Vitek VT-1438 User manual

VT-1438

Kitchen machine

Кухонная машина

IM VT-1438.indd 1 30.11.2017 15:34:08

IM VT-1438.indd 2 30.11.2017 15:34:08

E N G L I S H

KITCHEN MACHINE VT-1438

The kitchen machine is intended for mixing ingredients, making sauces and desserts (whipped cream, puddings, cocktails, mayonnaise) and for kneading dough.

DESCRIPTION

1. Dough hook

2. Mixing attachment

3. Beater

4. Bowl lid with the opening for ingredients

adding

5. Bowl

6. Attachments installation shaft

7. Bowl installation place

8. Motor unit

9. Motor unit lock button

10. Base

11. Operation mode switch

12. Legs

SAFETY MEASURES

Before using the kitchen machine, read this instruction manual carefully and keep it for future reference. Use the unit for intended purposes only, as specified in this manual. Mishandling the unit can lead to its breakage and cause harm to the user or damage to his/her property.

• Before switching the kitchen machine on,

make sure that voltage of the mains corresponds to unit operating voltage.

• Before using the kitchen machine, examine

the attachments and the power cord closely and make sure that the attachments and the cord are not damaged. Do not use the unit if you find any damage.

• Provide that the power cord does not con-

tact with hot surfaces and sharp furniture edges. Avoid damaging the power cord insulation.

• Do not use the unit near heat sources or open

flame.

• Use only the attachments supplied.

• Do not use the kitchen machine for mixing

hard ingredients, such as hard butter or frozen dough.

• Before installing the attachments, make sure

that the power plug is not inserted into the mains socket.

• Before using the kitchen machine, make sure

that the attachment is installed properly and fixed.

• Be very careful when installing the motor

unit of the kitchen machine to the operating position, do not put your hands in, do not let foreign objects get into the connection between the motor unit and the kitchen machine base.

• Before connecting the kitchen machine to the

mains, make sure that the operation mode switch is set to the position «0» (off).

• Do not use the unit outdoors.

• Maximal continuous operation time is no

more than 7 minutes. Make at least a 30-35 minute break before switching the kitchen machine on again.

• After you finish using the kitchen machine,

switch it off by setting the operation mode switch to the position «0», unplug the unit, lift the motor unit and remove the attachment.

• Do not immerse the kitchen machine, the

power plug or the power cord into water or any other liquids.

• If the unit is dropped into water, unplug it

immediately, and only then take it out of the water.

• Do not touch the motor unit body, the power

cord and the power plug with wet hands.

• Do not block the ventilation openings on

the motor unit body during the unit operation; this may lead to the electric motor overheating.

• Never leave the plugged-in kitchen machine

unattended.

• Always unplug the unit before cleaning,

changing attachments or when you are not using it.

• Never pull the power cord when disconnect-

ing the unit from the mains; take the power plug and carefully remove it from the mains socket.

• Clean the kitchen machine regularly.

• Do not touch the rotating attachment while

using the kitchen machine.

• Do not allow hair or clothes edges get into the

attachment’s rotating zone.

• Do not allow children to touch the motor unit

body, the power cord or the power plug during operation of the unit.

• Do not leave children unattended to prevent

using the unit as a toy.

• This unit is not intended for usage by children.

• During the operation and breaks between

operation cycles, the unit should be placed out of reach of children.

IM VT-1438.indd 3 30.11.2017 15:34:08

ENGLISH

• The unit is not intended for usage by physi-

cally or mentally disabled persons (including children) or by persons lacking experience or knowledge if they are not under supervision of a person who is responsible for their safety or if they are not instructed by this person on the usage of the unit.

• For children safety reasons do not leave poly-

ethylene bags used as a packaging unattended.

Attention! Do not allow children to play with polyethylene bags or packaging film. Danger of

suffocation!

• Periodically check the power cord and the

plug isolation for damages.

• Do not use the unit if the power cord or plug is

damaged, if the unit works improperly or after it was dropped.

• Do not attempt to repair the unit. Do not dis-

assemble the unit by yourself, if any malfunction is detected or after it was dropped, unplug the unit and apply to any authorized service center at the contact addresses given in the warranty certificate and on the website www.vitek.ru.

• To avoid damages, transport the unit in origi-

nal package only.

• Keep the unit out of reach of children and dis-

abled persons.

THE UNIT IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USE ONLY, ITS COMMERCIAL USAGE AND USAGE IN PRODUCTION AREAS AND WORK SPACES IS PROHIBITED.

BEFORE THE FIRST USE

After unit transportation or storage under cold (winter) conditions, it is necessary to keep it for at least 3 hours at room temperature before switching on.

– Unpack the unit and remove any stickers that

can prevent unit operation.

– Check the unit for damages; do not use it in

case of damages.

– Make sure that the operating voltage of

the unit corresponds to the voltage of your mains.

– Wash the attachments (1, 2, 3), the lid (4)

and the bowl (5) with warm water and neutral detergent, rinse them and dry.

– Wipe the motor unit (8) and the base (10)

with a soft slightly damp cloth and then wipe them dry.

ATTACHMENTS (1, 2, 3) Dough hook (1)

Use the hook (1) for kneading yeasted dough, mixing minced meat etc. Mix dry ingredients for the dough at the speed «1-2», when kneading dough, increase or decrease the attachment’s (1) rotation speed with the operation mode switch (11).

Mixing attachment (2)

Use the attachment (2), for instance, for making potato mash. Recommended speed operation modes are 1-4.

Beater (3)

Use the beater (3) for beating cream and egg white, making puddings, cocktails, cream, mayonnaise, sauces and for mixing liquid products. Recommended speed operation modes are 5-6.

Notes:

– Check if the attachment is installed correctly

and make sure that it is fixed properly before the operation.

– Do not block the ventilation openings on the

motor unit (8) during the unit operation; this may lead to the electric motor overheating.

– Maximal continuous operation time of the

kitchen machine is no more than 7 minutes. Make at least a 30-35 minute break before switching the unit on again.

USING THE KITCHEN MACHINE

– Before installing the attachments make sure

that the operation mode switch (11) is set to the position «0» and the plug is not inserted into the mains socket.

– Hold the motor unit (8) with your hand and

press the button (9), the motor unit (8) will lift and fix in the upper position.

– Place the bowl (5) on the installation place (7)

and turn it clockwise as far as it will go.

– Install one of the attachments (1, 2 or 3) on

the shaft (6), slightly press the attachment upwards and turn the attachment counterclockwise until bumping. Make sure that the attachment is fixed properly.

– Put the necessary ingredients into the

bowl (5).

– Press and hold down the button (9), pressing

on the upper part of the motor unit (8) set it to the operating position and release the button (9). Make sure the motor unit (8) is fixed properly in the operating position.

IM VT-1438.indd 4 30.11.2017 15:34:08

E N G L I S H

– Put the lid (4) on the bowl (5).

Note: there is an opening in the lid (4) for adding the ingredients during the kitchen machine operation.

– Insert the power plug into the mains socket. – Switch the kitchen machine on by turning the

operation mode switch (11), set the required attachment rotation speed (see the chapter “ATTACHMENTS”).

Note: maximal continuous operation time of the kitchen machine is no more than 7 minutes. Make at least a 30-35 minute break before switching the unit on again.

– After you finish the unit operation, set the

operation mode switch (11) to the position «0» and unplug the unit.

– Remove the lid (4) from the bowl (5). – Hold the motor unit (8) with your hand and

press the button (9), the motor unit (8) will lift and fix in the upper position.

– Remove the installed attachment turning it

clockwise.

– Remove the bowl (5) by turning it counter-

clockwise.

– Take the ingredients out of the bowl (5).

RECIPES

Oatmeal cookie dough Attachment (1)

2 cups of flour 1 tea spoon of soda 1 tea spoon of salt 1-1/2 tea spoon of ground

cinnamon 2 cups of instant oats 1 cup of melted margarine 1/2 cup of granulated sugar 3/4 cups of brown sugar 2 eggs 1-1/2 tea spoon of vanilla

extract 1/3 cup of milk 1 cup of chocolate chips 3/4 cups of chopped nuts

Mashed potatoes Attachment (2)

1 kg of peeled potatoes 1/2 cup of hot milk Butter to taste 1 tea spoon of kosher salt

– Rinse the attachment and the bowl (5) with

warm water using neutral detergent.

CLEANING AND CARE

– Switch the unit off and unplug it. – Wash the attachments (1, 2 or 3) and the bowl

(5) with warm water and a neutral detergent, then dry them.

– Clean the motor unit (8) and the base (10)

with a soft, slightly damp cloth, and then wipe them dry.

– Do not immerse the kitchen machine, the

power cord and the power plug into water or any other liquids.

– Provide that no water or detergent gets inside

the motor unit (8) or into the connection between the motor unit (8) and the base (10).

– Use neutral detergents and cleaning agents to

remove dirt; do not use metal brushes, abrasive detergents and solvents.

STORAGE

– Clean the unit. – Keep the unit away from children in a dry cool

place.

1. Sift out flour through the sift strainer, add to it

soda, salt and cinnamon.

2. Mix together the margarine, sugar, eggs and

vanilla extract in the bowl at high attachment rotation speed for 2 minutes.

3. Add milk and half of the flour, continue mixing

at high speed for 1 minute.

4. Add the remaining flour and mix for 1 minute.

5. Add chocolate chips and chopped nuts and

mix at the maximal attachment (1) rotation speed for 1 minute.

1. Cook the potatoes in salted water until ready.

2. Put boiled potatoes into the bowl, install the

attachment (2) and let it operate at medium speed for approximately 1 minute.

3. Add hot milk to mashed potatoes and continue

operating for 1 minute.

IM VT-1438.indd 5 30.11.2017 15:34:08

ENGLISH

Whipped egg whites Beater (3)

Note: these recipes are for recommendation only.

2 eggs

1. Divide whites of the eggs from yolks and put

the whites into the bowl.

2. Use the beater (3), whisk the egg whites to the

homogeneous mass, operate at the maximal beater rotation speed.

DELIVERY SET

Kitchen machine – 1 pc. Bowl lid – 1 pc. Bowl – 1 pc. Attachments – 3 pcs. Instruction manual – 1 pc.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Supply voltage: 220-240 V ~ 50 Hz Rated power: 500 W

Maximum power: 900 W

The manufacturer reserves the right to change the specifications of the units without a preliminary notification

RECYCLING

For environment protection do not throw out the unit and the batteries with usual household waste

after its service life expiration; apply to the specialized center for further recycling. The waste generated during the disposal of the unit is subject to mandatory collection and consequent disposal in the prescribed manner. For further information about recycling of this product apply to a local municipal administration, a disposal service or to the shop where you purchased this product.

Unit operating life is 3 years

Guarantee

Details regarding guarantee conditions can be obtained from the dealer from whom the appliance was purchased. The bill of sale or receipt must be produced when making any claim under the terms of this guarantee.

This product conforms to the EMC Directive 2014/30/EU and to the Low Voltage Directive 2014/35/EU.

IM VT-1438.indd 6 30.11.2017 15:34:08

русский

КУХОННАЯ МАШИНА VT-1438

Кухонная машина предназначена для смешивания ингредиентов, приготовления соусов, десертов (взбитых сливок, пудингов, коктейлей, майонеза), а также для замешивания теста.

ОПИСАНИЕ

1. Насадка для замешивания теста

2. Насадка для смешивания

3. Венчик для взбивания

4. Крышка чаши, с отверстием для

добавления продуктов

5. Чаша

6. Вал для установки насадок

7. Место установки чаши

8. Моторный блок

9. Кнопка фиксатора моторного блока

10. Основание

11. Переключатель режимов работы

12. Ножки

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед началом эксплуатации кухонной машины внимательно прочитайте настоящее руководство и сохраните его для использования в качестве справочного материала. Используйте устройство только по его прямому назначению, как изложено в данном руководстве. Неправильное обращение с устройством может привести к его поломке, причинению вреда пользователю или его имуществу.

• Перед включением кухонной машины

убедитесь, что напряжение электрической сети соответствует рабочему напряжению устройства.

• Перед использованием кухонной маши-

ны внимательно осмотрите насадки и состояние сетевого шнура и убедитесь, что насадки и сетевой шнур не имеют повреждений. Если вы обнаружили повреждения, не пользуйтесь устройством.

• Не допускайте контакта сетевого шнура

с горячими поверхностями и острыми кромками мебели. Избегайте повреждения изоляции сетевого шнура.

• Не используйте устройство в непосред-

ственной близости от источников тепла или открытого пламени.

• Используйте только насадки, входящие в

комплект поставки.

• Запрещается использовать кухонную

машину для смешивания твёрдых ингредиентов, таких как, например, твёрдое сливочное масло или замороженное тесто.

• Перед установкой насадок убедитесь,

что вилка сетевого шнура не вставлена в розетку.

• Перед использованием кухонной

машины убедитесь, что насадка установлена правильно и зафиксирована.

• Соблюдайте осторожность при уста-

новке моторного блока кухонной машины в рабочее положение, не подставляйте руки, не допускайте попадания посторонних предметов в узел соединения моторного блока и основания кухонной машины.

• Прежде чем подключить кухонную

машину к электрической сети, убедитесь, что переключатель режимов работы установлен в положении «0» (выключено).

• Запрещается использовать устройство

вне помещений.

• Максимальная продолжительность

непрерывной работы – не более 7 минут. Повторное включение кухонной машины производите не ранее, чем через 30–35 минут.

• После эксплуатации кухонной машины

выключите её, установив переключатель режимов работы в положении «0», выньте вилку сетевого шнура из розетки, приподнимите моторный блок и отсоедините насадку.

• Не погружайте кухонную машину, сете-

вой шнур или вилку сетевого шнура в воду или любые другие жидкости.

• Если устройство упало в воду, выньте

вилку сетевого шнура из розетки, только затем достаньте устройство из воды.

• Не прикасайтесь к корпусу моторного

блока, сетевому шнуру и вилке сетевого шнура мокрыми руками.

IM VT-1438.indd 7 30.11.2017 15:34:08

русский

• Во время работы не закрывайте вен-

тиляционные отверстия на корпусе моторного блока, это может привести к перегреву электромотора.

• Не оставляйте кухонную машину, вклю-

ченную в сеть, без присмотра.

• Отключайте устройство от сети перед

чисткой, сменой насадок, а также если вы им не пользуетесь.

• Отключая устройство от электросети,

никогда не дергайте за сетевой шнур, возьмитесь за вилку сетевого шнура и аккуратно извлеките её из розетки.

• Регулярно проводите чистку кухонной

машины.

• Не касайтесь вращающейся насадки во

время работы кухонной машины.

• Не допускайте попадания волос или

краев одежды в зону вращения насадки.

• Не разрешайте детям касаться корпуса

моторного блока, сетевого шнура и вилки сетевого шнура во время работы устройства.

• Осуществляйте надзор за детьми, чтобы

не допустить использования прибора в качестве игрушки.

• Данное устройство не предназначено

для использования детьми.

• Используйте устройство во время

работы и в перерывах между рабочими циклами в недоступном для детей месте.

• Прибор не предназначен для использо-

вания лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.

• Из соображений безопасности детей

не оставляйте полиэтиленовые пакеты, используемые в качестве упаковки, без надзора.

Внимание! Не разрешайте детям играть с полиэтиленовыми пакетами или упаковочной пленкой. Опасность удушья!

• Периодически проверяйте сетевой шнур

и вилку сетевого шнура на предмет повреждения изоляции.

• Запрещается использовать устройство

при наличии повреждений сетевой вилки или сетевого шнура, если устройство работает с перебоями, а также после его падения.

• Запрещается самостоятельно ремонти-

ровать прибор. Не разбирайте прибор самостоятельно, при возникновении любых неисправностей, а также после падения устройства выключите прибор из розетки и обратитесь в любой авторизованный (уполномоченный) сервисный центр по контактным адресам, указанным в гарантийном талоне и на сайте www.vitek.ru.

• Во избежание повреждений перевозите

устройство в заводской упаковке.

• Храните устройство в местах, недоступ-

ных для детей и людей с ограниченными возможностями.

УСТРОЙСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЖИЛЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ, ЗАПРЕЩАЕТСЯ КОММЕРЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УСТРОЙСТВА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗОНАХ И РАБОЧИХ ПОМЕЩЕНИЯХ.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

После транспортировки или хранения устройства в холодных (зимних) условиях необходимо выдержать его при комнатной температуре не менее 3 часов.

– Извлеките устройство из упаковки, уда-

лите любые наклейки, мешающие его работе.

– Проверьте целостность устройства, при

наличии повреждений не пользуйтесь устройством.

– Убедитесь в том, что рабочее напряже-

ние устройства соответствует напряжению электросети.

– Насадки (1, 2, 3), крышку (4) и чашу (5)

вымойте тёплой водой с добавлением нейтрального моющего средства, ополосните и просушите.

– Моторный блок (8) и основание (10) про-

трите мягкой, слегка влажной тканью, после чего вытрите насухо.

IM VT-1438.indd 8 30.11.2017 15:34:08

+ 16 hidden pages