Vitek VT-1436 User manual

VT-1436

Kitchen machine

Кухонная машина

IM VT-1436.indd 1 03.07.2018 12:27:45

IM VT-1436.indd 2 03.07.2018 12:27:45

E N G L I S H

KITCHEN MACHINE VT-1436

The kitchen machine is intended for mixing ingredi ents, making sauces and desserts (whipped cream, puddings, cocktails, mayonnaise) and for knead ing dough.

DESCRIPTION

1. Dough hook

2. Mixing attachment

3. Beater

4. Bowl clamps

5. Bowl

6. Attachments installation shaft

7. Bowl installation place

8. Motor unit

9. Motor unit lock button

10. Base

11. Operation mode switch

12. Legs

SAFETY MEASURES

Before using the kitchen machine, read this instruc tion manual carefully and keep it for future reference. Use the unit for intended purposes only, as speci fied in this manual. Mishandling the unit can lead to its breakage and cause harm to the user or damage to his/her property.

•

Before switching the kitchen machine on, make sure that voltage of the mains corresponds to unit operating voltage.

•

Before using the kitchen machine, examine the attachments and the power cord closely and make sure that the attachments and the cord are not damaged. Do not use the unit if you find any damage.

•

Provide that the power cord does not contact with hot surfaces and sharp furniture edges. Avoid damaging the power cord insulation.

•

Do not use the unit near heat sources or open flame.

•

Use only the attachments supplied.

•

Do not use the kitchen machine for mixing hard ingredients, such as hard butter or frozen dough.

•

Before installing the attachments, make sure that the power plug is not inserted into the mains socket.

•

Before using the kitchen machine, make sure that the attachment is installed properly and fixed.

•

Be very careful when installing the motor unit of the kitchen machine to the operating posi tion, do not put your hands in, do not let foreign

objects get into the connection between the

motor unit and the kitchen machine base.

•

Before connecting the kitchen machine to the

mains, make sure that the operation mode switch is set to the position «0» (off).

•

Do not use the unit outdoors.

•

Maximal continuous operation time is no more than 5 minutes. Make at least a 30-35 minute break before switching the kitchen machine on again.

•

After you finish using the kitchen machine, switch it off by setting the operation mode switch to the position «0», unplug the unit, lift the motor unit and remove the attachment.

•

Do not immerse the kitchen machine, the power plug or the power cord into water or any other liquids.

•

If the unit is dropped into water, unplug it immediately, and only then take it out of the water.

•

Do not touch the motor unit body, the power cord and the power plug with wet hands.

•

Do not block the ventilation openings on the motor unit body during the unit operation; this may lead to the electric motor overheating.

•

Never leave the plugged-in kitchen machine unattended.

•

Always unplug the unit before cleaning, changing attachments or when you are not using it.

•

Never pull the power cord when disconnecting the unit from the mains; take the power plug and carefully remove it from the mains socket.

•

Clean the kitchen machine regularly.

•

Do not touch the rotating attachment while using the kitchen machine.

•

Do not allow hair or clothes edges get into the attachment’s rotating zone.

•

Do not allow children to touch the motor unit body, the power cord or the power plug during operation of the unit.

•

Do not leave children unattended to prevent using the unit as a toy.

•

This unit is not intended for usage by children.

•

During the operation and breaks between operation cycles, the unit should be placed out of reach of children.

•

The unit is not intended for usage by physically or mentally disabled persons (including children) or by persons lacking experience or knowledge if they are not under supervision of a person who is responsible for their safety or

if they are not instructed by this person on the usage of the unit.

IM VT-1436.indd 3 03.07.2018 12:27:45

ENGLISH

•

For children safety reasons do not leave polyethylene bags used as a packaging unattended.

Attention! Do not allow children to play with polyethylene bags or packaging film. Danger of suf-

focation!

•

Periodically check the power cord and the plug isolation for damages.

•

Do not use the unit if the power cord or plug is damaged, if the unit works improperly or after it was dropped.

•

Do not attempt to repair the unit. Do not disassemble the unit by yourself, if any malfunction is detected or after it was dropped, unplug the unit and apply to any authorized service center at the contact addresses given in the warranty certifi cate and on the website www.vitek.ru.

•

To avoid damages, transport the unit in original package only.

•

Keep the unit out of reach of children and disabled persons.

THE UNIT IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USE ONLY, ITS COMMERCIAL USAGE AND USAGE IN PRODUCTION AREAS AND WORK SPACES IS PROHIBITED.

BEFORE THE FIRST USE

After unit transportation or storage under cold (winter) conditions, it is necessary to keep it for at least 3 hours at room temperature before switching on.

– Unpack the unit and remove any advertising

stickers that can prevent the unit operation.

– Check the unit for damages; do not use it in case

of damages.

– Make sure that the operating voltage of the unit

corresponds to the voltage of your mains.

– Wash the attachments (1, 2, 3) and the bowl

(5) with warm water and neutral detergent, rinse them and dry.

– Wipe the motor unit (8) and the base (10)

with a soft slightly damp cloth and then wipe them dry.

ATTACHMENTS (1, 2, 3) Dough hook (1)

Use the hook (1) for kneading yeasted dough, mix ing minced meat etc. Mix dry ingredients for the dough at the speed «1-2», when kneading dough, increase or decrease the attachment’s (1) rotation speed with the opera tion mode switch (11).

Mixing attachment (2)

Use the attachment (2), for instance, for mak ing potato mash. Recommended speed operation modes are 1-4.

Beater (3)

Use the beater (3) for beating cream and egg white, making puddings, cocktails, cream, mayonnaise, sauces and for mixing liquid products. Recommended speed operation modes are 5-6.

Notes:

– Check if the attachment is installed correctly

and make sure that it is fixed properly before the operation.

– Maximal continuous operation time of the

kitchen machine is no more than 5 minutes. Make at least a 30-35 minute break before switching the unit on again.

USING THE KITCHEN MACHINE

– Before installing the attachments make sure

that the operation mode switch (11) is set to the position «0» and the plug is not inserted into the mains socket.

– Press the button (9), lift the motor unit (8) until

fixed in the upper position.

– Match the bowl clamps (4) with the grooves

in the bowl installation place (7) and turn the bowl (5) clockwise until bumping.

– Install one of the attachments (1, 2 or 3) on the

shaft (6), slightly press the attachment upwards and turn the attachment counterclockwise until bumping. Make sure that the attachment is fixed properly.

– Put the necessary ingredients into the bowl (5). – Press and hold down the button (9), pressing on

the upper part of the motor unit (8) set it to the operating position and release the button (9). Make sure the motor unit (8) is fixed properly in the operating position.

– Insert the power plug into the mains socket. – Switch the kitchen machine on by turning the

operation mode switch (11), set the required attachment rotation speed (see the chapter “ATTACHMENTS”).

Note:

– maximal continuous operation time of the

kitchen machine is no more than 5 minutes. Make at least a 30-35 minute break before switching the unit on again.

– to switch the pulse mode on, set the

switch (11) to the position “P” and hold it.

IM VT-1436.indd 4 03.07.2018 12:27:45

E N G L I S H

– After you finish the unit operation, set the

operation mode switch (11) to the position «0» and unplug the unit.

– Press the button (9), lift the motor unit (8) until

fixed in the upper position.

– Remove the installed attachment turning it

clockwise.

– Remove the bowl (5) by turning it counter-

clockwise.

– Take the ingredients out of the bowl (5). – Rinse the attachment and the bowl (5) with

warm water using neutral detergent.

CLEANING AND CARE

– Switch the unit off and unplug it. – Wash the attachments (1, 2 or 3) and the bowl

(5) with warm water and a neutral detergent, then dry them.

RECIPES

Oatmeal cookie dough Attachment (1)

2 cups of flour 1. Sift out flour through the sift strainer, add to it 1 tea spoon of soda 1 tea spoon of salt 1-1/2 tea spoon of ground

cinnamon 2 cups of instant oats 1 cup of melted margarine 1/2 cup of granulated sugar 3/4 cups of brown sugar 2 eggs 1-1/2 tea spoon of vanilla

extract 1/3 cup of milk 1 cup of chocolate chips 3/4 cups of chopped nuts

Mashed potatoes Attachment (2)

1 kg of peeled potatoes 1/2 cup of hot milk Butter to taste 1 tea spoon of kosher salt

Whipped egg

2 eggs whites Beater (3)

Note: these recipes are for recommendation only.

– Clean the motor unit (8) and the base (10)

with a soft, slightly damp cloth, and then wipe them dry.

– Do not immerse the kitchen machine, the

power cord and the power plug into water or any other liquids.

– Provide that no water or detergent gets

inside the motor unit (8) or into the connection between the motor unit (8) and the base (10).

– Use neutral detergents and cleaning agents to

remove dirt; do not use metal brushes, abrasive detergents and solvents.

STORAGE

– Clean the unit. – Keep the unit in a dry cool place away from

children and people with disabilities.

soda, salt and cinnamon.

2. Mix together the margarine, sugar, eggs and

vanilla extract in the bowl at high attachment rotation speed for 2 minutes.

3. Add milk and half of the flour, continue mixing

at high speed for 1 minute.

4. Add the remaining flour and mix for 1 minute.

5. Add chocolate chips and chopped nuts and

mix at the maximal attachment (1) rotation speed for 1 minute.

1. Cook the potatoes in salted water until ready.

2. Put boiled potatoes into the bowl, install the

attachment (2) and let it operate at medium speed for approximately 1 minute.

3. Add hot milk to mashed potatoes and continue

operating for 1 minute.

1. Divide whites of the eggs from yolks and put

the whites into the bowl.

2. Use the beater (3), whisk the egg whites to the

homogeneous mass, operate at the maximal beater rotation speed.

IM VT-1436.indd 5 03.07.2018 12:27:45

ENGLISH

DELIVERY SET

Kitchen machine – 1 pc. Bowl – 1 pc. Attachments – 3 pcs. Instruction manual – 1 pc.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Power supply: 220-240 V ~ 50 Hz Rated input power: 600 W Maximal power: 1000 W

RECYCLING

For further information about recycling of this product apply to a local municipal administration, a disposal service or to the shop where you purchased this product.

The manufacturer preserves the right to change design, structure and specifications not affecting general principles of the unit operation without a preliminary notification due to which insignificant differences between the manual and product may be observed. If the user reveals such differences, please report them via e-mail info@vitek.ru for receipt of an updated manual.

Unit operating life is 3 years

For environment protection do not throw out the unit and the batteries (if included), do not discard the unit and the batteries with usual household waste after the service life expiration; apply to specialized centers for further recycling. The waste generated during the disposal of the unit is subject to mandatory collection and consequent disposal in the prescribed manner.

Guarantee

Details regarding guarantee conditions can be obtained from the dealer from whom the appliance was purchased. The bill of sale or receipt must be produced when making any claim under the terms of this guarantee.

This product conforms to the EMC Directive 2014/30/EU and to the Low Voltage Directive 2014/35/EU.

IM VT-1436.indd 6 03.07.2018 12:27:45

русский

КУХОННАЯ МАШИНА VT-1436

Кухонная машина предназначена для смешивания ингредиентов, приготовления соусов, десертов (взбитых сливок, пудингов, коктейлей, майонеза), а также для замешивания теста.

ОПИСАНИЕ

1. Насадка для замешивания теста

2. Насадка для смешивания

3. Венчик для взбивания

4. Фиксаторы чаши

5. Чаша

6. Вал для установки насадок

7. Место установки чаши

8. Моторный блок

9. Кнопка фиксатора моторного блока

10. Основание

11. Переключатель режимов работы

12. Ножки

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед началом эксплуатации кухонной машины внимательно прочитайте настоящее руководство и сохраните его для использования в качестве справочного материала. Используйте устройство только по его прямому назначению, как изложено в данном руководстве. Неправильное обращение с устройством может привести к его поломке, причинению вреда пользователю или его имуществу.

• Перед включением кухонной машины убе-

дитесь, что напряжение электрической сети соответствует рабочему напряжению устройства.

• Перед использованием кухонной маши-

ны внимательно осмотрите насадки и состояние сетевого шнура и убедитесь, что насадки и сетевой шнур не имеют повреждений. Если вы обнаружили повреждения, не пользуйтесь устройством.

• Не допускайте контакта сетевого шнура с

горячими поверхностями и острыми кромками мебели. Избегайте повреждения изоляции сетевого шнура.

• Не используйте устройство в непосред-

ственной близости от источников тепла или открытого пламени.

• Используйте только насадки, входящие в

комплект поставки.

• Запрещается использовать кухонную

машину для смешивания твёрдых ингредиентов, таких как, например, твёрдое сливочное масло или замороженное тесто.

• Перед установкой насадок убедитесь,

что вилка сетевого шнура не вставлена в розетку.

• Перед использованием кухонной машины

убедитесь, что насадка установлена правильно и зафиксирована.

• Соблюдайте осторожность при установке

моторного блока кухонной машины в рабочее положение, не подставляйте руки, не допускайте попадания посторонних предметов в узел соединения моторного блока и основания кухонной машины.

• Прежде чем подключить кухонную

машину к электрической сети, убедитесь, что переключатель режимов работы установлен в положении «0» (выключено).

• Запрещается использовать устройство вне

помещений.

• Максимальная продолжительность

непрерывной работы – не более 5 минут. Повторное включение кухонной машины производите не ранее, чем через 30–35 минут.

• После эксплуатации кухонной машины

выключите её, установив переключатель режимов работы в положении «0», выньте вилку сетевого шнура из розетки, приподнимите моторный блок и отсоедините насадку.

• Не погружайте кухонную машину, сетевой

шнур или вилку сетевого шнура в воду или любые другие жидкости.

• Если устройство упало в воду, выньте вилку

сетевого шнура из розетки, только затем достаньте устройство из воды.

• Не прикасайтесь к корпусу моторного

блока, сетевому шнуру и вилке сетевого шнура мокрыми руками.

• Во время работы не закрывайте вентиля-

ционные отверстия на корпусе моторного блока, это может привести к перегреву электромотора.

• Не оставляйте кухонную машину, включен-

ную в сеть, без присмотра.

• Отключайте устройство от сети перед

чисткой, сменой насадок, а также если вы им не пользуетесь.

IM VT-1436.indd 7 03.07.2018 12:27:45

русский

• Отключая устройство от электросети,

никогда не дергайте за сетевой шнур, возьмитесь за вилку сетевого шнура и аккуратно извлеките её из розетки.

• Регулярно проводите чистку кухонной

машины.

• Не касайтесь вращающейся насадки во

время работы кухонной машины.

• Не допускайте попадания волос или краев

одежды в зону вращения насадки.

• Не разрешайте детям касаться корпуса

моторного блока, сетевого шнура и вилки сетевого шнура во время работы устройства.

• Осуществляйте надзор за детьми, чтобы не

допустить использования прибора в качестве игрушки.

• Данное устройство не предназначено для

использования детьми.

• Используйте устройство во время ра-

боты и в перерывах между рабочими циклами в недоступном для детей месте.

• Прибор не предназначен для использо-

вания лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.

• Из соображений безопасности детей

не оставляйте полиэтиленовые пакеты, используемые в качестве упаковки, без надзора.

Внимание! Не разрешайте детям играть с полиэтиленовыми пакетами или упаковочной пленкой. Опасность удушья!

• Периодически проверяйте сетевой шнур и

вилку сетевого шнура на предмет повреждения изоляции.

• Запрещается использовать устройство при

наличии повреждений сетевой вилки или сетевого шнура, если устройство работает с перебоями, а также после его падения.

• Запрещается самостоятельно ремонтиро-

вать прибор. Не разбирайте прибор самостоятельно, при возникновении любых неисправностей, а также после падения устройства выключите прибор из розетки и обратитесь в любой авторизованный (уполномоченный) сервисный центр по

контактным адресам, указанным в гарантийном талоне и на сайте www.vitek.ru.

• Во избежание повреждений перевозите

устройство в заводской упаковке.

• Храните устройство в местах, недоступных

для детей и людей с ограниченными возможностями.

УСТРОЙСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЖИЛЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ, ЗАПРЕЩАЕТСЯ КОММЕРЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УСТРОЙСТВА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗОНАХ И РАБОЧИХ ПОМЕЩЕНИЯХ.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

После транспортировки или хранения устройства в холодных (зимних) условиях необходимо выдержать его при комнатной температуре не менее 3 часов.

– Извлеките устройство из упаковки, удалите

любые рекламные наклейки, мешающие его работе.

– Проверьте целостность устройства, при

наличии повреждений не пользуйтесь устройством.

– Убедитесь в том, что рабочее напряже-

ние устройства соответствует напряжению электросети.

– Насадки (1, 2, 3) и чашу (5) вымойте тёплой

водой с добавлением нейтрального моющего средства, ополосните и просушите.

– Моторный блок (8) и основание (10) про-

трите мягкой, слегка влажной тканью, после чего вытрите насухо.

НАСАДКИ (1, 2, 3) Насадка для замешивания теста (1)

Насадку (1) используйте для замешивания дрожжевого теста, перемешивания фарша и т.п. Сухие ингредиенты, предназначенные для теста, смешивайте на скорости «1-2», в процессе замешивания теста с помощью переключателя режимов работы (11) увеличивайте или уменьшайте скорость вращения насадки (1).

Насадка для смешивания (2)

Используйте насадку (2), например, для приготовления картофельного пюре. Рекомендуемые скоростные режимы работы – от 1 до 4.

IM VT-1436.indd 8 03.07.2018 12:27:45

+ 16 hidden pages