготовления капучино. Будьте аккуратны,
трубка может быть горячей!
9. По завершении приготовления кофе слейте воду из бойлера, поставив
под воронку резервуар и повернув регулятор в положение
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Когда вода полностью будет слита, переведите
регулятор в положение СБРОС ДАВЛЕНИЯ / ВЫКЛ.
10. Перед приготовлением новой порции кофе рекомендуется дать
кофеварке остыть.
P/7 P/8
www.vitessehome.com
www.vitesse.ru
УХОД и ХРАНЕНИЕ
РЕГУЛЯРНАЯ ОЧИСТКА
1. Отключите кофеварку от сети.
2. Дождитесь полного остывания прибора (в том числе воронки с
фильтром).
3. Снимите воронку с держателем, повернув ее по часовой стрелке.
ВНИМАНИЕ! Прежде чем извлечь воронку еще раз убедитесь, что
регулятор стоит в положении СБРОС ДАВЛЕНИЯ / ВЫКЛ.
4. Удалите остатки кофе из воронки.
ВНИМАНИЕ! Перед очисткой воронки убедитесь, что она
полностью остыла!
5. Все комплектующие (воронку, фильтр, держатель, капучинатор,
съемный поддон и резервуар для кофе) промойте под струей воды, а
затем вытрите насухо.
ВНИМАНИЕ! Не используйте для чистки комплектующих спирт или
растворители. Воспользуйтесь обычным средством для мытья
посуды, если это необходимо.
6. Протрите корпус снаружи влажной мягкой тканью, а затем насухо.
ВНИМАНИЕ! Никогда не погружайте корпус кофеварки в воду или
иные жидкости. Не допускается мытье кофеварки в
посудомоечной машине!
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБРАЩЕНИЮ С РЕЗЕРВУАРОМ ДЛЯ КОФЕ
В целях обеспечения высокой гигиены и абсолютной чистоты вкуса
готового напитка, резервуар для кофе изготовлен из гигиеничного
термостойкого стекла. Проводите процедуру чистки резервуара после
каждого приготовления кофе.
1. Сполосните резервуар в теплой мыльной воде, ополосните чистой
проточной водой, а затем вытрите насухо.
ВНИМАНИЕ! Во избежание порчи избегайте резких перепадов
температур: не наливайте холодную воду в резервуар сразу после
горячего кофе.
2. Не помещайте резервуар на любые источники тепла.
3. Обращайтесь с резервуаром аккуратно, берегите его от ударов и
падений.
P/9 P/10
ОЧИСТКА ОТ НАКИПИ
Кофеварка нуждается в очистке от накипи раз в 2-3 месяца (в зависимости
от жесткости воды, которую вы используете).
1. Наполните внутренний бойлер водой с добавлением средства против
накипи или лимонной кислоты.
2. Следуйте инструкциям раздела «Готовим эспрессо», не добавляя в
воронку кофе.
3. Установите регулятор в положение ПРИГОТОВЛЕНИЕ и дождитесь
слива жидкости в объеме, равном 2 чашкам кофе.
4. Установите регулятор в положение СБРОС ДАВЛЕНИЯ / ВЫКЛ и
подождите около 5 секунд.
5. Установите регулятор в положение ВЫПУСК ПАРА. Пусть пар выходит
в течение 2-х минут.
6. Установите регулятор в положение СБРОС ДАВЛЕНИЯ / ВЫКЛ и
подождите в течение 15 минут (идет активная фаза очистки от накипи).
7. Повторите пункты 3-6 данного раздела три раза.
8. Налейте в бойлер чистую воду (без добавления средства против накипи
или лимонной кислоты).
9. Повторите пункты 3-6 три раза или до тех пор, пока вода в емкости не
закончится.
ПРИМЕЧАНИЕ: При финальной очистке чистой водой нет
необходимости ждать 15 минут (пункт 6), сразу переходите к пункту
3.
ХРАНЕНИЕ
1. Перед тем, как поместить прибор на хранение отключите его от сети и
дайте прибору полностью остыть.
2. Проведите процедуру очистки прибора.
3. Поместите прибор на хранение в сухое, прохладное, недоступное для
детей место.
4. Не храните прибор в непосредственной близи от источников тепла.
Берегите прибор от попадания прямых солнечных лучей.
www.vitessehome.com
www.vitesse.ru
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощность: 730-870 Вт
Давление: 5 Бар
Параметры питания: 220-240 В ~ 50 Гц
ВНИМАНИЕ! Все материалы данного руководства были тщательно
проверены. При обнаружении опечаток, опущений и несоответствий
компания оставляет за собой право окончательной трактовки. Дизайн
и ха рак тер истик и п рибор а м огут бы ть изме нен ы без
предварительного уведомления. Перед приобретением ознакомьтесь
с фактическими характеристиками изделия.
Срок службы товара не менее 2-х лет при соблюдении условий
эксплуатации.
По окончании срока эксплуатации электроприбора не выбрасывайте его
вместе с обычными бытовыми отходами, а передайте в официальный
пункт сбора на утилизацию. Таким образом Вы поможете сохранить
окружающую среду.
ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР
P/11 P/12
Loading...