Viking DIV1200 User Manual

Model DIV1200 Ventilator Kit

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR INJURY TO
PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING:

1. Use this unit only in the manner intended by the manufacturer. If you
have questions, contact the manufacturer or your distributor.

2. Before servicing or cleaning unit, switch power off at service panel and
lock the service disconnecting means to prevent power from being
switched on accidentally. When the service disconnecting means can­not be locked, securely fasten a prominent warning device, such as a
tag, to the service panel.

3. Installation work and electrical wiring must be done by a qualified
person(s) in accordance with all applicable codes and standards, in­cluding fire-rated construction codes and standards.

4. Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting of gases
through the flue (chimney) of fuel burning equipment to prevent
backdrafting. Follow the heating equipment manufacturer’s guidelines
and safety standards such as those published by the National Fire
Protection Association (NFPA), and the American Society for Heating,
Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), and the local
code authorities.

5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical
wiring and other hidden utilities.

6. Ducted fans must always be vented to the outdoors.

7. Do not use this unit with any solid-state speed control device.

8. To reduce the risk of fire, use only steel ductwork.

9. This unit must be grounded.

TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE:

1. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause
smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or
medium settings.

2. Always turn hood ON when cooking at high heat or when cooking
flaming foods.

3. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to
accumulate on fan or filter.

4. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of
the surface element.

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT
OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:*

1. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray,
then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the
flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE
DEPARTMENT.

2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned.

3. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels - violent
steam explosion will result.

4. Use an extinguisher ONLY if:

A. You know you have a Class ABC extinguisher and you already

know how to operate it.
B. The fire is small and contained in the area where it started.
C. The fire department is being called.
D. You can fight the fire with your back to an exit.
* Based on “Kitchen Fire Safety Tips” published by NFPA.

Blower Dimensions

22.528 x 12.031 x 10.639

VENTILATOR KIT
INSTALLATION

1. Remove REAR FILTER RAIL from hood.

2. Lift VENTILATOR into position inside the hood.

3. Engage two (2) TABS on ventilator into two (2)

SLOTS in TOP OF HOOD. Secure ventilator to
THREADED STUDS with two (2) HEX NUTS

(provided).

4. Plug ventilator's POWER CORDS into
RECEPTACLES inside the hood.

5. Replace rear filter rail.

TOP OF
HOOD

SLOT

TAB

For Use With Hood Models:
VCWH4848 DCWH4844
VCWH5448 DCIH5404
VCWH6048 DCWL5144
VCWH6648 DCWN4844
VCIH5408 VCIH6608

THREADED

STUDS

RECEPTACLES

CAUTION

1. For general ventilating use only. Do not use to exhaust hazardous or
explosive materials and vapors.

2. To avoid motor bearing damage and noisy and/or unbalanced impel­lers, keep drywall spray, construction dust, etc. off power unit.

3. Your ventilator motor has a thermal overload which will automatically
shut off the motor if it becomes overheated. The motor will restart
when it cools down. If the motor continues to shut off and restart, have
the hood serviced.

4. Please read specification label on product for further information and
requirements.

F20076

!

REAR FILTER RAIL

VENTILATOR

HEX NUTS

POWER

CORDS

99043022C

Ensemble de ventilateur modèle DIV1200

À utiliser avec les modèles de hotte:

AVERTISSEMENT

AFIN DE DIMINUER LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE
BLESSURES, SUIVEZ CES DIRECTIVES:

1. Utilisez ce produit en suivant les recommandations du manufacturier. Pour toute question,
contactez le manufacturier à l’adresse ou au numéro de téléphone indiqués dans la garantie.

2. Avant de réparer ou de nettoyer cette hotte, coupez le courant au panneau d’alimentation
et verrouillez-en l’accès afin d’éviter que le courant ne soit accidentellement remis en fonction.
S’il vous est impossible de le verrouiller, apposez un indicateur voyant sur le panneau
comme, par exemple, une étiquette de couleur vive.

3. L’installation de la hotte ainsi que le câblage électrique doivent être effectués par une ou des
personnes compétentes selon les normes et les règles en vigueur, incluant celles qui régissent
la prévention des incendies.

4. Une circulation d’air efficace est requise afin d’assurer la combustion et l’évacuation complète
des gaz par le tuyau d’évacuation (cheminée) des équipements à combustion et pour
prévenir les retours d’air. Conformez-vous aux normes et mesures de sécurité pour les
manufacturiers d’appareils de chauffage publiées par la “National Fire Protection Associa­tion (NFPA)” et par la “American Society for Heating, Refregiration and Air Conditioning
Engineers (ASHRAE)”, ainsi qu’aux normes en vigueur dans votre région.

5. Lorsque vous coupez ou percez un mur ou un plafond, prenez garde d’endommager les
fils électriques ou autres installations qui pourraient y être dissimulés.

6. Les installations ventilées doivent toujours être reliées à des conduits rejetant l’air à l’extérieur.

7. Ne pas utiliser ce ventilateur avec un régulateur de vitesse à transistors.

8. Afin de diminuer les risques d’incendie, n’utilisez que des conduits de ventilation en métal.

9. Ce ventilateur doit être relié à une mise à la terre.

AFIN DE DIMINUER LES RISQUES D’INCENDIE POUVANT SE DÉCLENCHER SUR
LA SURFACE DE CUISSON:

1. Ne jamais laisser sans surveillance des unités de surface réglées à feu vif. En plus de
générer de la fumée, les débordements de graisse peuvent prendre feu. Chauffer les huiles
lentement à feu doux ou moyen.

2. Toujours mettre en marche la hotte durant la cuisson à feu vif ou la cuisson d’aliments à
flamber.

3. Nettoyer régulièrement les ventilateurs d’aération. On ne doit tolérer aucune accumulation
de graisse sur le ventilateur ou sur le filtre.

4. Utiliser une casserole de grosseur appropriée. Toujours utiliser une batterie de cuisine
proportionnelle à l’élément de surface.

AFIN DE DIMINUER LES RISQUES DE BLESSURES POUVANT SURVENIR
LORSQU’UN FEU SE DÉCLENCHE SUR LA SURFACE DE CUISSON, SUIVEZ CES
DIRECTIVES:

1. ÉTOUFFEZ LES FLAMMES avec un couvercle hermétique, une tôle à biscuits ou un
plateau en métal puis éteignez la cuisinière. PRENEZ GARDE AUX BRÛLURES. Si vous
ne parvenez pas à éteindre immédiatement les flammes, ÉVACUEZ LES LIEUX ET
CONTACTEZ VOTRE POSTE LOCAL DE LUTTE CONTRE LES INCENDIES.

2. NE VOUS EMPAREZ JAMAIS D’UN PLAT QUI S’EST ENFLAMMÉ – Vous risqueriez
de vous brûler.

3. N’UTILISEZ JAMAIS D’EAU, incluant les linges à vaisselles ou serviettes mouillés car cela
peut provoquer une violente explosion de vapeur.

4. Utilisez un extincteur SEULEMENT si:
A. Il s’agit d’un extincteur de classe ABC et que vous savez comment
vous en servir.
B. Il s’agit d’un petit feu qui ne se propage pas ailleurs que sur
la cuisinière.
C. Vous avez appelé votre poste local de lutte contre les incendies.
D. Vous pouvez combattre le feu tout en ayant accès à une sortie.

* Basé sur “Kitchen Fire Safety Tips” édité par NFPA.

LANGUETTES

DESSUS DE

LA HOTTE

FENTE

VCWH4848 DCWH4844
VCWH5448 DCIH5404
VCWH6048 DCWL5144
VCWH6648 DCWN4844
VICH5408 VCIH6608

Dimensions de ventilateur

57,2 cm (22.528") x 30,6 cm (12.031") x 27 cm (10.639")

ENSEMBLE DE VENTILATEUR
INSTALLATION

1. Enlever le RAIL ARRIÈRE DU FILTRE de la

hotte.

2. Soulever le VENTILATEUR en position à l’in-

térieur de la hotte.

3. Engager les deux (2) LANGUETTES du venti-
lateur dans les deux (2) FENTES du DESSUS

DE LA HOTTE. Fixer le ventilateur aux GOU­JONS FILETÉS à l’aide des deux (2) ÉCROUS
HEXAGONAUX (fournis).

4. Brancher les CORDONS D’ALIMENTATION
du ventilateur dans les PRISES à l’intérieur
de la hotte.

5. Replacer le rail arrière du filtre.

GOUJONS

FILETÉS

PRISES

ATTENTION

1. N’utilisez cet appareil que pour la ventilation des surfaces de cuisson. Ne l’utilisez pas
pour ventiler des matières ou des vapeurs de nature dangereuse ou explosive.

2. Afin d’éviter d’endommager le mécanisme du moteur et de débalancer et/ou de rendre
bruyant le fonctionnement des hélices, protégez l’appareil des poussières de placoplâtre
et de construction.

3. Le moteur du ventilateur est muni d’un disjoncteur thermique qui coupe automatiquement
l’alimentation du moteur si celui-ci surchauffe. Le moteur redémarrera une fois refroidi.
Si le moteur persiste à s’arrêter et à redémarrer, faire vérifier la hotte de cuisine.

4. Veuillez lire toutes les étiquettes apposées sur le produit pour obtenir plus d’information
et connaître les spécifications d’installation.

F20076

!

RAIL ARRIÈRE DU

VENTILATEUR

FILTRE

ÉCROUS HEXAGONAUX

CORDONS

D’ALIMENTATION

99043022C